”Hvordan optimerer jeg
min bedrift”
v/ Økologisk landmand
Jacob Kjærsgaard
Bedriften
Gården
Bed and breakfast
Gårdbutik
Kvægracer
•
•
•
•
Angus
Galloway
Limousine
Waguy
Omdriftsarealer
•
•
•
•
Grøntsager
Havre
Græsensilage
Havre/vikke helsæd
1 ha
50 ha
37 ha
22 ha
Vinterfoder
•
•
•
•
Græsensilage
Havre/vikke helsæd
Frøgræshalm
Mineraler
37 ha
22 ha
Naturpleje (190 ha)
Økonomi i
kødkvæg/naturpleje
Beregnet på 106 årskøer
Beløb i kr.
Tilskud - jordleje
474.000
Tilskudsbeløb pr. ko
4.377
Salg af kød
1.000.000
Omkostninger til foder
-604.000
Afkast fra kødproduktion pr. ko
3.736
DB pr. ko
8.113
Øko tillæg/tilskud
Beløb i kr.
Tillæg fra kød
144.000
Tillæg pr. kg slagtevægt
4.16
Omlægningstilskud
40.000
Optimere bedriften
• Sætte ko-antallet ned fra 106 til 80 køer.
 Opnå 5925 kr. i tilskud pr. ko.
• 15 ha. mere til salgsafgrøder
• Ønsker at leje 100-150 ha. mere.
• Bjerge hø på naturarealer.
• Hæve klassificeringen 2 klasser.
• Inden 2 år, sælger vi kød der aldrig har været
behandlet med antibiotika.