1. No category

2014 / 2015
COLLECTION
2014 / 2015
WWW.KITCHENAID.FR
REMERCIEMENTS :
ALESSI
CASSINA
COLTELLERIE BERTI
DAVIDE GROPPI
FLOS
FINN FORM / IITTALA
KN INDUSTRIE
LEMA
LONGO UN MONDO DI SPECIALITA’
MATTIAZZI
OLUCE
PORRO
SFERA
ZUCCHETTI RUBINETTERIA
ZWILLING ITALIA
Opera d’arte di ALBERTO GIANFREDA
courtesy by ACCADEMIA CONTEMPORANEA
Agence graphique: 4mmg.it | Direction Artistique: Carlo Magnoli | Photographes: Max Zambelli | Styliste: Elena Caponi | Styliste Culinaire: Alessandra Avallone
Soucieux d’améliorer continuellement la qualité de nos produits,
nous nous réservons le droit d’en modifier, à tout moment, les caractéristiques.
En cas d’impossibilité de fournir tel ou tel produit, il ne pourrait être réclamé de dommages et intérêts.
Les caractéristiques indiquées dans nos catalogues sont données à titre purement indicatif.
Nous avons prêté le maximum d’attention afin de fournir des informations exactes, cependant des erreurs ou omissions sont toujours
possibles. La couleur effective du produit livré peut être légèrement différente de celle du catalogue : ceci est dû au procédé d’impression.
Photos non contractuelles.
COLLECTION
2014 / 2015
KITCHENAID.
FOR THE WAY
IT’S MADE*.
Vous avez une passion, du talent et de la
créativité. Nous vous apportons ce dont
vous avez besoin pour les exprimer et vous
approcher au plus près des étoiles.
Créons ensemble une cuisine d'exception.
2
À travers sa collection complète
d’appareils ménagers inspirée des cuisines
professionnelles, KitchenAid a une seule
ambition : vous faire passer maître dans
l’art de cuisiner. Que vous soyez novice ou
expérimenté, nous souhaitons vous offrir les
meilleurs appareils afin qu'ils vous assistent
chaque jour dans votre quête d'excellence
culinaire.
Depuis 1919, nous n’avons cessé de
fabriquer des appareils plébicités pour
leurs performances, leur multiple choix de
fonctions, leur robustesse, leur qualité et leur
design exclusif. Notre collection de grands et
petits appareils ménagers est faite pour vous
seconder au quotidien et vous inspirer pour
longtemps.
*KitchenAid. Bien pensé, bien fabriqué.
Pour cette raison, KitchenAid implique de
grands Chefs dans les différentes étapes de
conception de ses produits et privilégie les
matériaux les plus nobles. Forts de ce que
nous apprenons à leurs côtés, nous pouvons
créer des appareils et des ustensiles durables,
fonctionnels, au design intemporel.
3
UN DESIGN INTEMPOREL. DEUX
COLLECTIONS EXCLUSIVES.
Depuis presque un siècle KitchenAid crée
des appareils performants, beaux, à la
longévité exceptionnelle. Leurs finitions
sont soignées, les matériaux purs et le
design unique. Chaque poignée, chaque
bouton est robuste, facile à nettoyer, prêt à
livrer mille batailles.
Afin de s'intégrer au mieux dans votre
intérieur, KitchenAid a imaginé une
collection de produits disponibles dans
deux styles : design Classique ou design
Light.
4
Le design Classique est reconnaissable
à sa poignée galbée et son bandeau
de commandes standard. Ce design
expressif aux formes arrondies est le plus
caractéristique de l'esprit KitchenAid.
Le design Light est doté d'une poignée
droite et d'un bandeau de commandes à
touches sensitves. Ce design très épuré se
fond avec harmonie dans le mobilier de
cuisine résolument contemporain.
Ces deux esthétiques bénéficient des
mêmes caractéristiques, fonctions et
dimensions.
5
DEPUIS 1919,
NOUS VOUS
ACCOMPAGNONS
AU QUOTIDIEN AVEC
PASSION.
Le premier appareil de la marque, le célèbre
robot domestique KitchenAid, est né de
l’imagination de Herbert Johnston en 1919.
Dans l’Amérique de l’après-guerre, cet
ingénieur était persuadé que le succès
commercial d’un appareil ménager
dépendait de plusieurs paramètres : la qualité
de sa conception, sa robustesse, sa facilité
d’utilisation et sa beauté. L’avenir a prouvé
qu’il avait raison et KitchenAid s'est inspiré
de cette vision pour concevoir une gamme
d'appareils qui allaient révolutionner les
cuisines américaines.
6
A la fin des années 40, KitchenAid invente
le premier lave-vaisselle et ainsi son premier
grand appareil ménager. C’est la naissance
d’un concept révolutionnaire et d’une
technologie toujours exploitée aujourd’hui.
KitchenAid devient très rapidement une
marque culte aux Etats-Unis, plébiscitée
par des Chefs qui équipent leur cuisine
personnelle et également professionnelle
d'appareils ménagers KitchenAid. La marque
ne tarde pas à diversifier son offre et lance une
collection d'appareils ménagers encastrables,
d’accessoires et d’ustensiles pour rythmer
chacune des étapes de la réalisation culinaire:
préparation, cuisson, conservation, lavage....
En 2007, KitchenAid traverse l’Atlantique
et imagine une collection d'appareils
encastrables entièrement adaptés aux envies
et usages européens.
Depuis plus de 90 ans, KitchenAid met sa
passion, son expertise et son dévouement au
service des Chefs et des passionnés de cuisine
pour leur proposer des produits robustes,
fonctionnels et élégants.
KitchenAid. Bien pensé. Bien fabriqué. Pour
longtemps.
7
L'EXCELLENCE
N'A PAS DE
LIMITES AVEC
KITCHENAID
Parfaire vos talents culinaires, oser les
compositions les plus audacieuses et
partager votre passion, vont de pair avec
l'utilisation d'appareils et d'ustensibles
remarquables.
8
Tout comme vous, KitchenAid pense qu'être
un gastronome passionné, ce n’est pas
seulement aimer cuisiner; c’est être curieux,
créatif, généreux et désireux de partager les
bons moments de la vie avec ceux que l’on
aime. C’est également rechercher les ustensiles
les plus performants, découvrir de nouvelles
techniques, être inspiré par des associations
inédites pour donner le meilleur de soi-même.
La cuisine est un art et KitchenAid souhaite
accompagner l'artiste dans la réalisation de ses
plus belles créations.
9
INDEX
244
SERVICES
246
NOS PARTENAIRES
12
CHEF TOUCH
20
FOURS
22 FOURS MULTIFONCTIONS
40 FOURS VAPEUR 45 CM
44 FOURS MICRO-ONDES
68
TABLES DE CUISSON
78 STEP
70 INDUCTION
88 GAZ
102
HOTTES ASPIRANTES
116
RÉFRIGÉRATEURS
124 TROIS PORTES
142 CAVES À VIN
AMÉRICAINS
133 COMBINÉS
136 ARMOIRES
146
198
LAVE-VAISSELLE INTÉGRABLES
216
PRODUITS SPÉCIAUX
218 SHOCK FREEZER
220 MACHINE SOUS-VIDE
222 FABRIQUE DE GLAÇONS
224 MACHINE À ESPRESSO
236
PETITS APPAREILS MÉNAGERS
238
MOBILIERS
226 TIROIRS CHAUFFE-PLATS
CHEF TOUCH
LES SECRETS DE LA CUISSON SOUS-VIDE
KitchenAid invente Chef Touch, le 1er système de cuisson sous-vide à
usage domestique jusqu’à présent utilisé par les meilleurs restaurants
du monde. Découvrez cette innovation exclusive qui sublime les
saveurs et les textures et permet d’obtenir, chez vous, des résultats
dignes des plus grandes tables.
12
CHEF
TOUCH
CHEF
TOUCH
UNE INVENTION DE CHEF
C’est en 1974, au restaurant Troisgros à Roanne, que la cuisson sous-vide a ravi pour la 1ère
fois les papilles des gourmets.
Le chef Georges Pralus a introduit pour la 1ère
fois à son répertoire ce procédé datant du 17ème
siècle, qui allait lui permettre de conserver son
foie gras plus longtemps, sans en altérer ni le
goût ni la texture.
Récemment, ce mode de cuisson a été remis
à l’honneur et affiné par les plus grands Chefs
en raison des possibilités créatives qu’il permet
d’explorer et de la perfection des résultats
culinaires obtenus.
Avec l’aide d’un chercheur spécialisé en
nutrition, il découvrit que les bénéfices de la
cuisson sous-vide ne s’arrêtaient pas là : elle
exaltait chacune des saveurs des ingrédients
composant ses recettes.
Aujourd’hui, le système Chef Touch créé par
KitchenAid lève le voile sur l’un des secrets de
Chefs les mieux gardés.
14
INTRODUCTION
SOUS-VIDE : QUAND LA CUISSON EXALTE LES SAVEURS
La cuisson sous-vide permet une cuisson délicate, à basse température, de très belle qualité.
Il suffit de mélanger des ingrédients frais
préalablement assaisonnés dans un sachet
spécial, d’en extraire l’air, puis de cuire cette
préparation à la vapeur sans jamais dépasser
100 °C. Par exemple, cuite sous-vide, la viande
perd jusqu’à 42 % moins d’eau tandis que
les légumes ont une perte de poids réduite
de 89 %. Ce chiffre peut atteindre jusqu’à
77 % pour les fruits. Les chairs conservent
alors tout leur jus et leur saveur, un résultat
traditionnellement si difficile à obtenir !
Cette méthode de cuisson est particulièrement
appréciable pour les plats gastronomiques qui
nécessitent une préparation délicate : le magret
de canard, par exemple, avec sa viande subtile
et savoureuse et sa fine couche de gras, sera
délicatement cuit à la vapeur dans son propre
jus, afin d’obtenir un effet divinement tendre.
Ce mode de cuisson ultraprécis à basse
température permet une cuisson délicate et
exceptionnellement homogène, offrant le degré
de cuisson désiré à toute viande ou poisson,
même les plus fragiles. Les aliments gardent
leur tendreté et ne se dessèchent plus. Cuits
à la perfection, les légumes conserveront
tout leur croquant et leurs couleurs resteront
brillantes et gourmandes.
15
CHEF
TOUCH
CHEF TOUCH
CHEF
TOUCH
CHEF TOUCH
LE 1ER SYSTÈME DE CUISSON SOUS-VIDE
À USAGE DOMESTIQUE
Chef Touch est composé de 3 produits :
la Machine sous-vide (pour conserver les
aliments avec la technique du sous-vide),
le Four Vapeur (pour cuire ou réchauffer
les aliments) et le Shock Freezer pour un
refroidissement ou une congélation ultra
rapide.
Le système Chef Touch de KitchenAid est le
système de cuisson idéal pour les amoureux de
la cuisine.
Chef Touch, c’est l’instrument indispensable
pour développer sa créativité culinaire,
atteindre l’excellence du goût et devenir un
vrai chef à domicile !
16
CHEF
TOUCH
CHEF
TOUCH
CHEF TOUCH : UN SYSTÈME, TROIS
APPAREILS
1 ÈRE ÉTAPE : EMBALLER
La machine sous-vide est la 1ère étape du
procédé de mise sous-vide. Il suffit d’introduire
dans la chambre les ingrédients préalablement
assaisonnés dans un sachet hermétique. Le
vide d’air se créé à 99%, la pression résiduelle
à l’intérieur du sachet atteindra 5 mbar
seulement, équivalent aux performances des
machines sous-vide professionnelles.
La méthode sous-vide prolonge leur durée
de conservation des aliments en bloquant
leurs activités biologiques et enzymatiques.
L’imperméabilité du sachet évite la perte ou la
pénétration d’humidité.
18
2 ÈME ÉTAPE : CUIRE
Les fours Pure Vapeur et Combiné Vapeur
sont dotés de 10 fonctions spécifiques de
cuisson sous-vide (viandes, volailles, poissons,
fruits de mer, légumes, fruits) et disposent de 2
fonctions pour réchauffer des aliments sousvide ayant été conservés au réfrigérateur ou au
congélateur.
Par ailleurs, équipés du programme exclusif
"Recettes Assistées", ils proposent un choix
de fonctions pré-programmées permettant de
réaliser 71 types de plats différents.
Le four Pure Vapeur permet une cuisson 100%
vapeur, alors que le four Combi Vapeur permet
de choisir plusieurs modes de cuisson (Vapeur,
Chaleur pulsée, Chaleur pulsée +Vapeur).
3 ÈME ÉTAPE : CONSERVER
Le Shock Freezer est une cellule de
refroidissement et de congélation rapides. Il
dispose d’une technologie jusqu’à présent
réservée aux professionnels, qui permet à des
aliments cuits ou crus d’être conservés dans
les meilleures conditions, sans altération de
leur goût, de leurs arômes ni de leurs valeurs
nutritives.
Le Shock Freezer permet de refroidir et de
congeler très rapidement des plats cuits sousvide et de multiplier par trois leur durée de
conservation. Son mode congélation fait passer
la température de 90°C à -18°C en maximum 4
heures, ce qui évite la formation de bactérie et
optimise les qualités nutritives et gustatives.
19
CARACTÉRISTIQUES
CHEF
TOUCH
CHEF TOUCH
FOURS
FOURS ET MICRO-ONDES
DES FOURS PERFORMANTS INSPIRÉS DE LA GRANDE CUISINE
A l’image des cuisines professionnelles, KitchenAid a conçu en collaboration
avec de grands chefs, une collection de fours adaptés à chaque mode de
cuisson. A convection ou vapeur, chaque four vous fera passer maître dans l’art
culinaire.
20
FOURS
FOURS
LES FOURS MULTIFONCTIONS
LES PROUESSES DES FOURS KITCHENAID Les fours KitchenAid comptent jusqu’à cinq résistances et un ventilateur afin de garantir une
température homogène qui permettra une cuisson uniforme de vos créations culinaires.
Les cuisines professionnelles sont équipées de
plusieurs types de fours. A convection, microondes, vapeur, offrant des modes de cuisson
différents.
Inspirés de la cuisine professionnelle, les fours
à convection KitchenAid sont pourvus d’un
grand choix de fonctions et vous permettront
d’obtenir simplement des résultats dignes des
plus grandes tables.
Pour concevoir des fours fonctionnels qui vous
aident à obtenir des résultats professionnels,
nous avons observé des Chefs à l’ouvrage dans
leur cuisine et nous nous sommes inspirés de
leur expertise et de leurs méthodes de travail.
L’action conjuguée des résistances et du
ventilateur permet une distribution de la
chaleur adaptée aux plats que vous souhaitez
cuisiner et à la cuisson que vous désirez
obtenir. 22
FOURS
CARACTÉRISTIQUES
FONCTIONS PROFESSIONNELLES
FONCTIONS BASSE TEMPÉRATURE
Les fonctions professionnelles des fours
KitchenAid permettent de recréer les
conditions de cuisson des fours les plus utilisés
par les chefs : la rôtissoire, le four à pain et
le four à pâtisserie et d’obtenir des résultats
dignes des plus grandes tables.
Parce qu’ils sont capables de gérer des
températures basses avec une extrême
précision, les fours KitchenAid démultiplient
les possibilités d’utilisation de votre appareil
en vous assurant le meilleur réglage pour
chaque usage.
Les fours KitchenAid sont dotés de 16
fonctions professionnelles permettant
jusqu’à 16 types de préparations qui
nécessitent un degré élevé de précision dans
la cuisson. 5 fonctions Rôtissoire pour
cuire au degré près rôtis de boeuf, de veau,
de porc,volailles ou gibiers. 6 fonctions
Boulangerie pour confectionner, comme dans
un four à pain, du pain classique ou complet,
des foccacias, pizzas ou grissini.
5 fonctions Pâtisserie pour réussir à coup
sûr viennoiseries, génoises, éclairs, marbrés et
tartes de toutes tailles.
Décongeler, déshydrater, faire lever une
pâte, choisir une cuisson longue à basse
température ou simplement maintenir un plat
au chaud, les fours KitchenAid sont d’une
extrême polyvalence.
Explorez dès maintenant toutes ces techniques
jusqu’alors réservées exclusivement aux
professionnels.
23
FOURS
CARACTÉRISTIQUES
LA SONDE À COEUR
PORTE FROIDE
Plus la température est précise, plus
il vous sera facile d’obtenir la cuisson
parfaite. Outre la température du four,
la température interne de vos viandes et
poissons est la clé d’une cuisson réussie.
Ainsi KitchenAid a doté l’ensemble de
ses fours d’une sonde à cœur directement
branchée dans la cavité du four et qui
permet de contrôler la température interne
des aliments au cours de la cuisson.
Cet outil intelligent commande l’arrêt
automatique du four dès qu’il atteint la
température programmée. Ainsi la précision
d’une viande "bleue", "saignante", "à
point" ou "bien cuite" sont des options à la
carte qui ne dépendent que de vous.
Les fours pyrolitiques KitchenAid sont
équipés d’une porte froide qui assure une
sécurité parfaite. Inutile d’éloigner vos enfants:
la porte comprend un quadruple vitrage
associé à un système de refroidissement
permettant de faire circuler de l’air
frais entre les vitres. Fidèle à son savoirfaire, KitchenAid vous garantit qualité,
performances professionnelles et haute
sécurité.
NETTOYAGE PYROLITIQUE
Le cycle pyrolyse permet au four de se
nettoyer automatiquement.
Durant cette période, la température de la
cavité atteint 500 °C et transforme tous les
résidus en cendres, faciles à enlever avec une
éponge.
24
FOURS
FOURS
LE FOUR
MIXTE VAPEUR
TWELIX ARTISAN
FOURS
TWELIX ARTISAN
FOURS
UN CHAMP INFINI DE POSSIBILITÉS
DANS UN SEUL FOUR
KitchenAid a créé le four Twelix Artisan pour réunir en un seul four trois modes de cuisson :
Traditionnel, Mixte Vapeur, Pure Vapeur.
KitchenAid est toujours à la recherche
des technologies de pointe pour offrir la
plus grande flexibilité et qualité de cuisson.
Découvrez notre dernière innovation avec
ce four équipé d’un accessoire exclusif cuitvapeur qui est directement branché dans la
cavité du four. Cet accessoire permet de récréer les conditions
optimales pour une parfaite cuisson Mixte
Vapeur ou Pure Vapeur.
27
FOURS
FONCTIONS MIXTE VAPEUR
En fonction préprogrammée ou manuelle, réussissez facilement les recettes les plus
complexes.
Choisissez parmi 6 fonctions Mixte vapeur
préprogrammées (qui combinent chaleur
pulsée et vapeur), en fonction des ingrédients
du plat que vous cuisinez (viande, volaille,
poisson, légumes, etc). Une fois la fonction
choisie, le four sélectionne automatiquement
la bonne température, il ne vous reste plus qu’à
insérer la quantité d’eau requise.
Confectionner par exemple de succulentes
baguettes à la croûte dorée, croustillante et à
la mie aérienne. Les viandes seront fondantes,
juteuses, cuites comme vous les aimez « bleus »,
« à point », « saignantes » ou « bien cuites » grâce à la sonde à cœur directement connectée
au four. Les volailles seront parfaitement
savoureuses, croustillantes, dorées à la
perfection.
Grâce à la fonction manuelle, vous pouvez
vous-même sélectionner la température de
cuisson et la quantité de vapeur nécessaire.
28
FOURS
TWELIX ARTISAN
FOURS
FONCTIONS PURE VAPEUR
Des saveurs exhaltées et une cuisson la plus saine qui soit. Choisissez cette fonction si vous souhaitez une
cuisson 100 % vapeur. Pour cela, il suffit de
placer les ingrédients dans l’accessoire cuitvapeur, d’ajouter de l’eau et de le brancher
à l’intérieur du four. L’eau sera chauffée et produira une vapeur à 100°C.
Elle offre également une qualité de cuisson
parfaite pour cuire les crustacés, langoustines,
gambas, calamars. Vous serez agréablement
surpris par le résultat obtenu pour la cuisson
de vos légumes de saison.
La cuisson vapeur permet de conserver le goût
originel des aliments et toutes leurs qualités
nutritionnelles, sans ajouter de matières
grasses.
Cette technologie innovante offre la meilleur de la cuisson à la
vapeur.
29
FOURS
UN SYSTÈME DE
CONVECTION UNIQUE
Le four Twelix Artisan est doté de technologies et de fonctions
exceptionnelles lui permettant d’assurer de très hautes performances de
cuisson, proches des fours de Chefs.
Grâce à son tout nouveau système de
convection unique, composé de deux
résistances en demi-cercles placées à l’arrière
du four et pouvant fonctionner de façon
indépendante, la chaleur est distribuée de
manière homogène dans l’ensemble de la
cavité. Ainsi la température reste constante
dans toutes les parties du four.
Par ailleurs, elle réduit les temps de
préchauffage et vous pouvez réaliser
des cuissons sur trois niveaux (deux étant
habituellement la norme). Vous obtiendrez
par exemple trois plaques de macarons cuits
à la perfection dans un laps de temps où
normalement vous n’auriez pu faire cuire
qu’une seule plaque !
Avec sa cavité de 73 litres (40 % supérieure à
celle d’un four traditionnel), il est le four idéal
pour cuire à la perfection de grandes quantités
de la plus haute qualité.
30
FOURS
TWELIX ARTISAN
LA FONCTION TWELI-GRIL
LA FONCTION TWELI-BASE
Permet de faire gratiner plusieurs plats
simultanément sur deux niveaux, pour un
résultat exceptionnel. Grâce à son système
de convection unique Twelix, un apport d’air
insufflé dans la cavité permet au plat du niveau
supérieur de commencer à gratiner tandis que
celui du niveau inférieur démarre doucement
la cuisson. Une fois le plat du niveau supérieur
doré à souhait, vous n’avez qu’à permuter
les deux niveaux et terminer la cuisson.
Vous pourrez ainsi servir des plats gratinés
uniformément, en même temps et à la même
température.
Est idéale pour réussir vos crèmes caramel,
cocottes, flans et autres préparations qui
demandent une bonne cuisson de la base et
une cuisson plus progressive de la garniture
pour éviter qu’elle ne soit trop cuite, sèche ou
brûlée.
CARACTÉRISTIQUES
SUPPLÉMENTAIRES
Les fours KitchenAid sont équipés d’une porte
froide et d’un système de verrouillage de la
porte pour assurer une sécurité parfaite. Inutile
d’éloigner vos enfants.
31
FOURS
FONCTIONS CONVECTION INTELLIGENTES
FOURS
FOUR MIXTE VAPEUR TWELIX ARTISAN PYROLYSE 60 CM
•
Four mixte vapeur doté de 33
fonctions de cuisson
•
Système de convection exclusif
Twelix™ (double résistance
circulaire)
•
11 fonctions professionnelles (5
Pâtisserie, 6 Boulangerie)
•
7 fonctions traditionnelles dont
Préchauffage rapide, Chaleur
Pulsée et Gril
•
8 fonctions spéciales dont
Décongélation, Maintien au
€ 2.355
chaud, Yaourts, Levage pâtes,
Séchage, Cuisson lente poisson et
viande
•
Fonction Tweli-base et Tweli-gril
•
6 fonctions de cuisson assistées à
la vapeur
•
Cuisson simultanée jusqu'à 3
niveaux en chaleur pulsée
•
Sonde à cœur
•
2 rails télescopiques coulissants
•
Fermeture douce
•
Tournebroche
•
Guide texte, écran digital
•
Porte froide ventilée, plein verre
•
Nettoyage pyrolyse
•
Volume cavité : 73 litres
•
Classe énergétique : A-20%
•
Finition Inox EasyClean antitrace
•
Cavité bleue
89° max
5,5
32
8
4
CAHIER TECHNIQUE page 52
Design Classique : KOSP 7030
FOUR TWELIX PYROLYSE 60 CM
FOURS
•
Four doté de 33 fonctions de
cuisson
•
Système de convection exclusif
Twelix™ (double résistance
circulaire)
•
16 fonctions professionnelles
(5 Rôtissoire, 5 Pâtisserie, 6
Boulangerie)
•
7 fonctions traditionnelles dont
Préchauffage rapide, Chaleur
Pulsée et Gril
•
Design Classique : KOTP 7030
€ 1.765
10 fonctions spéciales dont :
Décongélation, Maintien au
chaud, Séchage, Yaourts, Levage
de pâtes, Tweli-base, Cuisson lente
•
Cuisson simultanée jusqu'à 3
niveaux en chaleur pulsée
•
Sonde à cœur
•
Rail téléscopique (1 niveau)
•
Fermeture douce
•
Tournebroche
•
Programmation électronique avec
guide texte, écran LCD
•
Porte froide ventilée, plein verre
•
Accessoires : grille, plaque à
pâtisserie et lèchefrite
€ 1.765
Nettoyage pyrolyse
•
Volume cavité : 73 litres
•
Classe énergétique : A-20%
•
Finition Inox EasyClean antitrace
•
Cavité bleue
89° max
5,5
8
4
33
CAHIER TECHNIQUE page 52
Design Light : KOTP 7035
•
FOURS
FOUR LAB PYROLYSE 60 CM
•
Four doté de 28 fonctions de
cuisson
•
16 fonctions professionnelles
(5 Rôtissoire, 5 Pâtisserie, 6
Boulangerie)
•
7 fonctions traditionnelles dont
Préchauffage rapide, Chaleur
Pulsée et Gril
•
7 fonctions spéciales dont
Décongélation, Maintien au
chaud, Yaourts, Levage pâtes,
Cuissons lentes poisson et viande
Design Classique : KOLP 7030
€ 1.530
•
10 fonctions personnalisées pour
vos recettes les plus utilisées
•
Sonde à cœur
•
Fermeture douce
•
Tournebroche
•
Programmation électronique avec
guide texte, écran LCD
•
Porte froide ventilée, plein verre
•
Accessoires : grille, plaque à
pâtisserie et lèchefrite
Nettoyage pyrolyse
•
Volume cavité : 73 litres
•
Classe énergétique : A-20%
•
Finition Inox EasyClean antitrace
•
Cavité bleue
€ 1.530
89° max
5,5
34
8
4
CAHIER TECHNIQUE page 54
Design Light : KOLP 7035
•
FOUR PYROLYSE 60 CM
FOURS
•
Four doté de 12 fonctions de
cuisson
•
6 fonctions traditionnelles dont
Préchauffage rapide, Chaleur
Pulsée et Gril
•
6 fonctions spéciales et basses
température
•
Sonde à cœur
•
Fermeture douce
•
Programmation électronique
avec écran LCD
€ 1.120
•
Porte froide ventilée, plein verre
•
Accessoires : grille, plaque à
pâtisserie et lèchefrite
•
Nettoyage pyrolyse
•
Volume cavité : 73 litres
•
Classe énergétique : A-20%
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
89° max
5,5
8
4
35
CAHIER TECHNIQUE page 54
Design Classique : KOXP 6640
FOURS
FOUR PYROLYSE 60 CM
•
Four doté de 12 fonctions de
cuisson
•
6 fonctions traditionnelles dont
Préchauffage rapide, Chaleur
Pulsée et Gril
•
6 fonctions spéciales et basses
température
•
Programmation électronique
avec écran LCD
•
Porte froide ventilée, plein verre
•
Accessoires : grille, plaque à
pâtisserie et lèchefrite
€ 945
•
Nettoyage pyrolyse
•
Volume cavité : 73 litres
•
Classe énergétique : A-20%
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
89° max
5,5
36
8
4
CAHIER TECHNIQUE page 56
Design Classique : KOXP 6609
FOUR MULTIFONCTION 90 CM
FOURS
•
Four doté de 8 fonctions de
cuisson
•
Cavité extra-large : 79 litres
•
5 fonctions traditionnelles dont
Chaleur Pulsée, Statique, Gril,
Turbo Gril, Pâtisserie
•
3 fonctions spéciales de cuisson :
Décongélation, Cuisson voûte,
Cuisson sole
•
Design Classique : KOMS 6910
€ 1.945
Touches sensitives avec LED*
bleue
•
Porte tempérée plein verre
•
Rails téléscopiques coulissants
(3 niveaux)
•
Tournebroche
•
Nettoyage manuel
•
Classe énergétique A
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
•
Hauteur : 48 cm
CAHIER TECHNIQUE page 58
* Diodes électro-luminescentes
37
FOURS
FOUR COMPACT ULTRA-RAPIDE 45 CM
•
Fonction micro-ondes
•
Technologie de ventilation
Multiflow
•
5 fonctions traditionnelles dont
préchauffage rapide, Chaleur
pulsée et gril
•
7 fonctions combinées et
spéciales
•
16 fonctions professionnelles
(5 Rôtisserie, 5 Pâtisserie, 6
Boulangerie)
Design Classique: KMCX 4510
€ 1.945
•
Sonde à coeur
•
Programmation électronique
avec guide texte, écran LCD
•
Accessoires : grille, plaque en
verre*, plaque à pâtisserie, livre
de recettes
•
Sécurité enfants
•
Départ différé
•
Volume cavité : 40 litres
•
Classe énergétique A
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
Design Light : KMCX 4515
€ 1.945
CAHIER TECHNIQUE page 60
* Compatible micro-ondes
10
38
FOURS
FOURS
LES FOURS VAPEUR
Les fours vapeur assurent une cuisson délicate et saine qui préserve la consistance,
la texture et le goût originel des aliments.
Les fours vapeur KitchenAid permettent
une cuisson délicate et saine qui préserve
la consistance, la texture et le goût originel
des aliments, grâce à leur système très précis
de contrôle de température basé sur des
algorithmes spécifiques.
Les fours vapeurs KitchenAid sont également
adaptés à la cuisson des aliments sous-vide.
Disponibles en versions Combiné Vapeur et
Pure Vapeur, ils sont dotés de 10 fonctions de
cuisson sous-vide et ils disposent de 2 fonctions
pour réchauffer les aliments sous-vide.
40
FOURS
VAPEUR
LE FOUR PURE VAPEUR
Doté d’un générateur d’eau chaude externe
qui injecte directement de la vapeur dans la
cavité, ce four Pure Vapeur de KitchenAid
vous permet une cuisson 100% vapeur. Vos
plats conservent toute leur saveur, toutes
leurs qualités nutritionnelles, et respectent les
normes de la diététique.
FOURS
CARACTÉRISTIQUES
PROGRAMME EXCLUSIF "RECETTES
ASSISTÉES" Cette fonction propose un choix de recettes
préprogrammées et vous garantit des cuissons
tout simplement parfaites. Le four Pure Vapeur
inclut 31 recettes et le four Combiné Vapeur,
un peu plus de 70. Quelle que soit votre envie
du moment, votre four KitchenAid est là pour
vous seconder.
FONCTIONS DE CUISSON SOUS-VIDE
AUTRES FONCTIONS
Les fours Pure Vapeur et Combi Vapeur sont
dotés de 10 fonctions spécifiques à la cuisson
sous-vide. Grâce à un système très précis basé
sur des algorithmes, la température et le niveau
de vapeur sont optimisés pour assurer une
cuisson parfaite tout en préservant la saveur
et le goût originel des aliments tels que : les
viandes, les volailles, les poissons, les fruits de
mer, les légumes, les fruits ….
Ils disposent également de 2 fonctions pour
réchauffer des aliments sous-vide qui ont été
conservés au réfrigérateur ou au congélateur.
Le système "Porte froide" garantit que la porte
n’est jamais trop chaude au toucher, tandis que
la "Finition Inox EasyClean antitrace" facilite
l’entretien du four et lui permet de garder tout
son éclat pendant longtemps.
LE FOUR COMBINÉ VAPEUR
Grâce au ventilateur situé à l’arrière de sa
cavité, le four Combiné vapeur vous offre
plusieurs modes de cuisson (vapeur, Chaleur
Pulsée, Chaleur Pulsée + Vapeur). Il vous
garantit de succulents petits plats parfaitement
dorés sur le dessus et agréablement moelleux à
l’intérieur.
41
FOURS
FOUR PURE VAPEUR 45 CM
•
Four pure vapeur doté de 21
fonctions de cuisson
•
Cuissons vapeur basse
température de 40°C à 100°C
•
7 fonctions spéciales dont
Yaourts, Levage de pâte,
Décongélation, Stérilisation,
•
10 fonctions de cuisson sous-vide
•
2 fonctions de réchauffage des
aliments sous-vide
Design Classique : KOSV 4510
€ 1.710
•
Vapeur injectée par générateur
•
Réservoir d'eau: 1,45 litre
•
Sonde à cœur
•
Programmation électronique
avec guide texte, écran LCD
•
Mode de recettes assistées pour
la cuisson sous-vide
•
Sécurité enfants
•
Volume cavité : 34 litres
•
Classe énergétique A
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
€ 1.710
447
551
7
595
10
42
50
≥5
20
49
600
450
CAHIER TECHNIQUE page 62
455
Design Light : KOSV 4525
FOUR COMBINÉ VAPEUR 45 CM
FOURS
•
Four combiné vapeur doté de 23
fonctions de cuisson
•
Fonctions : Vapeur, chaleur
Pulsée et Chaleur Pulsée +
Vapeur
•
7 fonctions spéciales dont
Yaourts, Levage de pâte,
Décongélation, Stérilisation,
•
10 fonctions de cuisson sous-vide
•
2 fonctions de réchauffage des
aliments sous-vide
•
Design Classique : KOCV 4510
€ 2.000
Cuissons vapeur basse
température de 40°C à 100°C
•
Mode de recettes assistées pour
la cuisson sous-vide
•
Sonde à cœur
•
Réservoir d'eau: 1,45 litre
•
Vapeur injectée par générateur
•
Programmation électronique
avec guide texte, écran LCD
•
Sécurité enfants
•
Volume cavité : 34 litres
•
Classe énergétique A
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
€ 2.000
447
551
7
595
10
43
50
≥5
20
49
600
450
CAHIER TECHNIQUE page 62
455
Design Light : KOCV 4525
FOURS
MICRO-ONDES
Les fours micro-ondes Kitchenaid vous offrent des résultats de cuisson rapides et
exceptionnels tout en préservant la saveur de vos plats. En effet, à votre guise, vous pouvez
réduire le temps de cuisson.
