1. food and drink
2. food
3. salads

M e n u
Benihana History
The story of Benihana had its roots in Japan right after the war. At that time,
Yunosuke Aoki, (Yoo-OOH-No-Soo-Kay Ah-OH-Kee), a samurai descendant
and a popular Japanese entertainer together with his wife Katsu (KAHT-Soo),
opened a small coffee shop in Tokyo. A red safflower, found in the neighborhood
streets gave the Aoki’s the inspiration for the restaurant’s name –Benihana which
in Japanese means “red flower.” From his show business background, Yunosuke
was well aware of the public’s attraction to something “different.” This little
Benihana coffeehouse soon became known for serving and using real sugar.
Yunosuke would have to pedal his bicycle more than 20 miles to purchase the
sugar.
The family’s four sons grew up with the coffee shop, which later became a full
service restaurant. Each of them understood the restaurant business from the
ground up – the importance of absolute cleanliness in the kitchen, using the
freshest ingredients and the very best cooking tools money could buy.
The eldest son, Hiroaki (HE-ROH-AH-Kee) also grasped the important lesson
of offering guests something out of the ordinary and he could not help but inherit
his father’s appreciation for the “theatrical.” There was something magical about
this combination and the thought stayed with him as he completed college in
Japan. Meanwhile, Hiroaki’s athletic ability had not been overlooked. His facility
for wrestling earned him a spot on the Japanese Olympic wrestling team. This
team membership would eventually bring him to America. By the time Hiroaki
arrived on U.S. soil in 1960, he had already begun to form the idea that this
country might be ready for a marriage of a different kind of food – presented with
an entertaining flair.
Adopting a name which would be easier for Americans to pronounce, Rocky Aoki
set off to have his dream become reality. He worked seven days a week selling ice
cream in New York City and studied restaurant management at night. Through
saving and borrowing, Rocky scraped together enough money to finance his first
four-table restaurant on New York’s West 56th Street. As they worked within the
authentic Japanese farmhouse interior, the Benihana dining concert gradually
came into focus. Food would be prepared right at the table “teppan-yaki” style
(teppan meaning “steel grill” and yaki meaning “broiled”) with dazzling effects
by highly trained chefs. Rocky also believed that because the restaurant was
near Broadway, the showmanship of the chefs was extremely important. Beef,
chicken and shrimp would be the stars of the menu, all prepared “hibachi-style”
(an American-style term for “teppan-yaki” cooking). Guests at the communal
tables would place their orders with the chef and watch in amazement as these
items were sliced and diced, and flipped into the air. The timing in cooking was
critical. These different ingredients had to be ready to serve onto the guests’ plates
simultaneously.
In 1964, after all the preparation and planning, Benihana of Tokyo was only
serving one or two guests a day. Aoki family members moonlighted at other
restaurants just to pay the bills. But, six months after the restaurant opened, an
enthusiastic review by Clementine Paddleford, legendary restaurant critic of the
New York Herald-Tribune reversed the trend for good. New Yorkers flocked to
the four-table Benihana and Rocky Aoki suddenly found himself in the position
of having to turn dinner guests away.
By bringing Japanese food into the mainstream and pioneering its entertaining
style of presentation, Benihana has also paved the way in North America for
the popularity of other Japanese cooking styles and food products. Sushi is now
a favorite, and soy sauce has become a staple in North American kitchens, all
thanks to Benihana.
SOUP
MISO SOUP
Traditional Japanese Soup, tofu, wakame and spring onion.
‫ح�ساء املي�سو‬
‫ و الواكامي مزدانة بالب�صل الغ�ض‬،‫ والتافو‬،‫ح�ساء ياباين تقليدي مع خمفوق املي�سو‬
KD 1.000
SEAFOOD SPICY SOUR SOUP
Shrimps, scallops, mushrooms, noodle, spicy sour soup
with touch of miso flavor.
‫ح�ساء الطعام البحري احلار بنكهة حام�ض‬
‫ ح�ساء ال�شربة احلار واحلام�ض مع نكهة املي�سو‬،‫ مكرونة‬،‫ م�شروم‬،‫ حمار‬،‫روبيان‬
KD 3.250
TEMPURA UDON
Shrimp, potato and carrots tempura serve with our Japanese udon noodle,
wakame and sprinkled with spring onion in our flavorful soup.
‫متبورا �أودون‬
‫ مزدان بالب�صل الغ�ض‬، ‫ و اجلزر‬، ‫ والبطاطا‬، ‫ والروبيان‬،‫ يقدم مع الواكامي‬،‫ح�ساء النودلز الياباين الكثيف املميز خا�صتنا‬
KD 2.000
SALAD
SALMON AVOCADO SALAD
Salmon, crab sticks mixed with Iceberg lettuce, cucumber, avocado, and carrots,
served with spicy mayo dressing.
