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FUNDACIÓN SALVADOR SÁNCHEZ COLIN
CICTAMEX, S. C.
EL DESARROLLO FRUTÍCOLA
DEL ESTADO DE MÉXICO
EDUARDO CAMPOS ROJAS
MARÍA DE LA CRUZ ESPÍNDOLA BARQUERA
PEDRO MIJARES OVIEDO
Coatepec Harinas, México.
CONACYT
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN Y CAPACITACION AGROPECUARIA,
ACUÍCOLA Y FORESTAL DEL ESTADO DE MEXICO
Fundación Salvador Sánchez Colín CICTAMEX, S. C.
Consejo Directivo
Fundación Salvador Sánchez Colín CICTAMEX, S.C.
Directorio
Lic. Arturo Montiel Rojas
Gobernador Constitucional del Estado de México
Presidente
Lic. Juan de Dios Barbabosa Kubli
Director General
Dr. Salvador Sánchez Colín
Vicepresidente
Lic. Juan de Dios Barbabosa Sánchez
Subdirector
Ing. Pedro Mijares Oviedo
Secretario
Ing. Pedro Mijares Oviedo
Secretario Técnico
Lic. Juan de Dios Barbabosa Kubli
Tesorero
M. C. Rodolfo B. Muñoz Pérez
Gerente de Investigación y Desarrollo Frutícola
VOCALES:
Ing. Juan José Aguilar Melchor
Gerente de Producción
Ing. Ismael Ordoñez Mancilla
Secretario de Desarrollo Agropecuario
C.P. Salvador Martínez Cervantes
Secretario de Finanzas y Planeación
Lic. Luis Enrique Miranda Nava
Secretario de Administración
Ing. Jaime Segura Lazcano
Director General del ICAMEX
Sra. Graciela Sánchez Rodríguez
Vocal de Honor
COMISARIO:
Lic. Eduardo Segovia Abascal
Secretario de la Contraloría
C. P. Francisco Javier Cervantes Juárez
Gerente de Administración y Finanzas
M. C. Juan Carlos Reyes Alemán
Jefe del Departamento de Ecología
M. C. Eduardo Campos Rojas
Jefe del Departamento de Fitotecnia
M. C. Álvaro Castañeda Vildózola
Jefe del Departamento de Parasitología
M. C. María de la Cruz Espíndola Barquera
Jefe del Departamento de Capacitación y Divulgación
DIAGNÓSTICO
El Estado de México por su ubicación estratégica en el territorio
INDICE
nacional, que lo hace ser paso obligado rumbo a la capital del país,
DIÁGNÓSTICO...............................................................
1
ha experimentado en los últimos años una serie de cambios
EVALUACIÓN FRUTÍCOLA..........................................
6
socioeconómicos que sin duda afectan el desarrollo de sus
actividades productivas. Como resultado de lo anterior se podría
EL POTENCIAL FRUTÍCOLA DEL ESTADO DE
MÉXICO. …………………………………………………..
25
mencionar a una fuerte presión demográfica en regiones cercanas a
ANEXOS..........................................................................
35
áreas conurbanas, que origina el establecimiento de asentamientos
BIBLIOGRAFÍA...............................................................
8
humanos en áreas cuya vocación productiva era inminentemente
agrícola, citando los casos de Toluca, Metepec, Texcoco, Chalco,
Zumpango, etc. Por otro lado el desarrollo industrial ha propiciado
una fuerte demanda de mano de obra, por lo que los habitantes de
las comunidades rurales abandonan sus tierras, para incorporarse a
las actividades del sector secundario y terciario, propiciando el
descuido de superficies agrícolas y en consecuencia la reducción de
la producción. Otro aspecto a considerar en el presente diagnóstico
es el hecho de que por estar nuestra entidad muy cerca del núcleo
de población más grande del mundo (el Distrito Federal), la
producción agrícola además de los básicos, está orientada a
producir productos de alta rentabilidad en el corto plazo que
demandan los grandes núcleos de población y la exportación, de
este modo recientemente la floricultura y la producción de hortalizas
han tenido un crecimiento sustancial en estos últimos años.
La diversidad climática del Estado de México permite el desarrollo de
21 especies frutícolas de importancia en el mercado mundial,
nacional y regional, así como de autoconsumo familiar.
