Luncha i stan! - Innerstaden Göteborg
Vecka 9 MÅNDAG TISDAG ONSDAG Wallenbergare med potatispuré, ärtor, lingon och brynt smör Avalon Hotel & Restaurang Kungstorget 9 www.avalonhotel.se Aldardo Kungstorget 12 www.aldardo.se/ Avalons fisk och skaldjursgryta med torsk, lax, räkor och dillfrästa rotfrukter Skomakarlåda på ryggbiff med potatis & palsternackspuré, svamp och rödvinsås Fettuccine Bella Donna Dagsfärsk bandpasta med bacon, champinjoner och rostad lök i gräddig tomatsås Tortellini al pesto Köttfyllda pastaknyten med bechamelsås och pesto. (basilika, cashewnötter, parmesan, vitlök och kryddor) Fisk Persiljebakad kolja med helstekt blomkål, tryffelsås och knaperstekt bacon Harrys Göteborg Östra Larmgatan 16 www.harrys.se Tagliatelle Piemontese Dagsfärsk bandpasta med strimlad biff, champinjoner och rödlök i krämig rödvinsås Linguine Inferno Dagsfärska bandspaghetti och krämig köttförssås med paprika och chili Kött Jerk-kyckling med esquites, grönsaksquesadilla och salsa fresca Kött Osso buco på kalvrostbiff med risotto, parmesan och gremolata Kött Vildsvinsbiff med Marsalasky, haricots verts, karljohansvampcrème och krossad potatis Kött Kolgrillad brisket med brie- och vitlökscréme, tryffelpommes och rökta pickles Fisk Torsk med Sandefjordsås, kräftor, dill, syltad gurka och potatispuré Fisk Pocherad rödspättafilé med beurre blanc, petit pois och fänkålspotatis Fisk Tempurafriterad sej med maltvinägermajjo, syrad fänkål och morot samt pommes frites Fisk Blekafilé med musslor, chistorra, tomat, vitvin, chili och vitlöksbröd Kött Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis. Kött Stekt fläsk med löksås och kokt potatis alt. raggmunk och lingon. Fisk Ugnsbakad torskfilé med citrussås, smörstekt purjolök och örtrostad potatis. Fisk Tomatbakad sejfilé med smörad buljong, musslor och potatispuré. Vegetariskt Svamprisotto med parmesan och örtsallad. Vegetariskt Svamprisotto med parmesan och örtsallad. Kött Marinerad kycklingfilé med krämig bulgursallad och friterad purjolök. Kött Långbakat innanlår med syrade svampar, rödvinssås, bacon och potatispuré. Fisk Rödtungafilé med sesamstekt kål, soyaemulsion och potatispuré. Fisk Stekt strömming med lingon, smör och potatispuré. Vegetariskt Kikärtsbollar med spenathollandaise och dressad sallad. Vegetariskt Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde. Kött Helstekt fläskfilé med rödvinssås och potatisgratäng. Fisk Fiskpudding med räkor, brynt smör och kokt potatis. Vegetariskt Asiatisk vårrulle med soya/wasabimajonnäs och dressad sallad. I lunchen ingår en stor salladsbuffé, 2 sorters bröd, kaffe och kaka Kött, fisk el vegetarisk 100:- Take away 90:- Take away från vår stora salladsbuffé 75:- Fisk Pocherad torsk med sötad savoykål, citronsmörsås och kokt potatis Kött Stekt fläsk med bruna bönor, vitkålssallad och kokt potatis Kött Skånsk Kalops med rödbetor och kokt potatis Fisk Pestobakad sejrygg med rostade rotfrukter, syrad fänkål och korianderdressing Fisk Panerad kummel med tartarsås, rödkålslaw och dillrostad kulpotatis Kött Kalv Wallenbergare med ärtor, skirat smör, lingon samt potatismos Fisk Havets Wallenbergare med ärtor, skirat smör, lingon samt potatismos Kött Lågtempad grillad Entrecote med bearnaisesås, syrade sockerärtor och klyftpotatis Fisk Sydfransk fiskgryta med aioli och paprikaris 110 kr inkl. salladsbuffé och kaffe. Lunch 11.00 - 14.00 Kött Köttfärslimpa serveras med gräddsås, lingon och rostad potatis Fisk Kokt torsk med äggsås och kokt potatis John Scotts Palace Södra Hamngatan 2 www.palace.se Fettuccine Piccante Dagsfärsk bandpasta med kokt skinka, salami, broccoli, chili och grädde Vegetariskt Mån-ons: Panzanella med tryffel – och blomkålskroketter, syrad blomkål samt pocherat ägg Tors-fre: Moussaka med puylinser samt fetaost – och olivsallad Lunch 11.30-14.00 Kött Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatisstomp Café Kronhuset Postgatan 6-8 www.cafekronhuset.se FREDAG Dillbakad röding med Pankostekt kyckling smörslungad potatis, med ris, pak choi fänkål & äpple crudité samt kokossås samt akvavitsås smaksatt med lime 165 kr inkl. sallad, bröd och smör Lunch 11.30-15.00, Vänligen notera att Avalon är en kontantfri restaurang Kött Citronbakad kotlettrad med potatisgnocchi, tomatsås och mozzarella Casino Cosmopol Packhusplatsen 7 www.casinocosmopol.se TORSDAG Kött Chili con carne med ris och creme fraiche Kött Flygande Jakob med ris Fisk Rosepepparbakad kummel med vitvinsås och kokt potatis Fisk Tomat & basilikabakad kolja med skaldjurssås och kokt potatis Kött Kryddig fläskfilé med pepparsås och rostade rotfrukter Fisk Vitvinspocherad torsk med limemajonnäs och kokt potatis Kött Knaperstekt kycklingfilé med rökt paprikasås och kokt potatis Fisk Citronbakad lax med örtaioli och kokt potatis Veckans vegetariska (Serveras på tallrik): Lasagne med het tomatsås och löksallad. Buffé 99 kr - Beställ i baren så får du din tallrik för att plocka maten i din egen mängd och i din egen takt. Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, mineralvatten/lättöl samt kaffe och kaka Lunch 11.30-14.30
© Copyright 2024