Les fours micro-ondes KitchenAid sont aussi
performants que des appareils professionnels
et ils vous séduiront par leur grande
polyvalence.
Dotés d’un grand plateau rotatif de 40 cm
de diamètre, ils permettent de réaliser
des cuissons combinées, micro-ondes ou
traditionnelles. Certains modèles comptent
jusqu’à sept fonctions spéciales ou six
fonctions traditionnelles.
Prenez le temps de le tester et laissez vous
tenter par toutes les fantaisies culinaires.
Faciles à entretenir grâce à leur finition
Inox EasyClean, ils consomment également
peu d’énergie. Avec un four micro-ondes
KitchenAid, vous faites le choix de la
robustesse, du design, de la performance et
surtout de la qualité.
44
FOURS
MICRO-ONDES
LA TECHNOLOGIE DE CUISSON AVEC
CAPTEURS
Cette technologie unique a été développée
pour vous offrir les meilleurs résultats
en cuisson micro-ondes. Des capteurs
intelligents, placés à l’intérieur du four,
surveillent le processus de cuisson et adaptent
automatiquement le temps et la puissance
des micro-ondes en tenant compte du niveau
d’humidité et de la température des aliments.
C’est, une fois encore, une preuve des
performances KitchenAid, toujours à la pointe
de la perfection.
FOURS
CARACTÉRISTIQUES
MULTIFLOW
Certains des fours micro-ondes KitchenAid
sont équipés du système de ventilation
Multiflow. Celui-ci garantit une cuisson
parfaitement homogène. L’air est aspiré, puis
insufflé dans la cavité du four par des bouches
de ventilation : vos aliments sont "embrassés"
par l’air chaud, la cuisson est régulière et à
coeur.
FONCTION INTELLIGENTE DE
CUISSON-VAPEUR
La fonction Cuisson-Vapeur, associée à
l’accessoire cuit-vapeur, permet de savourer
des plats subtils et sains. La cuisson-vapeur
préserve intégralement les saveurs, les couleurs
et les qualités nutritives des aliments. Grâce à
la Fonction Cuisson-Vapeur, utilisez votre four
à micro-ondes pour cuisiner sainement à la
vapeur.
45
FOURS
CARACTÈRISTIQUES
TECHNOLOGIE CRISP
LA FONCTION GRIL
Cette technologie unique vous permet de
cuisiner comme dans un four traditionnel
en un quart du temps habituel, grâce à la
combinaison de trois sources de chaleur : les
micro-ondes qui cuisent les aliments, le plateau
breveté Crisp et un gril puissant.
Le plateau Crisp est chauffé par les microondes jusqu’à ce qu’il atteigne, en moins de
deux minutes, une température de 210 °C.
Le gril dore rapidement et régulièrement,
tel une poêle à frire idéalement réglée : il est
parfait pour réussir des frites sans matières
grasses, des oeufs au plat, de fines tranches de
bacon croustillantes et ondulées, des saucisses
savoureuses, des pizzas, quiches et gâteaux
dorés dessus comme dessous !
Elle permet de dorer rapidement et
efficacement avec une montée en température
plus rapide qu’un gril traditionnel.
Grâce à notre technologie, votre focaccia est
parfaitement dorée sur le dessus, le fond est
croustillant et l'extérieur moelleux.
46
FOURS
FOURS
FOUR MICRO-ONDES COMBINÉ 45 CM
•
Four micro-ondes combiné avec
système 3D de diffusion des
ondes
•
Technologie de ventilation
Multiflow
•
5 fonctions traditionnelles dont
préchauffage rapide, Chaleur
pulsée et gril
•
7 fonctions spéciales et
combinées dont Crisp, faire
Fondre et Ramollir
•
Design Classique : KMPC 4530
€ 1.475
Cuisson vapeur avec accessoire
cuit-vapeur
•
Puissance micro-ondes : 900 W
•
Puissance gril supérieur : 1600 W
•
Guide texte, écran LCD avec
touches sensitives
•
Accessoires : couvre-plat, plat
vapeur, léchefrite plat et poignée
Crisp
•
Sécurité enfants
•
Cavité Inox
•
Volume cavité : 40 litres
•
Plateau tournant de 36 cm
•
Classe énergétique A
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
Design Light : KMDC 4535
€ 1.475
CAHIER TECHNIQUE page 64
10
48
FOUR MICRO-ONDES GRIL 45 CM
FOURS
•
Four micro-ondes gril avec
système 3D de diffusion des
ondes
•
7 fonctions dont :
- 4 fonctions traditionnelles dont
Gril
- 3 fonctions spéciales dont
Cuisson Vapeur avec accessoires,
faire Fondre et Ramollir
•
Cuisson vapeur avec accessoire
cuit-vapeur
Design Classique : KMPG 4530
€ 1.180
•
Puissance micro-ondes : 900 W
•
Puissance gril supérieur : 1600 W
•
Guide texte, écran LCD avec
touches sensitives
•
Accessoires : couvre-plat et plat
vapeur
•
Sécurité enfants
•
Cavité Inox
•
Volume cavité : 40 litres
•
Plateau tournant de 36 cm
•
Classe énergétique A
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
Design Light : KMDG 4535
€ 1.180
CAHIER TECHNIQUE page 64
10
49
FOURS
FOUR MICRO-ONDES COMBINÉ 38 CM
•
Four micro-ondes avec système
3D de diffusion des ondes
•
Four doté de 9 fonctions de
cuisson dont Chaleur Pulsée
•
Puissance micro-ondes : 1000 W
•
Puissance gril supérieur : 800 W
•
Accessoires : couvre-plat et plat
vapeur
Design Classique : KMCM 3810
€ 1.000
•
Cavité Inox
•
Guide texte, écran digital
•
Volume cavité : 31 litres
•
Plateau tournant de 33 cm
•
Classe énergétique A
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
€ 1.000
CAHIER TECHNIQUE page 66
494
595
10
50
20
50
≥5
600
≥ 380
370
538
385
Design Light : KMCM 3825
FOUR MICRO-ONDES SOLO 38 CM
FOURS
•
Four micro-ondes avec système
3D de diffusion des ondes
•
Puissance micro-ondes : 1000 W
•
Guide texte, écran LCD avec
touches sensitives
€ 885
Sécurité enfants
•
Cavité Inox
•
Volume cavité : 31 litres
•
Plateau tournant de 32,5 cm
•
Classe énergétique A
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
CAHIER TECHNIQUE page 66
494
595
10
51
20
50
≥5
600
≥ 380
370
538
385
Design Classique: KMCM 3800
•
CAHIER TECHNIQUE - FOURS
FOURS
FOURS
Four Twelix Artisan Pyrolyse
Design Classique KOSP 7030
Four Twelix Pyrolyse
Design Classique KOTP 7030
Design Light KOTP 7035
Nettoyage
Pyrolytique
Pyrolytique
Technologies
Mixte Vapeur / Twelix
Twelix
Finition
Inox EasyClean antitrace
Inox EasyClean antitrace
Porte fermeture douce
oui
oui
Viandes (mixte vapeur)
oui
-
Vollaille (mixte vapeur)
oui
-
Légumes (mixte vapeur)
oui
-
Poisson (mixte vapeur)
oui
-
Vapeur réglable (Faible, Moyenne,
Forte) (mixte vapeur)
oui
-
Vapeur pure (avec accessoire)
oui
-
Boulangerie
pain complet, pain traditionnel,
pizza peu épaisse, pâte à pizza,
gâteaux salés,
pain complet, pain traditionnel,
pizza peu épaisse, pâte à pizza,
gâteaux salés,
Pâtisserie
plum cake, viennoiserie, pâte à
choux, biscuit de savoie, croissant
plum cake, viennoiserie, pâte à
choux, biscuit de savoie, croissant
Rôtissoire
-
veau, porc, poulet rôtie, dinde
rôtie, rosbif saignant, rosbif à
point, manuel
Décongélation
oui
oui
Maintien au chaud (60 °C)
oui
oui
Séchage
fruits, légumes, champignons
fruits, légumes, champignons
Yaourts (45 °C)
oui
oui
Levage pâte (30 °C)
oui
oui
Tweli-base
oui
oui
Cuisson lente poisson
oui
oui
Cuisson lente viande
oui
oui
Statique
oui
oui
Chaleur tournante
oui
oui
Préchauffage rapide
oui
oui
Chaleur pulsée
oui
oui
Gril (W)
2450 W
2450 W
Turbo Gril
oui
oui
Tweli-Gril
oui
oui
Fonctions de
nettoyage
Pyrolyse
oui
oui
Pyrolyse express 1h15
oui
oui
Programmation et
équipement
Type de programmation
Guide texte digital bleu avec
boutons de commande
Guide texte digital
Version KOTP 7030 : Boutons
Version KOTP 7035 : Touches
Sensitives
Sécurité enfants
oui
oui
Arrêt automatique
oui
oui
Info. stade de préchauffage
oui
oui
Assistance au positionnement des
grilles
oui
oui
Thermostat
50 °C - 250 °C
50 °C - 250 °C
Type de porte
porte froide ventilée plein verre
porte froide ventilée plein verre
Nombre de vitres
4 vitres
4 vitres
Porte démontable
oui
oui
Charge maxi supportée par la
porte ouverte
12 kg
12 kg
Type
Fonctions vapeur +
mixte vapeur
Fonctions
professionnelles
Fonctions spéciales
Fonctions
traditionnelles de
cuisson
52
FOURS
Accessoires
Données techniques
Codes
Four Twelix Pyrolyse
Design Classique KOTP 7030
Design Light KOTP 7035
Lumière auto. avec ouverture
porte
oui
oui
Nombre de gradins de cuisson
5
5
Niveau cuisson chaleur pulsée
Jusqu’à 3
Jusqu’à 3
Hauteur du bandeau de
programmation (cm)
8
8
Volume
73 litres
73 litres
Puissance des lampes
1 x 40 W
1 x40 W
Rail télescopique coulissant
oui (2 niveaux)
oui (1 niveau)
Protection antibrûlure
oui
oui
Sonde à cœur
oui
oui
Lèchefrite
oui
oui
Grille super solide
oui
oui
Plaque à pâtisserie
oui
oui
Grille de déshydratation
oui
oui
Tournebroche
oui
oui
Cuit-vapeur
oui
-
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
230/50
Puissance électrique (W)
3650
3650
Protection (A)
16
16
Equipé de prise électrique /
cordon alimentation
non/oui
non/oui
Classe d’efficacité énergétique(1)
A-20%
A-20%
Fonction statique (kWh)
0,79
0,79
Fonction chaleur pulsée (kWh)
0,89
0,89
Dimensions du produit (H x L x P)
595 x 595 x 558 mm
595 x 595 x 558 mm
Dimensions d’encastrement
(H x L x P)
600 x 560 x 550 mm
585 x 560 x 550 mm
Dimensions produit emballé
(H x L x P)
690 x 630 x 650 mm
690 x 630 x 650 mm
Poids net / Poids brut (kg)
48/52
41/43
Origine de fabrication
Italie
Italie
12 NC
851354801000
8513 547 01000 (KOTP 7030)
8513 547 01010 (KOTP 7035)
EAN
8003437826382
8003437826382 (KOTP 7030)
8003437826399 (KOTP 7030)
** Fonctions micro-ondes
53
FOURS
Cavité
Four Twelix Artisan Pyrolyse
Design Classique KOSP 7030
CAHIER TECHNIQUE - FOURS
FOURS
FOURS
Four LAB Pyrolyse
Design Classique KOLP 7030
Design Light KOLP 7035
Four Pyrolyse
Design Classique KOXP 6640
Nettoyage
Pyrolytique
Pyrolytique
Technologies
-
-
Finition
Inox EasyClean antitrace
Inox EasyClean antitrace
Porte fermeture douce
oui
oui
Viandes (mixte vapeur)
-
-
Vollaille (mixte vapeur)
-
-
Légumes (mixte vapeur)
-
-
Poisson (mixte vapeur)
-
-
Vapeur réglable (Faible, Moyenne,
Forte) (mixte vapeur)
-
-
Vapeur pure (avec accessoire)
-
-
Boulangerie
pain complet, pain traditionnel,
pizza peu épaisse, pâte à pizza,
gâteaux salés,
-
Pâtisserie
plum cake, viennoiserie, pâte à
choux, biscuit de savoie, croissant
-
Rôtissoire
veau, porc, poulet rôtie, dinde
rôtie, rosbif saignant, rosbif à
point, manuel
-
Décongélation
oui
oui
Maintien au chaud (60 °C)
oui
oui
Séchage
fruits, légumes, champignons
-
Yaourts (45 °C)
oui
oui
Levage pâte (30 °C)
oui
oui
Tweli-base
-
-
Cuisson lente poisson
oui
oui
Cuisson lente viande
oui
oui
Statique
oui
oui
Chaleur tournante
oui
oui
Préchauffage rapide
oui
oui
Chaleur pulsée
oui
oui
Gril (W)
2450 W
2450 W
Turbo Gril
oui
oui
Tweli-Gril
-
-
Fonctions de
nettoyage
Pyrolyse
oui
oui
Pyrolyse express 1h15
oui
oui
Programmation et
équipement
Type de programmation
Guide texte digital
Version KOLP 7030 : Boutons
Version KOLP 7035 : Touches
sensitives
Ecran digital avec boutons de
commande
Sécurité enfants
oui
oui
Arrêt automatique
oui
-
Info. stade de préchauffage
oui
oui
Assistance au positionnement des
grilles
oui
oui
Thermostat
50 °C - 250 °C
50 °C - 250 °C
Type de porte
porte froide ventilée plein verre
porte froide ventilée plein verre
Nombre de vitres
4 vitres
4 vitres
Porte démontable
oui
oui
Charge maxi supportée par la
porte ouverte
12 kg
12 kg
Type
Fonctions vapeur +
mixte vapeur
Fonctions
professionnelles
Fonctions spéciales
Fonctions
traditionnelles de
cuisson
54
FOURS
Accessoires
Données techniques
Codes
Four Pyrolyse
Design Classique KOXP 6640
Lumière auto. avec ouverture
porte
oui
oui
Nombre de gradins de cuisine
5
5
Niveau cuisson chaleur pulsée
jusqu’à 3
jusqu’à 2
Hauteur du bandeau de
programmation (cm)
8
8
Volume
73 litres
73 litres
Puissance des lampes
1 x 40 W
1 x 40 W
Rail télescopique coulissant
(en option)
(en option)
Protection antibrûlure
oui
oui
Sonde à cœur
oui
oui
Lèchefrite
oui
oui
Grille super solide
oui
oui
Plaque à pâtisserie
oui
oui
Grille de déshydratation
oui
-
Tournebroche
oui
-
Cuit-vapeur
-
-
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
230/50
Puissance électrique (W)
3650
3650
Protection (A)
16
16
Equipé de prise électrique /
cordon alimentation
non/oui
non/oui
Classe d’efficacité énergétique(1)
A-20%
A-20%
Fonction statique (kWh)
0,79
0,89
Fonction chaleur pulsée (kWh)
0,89
0,79
Dimensions du produit (H x L x P)
595 x 595 x 558 mm
595 x 595 x 558 mm
Dimensions d’encastrement
(H x L x P)
585 x 560 x 550 mm
585 x 560 x 550 mm
Dimensions produit emballé
(H x L x P)
690 x 630 x 650 mm
690 x 630 x 650 mm
Poids net / Poids brut (kg)
41/43
41/43
Origine de fabrication
Italie
Italie
12 NC
8513 545 01000 (KOLP 7030)
8513 545 01010 (KOLP 7035)
8513 543 01000 (KOXP 6640)
EAN
8003437826344 (KOLP 7030)
8003437826351 (KOLP 7035)
8003437826436
55
FOURS
Cavité
Four LAB Pyrolyse
Design Classique KOLP 7030
Design Light KOLP 7035
CAHIER TECHNIQUE - FOURS
FOURS
FOURS
Type
Four pyrolyse
KOXP 6609
Nettoyage
Pyrolytique
Technologies
-
Finition
Inox EasyClean antitrace
Porte fermeture douce
-
Viandes (mixte vapeur)
-
Vollaille (mixte vapeur)
-
Légumes (mixte vapeur)
-
Poisson (mixte vapeur)
-
Vapeur réglable (Faible, Moyenne, Forte) (mixte
vapeur)
-
Vapeur pure (avec accessoire)
-
Boulangerie
-
Pâtisserie
-
Rôtissoire
-
Décongélation
oui
Maintien au chaud (60 °C)
oui
Séchage
-
Yaourts (45 °C)
oui
Levage pâte (30 °C)
oui
Tweli-base
-
Cuisson lente poisson
oui
Cuisson lente viande
oui
Fonction Pain / Pizza
oui
Statique
oui
Chaleur tournante
oui
Préchauffage rapide
oui
Chaleur pulsée
oui
Gril (W)
2450 W
Turbo Gril
oui
Tweli-Gril
-
Fonctions de
nettoyage
Pyrolyse
oui
Pyrolyse express 1h30
oui
Programmation et
équipement
Type de programmation
Ecran digital avec boutons de commande
Sécurité enfants
oui
Arrêt automatique
oui
Info. stade de préchauffage
oui
Assistance au positionnement des grilles
-
Thermostat
50 °C - 250 °C
Type de porte
porte froide plein verre
Nombre de vitres
4
Porte démontable
oui
Charge maxi supportée par la porte ouverte
12 kg
Lumière auto. avec ouverture porte
oui
Nombre de gradin de cuissons
5
Niveaux de cuisson chaleur pulsée
2à3
Fonctions vapeur +
mixte vapeur
Fonctions
professionnelles
Fonctions spéciales
Fonctions
traditionnelles de
cuisson
56
FOURS
Accessoires
Données techniques
Codes
Hauteur du bandeau de programmation (cm)
-
Volume
73 litres
Puissance des lampes
1 x 40 W
Rail téléscopique coulissant
-
Protection antibrûlure
oui
Sonde à cœur
-
Lèchefrite
oui
Grille super solide
oui
Plaque à pâtisserie
oui
Grille de déshydratation
-
Tournebroche
-
Cuit-vapeur
-
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
Puissance électrique (W)
3650
Protection (A)
16
Equipé de prise électrique / cordon alimentation
-
Classe d’efficacité énergétique(1)
A-20%
Fonction statique (kWh)
0,89
Fonction chaleur pulsée (kWh)
0,69
Dimensions du produit (H x L x P)
595 x 595 x 564 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
600 x 560 x 550 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
690 x 630 x 650 mm
Poids net / Poids brut (kg)
44/45
Origine de fabrication
Italie
12 NC
8513 534 01000
EAN
8003437829833
57
FOURS
Cavité
Four pyrolyse
KOXP 6609
CAHIER TECHNIQUE - FOURS
FOURS
FOURS
Type
Fonctions vapeur +
mixte vapeur
Fonctions
professionnelles
Fonctions spécialess
Fonctions
traditionnelles de
cuisson
Fonctions de
nettoyage
Programmation et
équipement
Cavité
Four Multifonction 90 cm
KOMS 6910
Nettoyage
Standard
Technologies
-
Finition
Inox EasyClean antitrace
Viandes (mixte vapeur)
-
Vollaille (mixte vapeur)
-
Légumes (mixte vapeur)
-
Poisson (mixte vapeur)
-
Vapeur réglable (Faible, Moyenne, Forte) (mixte
vapeur)
-
Maintien au chaud (mixte vapeur)
-
Vapeur pure (avec accessoire)
-
Boulangerie
-
Pâtisserie
-
Rôtissoire
-
Décongélation
oui
Cuisson voûte
oui
Cuisson Sole
oui
Maintien au chaud (60 °C)
-
Séchage
-
Yaourts (45 °C)
-
Levage pâte (30 °C)
-
Tweli-base
-
Cuisson lente poisson
-
Cuisson lente viande
-
Statique
oui
Préchauffage rapide
-
Chaleur pulsée
oui
Gril (W)
2500 W
Convection forcée
-
Turbo Gril
oui
Tweli-Gril
-
Pâtisserie
oui
Pyrolyse
-
pyrolyse express 1h15
-
Détartrage
-
Type de programmation
Touches sensitives + boutons de commande
Sécurité enfants
-
Arrêt automatique
-
Info. stade de préchauffage
-
Assistance au positionnement des grilles
-
Thermostat
50 °C - 250 °C
Type de porte
porte tempérée plein verre
Nombre de vitres
2 vitres
Charge maxi supportée par la porte ouverte
20 kg
Lumière auto. avec ouverture porte
-
Hauteur du bandeau de programmation (cm)
-
Volume
79 litres
Puissance des lampes
2 x 25 W
Rail télescopique coulissant
oui (3 niveaux)
58
FOURS
Données techniques
Codes
Protection antibrûlure
-
Sonde à cœur
-
Lèchefrite
oui
Grille super solide
2
Plaque à pâtisserie
-
Grille de déshydratation
-
Tournebroche
oui
Cuit-vapeur
-
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220-240/50
Puissance électrique (W)
2700
Protection (A)
16
Equipé de prise électrique / cordon alimentation
non/oui
Classe d’efficacité énergétique(1)
A
Fonction statique (kWh)
1,3
Fonction chaleur pulsée (kWh)
0,98
Dimensions du produit (H x L x P)
480 x 897 x 569 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
475 x 860 x 550 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
571 x 980 x 980 mm
Poids net / Poids brut (kg)
59/61
Origine de Fabrication
Suède
12 NC
8513 525 01000
EAN
8003437944222
FOURS
Accessoires
Four Multifonction 90 cm
KOMS 6910
59
CAHIER TECHNIQUE - FOURS
FOURS
FOURS
Type
Four Compact Ultra-Rapide
Design Classique KMCX 4510
Design Light KMCX 4515
Technologie
Multiflow
Finition
Inox EasyClean antitrace
Boulangerie
pain complet, pain classique, pizza épaisse, pizza fine,
focaccia, grissini
Pâtisserie
plum cake, viennoiserie, pâte à choux, biscuit de
savoie, croissant
Rôtissoire
rôti veau-porc, rôti de bœuf, poulet rôti, gigot
d’agneau, manuel
Fonctions spéciales
Décongélation Express
oui
Micro-ondes (*MO)
Démarrage rapide 30’’
oui
Réchauffage automatique
oui
Statique + MO*
oui
Chaleur tournante + MO*
oui
Gril + MO*
oui
Turbogril + MO*
oui
Statique
oui
Préchauffage rapide
oui
Chaleur pulsée
oui
Gril
oui
Turbo Gril
oui
Micro-ondes
oui
Type de programmation
Guide texte LCD bleu
Sécurité enfants
oui
Option Degré de Cuisson
oui (en réchauffage automatique)
Préparation culinaires préprogrammées
-
Fonctions
professionnelles
Fonctions combinées
Fonctions
traditionnelles de
cuisson
Programmation
Porte
Cavité
Accessoires
Données techniques
Nombre de niveaux de puissance de micro-ondes
8 (de 0 à 850 W)
Thermostat
35 °C - 250 °C
Mode d’ouverture
Porte abattante repose-plat
Charge maximale supportée par la porte ouverte
12 kg
Lumière auto. avec ouverture porte
oui
Hauteur du bandeau de programmation (cm)
8
Gril basculant
-
Volume utile
40 l
Couvre-plat
oui
Sonde à coeur
oui
Grille super solide
oui
Lèchefrite en verre
oui
Plaque à pâtisserie
oui
Livre de recettes
oui
Puissance éléctrique (W)
2800
Puissance MO* (W)
850
Puissance chaleur pulsée (W)
1200
Puissance gril supérieur (W)
1600
Puissance élément chauffant inférieur (W)
1000
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
Protection (A)
16
Equipé de prise électrique
oui
Dimensions du produit (H x L x P)
455 x 595 x 564 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
450 x 560 x 550 mm
* Fonctions micro-ondes
60
FOURS
Dimensions produit emballé (H x L x P)
560 x 707 x 707 mm
Poids net / Poids brut (kg)
35/44
Origine de fabrication
Suède
12 NC
8513 428 01000 (KMCX 4510)
8513 429 01000 (KMCX 4515)
EAN
8003437393327 (KMCX 4510)
8003437393334 (KMCX 4515)
61
FOURS
Codes
Four Compact Ultra-Rapide
Design Classique KMCX 4510
Design Light KMCX 4515
CAHIER TECHNIQUE - FOURS VAPEURS
FOURS
FOURS
Four Vapeur Combiné
Design classique KOCV 4510
Design Light KOCV 4525
Four pure Vapeur
Design classique KOSV 4510
Design light KOSV 4525
Nettoyage
standard
standard
Finition
Inox EasyClean antitrace
Inox EasyClean antitrace
Viande entière
oui
oui
Viande en morceaux
oui
oui
Volaille
oui
oui
Poisson
oui
oui
Mollusques
oui
oui
Fruits de mer
oui
oui
Fruits
oui
oui
Légumes
oui
oui
Crèmes sucrées
oui
oui
Crèmes salées
oui
oui
Aliments réfrigérés
oui
oui
Aliments congelés
oui
oui
Fonctions de
réchauffage auto
sous-vide
Aliments réfrigérés
oui
oui
Aliments congelés
oui
oui
Fonctions spéciales
Décongélation
oui
oui
Yaourts (45°C)
oui
oui
Levage pâte (30°C)
oui
oui
Stérilisation
oui
oui
Conservation
oui
oui
Vapeur
oui
oui
Vapeur + chaleur pulsée
oui
-
Recettes préprogrammées
oui
oui
Fonctions
traditionnelles
Chaleur pulsée
oui
-
Fonctions de
nettoyage
Anti-calcaire
oui
oui
Programmation et
équipement
Type de programmation
Guide texte LCD bleu
Guide texte LCD bleu
Info. stade de préchauffage
oui
-
Plage de température (°C)
40 °C - 100 °C (Vapeur)
40 °C - 100 °C (Vapeur)
Type
Fonctions de cuisson
sous-vide
50 °C - 230 °C (Chaleur Pulsée)
Portes
Cavité
Accessoires
Mode d’ouverture
Porte abattante repose plat
Porte abattante repose plat
Nombre de vitres
3
3
Charge maximale supportée par la
porte (kg)
14
15
Lumière automatique à l’ouverture
de porte
oui
oui
Hauteur du bandeau de
programmation (cm)
8
8
Volume
34 litres
34 litres
Couleur
Inox
Inox
Puissance des lampes
10 W (halogène)
10 W (halogène)
Capacité réservoir d’eau (l)
1,45 litre
1,45 litre
Grille
oui
oui
Sonde à cœur
oui
oui
Panier Vapeur
oui
oui
Bac collecteur
oui
oui
62
FOURS
Codes
Four pure Vapeur
Design classique KOSV 4510
Design light KOSV 4525
Réservoir d’eau
oui
oui
Livre de recettes
oui
oui
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
220-240/50
Puissance électrique (W)
1450
1450
Classe d’efficacité énergétique(1)
A
A
Equipé de prise électrique
oui
oui
Dimensions du produit (H x L x P)
455x 595 x 517 mm
455x 595 x 517 mm
Dimensions d’encastrement
(H x L x P)
450 x 600 x 550 mm
450 x 600 x 550 mm
Dimensions produit emballé
(H x L x P)
585 x 668 x 688 mm
585 x 668 x 688 mm
Poids net / Poids brut (kg)
29/35
27,5/33,5
Origine de fabrication
Suède
Suède
12 NC
8513 440 01020 (KOCV 4510)
8513 439 01020 (KOCV 4525)
8513 480 1020 (KOSV4510)
8513 437 01020 (KOSV4525)
EAN
8003437393136 (KOCV 4510)
8003437393143 (KOCV 4525)
8003437393112 (KOSV4510)
8003437393129 (KOSV4525)
63
FOURS
Données techniques
Four Vapeur Combiné
Design classique KOCV 4510
Design Light KOCV 4525
CAHIER TECHNIQUE - FOURS MICRO-ONDES
FOURS
MICRO-ONDES
Type
Fonctions spéciales
et combinées
Fonctions
traditionnelles de
cuisson
Programmation
Micro-ondes Combiné 45 cm
Design Classique KMPC 4530
Design Light KMDC 4535
Micro-ondes Gril
Design Classique KMPG 4530
Design Light KMDG 4535
Finition
Inox EasyClean antitrace
Inox EasyClean antitrace
Technologies
Système 3D de diffusion des
ondes, Cuisson par
capteurs, Crisp, Multiflow
Système 3D de diffusion des
ondes, Cuisson par
capteurs, Multiflow
Décongélation express
oui
oui
Crisp
oui
-
Fondre
oui
oui
Ramollir
oui
oui
Réchauffage rapide
oui
oui
Fonction Intelligente de
réchauffage
oui
oui
Fonction Intelligente
cuisson-vapeur
oui
oui
Chaleur pulsée + Micro-ondes
oui
-
Turbo Gril + Micro-ondes
oui
-
Préchauffage rapide
oui
-
Chaleur pulsée
oui
-
Gril
oui
oui
Turbo gril
oui
-
Micro-ondes
oui
oui
Type de programmation
Guide texte LCD bleu
Guide texte LCD bleu
Sécurité enfants
oui
oui
Nombre de niveaux de puissance
Micro-ondes
7
7
Thermostat
35°-250°
35°-250°
Mode d’ouverture
Porte abattante repose-plat
Porte abattante repose-plat
Charge maximale supportée
14 kg
14 kg
Lumière auto. avec ouverture porte
oui
oui
Hauteur du bandeau de
programmation (cm)
8
8
Volume utile
40 litres
40 litres
Système 3D de diffusion des
Micro-ondes
oui
oui
Multiflow
oui
-
Gril basculant
oui
oui
Diamètre du plateau tournant
36 cm
36 cm
Couvre-plat
oui
oui
Poignée plat crisp
oui
-
Plat crisp
oui
-
Grille super solide
oui
oui
Cuit-vapeur
oui
oui
Plaques à pâtisserie
oui
-
Puissance électrique (W)
2800
2800
Puissance Micro-ondes (W)
900
900
Puissance chaleur pulsée (W)
1200
-
Puissance gril supérieur (W)
1600
1600
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
230/50
Protection (A)
16
16
Equipé de prise électrique
oui
oui
par la porte ouverte
Porte
Cavité
Accessoires
Données techniques
64
MICRO-ONDES
Micro-ondes Gril
Design Classique KMPG 4530
Design Light KMDG 4535
Dimensions du produit (H x L x P)
455 x 595 x 565 mm
455 x 595 x 565 mm
Dimensions d’encastrement
(H x L x P)
450 x 560 x 550 mm
450 x 600 x 550 mm
Dimensions produit emballé
(H x L x P)
560 x 707 x 707 mm
560 x 707 x 707 mm
Poids net / Poids brut (kg)
41/46
41/46
Origine de fabrication
Suède
Suède
12 NC
8513 421 01010 (KMPC 4530)
8513 423 01010 (KMDC 4535)
8513 415 01010 (KMPG 4530)
8513 416 01010 (KMDG 4535)
EAN
8003437394355 (KMPC 4530)
8003437394362 (KMDC 4535)
8003437394379 (KMPG 4530)
8003437394386 (KMDG 4535)
65
FOURS
Codes
Micro-ondes Combiné 45 cm
Design Classique KMPC 4530
Design Light KMDC 4535
CAHIER TECHNIQUE - FOURS MICRO-ONDES
FOURS
MICRO-ONDES
Type
Fonctions spéciales
et combinées
Fonctions
traditionnelles de
cuisson
Programmation
Micro-ondes Combiné 38 cm
Design Classique KMCM 3810
Design Light KMCM 3825
Four Micro-Ondes Solo 38 cm
Design Classique KMCM 3800
Finition
Inox EasyClean antitrace
Inox EasyClean antitrace
Technologies
Système 3D de diffusion des
ondes, Cuisson par capteurs, Crisp
Système 3D de diffusion des ondes,
cuisson par capteurs
Décongélation express
oui
oui
Crisp
oui
-
Fondre
oui
-
Ramollir
oui
-
Réchauffage rapide
oui
-
Fonction Intelligente de
réchauffage
-
oui
Fonction Intelligente
cuisson-vapeur
-
-
Chaleur pulsée + Micro-ondes
-
-
Turbo Gril + Micro-ondes
-
-
Préchauffage rapide
oui
-
Chaleur pulsée
oui
-
Gril
oui
-
Turbo gril
oui
-
Micro-ondes
oui
oui
Type de programmation
Guide texte LCD bleu
Guide texte LCD bleu
Sécurité enfants
oui
oui
Nombre de niveaux de puissance
Micro-ondes
7
7
Thermostat
50°- 250° C
-
Mode d’ouverture
Porte abattante repose-plat
Porte abattante repose-plat
Charge maximale supportée
14 kg
14 kg
Lumière auto. avec ouverture porte
oui
oui
Hauteur du bandeau de
programmation (cm)
8
8
Volume utile
31 litres
31 litres
Système 3D de diffusion des
Micro-ondes
oui
oui
Multiflow
oui
-
Gril basculant
-
-
Diamètre du plateau tournant
32,5 cm
32,5 cm
Couvre-plat
-
-
Poignée plat crisp
oui
-
Plat crisp
oui
-
Puissance électrique (W)
2300
2300
Puissance Micro-ondes (W)
1000
1000
Puissance chaleur pulsée (W)
1400
-
Puissance gril supérieur (W)
800
-
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
230/50
Protection (A)
16
16
Equipé de prise électrique
oui
oui
Dimensions du produit (H x L x P)
380 x 595 x 510 mm
385 x 595 x 418 mm
Dimensions d’encastrement
(H x L x P)
380 x 556 x 560 mm
380 x 560 x 550 mm
par la porte ouverte
Porte
Cavité
Données techniques
66
MICRO-ONDES
Micro-ondes Combiné 38 cm
Design Classique KMCM 3800
Dimensions produit emballé
(H x L x P)
506 x 650 x 620 mm
480 x 707 x 707 mm
Poids net / Poids brut (kg)
25/27
25/27
Origine de fabrication
Suède
Suède
12 NC
8513 408 01060 (KMCM 3810)
8513 409 01060 (KMCM 3825)
8513 403 01010
EAN
8003437393396 (KMCM 3810)
8003437393389 (KMCM 3825)
8003437394713
67
FOURS
Codes
Micro-ondes Combiné 38 cm
Design Classique KMCM 3810
Design Light KMCM 3825
TABLES DE
CUISSON
TABLES DE CUISSON
DES TABLES DE CUISSON DIGNES DES PLUS GRANDS
RESTAURANTS
KitchenAid a mis au point un ensemble de tables de cuisson alliant conception
artisanale de grande tradition et technologie de pointe. Vous pourrez faire votre choix
parmi un large éventail de sources de chaleur, gaz, induction et mixte.