1
Los principales cultivos frutícolas en el Estado de México son la tuna,
años: aseguran el arraigo de la gente del campo. Sin embargo, la
el aguacate y el durazno, seguidos del mango, manzana, guayaba,
fruticultura, actividad que demanda fuertes inversiones, cuya
ciruela mexicana, limón agrio y pera, y en menor escala café, caña
recuperación económica es a largo plazo, para su desarrollo requiere
fruta, capulín, ciruela de almendra, frambuesa, fresa, granada roja,
de condiciones agroecológicas favorables (suelo, agua, clima),
lima, mamey, membrillo, naranja, níspero, nogal de castilla, papaya,
infraestructura (sistemas de riego, caminos, bodegas, etc.) y
piña, plátano, tamarindo, tejocote y zarzamora, que en total sumaron
conocimientos técnicos especializados, por lo que en el Estado de
para el año 1997 una superficie cosechada de 21,122.75 ha y un
México no ha tenido el ritmo de crecimiento en superficie que se ha
volumen de producción de 197,737 t (Dirección de Agricultura de
venido observando a nivel nacional debido en parte a factores
SEDAGRO).
socioeconómicos y también a problemas específicos del subsector
destacando entre otras los siguientes:
Además, existen otros frutales cultivados no considerados en las
•
estadísticas como el zapote blanco, la chirimoya, la macadamia, la
granada china y el chabacano.
secundaria dentro del sector agrícola
•
A nivel nacional los cultivos frutales ocuparon en 1994 una superficie
cosechada equivalente al 11.35 % de la superficie total, pero
•
•
La estacionalidad de la producción frutícola afecta seriamente
las relaciones oferta –demanda.
•
aumentar la humedad relativa del aire, ofrecer sombra a los
humanos y refugio y alimento a la fauna silvestre. También los
Es imperativo regionalizar los cultivos frutícolas de acuerdo a las
condiciones agroecológicas.
Los frutales contribuyen al mejoramiento del entorno ambiental en
zonas rurales y en ciudades, al disminuir la velocidad de los vientos,
El uso de selecciones criollas de frutales ha hecho que la
producción frutícola no sea uniforme.
contribuyeron con el 24 % del valor de la cosecha total de las plantas
cultivadas.
A la fruticultura se le ha considerado como una actividad
Existe carencia de expertos frutícolas para el manejo técnico de
las huertas.
•
El consumo de frutas todavía no es parte de la dieta de la
árboles frutales son elementos decorativos importantes en jardines y
población,
parques públicos y privados.
desaprovechándose
Estos datos nos muestran el enorme potencial del suelo Mexiquense
minerales, carbohidratos, incluso proteínas.
para la producción frutícola, el enorme significado económico, social
•
ni
está
considerado
una
valiosa
en
la
fuente
canasta
de
básica,
vitaminas
y
Existe una gran necesidad de impulsar la investigación,
y ecológico que representa poder cultivar frutales. Los frutales son
transferencia de tecnología
fuente de ingresos al productor, que por tratarse de cultivos
frutícola, a fin de establecer qué especies y variedades se
perennes ofrecen la seguridad
de cosechas y trabajo por varios
adaptan mejor a las regiones específicas, continuar con el
2
3
y asistencia técnica en el área
rescate del valioso germoplasma de tipos criollos existentes en
variedades mejoradas de durazno, tuna, aguacate, manzano, nogal
la entidad (aguacate, durazno, chirimoya, tejocote, ciruelo, etc.)
de castilla y ciruela mexicana que en conjunto generan el 95 % del
además de propiciar un manejo adecuado de huertas que
total del valor de la producción frutícola estatal.
incremente la productividad y reduzca costos, así como el
establecimiento
de
centros
de
propagación
de
material
certificado.
Para poder aprovechar las bondades de los frutales es necesario
partir del conocimiento científico de las plantas y sus necesidades,
Lo anteriormente expuesto, de no resolverse con la agilidad y
es necesaria la investigación para determinar o crear los genotipos
eficiencia, podría seguir propiciando un lento crecimiento y tal vez
que puedan prosperar en los diferentes ambientes de una tierra rica
se acentúe la actual tendencia que existe en algunas regiones del
pero muy heterogénea, es necesaria la investigación a nivel regional
estado, en que cultivos más redituables estén sustituyendo a los
en su total amplitud: Investigación básica, investigación aplicada y el
frutales como esta sucediendo en la región VI del Estado de México
desarrollo experimental.
