Januar - Akvafakta
Postboks 1214 Pirsenteret, 7462 Trondheim Telefon 99 11 00 00 www.sjomatnorgel.no Januar 24. februar 2017 Status per utgangen av Januar Nøkkelparametere Laks Ørret Biomasse Eksportert kvantum Eksport verdi Januar 690 000 tonn 80 000 tonn 5 300 mill. kr Utsatt fisk Fôrforbruk 4,6 mill. 110 000 tonn Biomasse Eksportert kvantum Eksport verdi 28 000 tonn 3 000 tonn 200 mill. kr Utsatt fisk Fôrforbruk 0,1 mill. 5 000 tonn Temperatur 6,3 °C Endring fra 2016 4% -4 % 25 % 106 % 8% -33 % -58 % -32 % #DIV/0! -31 % -0,1 Akvafakta 24. februar 2017 Om Månedsrapporten Akvafakta Måned er en rapport som publiseres månedlig. Rapporten vil tilgjengeliggjøre data som beskriver produksjonssituasjon til norsk havbruk. Den er ikke tenkt å være en analyse av produksjons- og markedssituasjonen, men være en faktabasert oppsummering av tilgjengelig informasjon. Analyser av produksjons- og markedssitasjonen er ivaretatt av flere andre institusjoner og selskaper. Som navnet tilsier vil rapporten innholde primært informasjon som oppdateres månedlig. Informasjon om pris, eksport og fôromsetning som oppdateres ukentlig, publiseres i Akvafakta uke. Rapporten har forsøkt å inkludere mest mulig av verdikjeden. Som en konsekvens av at det både er mer informasjon om laks, og at laks er den klart dominante arten i norsk havbruk, vil laks være hovedfokuset i rapporten. Rapporten er tenkt holdt i et fast format, hvor det er lett å kjenne seg igjen fra en måned til en annen. Men i en etableringsfase vil vi på bakgrunn av egne erfaringer og innspill fra brukere av rapporten bruke litt tid til å utvikle dette formatet. Dette vil være en avveining mellom hvilke informasjon som er tilgjengelig, hvor relevant informasjonen er og omfanget på rapporten. Det er et mål å være mest mulig konsekvent i begrepsbruk, og layout for å gjøre det lettes mulig å bruke rapporten. Merk at; ”Ørret” blir benyttet for arten Regnbue ørret Vektangivelse er gitt i Rund Vekt hvis ikke annet er angitt Eksportpriser refererer til FOB (Free On Board): For definisjon se: http://www.iccwbo.org/incoterms/preambles/pdf/FOB.pdf Er det kommentarer eller innspill til rapporten, så send disse til [email protected]. Det gjelder også hvis det er et ønske om å stå på distribusjonslisten. Side 2 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Innhold Nøkkelparametere .................................................................................................... 1 Om Månedsrapporten................................................................................................ 2 Innhold ................................................................................................................... 3 Produksjonsstatus .................................................................................................... 4 Settefisk ............................................................................................................... 4 Utsett ................................................................................................................ 4 Beholdning laks ..................................................................................................... 5 Beholdning med ørret ............................................................................................. 6 Fôrforbruk ............................................................................................................ 7 Slaktet kvantum .................................................................................................... 8 Produksjonsforhold ................................................................................................... 9 Temperatur........................................................................................................... 9 Eksport ................................................................................................................. 10 Eksport fra Norge ................................................................................................ 