‫�سلطة ال�ساملون والأفوكادو‬
‫ وال�ساملون مع �صل�صتكم املختارة‬،‫ و�شرائح القبقب‬،‫ واجلزر‬،‫ واالفوكادو‬،‫ واخليار‬،‫تتكون من اخل�س الأمريكي‬
‫من املايونيز احلار و �صل�صة اخلل والب�صل والأع�شاب‬
KD 3.000
ROCCA SALAD
Fresh from the garden leaf rocca mixed with crab stick, sprinkled with sesame
seed and tobiko on top, served with lime delight dressing.
‫�سلطة الروكا‬
‫ خملوطة مع �شرائح القبقب مزينة ببذور ال�سم�سم و التوبيكو مع‬، ‫تتكون من �أوراق روكا احلدائق الطازجة‬
‫اختياركم من مرق الرمان �أو �صل�صة احلام�ض اخلفيفة‬
KD 2.250
SEAFOOD SALAD
Crisp iceberg lettuce topped with fresh shrimp, salmon, tuna, whitefish and crab
stick. Sprinkled with seaweed & tossed with our homemade apple dressing.
‫ال�سلطات البحرية‬
‫ و �شرائح القبقب‬،‫ وال�سمك الأبي�ض‬،‫ والتونة‬،‫ وال�ساملون‬،‫تتكون من خ�س مقرم�ش مزين بالروبيان الطازج‬
.‫مزين بالأع�شاب البحرية و خملوط ب�صل�صة التفاح من �صنعنا‬
KD 3.250
SIDE ORDERS
‫�أرز هيبات�شي بالثوم‬
HIBACHI GARLIC RICE
(Garlic, egg, onion, carrot,
celery and spring onion)
KD 0.750
HIBACHI SCALLOP
(4 pieces)
KD 2.500
HIBACHI SHRIMP
(6 pieces)
KD 1.500
SHIITAKE MUSHROOM
(4 pieces)
KD 1.000
‫�ستيك بامل�شروم‬
ASPARAGUS
KD 1.000
‫الهـلي ــون‬
Chef ’s Recommendation
Some products may contain
traces of sesame seeds and nuts.
Please ask your server/chef for
any special dietary requirements.
،‫ كرف�س‬،‫ جزر‬،‫ ب�صل‬،‫ بي�ض‬،‫(ثوم‬
)‫والب�صل الغ�ض‬
‫�سكالوب هيبات�شي‬
)‫ قطع‬4(
‫روبيان هيبات�شي‬
)‫ قطع‬6(
)‫ قطع‬4(
‫تو�صية ال�شيف‬
‫بع�ض املنتجات قد حتتوي على حبوب‬
‫ال�سم�سم واملك�سرات‬
‫لأي طلبات خا�صه تف�ضل و�أطلبها من‬
.‫ال�شيف او نادل املطعم‬
APPETIZER
EDAMAME
Boiled green soybean and
sprinkled with salt.
KD 1.250
‫�إيدامامي‬
‫فول ال�صويا الأخ�ضر املغلي‬
‫مع ر�شة ملح‬
‫حلم بقري نيجي ماكي‬
KD3.500
BEEF NEGIMAKI
Grilled thinly sliced beef rolled with
‫حلم بقري م�شوي �شرائح خفيفة‬
grilled spring onion, served with teriyaki ‫ ويقدم مع �صل�صلة‬،‫مع �شرائح الب�صل امل�شوي‬
sauce and sprinkled with sesame.
.‫الرتياكي مر�شو�شة بال�سم�سم‬
‫رول بنيهانا تيمبورا‬
BENIHANA TEMPURA ROLL KD 4.000
Tuna, salmon, eel, shrimp, cucumber served
‫ اخليار‬،‫ روبيان‬،‫ ثعبان البحر‬،‫ ال�ساملون‬، ‫التونا‬
‫ �صل�صة ال�سريا�شا و�صل�صة‬،‫يقدم مع املايونيز احلار‬
with spicy mayo, siracha sauce and
.‫الرتياكي مع م�سه من كرمية الو�سابي‬
teriyaki sauce with a touch of wasabi cream.
‫تونا التاتاكي اجلديدة‬
TUNA TATAKI
KD 4.000
Thinly sliced seared Tuna topped with ‫ال طعم �أف�ضل من التونة املتبلة بعناية وامل�شوية على‬
sliced red onion, grated fresh ginger, ‫ ا�ستمتع بهذا الطعم الغني مع �صل�صة ال�شيف من‬.‫اللهب‬
TATAKI sauce and avocado salad.
