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CORSO PER
HOSTESS & STEWARD
Certificazione Sistemi di
Gestione Qualità ISO 9001
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CORSO PER
HOSTESS & STEWARD
Materiale propedeutico (studio a casa)
+ 48 ore di lezioni frontali teorico-pratiche (8 ore al giorno dal lun al sab) nella sede di Roma
+ 200 ore stage in strutture ricettive
Lavorare come Hostess o Steward può costituire una
straordinaria possibilità, non solo di conoscere paesi,
genti e situazioni nuove, ma anche di potersi cimentare
in un’esperienza affascinante.
Il corso di specializzazione “Hostess & Steward” ha
l’obiettivo di rispondere alle esigenze di formazione
di una figura professionale in grado di operare con
successo nel settore delle attività legate alla ricezione turistica, attraverso un approccio interdisciplinare,
internazionale e in costante contatto con le aziende e
gli operatori.
Il corso si caratterizza per la centralità assegnata a tematiche oggi strategiche, quali la qualità come discriminante fra il successo e l’insuccesso di una struttura
turistica, che per essere tale non deve limitarsi alle
strutture e ai servizi, ma estendersi all’insieme di tutte
le componenti della destinazione turistica.
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L’impostazione didattica riserva particolare rilievo:
• all’interdisciplinarità, conseguenza della molteplicità delle conoscenze e competenze richieste per
operare nello specifico settore di attività turistica;
• all’internazionalità, in grado di offrire una risposta
alle esigenze della globalizzazione dei mercati e
dei diversi operatori turistici;
• all’operatività delle imprese del settore.
DESTINATARI
• Tutti coloro interessati alla professione
PROVE DI SELEZIONE
• Selezione motivazionale e psico-attitudinale
CERTIFICAZIONI
• Attestato di frequenza
• Attestato di stage
AGEVOLAZIONI
• Possibilità di alloggio in strutture convenzionate
con tariffe agevolate
• Finanziamento della quota di iscrizione
• Divulgazione dei curricula dei nostri allievi presso
tutte le aziende del settore
COME CANDIDARSI
Compilando il form di richiesta informazioni sul sito
internet www.accademiadellavoro.it, il candidato
richiede di partecipare alla selezione per il Corso.
La prova di selezione prevede un colloquio motivazionale con una consulente didattica. Insieme
all’esito del colloquio, verrà considerato il CV
scolastico e lavorativo del candidato e la lettera
motivazionale che dovrà produrre.
La commissione esaminatrice considerando tutti
questi elementi comunicherà l’esito della selezione
e l’ammissione al Corso. Successivamente il candidato potrà procedere alla compilazione e all’invio
del modulo di adesione.
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PROGRAMMA DIDATTICO
Comunicazione efficace
• Gli elementi della comunicazione
• Principi di PNL
• La comunicazione verbale/non verbale
Organizzazione eventi
• Tipologia di eventi
• Incontro con il committente, richiesta del cliente
• Gestione del budget
• Sviluppo evento
• Organizzazione evento
• Realizzazione evento
• Formazione tecnica di base
• Store management
• Produzione certificazioni, permessi e autorizzazioni
• Gestione ufficio stampa
• Gestione della logistica
• Assistenza al cliente
• Rilevazione problematiche
• Capacità di organizzazione
• Problem solving
Trasporto aereo - testimonianze di una hostess di volo
• Figura professionale dell’assistente di volo
• Organismi internazionali: IATA - ICAO
• Organismi nazionali: MIN TRASPORTI - ENAC
• Direzioni Aeroportuali
• ENAV
• Servizi del Traffico Aereo
• Definizione aerei WIDE /NARROW BODIES
• Fuso orario e Jet lag
• Aeroporti
• Fasi del volo: Briefing - pre flight check - procedure pre ingresso passeggeri- taxing- climb (+ 3 - 8 eleven critical minutes) cruise - approach - landing - arrivo al terminal.
• Cenni su alcune procedure di sicurezza e situazioni di emergenza
Addestramento attività di hostess
• La figura della Hostess
• Come sta cambiando la professione
• Le attitudini da sviluppare
• La richiesta / Il cliente
• I contesti lavorativi
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L’accoglienza : Trasmettere un’immagine professionale
Abbigliamento
Trucco e capelli
La comunicazione verbale/non verbale
Portamento
Basi di bon ton
La gestione di una segreteria organizzativa
Gestione e cura dei materiali
L’allestimento della sala
Inserirsi nel mercato del lavoro
Siti e agenzie
Compilazione e presentazione di un cv
Presentarsi al colloquio
Sicurezza sul lavoro
Inglese tecnico
• Test sulla conoscenza della lingua inglese
• Vocabolario: termini specifici dell’ambito turistico
• Esempi di dialoghi: accoglienza, organizzazione, trasporti ed escursioni, prenotazioni, indicazioni stradali, offerta d’aiuto, appuntamenti, etc..