10 Laks ................................................................................................................... 10 Ørret .................................................................................................................. 11 Land .................................................................................................................. 12 Prisutvikling ........................................................................................................... 13 Pris til oppdretter - laks ........................................................................................ 13 Eksportpris laks ................................................................................................... 14 Eksportpris ørret.................................................................................................. 14 Vektutvikling ....................................................................................................... 15 Side 3 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Produksjonsstatus Settefisk Utsett 3 000 60 2015 2015 Utsett av fisk (mill.- stk) Utsett av fisk (1000 - stk) 3 500 2016 2 500 2017 2 000 1 500 1 000 500 50 40 2016 2017 30 20 10 0 0 Figur 1 Utsett av ørret Figur 2 Utsett av laks Tabell 1 Antall fisk utsatt. Oppgitt som millioner fisk 2016 2017 Endring Jan Jan - Jan Jan Jan - Jan Jan Jan - Jan Laks 2,2 2,2 4,6 4,6 106 % 106 % Ørret 0,0 0,0 0,1 0,1 #DIV/0! #DIV/0! Side 4 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Beholdning laks Tabell 2 Beholdnindstall laks de siste to måneder siste dag Des 2015 Generasjon Antall siste dag Des 2016 Vekt Biomasse Generasjon Antall Endring Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 014G 96 000 3,8 366 000 015G 93 000 3,9 361 000 -3 % 2% -1 % 015G 292 000 1,1 313 000 016G 294 000 1,1 332 600 1% 5% 6% Total beholdning 388 000 1,8 680 000 388 000 1,8 694 000 0% 2% 2% siste dag Jan 2016 Generasjon Antall siste dag Jan 2017 Vekt Biomasse Generasjon Antall Endring Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 014G 76 000 4,0 307 000 015G 77 000 4,1 320 000 2% 2% 4% 015G 290 000 1,2 356 000 016G 286 000 1,3 369 000 -1 % 5% 3% Total beholdning 369 000 1,8 665 000 369 000 1,9 690 000 0% 4% 4% 800 000 Stående biomasse (tonn rund vek 700 000 600 000 500 000 400 000 2015 300 000 2016 200 000 2017 100 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 3 Stående biomasse med laks tre siste år. Tabell 3 Antallsbalanse for laks Generasjon 2014 2015 96 000 292 000 Døde 900 1 900 Rømt 0 0 Beholdning des 2015 Annet svinn Generasjon 2015 2016 93 000 294 000 Døde 1 100 Rømt Beholdning des 2016 Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen Beholdning -3 % 1% 1 900 Døde 30 % 0% 0 0 Rømt #DIV/0! 305 % 0 100 Annet svinn 0 1 400 Annet svinn -89 % 1485 % Slaktet 17 600 600 Slaktet 16 500 2 200 Slaktet -6 % 267 % Utkast 400 0 Utkast 200 0 Utkast -46 % -12 % Beholdning jan 2016 76 000 290 000 Beholdning jan 2017 77 000 286 000 1% -1 % Slaktekvantum 90 900 3 900 Slaktekvantum 83 500 6 700 Slaktekvantum -8 % 74 % 5,16 6,39 5,05 3,03 Snittvekt -2 % -53 % Snittvekt Snittvekt Beholdning Side 5 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Beholdning med ørret Tabell 4 Beholdnindstall ørret de siste to måneder siste dag Des 2015 Generasjon Antall siste dag Des 2016 Vekt Biomasse Generasjon Antall Endring Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 014G 6 000 3,2 18 000 015G 3 000 3,0 8 000 -50 % -8 % -54 % 015G 17 000 1,4 25 000 016G 16 000 1,3 20 500 -9 % -9 % -18 % Total beholdning 23 000 1,9 43 000 18 000 1,6 29 000 -19 % -17 % -33 % siste dag Jan 2016 Generasjon Antall siste dag Jan 2017 Vekt Biomasse Generasjon Antall Endring Vekt Biomasse Antall Vekt Biomasse 014G 4 000 3,4 14 000 015G 2 000 3,0 6 000 -48 % -12 % -54 % 015G 17 000 1,6 28 000 016G 15 000 1,4 21 000 -11 % -13 % -23 % Total beholdning 21 000 2,0 42 000 17 000 1,6 28 000 -18 % -18 % -33 % Stående