Grâce à KitchenAid et son vaste choix de tailles, de design et de technologies, vous êtes
certain de trouver la configuration qui s’adapte le mieux à vos désirs.
68
TABLE DE
CUISSON
TABLES DE
CUISSON
TABLES INDUCTION
DESIGN ET TEHNOLOGIES DE POINTE
Longtemps réservée à un usage professionnel, la table de cuisson induction séduit
de plus en plus les particuliers, conscients désormais de tous les avantages qu’elle
peut apporter. KitchenAid propose une série de tables induction aux performances
exceptionnelles.
Doté d'un contrôle électronique d’une
efficacité infaillible, les tables de cuisson
induction KitchenAid assurent un réglage
précis de la température grâce à 9 niveaux
de puissance. Des cuissons les plus douces
aux plus ardentes, les performances de votre
table KitchenAid seront toujours hautement
professionnelles. La technologie de l’induction
permet une gestion optimale de l’énergie en
réduisant jusqu’à 30 % l’utilisation d’électricité
pour les tâches qui en consomment le plus,
comme l’ébullition rapide.
Les tables de cuisson induction sont également
dotées de 5 fonctions intelligentes telles
que Mijotage, Maintien en température ou
Chauffage doux. Et grâce à leur set de 9
sécurités, vous cuisinerez en toute tranquilité.
Nos modèles sont équipés de deux foyers
combinables, parfaitement adaptés lorsque
vous utilisez des plats de grande taille, tels que
poissonnières, poêles ovales, tajines.
Grâce à la combinaison de la fonction gril et
de la poêle, KitchenAid vous offre la possibilité
de réaliser les plus belles grillades, cuites à la
perfection.
70
TABLE DE
CUISSON
CARACTÉRISTIQUES
FONCTION GRIL
Nos modèles sont équipés de cette fonction
et de son accessoire, la plaque gril. La
combinaison de ces deux outils vous assure
des grillades saisies à la perfection grâce au
préchauffage de la plaque et au maintien de la
bonne température.
WOK
Le wok Demeyere est fabriqué dans un
alliage de 7 métaux comme le teppanyaki,
mais a une épaisseur de 2,3 mm. S’il convient
à tout type de surface de chauffe, il a été
spécialement conçu pour fonctionner avec
les tables induction KitchenAid. La chaleur
est diffusée de manière uniforme, sans risque
de brûlure pour l’utilisateur, afin d’atteindre
la température idéale et faire sauter des
morceaux de viande ou de poisson, ainsi que
des légumes ou des nouilles.
TEPPANYAKI
Le teppanyaki Demeyere a été spécialement
conçu pour fonctionner avec les tables de
cuisson induction KitchenAid. D’une épaisseur
de 4 mm, fabriqué dans un alliage de 7 métaux,
il monte très rapidement en température pour
atteindre celle qui, idéalement, permettra
de saisir et griller, de manière homogène,
de grande quantité d’ingrédients différents.
Grâce à la fonction Zone combinable des
tables induction KitchenAid, le grand plateau
Teppanyaki pourra facilement occuper 2
foyers.
UNE ZONE DE CUISSON FLEXIBLE ET
INTELLIGENTE
Grâce à sa zone de cuisson modulable, la table
induction KitchenAid vous apporte une grande
souplesse et flexibilité d’utilisation. Avec son
très grand foyer de 38,5 x 23 cm, elle est l’une
des plus larges zones flexibles du marché. De
plus, ses larges inducteurs ovales permettent
une couverture optimale de la zone qui peut
ainsi accueillir de très grandes cocottes tout
comme une série de petites casseroles. Cette
zone peut également être utilisée comme deux
zones de cuisson indépendantes pour cuisiner
deux plats différents en même temps.
71
CARACTÉRISTIQUES
NOS FONCTIONS INTELLIGENTES
TABLES DE
CUISSON
Chauffage doux :
Il s’agit d’un contrôle extrêmement précis de
la température pour les préparations les plus
délicates. Une chauffe uniforme permet de
faire fondre fromage, beurre ou chocolat en
toute sécurité.
Maintien à température :
Cette fonction vous permet de garder les
préparations au chaud, sans aucune variation
de cuisson ou d’aspect, jusqu’au moment de
servir.
Mijotage :
Votre plat doit mijoter ? Vous n’avez plus qu’à
vous concentrer sur la recette, la température
est réglée une fois pour toute au point idéal.
ÉBULLITION RAPIDE
Cette fonction permet d’accélérer la chauffe
des liquides en réglant la puissance du foyer
au-delà du niveau maximum habituel durant le
temps nécessaire pour atteindre l’ébullition.
NOS SÉCURITÉS
Sécurité récipient :
La lettre “U” clignote si le récipient utilisé
n’est pas approprié ou s’il n’y a pas de récipient
sur la table.
Sécurité Antidébordement :
Le foyer s’éteint automatiquement en cas de
débordement de liquide.
Sécurité Antisurchauffe :
La table réduit automatiquement son niveau
de puissance en cas de surchauffe de la zone
de cuisson.
FONCTION SENSOR
Les tables induction KitchenAid sont dotées
de Sensors qui détectent avec une infinie
précision le point d’ébullition d'une casserole
d’eau. Elles émettent un signal sonore et
adaptent automatiquement le niveau de
puissance afin de maintenir une régulière
ébullition.
Sécurité Chaleur Résiduelle :
La lettre ”H” clignote tant que la température
de la table reste supérieure à 60°C pour éviter
tout risque de brûlure.
Sécurité Enfants :
Pendant la cuisson, les touches sont
verrouillées.
La Sécurité Temps Maximum :
Le foyer s’éteint automatiquement si le temps
d’utilisation est anormalement long.
Sécurité ”Faible Intensité” :
En cas de trop faible intensité, la table le
détecte et un témoin lumineux conseille de
contacter un technicien.
Sécurité Ventilation :
Une ventilation adaptée protège les meubles de
cuisine de la chaleur pendant toute la cuisson.
Sécurité Nettoyage :
La table détecte le niveau d’eau et identifie
s’il s’agit d’un débordement ou d’un simple
nettoyage.
TABLES DE CUISSON
INDUCTION
TABLE DE
CUISSON
DES FONCTIONS INTELLIGENTES QUI VOUS
FACILITENT LA VIE
La fonction Compte-minutes présente sur
chaque foyer des tables induction KitchenAid
permet un calcul précis des temps de cuisson,
un contôle total et un résultat toujours parfait.
Associé au temps de cuisson ou à la fonction
choisie, elle éteint, au moment exact, le foyer
utilisé.
Si vous utilisez des ustensiles de grande
tailles, comme une poêle ovale ou une
poissonnière, la fonction Zone combinable
permet de cuire sur deux foyers adjacents en
profitant d’une chaleur uniforme – même en
utilisant le compte-minutes. Et si le téléphone
sonne, pas d’inquiètude. Grâce à la fonction
Pause ce programme permet de baisser
automatiquement au minimum le niveau des
feux ou des fonctions en cours d’utilisation.
Une simple pression vous permet de réactiver
la chauffe à son niveau précédent.
Parce qu’ils utilisent des champs
électromagnétiques pour diffuser la chaleur, les
foyers à induction ne présentent aucun danger
pour les enfants. Soucieux de ne prendre
aucun risque, KitchenAid a néanmoins prévu
une Sécurité enfants avec un mécanisme de
verrouillage automatique qui neutralise toutes
les fonctions de la table et empêche ainsi les
enfants d’activer les fonctions de cuisson.
Les tables de cuisson induction KitchenAid sont
d’une sensibilité infinie et vous garantissent un réel
gain de temps et d’énergie, une sécurité absolue,
un nettoyage facile et un contrôle parfait des
températures pour des résultats incomparables.
73
TABLES DE
CUISSON
LA TABLE INDUCTION 90 CM
TABLES DE CUISSON
INDUCTION 90 CM
TABLE DE
CUISSON
UNE CUISSON TOUT À FAIT MAÎTRISÉE
La table induction 90 cm est le compagnon rêvé des passionnés de cuisine.
Dotée d'un tout nouveau bandeau de
commandes Slider, elle est très facile à utiliser
et offre une grande polyvalence et une extrème
précision dans la sélection des cuissons. Elle
vous fera gagner du temps et vous permettra de
concocter les plus délicates compositions.
Avec son design minimaliste et intemporel,
cette table induction 90 cm s’intègre dans
toutes les cuisines. Ses cinq zones de cuisson,
dont une zone centrale de 310 mm dotée de
la fonction ébullition rapide de 5 kW, vous
permettent de cuisiner plusieurs plats en même
temps. C’est l’un de nos modèles de table
induction les plus performantes du marché et
encore vous ne savez pas tout.
75
TABLES DE
CUISSON
DES PERFORMANCES
EXCEPTIONNELLES
Cette table de cuisson exceptionnelle vous permet de cuisiner exactement comme vous le
souhaitez.
La table induction 90 cm de KitchenAid
est équipée de deux foyers combinables,
parfaitement adaptés lorsque vous utilisez des
plats de grande taille, tels que poissonnières,
poêles ovales, tajines...
Lorsque plusieurs préparations sont sur le
feu en même temps, les fonctions Mijotage,
Chauffage doux et Maintien à température
vous évitent d’être partout à la fois, tandis que
la fonction Sécurité enfants vous permet de
garder l’esprit libre tout en cuisinant.
La table induction 90 cm peut être complétée
par des accessoires Teppanyaki et Wok qui
vous permettront d'élargir encore plus, le
champ des cuissons induction.
Le teppanyaki est un accessoire traditionnel de la cuisine japonaise qui permet de cuire, sur une même
plaque et à des températures différentes, plusieurs sortes d'ingrédients. Idéale pour griller, déssécher, faire
revenir des légumes, il donne une dimension théâtrale et conviviale à vos exploits culinaires. Enfin, de la table
à induction à la table des convives il n’y a qu’un pas, muni de 2 poignées, le plateau Teppanyaki se déplacera
facilement pour que chaque invité puisse partager le résultat final.
76
TABLE DE
CUISSON
KITCHEN INSIGHTS
Pourquoi ai-je besoin d’un récipient avec un
fond ferreux pour cuisiner à l’induction ?
LA CUISSON À INDUCTION S’APPUIE SUR LA
GÉNÉRATION DE CHAMPS MAGNÉTIQUES POUR
CHAUFFER LE FOND DES RÉCIPIENTS. LA DÉPERDITION
DE CHALEUR EST DONC INFIME PAR RAPPORT À
D’AUTRES MODES DE CUISSON.
SI VOTRE RÉCIPIENT ATTIRE LES AIMANTS, C’EST QU’IL
CONTIENT UN MATÉRIAU FERROMAGNÉTIQUE ET PEUT
ÊTRE UTILISÉ SUR UNE TABLE DE CUISSON INDUCTION.
77
TABLE STEPTM 90 CM •
Table de cuisson 90 cm mixte
induction et gaz
•
Puissance total :
TABLES DE
CUISSON
- Gaz : 12,6 kW
- Induction : 3,6 kW
•
3 brûleurs gaz ultra-rapides de
4,2 kW chacun, avec insert laiton
et deux couronnes de flammes
réglables indépendamment
À fleur de plan de travail : KHMF 9010
•
Adaptateur pour wok
•
Manettes professionnelles
€ 2.475
ergonomiques avec allumage
électronique intégré
•
Thermocouple sécurité
coupe-gaz
•
Grilles en fonte à couverture
totale
•
2 foyers à induction de 1,8 kW et
de 145 mm de diamètre chacun
•
Fonctions intelligentes :
Maintien à température,
Ébullition rapide
•
Compte-minutes électronique
sur chaque foyer
Intégration classique : KHMS 9010
€ 2.475
•
Indicateur de chaleur résiduelle
•
Set 2 sécurités
•
Prééquipée Gaz Naturel
•
Kit butane propane fourni
CAHIER TECHNIQUE page 99
860
116
95,5
51
0
51
0
860
840
59 16
0
R5
49
R5
49
0
840
116
91,5
KHMS 9010
KHMF 9010
78
TABLE INDUCTION 90 CM
•
5 foyers
•
Puissance totale : 10,2 kW
•
2 zones combinables
•
1 foyer grande dimension de 310
TABLE DE
CUISSON
mm ultrapuissant de 5 kW
•
Fonctions intelligentes :
Maintien à température,
Mijotage, Ébullition rapide,
Chauffage doux, Gril, Touche
Pause
Intégration classique : KHIS 9010
€ 2.000
À fleur de plan de travail : KHIF 9010
€ 2.000
•
5 minuteurs
•
Commandes par Slider
•
Table induction avec cadre inox
biseautée (KHIS 9010)
•
Set 9 sécurités
•
Double alimentation : 32 A
et 16 A
•
Accessoire fourni : poêle gril
•
Accessoires en option :
•
KAHW 3210 - Wok de 32 cm
conçu par Demeyere
•
KAHT 2110 -Teppanyaki de
53 cm conçu par Demeyere
CAHIER TECHNIQUE page 96
860
0
11,5
51
840
52 4
11,5
R 11,5
49
0
11,5
6
R ≥ 6,5 - ≤ 8
KHIF 9010
KHIS 9010
79
49
0
11,5
840
TABLE INDUCTION 90 CM
•
3 foyers
•
Puissance totale : 7 kW
•
1 foyer grande dimension de 300
TABLES DE
CUISSON
mm ultra puissant de 5 kW
•
Table induction avec cadre inox
biseautée
•
Commande par slider 3 minuteurs
KHIS 9003
€ 1.180
•
Set 9 sécurités
•
1 alimentation de 32 A
CAHIER TECHNIQUE page 96
80
TABLE INDUCTION 77 CM
4 foyers
•
Puissance totale : 7,4 kW
•
1 foyer ultrapuissant de 3,7 kW
•
1 zone combinable
•
1 foyer grande dimension de 280
mm de 3,4 kW
•
Fonctions intelligentes :
Maintien à température,
Mijotage, Ébullition rapide,
Chauffage doux, Gril, Touche
Pause
Intégration classique : KHIS 7720
€ 1.530
À fleur de plan de travail : KHIF 7720
€ 1.530
•
Commande par slider 4 minuteurs
•
Indicateur de chaleur résiduelle
•
Table induction avec cadre inox
biseautée (KHIS 7720)
•
Set 9 sécurités
•
1 alimentation de 32 A
•
Accessoire fourni : poêle gril
•
Accessoires en option :
•
KAHW 3210 - Wok de 32 cm
conçu par Demeyere
•
KAHT 2110 -Teppanyaki de 53
cm conçu par Demeyere
CAHIER TECHNIQUE page 97
750
11,5
4
11,5
R 11,5
49
0
11,5
11,5
KHIF 7720
6
KHIS 7720
81
TABLE DE
CUISSON
•
TABLE INDUCTION 70 CM
•
4 foyers
•
Puissance totale : 7,2 kW
•
1 Zone Flexible du 38,5 x 23 cm
TABLES DE
CUISSON
avec auto-détection du mouvement de 4 kW
•
Commandes individuelles par
foyer - 4 minutes
•
Set 9 sécurités
•
Table induction avec cadre inox
biseautée
€ 1.000
•
Encastrement standard
•
1 alimentation de 32 A
•
Accessoires en option :
•
KAHW 3210 - Wok de 32 cm
conçu par Demeyere
•
KAHT 2110 -Teppanyaki de 53
cm conçu par Demeyere
CAHIER TECHNIQUE page 97
700
56
KHIS 7004
560
82
TABLE INDUCTION 65 CM
•
3 foyers
•
Puissance totale : 7,4 kW
•
1 zone combinable
•
1 foyer grande dimension de 300
Fonctions intelligentes :
Maintien à température,
Mijotage, Ébullition rapide,
Chauffage doux, Gril, Touche
Pause
•
€ 1.180
Commande par slider 3 minuteurs
•
Indicateur de chaleur résiduelle
•
Set 9 sécurités
•
1 alimentation de 32 A
•
Encastrement standard
•
Table induction cadre inox
biseautée
•
Accessoire fourni : poêle gril
•
Accessoires en option :
•
KAHW 3210 - Wok de 32 cm
conçu par Demeyere
•
KAHT 2110 -Teppanyaki de 53
cm conçu par Demeyere
CAHIER TECHNIQUE page 98
51
0
650
52 4
0
560
R ≥ 6,5 - ≤ 8
83
49
KHIS 6540
TABLE DE
CUISSON
mm ultra puissant de 5 kW
•
TABLE INDUCTION 65 CM
•
3 foyers
•
1 foyer grande dimension de 280
TABLES DE
CUISSON
mm de 3,4 kW
•
Puissance totale : 7 kW
•
Commande par slider 3 minuteurs
•
Indicateur de chaleur résiduelle
•
Set 9 sécurités
•
Table induction avec cadre inox
biseautée
€ 765
•
Encastrement standard
•
1 alimentation de 32 A
•
Accessoires en option :
•
KAHW 3210 - Wok de 32 cm
conçu par Demeyere
CAHIER TECHNIQUE page 98
51
0
650
52 4
0
560
R ≥ 6,5 - ≤ 8
84
49
KHIS 6503
TABLE INDUCTION 60 CM
•
3 foyers
•
Puissance totale : 7,4 kW
•
1 foyer grande dimension de 300
mm ultra puissant de 5 kW
1 zone combinable
•
Fonctions intelligentes :
TABLE DE
CUISSON
•
Maintien à température,
Mijotage, Ébullition rapide,
Chauffage doux, Touche Pause
•
Commande par slider - 3
minuteurs
•
Indicateur de chaleur résiduelle
•
Set 9 sécurités
•
1 alimentation de 32 A
•
Encastrement standard
•
Table induction avec cadre inox
biseautée
•
Accessoires en option :
•
KAHW 3210 - Wok de 32 cm
conçu par Demeyere
•
KAHT 2110 -Teppanyaki de 53
cm conçu par Demeyere
CAHIER TECHNIQUE page 98
51
0
580
7
R 6.5
85
0
560
49
€ 945
49
KHIS 6040
TABLES DE
CUISSON
ACCESSOIRE FOURNI
Poêle gril
ACCESSOIRES EN OPTION
KAHW 3210
Wok de 32 cm conçu par Demeyere
€ 250
KAHT 2110
Teppanyaki de 53 cm conçu par Demeyere
€ 400
86
TABLE DE
CUISSON
87
TABLES DE
CUISSON
LES TABLES DE CUISSON GAZ
UNE CUISSON EN TOUTE SÉCURITÉ, DES
PERFORMANCES EXCEPTIONNELLES
Que vous choisissiez d’installer votre table de cuisson gaz à fleur de plan de travail ou
de la surélevée légèrement, vous apprécierez la conception robuste et les performances
professionnelles de notre collection.
C'est en s'inspirant des appareils utilisés par
les professionnels que KitchenAid a imaginé
des tables de cuisson dotées de grilles en
fonte extrêmement solides qui couvrent toute
la surface de la table gaz.
Poêles, sauteuses et casseroles peuvent ainsi
se déplacer facilement d’un feu à l’autre sans
aucun danger.
Enfin, pour une sécurité maximum les brûleurs
sont équipés d’un thermocouple sécurité
coupe-gaz en cas d’extinction accidentelle de
la flamme.
Puissance et souplesse d’utilisation font de ces
tables des outils dignes des restaurants étoilés.
88
TABLE DE
CUISSON
TABLES DE
CUISSON
CARACTÉRITIQUES
IXELIUM
BRÛLEURS PROFESSIONNELS
Le nouveau revêtement Inox iXelium a été
conçu pour résister à l’usure du temps et rester
impeccable en toutes circonstances. Il s’agit de
la 1er table de cuisson en acier Inoxydable qui
ne s’altère pas, grâce à un traitement innovant.
Il préserve un aspect immaculé au fil du temps.
Disponibles en version 4 ou 5 brûleurs dotés
d’un adaptateur wok, les tables de cuisson
au gaz KitchenAid répondent aux besoins de
toutes les préparations culinaires. Grâce à leurs
brûleurs multicouronnes, elles permettent de
passer d’une chaleur minimale à une puissance
de 4,2 kW, traditionnellement réservée aux
professionnels. Les résultats sont constants,
irréprochables.
Des nanotechnologies sont utilisées pour créer
sur la surface une barrière invisible à l’oeil
nu, qui la rend beaucoup plus résistante aux
rayures, aux tâches et à la corrosion. Le même
processus breveté qui assure à iXelium sa
durabilité permet un nettoyage extrêmement
facile – un avantage de taille lorsque l’on
aime cuisiner. Les tables iXelium peuvent être
entretenues grâce à des détergents naturels
et non agressifs, leur beauté est pérenne et
respectueuse de l’environnement.
SÉCURITÉ MAXIMUM
Les brûleurs sont équipés d’un thermocouple
sécurité coupe-gaz en cas d’extinction
accidentelle de la flamme.
90
TABLE DE
CUISSON
KITCHEN INSIGHTS
Testée et approuvée.
DES TESTS COMPLETS, RÉALISÉS PAR LES
LABORATOIRES "RHEINLAND ITALIA", ONT MONTRÉ
QUE LA SURFACE IXELIUM ÉTAIT.
• 6 FOIS PLUS RÉSISTANTE À LA CHALEUR QUE
L’ACIER CLASSIQUE, DONC MOINS ENCLINE À
JAUNIR AVEC LE TEMPS.
• 15 FOIS PLUS RÉSISTANTE AUX ÉRAFLURES QUE LES
TABLES DE CUISSON CLASSIQUES.
• 6 FOIS PLUS RÉSISTANTE À LA CORROSION QUE
LES TABLES DE CUISSON CLASSIQUES.
LES TABLES DE CUISSON IXELIUM SONT SI FACILES À
ENTRETENIR QU’ELLES NÉCESSITENT L’EMPLOI D'UN
MINIMUN DE DÉTERGENT. UNE RAISON DE PLUS DE
SE LAISSER SÉDUIRE.
91
TABLE GAZ INOX 90 CM
5 foyers
•
Puissance totale : 11,3 kW
•
Épaisseur de la plaque : 8 cm
•
Brûleur professionnel
TABLES DE
CUISSON
•
ultrapuissant double-couronne
de 4,2 kW de 107 mm de
diamètre avec insert laiton
•
Adaptateur pour wok
•
Thermocouple sécurité coupegaz
•
Intégration classique : KHPS 9010
€ 1.475
À fleur de plan de travail : KHPF 9010
€ 1.475
Grilles en fonte à couverture
totale
•
Manettes professionnelles
ergonomiques avec allumage
électronique intégré
•
Kit butane propane fourni
•
Prééquipée Gaz Naturel
CAHIER TECHNIQUE page 101
KHPF 9010
KHPS 9010
92
TABLE GAZ INOX 75 CM
•
4 foyers
•
Puissance totale : 8,5 kW
•
Épaisseur de la plaque : 8 cm
•
Brûleur professionnel
de 4,2 kW de 107 mm de
diamètre avec insert laiton
•
Adaptateur pour wok
•
Sécurité coupe-gaz
•
Grilles en fonte à couverture
totale
Intégration classique : KHPS 7510
€ 1.355
À fleur de plan de travail : KHPF 7510
€ 1.355
•
Thermocouple sécurité coupegaz
•
Manettes professionnelles
ergonomiquesavec allumage
électronique intégré
•
Kit butane propane fourni
•
Prééquipée Gaz Naturel
CAHIER TECHNIQUE page 101
KHPF 7510
KHPS 7510
93
TABLE DE
CUISSON
ultrapuissant double-couronne
TABLE GAZ INOX 90 CM
5 foyers
•
Traitement Ixelium
•
Puissance totale : 11,5 kW
•
Brûleur professionnel
TABLES DE
CUISSON
•
ultrapuissant double-couronne
de 4,2 kW de 107 mm de
diamètre avec insert laiton
•
Adaptateur pour wok
•
Thermocouple sécurité
coupe-gaz
•
Grilles en fonte à couverture
€ 945
totale
•
Manettes professionnelles
ergonomiques avec allumage
électronique intégré
•
Kit butane propane fourni
•
Prééquipée Gaz Naturel
CAHIER TECHNIQUE page 101
7
51
0
860
840
49
0
41
KHPI 9050
94
TABLE GAZ INOX 75 CM
•
5 foyers
•
Traitement Ixelium
•
Table Inox avec bandeau verre
noir
Puissance totale : 11,5 kW
•
Brûleur professionnel
TABLE DE
CUISSON
•
ultrapuissant double-couronne
de 4,2 kW de 107 mm de
diamètre avec insert laiton
Adaptateur pour wok
•
Thermocouple sécurité coupe-
€ 825
gaz
•
Grilles en fonte à couverture
totale
•
Manettes professionnelles
ergonomiquesavec allumage
électronique intégré
•
Kit butane propane fourni
•
Prééquipée Gaz Naturel
CAHIER TECHNIQUE page 100
7
51
0
730
560
48
0
38
KHPI 7550
•
95
CAHIER TECHNIQUE - TABLES DE CUISSON
TABLES
DE CUISSON
Table Induction 90 cm
Intégration classique
KHIS 9010
À fleur de plan de travail
KHIF 9010
Table Induction 90 cm
Intégration classique
KHIS 9003
Cadre
Biseautée + profil inox
Biseautée + profil inox
Fonctions spéciales
Zone flexible et intelligente
-
-
Booster
oui (5)
oui (3)
Zone combinable
oui (2)
-
Puissance du foyer principal (W)
5000
5000
Sensor
oui
oui
Maintien au chaud
oui
-
Pause
oui
oui
Fonction gril
oui
-
Mijotage
oui
oui
Chauffage doux
-
oui
Type de commandes
Touches sensitives Slider
Touches sensitives Slider
Bandeau de commandes
frontal
frontal
Compte-minutes 99 minutes
oui (5)
oui (3)
Indicateur de chaleur résiduelle
oui
oui
Set 9 sécurités :
oui
oui
Nombre de foyers chauffants
5
3
Puissance totale (W)
TABLES DE
CUISSON
Esthétique
Programmation
Foyers
Zone avant gauche
Zone arrière gauche
Zone arrière droite
Zone avant droite
Zone milieu
Zone milieu droite
10200
7000
Diamètre (mm)
180
-
Puissance (W)
1800 - 2500
-
Diamètre (mm)
180
-
Puissance (W)
1800 - 2500
145
Diamètre (mm)
180
1400-1800
Puissance (W)
1800 - 2500
145
Diamètre (mm)
180
1400-1800
Puissance (W)
1800 - 2500
300
Diamètre (mm)
310
2800-5000
Puissance (W)
2800 - 5000
-
Diamètre (mm)
-
-
Puissance (W)
-
-
Accessoires
Poêle gril
oui
-
Données techniques
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
230/50
Protection (A)
32 + 16
32
Dimensions du produit (H x L x P)
56 x 860 x 510 mm
52 x 860 x 400
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
52 x 840 x 490 mm
52 x 840 x 380
Dimensions produit emballé (H x L x P)
200 x 950 x 600 mm
200 x 950 x 600
Cable d'alimentation
oui (x2)
-
Origine de fabrication
Europe
Europe
Poids net / Poids brut (kg)
20/22
12,5/14
12 NC
8513 311 01000 (KHIS 9010)
8513 312 01000 (KHIF 9010)
8513 379 01000
EAN
8003437818929 (KHIS 9010)
8003437819469 (KHIF 9010)
8003437829796
Codes
96
TABLES
DE CUISSON
Table Induction 77 cm
Intégration classique
KHIS 7720
À fleur de plan de travail
KHIF 7720
Table Induction 70 cm
Intégration classique
KHIS 7004
Cadre
Biseautée + profil inox
(KHIS 7720)
Biseautée + profil inox
Fonctions spéciales
Zone flexible et intelligente
-
oui
Booster
oui (4)
oui (4)
Zone combinable
oui (1)
-
Puissance du foyer principal (W)
3700
4000
Sensor
oui
oui (4)
Maintien au chaud
oui
-
Pause
oui
-
Fonction gril
oui
-
Mijotage
oui
-
Chauffage doux
oui
-
Type de commandes
Touches sensitives Slider
Touches sensitives individuelles
par foyer
Bandeau de commandes
frontal
frontal
Compte-minutes 99 minutes
oui (4)
oui (4)
Indicateur de chaleur résiduelle
oui
oui
Programmation
Foyers
Set 9 sécurités :
oui
oui
Nombre de foyers chauffants
4
4
Puissance totale (W)
Zone avant gauche
Zone arrière gauche
Zone arrière droite
Zone avant droite
Zone milieu
7400
7200
Diamètre (mm)
180
145
Puissance (W)
1800 - 2500
1200-1800
Diamètre (mm)
180
210
Puissance (W)
1800 - 2500
2200-3200
Diamètre (mm)
280
180x230
Puissance (W)
2500-3700
1800-2200
Diamètre (mm)
-
180x230
Puissance (W)
-
1800-2200
Diamètre (mm)
145
-
Puissance (W)
1200 - 1800
-
Accessoires
Poêle gril
oui
-
Données techniques
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
230/50-60
Protection (A)
32
32
Dimensions du produit (H x L x P)
56 x 770 x 510 mm
52 x 700 x 510
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
52 x 750 x 490 mm
52 x 560 x 490
Dimensions produit emballé (H x L x P)
140 x 860 x 590 mm
140 x 860 x 600
Poids net / Poids brut (kg)
15/16
12,5/13,5
Cable d’alimentation
oui
oui
Origine de fabrication
Europe
Europe
12 NC
8513 313 01000 (KHIS 7720)
8513 314 01000 (KHIF 7720)
8513 360 01000
EAN
8003437818936 (KHIS 7720)
8003437819476 (KHIF 7720)
8003437829772
Codes
97
TABLE DE
CUISSON
Esthétique
CAHIER TECHNIQUE - TABLES DE CUISSON
TABLES
DE CUISSON
Table Induction
65 cm
Intégration
classique
KHIS 6540
Table Induction
65 cm
Intégration
classique
KHIS 6503
Table Induction
60 cm
Intégration
classique
KHIS 6040
Cadre
Biseauté + profil
chromé
Biseautée + profil
inox
Biseauté + profil
chromé
Fonctions spéciales
Zone flexible et intelligente
-
-
-
Booster
oui (3)
oui (3)
oui (3)
Zone combinable
oui (1)
-
oui (1)
Puissance du foyer principal (W)
5000
3400
5000
Sensor
oui
-
oui
Maintien au chaud
oui
-
-
Pause
oui
-
oui
Fonction gril
oui
-
-
Mijotage
oui
-
oui
Chauffage doux
oui
-
oui
Type de commandes
touches sensitives
Slider
touches sensitives
Slider
touches sensitives
Slider
Bandeau de commandes
frontal
frontal
frontal
Compte-minutes 99 minutes
oui (3)
oui (3)
oui (3)
Set 9 sécurités :
oui
oui
oui
Nombre de foyers chauffants
3
3
3
Puissance totale (W)
7400
7000
7400
Diamètre (mm)
180
145
180
Puissance (W)
1800 - 2500
1800-2200
1800 - 2500
Diamètre (mm)
180
210
180
Puissance (W)
1800 - 2500
1800-2200
1800 - 2500
Diamètre (mm)
300
280
300
Puissance (W)
2800 - 5000
2300-3400
2800 - 5000
Diamètre (mm)
-
-
-
Puissance (W)
-
-
-
Zone milieu
Diamètre (mm)
-
-
-
Zone milieu
Diamètre (mm)
TABLES DE
CUISSON
Esthétique
Programmation
Foyers
Zone avant gauche
Zone arrière gauche
Zone arrière droite
Zone avant droite
-
-
-
Accessoires
Poêle gril
oui
-
-
Données techniques
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
230/50
230/50
Protection (A)
32
32
32
Dimensions du produit (H x L x P)
56 x 650 x 510 mm
52 x 650 x 510
56 x 580 x 510
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
52 x 560 x 490 mm
52 x 560 x 490
52 x 560 x 490
Dimensions produit emballé (H x L x P)
140 x 740 x 590 mm
140 x 670 x 590
140 x 740 x 590
Poids net / Poids brut (kg)
15/16
12,5/13,5
14/15
Cable d’alimentation
oui
oui
oui
Origine de fabrication
Europe
Europe
Europe
12 NC
8513 316 01000
8513 350 01000
8513 317 01000
EAN
8003437818950
8003437829765
8003437824821
Codes
98
TABLES
DE CUISSON
Table Step 90 cm
Intégration
KHMS 9010
Intégration à fleur de plan de travail
KHMF 9010
Cadre
Vitrocéramique + plateau Inox + encadré
chromé
Fonctions
intelligentes
Maintien à température
oui
Ébullition rapide
oui
Programmation
Types de commandes
Gaz : 3 manettes allumage intégré
Induction: touches sensitives
Bandeau de commandes
frontal
Compte-minutes 99 minutes
oui (sur l’induction)
Indicateur de chaleur résiduelle
oui (sur l’induction)
Sécurité enfant:
oui (sur l’induction)
Foyers
Sécurité récipient: ne convient pas ou n'est pas présent
oui (sur l’induction)
Sécurité anti-surchauffe: réduit automatiquemen t la puissance
de la température
oui (sur l’induction)
Sécurité anti-debordement: le bandeau de commande s'arrête
oui (sur l’induction)
Nombre de foyers chauffants
3 gaz + 2 induction
Puissance totale (W)
induction = 3600 gaz= 12600
Zone avant gauche
Zone arrière gauche
Zone arrière droite
Zone avant droite
Zone milieu droite
Zone milieu arrière
Diamètre (mm)
induction 145
Puissance (W)
induction 1400-1800
Diamètre (mm)
gaz 85
Puissance (W)
gaz 4200
Diamètre (mm)
gaz 85
Puissance (W)
gaz 4200
Diamètre (mm)
induction 145
Puissance (W)
induction 1400-1800
Diamètre (mm)
-
Puissance (W)
-
Diamètre (mm)
gaz 85
Puissance (W)
gaz 4200
Multi-couronne / zone
3 brûleurs à gaz double-couronne
Thermocouples Sécurité coupe-gaz
oui
Matériau
pleine fonte
Adaptateur wok
oui
Accessoire
Grattoir
oui
Données techniques
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
Equipé de prise électrique / cordon alimentation
non/oui
Dimensions du produit (H x L x P)
95,5 x 860 x 510 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
107 x 840 x 490 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
240 x 960 x 612 mm
Poids net / Poids brut (kg)
26,5/28
Origine de fabrication
Italie
12 NC
8513 301 29000 (KHMS 9010)
Grilles
Codes
8513 300 29000 (KHMF 9010)
EAN
8003437813047 (KHMS 9010)
8003437813085 (KHMF 9010)
99
TABLE DE
CUISSON
Esthétique
CAHIER TECHNIQUE - TABLES DE CUISSON
TABLES
DE CUISSON
Table Gaz Inox iXeliumTM 75 cm
KHPI 7550
Esthétique
Matériaux
revêtement Inox traitement Ixelium
Programmation
Types de commandes
5 manettes allumage intégré
Bandeau de commandes
frontal sur verre
Nombre de foyers chauffants
5
Foyers
TABLES DE
CUISSON
Puissance totale (W)
Zone avant gauche
Zone arrière gauche
Zone arrière droite
Zone avant droite
Zone milieu
Zone milieu droite
Zone milieu gauche
Grilles
Données techniques
Codes
11500
Diamètre (mm)
75
Puissance (W)
1650
Diamètre (mm)
100
Puissance (W)
3000
Diamètre (mm)
75
Puissance (W)
1650
Diamètre (mm)
50
Puissance (W)
1000
Diamètre (mm)
107
Puissance (W)
4200
Diamètre (mm)
-
Puissance (W)
-
Diamètre (mm)
-
Puissance (W)
-
Multi-couronne / zone
double-couronne
Thermocouples
électromagnétique pour chaque brûleur
Matériau
pleine fonte
Adaptateur wok
oui
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
Equipé de prise électrique / cordon alimentation
non/oui
Dimensions du produit (H x L x P)
45 x 730 x 510 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
38 x 560 x 490 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
192 x 832 x 612 mm
Origine de fabrication
Italie
Poids net / Poids brut (kg)
17/19
12 NC
8513 321 29000
EAN
8003437824074
100
TABLES
DE CUISSON
Table Gaz Inox
iXeliumTM 90 cm
KHPI 9050
Table Gaz Inox
75 cm
Intégration classique
KHPS 7510
À fleur de plan de
travail KHPF 7510
Table Gaz Inox
90 cm
Intégration classique
KHPS 9010
À fleur de plan de
travail KHPF 9010
Matériaux
revêtement Inox
traitement Ixelium
Plateau Inox
Plateau Inox
Programmation
Types de commandes
5 manettes
allumage intégré
4 manettes
allumage intégré
5 manettes
allumage intégré
Bandeau de commandes
frontal sur verre
latéral
latéral
Nombre de foyers chauffants
5
4
5
Puissance totale (W)
Foyers
11500
8500
11500
Diamètre (mm)
75
107
75
Puissance (W)
1650
4200
1650
Diamètre (mm)
75
75
90
Puissance (W)
1650
1650
3000
Zone arrière droite
Diamètre (mm)
100
75
75
Puissance (W)
3000
1650
1650
Zone avant droite
Diamètre (mm)
50
50
50
Puissance (W)
1000
1000
1000
Diamètre (mm)
-
-
107
Puissance (W)
-
-
4200
Diamètre (mm)
107
-
-
Puissance (W)
4200
-
-
Multi-couronne / zone
double-couronne
double-couronne
double-couronne
Thermocouples
électromagnétique
pour chaque
brûleur
électromagnétique
pour chaque
brûleur
électromagnétique
pour chaque
brûleur
Matériau
pleine fonte
pleine fonte
pleine fonte
Adaptateur wok
oui
oui
oui
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
230/50
230/50
Equipé de prise électrique / cordon
alimentation
non/oui
non/oui
non/oui
Dimensions du produit (H x L x P)
48 x 860 x 510mm
80 x 750 x 510 mm
80 x 860 x 510 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
41 x 840 x 490 mm
80 x 738 x 498 mm
80 x 848 x 498 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
192 x 960 x 612 mm
210 x 830 x 600 mm
210 x 950 x 600 mm
Poids net / Poids brut (kg)
17/19
13,9/17,4
18,3/21,4
Zone avant gauche
Zone arrière gauche
Zone milieu
Zone milieu gauche
Grilles
Données techniques
Codes
Origine de fabrication
Italie
Italie
Italie
12 NC
8513 322 29000
8513 456 29000
(KHPF 7510)
8513 457 29000
(KHPS 7510)
8513 458 29000
(KHPF 9010)
8513 459 29000
(KHPS 9010)
EAN
8003437824081
8003437795831
(KHPF 7510)
8003437795855
(KHPS 7510)
8003437795879
(KHPF 9010)
8003437795893
(KHPS 9010)
101
TABLE DE
CUISSON
Esthétique
HOTTES
HOTTES ASPIRANTES
LA PERFORMANCE EN TOUTE DISCRÉTION Les hottes KitchenAid apportent un souffle d’air frais sur votre créativité culinaire.