• Simulazioni
• Approfondimento su numeri e date
• Scrivere un discorso d’accoglienza
ALCUNE TESTIMONIANZE
Lolita Camille, 24 anni - Celadina
“Il corso è stato organizzato bene… grazie!”
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I NOSTRI DOCENTI
Donatella Battisti
Testimonial - Corso per Hostess
e Steward.
Tour Leader per Ecorting tourist group a
Roma. Ha lavorato per 13 anni presso
Compagnia Aerea Mediorientale Saudi Arabian Airlines e per 10 anni svolto mansioni di Segreteria per le
relazioni con l’estero per Ass. Culturale Marittima e di
Ricerca. Diplomata presso l’Istituto Tecnico per il Turismo.
Paola Imparato
Laureata in Economia del Commercio Internazionale e Mercati Valutari, ha conseguito successivamente un Master in
Customer Relationship Manager.
Nel 2012 collabora in qualità di docente del modulo
“Food & Beverage Management” al Master “Hotel Management” della SESEF (Società Europea per i Servizi
e la Formazione) svoltosi a Londra.
Nel 2011 ha pubblicato “ Ristoratori si nasce o …? I
fondamenti del management della ristorazione” per l’Editore Franco Angeli.
Ha collaborato inoltre in qualità di docente/formatrice
presso l’ASCOM di Padova, l’ ISCOMER di Parma, Itinera – Centro Internazionale di Studi Turistici, Università Federico II di Napoli,…
Luva Iovane
Psicologo del Lavoro, Formatore, Consulente HR, Life Coach. È Executive
Partner - HR Manager - Organizzation
Psycologist presso la Ospitality Service
Italia srl. Ha collaborato in qualità di formatore e Life
Coach per il PROGETTO F.A.R.O, HRVALUE – MANPOWER, WIND TLC. SPA, ACCOR HOSPITALITY ITALIA, LOGISTA ITALIA, … È stato Responsabile Giovani
Affiliati presso l’AIDP Associazione Italiana per la Direzione del Personale; e Ricercatore per l’ EURISPES.
Valentina Mariani
Laureata in Lingue e Letterature nell’area euro-americana, ha conseguito un Master in Traduzione Specializzata (Lingua Inglese) e la Certificazione per il ruolo
di Esaminatore Orale nell’ambito di esami per le certificazioni linguistiche internazionali. Docente di Lingua
Inglese affermata sul territorio laziale, collabora con la
EBNT – Ente Bilaterale Turismo Lazio, con il CS EU-
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ROPA e l’ERPAF Lazio (Ente Regionale per la Formazione). Vanta esperienze come Assistente all’insegnamento presso l’Italia Cultural Center di Minneapolis.
Ha svolto varie collaborazioni in qualità Redattrice con
C.D. Cine Dubbing, Post.it, C-You Web TV e VOX. Ha
tradotto per la Casa Editrice “Gargoyle” il romanzo
“The Book of Common Dread” di Brent Monahan.
Donatella Menza
Management Consultant della Agily Srl,
si occupa di coordinamento e gestione
del processo di ricerca e selezione del
personale, management skill trainer. Ha
collaborato con Praxi, Challenge Network spa (Peroni,
Toyota, Acea, Adecco, Poste Mobile). Ha conseguito la
laurea in Psicologia; con successiva specializzazione
in Psicoterapia presso l’ASPIC (Associazione per lo
Sviluppo Psicologico dell’Individuo e della Comunità )
Scuola di Specializzazione con autorizzazione Ministeriale. Inoltre ha conseguito la qualifica come Coaching
Professionista presso la Scuola Italiana Life & Corporate Coaching. Tra le Sue pubblicazioni:
• “Persuasione e seduzione nella clinica, nella formazione e nella vita privata” Giusti E., Cinti A., Menza
D., Rinaldi L., Edizioni Sovera, 2009
• “Line bisection and cerebellar damage” Daini R.,
Arduino L.S., Menza D., Vallar G., Silver I M.C., Cognitive and Behavioral Neurology: official journal of
the society foe behavioral and cognitive neurology,
2008, 21 (4); 214-220.