biomasse (tonn rund vek 60 000 50 000 40 000 2015 30 000 2016 20 000 2017 10 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 4 Stående biomasse med ørret tre siste år. Tabell 5 Antallsbalanse for ørret Generasjon 2014 2015 Beholdning des 2015 Generasjon 2015 2016 Beholdning des 2016 Endring 2 år i sjøen 1 år i sjøen 6 000 17 000 3 000 16 000 Beholdning -50 % -9 % Døde 100 100 Døde 0 300 Døde -73 % 110 % Rømt 0 0 Rømt 0 0 Rømt 0% 0% Annet svinn 0 0 Annet svinn 0 0 Annet svinn Slaktet 1 400 200 Slaktet 700 300 Slaktet -49 % 40 % Utkast 0 0 Utkast 0 0 Utkast -57 % 350 % Beholdning jan 2016 4 000 17 000 Beholdning jan 2017 2 000 15 000 Beholdning -50 % -12 % Slaktekvantum 5 500 1 000 Slaktekvantum 2 900 1 300 Slaktekvantum -47 % 33 % 3,84 3,90 4,04 3,71 5% -5 % Snittvekt Snittvekt Snittvekt Side 6 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Fôrforbruk Tabell 6 Registrert fôrforbruk og omsatt fôr siste måned, samt akkumulert så langt i år. Tall oppgitt i 1 000 kg Registrert forbruk Omsatt Laks Ørret Totalt Laks og ørret Jan 2016 102 000 8 000 110 000 103 000 Jan 2017 110 000 5 000 115 000 111 000 Differanse 8% -31 % 5% 8% Jan - Jan 2016 102 000 8 000 110 000 103 000 Jan - Jan 2017 110 000 5 000 115 000 111 000 Differanse 8% -31 % 5% 8% Registrert fôrforbruk baserer seg på tall fra Havbruksdata, mens omsetningstallene er tall fra de norske fôrprodusentene på omsatt fôr til produksjon av laks og ørret i sjø. 200 000 180 000 Fôrbruk (1000 kg) 160 000 140 000 120 000 2015 100 000 2016 80 000 2017 60 000 40 000 20 000 0 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 5 Registret fôrforbruk til laks (1 000 kg) Tabell 7 Registrert omsatt fôr siste år år. Tall oppgitt i 1 000 kg. Måned Januar Settefisk Pellet til Pellet til Sum fôr Annet Totalt ferskvann matfisk matfisk til fiskefôr fiskefôr 2,5-7,0mm >8mm laksefisk bl.a. marint salg 2 600 4 % 25 100 -7 % 86 300 14 % 114 000 8% 500 118 % 114 500 9 % Februar Mars April Mai Juni Juli August September Oktober November Desember Sum: 39 300 462 000 1 162 600 1 663 900 4 500 1 668 400 Endring 16/15 4% -7 % 14 % 8% 118 % 9% Side 7 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Slaktet kvantum 130 000 120 000 110 000 100 000 90 000 80 000 2016 - slaktet 70 000 2016 - eksportert 60 000 2017 - slaktet 2017 - eksportert 50 000 40 000 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 6 Slaktet og eksportert kvantum av laks (Kilde: Sjømat Norge, Sjømatrådet) 10 000 9 000 8 000 7 000 6 000 5 000 2016-slaktet 4 000 2016 - eksportert 3 000 2017-slaktet 2017 - eksportert 2 000 Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Figur 7 Slaktet og eksportert kvantum av ørret (Kilde: Sjømat Norge, Sjømatrådet) Side 8 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Produksjonsforhold Temperatur Gjennomsnittstemperatur (°C) 16,00 14,00 12,00 10,00 8,00 6,00 Snitt 2008-2016 4,00 2015 2016 2,00 2017 - Jan Feb Mar Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Des Måned Figur 8 Gjennomsnittstemperaturen på lokalitetene Gjennomsnittstemperaturen i januar var 6,32 °C, mot et snitt i perioden 2008 - 2016 på 5,84°C Temperatur i januar 9,00 2015 8,00 2016 7,00 Temperatur (°C) 2017 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Figur 9 Gjennomsnittstemperaturen på lokaliteter i de ulike fylkene sist måned Side 9 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Eksport Eksport fra Norge Norge eksporterte 170 000 tonn sjømat for totalt 7,6 milliarder kroner i januar. Det er en volumnedgang på 11 prosent og en verdiøkning på over 891 millioner kroner eller 13 prosent, sammenlignet med januar i fjor. (Kilde Norges sjømatråd). Laks Norge eksporterte 70 100 tonn laks til en verdi av 5,3 milliarder kroner i januar. Reduksjonen i eksportvolumet til EU var 5 400 tonn, mens den totale nedgangen i volum var 2 700 tonn. Verdien økte med 1,1 milliard kroner eller 25 prosent, sammenlignet med januar i fjor. Mens gjennomsnittsprisen for fersk hel laks var 55,56 kroner i januar 