(Villa Guerrero, Coatepec) en donde es el caso de la sustitución de
Es una característica común en el desarrollo del sector agropecuario
huertas de aguacate y durazno por flores.
de los pueblos, crear instituciones para fomentar, normar y regular
El caso especial de la tuna sigue siendo excepcional, debido a que
los procesos productivos, pero también para realizar investigación
en la actualidad es el cultivo que genera mayor rendimiento por
como base fundamental de sus tecnologías y no depender de las
hectárea, habiendo sido hasta hace poco tiempo, solo un distintivo
tecnologías desarrolladas en otros lugares, cuya adopción la
del paisaje mexicano con poca importancia económica.
mayoría de las veces no es directa y debe sujetarse a un proceso de
En la actualidad las regiones que se han considerados como polos
adecuación y validación para poder ser funcional.
de desarrollo frutícola, al contribuir en mayor medida a la producción,
Existen
superficie cosechada, y recursos económicos generados son:
agropecuario ubicadas en el Estado de México, que contribuyen de
Región VI Coatepec Harinas, II Zumpango, VII Valle de Bravo,
manera significativa en el desarrollo de la fruticultura. Por ejemplo, el
tendiéndose fruticultura en menor grado en la región V de
Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, la Universidad
Atlacomulco y III de Texcoco y la pérdida de la vocación frutícola en
Autónoma Chapingo, la Facultad de Agronomía de la Universidad
VIII Jilotepec.
Autónoma del Estado de México, el Instituto Nacional de
Por lo anterior las acciones encaminadas a promover el desarrollo
Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, la Fundación
frutícola, deberán ser orientados a estas regiones, toda vez que su
Salvador Sánchez Colín CICTAMEX S. C. y algunas otras
vocación frutícola data de muchos años y existe en los productores
instituciones que eventualmente realizan proyectos de investigación
un cierto grado de conciencia frutícola que ha permitido el cultivo de
en el territorio mexiquense.
4
varias
instituciones
de
investigación
en
el
sector
5
Todas son importantes para el Estado y la Nación, pero por su
aguacate y 500 moreras.
De este vivero se repartieron 8,000
ubicación la Fundación Salvador Sánchez Colín, es particularmente
árboles para ser establecidos en la región.
importante en la región sur, principal zona productora de aguacate,
Existieron en esta época algunos otros intentos de desarrollo
durazno y guayaba, y con un amplio potencial para el cultivo de
frutícola como la plantación de olivos y nogales a cargo de las
éstas y otras especies frutales como es la chirimoya, la macadamia y
extintas comisiones nacionales del olivo y del nogal de castilla para
frutillas (zarzamora y frambuesa).
lo cual se repartieron 15,000 árboles en 32 municipios.
En la búsqueda del conocimiento del cultivo de los árboles frutales,
Al inicio del sexenio (1951-1957) laboraba un pequeño vivero
la Fundación Salvador Sánchez Colín, CICTAMEX S. C., da
llamado Juárez, cercano a la sede del entonces Instituto Científico y
continuidad a las investigaciones iniciadas desde hace más de
Literario, hoy UAEM, después se reubicó y se llamó vivero Colón.
cuatro décadas en el cultivo del aguacate, y con el paso del tiempo
En 1952 el vivero Colón produjo 25,233 patrones de diferentes
ha incluido en su quehacer científico a otros frutales como son el
especies y 13,339 árboles injertados. La actividad del vivero de
durazno y la chirimoya.
Villa Guerrero fue poca, sin embargo, se construyó uno más en
Santa Ana Xochuca.
La principal zona productora de aguacate en el Estado comprende
Durante el año 1953 la producción del vivero Colón ascendió a
los
Alquisiras,
930,000 patrones y 5,442 plantas injertadas de diferentes especies.
Tenancingo, Villa Guerrero, Sultepec, Valle de Bravo y Coatepec
Del vivero de Villa Guerrero se distribuyeron 950 aguacateros, 500
Harinas.
moreras, 10 vides y 10 olivos. En 1954 el vivero Colón distribuyó
municipios
de
Donato
Guerra,
Almoloya
de
7,388 plantas injertadas con membrillo, durazno, ciruelo, peral,
castaño, tejocote e higuera; sus existencias ascendieron a 81,531
EVOLUCIÓN FRUTÍCOLA
plantas entre patrones y plantas injertadas.