Emanuela Scanu
Laureata in Psicologia dello Sviluppo e
dell’Educazione presso L’Università degli
Studi di Roma “La Sapienza”. Ha iniziato
ad occuparsi di disturbi alimentari nei primi anni 90 presso il reparto di Pediatria-Divisione endocrinologia del Policlinico A. Gemelli di Roma. In seguito esperienze presso l’Area Consultori della ASL/RMF.
Nell’aprile 99 con la CE.DI.S. (Roma) pubblica il libro
“L’esercito sottile - dizionario pratico sull’anoressia”. A
breve sarà pubblicato il prossimo libro dedicato ai problemi di sovrappeso ed obesità. Dal 2003 è referente
ECM per il Ministero della Salute. Ha progettato ed organizzato Corsi e Conferenze Formative per numerose
categorie sanitarie partecipando spesso in qualità di
relatore. Vanta collaborazioni con enti statali, privati ed
associazioni quali AIAB, ADI Lazio, ASL RMF, Komen
I NOSTRI DOCENTI
Italia ecc. Coach alimentare insegna tecniche emozionali e principi base di scienza dell’alimentazione
per il controllo del peso. Presidente Associazione
Culturale Espaf (educazione, salute. prevenzione,
alimentazione, formazione) www.espaf.it Direttore
dei Corsi e Docente del Metodo Integrato per la prevenzione e la cura dei disordine alimentari e obesità.
Docente dei corsi di educazione alimentare dedicati
ai ragazzi in crescita, agli anziani e per genitori ed
insegnanti. Docente corsi di Musicoterapia e responsabile/ coordinatore gruppo di Auto – aiuto per i problemi alimentari _LE SILFIDI. Collabora con riviste
ed Associazioni attraverso articoli sulla prevenzione
della salute e l’alimentazione.
Flavio Paragona
Attualmente si occupa di lighting design, fotografia, consolle luci e progettazione tecnica, in ambito live,
retail, museale e architetturale, come
freelance, pre-produzione, produzione esecutiva di
eventi, conduzione di squadre e accounting per la
società cooperativa Docservizi Soc. Coop. Ha collaborato continuativamente con il multiservice Limelite
S.r.l., partecipando in diversi ruoli di natura tecnica
e produttiva a eventi come il Live8, a Roma o i Genesis al circo Massimo. Ha collaborato alla progettazione della distribuzione elettrica delle cerimonie
di apertura e chiusura dei Giochi Olimpici invernali di Torino 2006. Ha diretto la fotografia tra gli altri
dell’European Weightlift Championship nel 2008, a
Lignano Sabbia d’oro (UD). Ha disegnato le luci della mostra di Bill Viola a Fabriano in occasione del
Poiesis Festival, nel 2009. Ha disegnato le luci della
mostra monografica su Tintoretto presso le scuderie
del quirinale a Roma nel 2012. Ha disegnato e realizzato le luci del Festival delle letterature presso la
Basilica di Massenzio a Roma. Ha collaborato con
il network televisivo LA7, in qualità di operatore alla
consolle luci per le trasmissioni. Ha partecipato in
qualità di operatore luci in ambito teatrale dilettantistico e professionale a molteplici produzioni e tour.
Massimiliano Capezzone De Joannon
Laureato in Economia e Commercio. Ha svolto l’attività di docenza per diversi corsi in Paghe e Contributi, Amministrazione del personale, Diritti e doveri dei
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lavoratori, Applicativi paghe Zucchetti. Attualmente
lavora presso lo Studio Associato Capezzone de Joannon a Roma, e collabora come responsabile amministrativo presso la UNIBIOMEDICS Srl di Roma.
Dal 2005 al 2010 è stato Responsabile Ufficio Paghe e Contributi presso Quadra Management Srl di
Roma, e dal 2003 al 2004 ha svolto lo stesso ruolo
presso la Quadra Consultin Srl di Roma. Dal 1997 al
2000 è stato Coordinatore del Gruppo Studio Corso
Praticanti Consulenti del Lavoro presso l’Albo Consulenti del Lavoro a Roma.
Certificazione Sistemi di
Gestione Qualità ISO 9001
800 122 270
Sede operativa
00193 Roma, via Boezio 6
Sede legale
00193 Roma, via Boezio 4/C
Tel: 06 3280 3442
Fax: 06 3280 3283
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