2016, var den 72,37 kroner per kilo i årets første måned. Polen, Frankrike og Danmark var største mottakere av laks fra Norge. Redusert utbud og høye priser gir utslag på tilbudet av laks i viktige europeiske eksportmarkeder. I Spania må laksen vike plass for andre fiskeslag i fiskediskene. Volum (tonn rund vekt) Eksport av laks 130 000 120 000 110 000 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 - 2015 2016 2017 Måned Laks Tonn rund vekt EU27 2016 2017 Endring Januar Januar 2016-2017 63 723 76 % 57 188 71 % -10 % Japan 3 006 4% 3 236 4% 8% Kina og Hong Kong 1 281 2% 1 132 1% -12 % Øvrige Asia 8 353 10 % 10 344 13 % 24 % Resten 7 434 9% 8 129 10 % 9% Totalt 83 799 100 % 80 029 100 % -4 % Totalt minus EU 20 076 24 % 22 841 29 % 14 % Russland Kilde: SSB, Sjømatrådet Laks Verdi i 1.000 nok EU27 2016 2017 Endring Januar Januar 2016-2017 3 097 275 74 % 3 603 278 68 % 16 % 159 056 4% 208 547 4% 31 % Russland Japan Kina og Hong Kong 72 768 2% 83 498 2% 15 % Øvrige Asia 472 934 11 % 793 595 15 % 68 % Resten 403 643 10 % 584 293 11 % 45 % 4 205 678 100 % 5 273 211 100 % 25 % Totalt Kilde: SSB, Sjømatrådet Side 10 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Ørret I januar ble det eksportert 2600 tonn ørret til en verdi av 201 millioner kroner. Volumet falt med 3500 tonn, mens verdien falt med 93 millioner kroner eller 32 prosent, sammenlignet med januar i fjor. Japan, Thailand og Hviterussland var våre største marked for ørret i januar. Eksport av ørret 10 000 9 000 Volum (tonn rund vekt) 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2015 2016 2017 2 000 1 000 - Måned Ørret Tonn rund vekt EU27 2016 2017 Endring Januar Januar 2016-2017 2 052 29 % 850 28 % 0 0% 0 0% Japan 525 7% 424 14 % -19 % Kina og Hong Kong 403 6% 43 1% -89 % Øvrige Asia 1 727 24 % 736 24 % -57 % Resten 2 432 34 % 978 32 % -60 % Totalt 7 139 100 % 3 031 100 % -58 % Russland -59 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Ørret Verdi i 1.000 nok EU27 2016 2017 Endring Januar Januar 2016-2017 72 151 25 % 47 083 23 % 0 0% 0 0% Japan 21 101 7% 23 382 12 % 11 % Kina og Hong Kong 14 545 5% 2 158 1% -85 % Øvrige Asia 70 976 24 % 50 167 25 % -29 % Russland -35 % Resten 114 556 39 % 78 010 39 % -32 % Totalt 293 329 100 % 200 800 100 % -32 % Kilde: SSB, Sjømatrådet Side 11 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Land Tabell 8 Eksport fordelt på land. Kvantum angitt i 1 000 kg rundvekt, og verdi 1 000 NOK. (Kilde: Sjømatrådet) Eksport januar 2017 Hovedmarked land EU27 Polen Rund vekt Endring % Verdi Endring % -6 % 654 292 24 % 10 863 -6 % 654 292 Frankrike 8 308 -19 % 514 956 1% 8 308 -19 % 514 956 1% Danmark 6 053 13 % 388 473 49 % 6 053 13 % 388 473 49 % Storbritannia 5 197 -9 % 310 290 18 % 5 197 -9 % 310 290 18 % Spania 4 588 -13 % 294 641 10 % 4 588 -13 % 294 641 10 % Nederland 4 032 -12 % 258 498 18 % 4 032 -12 % 258 498 18 % Italia 3 918 -6 % 275 436 23 % 3 918 -6 % 275 436 23 % Sverige 3 413 1% 226 146 29 % 3 413 1% 226 146 29 % Tyskland 2 952 -22 % 191 135 4% 2 952 -22 % 191 135 4% Litauen 2 398 -17 % 148 314 19 % 2 398 -17 % 148 314 19 % Finland 1 798 -2 % 113 884 28 % 1 798 -2 % 113 884 28 % 795 -43 % 53 964 -30 % 795 -43 % 53 964 -30 % 1 010 -2 % 56 929 14 % 1 010 -2 % 56 929 14 % Belgia 24 % Tsjekkia 767 -7 % 50 890 26 % 767 -7 % 50 890 26 % Latvia 189 -76 % 11 609 -70 % 189 -76 % 11 609 -70 % 287 -35 % 12 225 -29 % 287 -35 % 12 225 -29 % -10 % 3 603 278 16 % 57 188 -10 % 3 603 278 16 % Estland EU27 Totalt 57 188 Russland Russland Totalt Japan Endring % 10 863 Portugal Russland Rund vekt Endring % Verdi Eksport januar -januar 2017 Japan Japan Totalt Kina og Hong Kong Hongkong -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % 3 236 8% 208 547 31 % 3 236 8% 208 547 31 % 3 236 8% 208 547 31 % 3 236 8% 208 547 31 % 871 -22 % 63 664 1% 871 -22 % 63 664 1% Kina 261 56 % 19 834 110 % 261 56 % 19 834 110 % Kina og Hong Kong Totalt 1 132 -12 % 83 498 15 % 1 132 -12 % 83 498 15 % Øvrige Asia Vietnam 2 820 56 % 208 