Por sus variadas condiciones climáticas, en el Estado de México es
El mismo año de 1954 con ayuda de la entonces Comisión Nacional
posible el cultivo de numerosas especies frutícolas de clima tropical,
del Café se inició la introducción de café en la región sur del Estado,
subtropical y templado, que gran parte de ellas se cultivan con
lo que motivo al establecimiento de un pequeño vivero en Santiago
técnicas deficientes o aun son silvestres y de recolección.
Amatepec.
En 1948, se creo en Toluca el primer vivero experimental y de
Del vivero Colón procedieron 6,241 plantas injertadas de diferentes
propagación frutícola, que ese año produjo 22,000 plantas de peral,
especies suficientes para la plantación en 132 ha en 1955. También
manzano, durazno, ciruelo, membrillo y tejocote. Al año siguiente se
en este año se inicio la distribución de pasetillas de café,
estableció otro en Villa Guerrero que contaba con 30,000 plantas de
6
7
principalmente
en
los
municipios
de
Amatepec,
Malinalco,
Otzoloapan y Santo Tomás de los Plátanos.
En 1956 se importó semilla y 36,000 patrones
En 1968 en coordinación con el Colegio de Postgraduados de la
Escuela Nacional de Agricultura y la Estación Experimental de
de manzana de
Burdeos, Francia se realizaron investigaciones encaminadas a la
Austria, España y Holanda. Las plantas vendidas en este año fueron
selección de plantas de alto rendimiento.
19,154 de durazno, manzano, peral, ciruelo, membrillo, nogal y
Durante
castaño, todas injertadas. Entre 1955 y 1956 se vendieron 150,000
considerablemente la producción de durazno, lo que fue favorable
plantas de café.
para la empacadora creada en dicha población y poder considerarlo
En 1957 se distribuyeron 14,020 plantas frutales de manzano, peral,
como uno de los Distritos de Desarrollo Rural más productivos del
castaño, ciruelo, membrillo, tejocote y durazno en 30 municipios.
desarrollo frutícola.
En 1964 se mantuvieron en servicio: el vivero Colón, en Toluca; La
En el período de 1970 a 1975, los cinco frutales que destacaron por
Paz en Villa Guerrero; el de Santiago Amatepec. La producción fue
superficie cosechada fueron: aguacate, durazno, manzana, capulín y
de 71,500 manzanos, 14,000 perales, 10,000 ciruelos, 11,000
pera; y por volumen de producción: durazno, aguacate, manzana,
membrilleros, capulines, tejocotes y nogales; 14,000 aguacateros,
capulín y pera. En promedio, durante este período se cosecharon 23
9,600 guayabos, 10,000 limoneros,1,000 tamarindos y 50,000
especies, de los cuales se obtuvo un volumen de producción de
cafetos.
84,763.5 t en una superficie de 8,984.2 ha (Cuadro 1 y 2)
este
año
en
Coatepec
Harinas
se
incrementó
En 1965, es el año de inicio de plantación de nopal en las regiones
semiáridas del Estado con la finalidad de producir tanto verdura
como fruta, prosperando la actividad frutícola.
Para 1966 el fomento frutícola llegaba a 45 municipios con la
distribución de 30,652 árboles de diferentes especies.
En este
mismo año se funda la Unión Nacional de Aguacateros del estado
de México con afiliación de productores de Villa Guerrero,
Buenavista e Ixtapan. Con lo cual se dio la exportación a Japón.
En 1967 se repartieron 40,000 árboles de aguacate, guayabo, limón,
durazno, manzano, ciruelo, membrillo, nogal, capulín, tejocote,
higuera, almendro y chabacanos. Así mismo se brindo la asistencia
técnica para el establecimiento de dichos árboles.
8
9
Cuadro1. Superficie establecida con frutales en el Estado de México.
Superficie
(ha)
Frutal
Aceituna
Aguacate
Café
Capulín
Ciruela almendra
ciruela del país
Chabacano
Durazno
Granada roja
Guayaba
Higo
Lima
Limón agrio
Mamey
Mango
Manzana perón
Membrillo
Naranja
Nuez de castilla
Papaya
Pera
Plátano
Tamarindo
Total
1970
15
2172
233
515
41
155
65
1203
51
144
55
71
145
52
120
781
150
257
314
24
475
190
1
7229
Cuadro 2. Volumen de producción de frutas en el Estado de México.