‫التاتاكي مزينة برقائق الزجنبيل الطازج و قرون الب�سلة‬
‫ياكيتوري‬
KD 2.250
YAKITORI
Grilled skewered tender chicken,
‫ خملوط بالب�صل‬،‫دجاج طري م�شوي على ال�سيخ‬
onion and green bell pepper, drizzled ‫ و الفلفل الأخ�ضر احللو مبلل بقطرات من‬،‫الطازج‬
with teriyaki sauce and sprinkled with ‫ و مزينة ببذور ال�سم�سم‬،‫�صل�صلة بنيهانا ترياكي‬
sesame seed and garnished with mix
‫مزين بخليط من ال�سلطات الطازجة‬
fresh salad
‫كاين فوراي‬
KANI FURAI
KD 3.000
Crab sticks fried until golden brown,
served with homemade pecking duck
sauce on a bed of salad. (5pcs)
‫�سرطان البحر حممر حتى و�صوله �إيل اللون البن ي‬
‫ ويقدم مع �صل�صة البط البكيني امل�صنوعة‬،‫الذهبي‬
)‫ قطع‬5( ‫منزليا على طبق من ال�سلطة‬
EBI TEMPURA
KD 3.500
Lightly deep fried shrimps with tempura
batter. (5pcs)
‫روبيان حممر خفيف مع خلطة التمبورا‬
)‫ قطع‬5(
‫ايبي تيمبيورا‬
‫متبورا اخل�ضروات‬
VEGETABLE TEMPURA
KD 1.500
Mixed vegetables, (carrot, sweet potato,
‫خليط من اخل�ضروات الطازجة‬
shiitake mushroom, sweet onion,
‫ القرع‬،‫ حلقات الب�صل‬،‫ بطاطا حلوة‬،‫(جزر‬
and zucchini) lightly deep fried with
)‫ال�صيفي‬
tempura batter.
‫تريو �سا�شيمي �سيفت�شي‬
TRIO SASHIMI CEVICHE
KD 4.000
،‫ الأفاكدو‬،‫ النها�ش الأحمر‬،‫ �ساملون‬،‫تونا‬
Tuna, salmon, red snapper, avocado,
mixed bell peppers, cucumber
‫ واخليار املنقوع يف‬،‫مع خلطة التوابل احلارة‬
marinated with citrus dressing.
.‫ع�صري الليمون‬
‫�ساملون ريت�ش كنج‬
KD 3.750
RICH KING SALMON
‫�شرائح ال�ساملون الطازج مع قارورة خل ال�صويا‬
Slices of fresh Salmon serve with light
sweet soy vinaigrette. (5pcs)
‫ قطع‬5 ‫احللوة‬
KD 3.500
COMBO NIGIRI
(2 pieces each) Salmon, Shrimp, Tuna
KD 3.000
COMBO SASHIMI
(2 pieces each) Salmon, Tuna, Red
Snapper
Chef ’s Recommendation
Some products may contain
traces of sesame seeds and nuts.
Please ask your server/chef for
any special dietary requirements.
‫كومبو نيجريي‬
)‫ تونة (قطعتني‬،‫ روبيان‬،‫�سمك ال�سلمون‬
‫كومبو �سا�شيمي‬
)‫ ماكريل (قطعتني‬،‫ تونة‬،‫�سمك ال�سلمون‬
‫تو�صية ال�شيف‬
‫بع�ض املنتجات قد حتتوي على حبوب‬
‫ال�سم�سم واملك�سرات‬
‫لأي طلبات خا�صه تف�ضل و�أطلبها من‬
.‫ال�شيف او نادل املطعم‬
SUSHI/SASHIMI
(2 pieces per order)
SAKE (salmon)
KD 1.000
MAGURO (tuna)
KD 2.000
HAMACHI (yellowtail)
KD 2.500
SEARED SAKE (cooked salmon)
KD 1.500
TAI (red snapper)
KD 0.750
UNAGI (eel)
KD 3.500
EBI (shrimp)
KD 1.000
SPECIAL EBI (shrimp)
KD 1.250
KANI (crab stick)
KD 1.000
SABA (mackerel)
KD 1.000
HOTATE (scallop)
KD 1.500
TAKO (octopus)
KD 1.000
ASPARAGUS
KD 1.750
SEARED FILLET MIGNON
(teriyaki sauce)
KD 2.250
IKURA (salmon roe)
KD 2.750
TOBIKO (fly fish roe)
KD 1.500
)‫�ساكي (�ساملون‬
)‫ماجورو (تونا‬
)‫هامات�شي (�سمك �أ�صفر الذيل‬
)‫�سريد �سيك (�ساملون مطبوخ‬
)‫تاي (�سمك النها�ش‬
)‫�أوناجي (ثعبان البحر‬