Avec leurs finitions extrêmement soignées et leur puissance d'aspiration et de silence
exceptionnelles, elles apportent une touche résolument design à votre intérieur tout
en purifiant l'air de façon remarquable.
102
HOTTES
HOTTES
UNE ATMOSPHÈRE PURE ET PAISIBLE
Vous trouverez dans la gamme KitchenAid la hotte qui se mariera parfaitement à votre table
de cuisson et au style de votre cuisine.Cette pièce est le lieu de vos exploits culinaires.Avec
KitchenAid, elle sera toujours accueillante et confortable, toujours prête pour de nouvelles
expériences gourmandes.
Les hottes KitchenAid construites
avec des matériaux de haute qualité
sont équipées de lampes halogène et
de filtres professionnels. Elles offrent
des performances d’aspiration allant
jusqu'à 760 m3 par heure tout en étant
extrêmement silencieuses.
Elles sont dotées d'un contrôle ultraprécis
d'intensité d’aspiration en fonction de vos
besoins et des plats que vous faites mijoter.
104
HOTTES
CARACTÉRISTIQUES
CARACTÉRISTIQUES
ASPIRATION PÉRIMÉTRALE
Pratiquement inusables dans des conditions
normales d’utilisation, ces filtres à graisse en
aluminium reposent sur la technologie du
charbon actif et garantissent des performances
maximales. Faciles à démonter, ils sont lavables
au lave-vaisselle.
L’aspiration périmétrale est une innovation
efficace et silencieuse pour aspirer les graisses
même à faible puissance. Les vapeurs de
cuisine sont fractionnées lorsqu’elles atteignent
le panneau inférieur de la hotte. Elles se
répandent sur toute cette surface, permettant
ainsi une meilleure aspiration. Ce système
améliore de 10 % les performances de filtrage
des graisses et réduit le bruit dans les mêmes
proportions.
105
HOTTES
FILTRES PROFESSIONNELS
HOTTES
HOTTE RÉTRACTABLE PLAN DE TRAVAIL 90 CM
HOTTES
PLAN DE TRAVAIL 90 CM
HOTTES
PUISSANTE, MAIS DISCRÈTE
Le nec plus ultra de l’aspiration vous est offert avec cette hotte rétractable qui est intégrée au
plan de travail et qui garantit des qualités d’aspiration exceptionnelle.
Totalement intégrée dans le plan de travail,
la hotte rétractable 90 cm apparaît sur
commande dès qu’il s’agit d’aspirer et regagne
son espace de rangement dès que les cuissons
sont achevées et l’air purifié. Elle permet une
ventilation de l’espace sans perte de place et se
fond dans n’importe quel décor, même le plus
minimaliste.
Avec sa conception soignée et sa ligne très
design, elle se fait discrète dans votre cuisine
vous permettant ainsi de créer un nouveau
sens de l’espace sans avoir à vous demander
comment dissimuler les tuyaux d’évacuation.
D’une capacité d’aspiration de 760 m3
par heure, cette hotte fonctionne en mode
évacuation ou recyclage et propose trois
vitesses de ventilation, plus une intensive.
Elle aspire efficacement toutes les odeurs de
cuisine, même les plus tenaces et garantit un
environnement paisible et silencieux à votre
cuisine.
Que vous prépariez des grillades, des beignets
ou des plats en cocotte, la hotte rétractable vous
assure une aspiration de qualité exceptionnelle
pour un environnement toujours sain, où il est
agréable de se retrouver en famille ou entre amis.
107
HOTTES
CARACTÉRISTIQUES
LA SÉCURITÉ AVANT TOUT
UNE CUISINE PLUS SAINE
Cette hotte rétractable est dotée d’un
système antipincement qui détecte tout ce
qui peut entraver son coulissement. Faitouts
et casseroles ne craignent donc rien, ni même
les petits doigts agiles des plus jeunes de la
maison.
Fabriquée avec des matériaux de haute
qualité comme l’acier inoxydable et le verre,
cette hotte à la ligne très design se mariera
parfaitement à tous les styles de cuisine
classiques ou très modernes.
FACILE À NETTOYER. DIFFICILE DE
S’EN PASSER
La hotte est fabriquée dans un acier
inoxydable qui s’entretient très
facilement. Rapides à démonter, ses filtres
en métal sont lavables à la main ou au lavevaisselle.
108
HOTTES
109
HOTTE RÉTRACTABLE PLAN DE TRAVAIL 90 CM
•
Bandeau de commande en verre
avec contrôle électronique
•
Touches sensitives à éclairage
LED bleu
•
Capacité d’aspiration 760 m3/h
•
Moteur interne
•
Aspiration périmétrale
•
Fonctionnement en mode
HOTTES
évacuation ou recyclage
3 vitesses + 1 intensif
•
Arrêt différé
•
1 lampe néon
•
Filtres à graisse métalliques
permanents, lavables au lave-
€ 2.710
vaisselle
•
Système de sécurité antipincement
•
Hauteur en mode
fonctionnement : 30 cm
•
Niveau sonore : de 30 à 68 dB
•
Pression sortie d'air 469 Pa
•
Filtre charbon en série KDF9010
CAHIER TECHNIQUE page 115
900
6
2
300
875
300
2 9
9
120
86
875
839
Ø150
839
11
84
2
86
00
F
160
200
790
75
100
50
790
100
75
100
240
340
110
40
120
740
Ø150
79
0
10
10
400
79
833
740
KCDD 9010
•
440
200
DETTAGLIOFF
440DÉTAIL
HOTTE DÉCORATIVE ARCHITECTE
•
Version murale et îlot
•
Structure en Inox EasyClean
antitrace
•
Capacité d’aspiration 681 m3/h
•
Aspiration périmétrale
•
Fonctionnement en mode
évacuation ou recyclage
Contrôle électronique
•
3 vitesses + 1 intensif
•
Arrêt différé
•
4 lampes halogène
•
Filtre à graisse permanent,
HOTTES
•
lavable au lave-vaisselle
Version murale, 90 cm : KCDP 9010
€ 1.650
•
Niveau sonore : de 42 à 65 dB
•
Pression sortie d'air 563 Pa
•
Filtre charbon en option
KACGFC01
CAHIER TECHNIQUE page 114, 115
Version îlot, 120 cm : KCIP 1210
€ 2.530
Ø 280
230
800-1100
120
0
399
510
60
400
898
700
60
535 403
1250
Ø 402
256
341-641
Ø150
Ø150
KCDP 9010
KCIP 9010
111
GROUPE FILTRANT 60 CM
•
Hotte encastrable
•
Structure en Inox EasyClean
antitrace
•
Capacité d’aspiration 620 m3/h
•
Contrôle électronique
•
3 vitesses + 1 intensif
•
Arrêt différé
•
2 lampes halogène ultra-light
•
Filtre à graisse permanent,
lavable au lave-vaisselle
HOTTES
•
Fonctionnement en mode
évacuation ou recyclage
KCGT 6010/I
€ 590
•
Niveau sonore : de 47 à 63 dB
•
Pression sortie d'air 460 Pa
•
Filtre charbon en option :
DKF42
CAHIER TECHNIQUE page 115
493
342
Ø149
232
197
Ø150
197
72
131
131
95
342
244
172
258,5
11
60,5
52
4
49
3
,5
258
11
379
524
112
379
HOTTES
113
CAHIER TECHNIQUE - HOTTES ASPIRANTES
HOTTES
Type
Finition
Inox
Programmation
Type de bandeau de commande
boutons-poussoirs électroniques
Nombre de vitesses
3 + intensive
Arrêt différé
oui
Nombre de lampes
4
Type de lampes
halogène
Puissance des lampes
20 W x4
Système d’aspiration
périmétrale
Mode évacuation/recyclage
recyclage en option
Débit d’air : minimum, intermédiaire, maximum, intensif (m3/h)
261/398/534/681
Pression d’air (Pa)
563
Type de filtre à graisses
métal (x2)
Diamètre de la gaine d'évacuation (mm)
150 mm
Clapet anti-retour
oui
Filtre à odeurs à charbon actif
(x1) en option
(12NC) 482000005727
(EAN) 8015250167085
Gaine d’évacuation 150 mm
(12 NC) 481281729096
(EAN) 8015250015300
Niveau sonore : minimum, intermédiaire, maximum, intensif (dBA)
42/52/59/65
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220 - 240/50 - 60
Protection (A)
10
Equipé de prise électrique
non
Dimensions du produit (H x L x P)
1250 x 900 x 535 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
765 x 980 x 635 mm
Poids net / Poids brut (kg)
26,5/34,8
Origine de fabrication
Europe
12 NC
8513 504 01000
EAN
8003437780011
Éclairage
Caractéristiques
principales
HOTTES
Hotte Décorative
Architecte murale 90 cm
KCDP 9010
Accessoires
Donnée
techniques
Codes
114
Hotte Rétractable
Plan de travail 90 cm
KCDD 9010
Groupe Filtrant
60 cm
KCGT 6010
Inox
Inox et verre
Inox antitraces
boutons-poussoirs électroniques
Touches sensitives à éclairage led bleue
3 + intensive
3 + intensive
3 + intensive
oui
oui
oui
4
1
2
halogène
néon
halogène
20W x 4
14 W
20 W (x2)
périmétrale
périmétrale
traditionnel
recyclage en option
évacuation en option
recyclage en option
261/398/534/681
336/476/650/760
270/400/530/620
563
469
460
métal (x2)
GFA (x2)
professionnel (x1)
150 mm
150 mm
150 mm
oui
non
oui
x1 en option
(12 NC) 481249028011
(EAN) 8015250046373
x2 en série
(12 NC) 482000005727
(EAN) 8015250167085
x2 en option
(12 NC) 481281718522
(EAN) 8015250023824
(12 NC) 481281729096
(EAN) 8015250015300
(12 NC) 481281729096
(EAN) 8015250015300
(12 NC) 481281729096
(EAN) 8015250015300
42/52/59/65
30/40/48/68
47/56/63
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
220-240 / 50-60
10
10
10
non
oui
oui
1100 x 1200 x 700 mm
300 x 875 x 120 mm
244 x 524 x 379
595 x 1325 x 780 mm
880x1010x440 mm
470 x 595 x 405
39/50
35,5/46,5
7,1/9
Europe
Europe
Europe
8513 506 01000
8513 478 01000
8513 503 01000
8003437944208
8003437980466
8003437779992
115
HOTTES
Hotte Architecte îlot
120 cm
KCIP 1210
RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
NOUS SOMMES HEUREUX DE VOUS PRÉSENTER
LE COEUR DE VOTRE CUISINE
Qu'il sagisse de préserver les mets les plus délicats, de conserver à la parfaite
température de dégustation les plus exquises verrines, ou bien, de râfraichir
les crus les plus prestigieux... Autant d’occasions d'expérimenter toutes les
fonctionnalités exceptionnelles que vous offre un réfrigérateur KitchenAid
afin de profiter pleinement de l'instant avec ceux que vous aimez.
116
RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
CARROSSÉ OU INTÉGRABLE
DES ALIMENTS QUI GARDENT LEUR FRAÎCHEUR ET
LEUR CROQUANT
KitchenAid propose une gamme de réfrigérateurs aux fonctions et dimensions variées
répondant à toutes les exigences en matière de prestations et de capacité de stockage.
Un design prestigieux, carrosserie en Inox,
poignées ergonomiques, finitions chromées de
l'espace intérieur, éclairage par LED* – s’allie à
des performances exceptionnelles.
Qu'il sagisse du réfrigérateur américain trois
portes, aux concepts novateurs tels que le
double-tiroir, du réfrigérateur américains deux
portes, les appareils KitchenAid sont équipés
de fonctions uniques leur garantissant une
gestion précise des températures pour une
conservation optimale des aliments.
* Diodes électro-luminescentes : rampes d’éclairage intérieures alliant style et performance.
118
RÉFRIGÉRATEURS
CARACTÉRISTIQUES
TIROIR À HUMIDITÉ CONTRÔLÉE
Ce filtre haute technologie élimine en
une heure 60 % des bactéries présentes
à l’intérieur du réfrigérateur. La totalité
de l’air qui circule dans la cavité passe à
travers ce filtre. Il garantit l’hygiène et la
protection des aliments qui conservent
ainsi leur fraîcheur initiale, en évitant toute
dégradation et la formation de mauvaises
odeurs.
Un tiroir ingénieux est dévolu à la
conservation spécifique des fruits et légumes :
il leur garantit les meilleures conditions
atmosphériques pour préserver leur fraîcheur
et leur goût. Il empêche la formation de
cristaux de glace et les morsures du gel qui
peuvent les altérer. Dans ce tiroir à humidité
contrôlée, fruits et légumes se conservent une
fois et demie plus longtemps que dans un
compartiment traditionnel.
RÉFRIGÉRATEURS
FILTRE ANTIBACTÉRIEN
Le compartiment grande largeur vous permet de conserver vos plus grands plats de service à la parfaite
température et de les avoir rapidement à portée de main pour les servir lors de vos soirées.
120
RÉFRIGÉRATEURS
CARACTÉRISTIQUES
REFROIDISSEMENT RAPIDE
CONGÉLATION RAPIDE
Vous revenez du marché et vous remplissez
votre réfrigérateur. Cette masse plus
chaude va, en toute logique, élever la
température intérieure de l’appareil. Le
mode Refroidissement Rapide évite cette
augmentation brutale de température à
l’intérieur du réfrigérateur et assure une
meilleure préservation des aliments. Il rétablit
la température idéale de conservation deux
fois plus rapidement qu’un système normal et
s’éteint automatiquement.
C’est un accélérateur de congélation lorsque
vous remplissez abondamment votre
congélateur. Il règle la température au niveau
le plus bas pour une congélation plus rapide
et optimale des aliments. Il rétablit ensuite le
réglage initial.
RÉFRIGÉRATEURS
121
MODE VACANCES
TECHNOLOGIE MULTIFLOW
C’est une fonction qui réduit la consommation
du réfrigérateur et maintient le congélateur
en service. Vous l’utiliserez lorsque vous vous
absenterez pour un certain temps. Désormais,
il est inutile de vider le congélateur pour le
débrancher. Ce procédé permet une économie
d’énergie et un gain de temps considérable.
La technologie Multiflow assure une
circulation de l’air parfaitement homogène à
l’intérieur de tout l’appareil. Sans mouvement,
l’air froid, plus lourd, tend à stagner dans
la partie basse du réfrigérateur, tandis que
l’air chaud s’élève dans la partie supérieure.
KitchenAid supprime ce déséquilibre par un
système de ventilation qui assure une
distribution uniforme de l’air froid.
La technologie Multiflow vous permet
de conserver aliments et boissons à une
température régulière et idéale à tous les
niveaux.
NOUVELLE INTERFACE DE
COMMANDE
RÉFRIGÉRATEURS
Positionnée juste au-dessus du nouveau
distributeur d’eau fraîche et de glaçons, la
nouvelle interface de commande, avec ses
touches sensitives ergonomiques en Inox
et son écran LCD bleu, facilite l’utilisation
en apportant des indications claires sur le
fonctionnement de l’appareil.
FROID VENTILÉ NO-FROST*
Le système de Froid ventilé No-Frost*
évite toute condensation et toute formation
de givre, éliminant ainsi définitivement la
contrainte du dégivrage.
COMPARTIMENT OFFICE
Ce compartiment spécial de très grande
largeur, doté d’une cloison amovible,vous
permet de stocker les préparations les plus
volumineuses ou les plus soigneusement
présentées que vous servirez directement.
* Pas de givre.
SYSTÈME DE VENTILATION
FRONTALE
Le système de ventilation frontale apporte
des avantages significatifs dans l’organisation
de votre cuisine. Plus besoin d’espace aéré
derrière le réfrigérateur.
TIROIR À TEMPÉRATURE CONTRÔLÉE
Ce tiroir est spécialement destiné à accueillir
les produits sensibles, tels que viandes et
poissons. Il se situe dans la zone la plus froide
du réfrigérateur (0 - 4 °C). La fraîcheur et
la texture des aliments seront parfaitement
préservées.
122
RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS AMÉRICAINS
CARROSSÉS TROIS PORTES
RÉFRIGÉRATEURS
3 PORTES CARROSSÉS
RÉFRIGÉRATEURS AMÉRICAINS
CARROSSÉS TROIS PORTES
Wenn Sie selbst leidenschaftlich gern kochen, dann wissen Sie, dass der Erfolg eines Gerichts
Ce
réfrigérateur
aux
D’une
capacité de
396 litresachten
en réfrigération
bei magnifique
den Zutaten
beginnt, die
Siefinitions
demzufolge sorgfältig
aussuchen.
Natürlich
Sie auch
soignées
en
inox
EasyClean
antitrace
s’appuie
et
de
99
litres
en
congélation
(il
peut
darauf, sie richtig zu lagern, denn Qualität, Geschmack und Konsistenz dürfen sich nicht
sur
les dernières
pourfrisch
vous offrir
congelergekauft.
9,5 kg de produits alimentaires en
ändern
und allestechnologies
muss genauso
bleiben, wie gerade
les meilleures conditions de conservation pour
seulement 24 heures), il est équipé de clayettes
les aliments.
antidébordement extra-larges de 80 cm qui
vous permettent de stocker des plats de grande
contenance.
Avec son carrossage en Inox EasyClean antitrace,
ses lignes pures et géométriques, la version trois
portes inspire la confiance en révélant également
des trésors de technologie.
125
RÉFRIGÉRATEURS
RENDREUND
INNEN
LE QUOTIDIEN
AUSSEN EINFACH GROSSARTIG.
EXTRAORDINAIRE
RÉFRIGÉRATEURS
UN CONCENTRÉ
DE TECHNOLOGIE
UN DESIGN PRESTIGIEUX
Les passionnés de cuisine le savent, tous les
ingrédients ne se conservent pas de la même
façon.
C’est pour cette raison que le réfrigérateur
américain carrossé trois portes KitchenAid
dispose à la fois de tiroirs à température
contrôlée et de tiroirs à humidité contrôlée.
Quelle que soit la nature de vos ingrédients, ils
pourront être conservés plus longtemps, tout
en gardant leur saveur.
Le réfrigérateur trois portes dispose d’un
distributeur d’eau et de glace interne, il est
doté de nombreuses fonctions spécialement
adaptées pour conserver, dans les meilleures
conditions, tous les aliments qu’il peut contenir.
126
RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEUR AMÉRICAIN CARROSSÉ TROIS PORTES
•
Grande capacité :
- Réfrigérateur : 449 litres
- Congélateur : 122 litres
•
Froid ventilé No-Frost
•
Fonctions spéciales :
- Refroidissement rapide
- Congélation rapide
•
Gestion indépendante du
réfrigérateur et du congélateur
•
2 tiroirs à humidité contrôlée
•
1 large tiroir à température
contrôlée de 0°C à 3°C
•
Clayettes en verre
antidébordement extralarges de
80 cm
•
Beurrier, casiers à oeufs et
RÉFRIGÉRATEURS
porte-bouteilles en Inox, filtre
à eau
•
Capacité de congélation : 9,5
kg/24 h
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 16 h
€ 6.475
•
Profondeur de caisse : 726 mm
•
Classe A+
•
Portes galbées
CAHIER TECHNIQUE page 195
54
128
1210
880
726
907
10-30
554
1828
1127
10 50
907
1331
Design Classique : KRFE 9060
RÉFRIGÉRATEURS AMÉRICAINS CARROSSÉS TROIS PORTES
•
Grande capacité :
- Réfrigérateur : 396 litres
- Congélateur : 99 litres
•
Froid ventilé No-Frost
•
Gestion indépendante du
réfrigérateur et du congélateur
•
Clayettes en verre
antidébordement extralarges de
80 cm
•
Beurrier, casiers à oeufs et
porte-bouteilles en Inox, filtre
à eau
•
Distributeur interne d’eau
fraîche, de glaçons
•
Capacité de congélation : 9,5
kg/24 h
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 16 h
•
Profondeur de caisse : 632 mm
•
Classe A+
•
Portes plates
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
€ 5.000
Design Classique en Inox
EasyClean antitrace : KRFC 9030
Design Classique en Inox
standard KRFC 9016
CAHIER TECHNIQUE page 191, 193
€ 5.000
Design Light en Inox
EasyClean antitrace : KRFC 9035
129
RÉFRIGÉRATEURS
•
RÉFRIGÉRATEURS AMÉRICAINS SEMI-CARROSSÉS TROIS PORTES
•
Grande capacité :
- Réfrigérateur : 396 litres
- Congélateur : 99 litres
•
Froid ventilé No-Frost
•
Gestion indépendante du
réfrigérateur et du congélateur
•
Beurrier, casiers à oeufs et
porte-bouteilles en Inox, filtre
à eau
•
Clayettes en verre
antidébordement extralarges de
80 cm
•
Distributeur interne d’eau
fraîche, de glaçons
•
Capacité de congélation : 9,5
kg/24 h
RÉFRIGÉRATEURS
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 16 h
•
Profondeur de caisse : 600 mm
•
Classe A+
•
Finition Inox EasyClean
antritrace
Design Classique : KRFD 9010
•
€ 4.120
Portes plates
CAHIER TECHNIQUE page 193
Design Light :
KRFD 9025
€ 4.120
130
RÉFRIGÉRATEUR TROIS PORTES "INOX AMÉRICAIN"
•
Grande capacité :
- Réfrigérateur : 396 litres
- Congélateur : 99 litres
•
Froid ventilé No-Frost
•
Contrôle électronique
•
Gestion indépendante du
réfrigérateur et du congélateur
•
Clayettes en verre
antidébordement extralarges de
80 cm
•
Beurrier, casiers à oeufs, filtre à
eau
•
Distributeur interne d’eau
fraîche, de glaçons
•
Capacité de congélation : 9,5
kg/24 h
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 16 h
•
Profondeur de caisse : 612 mm
•
Classe A+
•
Portes galbées, poignées type
"US"
KRFX 9000
€ 3.060
CAHIER TECHNIQUE page 191
131
RÉFRIGÉRATEURS
•
RÉFRIGÉRATEURS AMÉRICAINS CARROSSÉS
•
Grande capacité :
- Réfrigérateur : 325 litres
- Congélateur : 180 litres
•
Froid ventilé No-Frost
•
Technologie Sensor
•
Technologie Multiflow
•
Fonctions spéciales :
- Congélation rapide
- Mode Vacances
•
Gestion indépendante du
réfrigérateur et du congélateur
•
Contrôle électronique
•
1 tiroir à humidité contrôlée
•
Distributeur externe d’eau
fraîche, de glaçons
•
Beurrier, casiers à oeufs et
RÉFRIGÉRATEURS
porte-bouteilles en Inox, filtre
à eau
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 5 h
•
Capacité de congélation : 12
kg/24 h
Version Posable : KRSC 9060
€ 5.000
•
Système de ventilation en façade
•
Profondeur de caisse 601 mm
•
Classe A+
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
CAHIER TECHNIQUE page 189
30
50
1818 1705
€ 4.000
KRSC 9060
902
902
902
902
601
417
346
411
1705
483
1131
1056 693
345
418
83
Version Intégrable :
KRSM 9050
1059 696
1760
KRSM 9050
411
132
483
1128
COMBINÉ NO-FROST INTÉGRABLE 193 CM
•
Capacités :
- Réfrigérateur : 237 litres
- Congélateur : 63 litres
•
Froid brassé partie réfrigérateur
•
Froid ventilé No-Frost partie
congélateur
•
Fonctions spéciales :
Refroidissement rapide,
Congélation rapide
•
Gestion électronique de la
température et de l'humidité
•
Éclairage par LED
•
Beurrier et casier à oeufs, filtre
antibactérien, insert inox
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 16 h
Silence : 38 dB
•
Classe A+
•
Système de fixation glissières
•
Hauteur : 193 cm
€ 1.415
1935
27
18
4
CAHIER TECHNIQUE page 169
min.5
0 mm
540
min
550
+0
34
639,5
639,
1935
60
560 +10
133
703,5
1940
+10
0
1170,5
27
.555
RÉFRIGÉRATEURS
KRBT 6020
•
COMBINÉ 177 CM
•
Capacité :
- Réfrigérateur : 195 litres
- Congélateur : 80 litres
•
Defrost Minute partie
congélateur
•
Technologie Sensor
•
Gestion électronique de la
température et de l'humidité
•
Fonctions spéciales :
- Refroidissement rapide
- Mode vacances
•
Eclairage par LED
•
Beurrier et casier à oeufs, filtre
antibactérien, insert inox
•
Clayettes en verre
•
Capacité de congélation : 6
RÉFRIGÉRATEURS
kg/24h
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 19 h
Silence 35 dB
•
Classe A++
•
Système de fixation glissières
€ 1.180
1770
57
5
18
CAHIER TECHNIQUE page 169
min.5
0mm
540
57
550
-0
75
34
630
703,5
1770
min.5
50
recom
mende
d
560
970
560 +10
-0
1776+10
KRCB 6024
•
m
min.200c
134
COMBINÉ 177 CM
•
Capacité :
- Réfrigérateur : 195 litres
- Congélateur : 80 litres
•
Froid brassé partie réfrigérateur
•
Partie congélateur : moins de
givre
•
Technologie Sensor
•
Gestion électronique de la
température et de l'humidité
•
Fonctions spéciales :
- Refroidissement rapide
- Mode vacances
•
Eclairage par LED
•
Clayettes en verre
•
Beurrier et casier à oeufs, filtre
antibactérien, insert inox
Capacité de congélation : 6
kg/24h
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure courant : 19 h
€ 1.060
Silence 35 dB
•
Classe A+
•
Système de fixation glissières
•
Hauteur 177 cm
1770
57
5
18
CAHIER TECHNIQUE page 168
min.5
0mm
540
57
550
-0
970
560 +10
min.5
50
mende
d
560
34
630
703,5
75
recom
1770
-0
1776+10
KRCB 6014
•
min.200cm
135
RÉFRIGÉRATEURS
•
ARMOIRE INTÉGRABLE 177 CM
•
Capacités :
- Réfrigérateur : 320 litres
•
Froid brassé partie réfrigérateur
•
Technologie Sensor
•
Gestion électronique avec
affichage digital
•
Fonctions spéciales :
Refroidissement rapide,
Congélation rapide
Éclairage par LED
•
Porte à fermeture douce
•
Classe A++
•
Système de fixation pantographe
•
Hauteur 177 cm
RÉFRIGÉRATEURS
•
KRMB 1830
€ 1.590
CAHIER TECHNIQUE page 170
136
ARMOIRE INTÉGRABLE 177 CM
•
Capacités :
- Réfrigérateur : 264 litres
- Congélateur : 32 litres
•
Froid brassé partie réfrigérateur
•
Technologie Sensor
•
Gestion de la température et de
l'humidité
•
Eclairage intérieur par LED
•
Capacité de congélation : 3 kg/h
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 14 h
•
Classe A+
•
Système de fixation par glissières
•
Hauteur : 177 cm
RÉFRIGÉRATEURS
KRMB 1810
€ 1.355
CAHIER TECHNIQUE page 171
137
ARMOIRE INTÉGRABLE 122 CM
•
Capacités :
- Réfrigérateur : 212 litres
•
Froid brassé partie réfrigérateur
•
Technologie Sensor
•
Gestion de la température et de
l'humidité
•
Fonctions spéciales :
- Congélation rapide
•
Éclairage par LED
•
Beurrier et casier à oeufs, filtre
antibactérien, insert inox
Porte à fermeture douce
•
Classe A++
•
Système de fixation pantographe
•
Hauteur 122 cm
RÉFRIGÉRATEURS
•
€ 1.120
CAHIER TECHNIQUE page 171
200 cm
2
50
557
+ 11
550
1220
1221
KRMB 1230
+ 10
560
200 cm
138
2
545
ARMOIRE INTÉGRABLE 122 CM
•
Capacités :
- réfrigérateur : 172 litres
- congélateur : 18 litres
•
Froid brassé partie réfrigérateur
•
Congélateur 4*
•
Technologie Sensor
•
Gestion de la température et de
l'humidité
•
Eclairage intérieur par LED
•
Accessoires : Beurrier coulissant,
Filtre antibactérien, Insert
aluminium
•
4 clayettes en verre
•
Clayettes en verre modulable
•
Capacité de congélation : 2kg/h
•
Autonomie en cas de coupure de
•
Système de fixation par glissières
•
Hauteur 122 cm
€ 825
1120
57
4
18
CAHIER TECHNIQUE page 171
min.5
0mm
540
57
550
-0
1126
34
min.5
50
recom
mende
d
560
1220
560 +10
-0
1225+10
KRMB 1220
Classe A++
min.200cm
139
RÉFRIGÉRATEURS
courant : 12 h
•
ARMOIRE INTÉGRABLE 122 CM
•
Capacité réfrigérateur : 208 litres
•
Froid brassé partie réfrigérateur
•
Gestion de la température et de
l'humidité
•
Eclairage intérieur par LED
•
Accessoires : Beurrier coulissant,
Filtre antibactérien, Insert
aluminium
•
4 clayettes en verre
•
Autonomie en cas de coupure de
courant : 12 h
Classe A++
•
Système de fixation pantographe
•
Hauteur 122 cm
RÉFRIGÉRATEURS
•
€ 825
1120
57
4
18
CAHIER TECHNIQUE page 171
min.5
0mm
540
57
550
-0
1126
34
min.5
50
recom
mende
d
560
1220
560 +10
-0
1225+10
KRMB 1211
min.200cm
140
DOUBLE-TIROIR RÉFRIGÉRÉ 90 CM
•
Capacité totale : 170 litres
•
Thermostat : de 3 à 8 °C
•
Tiroir coulissant à fermeture
douce
•
Gestion et affichage
électroniques de la température
•
Plateaux internes amovibles
•
Porte-bouteilles en bois
•
Accessoires : Beurrier coulissant,
Filtre antibactérien
•
Portes habillables
•
Classe A+
•
19
KRDD 9010
Kit en option :
- KARC 9010 : € 1.060
€ 2.475
355
- KARC 9011 : € 1.060
- KARC 9025 : € 1.060
Largeur min - max : 896 - 899 mm
Épaisseur min - max : 18 - 22 mm
Hauteur min - max : 350 - 400 mm
Poids maximum : 6 Kg
897
355
19
355
19
RÉFRIGÉRATEURS
Remarque liée à l’adaptation
de façades sur le double-tiroir
réfrigéré :
Les 2 façades doivent remplir les
critères suivants :
897
897
Kit façades Inox EasyClean19
antitrace Design Classique KARC 9010
19
19
355
Façade supérieure
398
398
CAHIER TECHNIQUE page 172
897
900
897
897
Façade inférieure
≥ 550
19
19
545
360
360
820 ÷ 870
≥2
820 ÷ 870
897
897
Design Classique KARC 9011
Design Light KARC 9025
141
12
*
896
343
459 ÷ 509
257
CAVE À VINS 180 CM
•
Grande capacité de stockage :
jusqu’à 188 bouteilles
•
3 zones de température :
- Pour rafraîchir les bouteilles
juste avant de servir (6 - 10 °C)
- Pour le vieillissement (10 - 14 °C)
- Pour chambrer (16 - 20 °C)
•
Gestion électronique avec
affichage digital
•
Régulation automatique de la
température et de l’humidité
•
6 clayettes en bois dont 3
coulissantes
•
2 compartiments de stockage en
RÉFRIGÉRATEURS
bois
•
Étagères en chêne anti-vibration
•
Vitre anti-UV
•
Ventilation naturelle avec filtre à
charbon actif
•
Finition Inox EasyClean antitrace
CAHIER TECHNIQUE page 173
647
53
Esthétique Design
Light: KRVC 1825
(charnières à droite)
€ 6.710
Esthétique Design € 6.710
Light : KRVC 1825/LH
(charnières à gauche)
142
70
2
1717
1795 - 1815
658
50
10 50
Esthétique Design Classique : € 6.710
KRVC 1810 (charnières à droite)
KRVC 1810/LH (charnières à gauche)
CAVE À VIN ENCASTRABLE 36 BOUTEILLES
•
Capacité : 36 bouteilles*
•
2 zones de température possibles
•
Thermostat : 6 à 18 °C
•
Gestion électronique de la
température
•
Affichage de la température
réelle permettant un contrôle
précis
•
Éclairage LED
•
Système de ventilation
garantissant une température
homogène à l’intérieur de la
cave
•
Étagères en chêne anti-vibration
•
Vitre anti-UV
•
Porte avec finition Inox
Design Classique : KRVX 6030
RÉFRIGÉRATEURS
EasyClean antitrace
€ 2.650
CAHIER TECHNIQUE page 174
* selon label énergétique
≥ 200 cm
2
≥ 50 mm
DOOR
CABINET
FLANGE
€ 2.650
mi
n.