Producción
(t)
Fruta
1971
8
2088
243
518
93
152
62
2541
54
248
57
16
145
51
125
782
105
154
348
30
297
205
1972
8
2505
240
500
100
160
65
2600
59
300
60
16
150
50
132
774
118
150
350
25
350
200
1973
5
2650
250
548
115
180
66
2698
56
304
68
17
165
50
130
750
115
200
351
26
400
254
1974
5
2650
240
480
120
186
68
3098
47
340
105
29
165
50
130
750
80
200
350
25
400
257
1975
6
2670
245
480
125
190
80
3263
49
370
85
8322
8912
9398
9775
10269
170
50
227
775
200
200
369
30
425
260
10
Aceituna
Aguacate
Café
Capulín
Ciruela almendra
Ciruela del país
Chabacano
Durazno
Granada roja
Guayaba
Higo
Lima
Limón agrio
Mamey
Mango
Manzana perón
Membrillo
Naranja
Nuez de castilla
Papaya
Pera
Plátano
Tamarindo
Tejocote
Total
1970
13
22480
246
3811
410
1271
442
22616
642
1612
383
511
1131
904
1962
6610
1740
1657
2826
552
2850
2052
12
2504
79237
1971
9
22550
98
3655
1619
1155
444
25512
733
2786
422
101
1137
749
1926
8208
1263
1656
2094
540
1889
2132
1972
9
23447
30
3024
640
1152
516
22841
845
2995
426
101
1117
598
1977
5999
1178
1651
2038
425
3226
1840
1973
3
25186
36
4103
913
1440
625
23483
802
2893
382
112
1261
598
1498
7488
1237
2152
2022
431
3686
2337
1974
7
25244
42
2880
984
1860
411
27754
611
3290
472
1975
9
25065
45
2750
1025
1520
666
29243
614
3535
425
1254
590
1560
7489
960
2120
2100
460
3727
2827
1289
550
2270
7500
510
1980
1845
525
3980
2860
2484
84162
3591
79666
3694
86382
2751
89323
2535
90741
11
Cuadro 3. Superficie sembrada con frutales en el Estado de México.
Durante el período comprendido de 1976 a 1980, los cinco frutales
Frutal
que destacaron por superficie cosechada fueron: durazno, aguacate,
pera, capulín y manzana, observándose un incremento en
superficie cosechada de higo y limón.
la
En promedio se cosecharon
29 especies, con un volumen medio de producción de 125,464 t en
una superficie de 14,993 ha (Cuadro 3 y 4).
12
Aceituna
Aguacate
Café
Caña fruta
Capulín
Ciruela almendra
Ciruela del país
Chabacano
Chirimoya
Durazno
Granada roja
Guanábana
Guayaba
Higo
Lima
Limón agrio
Limón real
Mamey
Mango
Manzana perón
Membrillo
Naranja
Nuez de castilla
Papaya
Pera
Perón
Plátano
Tamarindo
Tejocote
Toronja
Zapote blanco
Zapote negro
Zapote amarillo
Uva
Total
Superficie (ha)
1976
6
2670
245
1977
6
2680
250
1978
1979
1980
2734
250
2970
391
504
125
190
80
21
2937
49
750
130
195
80
15
2150
9
908
235
195
119
15
2200
38
370
35
32
170
380
85
32
170
420
141
25
170
50
238
775
64
200
350
30
425
50
133
750
80
200
350
25
400
50
264
1108
106
280
350
45
577
260
390
5
11
7
261
14
390
5
11
7
261
14
524
5
21
7
10239
8
9616
8
11070
2970
391
19
806
235
195
163
40
2376
20
4
493
187
52
108
582
73
264
1031
149
314
472
133
517
3
284
51
524
5
21
12
52
10
12558
3396
207
1205
640
560
3836
20
54
966
2160
422
2965
585
752
222
1050
983
860
472
133
367
3
608
131
3800
203
378
780
350
12
31481
13
Cuadro 4. Volumen de producción de frutas en el Estado de México.