)‫ايبي (روبيان‬
)‫ايبي اخلا�ص (روبيان‬
)‫كاين (�شرائح القبقب‬
)‫�سابا (ماكريل‬
)‫هوتاتي (�سكالوب‬
)‫تاكو (�أخطبوط‬
‫نبات الهليون‬
‫فيليه �سريد ماجنون‬
)‫(�صل�صة الرتياكي‬
)‫ايكورا (بطارخ ال�ساملون‬
)‫توبيكو (بطارخ ال�سمك الطائر‬
ROLL/HAND ROLL
TUNA ROLL
KD 1.750
YELLOW TAIL SPRING ONION ROLL
KD 3.000
CALIFORNIA ROLL
KD 2.500
CALIFORNIA ROLL WITH CAVIAR
KD 5.500
SPICY TUNA ROLL
KD 2.000
CRUNCHY SPICY SALMON ROLL
KD 2.500
PHILADELPHIA ROLL
KD 3.750
SPICY SCALLOP ROLL
KD 2.500
EEL AVOCADO ROLL
KD 3.750
AVOCADO CUCUMBER ROLL KD 1.250
AVOCADO SESAME ROLL
KD 1.250
CHICKEN WITH RED PEPPER ROLL
KD 2.250
YELLOW PEPPER ROLL
KD 1.500
RED PEPPER ROLL
KD 1.500
‫رول التونا‬
‫رول �سمك �أ�صفر الزيل والب�صل الطازج‬
‫رول كاليفورنيا‬
‫رول كاليفورنيا مع الكافيار‬
‫رول التونا احلارة‬
‫رول ال�ساملون املقرم�شة احلارة‬
‫رول فيالديلفيا‬
‫رول ال�سكالوب احلارة‬
‫رول ثعبان البحر مع الأفوكادو‬
‫رول اخليار والأفوكادو‬
‫رول الأفوكادو بال�سم�سم‬
‫رول الدجاج مع التوابل‬
‫رول الفلفل الأ�صفر‬
‫رول الفلفل الأحمر‬
SPECIAL SUSHI ROLL
‫رول الروبيان املقرم�شة‬
SHRIMP CRUNCHY ROLL KD 1.500
Shrimp tempura, avocado, crab stick,
‫ �شريحة من حلم‬،‫ خيار‬،‫ �أفوكادو‬،‫روبيان متبورا‬
cucumber, coated with tempura flakes
‫القبقب مقرم�شة من اخلارج مقدمة مع اختياركم‬
drizzled teriyaki and spicy mayo sauces.
.‫من �صل�صة الرتياكي �أو املايونيز احلار‬
RAINBOW ROLL
KD 3.500
Crab stick, avocado, cucumber wrapped
with tuna, salmon, yellowtail, red snapper,
shrimp and avocado.
‫رينبو رول‬
،‫ والتاي‬،‫ متوجة بال�ساملون‬،‫ح�شوة كاليفورنيا‬
‫ و الروبيان‬،‫ وال�سمك �أ�صفر الذيل‬،‫والتونا‬
.‫والأفوكادو‬
ORANGE BLOSSOM ROLL KD4.750
Crab stick, avocado, cucumber, wrapped
with salmon, topped with tobiko and
spicy garlic aioli.
VOLCANO ROLL
KD 3.500
Crispy salmon skin, crabstick, spring
onion, coated with crunchy, topped with
teriyaki, spicy mayo and sriracha sauces.
‫رول براعم الربتقال‬
‫ مع الأفوكادو‬،‫�شريحة من حلم القبقب‬
‫ ومتوجة‬،‫واخليار ملفوفة يف ال�ساملون‬
‫بالتوبيكو و �صل�صة ثوم �أيويل احلار‬
‫رول الربكان‬
،‫ و الب�صل الغ�ض‬،‫مع جلد ال�ساملون املقرم�ش‬
،‫ و �صل�صة التريياكي‬،‫مع �شريحة من القبقب‬
‫ة و ال�صل�صة احلارة مقرم�شة‬،‫واملايونيز احلار‬
‫من اخلارج‬
‫رول العنكبوت‬
SPIDER ROLL
KD 5.000
Soft shell crab tempura, lettuce,
‫ اخليار واملايونيز‬،‫ مع اخل�س‬،‫حمار القبقب ناعم‬
cucumber, spicy mayo topped with
‫احلار‬
tobiko.
‫رول الأمري‬
AMIR ROLL
KD 5.000
Tuna, salmon, crunchy, spicy mayo,
‫ املايونيز احلار‬،‫ كران�شي‬،‫ �ساملون‬،‫تونا‬
wrapped with ripe mango and topped .‫امللفوفه باملاجنو ومغطاه بثالثة �أنواع من التبكو‬
with 3 kinds of tobikos.
DRAGON ROLL
KD 4.750
Crab sticks, cucumber, wrapped
with eel & avocado, topped with
teriyaki sauce and drizzled with
spicy mayo.