55
0
0
+1
560
min. 200 cm2
560
17
Design Classique :
KRVX 6035
680
€ 2.650
FLANGE
17
Design Classique :
KRVX 6030\LH
703 (+0/-1.5 mm)
WALL
540
143
714
DOOR
CABINET
60 mm
3,5
3,5
588
24
TIROIR-CELLIER 90 CM
•
Capacité : jusqu’à 16 bouteilles
•
Thermostat : 8 à 12 °C
•
Système de ventilation
garantissant une température
homogène à l’intérieur de la
cave
•
Vitre anti-UV
•
Tablettes en bois pour amortir
les vibrations
Design Classique : KRWS 9010/1
€2.120
•
Tiroir coulissant à fermeture
douce
•
Porte avec finition Inox
RÉFRIGÉRATEURS
EasyClean antitrace
Design Light : KRWS 9025
CAHIER TECHNIQUE page 174
144
RÉFRIGÉRATEURS
145
RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
VERTIGO
Si pour vous cuisiner est une passion, alors vous savez que la réussite d’un mets nécessite de
sélectionner les meilleurs ingrédients. C’est pourquoi vous les choisissez avec soin et vous
souhaitez les conserver parfaitement pour que leur qualité, leur goût et leur consistance restent
inaltérés, avec la même fraîcheur que s’ils venaient d’être achetés ou cueillis.
La cuisine est un art qui nécessite les meilleurs
instruments pour réaliser les plus belles
partitions. KitchenAid met à votre disposition
une collection d’appareils remarquablement
soignée pour vous offrir le meilleur des
réfrigérateurs et des caves à vin.
Notre collection Vertigo vous garantit
d’excellentes conditions de conservation,
des fonctionnalités remarquables, sans oublier
le design exclusif propre à la marque avec
d’innombrables possibilités d’agencements
selon le style de votre cuisine.
La collection Intégrable Des modèles qui savent parfaitement se fondre dans l’univers scénographique de votre cuisine.
Les portes des appareils sont personnalisables en fonction des meubles de votre cuisine.
Harmonie des couleurs, intégration parfaite, créez un agencement au style unique.
147
RÉFRIGÉRATEURS
PRESTANCE, PERFORMANCE ET ABONDANCE
RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
VERTIGO
L’intérieur du réfrigérateur est très facile à organiser grâce à des clayettes amovibles
et réglables en hauteur.
Grâce au compartiment inférieur à
température variable, il est même possible
selon vos besoins de choisir différentes
fonctions de conservation: un espace réfrigéré
supplémentaire, un espace congélateur ou
un espace dédié à la fraicheur idéal pour les
aliments frais et délicats ‘Dynamic 0’.
Les caves à vin peuvent de leur côté conserver
vos trésors en accueillant en toute sécurité
jusqu’à 81 bouteilles de vos meilleurs crus.
La capacité de stockage n’est pas le seul
atout de la collection Vertigo. La qualité de
conservation des aliments et des boissons
en est un autre. KichenAid consacre une
attention toute particulière au contrôle
de la température et à la gestion du degré
d’humidité.
Ces deux facteurs sont essentiels pour
conserver la fraîcheur et le goût originels
des aliments. La collection des réfrigérateurs
et caves à vin KitchenAid est équipée de
dispositifs intelligents pour conserver, refroidir
et congeler aliments et boissons avec le plus
grand soin.
Les réfrigérateurs et les caves à vin de la série
Vertigo ont été conçus pour vous offrir toute la
polyvalence dont vous avez besoin.
La collection encastrable
Les versions intégrées offrent le meilleur des deux solutions : un alignement parfait des appareils dans votre
cuisine, associée à l’allure professionnelle et robuste des portes en Inox.
149
RÉFRIGÉRATEURS
LE LUXE DE COMPOSER VOTRE ESPACE
RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
VERTIGO
Les appareils électroménagers KitchenAid ne se limitent pas à satisfaire toutes vos exigences
de conservation.
Ils sont aussi élégants, raffinés, fonctionnels et
peuvent s’intégrer parfaitement dans toutes
les configurations de cuisines : réfrigérateur
double, cave à vin seule, réfrigérateur et cave
à vin combinés, le tout agencé suivant vos
attentes et vos goûts.
Avec la nouvelle gamme Vertigo de
KitchenAid, nous souhaitons vous offrir
le meilleur des équipements pour vous
accompagner jour après jour dans la réalisation
de vos plus belles créations culinaires et créer
ensemble des cuisines d’exception.
Des appareils posables, intégrables ou
entièrement encastrables. Les charnières
à double mouvement vous permettent un
encastrement affleurant pour une intégration
parfaite dans votre cuisine.
La collection posable
Les modèles intégrées sont disponibles également en version carrossé en Inox.
Ils apportent une allure somptueuse et très professionnelle à la cuisine. Le réfrigérateur ou la cave à vin sont
de vrais bijoux d’ameublement totalement indépendants l’un de l’autre.
151
RÉFRIGÉRATEURS
PERSONNALISER VOS AGENCEMENTS À LA CARTE
RÉFRIGÉRATEURS
CARACTÉRISTIQUES
COMPARTIMENT À TEMPÉRATURE
VARIABLE
COMPARTIMENT
“DYNAMIC O°C”
Avec le compartiment à température
variable KitchenAid offre une plus grande
liberté dans la gestion des espaces de
conservation.
La température du compartiment inférieur
se transforme facilement selon les besoins
et les occasions en différentes options de
stockage.
Vous pouvez ainsi choisir parmi 3 modes
de fonctionnement. Un espace réfrigéré
supplémentaire (+2° / +8°).
Un compartiment “Dynamic O°C”
(-2° / +2°) qui sera idéal pour tous les
aliments frais et ingrédients délicats tels que
les poissons, viandes.
Ou encore, un espace de congélation
(-15° / -22°) pour les aliments qui doivent être
congelés parfaitement et conservés pendant
longtemps. Le vrai luxe de la polyvalence !
Ce compartiment à double tiroir est
spécialement destiné à conserver les produits
délicats et frais, tels que viandes, poissons,
laitages, mais aussi légumes et fruits. Grâce
à une gestion parfaite du taux d’humidité et
de la température comprise entre –2°C et
+2°C, il offre les conditions de conservation
idéales. La fraîcheur et la texture des aliments
sont parfaitement préservées sans aucune
détérioration de leurs qualités nutritionnelles
et sensorielles.
152
RÉFRIGÉRATEURS
CHARNIÈRES À DOUBLE
MOUVEMENT
Ces charnières brevetées à double mouvement
marient l’innovation technologique et design.
Elles apportent une flexibilité illimitée
permettant l’agencement de la cuisine selon
ses critères esthétiques et ses contraintes
personnelles. La configuration à fleur assure la
parfaite intégration de chaque modèle Vertigo
aux plans de travail, aux meubles suspendus
et aux armoires, donnant à votre cuisine une
allure sobre et un alignement parfait.
VERTIGO
L’ÉCLAIRAGE À LED
Avec des points de luminosité distribués et
orientés stratégiquement dans l’appareil,
vous avez un éclairage optimisé et le plus
efficace, tout en réduisant au minimum la
consommation d’énergie.
RÉFRIGÉRATEURS
Un produit solide et qui dure longtemps, ce
sont des caractéristiques incontournables
pour KitchenAid : c’est pourquoi elle a choisi
pour les portes de Vertigo des charnières
caractérisées par un système d’autoéquilibrage qui garantit une stabilité et des
performances excellentes même après des
milliers d’ouvertures et fermetures.
CLAYETTES RÉGLABLES
Créer et organiser l’espace intérieur de
votre réfrigérateur n’a jamais été si facile. La
collection d’appareils Vertigo est dotée de
clayettes extraordinairement flexibles, qui
s’adaptent aisément et parfaitement à tous les
récipients même les plus encombrants.
Les bouteilles volumineuses, les grands plats
de service ainsi que les aliments hors-gabarit
trouveront leur place facilement. Les clayettes
se retirent et se repositionnent à n’importe
quelle hauteur pour agencer l’espace selon
vos besoins. Extrêmement pratiques et
modulables, elles offrent une grande flexibilité
et polyvalence d’utilisation.
153
RÉFRIGÉRATEURS
CAVES À VIN
Si vous aimez la cuisine, vous vous intéressez certainement aux vins. Les caves à vins
KitchenAid sont aussi performantes, fonctionnelles et élégantes que les appareils ménagers
destinés au stockage, à la préparation et à la cuisson de vos meilleurs plats.
DU VIGNOBLE À LA DÉGUSTATION
Le monde du vin s’est considérablement
étendu et diversifié au cours des dernières
décennies, avec l’émergence de pays
producteurs tels que le Chili, l’Argentine,
l’Australie, la Chine et la Californie aux EtatsUnis. Ils proposent désormais des vins de
renommée mondiale, sans parler des grands
classiques : les vins en provenance d’Italie, de
France et d’Espagne.
Quoi de mieux qu’une cave à vins KitchenAid
pour prendre soin de ces merveilles !
CONSERVATION DU VIN ET
AFFINAGE DES VINS ROUGE
Vertigo vous offre beaucoup plus que de
simples systèmes de réfrigération pour
vos vins. Grâce au contrôle parfait de la
température et de l’humidité, les caves à vin
Vertigo sont parfaites pour la conservation
et l’affinement des plus grands vins rouges.
Elles garantissent aussi des conditions idéales
pour la conservation des bouchons de liège
et permettent aux grands crus de développer
pleinement leur potentiel, comme s’ils étaient
conservés dans une cave enterrée.
154
RÉFRIGÉRATEURS
CAVE À VIN
RÉFRIGÉRATEURS
CARACTÈRISTIQUES
Les caves à vins KitchenAid révèlent des trésors de technologie pour vous offrir des
conditions de conservation optimales de vos meilleurs crus.
JUSQU’À TROIS ZONES DE
TEMPÉRATURE DIFFÉRENTES
Qui permettent de faire vieillir certains vins
et d’en conserver ou d’en mettre d’autres à
température de dégustation dans une seule et
même cave.
RÉGULATION AUTOMATIQUE DE
L’HUMIDITÉ
Elle permet de surveiller et réguler le niveau
hygrométrique de la cave à vins afin qu’elle
bénéficie en permanence d’une humidité
homogène.
DES ÉTAGÈRES EN BOIS
Elles sont équipées d’un système absorbeur de
chocs qui élimine les vibrations et permet de
conserver le vin dans des conditions optimales.
LE SYSTÈME ANTIVIBRATION
Il constitue une barrière efficace contre la
transmission des vibrations, qui peuvent nuire
aux conditions de stockage et abîmer le vin.
UNE PROTECTION CONTRE LES
RAYONS ULTRA-VIOLETS
La vitre anti-UV est une protection efficace
contre la lumière qui altère le vin de manière
irréversible en favorisant l’oxydation des
tanins.
155
RÉFRIGÉRATEUR VERTIGO ENCASTRABLE 90 CM - DYNAMIQUE 0°C
•
Grande capacité de stockage :
429 litres
- Réfrigérateur : 220 litres
- Compartiment dynamic 0°C :
113 litres
- Compartiment tri mode :
96 litres
•
Froid ventilé No-Frost
•
Compartiment à température
variable "Dynamic 0°C"
•
Technologie Sensor
•
Fonctions spéciales :
- Refroidissement rapide
- Congélation rapide
- Mode Vacances
RÉFRIGÉRATEURS
- Triple Zone
•
Éclairage par LED
•
4 clayettes en verre ajustables
•
Fabrique de glaçons interne
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 15 h
Design Classique : KRXF 9030 (charnières à droite) € 11.180
Design Classique : KRXF 9030 L (charnières à gauche)
•
Classe A+
•
Système charnières “Dual
Movement” pour encastrement
à fleur
732
2064
1332
CAHIER TECHNIQUE page 179
Design Light : KRXF 9035 (charnières à droite)
Design Light : KRXF 9035 L (charnières à gauche)
€ 11.180
156
1402
75
525
600
887
RÉFRIGÉRATEUR VERTIGO ENCASTRABLE 90 CM
•
Grande capacité de stockage :
456 litres
- Réfrigérateur : 360 litres
- Compartiment tri mode :
96 litres
•
Froid ventilé No-Frost
•
Technologie Sensor
•
Fonctions spéciales :
- Refroidissement rapide
- Congélation rapide
- Mode Vacances
- Triple Zone
Éclairage par LED
•
4 clayettes en verre ajustables
•
Fabrique de glaçons interne
•
Ecran LCD à touches sensitives
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 15 h
•
Capacité de congélation :
15 kg/24 h
•
Classe A+
•
Système charnières “Dual
Movement” pour encastrement
Design Classique : KRXF 9010 (charnières à droite) € 10.000
Design Classique : KRXF 9010 L (charnières à gauche)
à fleur
732
2064
1332
CAHIER TECHNIQUE page 179
Design Light : KRXF 9015 (charnières à droite)
Design Light : KRXF 9015 L (charnières à gauche)
€ 10.000
157
1402
75
525
600
887
RÉFRIGÉRATEURS
•
RÉFRIGÉRATEUR VERTIGO INTÉGRABLE 90 CM
•
Grande capacité de stockage :
456 litres
- Réfrigérateur : 360 litres
- Compartiment tri mode :
96 litres
•
Froid ventilé No-Frost
•
Technologie Sensor
•
Fonctions spéciales :
- Refroidissement rapide
- Congélation rapide
- Mode Vacances
RÉFRIGÉRATEURS
- Triple Zone
•
Éclairage par LED
•
4 clayettes en verre ajustables
•
Fabrique de glaçons interne
•
Ecran LCD à touches sensitives
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 15 h
•
Capacité de congélation :
15 kg/24 h
Classe A+
•
Système charnières “Dual
Movement” pour encastrement
€ 10.000
à fleur
231
474
2064
1293
CAHIER TECHNIQUE page 187
158
1420
525
575
887
50
KRXB 9011 (charnières à droite)
•
RÉFRIGÉRATEUR VERTIGO INTÉGRABLE 90 CM - DYNAMIQUE 0°C
•
Grande capacité de stockage :
429 litres
- Réfrigérateur : 220 litres
- Compartiment dynamic 0°C :
113 litres
- Compartiment tri mode :
96 litres
•
Froid ventilé No-Frost
•
Technologie Sensor
•
Compartiment à température
variable "Dynamic 0°C"
•
Fonctions spéciales :
- Refroidissement rapide
- Congélation rapide
- Mode Vacances
- Triple Zone
Éclairage par LED
•
4 clayettes en verre ajustables
•
Fabrique de glaçons interne
•
Ecran LCD à touches sensitives
•
Autonomie de conservation en
cas de coupure de courant : 15 h
•
€ 11.180
Capacité de congélation :
15 kg/24 h
•
Classe A+
•
Système charnières “Dual
Movement” pour encastrement
à fleur
231
474
2064
1293
CAHIER TECHNIQUE page 185
159
1420
525
575
887
50
KRXB 9031
RÉFRIGÉRATEURS
•
CAVE À VIN VERTIGO ENCASTRABLE 90 CM
•
Capacité : jusqu’à 81 bouteilles
•
2 zones de température possibles :
- Pour le vieillissement
- Pour rafraîchir les bouteilles
juste avant de servir
•
Froid ventilé No-Frost
•
Régulation automatique de
l’humidité
•
Éclairage par LED
•
Fabrique de glaçons interne
•
Étagères en bois
•
Portes triples vitrages anti-UV
•
Système charnières “Dual
Movement” pour encastrement
RÉFRIGÉRATEURS
à fleur
€ 11.765
732
2064
1332
CAHIER TECHNIQUE page 177
160
1402
525
600
887
75
Design Classique : KRVF 9030 L charnières à gauche
CAVE À VIN VERTIGO INTÉGRABLE 90 CM
•
Capacité : jusqu’à 81 bouteilles
•
2 zones de température possibles :
- Pour le vieillissement
- Pour rafraîchir les bouteilles
juste avant de servir
•
Régulation automatique de
l’humidité
•
Compartiment Tri-modes
•
Froid ventilé No-Frost
•
Éclairage par LED
•
Fabrique de glaçons interne
•
Étagères en bois
•
Portes triples vitrages anti-UV
•
Système charnières “Dual
Movement” pour encastrement
à fleur
RÉFRIGÉRATEURS
€ 11.765
231
474
2064
1293
CAHIER TECHNIQUE page 183
161
1420
525
575
887
50
KRVB 9031 L (charnières à gauche)
CAVE À VIN VERTIGO ENCASTRABLE 60 CM
•
Capacité : jusqu’à 45 bouteilles
•
2 zones de température possibles :
- Pour le vieillissement
- Pour rafraîchir les bouteilles
juste avant de servir
•
Compartiment Tri-modes
•
Froid ventilé No-Frost
•
Régulation automatique de
l’humidité
•
Éclairage par LED
•
Étagères en bois
•
Portes triples vitrages anti-UV
•
Système charnières “Dual
Movement” pour encastrement
RÉFRIGÉRATEURS
à fleur
Design Classique : KRVF 6030 (charnières à droite)
KRVF 6030 L (charnières à gauche)
€ 10.000
732
2064
1332
CAHIER TECHNIQUE page 175
Design Light : KRVF 6035 (charnières à droite)
KRVF 6035 L (charnières à gauche)
€ 10.000
162
1196
75
525
600
587
CAVE À VIN VERTIGO INTÉGRABLE 60 CM
•
Capacité : jusqu’à 45 bouteilles
•
2 zones de température possibles :
- Pour le vieillissement
- Pour rafraîchir les bouteilles
juste avant de servir
•
Compartiment Tri-modes
•
Froid ventilé No-Frost
•
Régulation automatique de
l’humidité
•
Éclairage par LED
•
Étagères en bois
•
Portes triples vitrages anti-UV
•
Système charnières “Dual
Movement” pour encastrement
à fleur
RÉFRIGÉRATEURS
KRVB 6031 (charnières à droite)
€ 10.000
231
474
2064
1293
CAHIER TECHNIQUE page 181
KRVB 6031 L (charnières à gauche)
163
1120
50
525
575
587
RÉFRIGÉRATEURS
KITS D’ENCADREMENT INOX POUR CONFIGURATION POSABLE
KARV 0060
€ 1.765
KARV 0090
€ 1.765
S’utilisent avec des appareils encastrables.
Une fixation est nécessaire au mur.
Kit de jonction entre deux appareils
164
KABI 0010
Kit pour les modèles en
version intégrable (gris)
€ 415
KAPI 0020
Kit pour les modèles en
version encastrable (blanc)
€ 415
KITS D’ENCADREMENT INOX POUR CONFIGURATION POSABLE
KARV 9090
€ 2.355
€ 2.355
S’utilisent avec des appareils encastrables.
Une fixation est nécessaire au mur.
ESPACE
LATÉRAL
GAUCHE
(mm)
APPAREIL
ESPACE ENTRE
LES DEUX
APPAREILS
APPAREIL
ESPACE
LATÉRAL
DROITE
(mm)
(mm)
(mm)
(mm)
Adaptation
KARV exclue
90CM
+
TOTAL
(mm)
1.500
6,5
887
13
587
6,5
60CM
Adaptation
KARV incluse
1.550
Adaptation
KARV exclue
90CM
+
1.800
6,5
887
13
887
90CM
6,5
Adaptation
KARV incluse
1.850
165
RÉFRIGÉRATEURS
KARV 9060
10 (3/8)
525 (20 5/8)
575 (22 1/2)
947 (37 1/4)
90CM 79 (3 1/8)
60CM 27 (1 1/16)
5°
10
90CM 1420 (55 7/8)
60CM 1120 (44 1/8)
CAHIER TECHNIQUE APPAREILS ENCASTRABLES
90CM 899 (35)
60CM 599 (23 5/8)
A
100 (4)
140 (5 1/2)
A
90CM 900 (35 3/8)
min 2064 (81 1/4)
1293 (50 7/8 )
248 (9 3/4) 474 (18 5/8)
231 (9 1/8)
721 (28 3/8)
2064 (81 1/4) ± 12,7 (1/2)
RÉFRIGÉRATEURS
465 (18 1/8)
140 (5 1/2)
100 (4)
575 (22 1/2)
525 (20 5/8)
90CM 887 (35)
60CM 587 (23 1/8)
60CM 600 (23 5/8)
E
W
E
W
IMPORTANT : si l’appareil est installé contre le mur, l’ouverture de porte se fait à 90° et les tiroirs peuvent s’extraire
facilement. Ce schéma montre le cas où l’appareil est installé à 16 cm du mur, garantissant une ouverture de porte
idéale à 105° maximum.