Producción
Fruta
(t)
1976
1977
1978
1979
1980
Aceituna
10
11
Aguacate
24905
25720
25162
31226
39950
Café
140
41
34
73
55
Capulín
3024
4500
5554
3656
18896
Ciruela almendra
1100
1144
1987
1557
1345
Ciruela del país
1475
1404
1463
1107
2977
Chabacano
627
630
813
1120
3345
Chirimoya
84
63
67
180
1941
Durazno
26316
18134
22165
23602
41742
Granada roja
641
80
285
140
129
Guayaba
3733
3570
4298
4806
8068
Higo
427
425
712
1123
13461
Lima
211
211
175
341
2897
Limón agrio
1232
1220
1220
1592
16364
Limón real
3425
3900
Mamey
600
600
600
645
6041
Mango
2383
1497
2988
1532
1598
Manzana
7488
6920
10609
9832
9354
Membrillo
640
880
1410
1892
12655
Naranja
2008
1920
2880
3286
10431
Nuez de castilla
2275
2170
2275
1974
1975
Papaya
525
425
825
2128
2606
Pera
3825
3240
7390
4100
2930
Perón
24
18
Plátano
2652
2603
2658
1426
3744
Tamarindo
2353
51
51
89
465
Tejocote
2340
3333
3138
30846
Toronja
37
36
40
39
2592
Zapote blanco
46
44
60
55
2640
Zapote negro
37
37
37
63
8200
Zapote amarillo
312
3200
Uva
88
100
350
144
Total
88794
79993
99191
104833
254509
14
Los cinco frutales que destacaron durante el período de 1981 a 1984
por superficie cosechada fueron: capulín, durazno, tejocote,
aguacate e higo. Los cultivos que iniciaron a repuntar en superficie
cosechada fueron: guayaba, mango, tuna e incluso la fresa. Por
volumen de producción destacan: tejocote, durazno,
capulín,
aguacate, limón, membrillo, tuna, guayaba, manzana.
En este
período se cosecharon en promedio 20 especies frutales, en una
superficie de 14,683.33 ha, con un volumen de producción de
14,6864 t (Cuadro 5 y 6).
15
Cuadro 5. Superficie cosechada con frutales en el Estado de México.
Frutal
Aguacate
Café
Capulín
Ciruela almendra
Ciruela del país
Chabacano
Chirimoya
Durazno
Fresa
Granada roja
Guanábana
Guayaba
Higo
Lima
Limón agrio
Limón real
Mamey
Mango
Manzana
Membrillo
Nanche
Naranja
Nuez de castilla
Papaya
Pera
Perón
Plátano
Tamarindo
Tejocote
Tuna
Toronja
Zapote blanco
Zapote negro
Zapote amarillo
Uva
Varios
Total
1981
2970
394
207
1205
640
560
3836
65
54
966
2160
422
2965
595
759
222
1050
995
903
860
400
140
377
3
580
150
3800
210
378
780
350
18
25
31020
Superficie (ha)
1982
2970
394
3992
207
1310
790
668
3836
344
190
966
2092
534
3047
710
925
222
1050
1055
951
503
140
367
1983
4182
1984
2859
444
4982
2478
128
701
283
1233
601
8
442
710
3743
3326
324
486
790
310
38974
13462
27712 6074
16
Cuadro 6. Volumen de producción de frutas en el Estado de México.
Fruta
Producción (t)
1981
1982
1983
1984
Aguacate
26404
27527
37151
25369
Café
73
396
Caña fruta
30
Capulín
20800
20756
Ciruela almendra
518
559
Ciruela del país
2427
3422
2965
Chabacano
2948
4191
Chirimoya
2520
3821
Durazno
30548
28798
34571
16285
Fresa
1588
Granada roja
236
1548
Guanábana
154
1748
Guayaba
8980
8719
6732
Higo
13750
13559
Lima
1975
3620
Limón agrio
15802
17376
1234
Limón real
4134
4742
Mamey
4673
9613
Mango
1605
1431
2.049
3295
Manzana
7701
7321
15251
97
Membrillo
11221
26404
Nanche
5442
2854
Naranja
11653
12268
Nuez de castilla
2448
3970
Papaya
2257
2763
Pera
2659
2753
5558
Perón
30
Plátano
2861
4900
Tamarindo
214
758
Tejocote
52239
33841
Tuna
62025
63202
Toronja
3010
4671
Zapote blanco
3258
4443
Zapote negro
8257
8071
Zapote amarillo
3704
Uva
216
3708
Varios
133
113474
Total
254880
332576
278906.049 47868
17
Durante 1998 se realizó un censo de los viveros existentes en el
estado,
la cantidad de viveros
frutícola de gran interés. Así
registrados indican un desarrollo
en el estado se cuenta con la
producción de 30 especies, de las cuales 16 son frutales de clima
templado y 14 de clima tropical y subtropical. Se cuenta con 14
viveros especializados en la propagación de especies frutícolas.
