Les vignerons
INSCR IPTIONS 2015
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adresse
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Ville _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Téléphone _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ port. _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
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place (s) Grand Camin du pinada
avec pique-nique et soirée (65 €) = _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ €
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place (s) Grand Camin du pinada avec pique–nique (25 €) = _ _ _ _ _ €
place (s) petit Camin (au choix) avec soirée (55 €) =
place (s) enfants - 12 ans (15 €) =
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*pour les petits Camins, je choisis ma préférence :
préférence pour la balade de la roche Trouée _ _ _ _ nbre de participants
préférence pour la balade du Laouza _ _ _ _ nbre de participants
€
€
* Le choix définitif sera fonction de l’ordre d’arrivée des inscriptions
et du nombre de participants par balade.
SYndICaT aoC CorBIereS – BouTenaC
Le Château, 2 bis Chemin de l’allée - 11200 Boutenac
Tél. 04 68 27 73 00 / [email protected]
Tout bon d’engagement non accompagné de son règlement
ne sera pas pris en compte. Le nombre de places étant limité,
nous ne garantissons la participation aux Camins
qu’aux 250 premières inscriptions réglées.
sous le parrainage de Gilles Goujon
3 étoiles Michelin
Celliers d’Orfée
DE
Château de Caraguilhes
Cellier du Nouveau Monde
À partir de 19 h au Château de Boutenac
Balades vigneronnes, vins et gastronomie
Apéritif - dégustAtion des vins
du Cru BoutenAC
suivi d’un CoCktAil dînAtoire
gAstronomique
samedi 27 juin 2015
ème
2
édition
SOUS LE PARRAINAGE
DE GILLES GOUJON
Envolée de Saveurs du Languedoc
présentée sous forme d’Ateliers culinaires,
concoctées par le Chef Marc Schwall et Françoise Schaefer
des Cuisiniers Cavistes à Narbonne
(Bib Gourmand Michelin).
Cellier des Demoiselles
Château Aiguilloux
Château Colos - Celse
Château Grand Moulin
Château Hauterive le Haut
Château La Voulte Gasparets
Mystère de fraîcheur
à l’invitation de Gilles Goujon et Pole Sud.
soirée musiCAle “vintAge swing”
Animée pAr
dAvid CostA Coelho & the smoky Jo ComBo
Au cœur des Corbières,
balades à la découverte
du terroir de Boutenac,
en compagnie des vignerons.
Château Ollieux Romanis
soirée festive au
Château de Boutenac.
Château St Louis
Château Les Palais
Château Maylandie
Château St Estève
Château Ste Lucie d’Aussou
Domaine Calvel
Domaine Esperou
Domaine de Fontsainte
!
Coupon à déTaCher
et à retourner avant le 15 juin 2015,
accompagné du règlement par chèque à l’ordre de
Syndicat aoC Corbières-Boutenac.
Camins
Soirée festive Vins & Gastronomie
RENSEIGNEMENTS / INSCRIPTIONS AVANT LE 15 JUIN :
Syndicat AOC Corbières-Boutenac
Le Château, 2 bis Chemin de l’allée - 11200 Boutenac
[email protected]
Position GPS : lat : 43°8’ 47,981” / long : 2°47’ 39,624”
04 68 27 73 00 - www.cruboutenac.com
LBGraphisme.fr - Photos : Johhanna Sarniguet
Code postal
Domaine La Bouysse
Domaine de Villemajou
Domaine Ledogar
Domaine Martinolle
Domaine St Jean de la Gineste
Famille Fabre
Terre d’Expression
L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É , À C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N
1
Château
de Luc
2
Le Mourel
de Luc
GRAND CAMIN DU PINADA
Au départ du Cellier des Demoiselles, vous arpenterez le
chemin des vignes et du Pinada jusqu’au Château de
Boutenac.