525 (20 5/8)
KIT DE PANNEAUX
POSABLE
683
)
(26,8
,9)
25 (0
,9)
90CM 899 (35)
2094 (82,4)
A
100 (4)
140 (5 1/2)
A
90CM 900 (35 3/8)
min 2064 (81 1/4)
1308 (51 1/2)
146 (5 3/4)
587 (23 1/8)
2064 (81 1/4) ± 12,7 (1/2)
732 (28 7/8)
140 (5 1/2)
100 (4)
600 (23 5/8)
525 (20 5/8)
,5)
65 (2
75 (3)
58 (2 1/4)
25 (0
60CM 599 (23 5/8)
90CM 887 (35)
60CM 587 (23 1/8)
600 (23 5/8)
10 (3/8)
90CM 138 (5 3/8)
60CM 86 (3 1/4)
5°
10
90CM 1402 (55 1/4)
60CM 1196 (47 1/8)
973 (38 1/4)
CAHIER TECHNIQUE APPAREILS INTÉGRABLES
60CM 600 (23 5/8)
E
W
E
658 (25 7/8)
166
W
APPAREILS
LARGEUR TOTAL DES KITS INOX
60 cm
650 mm
90 cm
950 mm
90 cm + 60 cm
1550 mm
90 cm + 90 cm
1850 mm
RÉFRIGÉRATEURS
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Fonctions spéciales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
RÉFRIGÉRATEURS
Programmation
Esthétique
Équipement
Combiné intégrable A+
KRCB 6014
Technologie Sensor
oui
Capacité du congélateur (litres)
80
Capacité du réfrigérateur (litres)
195
Classe d'énergie (1)
A+
Nombre d'étoiles (congélateurs)
4
Classe climatique
SN - T
Type de gaz
R 134 A
Charnières de porte réversibles
oui
Porte Fermeture douce
-
Mode Vacances
oui
Refroidissement rapide
oui
Congélation rapide
oui
Thermostat réfrigérateur
2° à 8°
Thermostat congélateur
-24° à -18°
Gestion électronique de la température et de l'humidité
oui
Autonomie en cas de coupure de courant
19 h
Capacité de congélation
6 kg/24h
Contrôle indépendant du réf/cong
oui
Type de programmateur
electronique - digital
Mémoire en cas de coupure de courant
oui
Alarme si porte ouverte
oui
Alarme de température
oui
Sécurité enfants
oui
Accessoires intérieurs Inox ou chromés
oui
Eclairage intérieur par LED
oui
Système de fixation
glissières
RÉFRIGÉRATEUR
Froid brassé
oui
Ventilation
Ventilateur modulaire
Nombre de bacs à légumes
1
Nombre de clayettes (hors couvercle de bac à légumes)
4 en verre
Nombre de balconnets
4
Autres équipements :
Casier à bouteilles chromé
1
Insert inox
oui
Casier à œufs
oui
Beurrier coulissant
oui
Filtre antibactérien
oui
CONGÉLATEUR
Données techniques
Codes
Nombre de bacs à légumes
3
Nombre d'étoiles
4
Clayettes en verre modulable
oui
Système de froid
moins de givre
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220 - 240/50
Protection (A)
16
Puissance électrique (W)
160
Dimensions du produit (HxLxP) en mm
1,770 x 540 x 545
Dimensions d'encatrement (HxLxP) en mm
1,776 x 560 x 555
Dimensions produit emballé (HxLxP) en mm
1,830 x 590 x 600
Poids net / Poids brut (kg)
51/53
Consommation d'énergie (kW/24h / kW/an)
0,83/299
Niveau sonore en dB(A)
35
Origine de fabrication
Italie
12NC
8513 018 96000
EAN
8003437040580
(1) Selon Norme EN 60704-1 - (2) Selon Norme EN 60704-1
168
Combiné No-Frost
Intégrable classe A+
KRBT 6020
oui
oui
80
63
195
237
A++
A+
4
4
SN- T
SN - T
R 134 A
R 600 A
oui
oui
-
-
oui
-
oui
oui
oui
oui
2 à 8°
2° à 8°
-24° à -18°
-24° à -18°
oui
oui
19h
16 h
6 kg/24h
9 kg/24h
oui
oui
electronique - digital
electronique - digital
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
glissières
glissières
oui
oui
Ventilateur modulaire
Ventilateur modulaire
1
1
4 en verre
3 en verre
4
4
-
oui
oui
-
oui
oui
oui
oui
oui
oui
2
3
4
4
RÉFRIGÉRATEURS
Combiné intégrable A++
KRCB 6024
oui
Defrost Minute
no-frost
220 - 240/50
220-240/50
16
10
160
160
1,770 x 540 x 550
1935 x 540 x 550
1,776 x 560 x 555
1940 x 560 x 560
1,830 x 590x 600
1940 x 560 x 560
51/53
58/62
0,83/304
0,85/309
35
38
Italie
Italie
8513 019 96000
8513 017 96000
8003437040597
8003437039744
169
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Fonctions spéciales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
RÉFRIGÉRATEURS
Programmation
Esthétique
Équipement
Armoire Intégrable A++
KRMB 1830
Technologie Sensor
oui
Capacité du congélateur (litres)
-
Capacité du réfrigérateur (litres)
320
Classe d'énergie (1)
A++
Nombre d'étoiles (congélateurs)
-
Classe climatique
SN - T
Type de gaz
R 600 A
Charnières de porte réversibles
oui
Porte Fermeture douce
oui
Mode Vacances
-
Refroidissement rapide
oui
Congélation rapide
-
Thermostat réfrigérateur
3° à 7°
Thermostat congélateur
-
Gestion électronique de la température et de l'humidité
oui
Autonomie en cas de coupure de courant
-
Capacité de congélation
-
Contrôle indépendant du réf/cong
-
Type de programmateur
electronique - digital
Mémoire en cas de coupure de courant
-
Alarme si porte ouverte
-
Alarme de température
oui
Sécurité enfants
-
Accessoires intérieurs Inox ou chromés
oui
Eclairage intérieur par LED
oui
Système de fixation
pantographe
RÉFRIGÉRATEUR
Froid brassé
oui
Ventilation
Ventilateur modulaire
Nombre de bacs à légumes
2
Nombre de clayettes (hors couvercle de bac à légumes)
3 en verre
Nombre de balconnets
5
Autres équipements :
Casier à bouteilles chromé
oui
Insert inox
-
Casier à œufs
oui
Beurrier coulissant
oui
Filtre antibactérien
oui
CONGÉLATEUR
Données techniques
Codes
Nombre de bacs à légumes
-
Nombre d'étoiles
-
Clayettes en verre modulable
-
Système de froid
no frost
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220 - 240/50
Protection (A)
10
Puissance électrique (W)
75
Dimensions du produit (HxLxP) en mm
1770 x 540 x 535
Dimensions d'encatrement (HxLxP) en mm
1776 x 560 x 555
Dimensions produit emballé (HxLxP) en mm
1850 x 580 x 610
Poids net / Poids brut (kg)
68/70
Consommation d'énergie (kW/24h / kW/an)
0.317/116
Niveau sonore en dB(A)
37
Origine de fabrication
Italie
12NC
8513 114 96000
EAN
8003437136177
170
Armoire Intégrable A+
KRMB 1810
Armoire Intégrable A++
KRMB 1230
Réfrigérateur intégrable
122cm 4* A++ KRMB 1220
Réfrigérateur intégrable
122cm A++ KRMB 1211
oui
oui
oui
32
-
18
-
264
320
172
208
A+
A++
A++
A++
4
-
4
-
SN - T
SN - T
SN - T
SN - T
R 600 A
R 600 A
R 600 A
R 600 A
oui
oui
oui
oui
-
oui
-
-
-
-
-
-
-
oui
oui
oui
-
-
-
-
2° à 8°
3° à 7°
3° à 7°
3° à 7°
-24° à -18°
-
-
-
oui
oui
oui
oui
14h
-
12h
12h
3 kg/24h
-
2 kg/24h
-
-
-
-
-
electronique - digital
electronique - digital
electronique - digital
electronique - digital
-
-
-
-
oui
-
oui
oui
oui
oui
oui
oui
-
-
-
-
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
glissières
pantographe
glissières
pantographe
oui
-
Automatique
Automatique
Ventilateur modulaire
-
-
-
2
1
1
1
4 en verre
4 en verre
5 en verre
4 en verre
4
4
4
4
-
-
-
-
-
-
-
-
-
oui
-
-
-
oui
oui
oui
oui
oui
oui
oui
-
-
4
-
4
-
-
-
oui
oui
-
-
220 - 240/50
220 - 240/50
220 - 240/50
220 - 240/50
10
10
16
16
80
75
75
75
1770 x 540 x 535
1220 x 557 x 545
1220 x 557 x 545
1220 x 557 x 545
1776 x 560 x 555
1221x560x550
1221 x 560 x 550
1221 x 560 x 550
1835x580x815
1300x600x600
1300 x 580 x 600
1300 x 580 x 600
60/61
38/39
38/39
42/44
0,61/223
0,281/104
0,484/177
0,282/103
35
35
36
35
Italie
Italie
Italie
Italie
8513 113 96000
8513 115 96000
8513 117 96000
8513 116 96000
8003437134326
8003437136184
8003437040610
8003437040603
171
RÉFRIGÉRATEURS
oui
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS
DOUBLE-TIROIR
RÉFRIGÉRÉ
Type
Capacité totale (litres)
170
Classe d’efficacité énergétique (1)
A+
Classe climatique
T
Type de gaz
R 600 A
Voyant lumineux Marche-Arrêt
oui
Fonctions de
réfrigération
Refroidissement rapide
oui
Cavité
Paniers amovibles
oui
Touche marche/arrêt
oui
Tiroirs avec fermeture douce
oui
Porte-bouteilles en bois
oui
Porte-œufs en Inox
oui
Beurrier en Inox
oui
Compartiment fruits et légumes
oui
Rangement pack de lait / jus de fruits / cannettes
oui
Filtre antibactérien
481248048205
Façade en Inox EasyClean antitrace
oui, référence KARC 9010 / KARC 9011 / KARC 9025
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220 - 240/50
Protection (A)
10
Equipé d’une prise / Cordon d’alimentation
oui / non
Puissance électrique (W)
60
Profondeur intérieure du tiroir supérieur
225 mm
Profondeur intérieure du tiroir inférieur
175 mm
Dimensions du produit (H x L x P)
819 x 896 x 545 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
820 x 900 x 550 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
870 x 964 x 662 mm
Poids net / Poids brut (kg)
61/65
Consommation d’énergie (kWh/24h - kWh/an))
0,33 - 120,45
Niveau sonore (2)
39 dB
Origine de fabrication
Italie
12 NC
8513 100 01000
EAN
8003437128844
Accessoires
Accessoires en option
RÉFRIGÉRATEURS
Double-tiroir Réfrigéré
KRDD 9010
Données techniques
Codes
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
172
CAVES À VIN
Informations
générales
Codes
Capacité (bouteilles)
jusqu’à 188
Finition
Inox EasyClean Antitrace
Type de gaz
R134A
Gestion électronique de la température (ajustement
automatique)
oui
Thermostat
6 - 10 °C/10 - 14 °C/16 - 20 °C
Type de porte
Verre avec filtre anti-UV
Ouverture de porte réversible
non
Ventilation
non
Filtre à charbon actif
oui
Éclairage intérieur
oui (2)
Nombre de bouteilles, casier supérieur
11
Nombre de bouteilles, casier intermédiaire
163
Nombre de bouteilles, casier inférieur
14
Nombre de tablettes/casiers
3 coulissantes, 3 fixes
Matériau des tablettes/casiers
bois
Tiroir avec fermeture douce
-
Zones de température
3
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220-240/50
Protection (A)
10
Equipé de prise électrique / Cordon alimentation
oui / oui
Puissance électrique (W)
160
Dimensions du produit, poignée incluse (HxLxP)
-
Dimensions du produit (H x L x P)
1795-1815 x 658 x 760 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
-
Dimensions produit emballé (H x L x P)
1950 x 750 x 810 mm
Poids net/Poids brut (kg)
120/130
Niveau sonore (1)
34 dB
Origine de fabrication
Europe
12 NC
8513 211 01000 (KRVC 1810)
8513 212 01000 (KRVC 1810/LH)
8513 219 01000 (KRVC 1825)
8513 223 01000 (KRVC 1825/LH)
EAN
8003437944161 (KRVC 1810)
8003437944185 (KRVC 1810/LH)
8003437946882 (KRVC 1825)
8003437946899 (KRVC 1825/LH)
(1) Selon Norme EN 60704-1
173
RÉFRIGÉRATEURS
Données techniques
Caves à Vin 180 cm
Design Classique charnières à droite KRVC 1810
Design Classique charnières à gauche KRVC
1810/LH
Design Light charnières à droite
KRVC 1825
Design Light charnières à gauche
KRVC 1825/LH
CAHIER TECHNIQUE - CAVES À VIN
CAVES À VIN
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Données techniques
Codes
Caves à Vin Encastrables 36
bouteilles
Design Classique charnières à droite
KRVX 6030
Design Classique charnières à
gauche
KRVX 6030/LH
Design Light charnières à droite
KRVX 6035
Tiroir-cellier 90 cm
Design Classique : KRWS 9010
Design Light : KRWS 9025
Capacité (bouteilles)
jusqu’à 36* (max 46)
jusqu’à 16
Finition
Inox EasyClean Antitrace
Inox EasyClean Antitrace
Type de gaz
R600A
R134A
Gestion électronique de la
température (ajustement
automatique)
oui
-
Thermostat
6 - 18 °C
8 - 12 °C
Type de porte
Verre avec filtre anti-UV
Verre avec filtre anti-UV
Ouverture de porte réversible
non
-
Ventilation
oui
oui
Filtre à charbon actif
-
-
Éclairage intérieur
oui
-
Nombre de bouteilles, casier
supérieur
-
-
Nombre de bouteilles, casier
intermédiaire
-
-
Nombre de bouteilles, casier
inférieur
-
-
Nombre de tablettes/casiers
5
4
Matériau des tablettes/casiers
bois
bois
Tiroir avec fermeture douce
-
oui
Zones de température
2 possibles
1
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220-240/50
220-240/50
Protection (A)
10
10
Equipé de prise électrique /
Cordon alimentation
oui / oui
oui / oui
Puissance électrique (W)
100
50
Dimensions du produit,
poignée incluse (HxLxP)
-
632 x 850 x 630 mm
Dimensions du produit
(H x L x P)
714 x 588 x 579 mm
632 x 850 x 566 mm
Dimensions d’encastrement
(H x L x P)
690 x 561 x 560 mm
350 x 860 x 550 mm
Dimensions produit emballé
(H x L x P)
785 x 670 x 715 mm
770 x 970 x 670 mm
Poids net/Poids brut (kg)
39,5/44
50/55
Niveau sonore (1)
39 dB
44 dB
Origine de fabrication
Italie
Europe
12 NC
8513 283 01000 (KRVX 6030)
8513 283 01010 (KRVX 6030LH)
8513 284 01010 (KRVX 6035)
8513 150 01000 (KRWS 9010)
8513 150 01010 (KRWS 9025)
EAN
8003437210006 (KRVX 6030)
8003437210013 (KRVX 6030/LH)
8003437210044 (KRVX 6035)
8003437794049 (KRWS 9010)
8003437895821 (KRWS 9025)
(1) Selon Norme EN 60704-1 *Selon label énergie
174
CAVES À VIN
Informations
générales
Cave à vin encastrable 60 cm
Charnières à droite
KRVF 6030 - KRVF 6035
(design light )
Charnières à gauche
KRVF 6030L - KRVF 6035L
(design light)
Capacité du compartiment à température variable tri modes (litres)
55
Capacité réfrigérateur ou cave à vin (litres ou nombre de bouteille)
147/30
Compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (4° ou 12°) litres/bouteilles 73/15
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Programmation
Cave à vin ou
Réfrigérateur
oui
Charnières
Droite (KRVF 6030 - KRFV 6035) /
Gauche (KRVF 6030L - KRVF 6035L)
Finition de la cavité en Inox
Blanche
Classe d’énergie (1)
A+
Nombre d’étoiles
4
Classe climatique
SN/T
Type de gaz
R600a
Finition de Portes
Inox
Température du compartiment réfrigération (°C)
4 - 12
Température de compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
4 - 12
Température du tiroir inférieur en mode congélateur (°C)
-22 - -15
Température du tiroir inférieur en mode réfrigération (°C)
2-8
Température du tiroir inférieur en mode Dynamic 0° (°C)
-2 - 2
Gestion électronique de la température
oui
Autonomie en cas de coupure de courant (heures)
15
Capacité de congélation /24h (heures)
10
Refroidissement rapide
oui
Congélation rapide
oui
Mode Vacances
oui
Triple Zone
oui
Bandeau de commandes
Electronique
Type d’écran
Digital
Mémoire en cas de coupure de courant
oui
Alarme si porte ouverte
oui
Alarme de température
oui
No-Frost
oui
Technologie Sensor
oui
Airflow système
oui
Tiroir avec fermeture douce
-
Nombre de clayettes
9
Type de clayettes
Bois
Nombre d’étagères ajustables
-
Eclairage LED
oui
Tablettes coulissantes
oui
Anti-vibration
oui
Compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
oui
Portes triples vitrages anti UV
oui
175
RÉFRIGÉRATEURS
Fonctions Spéciales
Système charnières “Dual Movement”
CAHIER TECHNIQUE - CAVES À VIN VERTIGO
CAVES À VIN
Cave à vin encastrable 60 cm
Charnières à droite
KRVF 6030 - KRVF 6035
(design light )
Charnières à gauche
KRVF 6030L - KRVF 6035L
(design light)
Compartiment à
Température Variable
Technologie
no-frost
Nombre de tiroirs
2
Données Techniques
Niveau sonore (dB)
44
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220-240/50
260
Consommation d’énergie (kW/24 h)
0,78/285
Dimensions du produit (H x L x P)
2050 x 587 x 658 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
2064 x 600 x 605 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
2230 x 650 x 800 mm
Poids net/Poids brut (kg)
210/230
Origine de fabrication
Italie
12NC
8513 290 96000 (KRVF 6030)
8513 290 96100 (KRVF 6030 L)
8513 293 96000 (KRVF 6035)
8513 293 96100 (KRVF 6035 L)
EAN
8003437212864 (KRVF 6030)
8003437212871 (KRVF 6030 L)
8003437212888 (KRVF 6035)
8003437212895 (KRVF 6035 L)
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Puissance électrique (W)
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
176
CAVES À VIN
Informations
générales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Programmation
Cave à vin ou
Réfrigérateur
Compartiment à
Température Variable
Capacité du compartiment à température variable tri modes (litres)
96
Capacité réfrigérateur ou cave à vin (litres ou nombre de bouteille)
220/54
Compartiment rafraîchissement
ou conservation du vin (4° ou 12°)
litres/bouteilles
113/27
Système charnières “Dual Movement”
oui
Charnières
Gauche
Finition de la cavité en Inox
Blanche
Classe d’énergie (1)
A+
Nombre d’étoiles
4
Classe climatique
SN/T
Type de gaz
R600a
Finition de Portes
Inox
Température du compartiment réfrigération (°C)
4 - 12
Température de compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
4 - 12
Température du tiroir inférieur en mode congélateur (°C)
-22 - -15
Température du tiroir inférieur en mode réfrigération (°C)
2-8
Gestion électronique de la température
oui
Autonomie en cas de coupure de courant (heures)
15
Capacité de congélation /24h (heures)
15
Refroidissement rapide
oui
Congélation rapide
oui
Mode Vacances
oui
Triple Zone
oui
Bandeau de commandes
Electronique
Type d’écran
Digital
Mémoire en cas de coupure de courant
oui
Alarme si porte ouverte
oui
Alarme de température
oui
No-Frost
oui
Technologie Sensor
oui
Airflow système
oui
Tiroir avec fermeture douce
-
Nombre de clayettes
9
Type de clayettes
Bois
Nombre d’étagères ajustables
-
Eclairage LED
oui
Tablettes coulissantes
oui
Anti-vibration
oui
Compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
oui
Portes triples vitrages anti UV
oui
Technologie
no-frost
Nombre de tiroirs
2
177
RÉFRIGÉRATEURS
Fonctions Spéciales
Cave à vin encastrable
90 cm charnières à gauche
KRVF 9030 L - KRVF 9035 L
CAHIER TECHNIQUE - CAVES À VIN VERTIGO
CAVES À VIN
Données Techniques
Niveau sonore (dB)
44
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220-240/50
Puissance électrique (W)
367
Consommation d’énergie (kW/24 h)
0,93/340
Dimensions du produit (H x L x P)
2050 x 887 x 658 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
2064 x 900 x 605 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
2230 x 950 x 800 mm
Poids net/Poids brut (kg)
275/295
Origine de fabrication
Italie
12NC
8513 297 96000 (KRVF 9030 L)
8513 298 96000 (KRVF 9035 L)
EAN
8003437212918 (KRVF 9030 L)
8003437212925 (KRVF 9035 L)
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Cave à vin encastrable
90 cm charnières à gauche
KRVF 9030 L - KRVF 9035 L
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
178
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Fonctions Spéciales
Programmation
Cave à vin ou
Réfrigérateur
Réfrigérateur combiné
90 cm encastrable
charnières à droite
KRXF 9010
KRXF 9015
charnières à gauche
KRXF 9010 L
KRXF 9015 L
Capacité du compartiment à température
variable tri modes (litres)
96
96
Capacité réfrigérateur ou cave à vin (litres
ou nombre de bouteille)
220/-
360/-
Capacité du compartiment Dynamic 0°
(litres)
113
-
Compartiment rafraîchissement ou
conservation du vin (4° ou 12°)
-
-
Système charnières “Dual Movement”
oui
oui
Charnières
Droite :
KRXF 9030 - KRXF 9035
Gauche :
KRXF 9030 L - KRXF 9035 L
Droite :
KRXF 9010 - KRXF 9015
Gauche :
KRXF 9010L - KRXF 9015L
Fabrique de glaçons
oui
oui
Finition de la cavité en Inox
Blanche
Blanche
Classe d’énergie (1)
A+
A+
Nombre d’étoiles
4
4
Classe climatique
SN/T
SN/T
Type de gaz
R600a
R600a
Finitions portes
Inox
Inox
Température du compartiment
réfrigération (°C)
2-8
2-8
Compartiment réfrigérateur Dynamic 0 °C
-2 - 2
-
Température de compartiment
rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
-
-
Température du tiroir inférieur en mode
congélateur (°C)
-22 - -15
-22 - -15
Température du tiroir inférieur en mode
réfrigération (°C)
2-8
2-8
Température du tiroir inférieur en mode
Dynamic 0° (°C)
-2 - 2
-2 - 2
Gestion électronique de la température
oui
oui
Autonomie en cas de coupure de courant
15
15
Capacité de congélation (kg/24h)
15
15
Refroidissement rapide
oui
oui
Congélation rapide
oui
oui
Mode Vacances
oui
oui
Refroidissement rapide bouteille
oui
oui
Triple Zone
oui
-
Bandeau de commandes
Electronique
Electronique
Type d’écran
Digital
Digital
Mémoire en cas de coupure de courant
oui
oui
Alarme si porte ouverte
oui
oui
Alarme de température
oui
oui
No-Frost
oui
oui
Technologie Sensor
oui
oui
Airflow système
oui
oui
Compartiment Dynamic 0°
oui, 2 tiroirs
-
Tiroir avec fermeture douce
oui
-
179
RÉFRIGÉRATEURS
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Réfrigérateur combiné
90 cm encastrable
charnières à droite
KRXF 9030
KRXF 9035
charnières à gauche
KRXF 9030 L
KRXF 9035 L
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS VERTIGO
RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
Réfrigérateur combiné
90 cm encastrable
charnières à droite
KRXF 9030
KRXF 9035
charnières à gauche
KRXF 9030 L
KRXF 9035 L
Réfrigérateur combiné
90 cm encastrable
charnières à droite
KRXF 9010
KRXF 9015 charnières à
gauche
KRXF 9010 L
KRXF 9015 L
Nombre de clayettes
4
4
Type de clayettes
Verre
Verre
Nombre d’étagères ajustables
3
3
Eclairage LED
oui
oui
Compartiment à
Température Variable
Technologie
no-frost
no-frost
Nombre de tiroirs
2
2
Accessories
Filtre à eau
oui
oui
Données Techniques
Niveau sonore
44
44
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220-240/50
220-240/50
Puissance électrique (W)
1,23 / 367
1,23 / 367
Consommation d’énergie
(kW/24 h / kW/an)
1,29/474
1,12/409
Dimensions du produit (H x L x P)
2050 x 887 x 658 mm
2050 x 887 x 658 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
2064 x 900 x 605 mm
2064 x 900 x 605 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
2230 x 950 x 800 mm
2230 x 950 x 800 mm
Poids net/Poids brut (kg)
260/280
245/265
Origine de fabrication
Italie
Italie
12NC
8513 707 96000 (KRXF 9030)
8513 707 96100 (KRXF 9030 L)
8513 704 96000 (KRXF 9010)
8513 704 96100 (KRXF 9010 L)
8513 708 96000 (KRXF 9035)
8513 708 96100 (KRXF 9035 L)
8513 705 96000 (KRXF 9015)
8513 705 96100 (KRXF 9015 L)
8003437213014 (KRXF 9030)
8003437213021 (KRXF 9030 L)
8003437212956 (KRXF 9010)
8003437212963 (KRXF 9010 L)
8003437213038 (KRXF 9035 L)
8003437213045 (KRXF 9035 L)
8003437212970 (KRXF 9015)
8003437212987 (KRXF 9015 L)
Codes
EAN
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
180
CAVES A VIN
Informations
générales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Programmation
Cave à vin ou
Réfrigérateur
Compartiment à
Température Variable
Capacité du compartiment à température variable tri modes (litres)
55
Capacité réfrigérateur ou cave à vin (litres ou nombre de bouteille)
147/30
Compartiment rafraîchissement ou
conservation du vin (4° ou 12°) litres/bouteilles
73/15
Système charnières “Dual Movement”
oui
Charnières
Droite (KRVB6031)
Gauche (KRVB 6031L)
Fabrique de glaçons
-
Finition de la cavité en Inox
Blanche
Classe d’énergie (1)
A+
Nombre d’étoiles
4
Classe climatique
SN/T
Type de gaz
R600a
Finition portes
NUE
Température du compartiment réfrigération (°C)
4 - 12
Température de compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
4 - 12
Température du tiroir inférieur en mode congélateur (°C)
-22 - -15
Température du tiroir inférieur en mode réfrigération (°C)
2-8
Gestion électronique de la température
oui
Autonomie en cas de coupure de courant
15
Capacité de congélation /24h
10
Refroidissement rapide
oui
Congélation rapide
oui
Mode Vacances
oui
Refroidissement rapide bouteille
oui
Triple Zone
oui
Bandeau de commandes
Electronique
Type d’écran
Digital
Mémoire en cas de coupure de courant
oui
Alarme si porte ouverte
oui
Alarme de température
oui
No-Frost
oui
Technologie Sensor
oui
Airflow système
oui
Tiroir avec fermeture douce
-
Nombre de clayettes
9
Type de clayettes
Bois
Nombre d’étagères ajustables
-
Eclairage LED
oui
Tablettes coulissantes
oui
Anti-vibration
oui
Compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
oui
Portes triples vitrages anti UV
oui
Technologie
no-frost
Nombre de tiroirs
2
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
181
RÉFRIGÉRATEURS
Fonctions Spéciales
Cave à vin intégrable
60 cm
charnières à droite
KRVB 6031
charnières à gauche
KRVB 6031 L
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS VERTIGO
CAVES A VIN
Données Techniques
Niveau sonore
44
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220-240/50
Puissance électrique (W)
260
Consommation d’énergie
(kW/24 h / kW/an)
0,78/285
Dimensions du produit (H x L x P)
2050 x 587 x 575 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
2064 x 600 x 605 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
2230 x 650 x 800 mm
Poids net/Poids brut (kg)
175/195
Origine de fabrication
Italie
12NC
8513 289 96000 (KRVB 6031)
8513 289 96100 (KRVB 6031L)
EAN
8003437212840 (KRVB 6031)
8003437212857 (KRVB 6031L)
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Cave à vin intégrable
60 cm
charnières à droite
KRVB 6031
charnières à gauche
KRVB 6031 L
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
182
CAVES A VIN
Informations
générales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Programmation
Cave à vin ou
Réfrigérateur
Capacité du compartiment à température variable tri modes (litres)
96
Capacité réfrigérateur ou cave à vin (litres ou nombre de bouteille)
220/54
Compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (4° ou 12°)
litres/bouteilles
113/27
Système charnières “Dual Movement”
oui
Charnières
Gauche
Fabrique de glaçons
-
Finition de la cavité en Inox
Blanche
Classe d’énergie (1)
A+
Nombre d’étoiles
4
Classe climatique
SN/T
Type de gaz
R600a
Finition portes
NUE
Température du compartiment réfrigération (°C)
4 - 12
Température de compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
4 - 12
Température du tiroir inférieur en mode congélateur (°C)
-22 - -15
Température du tiroir inférieur en mode réfrigération (°C)
2-8
Gestion électronique de la température
oui
Autonomie en cas de coupure de courant
15
Capacité de congélation /24h
15
Refroidissement rapide
oui
Congélation rapide
oui
Mode Vacances
oui
Refroidissement rapide bouteille
oui
Triple Zone
oui
Bandeau de commandes
Electronique
Type d’écran
Digital
Mémoire en cas de coupure de courant
oui
Alarme si porte ouverte
oui
Alarme de température
oui
No-Frost
oui
Technologie Sensor
oui
Airflow système
oui
Tiroir avec fermeture douce
-
Nombre de clayettes
9
Type de clayettes
Bois
Nombre d’étagères ajustables
-
Eclairage LED
oui
Tablettes coulissantes
oui
Anti-vibration
oui
Compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
oui
Portes triples vitrages anti UV
oui
Compartiment à
Température Variable
Technologie
no-frost
Nombre de tiroirs
2
Données Techniques
Niveau sonore
44
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220-240/50
Puissance électrique (W)
367
183
RÉFRIGÉRATEURS
Fonctions Spéciales
Cave à vin 90 cm intégrable
charnières à gauche
KRVB 9031 L
CAHIER TECHNIQUE - CAVE À VINS VERTIGO
CAVES A VIN
Consommation d’énergie (kW/24 h / kW/an)
0,93/340
Dimensions du produit (H x L x P)
2050 x 887 x 575 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
2064 x 900 x 605 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
2230 x 950 x 800 mm
Poids net/Poids brut (kg)
215/235
Origine de fabrication
Italie
12NC
8513 294 96000
EAN
8003437212901
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Cave à vin 90 cm intégrable
charnières à gauche
KRVB 9031 L
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
184
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Programmation
Cave à vin ou
Réfrigérateur
Capacité du compartiment à température variable tri modes (litres)
96
Capacité réfrigérateur ou cave à vin (litres ou nombre de bouteille)
220/-
Capacité du compartiment Dynamic 0° (litres)
113
Compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (4° ou 12°)
-
Système charnières “Dual Movement”
oui
Charnières
Droite (KRXB 9031)
Gauche (KRXB 9031L)
Fabrique de glaçons
oui
Finition de la cavité en Inox
Blanche
Classe d’énergie (1)
A+
Nombre d’étoiles
4
Classe climatique
SN/T
Type de gaz
R600a
Finition portes
NUE
Température du compartiment réfrigération (°C)
2-8
Compartiment réfrigérateur Dynamic 0 °C
-2 - 2
Température de compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
-
Température du tiroir inférieur en mode congélateur (°C)
-22 - -15
Température du tiroir inférieur en mode réfrigération (°C)
2-8
Température du tiroir inférieur en mode Dynamic 0° (°C)
-2 - 2
Gestion électronique de la température
oui
Autonomie en cas de coupure de courant
15
Capacité de congélation /24h
15
Refroidissement rapide
oui
Congélation rapide
oui
Mode Vacances
oui
Refroidissement rapide bouteille
oui
Triple Zone
oui
Bandeau de commandes
Electronique
Type d’écran
Digital
Mémoire en cas de coupure de courant
oui
Alarme si porte ouverte
oui
Alarme de température
oui
No-Frost
oui
Technologie Sensor
oui
Airflow système
oui
Compartiment Dynamic 0°
oui, 2 tiroirs
Tiroir avec fermeture douce
oui
Nombre de clayettes
4
Type de clayettes
Verre
Nombre d’étagères ajustables
3
Eclairage LED
oui
Compartiment à
Température Variable
Technologie
no-frost
Nombre de tiroirs
2
Accessories
Filtre à eau
oui
185
RÉFRIGÉRATEURS
Fonctions Spéciales
Réfrigérateur intégrable
90 cm
charnières à droite
KRXB 9031
charnières à droite
KRXB 9031 L
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS VERTIGO
RÉFRIGÉRATEURS
Données Techniques
Niveau sonore (dB)
44
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220-240/50
Puissance électrique (W)
367
Consommation d’énergie (kW/24 h / kW/an)
1,29/474
Dimensions du produit (H x L x P)
2050 x 887 x 575 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
2064 x 900 x 605 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
2230 x 950 x 800 mm
Poids net/Poids brut (kg)
205/225
Origine de fabrication
Italie
12NC
8513 706 96000 (KRXB 9031)
8513 706 96100 (KRXB 9031 L)
EAN
8003437212994 (KRXB 9031)
8003437213007 (KRXB 9031 L)
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Réfrigérateur intégrable
90 cm
charnières à droite
KRXB 9031
charnières à droite
KRXB 9031 L
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
186
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Programmation
Cave à vin ou
Réfrigérateur
Capacité du compartiment à température variable tri modes (litres)
96
Capacité réfrigérateur ou cave à vin (litres ou nombre de bouteille)
360/-
Capacité du compartiment Dynamic 0° (litres)
-
Compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (4° ou 12°)
-
Système charnières “Dual Movement”
oui
Charnières
droite (KRXB 9011)
gauche (KRXB9011L)
Fabrique de glaçons
oui
Finition de la cavité en Inox
Blanche
Classe d’énergie (1)
A+
Nombre d’étoiles
4
Classe climatique
SN/T
Type de gaz
R600a
Finition portes
NUE
Température du compartiment réfrigération (°C)
2-8
Compartiment réfrigérateur Dynamic 0 °C
-
Température de compartiment rafraîchissement ou conservation du vin (°C)
-
Température du tiroir inférieur en mode congélateur (°C)
-22 - -15
Température du tiroir inférieur en mode réfrigération (°C)
2-8
Température du tiroir inférieur en mode Dynamic 0° (°C)
-2 - 2
Gestion électronique de la température
oui
Autonomie en cas de coupure de courant
15
Capacité de congélation /24h
15
Refroidissement rapide
oui
Congélation rapide
oui
Mode Vacances
oui
Refroidissement rapide bouteille
oui
Triple Zone
-
Bandeau de commandes
Electronique
Type d’écran
Digital
Mémoire en cas de coupure de courant
oui
Alarme si porte ouverte
oui
Alarme de température
oui
No-Frost
oui
Technologie Sensor
oui
Airflow système
oui
Compartiment Dynamic 0°
-
Tiroir avec fermeture douce
-
Nombre de clayettes
4
Type de clayettes
Verre
Nombre d’étagères ajustables
3
Eclairage LED
oui
Compartiment à
Température Variable
Technologie
no-frost
Nombre de tiroirs
2
Accessories
Filtre à eau
oui
187
RÉFRIGÉRATEURS
Fonctions Spéciales
Réfrigérateur intégrable
90 cm
charnières à droite
KRXB 9011
charnières à gauche
KRXB 9011 L
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS VERTIGO
RÉFRIGÉRATEURS
Données Techniques
Niveau sonore (dB)
44
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220-240/50
Puissance électrique (W)
367
Consommation d’énergie (kW/24 h / kW/an)
1,29/409
Dimensions du produit (H x L x P)
2050 x 887 x 575 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
2064 x 900 x 605 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
2230 x 950 x 800 mm
Poids net/Poids brut (kg)
190/210
Origine de fabrication
Italie
12NC
8513 299 96000 (KRXB 9011)
8513 299 96100 (KRXB 9011 L)
EAN
8003437212932 (KRXB 9011)
800343 7212949 (KRXB 9011 L)
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Réfrigérateur intégrable
90 cm
charnières à droite
KRXB 9011
charnières à gauche
KRXB 9011 L
188
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
188
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Réfrigérateur Américain
Carrossé Deux portes
Posable
KRSC 9060
Réfrigérateur Américain
Carrossé Deux portes
Encastrable
KRSM 9050
Capacité du congélateur (litres)
180
180
Capacité du réfrigérateur (litres)
335
335
Finition Inox
Easyclean
Easyclean (seulement les portes)
Classe d’énergie (1)
A+
A+
Nombre d’étoiles
4
4
T
T
R 134 A
R 134 A
Mode Vacances
oui
oui
Mode Party
-
-
Refroidissement rapide
-
-
Congélation rapide
oui
oui
Fabrique de glaçons
oui
oui
Thermostat réfrigérateur
2-6 °C
2-6 °C
Thermostat congélateur
-24- -18 °C
-24- -18 °C
Gestion électronique de la
température
oui
oui
Autonomie en cas de coupure de
courant (heures)
5
5
Capacité de congélation (kg/24h)
12
12
Contrôle indépendant du
réf/ cong
oui
oui
Type d’écran
électronique
électronique
Mémoire en cas de coupure de
courant
oui
oui
Alarme si porte ouverte
oui
oui
Alarme température
oui
oui
Sécurité enfants
oui
oui
Porte
Charnières réversibles
-
-
Équipement
Filtre à eau
oui
oui
Distributeur d’eau
oui (externe)
oui (externe)
Distributeur d’eau rotatif
oui
oui
Distributeur à glacons
oui en façade + glace pilée
oui en façade + glace pilée
No-Frost
oui
oui
Technologie Sensor
oui
oui
Froid ventilé
oui - multiflow
oui - multiflow
Compartiment à
température contrôlée (°C)
-
-
Nombre de bacs à légumes
3 (1 contrôle de l'humidité)
3 (1 contrôle de l'humidité)
Nombre de clayettes (hors
couverclede bac à légumes)
3 (verre)
3 (verre)
Nombre de balconnets
5
5
Compartiment office
-
-
Froid ventilé
no-frost
no-frost
Nombre de balconnets/tiroirs
2 balconnets
2 balconnets
Nombre de clayettes
3
3
Nombre de bacs
2
2
Fonctions spéciales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Programmation
RÉFRIGÉRATEUR
CONGÉLATEUR
189
RÉFRIGÉRATEURS
Classe climatique
Type de gaz
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
Accessoires
Données techniques
Réfrigérateur Américain
Carrossé Deux portes
Encastrable
KRSM 9050
Porte-bouteilles Inox
oui
oui
Casiers à œufs
oui
oui
Beurrier Inox
oui
oui
Filtre à eau
oui
oui
Niveau sonore(2) (dB)
45
45
Protection (A)
10
10
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220 - 240/50 - 60
220 - 240/50 - 60
Puissance électrique (W)
120
120
Consommation d’énergie
(kW/24 h / kW/an)
-/431
-/431
Dimensions du produit
(H x L x P)
1818 x 902 x 696 mm
1780 x 902 x 693 mm
Dimensions d’encastrement
(H x L x P)
-
1785 x 915 x 610 mm
Dimensions produit emballé
(H x L x P)
2005 x 1,020 x 870 mm
2005 x 1,020 x 870 mm
Poids net/Poids brut (kg)
133/149
115/131
Origine de fabrication
Italie
Italie
12 NC
8513 042 11000
8513 042 11100
EAN
8003437039454
8003437039478
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Réfrigérateur Américain
Carrossé Deux portes
Posable
KRSC 9060
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
190
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Fonctions spéciales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Équipement
Réfrigérateur Américain
Carrossé Inox Standard
Trois Portes
Design Classique
KRFC 9016
Capacité du congélateur (litres)
99
99
Capacité du réfrigérateur (litres)
396
396
Finition Inox
Américain
Standard
Classe d’énergie (1)
A+
A+
Nombre d’étoiles
4
4
Classe climatique
T
T
Type de gaz
R 134 A
R 134 A
Mode Vacances
-
-
Mode Party
-
-
Refroidissement rapide
-
-
Congélation rapide
-
-
Fabrique de glaçons
-
oui
Thermostat réfrigérateur
7 positions
7 positions
Thermostat congélateur
7 positions
7 positions
Gestion électronique de la
température
oui
oui
Autonomie en cas de coupure de
courant (heures)
16
16
Capacité de congélation (kg/24h)
9.5
9.5
Contrôle indépendant du réf/ cong
oui
oui
Type d’écran
électronique
électronique
Mémoire en cas de coupure de
courant
-
-
Alarme si porte ouverte
-
-
Alarme température
-
-
Sécurité enfants
-
-
Filtre à eau
oui (interne)
oui (interne)
Distributeur d’eau
oui (interne)
oui (interne)
Distributeur d’eau rotatif
-
-
Distributeur à glacons
oui - interne
oui - interne
No-Frost
oui
oui
Technologie Sensor
-
-
Froid ventilé
oui
oui
Compartiment à
température contrôlée (°C)
0-4
0-4
Nombre de bacs à légumes
2
2
Nombre de clayettes (hors
couverclede bac à légumes)
4 (verre)
4 (verre)
Nombre de balconnets
6
6
Compartiment office
oui
oui
no-frost
no-frost
Nombre de balconnets/tiroirs
2 tiroirs
2 tiroirs
Nombre de clayettes
-
-
Nombre de bacs
-
-
RÉFRIGÉRATEUR
CONGÉLATEUR
Froid ventilé
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
191
RÉFRIGÉRATEURS
Programmation
Réfrigérateur Américain
Inox Standard Trois Portes
Design US
KRFX 9000
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
Accessoires
Données techniques
Réfrigérateur Américain
Carrossé Inox Standard
Trois Portes
Design Classique
KRFC 9016
Porte-bouteilles Inox
-
-
Casiers à œufs
-
oui
Beurrier Inox
-
oui
Filtre à eau
oui
oui
Niveau sonore(2) (dB)
44
44
Protection (A)
10
10
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220 - 240/50
220 - 240/50
Puissance électrique (W)
196
196
Consommation d’énergie
(kW/24 h / kW/an)
1.42/518.30
1.42/518.30
Dimensions du produit
(H x L x P)
1815 x 909 x 760 mm
1780 x 909 x 740 mm
Dimensions produit emballé
(H x L x P)
2000 x 1000 x 830 mm
2050 x 1010 x 850 mm
Poids net/Poids brut (kg)
168/196
168/196
Origine de fabrication
Italie
Italie
12 NC
8513 279 01000
8513 285 01000
EAN
8003437987878
8003437210051
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Réfrigérateur Américain
Inox Standard Trois Portes
Design US
KRFX 9000
192
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Fonctions spéciales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Programmation
Réfrigérateurs Américains
Carrossés Trois Portes
Design Classique: KRFC 9030
Design Light: KRFC 9035
Capacité du congélateur (litres)
99
99
Capacité du réfrigérateur (litres)
396
396
Finition EasyClean
EasyClean (portes)
EasyClean (portes)
Classe d’énergie (1)
A+
A+
Nombre d’étoiles
4
4
Classe climatique
T
T
Type de gaz
R 134 A
R 134 A
Mode Vacances
-
-
Mode Party
-
-
Refroidissement rapide
-
-
Congélation rapide
-
-
Fabrique de glaçons
oui
oui
Thermostat réfrigérateur
7 positions
7 positions
Thermostat congélateur
7 positions
7 positions
Gestion électronique de la température
oui
oui
Autonomie en cas de coupure de courant
16
16
Capacité de congélation
9.5
9
Contrôle indépendant du réf/ cong
oui
oui
Type d’écran
digital
digital
Mémoire en cas de coupure de courant
-
-
Alarme si porte ouverte
-
-
Alarme température
-
-
Sécurité enfants
-
-
Filtre à eau
oui (interne)
oui (interne)
Distributeur d’eau
oui (interne)
oui (interne)
Distributeur de glace
oui - interne
oui - interne
RÉFRIGÉRATEUR
No-Frost
oui
oui
Technologie Sensor
-
-
Froid ventilé
oui
oui
Compartiment à
température contrôlée (°C)
0-4
0-4
Nombre de bacs à légumes
2
2
Nombre de clayettes (hors couvercle
de bac à légumes)
4 (verre)
4 (verre)
Nombre de balconnets
6
6
Compartiment office
oui
oui
CONGÉLATEUR
Accessoires
Froid ventilé
no-frost
no-frost
Nombre de tiroirs
2
2
Nombre de clayettes
-
-
Nombre de bacs
-
-
Porte-bouteilles Inox
-
-
Casier à œufs
oui
oui
Beurrier Inox
oui
oui
Filtre à eau
oui
oui
193
RÉFRIGÉRATEURS
Équipement
Réfrigérateurs Américains
Semi-Carrossés Trois
Portes
Design Classique: KRFD 9010
Design Light: KRFD 9025
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
Données techniques
Réfrigérateurs Américains
Carrossés Trois Portes
Design Classique: KRFC 9030
Design Light: KRFC 9035
Niveau sonore(2) (dB)
44
44
Protection (A)
10
10
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220 - 240/50
220 - 240/50
Puissance électrique (W)
196
196
Consommation d’énergie
(kW/24 h / kW/an)
1.42/518.30
1.42/518.30
Dimensions du produit (H x L x P)
1760 x 909 x 740 mm
1815 x 909 x 760 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
-
-
Dimensions produit emballé (H x L x P)
2000 x 1000 x 830 mm
2000 x 1000 x 830 mm
Poids net/Poids brut (kg)
168/196
168/196
Origine de fabrication
Italie
Italie
12 NC
8513 277 01000 (KRFD 9010)
8513 278 01000 (KRFD 9025)
8513 286 01000 (KRFC 9030)
8513 287 01000 (KRFC 9035)
EAN
8003437987854 (KRFD 9010)
8003437987861 (KRFD 9025)
8003437210068 (KRFC 9030)
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Réfrigérateurs Américains
Semi-Carrossés Trois
Portes
Design Classique: KRFD 9010
Design Light: KRFD 9025
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
194
8003437210082 (KRFC 9035)
RÉFRIGÉRATEURS
Informations
générales
Fonctions spéciales
Caractéristiques
de réfrigération
et de congélation
Programmation
Capacité du congélateur (litres)
122
Capacité du réfrigérateur (litres)
449
Finition Inox
Standard
Classe d’énergie (1)
A+
Nombre d’étoiles
4
Classe climatique
T
Type de gaz
R 134 A
Mode Vacances
-
Mode Party
-
Refroidissement rapide
oui
Congélation rapide
oui
Fabrique de glaçons
oui
Thermostat réfrigérateur
2 - 8°C
Thermostat congélateur
2 - 8°C
Gestion électronique de la température
oui
Autonomie en cas de coupure de courant
16
Capacité de congélation
9
Contrôle indépendant du réf/ cong
oui
Type d’écran
digital
Mémoire en cas de coupure de courant
oui
Alarme si porte ouverte
oui
Alarme température
oui
Sécurité enfants
oui
Filtre à eau
oui (interne)
Distributeur d’eau
oui (externe)
Distributeur de glace
oui - externe
RÉFRIGÉRATEURS
Équipement
Réfrigérateurs Américains
Carrossés Trois Portes
Distributeur Externe
Design Classique: KRFE 9060
RÉFRIGÉRATEUR
No-Frost
oui
Technologie Sensor
oui
Froid ventilé
oui
Compartiment à
température contrôlée (°C)
0-4
Nombre de bacs à légumes
2
Nombre de clayettes (hors couvercle
de bac à légumes)
4 (verre)
Nombre de balconnets
6
Compartiment office
oui
CONGÉLATEUR
Accessoires
Froid ventilé
no-frost
Nombre de tiroirs
2
Nombre de clayettes
-
Nombre de bacs
-
Porte-bouteilles Inox
-
Casiers à œufs
oui
Beurrier Inox
oui
Filtre à eau
oui
195
195
CAHIER TECHNIQUE - RÉFRIGÉRATEURS
RÉFRIGÉRATEURS
Données techniques
Niveau sonore(2) (dB)
47
Protection (A)
10
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220 - 240/50-60
Puissance électrique (W)
156
Consommation d’énergie
(kW/24 h / kW/an)
1.296/473
Dimensions du produit (H x L x P)
1828 x 907 x 880 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
2050 x 1010 x 850 mm
Poids net/Poids brut (kg)
187 / 212
Origine de fabrication
USA
12 NC
8513 281 01000
EAN
8003437987892
RÉFRIGÉRATEURS
Codes
Réfrigérateurs Américains
Carrossés Trois Portes
Distributeur Externe
Design Classique: KRFE 9060
(1) Selon Norme EN 8561 - (2) Selon Norme EN 60704-1
196
RÉFRIGÉRATEURS
LAVE-VAISSELLE
LAVE-VAISSELLE INTÉGRABLES
APRÈS UN SOMPTUEUX DÎNER, CHACUN ASPIRE À RETROUVER UNE
VAISSELLE ÉTINCELANTE EN TOUTE SIMPLICITÉ
Kitchenaid a conçu une collection de lave-vaisselle spacieux, aux performances inspirées des
cuisines professionnelles. Ils fonctionnent en silence, vous donnent la possibilité d’organiser
l’espace de lavage comme bon vous semble et prennent soin de votre vaisselle la plus délicate.
