Matsedel förskola/fritids februari 2017
Potatisen som serveras är alltid närodlad. Grönsakerna är närodlade i så stor utsträckning som möjligt.
Det serveras alltid svenskt kött/kyckling och så ofta det är möjligt är köttet närproducerat. Fiskrätterna lagas av färsk fisk.
Anpassningar görs i denna matsedel till eventuell specialkost.
Måndag
VECKA 6
6-10 FEB
VECKA 7
13-17 FEB
VECKA
8
Köttbullar serveras med
potatis, brunsås, lingon,
gurka
27 FEB-3 MAR
Orientalisk fiskgratäng
serveras med kokosris
Pizzasallad, majs, gröna
sojabönor
Rivna morötter, ärter, citron
Pasta med köttfärssås
Falafel serveras med ris,
sötsur sås
Pizzasallad, majs, gröna
oliver
Kokt broccoli, rivna morötter,
kidneybönor
Fisk med cornflakespanering
serveras med kokt potatis,
gräddfilsås
Köttgryta med dragon
serveras med kokt potatis
Kokta grönsaker, majs,
kikärter
9
Pasta med sås á la
Svärtingehus
Onsdag
Kokta morötter, inlagd
gurka, lingon
20-24 FEB
VECKA
Tisdag
Kycklinggryta med tomat och
örter serveras med kokt
potatis
Kokt blomkål, majs, svarta
bönor
Pytt i panna, stekt ägg,
Kokt broccoli, rivna morötter,
rödbetor
Vitkålssallad, ärter, paprika
Stekt fisk serveras med kokt
potatis, stuvad
spenat/gräddfilsås
Vitkålssallad, ärter, citron
Lasagnette
Potatisbullar, keso,
Kokta morötter, pizzasallad,
coleslow
Rivna morötter, gröna
sojabönor, lingon
Torsdag
Kryddig kycklinglårfilé
serveras med potatisgratäng
Vitkål med fetaost, paprika,
svarta oliver
Falukorv i ugn serveras med
stuvade makaroner
Kokta bönor, solrosmorötter,
linssallad
Potatis- och purjolökssoppa
Pannkaka, äppelmos
Fredag
Biff Stroganoff serveras med
kokt potatis
Kokt blomkål, majs, gelé
Gulaschsoppa, hembakat
bröd, frukt
Morotsstavar, minimajs
Frukostkorv serveras med
potatismos
Morotsstavar, svarta oliver
Kokta morötter, majs,
grillgurka
Laxgratäng
Minestronesoppa, hembakat
bröd, frukt
Vitkålssallad, ärter, citron
Morotsstavar, paprika i bit