S T R A N D K U L L E N S LU N C H V.10
S E RV E R A S M Å N D A G - F R E D A G 11:30 - 14:00
FRÅN GÅRDEN
Wallenber g are med nötbr ynt s mör,
rårö rda co gnacsli ng on, potatis puré och är tvar iation
F R Å N G RÖ N S A K S L A N D E T
Svam p- o ch t o f uf ylld vår r ulle med s öts y r lig morots puré,
sjö grässallad och cur r ys tekta nötter
FRÅN FISKEHAMNEN
TISDAG 7/3
Skinnstekt röding med mandelpotatispuré,
musselsås med gräslök och löjrom samt råstekt broccoli
ONSDAG 8/3
”Piccata” på sejfilé med basilikamixad Sandefjordsås,
vildris samt varm tomat- och olivsallad
TORSDAG 9/3
Fiskgryta på dagens färska fiskfångst,
handskalade räkor och blåmusslor i smörad bouillabaissebuljong
FREDAG 10/3
Ångad lättrimmad torsk med hollandaise,
friterad kapris, sockerärtor och kokt potatis
Från fiskehamnen 145: Från grönsakslandet 135: Från gården 125: I vår lunch ingår:
Förrättsbuffé med sallader, sillar, soppa, nybakat bröd, surdegsknäcke,
vispat smör, lagrad ost och avslutningsvis dessert och ekologiskt kaffe
Boka bord online: www.pensionatstrandkullen.se
Varmt välkomna!
Med reservation för menyändringar. Vänligen uppge eventuell födoämnesalllergi före er beställning