198
LAVE-VAISSELLE
LAVE-VAISSELLE
LAVE-VAISSELLE INTÉGRABLES
Les lave-vaisselle intégrables KitchenAid sont conçus pour fournir des performances
exceptionnelles.
Ils sont silencieux, sûrs et vous permettent
d’économiser eau et électricité. Construits avec
des matériaux de la plus haute qualité, leurs
finitions intérieures extrêmement soignées,
leurs multiples choix de programmes et de
fonctions spécifiques en font les champions des
taches les plus difficiles.
200
LAVE-VAISSELLE
CARACTÉRISTIQUES
CARACTÉRISTIQUES
PROTECTION ANTIFUITES
PROGRAMME SENSOR PRO VAPEUR
Une protection interne et externe contre les
fuites évite qu’un dégât des eaux ne vienne
endommager votre lave-vaisselle et votre
cuisine.
Partie intégrante du programme Sensor, cette
fonction augmente la température et baisse la
pression de l’eau au cours du cycle de lavage
principal pour créer de la vapeur et ramollir
les salissures afin qu’elles s’éliminent plus
facilement au cours du cycle de rinçage. Il
s’agit d’une méthode de lavage douce mais
efficace, idéale pour la vaisselle délicate.
MULTIZONE
Cette fonction vous permet d’activer le cycle de
lavage dans une partie seulement de l’appareil.
Elle commande des cycles spécifiques pour le
panier supérieur ou inférieur, selon vos besoins
et sans devoir attendre un chargement complet.
DYNAMIC PRO-CLEAN
TECHNOLOGIE SENSOR
3 EME TIROIR À COUVERTS
Des capteurs intelligents surveillent en continu
les niveaux d’eau et adaptent la température,
la durée du cycle de lavage et la consommation
afin d’économiser jusqu’à 30% de temps, d’eau
et d’énergie par comparaison avec un cycle de
lavage normal.
Avec ce 3eme tiroir à couvert placé en haut du
lave-vaisselle, plus besoin de se baisser pour
charger ou décharger couverts et ustensiles
de cuisine. Libérez ainsi de l’espace dans les
paniers du bas !
PROGRAMME NOCTURNE
INFOLIGHT
PROTECTION DE L’EAU
Grâce à une technologie intelligente les
protections antifuite interne et externe
préservent votre lave-vaisselle et votre cuisine
de dommages coûteux.
Un voyant lumineux au sol pendant le cycle
vous permet de savoir si votre lave-vaisselle est
en marche.
201
LAVE-VAISSELLE
Ce programme très silencieux (39 dB
seulement) vous garantit des résultats
scintillants !
Ce système module la pression de l’eau grâce à
un moteur à vitesse variable.
Notre puissant système de nettoyage vous
évitera de désincruster vos plats à la main tout
en économisant eau et produit vaisselle. Les 28
jets à haute pression à l’arrière détruisent les
salissures persistantes des larges accessoires
tels que les lèchefrites, les filtres de hottes
et les larges assiettes. Celles-ci peuvent être
placées verticalement, permettant ainsi de
gagner 30% d’espace supplémentaire à chaque
lavage.
LAVE-VAISSELLE
LAVE-VAISSELLE XXLENCE
LAVE-VAISSELLE
XXLENCE
Conçu pour 17 couverts, il a une capacité de
chargement supérieure de 40 % aux autres
modèles de mêmes dimensions, ce qui lui donne
la plus grande capacité du marché. Sa hauteur
de chargement est optimale : 58 cm.
Équipé d’un système de 4 paniers modulables,
il accueille tout ce que les autres ne peuvent
laver : lèchefrites, grands plats de service et tous
types de casseroles y compris les plus grandes
jusqu’à 39 cm de hauteur.
Construit pour durer, Le lave-vaisselle
XXLENCE est fabriqué en acier inoxydable,
comme ceux qui sont utilisés dans l'univers
professionnel.
Le système de 4 paniers flexibles, avec ses zones
dédiées au lavage intensif, offre des résultats
exceptionnels de lavage pour tous les chargements
même les plus grandes.
203
LAVE-VAISSELLE
Inspiré des appareils professionnels, ce lave-vaisselle intégrable est l’équipement idéal de ceux
qui cuisinent autant qu’ils reçoivent.
CARACTÉRISTIQUES
OPTION TURBO SÉCHAGE
Cette option assure une qualité de séchage
irréprochable. Après le dernier rinçage, l’air
humide contenu dans l’appareil est rejeté à
l’extérieur.
10 ZONES DE LAVAGE
LAVE-VAISSELLE
Le système de lavage consiste en 10 zones
hautement efficaces qui assurent la totale
propreté de toute la charge. Deux zones
intensives sont concentrées dans le tiroir
inférieur garantissant des résultats parfaits
même pour des plats et casseroles très sales
; une troisième zone intensive de lavage est
orientée vers les paniers à couverts. Une autre
zone cible exclusivement le tiroir du milieu afin
de nettoyer parfaitement les tasses et les verres.
PANIERS FLEXIBLES
Le système 4 tiroirs XXL, 17 couverts est
unique, flexible et simple d’utilisation. Il
accueille toutes sortes de chargements et
permet un large choix de configurations.
CONSTRUCTION INOX
Robuste, ses composants sont construits en
acier Inoxydable y compris pour la plupart
des pièces du lave-vaisselle : l’intérieur de la
cavité, les tuyaux, les bras de pulvérisation, les
fixations du panier supérieur.
VOYANTS DE FONCTIONNEMENT
EXTÉRIEUR
Des voyants lumineux extérieurs de
différentes couleurs vous guideront
rapidement et simplement sur le stade de
fonctionnement de l'appareil. La couleur
est bleue : un lavage est en cours, mais il
est encore possible d'ajouter de la vaisselle
supplémentaire. Elle est rouge : cela signifie
qu’il y a de la lessive dans l’appareil et qu’il
n’est pas conseillé de rajouter la vaisselle.
Enfin, la couleur est verte : le programme est
terminé.
OPTION GAIN DE TEMPS
L’option "gain de temps" permet
d’économiser 30 à 80 minutes sur les cycles
de lavage "normal" et "intensif" tout en
obtenant des résultats impeccables avec une
consommation d’eau et d’énergie à peine plus
élevée.
ÉCRAN LCD TOUCHES SENSITIVES
Simple d’utilisation, l’appareil est doté d’un
écran LCD contrôlé par des touches sensitives
qui permet de visualiser toutes les options,
ainsi que le temps restant de votre programme.
Il peut être configuré en 11 langues différentes.
SÉCURITÉ ANTIFUITE
L’appareil est doté d’un système de sécurité
antifuite et antidébordement hautement
efficace. Tous les tuyaux ont été soudés pour
plus de robustesse.
204
LAVE-VAISSELLE
LAVE-VAISSELLE INTÉGRABLE XXLENCE
•
Silence : 44 dB
•
17 couverts
•
Consommation d’eau : 9,9 litres
par cycle*
•
12 programmes lavage dont :
- Programme Chrono 30 minutes
- Départ différé
•
Classe A+AA
•
10 zones de lavage dont 3 zones
intensives
KDFX 7017
€ 2.000
•
Option multi-tablettes
•
Rinçage intensif
•
Ecran LCD
•
Voyant électronique de sel et de
liquide de rinçage
•
Voyant lumineux au sol pendant
le cycle
•
4 tiroirs XXL
•
Paniers ajustables
•
Éclairage interne
•
Diamètre maximal des assiettes
39 cm
LAVE-VAISSELLE
•
Kit en option (façades Inox
EasyClean antitrace) :
- Design Classique : KADF 7010
- Design Light : KADF 7025
Hauteur sous plan : 86 cm
•
minimum
€ 765
CAHIER TECHNIQUE page 214
* Selon norme EN 50242
19
765
860 - 910
600
Ø38
5
0
0-1
5
595
Remarque liée à l’adaptation de façades
sur le lave-vaisselle intégrable :
La façade doit remplir les critères suivants :
Largeur min : 592 - 595 mm
Épaisseur min - max : 16 - 22,6 mm
Hauteur min - max : 700 - 800,5 mm
Poids maximal : 9 Kg
60
≥5
596
≥ 863
0
56
0
52
50
135-185
Façades : KADF 7010, KADF 7025
5
58
Lave-vaisselle Intégrable XXLence KDFX 7017
Façade Inox EasyClean antitrace poignée droite KADF 7025
Façade Inox EasyClean antitrace poignée galbée KADF 7010
206
LAVE-VAISSELLE INTÉGRABLE
•
Silence : 42 dB
•
14 couverts
•
Consommation 11 litres par
cycle*
•
8 programmes lavage
•
Classe A++A
•
Options : ProClean, Multizone,
Multi-tablettes
KDFP 6035
€ 1.000
•
Ecran LCD
•
Technologie Sensor
•
3ème tiroir à couverts
•
Sécurité anti-fuite/débordement
•
Paniers ajustables
•
Voyant lumineux au sol pendant
le cycle
•
Voyant d’indicateur de sel et
rinçage
•
Départ différé 24 h
•
Installation en hauteur jusqu'à
50 cm du sol
•
Kit en option : façades Inox
EasyClean antitrace
- Design Light : KADF 6025
€ 710
FAÇADES : KADF 6010, KADF 6025
CAHIER TECHNIQUE page 210
*Selon norme EN 50242
19
0
56 n
mi
597
95
595
Remarque liée à l’adaptation de façades
sur le lave-vaisselle intégrable :
La façade doit remplir les critères suivants :
Largeur min : 592 - 595 mm
Épaisseur min - max : 16 - 22,6 mm
Hauteur min - max : 620 - 719,5 mm
Poids maximal : 8 Kg
47
173
820-900
627-710,5
92-172
715
Min. 600
820-900
KADF 6010/I
0
57
Lave-vaisselle Intégrable
Façade Inox EasyClean antitrace poignée droite KADF 6010
Façade Inox EasyClean antitrace poignée galbée KADF 6025
207
LAVE-VAISSELLE
- Design Classique : KADF 6010
LAVE-VAISSELLE INTÉGRABLE
•
Silence : 44 dB
•
13 couverts
•
Consommation 10 litres par
cycle*
•
10 programmes lavage dont
lavage et séchage 1 h
•
Classe A+++AA
•
Options : ProClean, Multizone,
Multi-tablettes
KDFX 6041
€ 1.295
•
Ecran LCD
•
Technologie Sensor
•
3ème tiroir à couverts
•
Séchage dynamique
•
Voyant lumineux au sol pendant
le cycle
•
Voyant électronique de sel et de
liquide de rinçage
•
Sécurité anti-fuite/débordement
•
Paniers ajustables
•
Départ différé 24 h
•
Kit en option : façades Inox
EasyClean antitrace
LAVE-VAISSELLE
- Design Classique : KADF 6010
- Design Light : KADF 6025
KADF 6010/I
€ 710
19
0
56 n
mi
597
95
595
Remarque liée à l’adaptation de façades
sur le lave-vaisselle intégrable :
La façade doit remplir les critères suivants :
Largeur min : 592 - 595 mm
Épaisseur min - max : 16 - 22,6 mm
Hauteur min - max : 620 - 719,5 mm
Poids maximal : 8 Kg
47
173
715
820-900
627-710,5
92-172
Min. 600
820-900
CAHIER TECHNIQUE page 210
*Selon norme EN 50242
FAÇADES : KADF 6010, KADF 6025
0
57
Lave-vaisselle Intégrable
Façade Inox EasyClean antitrace poignée droite KADF 6010
Façade Inox EasyClean antitrace poignée galbée KADF 6025
208
LAVE-VAISSELLE INTÉGRABLE
•
Silence : 42 dB
•
13 couverts
•
Consommation 9 litres par
cycle*
•
8 programmes lavage
•
Classe A++AA
•
Options : ProClean, Multizone,
Multi-tablettes
•
Technologie Sensor
•
Voyant lumineux au sol pendant
le cycle
•
Voyant d’indicateur de sel et
rinçage
KDFX 6031
€ 885
•
Départ différé 24 h
•
Sécurité anti-fuite/débordement
•
Paniers ajustables
•
Kit en option : façades Inox
EasyClean antitrace
- Design Classique : KADF 6010
- Design Light : KADF 6025
LAVE-VAISSELLE
€ 710
CAHIER TECHNIQUE page 212
*Selon norme EN 50242
19
0
56 n
mi
597
95
595
Remarque liée à l’adaptation de façades sur le
lave-vaisselle intégrable :
La façade doit remplir les critères suivants :
Largeur min : 592 - 595 mm
Épaisseur min - max : 16 - 22,6 mm
Hauteur min - max : 620 - 719,5 mm
Poids maximal : 8 Kg
47
173
820-900
627-710,5
92-172
715
Min. 600
820-900
Façades : KADF 6010, KADF 6025
0
57
Lave-vaisselle Intégrable
Façade Inox EasyClean antitrace poignée droite KADF 6010
Façade Inox EasyClean antitrace poignée galbée KADF 6025
209
CAHIER TECHNIQUE - LAVE-VAISSELLE
LAVE-VAISSELLE
Configuration
Programmation
Équipements
Programmes
LAVE-VAISSELLE
Fonctions spéciales
Lave-Vaisselle Intégrable
KDFP 6035
Lave-Vaisselle Intégrable
KDFX 6041
Nombre de couverts
14
13
Infolight
oui
oui
Niveau sonore(2)
42 dB
44 dB
Pied à l’arrière ajustable de l’avant
oui
oui
Type de bandeau de commande
Touches douces
Touches douces
Type d’écran
LCD
LCD
Indication du temps restant
oui
oui
Panier supérieur amovible et
ajustable
oui
oui
Nombre de paniers
3
3
Paniers avec picots totalement
rabattables
oui
oui
Diamètre max de plat (cm)
29
29
3eme tiroir à couverts
oui
oui
Montage en hauteur (50 cm du sol)
oui
oui
Plage de températures de lavage
40°C -70°C
40°C -70°C
Nombre de programmes
8
10
Nombre de niveaux de jets
3
3
Prélavage
oui
oui
Fragile/Délicat 40 °C (verres)
oui
oui
Quotidien 60 °C / lavage et
séchage 1h
oui/-
oui/oui
Express/Rapide 45 °C
oui
oui
Sensor 40 °C - 70 °C
oui
oui
Éco 50 °C
oui
oui
Nocturne super silence 39dB
oui
oui
Vapeur 70°C/Intensif 65°C
oui/-
oui/oui
Système de séchage
statique
dynamique
Système de sécurité antifuite
oui
oui
Waterstop
oui
oui
Filtre autonettoyant
oui
oui
Voyants
Voyant de liquide de rinçage / sel
oui / oui
oui / oui
Options de lavage
Dynamic Pro Clean
oui
oui
Dynamic Dry
-
oui
Départ différé
1-24h
1-24h
Multizone
oui
oui
Système multitablettes
oui
oui
Auto-compensée/panneau kg max
oui/8
oui/8
Profondeur (porte ouverte
comprise) (mm)
1150
1150
Façades portes Inox
oui, en option :
-design classique KADF 6010
-design light : KADF 6025
oui, en option :
-design classique KADF 6010
-design light : KADF 6025
Porte
Accessoires
210
LAVE-VAISSELLE
Performances
de lavage
Données techniques
Codes
Lave-Vaisselle Intégrable
KDFP 6035
Lave-Vaisselle Intégrable
KDFX 6041
Classe d’efficacité énergétique
(Label Énergie)/lavage/ séchage
A++/A/A
A+++/A/A
Consommation d’eau par cycle/
par an (l)
11 / 3080
10 / 2800
Consommation d’énergie kWh par
cycle/par an
0,93/264
0,82/233
Durée du cycle (mn)
240
200
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
230/50
Protection (A)
10
10
Puissance électrique (W)
2200
2200
Dimensions du produit en mm
(H x L x P)
820 x 597 x 585
820 x 597 x 585
Dimensions d’encastrement
(H x L x P)
820-900 x 600 x 570
820-900 x 600 x 570
Dimensions produit emballé
(H x L x P)
845 x 640 x 660
845 x 640 x 660
Poids net/Poids brut (kg)
51/53
51/53
Origine de fabrication
Europe
Europe
12 NC
8513 635 01000
8513 641 01000
851363501100*
851364101100*
8003437245039
8003437245022
EAN
LAVE-VAISSELLE
*à partir de production juin 2014
211
CAHIER TECHNIQUE - LAVE-VAISSELLE
LAVE-VAISSELLE
Configuration
Programmation
Équipements
Programmes
LAVE-VAISSELLE
Fonctions spéciales
Lave-Vaisselle Intégrable
KDFX 6031
Nombre de couverts
13
Infolight
oui
Niveau sonore(2)
42 dB
Pied arrière ajustable de l’avant
oui
Type de bandeau de commande
Touches douces
Type d’écran
digital
Indication du temps restant
oui
Panier supérieur amovible et ajustable
oui
Nombre de paniers
2
Paniers avec picots totalement rabattables
oui
Diamètre max de plat (cm)
29
3eme tiroir à couverts
-
Montage en hauteur (50 cm du sol)
oui
Plage de températures de lavage en
40°C -70°C
Nombre de programmes
8
Nombre de niveaux de jets
3
Prélavage
oui
Fragile/Délicat 40 °C (verres)
oui
Quotidien 60 °C / lavage et séchage 1h
oui/-
Express/Rapide 45 °C
oui
Sensor 40 °C - 70 °C
oui
Éco 50 °C
oui
Nocturne super silence 39dB
oui
Vapeur 70°C
oui
Système de séchage
statique
Système de sécurité antifuite
oui
Waterstop
oui
Filtre autonettoyant
oui
Voyants
Voyant de liquide de rinçage / sel
oui / oui
Options de lavage
Dynamic Pro Clean
oui
Dynamic Dry
-
Départ différé
1-24h
Multizone
oui
Système multitablettes
oui
Auto-compensée/panneau kg max
oui/8
Profondeur (porte ouverte comprise) (mm)
1150
Façades portes Inox
oui, en option :
-design classique KADF 6010
-design light : KADF 6025
Porte
Accessoires
212
LAVE-VAISSELLE
Performances de
lavage
Données techniques
Codes
Lave-Vaisselle Intégrable
KDFX 6031
Classe d’efficacité énergétique (Label Énergie)/
lavage/ séchage
A++/A/A
Conszommation d’eau par cycle/ par an (l)
9 / 2520
Consommation d’énergie par cycle/ par an (kWh)
0,92 / 261
Durée du cycle (mn)
240
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
Protection (A)
10
Puissance électrique (W)
2200
Dimensions du produit en mm (H x L x P)
820-900 x 597 x 585
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
820-900 x 600 x 570
Dimensions produit emballé (H x L x P)
840 x 640 x 660
Poids net/Poids brut (kg)
51/53
Origine de fabrication
Europe
12 NC
8513 631 01000
851363101100*
EAN
8003437245046
LAVE-VAISSELLE
*à partir de production juin 2014
213
CAHIER TECHNIQUE - LAVE-VAISSELLE
LAVE-VAISSELLE
Configuration
Nombre de couverts
17
Profondeur (porte ouverte comprise) (mm)
1230
Éclairage au sol
oui
Niveau sonore(2)
44 dB
Pieds arrière ajustables
oui
Type de bandeau de commande
sensitif
Type d’écran
LCD
Indication du temps restant
oui
Panier amovible
oui (3)
Nombre de paniers
4
Nombre de paniers à couverts
2
Hauteur de panier réglable
oui
Paniers optiflex
oui
Diamètre max de plat (cm)
39
Plage de températures de lavage
30 °C - 70 °C
Nombre de programmes
12
Nombres de zones de lavage
10
Lavage automatique
oui
Lavage quotidien
oui
Durée de cycle
oui
Lavage rapide
oui
Lavage intensif
oui
Lavage normal
oui
Lavage mixte
oui
Demi-charge
oui (panier supérieur et inférieur)
Délicat (verres)
oui
Rinçage
oui
Rinçage et séchage
oui
Sécurité antifuites
oui
Sécurité enfants
oui
Demi-charge
oui
Option de séchage
oui
Départ différé
oui
Super RinseTM
oui
Cool TouchTM
oui
Tablettes
oui
Gain de temps
oui
Température réglable
oui
Voyant de liquide de rinçage
oui
Voyant de sel
oui
Accessoires
Façades portes Inox
oui, en option Code commercial : Design Classique KADF
7010 / Design Light : KADF 7025
Performances
de lavage
Classe d’efficacité énergétique (Label Énergie)
A
Classe d’efficacité de lavage (Label Énergie)
A
Classe d’efficacité de séchage (Label Énergie)
A
Consommation d’eau (l)
9,9 litres
Consommation d’énergie (kWh)
1,05
Durée du cycle (mn)
170
Programmation
Équipements
Programmes
LAVE-VAISSELLE
Lave-vaisselle intégrable XXLence
KDFX 7017
Système de sécurité
Options de lavage
Voyants
214
LAVE-VAISSELLE
Lave-vaisselle intégrable XXLence
KDFX 7017
Tension (V)/Fréquence (Hz)
Données techniques
Codes
220-240/50
Protection (A)
20
Puissance électrique (W)
1700
Dimensions du produit en mm (H x L x P)
860-910 x 596 x 560 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
860-910 x 600 x 570 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
930 x 630 x 670 mm
Poids net/Poids brut (kg)
53/56
Origine de fabrication
Suède
12 NC
8513 603 01030
EAN
8003437980800
LAVE-VAISSELLE
215
PRODUITS SPÉCIAUX
PRODUITS SPÉCIAUX
POUR LE MEILLEUR DE LA GASTRONOMIE, DES APPAREILS
INSPIRÉS DE LA CUISINE DE CHEFS KitchenAid offre aux gourmets passionnés une gamme complète de
produits uniques, plébiscitée par les grands Chefs.
Tous ces appareils incarnent le savoir-faire rigoureux de KitchenAid
et projettent la cuisine dans l’excellence pour atteindre le meilleur de la
gastronomie.
216
PRODUITS SPÉCIAUX
Explorez chez vous les multiples possibilités
de conservation avec le Shock Freezer et
la Machine sous-vide. Avant une soirée,
renouvelez votre stock de glaçons avec la
Machine à glaçons.
Mais surtout, découvrez le plaisir d’avoir chez
vous les meilleurs instruments jusqu'à présent
utilisés par les plus grands Chefs ....
SHOCK FREEZER
PRODUITS SPÉCIAUX
Alliant design, robustesse et technologie d’avant-garde jusqu’à présent réservés aux
professionnels, le Shock Freezer est une cellule de refroidissement et de congélation
rapides qui permet à des aliments, cuits ou crus d’être conservés dans les meilleures
conditions, sans altération de goût, d'arômes et de valeurs nutritives.
L’appareil est doté d’un mode de
refroidissement rapide pour réduire la
température des aliment à 3°C, limitant ainsi
la formation de bactéries, tout en garantissant
leur fraîcheur et leur qualité initiales. Il est
aussi doté d’un mode de congélation rapide
qui réduit la température des aliments jusqu’à
-18 °C afin de pouvoir congeler même les
mets les plus fins, sans altérer leurs propriétés
biologiques.
Vous pouvez congeler ou refroidir des aliments
dès leur sortie du four, sans attendre qu’ils
refroidissent. Par exemple, une langouste
fraîchement cuite au court bouillon serra
refroidie à 3° en 15 minutes seulement ou
congelée à – 18° en une heure. Dans un autre
registre, le Shock Freezer est également une
aide précieuse pour préparer des desserts
délicats, comme la panna cotta et le semifreddo
ou refroidir les boissons.
L’air froid pénètre rapidement au cœur des
aliments et transforme l’humidité qu’ils
contiennent en microcristaux sans abimer leur
structure organique. Après décongélation le
résultat est parfait : même goût, même texture,
même qualités nutritionnelles.
Ses lignes soignées et ses finitions en Inox
EasyClean ont valu au Shock Freezer de
remporter le prestigieux IF Design Award en
2010.
218
SHOCK FREEZER*
•
Mode de refroidissement instantané par
pulvérisation d’air froid de 90 °C à 3 °C
en 90 minutes maximum
•
Mode de refroidissement rapide de
boissons
•
Congélation rapide de 90 °C à -18 °C en
4 heures maximum
•
2 modes de gestion :
- Un mode de pré-programmation de la
durée du cycle
- Un mode de gestion de la
température grâce à la sonde à coeur
Finition Inox EasyClean antitrace
•
Touches sensitives
•
Peut être intégré au concept Chef
Touch
≥ 30
0 cm 2
595
≥ 575
22
≥ 56
0
0
≥ 56
595
555
578
22
15
16
11
545
15
* Cellule de refroidissement et de congélation rapides.
219
PRODUITS SPÉCIAUX
CAHIER TECHNIQUE page 230
570 - 585
€ 6.000
Volume : 37 litres
•
20
14
KRAB 6010
•
LA MACHINE SOUS-VIDE
PRODUITS SPÉCIAUX
La machine sous-vide de KitchenAid est l'un des appareil indispensable qui permet
d'emballer tous les aliments crus, technologie jusqu'à présent réservé aux professionnels. La machine sous-vide KitchenAid propose
deux programmes différents selon que l’on
utilise un sachet ou un récipient pour la
mise sous-vide. Elle est composée d’une
chambre dans laquelle se crée le vide d’air
à 99 %, ce qui la différencie des modèles les
plus communs (à aspiration extérieure), qui
aspirent uniquement l’air du sachet.
Grâce à cette technologie avancée, la pression
résiduelle à l’intérieur du sachet n’atteindra
que 5 mbars par rapport aux 350-500 mbars
des autres machines, ce qui garantit un
sous-vide optimal permettant de préserver
l’aliment plus longtemps qu’une conservation
traditionnelle au réfrigérateur.
La machine sous-vide possède un bandeau de
commande à LED intuitif avec 3 boutons : une
touche "cycle pour sachet" pour mettre un
sachet sous-vide, une touche "cycle pour boîte
hermétique" lorsque l’on utilise un récipient
et un bouton "Stop" pour interrompre le cycle
en cours. Les aliments crus mis sous-vide dans
un récipient hermétique peuvent seulement
être conservés au réfrigérateur après avoir été
refroidis rapidement avec le Shock Freezer.
220
MACHINE SOUS-VIDE INTÉGRABLE 45 CM
•
Pression résiduelle de 0 à 5 mbars
•
Volume chambre sous-vide 17,1 litres
•
2 programmes :
- Sachets sous-vide
- Récipient sous-vide
•
Livrée avec 75 sachets de conservation
•
Pompe à huile lubrifiée
•
Couvercle en verre
•
Kit en option Façade Inox EasyClean
antitrace :
- Design Classique : KASV 4510
- Design Light : KASV 4525
•
KSVC 3610
Accessoires en options :
- Sachets conservation : KPP 001
€ 3.530
- Sachets cuisson : KPC 001
- Récipient sous-vide : KVB 001
(0,7 litre & 1,4 litre)
Façade Inox EasyClean en option :
Design Classique KASV 4510
€ 590
525
435
19
€ 590
454
548
598
478
Façade Inox EasyClean en option :
Design Light KASV 4525
≥ 440
≥ 560
595
221
≥ 560
PRODUITS SPÉCIAUX
CAHIER TECHNIQUE page 231
FABRIQUE DE GLAÇONS
Finie la pénurie de glaçons…! Vous pourrez en toutes circonstances et en tous lieux, lors de «
garden parties » ou de réceptions entres amis, bénéficier d’une réserve importante de glaçons.