‫رول التنني‬
‫ ملفوفه مع ثعبان‬،‫ اخليار‬،‫�سرطان البحر‬
‫ ومو�ضوعة مع �صل�صة‬،‫البحر الأفكادو‬
.‫الرتياكي ومغمو�سة يف املايونيز احلار‬
COMBINATION
‫�سو�شي انرتي‬
SUSHI ENTRÉE
KD 7.500
3 Salmon, 3 tuna, 3 crab sticks, 3
‫ حلم �سرطان البحر‬3 ،‫ تونا‬3 ،‫ �ساملون‬3
shrimps, 3 red snapper, 3 mackerel.
.‫ �سمك ماكريل‬3،‫ �سمك نها�ش البحر‬3 ،‫ روبيان‬3
SASHIMI DELUXE
KD 12.000
4 Salmon, 4 tuna, 4 red snapper, 4
crab sticks, 4 yellowtail.
‫�سا�شيمي ديلوك�س‬
‫ �أحمر �سمك النها�ش الأحمر‬4 ،‫ تونا‬4 ،‫ �ساملون‬4
‫ �سمك �أ�صفر الذيل‬4 ،‫ حلم �سرطان البحر‬4
‫�سو�شي وطبق ال�سا�شمي‬
SUSHI & SASHIMI PLATTER KD 12.000
&
3 Red snapper nigiri, 3 salmon nigiri,
،‫ نيجري �ساملون‬3 ،‫ �سمك نيجري النها�ش الأحمر‬3
4 tuna sashimi, 4 yellowtail sashimi,
،‫ �سمك �أ�صفر الذيل �سا�شيمي‬4،‫ تونا �سا�شيمي‬4
California roll, crunchy spicy salmon
،‫ �ساملون حار مقرم�ش‬،‫رول كاليفورنيا‬
roll, avocado roll.
.‫رول الأفكادو‬
Chef ’s Recommendation
Some products may contain
traces of sesame seeds and nuts.
Please ask your server/chef for
any special dietary requirements.
‫تو�صية ال�شيف‬
‫بع�ض املنتجات قد حتتوي على حبوب‬
‫ال�سم�سم واملك�سرات‬
‫لأي طلبات خا�صه تف�ضل و�أطلبها من‬
.‫ال�شيف او نادل املطعم‬
TRADITIONAL HIBACHI DINNER
Prepared, cooked and served before your very eyes
At your Hibachi table by your Benihana Chef
All our traditional dinners include:
Japanese onion soup, Benihana salad with fresh ginger dressing, Hibachi shrimp
appetizer, Hibachi vegetables, Steamed rice and Japanese tea (upon request)
HIBACHI CHICKEN
A succulent Chicken choice
of grilled or teriyaki.
KD 6.000
HIBACHI STEAK
Selected and aged sirloin steak.
KD 9.000
‫دجاج هيبات�شي‬
‫خمتارات من الدجاج الطري م�شوي‬
‫�أو تريياكي‬
‫�ستيك هيبات�شي‬
‫�شريحة خمتارة نا�ضجة من اللحم البقري‬
TERIYAKI STEAK
KD 9.000
Selected and aged sirloin steak served
with teriyaki sauce.
‫�ستيك الرتياكي‬
‫�شرائح منتقاة بعناية من ال�ستيك مقدمة مع‬
‫�صل�صة التريياكي‬
‫�ضلع هيبات�شي‬
HIBACHI RIB EYE
KD 9.000
Selected and aged Rib eye steak.
‫�شريحة �ضلع بقري خمتارة من�ضجة‬
FILLET MIGNON
KD 10.000
Selected full flavored tenderloin.
‫فيليه ميجنون خمتار ومتبل بالكامل‬
PRIME STEAK
KD 12.500
Selected full flavored high grade of
Prime Sirloin (10 oz).
‫�ستيك �سريليون منتخب ذو جودة‬
)‫عالية (الأرقى‬
KD 22.000
WAGYU BEEF
Selected full flavored top grade of beef.
)‫بيف منتخب ذو جودة عالية (الأرقى‬
‫ميجنون فيليه‬
‫برامي �ستيك‬
‫واجيو بيف‬
KD 7.500
‫روبيان هيبات�شي‬
HIBACHI SALMON
KD 6.500
Grilled fresh salmon with touch of
cooked garlic.
‫�شرائح طازجة وطرية من ال�ساملون مطهوة‬
‫مع قليل من الثوم املطبوخ‬
HIBACHI SHRIMP
Juicy black Jumbo shrimps.
HIBACHI TUNA
Grilled tuna steak.
KD 8.000
HIBACHI LOBSTER
Cold water lobster tails.
