Vecka 13 27 mars – 2 april
Lunch
Måndag 27 mars
Alt 1 Stekt fläsk med bruna bönor, potatis och morötter
Alt 2 Palsternacksgratäng med skinka, potatis, morötter
Dessert Saftsoppa
2017 Temabo
Middag
Alt 1 Wienerkorv, potatismos, råkost
Alt 2 Grön ärtsoppa, smörgås
Tisdag 28 mars
Alt 1 Gräddstuvad pytt i panna, rödbetor, sallad
Alt 2 Färsburgare, potatismos, sallad
Dessert Äppelkräm
Alt 1 Inlagd sill, gräddfil, potatis, majs
Alt 2 Crepés med färskost, majs
Onsdag 29 mars
Alt 1 Prinskorv med stuvade morötter, potatis och sallad
Alt 2 Oxjärpar med sås, potatis och broccoli
Dessert Fruktsoppa
Alt 1 Blodpudding med bacon, grönsaker
Alt 2 Laxbullar, dillsås, potatis, grönsaker
Torsdag 30 mars
Alt 1 Ärtsoppa med pannkaka, sylt, grädde
Alt 2 Kycklinggryta med lime ris/potatis och bukettgrönsaker
Dessert Blåbärssoppa (alt 2)
Alt 1 Pannbiff med sås, lök, potatis och sommargrönsaker
Alt 2 Falsk kalvdans, sylt
Fredag 31 mars
Alt 1 Kokt sejfilé, sås med grönsaker, potatis och morötter
Alt 2 Köttbullar med sås, potatis och morötter
Dessert Björnbärskräm
Alt 1 Biff stroganoff, potatis, grönsaksblandning
Alt 2 Kaviarlåda, grönsaksblandning
Lördag 1 april
Alt 1 Kassler med potatisgratäng, och sommargrönsaker
Alt 2 Kycklinggryta med sweetchili ris och sommargrönsaker
Dessert Citronfromage
Alt 1 Köttfärssås, pasta, salladsgrönsaker
Alt 2 Blomkålssoppa, smörgås
Söndag 2 april
Alt 1 Nötköttsgryta, potatis och slottsgrönsaker
Alt 2 Fiskgratäng med vitvinssås, potatis och slottsgrönsaker
Dessert Äppelpaj, vaniljsås
Alt 1 Janssons frestelse med ägghalva, och salladsgrönsaker
Alt 2 Risgrynsgröt och smörgås
Reservation för eventuella ändringar
SMAKLIG MÅLTID!
Kostavdelningen • Haraldsboköket • 023-877 87