PRODUITS SPÉCIAUX
Directement inspirée de l’univers
professionnel, cette machine à fabriquer des
glaçons est désormais disponible chez vous.
Vous pourrez en toutes circonstances
bénéficier d’une réserve de 8 kg de glaçons,
utiliser votre stock de glace pour maintenir au
frais vos plats délicats.
Aussi, n’hésitez plus à les sortir même dans
une atmosphère surchauffée ou à stocker une
grande quantité de bouteilles lorsque votre
réfrigérateur est saturé…
Facile à utiliser et à programmer, la machine à
glaçons KitchenAid fabrique jusqu’à 10 kg de
glaçons par 24 heures et dispose d’une réserve
de glaçons de 8 kg. Les glaçons ont une forme
régulière, translucides et parfaitement purs,
ils n’ont ni goût ni d’odeur et se détachent
parfaitement les uns des autres.
222
FABRIQUE DE GLAÇONS 45 CM
•
Glaçons translucides sans goût
ni odeur
•
Capacité de production : 10
kg/24 h
•
Réserve de glaçons : 8 kg
•
Nombre de glaçons par cycle : 12
•
2 modes de fabrication :
- Sélection par le temps de
fonctionnement
- Sélection par le nombre de
glaçons à fabriquer
Design Classique : KRIB 3610
€ 2.710
•
Branchement sur arrivée d’eau
•
Vidange par gravité
•
Pression d’eau admise : 1 à 5 bars
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
•
Touches douces avec
programmation électronique
Design Light : KRIB 3625
€ 2.710
223
PRODUITS SPÉCIAUX
CAHIER TECHNIQUE page 232
MACHINES À ESPRESSO
ENCASTRABLES
PRODUITS SPÉCIAUX
Comment terminer un repas exceptionnel sans un authentique espresso à l’arôme intense et
généreux ?
KitchenAid a conçu des machines à café
ingénieuses, fonctionnelles et au design
unique, pour savourer un café aux arômes incomparables, comme en Italie. Les machines
à espresso encastrables KitchenAid apportent
une délicieuse volupté à votre rituel quotidien.
MOULIN À CAFÉ AUTOMATIQUE
Si, pour obtenir un espresso ou un cappuccino
au goût exquis, la qualité des grains de café
est importante, il est également essentiel qu’ils
soient fraîchement moulus. C’est pourquoi
KitchenAid a créé une machine à espresso
comprenant un moulin automatique de grande
précision, doté de 7 degrés de mouture.
FONCTION VAPEUR AVEC BUSE
CAPPUCCINO
Cette fonction vapeur est idéale pour réussir,
selon vos envies, un cappuccino mousseux et
corsé, un moka chocolaté ou encore un thé ou
un chocolat chaud.
LE PROGRAMME ANTICALCAIRE
C’est un allié précieux : il vous indique
quand nettoyer la machine à espresso et
gère automatiquement le programme qui la
maintient en parfait état de fonctionnement.
Chaque jour vous pouvez compter sur la
performance et la qualité KitchenAid.
FONCTION AUTOMATIQUE POUR
CAPPUCCINO
Cette fonction prélève la quantité de lait
nécessaire pour obtenir la parfaite densité de
mousse. En quelques secondes, elle chauffe
ou émulsionne le lait directement dans la
tasse ou le verre et vous permet ainsi de
préparer d’onctueux cappuccinos, cafés latte
ou latte macchiato. Elle permet également aux
amateurs de café de choisir selon leurs envies
l’intensité du goût recherché (d'extra-léger à
extra-fort).
224
MACHINE À ESPRESSO ENCASTRABLE AVEC FONCTION CAPPUCCINO
•
Fonction cappuccino automatique
•
Contrôle électronique sensitif, écran
LCD
•
Guide texte
•
Fonction vapeur
•
Fonction eau chaude
•
Moulin à café intégré
•
De nombreuses possibilités de réglage
•
7 positions de finesse de mouture
•
5 positions de puissance d’arôme
(« extra-léger » à « extra-fort »)
KSCX 3625
€ 2.415
•
3 degrés de température
•
5 niveaux de longueur d'eau
(« court » à « long »)
•
Détection automatique du niveau d’eau
et de café
•
Possibilité d’utiliser du café en grains
ou moulu
•
Programmation marche/arrêt
automatique
•
Réservoir d’eau de 1,8 litre
•
Finition Inox EasyClean antitrace
•
Programme anticalcaire
•
15 bars
225
PRODUITS SPÉCIAUX
CAHIER TECHNIQUE page 233
TIROIRS CHAUFFE-PLATS
PRODUITS SPÉCIAUX
Les tiroirs chauffe-plats KitchenAid sont la garantie d'un service irréprochable comme
dans les restaurants les plus étoilés.
Ces tiroirs chauffe-plats parfaitement
programmés permettent de chauffer assiettes
et plats de service comme dans les plus grands
restaurants ou de maintenir les plats au chaud
en conservant toute leur saveur. Ils sont
la solution ingénieuse pour décongeler en
douceur ou faire lever les pâtes. de 85 °C ou de maintenir indéfiniment la
température souhaitée.
Leur fond en vitrocéramique et leur façade
Inox EasyClean antitrace rendent leur
nettoyage particulièrement facile.
Disponibles en deux tailles, ils peuvent
contenir jusqu’à 12 couverts. Ils sont capables
d’atteindre une température maximale
226
TIROIRS CHAUFFE-PLATS 29 CM
•
Hauteur : 29 cm
•
12 couverts
•
2 résistances chauffantes
(latérale et inférieure) pour
chauffer les assiettes, maintenir
les plats au chaud, décongeler les
aliments délicats et faire lever
les pâtes
Version avec poignée : KSDX 2910
•
€ 1.000
Plage de température : 30 °C à
70 °C
•
Charge maximale : 25 kg
•
Capacité : 44 litres
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
Version sans poignée (système "Push Push") : KSDX 2940
€ 1.000
227
PRODUITS SPÉCIAUX
CAHIER TECHNIQUE page 234
TIROIRS CHAUFFE-PLATS 14 CM
•
Hauteur : 14 cm
•
6 couverts
•
1 résistance chauffante (latérale
et inférieure) pour chauffer les
assiettes, maintenir les plats au
Version avec poignée : KSDX 1410
chaud, décongeler les aliments
€ 815
délicats et faire lever les pâtes
•
Plage de température : 40 °C à
75 °C
•
Capacité : 20 litres
•
Charge maximale : 25 kg
•
Finition Inox EasyClean
antitrace
PRODUITS SPÉCIAUX
Version sans poignée (système « Push Push ») : KSDX 1440
€ 815
CAHIER TECHNIQUE page 234
228
PRODUITS SPÉCIAUX
CAHIER TECHNIQUE - PRODUITS SPÉCIAUX
SHOCK
FREEZER
Configuration Type
Shock Freezer
KRAB 6010
Finition Inox EasyClean
oui
Classe climatique
N
Type de gaz
R 404 A
Refroidissement rapide (de 90 °C à +3 °C) en 90 min max
oui
Congélation rapide (de 90 °C à -18 °C) en 4 h max
oui
Refroidissement rapide des boissons
oui
Type d’affichage
digital
Touches sensitives
oui
Bandeau en verre trempé noir
oui
Alarme fin de cycle
oui
Mode de présélection par temps
oui
Mode de présélection par sonde à cœur
oui
Porte
Charnières de porte
à gauche
Cavité
Volume (litres)
37
Grilles métalliques
2
Sonde à cœur
oui
Guide d’utilisation
oui
Tension (V)/Fréquence (Hz)
230/50
Equipé de prise électrique
oui
Puissance (W)
900
Dimensions du produit (H x L x P)
595 x 595 x 578
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
600 x 560 x 595
Dimensions produit emballé (H x L x P)
680 x 645 x 656
Poids net / Poids brut (kg)
55/60
Protection (A)
16
Consommation d’énergie (kW/é24h)
0,9
Origine de fabrication
Italie
12 NC
8513 203 01000
EAN
8003437943386
Modes
Programmation
Accessoires
Données techniques
PRODUITS SPÉCIAUX
Codes
230
MACHINE
SOUS-VIDE
Fonctions
Machine sous-vide intégrable
KSVC 3610
Cycle pour sachet
oui
Cycle pour boîte
oui
Programmation
Type
Touches sensitives
Cavité
Couvercle
oui, verre
Volume
17,1 litres
Couleur
Gris
Matériel
Polypropylène
Barre de thermo-soudage
oui
Température thermo-soudage (°C)
130
Sachets
OPA/PP (Polyamide/Polypropylène)
Température maximum (°C)
120°C pour les sachets cuisson
Pression résiduelle maximum (mbar)
0 -5
Nombre de sachets livrés avec les produits
75 sachets de conservation
Dimensions des sachets du Kit cuisson (mm)
25 x (150 x 250) / 25 x (200 x 200)
Dimensions des sachets du Kit conservation (mm)
25 x (150 x 250) / 25 x (200 x 200) / 25 x (250 x 350)
Dimensions des boîtes pour mise sous-vide
0,7 litre /1,4 litre
Kit de sachets de conservation
Reférence 48011700792
Kit de sachets de cuisson
Reférence 480181700793
Boîte pour mise sous-vide
en option (4801 817 00791)
Grille
oui
Porte Inox
en option
Extension maximum du tiroir (mm)
600
Rotation moteur (rpm)
2 800
Puissance (W)
350
Equipé de prise électrique / cordon d’alimentation
non/oui
Dimensions du produit (H x L x P)
454 x 525 x 548
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
440 x 560 x 560
Dimensions du produit emballé (H x L x P)
660 x 660 x 800
Poids net/ Poids brut (Kg)
46/58
Protection (A)
10
Origine de fabrication
Italie
12 NC
8513 527 01000
EAN
8003437968488
Sachets
Accessoires
Données techniques
Codes
PRODUITS SPÉCIAUX
231
CAHIER TECHNIQUE - PRODUITS SPÉCIAUX
FABRIQUE DE
GLAÇONS
Caractéristiques
générales
Programmation
Données techniques
Façade Inox EasyClean
Oui
Classe climatique
T
Porte abattante
Oui
Type de gaz
R 134 A
Capacité de production (eau 15 °C - Amb. 20 °C)
10 Kg / 24h
Gestion électronique
Oui
Réserve de glaçons
8 Kg
Poids du glaçon réglable
Oui
Poids maximum d’un glaçon
Environ 22 g
Durée d’un cycle de fabrication
35-40 mn
Nombre de glaçons par cycle
12
Touches douces
Oui
Interface électronique programmable
Oui
Sélection par temps de fonctionnement
Oui
Sélection par le nombre de glaçons à fabriquer
Oui
Puissance (W)
250
Pression d’eau admise
1-5 bars
Arrivée d’eau extérieure nécessaire
Oui
Évacuation d’eau extérieure par gravité
Oui
Système de fixation profit sur rails coulissants
Oui
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220-240/50
Equipé de prise électrique
Oui
Dimensions du produit (H x L x P)
455 x 596 x 560
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
450 x 560 x 560
Dimensions du produit emballé (H x L x P)
570 x 670 x 685
Poids net/ Poids brut (Kg)
40/46
Protection (A)
10
Origine de fabrication
Espagne
12 NC
8513 228 01000 (KRIB 3610)
8513 241 01000 (KRIB 3625)
EAN
8003437966767 (KRIB 3610)
8003437981050 (KRIB 3625)
PRODUITS SPÉCIAUX
Code
Fabrique de Glaçons
Design Classique : KRIB 3610
Design Light : KRIB 3625
232
PRODUITS
SPÉCIAUX
Machine à Espresso Fonction
Cappuccino
KSCX 3625
Type
Contrôle
bandeau électronique - touches sensitives
Caractéristiques
et fonctions
Finition
Inox EasyClean antitrace
Moulin
automatique à mouture réglable intégrée
Espresso
oui
Production de vapeur
oui
Préparation de cappuccino
oui, automatique
Rinçage automatique
oui
Programme de détartrage
oui
Réservoir d’eau
1,8 litre
Remplissage du réservoir d’eau
manuel
Capacité du bac à marc
14 tasses
Démarrage automatique programmable
oui
Arrêt automatique
oui
Pression de la pompe
15 bars
Type d’écran
Guide texte LCD bleu
Hauteur du bandeau de programmation (cm)
8
Indication de bac à marc plein
oui
Détection des niveaux d’eau et de café
automatique
Indicateur de présence de café
oui
Mode veille
oui
Nombre de degrés de mouture
7
Nombre de niveaux de puissance d’arôme
5 (de très léger à extra fort)
Nombre de niveaux d’eau
5 (de court à long)
Sélection quantité d’eau
20 - 180
Température du café
3 niveaux (de 80 °C à 85°C)
Programmation
4 niveaux
Carafe à lait pour Cappuccino
oui
Données techniques
Tension (V) / Fréquence (Hz)
220-240/50
Protection (A)
10
Puissance électrique (W)
1150
Dimensions du produit (H x L x P)
455 x 595 x 385 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
450 x 560 x 550 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
525 x 650 x 495 mm
Poids net / Poids brut (kg)
23/25,5
Origine de fabrication
Italie
12 NC
8513 701 01000
EAN
8003437392108
Codes
233
PRODUITS SPÉCIAUX
Réglage dureté d’eau
Accessoires
CAHIER TECHNIQUE - PRODUITS SPÉCIAUX
PRODUITS
SPÉCIAUX
Tiroirs Chauffe-plats 14 cm
avec poignée KSDX 1410
sans poignée KSDX 1440
Tiroirs Chauffe-plats 29 cm
avec poignée KSDX 2910
sans poignée KSDX 2940
Type
Finition
Inox EasyClean antitrace
Inox EasyClean antitrace
Programmation
Indicateur de niveau de puissance
oui (manuel)
oui (électronique)
Voyant de mise sous tension
oui
oui
Thermostat
40 - 85 °C
30 - 70 °C
Charge maximale
25 kg
25 kg
Nombre de position de chauffe
3
7 (6 + puissance max)
Nombre de couverts
6
12
Résistances chauffantes et ventilation
simple
double (latérale et inférieure)
Température max. dans la cavité
85 °C
70 °C
Porte
Cavité
Données techniques
20 l
44 l
Tension (V)/Fréquence (Hz)
220-240/50-60
220-240/50-60
Puissance électrique (W)
380
860
Protection (A)
10
10
Dimensions du produit (H x L x P)
135 x 595 x 549 mm
297 x 595 x 549 mm
Dimensions d’encastrement (H x L x P)
135 x 560 x 525 mm
300 x 560 x 550 mm
Dimensions produit emballé (H x L x P)
230 x 665 x 665 mm
390 x 665 x 665 mm
Poids net / Poids brut (kg)
17/19
21/23
Origine de fabrication
Italie
Italie
12 NC
8513 450 01000 (KSDX 1410)
8513 473 01000 (KSDX 1440)
8513 451 01000 (KSDX 2910)
8513 472 01000 (KSDX 2940)
EAN
8003437780653 (KSDX 1410)
8003437211997 (KSDX 1440)
8003437780660 (KSDX 2910)
8003437966644 (KSDX 2940)
PRODUITS SPÉCIAUX
Codes
Volume utile
234
PRODUITS SPÉCIAUX
PETITS APPAREILS
MÉNAGERS
PETITS APPAREILS MÉNAGERS
PETITS APPAREILS MÉNAGERS
PETITS, AUX LIGNES ARRONDIES
ET AUX FONCTIONNALITÉS EXQUISES
Les petits appareils ménagers KitchenAid sont construits pour durer.
brio votre créativité. En plus d’être beaux, les
appareils KitchenAid sont solides, silencieux,
rapides, faciles à laver, ils sont une aide efficace
pour les passionnés de cuisine.
237
PETITS APPAREILS
MÉNAGERS
De notre robot sur socle Artisan – le
premier appareil que nous avons créé et dont le
succès ne faiblit pas, au grille-pain en passant
par la machine à café espresso et sans oublier
le blender – tous nos produits épaulent avec
MOBILIERS
MOBILIERS
DU MOBILIER HAUT DE GAMME INSPIRÉS DES
CUISINES PROFESSIONNELLES
Ces meubles robustes, aux finitions parfaites
vous permettent de réunir un équipement
de cuisson complet dans un seul et même
ensemble. 238
MOBILIERS
COLONNE
: KSIC 1830
Niche Supérieure 45 cm
au choix :
Four Combiné Vapeur :
•
Design Classique KOCV 4510
•
Design Light KOCV 4525
ou :
Four Pure Vapeur :
•
Design Classique KOSV 4510
•
Design Light KOSV 4525
Niche centrale 45 cm
•
Machine sous-vide KSVC 3610
avec façade Design Classique
KASV 4510
ou façade Design Light
KASV 4525
Niche Inférieure 60 cm
•
Design Light
€ 3.180
Design Classique
Prix Hors électroménager
1810
469,5
469,
0
50
600
50
66
MOBILIERS
80,5 50
600
50
460
50
50
700
240
Shock Freezer KRAB 6010
COLONNE INOX FOURS : KSIC 1800 AVEC UN TIROIR DE RANGEMENT
1. Design Classique
Niche Supérieure 45 cm
•
Four Combiné Vapeur : KOCV 4510
•
Four Pure Vapeur : KOSV 4510
•
Micro-ondes Combiné : KMPC 3610
•
Micro-ondes Gril : KMPG 3610
Niche Centrale 60 cm
•
Four Twelix Pyrolyse : KOTP 7030
•
Four Lab Pyrolyse : KOLP 7030
•
Four Pyrolyse : KOXP 6640
•
Four Twelix Artisan Pyrolyse:
KOSP 7030
Niche Inférieure 29 cm
•
Tiroir chauffe-plats
•
Version avec poignée : KSDX 2910
Tiroir de rangement 12 cm
2. Design Light
Design Light
€ 3.180
Design Classique
Prix Hors électroménager
Niche Supérieure 45 cm
•
Four Combiné Vapeur : KOCV 4525
•
Four Pure Vapeur : KOSV 4525
•
Micro-ondes Combiné : KMDC 3625
•
Micro-ondes Gril : KMDG 3625
Niche Centrale 60 cm
•
Four Twelix Pyrolyse : KOTP 7035
•
Four Lab Pyrolise : KOLP 7035
700
1810
469,5
600
50
50
Niche Inférieure 29 cm
•
Tiroir chauffe-plats
•
Version sans poignée
•
(système “Push Push”) :
154
295
50
50
KSDX 2940
0
50
600
50
66
Tiroir de rangement 12 cm
MOBILIERS
241
COLONNE INOX : KSIC 1810 AVEC DEUX TIROIRS DE RANGEMENT
Niche Supérieure 45 cm
au choix :
Hauteur du bandeau de commandes :
8 cm
•
Four Combiné Vapeur :
KOCV 4510
•
Four Pure Vapeur : KOSV 4510
•
Micro-ondes Combiné :
KMPC 3610
•
Micro-ondes Gril : KMPG 3610
Niche inférieure 60 cm
au choix :
Hauteur du bandeau de commandes :
8 cm
•
Four Twelix Pyrolyse :
KOTP 7030
•
Four Lab Pyrolyse : KOLP 7030
•
Four Twelix Artisan Pyrolyse :
KOSP 7030
•
Design Classique
2 tiroirs de rangement :
€ 3.530
Prix Hors électroménager
1810
469,5
469,
295
0
600
50
66
MOBILIERS
154
50
50
600
50
50
700
50
Four Pyrolyse : KOXP 6640
242
•
29 cm
•
12 cm
MOBILIERS
243
SERVICES
PLV GARANTIE 3 ANS DEF POUR IMPRESSION:Layout 6
2/04/08
11:16
Page 1
SAVOUREZ LA QUALITÉ
ET LA SÉRÉNITÉ SIGNÉES
KITCHENAID
®
NOS GRANDS
APPAREILS
MÉNAGERS SONT
GARANTIS
3 ANS
DANS CE
POINT DE VENTE
PARTENAIRE.
www.kitchenaid.fr
SERVICE CLIENT
Nous avons à cœur de bâtir des relations basées sur la confiance
et l’échange avec ceux qui, comme nous, sont des amoureux
de la cuisine. Aussi, nous avons conçu des services efficaces et
professionnels à la hauteur des exigences de nos clients afin qu’ils
aient toujours autant de satisfaction à cuisiner avec nos produits.
244
CENTRE D’APPEL :
INTERNET
Petits Appareils Ménagers :
Grands Appareils Ménagers :
Retrouvez sur notre site
internet www.kitchenaid.fr
l’ensemble de nos produits,
toute l’actualité KitchenAid,
la liste de nos points de
vente ainsi que de nombreux
conseils culinaires. C’est aussi
une manière de prolonger
votre voyage au cœur de
l’univers généreux et raffiné de
KitchenAid.
www.kitchenaid.fr
Pour toute question liée à
un Petit Appareil Ménager
KitchenAid, vous pouvez
contacter nos conseillers au
0 800 600 120 (numéro gratuit)
du lundi au vendredi de 9h00
à 18h00. Les garanties de nos
Petits Appareils Ménagers
KitchenAid sont d’une durée de
5 ans pour le Robot sur Socle
Artisan®, 3 ans pour le Blender
Mixeur Ultra Power et de 2 ans
pour le Grille-Pain Artisan®.
notre ambition est de vous
apporter un service de qualité.
Nous souhaitons que pour
vous, cuisiner avec KitchenAid
rime toujours avec plaisir, aussi,
nous vous accompagnons avant
et après votre achat. Nous
disposons d’un numéro de
téléphone unique pour répondre
à toutes vos questions. Nos
conseillers sont à votre écoute
au : 0969 320 500 (prix d’un
appel local) du lundi au vendredi
de 8h00 à 18h00 et le samedi
de 9h00 à 17h00. Tous nos
Grands Appareils Ménagers sont
garantis pendant 3 ans, pièces,
main d’œuvre et déplacement.
Des extensions de garantie de 3
ans sont également disponibles.
Nous nous engageons à ce que
les pièces indispensables au bon
fonctionnement des appareils
figurant dans ce catalogue
soient disponibles sur le marché
jusqu’en 2024.
245
KITCHENAID
NOS PARTENAIRES
CUISINE SUR COURS
75, avenue Borriglione
06100 Nice
Tél : 04 93 96 17 29 Ici, Aude Bertaux vous
apprend à cuisiner en
famille, dans des ateliers
parents enfants et vous
emmène au marché pour
apprendre à choisir les bons
produits, à acheter malin et
curieux, selon les saisons de
la mer et de la terre.
www.cuisinesurcours.com
LA POMME D’AMOUR
LYDIE BEL
2 avenue de la République
13880 Velaux
Tél : 06 11 57 25 31
Au cœur du vieux village
où elle a grandi, Lydie Bel
vous accueillera dans une
ambiance chaleureuse et
conviviale pour partager
et échanger autour de la
cuisine. Cupcakes, cake pops,
décoration en pate à sucre,
plats simples ou raffinés,
n’auront plus de secrets pour
vous.
www.lapommedamour.com
RÉCRÉATION SUCRÉE
107, avenue Henry Chéron
14100 Lisieux
Tél : 02 31 62 16 33
Amateurs de créations
pâtissières raffinées, c’est
dans le Calvados que vous
trouverez votre bonheur.
Dans sa boutique, Nicolas
Barbet accueille adultes
ou enfants, ou les deux
ensemble, chaque mercredi
et chaque samedi. Ce fou
de chocolats y enseigne les
secrets du macaron, mais
aussi de la tarte normande
poêlée au… calvados, du
croustillant praliné ou de la
dacquoise crème caramel au
beurre salé.
RACONTE-MOI UNE
RECETTE
100, avenue Victor Hugo
26000 Valence
Tél : 04 75 42 05 99
Truffes, macarons, babas,
choux, mille-feuilles… mais
aussi gaufres, beignets,
scones et bonbons en tous
genres, sont les péchés
mignons de Julie ! Après
quelques années chez
Valrhona, elle choisit de
partager sa passion dans
son salon gourmand de
Valence et de transmettre
ses trucs et astuces à tous
les inconditionnels de
plaisirs sucrés.
www.racontemoiunerecette.fr
www.recreation-sucree.com
KitchenAid s’est invitée dans la cuisine de chefs prestigieux et généreux.
Allez les rencontrer dans ces lieux inédits et entièrement équipés des
appareils KitchenAid, ils vous dévoileront quelques-uns de leurs secrets
culinaires. Surprise et perfection seront, nous vous le garantissons, au
rendez-vous.
Nous nous sommes également associés à des cours de cuisine inventifs
et gourmands, animés par des talents d’une grande diversité qui vous
accueilleront dans un esprit de convivialité et de partage. Vous apprendrez
à réaliser des mets épatants. Sollicitez-les, ils vous souffleront leurs secrets
pour manier à la perfection vos appareils KitchenAid !
246
LE CHAPON FIN NICOLAS FRION
5, rue Montesquieu
33000 Bordeaux
Tél : 05 56 79 10 10
Nicolas Frion revisite la
cuisine du Sud-Ouest dans
des mélanges subtils et
originaux auxquels on
s’initie dans ses cours de
cuisine avec un appétit de
Gascon(ne) moderne autour
des volailles et aussi des
crustacés et des poissons.
www.chapon-fin.com
L’APPARTEMENT CRÉATIF
91, rue des Maraîchers
75020 Paris
Tél : 06 48 17 75 96
O 2 SUCRE
Square Jean Coquelin
35400 Saint Malo
Tél : 02 23 17 08 58
Niché au fond d’une cour
du 20ème arrondissement
de Paris, c’est dans un
ancien atelier de menuiserie
que Kristian Hénaff - chef,
graphiste, spécialiste
des loisirs créatifs - créé
L’Appartement Créatif. Un
concept d’atelier novateur
et intimiste conçu comme
un véritable lieu de vie où se
croisent fans de décoration
et passionnés de cuisine
pour partager leur passion,
leurs expériences.
Dans son fief à Saint-Malo,
Damien Pichon est un
virtuose de la
pâtisserie. Entre ses
mains, ganache, pâte à
choux, caramel, sucre filé
et autres gourmandises
se transforment en
d’irrésistibles tentations
pour le regard et en
véritables délices pour
le palais.
www.lappartementcreatif.com
... ET TOQUE !
31, rue Gustave Eiffel
38000 Grenoble
(entrée Victor Lastella)
Tél : 04 56 14 70 31
A Grenoble, dans un ancien
atelier industriel signé
Gustave Eiffel, Et Toque! fait
se rencontrer épicuriens du
quotidien, chefs étoilés et
sommeliers.
Des rencontres, des
échanges sous le signe du
savoir-faire comme dans
les grands restaurants.
Chaque chef a carte blanche
pour donner ses techniques,
ses tours de main et ses
accords mets-vins.
www.ateliers.culinairesgrenoble.com
247
CUISIN’EAT
7, route de Bournigal
44190 Clisson
Tél : 06 87 06 78 61
Niché entre Nantes et
Cholet, l’atelier de Laure
est une bouffée d’oxygène,
un espace clair ponctué
de couleurs pétillantes qui
apportent une touche
ludique. Dans ce lieu
propice aux rencontres, au
partage, elle n’a qu’une
seule ambition : transmettre
la richesse et la générosité
qui émanent de sa cuisine,
faire découvrir de nouvelles
saveurs afin de susciter
chez chacun une pointe
d’émotion.
ALICE DELICE
5, rue Esquermoise
(Grand Place)
59000 Lille
Tél : 03 20 10 01 83
Galerie de l’aubette
31, place Kléber
67000 Strasbourg
Tél. : 03 88 16 58 34
Pour réussir une pâte à gaufres,
il faut savoir manier le fouet
et avoir celui qu’il faut. Ici, on
travaille les recettes, mais aussi
le matériel. Un dîner réussi
étant autant dû aux produits
que facilité par les ustensiles et
la main qui coupe, mouline…
LE CARRE DES ATELIERS
458, rue Charles Chopin
62130 Ramecourt
Tél : 06 20 25 25 44
COMME LES CHEFS
1 Rue Tranchée des Gras,
63000 Clermont-Ferrand
Tél : 09 82 28 61 44
A une demi-heure d’Arras,
niché au cœur d’un
splendide corps de ferme
entièrement rénové, le
Carré des Ateliers propose
dans un cadre prestigieux,
des ateliers culinaires et
œnologiques (adultes/
enfants) dispensés par
des chefs talentueux de la
région.
Dans le centre de ClermontFerrand, au détour d’une
rue piétonne, offrant à
la vue des passants ses
larges voûtes en pierre, la
boutique-atelier Comme les
Chefs constitue un véritable
lieu de perdition pour les
passionnés de cuisine.
L’atmosphère chaleureuse
de la boutique invite à
dénicher l’ustensile.
Et ceux pour qui la tentation
de mettre la main à la pâte
serait trop forte, direction
l’atelier culinaire, spacieux,
élégant, à l’image de
ce lieu exceptionnel et
authentique.
www.lecarredesateliers.com
www.alicedelice.com
www.cuisineat.fr
www.comme-les-chefs.fr
248
***
LA CUISINE DE MERCOTTE
233, route de Vérel
73230 Saint Alban Leysse
Tél : 04 79 85 96 38
Comment organiser un
dîner sans stress ni ratages?
En suivant les stages de
cette gourmande mère de
famille. Son blog réputé fait
fureur au pays des macarons
et du chocolat.
www.mercotte.fr
FLOCONS DE SEL EMMANUEL RENAUT
1775, route de Leutaz
74120 Megève
Tél : 04 50 21 49 99
L’ATELIER DE FRED
223, rue Saint-Martin Passage
de l’Ancre
75003 Paris
Tél : 01 40 29 46 04
Cuisinier des cîmes,
Emmanuel Renaut joue avec
les herbes des montagnes,
mais aussi les champignons
des bois et les poissons du
lac. Il travaille des alliances
parfois insolites, comme une
gelée d’écrevisses sur maïs,
dont il livre tous les secrets
dans son atelier.
Globe - cooker, Fred Chesneau
parcourt le monde et rapporte
dans ses bagages des recettes
originales qui mettent du rêve
et de l’exotisme dans nos
assiettes, que l’on déguste
simplement, car conçues pour
réenchanter le quotidien.
www.latelierdefred.com
www.floconsdesel.com
249
CHLOÉ S.
40, rue Jean-Baptiste Pigalle
75009 Paris
Tél : 01 48 78 12 65
Toutes chez Chloé! Quand
on est fan de la pâtisserie
vintage made in USA, on
vient chez elle pour cultiver
l’art du topping et des
décors faits sur-mesure pour
chaque recette de cupcake.
www.cakechloes.com
**
LES FERMES DE GALLY
Route de Bailly (D7)
78210 Saint-Cyr l’Ecole
Tél : 01 30 14 60 60
LE LION VERT
6, Grande Rue
78550 Houdan
Tél : 01 30 59 64 26
Avec un esprit résolument
pédagogique, l’atelier
de cuisine des Fermes
de Gally, au coeur des
Yvelines, propose aux petits
et grands des recettes
liées aux produits de
saison ou aux événements
marquants de l’année.
Equilibrer son alimentation,
consommer des produits
sains, apprendre à ne
pas gaspiller… autant de
thèmes abordés dans une
atmosphère conviviale et
chaleureuse.
Dans son auberge de
charme, Éric Leautey initie à
une cuisine pleine de goût,
faite avec des produits de
saison, et pratique avec
talent l’ouverture sur le
monde via son expérience
de chef international.
www.lelionvert.fr
LE GALINIER
ÉDOUARD LOUBET
Lieu dit de Lourmarin
84160 Lourmarin
Tél. : 04 90 75 98 52
Ce Savoyard, expatrié
en Luberon a été à 29 ans
le plus jeune double
étoilé de France. Fou de
gastronomie, imprégné
de son terroir d’adoption,
il choisit de vous recevoir
chez lui, dans sa propre
cuisine pour vous faire
partager sa passion : une
cuisine jeune, insolente,
techniquement parfaite,
fine, légère, simple et
sophistiquée, toujours en
accord avec les saisons
et les plantes.
www.ferme.gally.com
www.capelongue.com
250
L’O À LA BOUCHE
20, rue des Petites-Boucheries
88000 Épinal
Tél : 03 29 35 47 73
Quoi de neuf à l’Est ? Une
épicerie fine qui propose plus
de deux mille produits dont
des huiles d’olive fabuleuses,
et qui vous met aux fourneaux
dans un espace authentique,
plein de charme, où l’on
redécouvre l’art de cuisiner,
donc de donner.
www.loalabouche.fr
KITCHEN STUDIO
151, rue de Billancourt
92100 Boulogne-Billancourt
Tél : 01 70 74 41 10
Fan de cuisine, Jessica
Nazarian a créé un vrai club
pour gourmands avec cours
de low-cuisine et ateliers de
dégustation.
Ceux-ci sont ouverts tous
les midis à tous pour
déjeuner sain et bon.
www.blog.kitchenaidstudio.fr
251
Contacts :
- Service consommateurs Grands Appareils Ménagers : 0969320500
- Service Administration des Ventes : 0820160660
- Directeur des Ventes – Région France Nord : Florin PENCIU
[email protected]
- Directeur des Ventes – Région France Sud : Pascal RICHARD
[email protected]
- Expert Produit : Steve Colson
[email protected]
Blog : http://www.seriousaboutfood.fr/
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Les Petits et grands Appareils Ménagers KitchenAid sont distribués au réseau cuisinistes par Whirlpool s.a.s.
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COLTELLERIE BERTI
DAVIDE GROPPI
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Nous avons prêté le maximum d’attention afin de fournir des informations exactes, cependant des erreurs ou omissions sont toujours
possibles. La couleur effective du produit livré peut être légèrement différente de celle du catalogue : ceci est dû au procédé d’impression.
Photos non contractuelles.
2014 / 2015
COLLECTION
2014 / 2015
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