Dichos viveros se ubican en los municipios de: Coatepec, Amatepec,
Temascaltepec, Valle de Bravo, Texcoco, Chalco, Metepec,
Tejupilco, Toluca, Donato Guerra. Como se aprecia, la región sur
del estado es donde se concentra el mayor desarrollo frutícola (ver
en el anexo el listado de viveros).
La participación que instituciones de
investigación tienen sobre la
producción de plantas es marginal, puesto que solo 4 viveros
pertenecen a dichas instituciones: 2 de la Fundación Salvador
Sánchez Colín, 1 del Colegio de Postgraduados y 1 de la
Universidad Autónoma del Estado de México.
Sin embargo, su
producción se limita a especies como durazno, ciruelo, manzana,
aguacate, chirimoya, macadamia, frambuesa y zarzamora.
De 1995 a 1999, destacaron por superficie cosechada; tuna,
aguacate, limón y manzana, eventualmente mango. En promedio se
reportan 15 especies cosechadas, en una superficie de 15,871 ha y
un volumen de producción de 116,058 t (Cuadro 9 y 10).
18
Cuadro 7. Superficie cosechada con frutales en el Estado de
México.
Frutal
Superficie (ha)
1990
1991
1992
1993
1994
Aguacate
2093
2457
2437
2015
2078
Almendro
1
Café Oro
80
81
100
93
92
Capulín
145
Ciruelo
110
Chabacano
141
Chicozapote
6
Coco
6
Durazno
2031
2451
2279
2072
1979
Fresa
113
221
123
115
1
Granada
222
Guanábana
7
Guayaba
200
Higo
109
Ilama
12
Lima
139
Limón Agrio
364
372
343
180
168
Mamey
46
Mandarina
21
Mango
469
545
629
597
668
Manzana
714
553
510
604
654
Membrillo
52
Nanche
3
Naranja
45
37
39
43
43
Nogal
190
Nopal Tunero
412
8807
Papayo
56
Peral
909
Pistache
0.5
Plátano
21
26
38
36
38
Tamarindo
63
Tejocote
150
Toronja
11
Olivo
12
Vid
8
Zarzamora
13
Total
7920
11789
8490
7748
16522
19
Cuadro 8. Volumen de producción de frutas en el Estado de México.
Fruta
Aguacate
Almendro
Café Oro
Ciruelo
Chabacano
Chicozapote
Coco
Dátil
Durazno
Fresa
Granada
Guanábana
Guayaba
Higo
Ilama
Lima
Limón Agrio
Mango
Manzana
Mamey
Mandarina
Membrillo
Nanche
Naranja
Nogal
Tuna
Papayo
Peral
Piña
Plátano
Tamarindo
Tejocote
Toronja
Olivo
Vid
Zarzamora
Total
1990
11181
189
10518
543
4023
3042
3264
40.785
272
168
33241
1991
21359
3207
199
1179
82.567
10.885
2.299
0.02
11857
3545
121.3
18.538
1782
74.664
536.72
151.49
1978
5198
4512
23.991
26.32
0.39
289
262
1812.3
79.028
1293.5
7.181
119
35.668
10.542
2.989
0.197
46.222
5.22
59828
Producción
(t)
1992
18920
143
11857
2135
1209
6147
3131
314
1993 1994
20670 13382
42
7666
1038
826
9620
2524
475
Cuadro 9.
Superficie cosechada con frutales en el Estado de
México.
144
Frutal
Aguacate
Café Oro
Ciruelo
Durazno
Fresa
Frambuesa
Guayaba
Limón Agrio
Mango
Manzana
Naranja
Tuna
Peral
Plátano
Zarzamora
Total
13682
6
1135
4577
3579
1995
1885
98
Superficie
(ha)
1996
2145
98
2094
109
2089
2175
457
624
25
12940
205
523
664
34
12940
37
37
22439
20731
1997
2668
261
235
2322
130
42
386
201
547
510
34
12940
155.5
42
53
22524
1998 1999
2007 2007
351 307
2268
130
130
201
547
444
34
205
547
366
34
42
42
8022 5637
356
11001
336
44192
213
171
43074 48033
22
23
Cuadro 10. Volumen de producción de los frutas del Estado de
década de los 1970’s a 10 especies
México.
década de los 1990’s.