KD 12.000
‫روبيان طري جامبو‬
‫�ساملون هيبات�شي‬
‫تونا هيبات�شي‬
‫قطعة رقيقة من �شرائح التونة‬
‫كركند هيبات�شي‬
‫ذيل كركند املياه الباردة‬
• Dinner Menu Available During Lunch
HOUSE SPECIALTIES
Preaperd, cooked and served before your very eyes
At your Hibachi table by your Benihana Chef
All our house specialty dinners include:
Japanese onion soup, Benihana salad with fresh ginger dressing, Hibachi shrimp
appetizer, Hibachi vegetables, Steamed rice(except Noodle), Japanese tea
(upon request) and ice cream
ROCKY’S CHOICE
KD 12.000
Hibachi Steak and Chicken grilled to
perfection.
BENIHANA DELIGHT
KD 10.000
Hibachi Shrimp paired with Chicken.
‫خمتارات روكي‬
‫�شريحة هيبات�شي مع دجاج م�شوي‬
‫طبق بنيهانا داليت‬
‫روبيان هيبات�شي مقرون بالدجاج‬
‫طبق بنيهانا اخلا�ص‬
BENIHANA SPECIAL
KD 16.000
Hibachi Steak paired with cold water
lobster tail.
‫�ستيك هيبات�شي مع ذيل كركدن املياه‬
‫الباردة‬
KUWAIT DELUXE TREAT KD 15.000
Fillet Mignon, Salmon and Scallops
with butter and lemon.
‫ واال�سكالوب‬،‫ مع ال�ساملون‬،‫فيليه ميجنون‬
‫ مع الزبد والليمون‬،‫امل�شوي‬
BENIHANA TRIO
KD 15.000
Fillet Mignon, Chicken, Colossal
Shrimp with butter and lemon.
‫ و روبيان جامبو‬،‫ دجاج‬،‫فيليه ميجنون‬
‫م�شوي مع الزبد والليمون‬
KD 12.500
LAND & SEA
Rib Eye Steak and Scallops grilled
with butter and lemon.
‫ري�ش و�ستيك حلم م�شوي متبل بالزبدة‬
‫والليمون‬
KD 12.000
SPLASH & MEADOWS
Hibachi Steak and grilled Jumbo
Shrimp, lightly seasoned.
‫�ستيك هيبا�شي و روبيان جامبو متبل‬
‫وم�شوي حتى الإن�ضاج‬
‫طبق كويت ديلوك�س‬
‫بنيهانا تريو‬
‫اخل�ضرة واملنتجات البحرية‬
‫�سبال�ش �آند ميدوز‬
‫طبق بنيهانا البحري اخلا�ص‬
BENIHANA’S SEAFOOD SPECIAL KD 17.000
Cold water Lobster Tail, Jumbo
‫ جامبو روبيان مع‬،‫ذيل كركدن املياه الباردة‬
Shrimps and Salmon grilled.
‫ال�ساملون م�شوي حتى الإن�ضاج‬
SEAFOOD DIABLO
KD 8.000
Shrimp, Scallops, Calamari sautéed
with Japanese noodles, mixed
vegetables and spicy creamy sauce.
YAKISOBA
Stir fry Japanese egg noodles, mixed
vegetables and Otafuku sauce with
Shrimp.
KD 4.750
Beef.
KD 5.750
Chicken.
KD 4.250
‫ديابلو امل�أكوالت البحرية‬
‫ كاليماري مع املكرونة‬،‫ املحار‬،‫الروبيان‬
‫ اخل�ضار امل�شكل و�صل�صة‬،‫اليابانية‬
.‫الكرمية احلارة‬
‫ياكي�سوبا‬
‫تقلب مكرونة الياباين مع البي�ض واخل�ضار‬
.‫امل�شكل و�صل�صة الأوتوفوكو‬
‫روبيان‬
‫حل ــم‬
‫دجاج‬
• Dinner Menu Available During Lunch
Chef ’s Recommendation
Some products may contain
traces of sesame seeds and nuts.
Please ask your server/chef for
any special dietary requirements.
‫تو�صية ال�شيف‬
‫بع�ض املنتجات قد حتتوي على حبوب‬
‫ال�سم�سم واملك�سرات‬
‫لأي طلبات خا�صه تف�ضل و�أطلبها من‬
.‫ال�شيف او نادل املطعم‬
LUNCH MENU
LOW CARB SALADS
Served with miso soup, California roll and with Keiko’s salad dressing
GRILLED CHICKEN
KD 4.500
‫دجاج م�شوي‬
GRILLED BEEF
KD 5.250
‫حلم م�شوي‬
GRILLED SHRIMP
KD 4.750
‫روبيان م�شوي‬
HIBACHI LUNCH
Prepared, cooked and served before your very eyes
At your Hibachi table by your Benihana Chef
All our traditional lunch include: Japanese onion soup,
Benihana salad with fresh ginger dressing, Hibachi shrimp appetizer, Hibachi vegetables,
Steamed rice,
HIBACHI CHICKEN
KD 4.500
‫دجاج هيبات�شي‬
HIBACHI STEAK
KD 7.000
‫�ستيك هيبات�شي‬
TERIYAKI STEAK
KD 7.000
‫ترياكي �ستيك‬
HIBACHI SHRIMP
KD 6.000
‫روبيان هيبات�شي‬
BENIHANA BAMBOO
Aged sirloin steak and chicken.