458 96 % 2 820 56 % 208 458 96 % Sør-Korea 1 757 14 % 139 570 46 % 1 757 14 % 139 570 46 % Israel 1 361 31 % 127 547 123 % 1 361 31 % 127 547 123 % Taiwan 973 -2 % 72 035 31 % 973 -2 % 72 035 31 % Thailand 985 30 % 70 718 77 % 985 30 % 70 718 77 % Singapore 929 23 % 67 470 65 % 929 23 % 67 470 65 % De Forente Arabiske Emirater 575 16 % 40 304 46 % 575 16 % 40 304 46 % Saudi-Arabia 204 6% 15 174 30 % 204 6% 15 174 30 % 10 344 24 % 793 595 68 % 10 344 24 % 793 595 68 % Øvrige Asia Totalt Resten Usa 5 253 30 % 387 939 67 % 5 253 30 % 387 939 67 % Ukraina 485 -29 % 33 255 15 % 485 -29 % 33 255 15 % Tyrkia 438 -36 % 28 863 -9 % 438 -36 % 28 863 -9 % Sør-Afrika 453 28 % 29 907 58 % 453 28 % 29 907 58 % Hviterussland 197 -59 % 11 149 -55 % 197 -59 % 11 149 -55 % Sveits 196 -21 % 14 782 0% 196 -21 % 14 782 0% Australia 289 111 % 22 457 191 % 289 111 % 22 457 191 % Canada 195 -13 % 14 981 5% 195 -13 % 14 981 5% Kasakhstan 165 -22 % 9 688 -4 % 165 -22 % 9 688 -4 % Nigeria Resten Totalt Totalsum 14 8 129 80 029 9% 14 584 293 45 % 8 129 9% 584 293 45 % -4 % 5 273 211 25 % 80 029 -4 % 5 273 211 25 % Side 12 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Prisutvikling Pris til oppdretter - laks 1 - 2 kg 100,00 90,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) 100,00 20,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 Uke 3 - 4 kg 100,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 4 - 5 kg 90,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 20,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Uke Uke 5 - 6 kg 100,00 90,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) 2015 60,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 20,00 6 - 7 kg 90,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 20,00 20,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Uke Uke 7-8 kg 100,00 90,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 20,00 Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) 70,00 Uke 80,00 100,00 80,00 20,00 90,00 100,00 90,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Pris til oppdrett (kr/kg) Pris til oppdrett (kr/kg) 100,00 2 - 3 kg Vektet snitt 90,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 20,00 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52 Uke Uke Figur 10 Figur prisutvikling til oppdretter (FCA Oslo) (Kilde: Nasdaq, Sjømat Norge) Side 13 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Eksportpris laks Pris frys laks 110,00 100,00 100,00 90,00 90,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 FOB kr/kg FOB kr/kg Pris fersk laks 110,00 40,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 30,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 1 51 6 11 16 21 Uke 31 36 41 46 51 Uke Pris fersk fillet Pris fryst fillet 110,00 110,00 100,00 100,00 90,00 90,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 FOB kr/kg FOB kr/kg 26 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 40,00 30,00 30,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 1 51 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Uke Uke Figur 11 Eksport på ulike produkter av laks (FOB NOK) (Kilde: Sjømatrådet) Eksportpris ørret Pris fryst ørret 110,00 100,00 100,00 90,00 90,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 FOB kr/kg FOB kr/kg Pris fersk ørret 110,00 80,00 70,00 2015 60,00 2016 50,00 2017 40,00 30,00 30,00 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Uke 1 6 11 16 21 26 31 36 41 46 51 Uke Figur 12 Eksport på ulike produkter av ørret (FOB NOK) (Kilde: Sjømatrådet) Side 14 av 15 Akvafakta 24. februar 2017 Vektutvikling 5,40 5,20 5,00 Snitt slaktevekt (sløyd vekt) 4,80 4,60 4,40 4,20 Snitt 2009- 2016 2015 2016 2017 4,00 3,80 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 Uke Figur 13 Slaktevekt (Sløyd vekt i kg) Kilde: SjømatNorge / Nasdaq Slaktevekt 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2015 2,00 2016 1,00 2017 0,00 Figur 14 Slaktevekt laks (Rund vekt) Kilde: Sjømat Norge Side 15 av 15
© Copyright 2024