La Roche
3 Trouée
Cabanon
Manu & Suzanne
4
DE
Camins
LUC SUR ORBIEU
1
FER R AL S L ES
COR BIER ES
5
Caveau
de Graffan
Celliers
d’Orfée
3
2
P
A
Château
de Boutenac
6
Accueil
Le Laouza
BOUT ENAC
La Mariole
Circuit Grand Camin du Pinada
15 km, 370 m de dénivelé, 6 h de marche, haltes comprises.
Circuit Petit Camin du Laouza
8 km, 220 m de dénivelé, 3 h 30 de marche, haltes comprises.
Circuit Petit Camin de la Roche Trouée
7 km, 185 m de dénivelé, 3 h de marche, haltes comprises.
du
f
i
ss
a
M
5
d
na
i
P
a
La Vigie
PETIT CAMIN DE LA ROCHE TROUÉE
Au départ du Château de Luc, vous arpenterez le chemin de
la Roche Trouée jusqu’au Château de Boutenac.
CONSEIL / SÉCURITÉ
S T L AUR ENT DE
LA CA BR ER ISSE
1
Cellier des
Demoiselles
Château de
2 Caraguilhes
Lieux de départ à pied
Découverte Patrimoine
Dégustation de vins
Surprise
Prévoyez des chaussures de marche adaptées à la randonnée.
Emportez une petite réserve d’eau. Utilisez uniquement les chemins
balisés. Remportez vos déchets, ne cueillez pas les plantes, ne les
piétinez pas et évitez de fumer ! La sécurité de la journée sera
assurée par la Fédération Départementale de la Randonnée
Pédestre de l’Aude.
Les balades pourront être annulées en cas de mauvais temps.
Dégustation de fromages
Pique-nique
DE
samedi
27 juin
2015
Pour le Grand Camin du Pinada :
accueil à 8 h, départ du bus 8 h 30.
Pour les Petits Camins Laouza et Roche Trouée :
accueil de 14 h à 14 h 30.
A P Point accueil, parking et soirée Château de Boutenac
Camins
Au départ du Caveau de Graffan - Celliers d’Orfée , vous
arpenterez les chemins de la Mariole et du Laouza jusqu’au
Château de Boutenac.
L’accueil et le départ de toutes les balades se font du Château de
Boutenac. Départ en bus par groupe de 45 pers. maxi accompagné
des vignerons, jusqu’aux lieux de départ des balades. Retour à pied
au Château de Boutenac.
Château
Villerouge
AVEC VOTRE SMARTPHONE
Ou www.cruboutenac.com
Balades vigneronnes, vins et gastronomie
INFORMATIONS PRATIQUES
3 4
FLASHEZ CETTE PAGE
PETIT CAMIN DU LAOUZA
Chaque parcours sera ponctué de haltes : rafraîchissement,
découvertes de l'environnement du vigneron (visites de caves,
dégustations de vins) et du patrimoine naturel et historique
du terroir de Boutenac.
VIL L EROUG E
L A CR EMA DE
Chapelle de
Villerouge
Pour la 2ème édition,
les vignerons du Cru Boutenac vous invitent à découvrir leur
appellation en cheminant sur les sentiers du terroir de
Boutenac. 3 balades différentes vous sont proposées.
Un kit visiteur vous sera offert.
La soirée des Camins sera quant à elle maintenue.
ET GAGNEZ
DES BOUTEILLES DE VINS
DU CRU BOUTENAC
EN PARTICIPANT AU JEU
DES CAMINS DE BOUTENAC 2015
Comment faire pour participer ?
1 / Télécharger gratuitement FLASH MAILING sur votre
smartphone ou tablette
2 / Avec l’application, flashez cette page
ou consulter directement notre site web, RDV sur la page
Jeu Camins de Boutenac 2015 pour participer.
RAPPEL DES HORAIRES DE DÉPART DES BALADES
L’accueil de toutes les balades et le départ en bus, se font du
Château de Boutenac. Par groupes de 45 personnes maxi.
Position GPS : lat : 43°8’ 47,981” / long : 2°47’ 39,624”
Pour le Grand Camin du Pinada :
accueil à 8 h, départ du bus 8 h 30.
Pour les Petits Camins :
accueil de 14 h à 14 h 30.