KD 7.500
BENIHANA PINE
Juicy Shrimp and tender chicken.
KD 7.250
‫بنيهانا بامبو‬
‫�سريلون �ستيك و دجاج‬
‫بنيهانا باين‬
‫روبيان طري مع قطع دجاج‬
• Lunch Menu Available Till 3.30 pm
KID’S MENU
(A special menu for children age 12 and under)
Children’s menu served with shrimp appetizer, Benihana salad,
Hibachi vegetables, steamed rice and ice cream
HIBACHI CHICKEN Jr.
A junior size of our popular
Hibachi Chicken
KD 3.750
HIBACHI STEAK Jr.
A junior size of steak. A favorite
among children for it’s great flavor
KD 6.500
‫دجاج هيبات�شي لل�صغار‬
.‫حجم �صغري من دجاج هيبات�شي ال�شهري‬
‫�ستيك هيبات�شي لل�صغار‬
‫حجم �صغري �أحد الأ�صناف املف�ضلة لدى الأطفال‬
‫لنكهته الرائعة‬
‫روبيان هيبات�شي لل�صغار‬
HIBACHI SHRIMP Jr.
KD 5.000
Our popular Shrimp, served child size
‫ مقدم بحجم ينا�سب‬،‫روبيان بنيهانا جامبو ال�شهري‬
(7 pieces)
)‫ قطع‬7( ‫الأطفال‬
DELIGHT Jr.
Shrimp and Chicken
KD 6.000
ROCKY’S Jr.
Chicken and steak -The original
Benihana classic
KD 7.500
‫دجاج وروبيان هيبات�شي لل�صغار‬
‫دجاج وربيان‬
‫روكي لل�صغار‬
‫دجاج و�ستيك حلم متبل بنيهانا الأ�صلي‬
Children’s menu may vary by location and region
BENIHANA SPECIAL MOCKTAILS
‫ليت�شيتيني‬
LYCHEETINI
KD 2.000
Lychee juice, pear juice, sour mix top
with sprite
‫ خملوط‬،‫ ع�صري الكمرثي‬،‫ع�صري ليوت�شي‬
.‫باال�سربيت‬
APPLETINI
KD 2.000
Mix of apple, pineapple, and pear
juices, top with soda
‫ الكمرثي‬،‫ والأنانا�س‬،‫خليط ع�صري الفتاح‬
‫مع ال�صودا‬
POMEGRANATE MARTINI KD 2.000
Pomegranate juice, pear juice, lemon
juice, with touch of vanilla flavor
‫�أبلتيني‬
‫الرمان مارتني‬
،‫ الليمون‬،‫ ع�صري الكمرثي‬،‫ع�صري الرومان‬
.‫مع نكهة الفانيال‬
‫كوالدا‬
COLADA
KD 2.000
‫ و�شراب الأنانا�س مع البانا‬،‫�شراب جوز الهند‬
Coconut syrup and pineapple base
drink with choice of Classic Pina,
‫الكال�سيك‬
mango, strawberry or lychees
‫املاجنو والفراولة �أو ال�شهد‬
KD 2.000
MOJITO
Refreshing drink with choice of berries,
strawberry, mango or lychee and muddle
with mint leaves, lime, sour mix
‫موهيتو‬
‫ املاجنو �أو‬،‫ الفراولة‬،‫�شراب فر�ش مع التوت‬
.‫ خليط حام�ض‬،‫ الليمون‬،‫مع النعناع‬
‫دايكوري‬
DAIQUIRI
KD 2.000
Frozen Strawberry, berries,
‫ �أو املاجنو مع نكهة‬،‫ التوت‬،‫الفراولة املجمدة‬
or mango with sweet sour flavor
.‫حلو حام�ض‬
‫ع�صري الأنانا�س املنع�ش‬
KD 1.750
PINEAPPLE ECSTASY
Pineapple juice, vanilla ice cream,
‫ �آي�س كرمي بالفانيليا والع�سل‬،‫ع�صري الأنانا�س‬
honey and pineapple chunks
.‫وقطع من الأنانا�س‬
RISING SUN
Orange juice, pineapple juice
and grenadine syrup
KD 1.750
‫ريزجن �صن‬
‫ وع�صري الأنانا�س‬،‫ع�صري الربتقال‬
‫�شراب املونكي‬
KD 1.750
MONKEY’S CHOICE
‫ ڤانيليا مثلجة مع �شراب‬،‫ ال�سكر الأ�سمر‬،‫املوز‬
Banana, brown sugar, vanilla ice
cream and chocolate syrup
‫الكراميل وال�شوكوال‬
KD 1.500
‫ع�صري املاجنو‬
STRAWBERRY SMOOTHIE KD 1.500
‫ع�صري الفراولة‬
MANGO SMOOTHIE
Chef ’s Recommendation
Some products may contain
traces of sesame seeds and nuts.
