Vecka 4 Måndag 23/1 Tisdag 24/1 Onsdag 25/1 Torsdag 26/1
Vecka 4 Måndag 23/1 Tisdag 24/1 Onsdag 25/1 Torsdag 26/1 Fredag 27/1 Lördag 28/1 Söndag 29/1 Frukost Havregrynsgröt Smörgås Fruktgröt Smörgås Havregrynsgröt Smörgås Fruktgröt Smörgås Ägg och kaviar eller sill med bröd Havregrynsgröt Smörgås Mannagrynsgröt Smörgås Middag Stekt fläsk med löksås, kokt potatis, lingonsylt Blandsallad Fiskgratäng med potatismos, kokta morötter Ärtsoppa med fläsk Wallenbergare med gräddsås, stekt lök, kokt potatis, lingonsylt Kokt fisk med senapssås, kokt potatis, gröna ärter Dillfrikassé, kokt potatis, varma grönsaker Gratinerad kassler med ananas, kall sås, kokt potatis Grönsallad Dessert Krusbärssoppa med mandelskorpor Päron med kaffegrädde Pannkaka med sylt och grädde Jordgubbskräm med gräddmjölk Sorbet med björnbär Frukt i gelé med mandelkaka Chokladmousse med vispgrädde Eftermiddag Kaffebröd Kaffebröd Kaffebröd Kaffebröd Kaffebröd Kaffebröd Kaffebröd Kvällsmat Gubbröra på kavring Tomatsallad Kalvsylta med stekt potatis, rödbetor Grönsallad Stekt sill i ättika med grovt bröd Grönsak Kökets val Kycklingpaj med kall sås Grönsallad Rostbiff med potatissallad Grönsallad Rökt lax med äggröra och spenat, bröd Kvällsfika Om det finns extra energibehov, kan avdelningen beställa hemlagad näringsdrink, portionsglass, energikakor (små, näringstäta kakor) Avdelningen kan också beställa frukt, 1 per dag och person. Måltidsdryck; mjölk, lättöl eller vatten. Med reservation för ev. ändringar. v. 4 Kontakt; Köket Björken; 0413-285 83 Måltidschef: 0413-284 10
© Copyright 2024