Please ask your server/chef for
any special dietary requirements.
‫تو�صية ال�شيف‬
‫بع�ض املنتجات قد حتتوي على حبوب‬
‫ال�سم�سم واملك�سرات‬
‫لأي طلبات خا�صه تف�ضل و�أطلبها من‬
.‫ال�شيف او نادل املطعم‬
BENIHANA BEVERAGES
COCA-COLA
KD 0.750
‫كوكا كوال‬
DIET COLA
KD 0.750
‫دايت كوال‬
SPRITE
KD 0.750
‫�سربايت‬
FANTA
KD 0.750
‫فانتا‬
ICED TEA
KD 0.750
‫�شاي مثلج‬
PLANTATION ICE TEA
KD 0.750
‫�شاي بالنتاتيون مثلج‬
BENIHANA LEMONADE
KD 0.750
‫ع�صري ليمون بنيهانا‬
BUDWEISER
KD 1.000
‫بدوايزر‬
RED BULL
KD 1.000
‫رد بول‬
DIET RED BULL
KD 1.000
‫دايت رد بول‬
PERRIER WATER LARGE
KD 1.250
)‫ماء برييه (كبري‬
PERRIER WATER SMALL
KD 1.000
)‫ماء برييه (�صغري‬
EVIAN WATER LARGE
KD 1.250
)‫ماء �إيفيان (كبري‬
EVIAN WATER SMALL
KD 0.750
)‫ماء فيتيل (�صغري‬
AQUA PANNA LARGE
KD 1.250
)‫ماء �أكوا فينا (كبري‬
AQUA PANNA SMALL
KD 0.750
)‫ماء �أكوافينا (�صغري‬
SAN PELLEGRINO LARGE
KD 1.500
)‫�سان بيليجرينو (كبري‬
SAN PELLEGRINO SMALL
KD 1.000
)‫�سان بيليجرينو (�صغري‬
FRESH ORANGE JUICE
KD 1.500
‫ع�صري برتقال طازج‬
HOT BEVERAGES
ESPRESSO
KD 1.500
‫قهوة ا�سرب�سو‬
CAPPUCCINO
KD 1.750
‫كابوت�شينو‬
COFFEE
KD 1.750
‫قهوة‬
BLACK COFFEE
KD 1.000
‫قهوة �سادة‬
DESSERTS
CHEESE CAKE TEMPURA KD 3.500
Fried cheese cake in tempura
batter served with mixed berries
puree and mango sauce.
BANANA TEMPURA
Banana tempura served with
vanilla ice cream top with
strawberry sauce.
KD 3.000
‫كيكة اجلبنة تيمبورا‬
‫كيك اجلبنه املحمرة مع احل�ساء املركز‬
.‫و �صل�صلة املاجنو‬
‫تيمبورا املوز‬
‫املوز مع �آي�س كرمي تيمبيورا بالفانيليا املثلجة‬
.‫ مغطاة ب�صو�ص الفراولة‬،‫والكاراميل‬
‫�آي�س كرمي تيمبورا‬
KD 3.000
TEMPURA ICE CREAM
Choice of vanilla or chocolate ice
‫خمتارات من �آي�س كرمي الفانيال و �آي�س كرمي‬
cream topped with chocolate syrup
‫ و�صو�ص‬،‫ال�شوكوال مزدانة ب�شراب الكراميل‬
or caramel sauce.
‫ال�شوكوال‬
‫�آي�س كرمي هاجن داز‬
HAAGEN-DAZS ICE CREAM
Vanilla
KD 1.750
Chocolate
KD 1.750
Strawberry
KD 1.750
Green Tea (From House)
KD 2.000
Chef ’s Recommendation
Some products may contain
traces of sesame seeds and nuts.
Please ask your server/chef for
any special dietary requirements.
‫فانيال‬
‫�شكوالتة‬
‫فراولة‬
)‫�شاي �أخ�ضر (من �صنع بنيهانا‬
‫تو�صية ال�شيف‬
‫بع�ض املنتجات قد حتتوي على حبوب‬
‫ال�سم�سم واملك�سرات‬
‫لأي طلبات خا�صه تف�ضل و�أطلبها من‬
.‫ال�شيف او نادل املطعم‬
www.benihana-of-tokyo.com
www.benihana.com.kw