1995
13936
116
Producción
(t)
1996
15582
156
14764
1893
24892
0
2175
4698
4059
191
128045
2270
4450
4354
246
135890
243
260
170120
188100
Fruta
Aguacate
Café Oro
Ciruelo
Durazno
Fresa
Frambuesa
Guayaba
Limón Agrio
Mango
Manzana
Naranja
Tuna
Peral
Plátano
Zarzamora
Total
1997
15209
313
1223.3
17082
2270
199
4146.1
2010
5044
3841
275
96357
1367.7
211
420
149968
1998 1999
14865 13970
471
412
de interés comercial en la
EL POTENCIAL FRUTÍCOLA DEL ESTADO DE MÉXICO
Por la gran diversidad de climas, diferentes altitudes y su cercanía a
los principales centros de consumo, el Estado de México posee un
16902
2271
2322
2066
4804
3633
275
1571
4757
2974
283
212
312
amplio potencial para el desarrollo de la fruticultura debido a que
puede ofrecer al mercado una amplia diversidad de frutos producidos
tanto en climas tropicales (mango, papaya, macadamia); subtropical
(aguacate, guayaba, chirimoya, durazno); templado (manzana,
ciruelo, durazno, chabacano, etc) y semiárido (tuna, pitahayas,
pitaya).
El potencial frutícola del estado se refleja en la superficie actual
45499 26601
cultivada con especies frutales ( 20,353 ha) que representa tan solo
el 0.93% del suelo estatal, el 2.4 % de la superficie de uso
agropecuario estatal y el 1.1 % de la superficie nacional dedicada al
Con lo anterior se observa que la fruticultura del Estado, enfrenta
cultivo de frutales (Cuadro 11 y Figura 1).
diversos problemas de producción, manejo y el poco impulso de
cultivos regionales (tejocote, zapotes, anonas, capulín, entre otros)
que no han pasado de ser cultivos de traspatio o de recolección.
Debido a que el enfoque de apoyo se ha orientado a cultivos más
rentables como el durazno, mango, manzana, zarzamora, etc; sin
considerar el aprovechamiento que pudiera darse al cultivo formal de
especies de traspatio o recolección.
Tomando en cuenta que el
estado tiene potencial para producir por lo menos 35 especies
frutícolas, no ha pasado de la producción de 29 especies en la
24
25
Cuadro 11. Superficie de frutales cosechados durante el periodo
de 1999 al 2000
Cuadro 11. Superficie de frutales cosechados durante el periodo
de 1999 al 2000 (Continuación)
Distrito
Cultivo
II. Zumpango
Tuna
Superficie
(ha)
14700
III. Texcoco
Aguacate
Durazno
Frambuesa
Manzana criolla
Nogal de castilla
Zarzamora
110
60
5
10
30
20
IV. Tejupilco
Aguacate
Café cereza
Durazno
Limón agrio
Mango
Naranja
Papaya
55
312
501
43
283
46
20
V. Atlacomulco
Durazno
Manzana
6
1
VI. Coatepec Harinas
Aguacate
Café
Ciruelo del país
Durazno
Fresa
Frambuesa
Guayaba
Granada roja
Granada china
Lima
Limón agrio
Mamey
Níspero
Papaya
Plátano
Zarzamora
1765
39
264
1967
192
15
501
47
32
47
101
56
10
3
21
66
VIII. Jilotepec
Ciruela del país
Durazno
Frambuesa
Manzana
Pera
Zarzamora
18
61
6.5
78
43
23.3
26
Distrito
Cultivo
VIII. Valle de Bravo
Aguacate
Durazno
Frambuesa
Fresa
Guayaba
Mamey
Mango
Manzana
Nuez de castilla
Papaya
Pera
Plátano
Zarzamora
Superficie
(ha)
200
150
20
25
200
5
300
20
40
30
40
30
15
27
No obstante la fruticultura es hasta ahora una disciplina poco
desarrollada, pues aun se sigue considerando una actividad
complementaria del sector agropecuario, además de que sigue
enfrentando problemas de índole social, económico, técnico y
comercial, entre otros.
Por ser una actividad altamente redituable con objetivos sociales,
alimenticios y económicos definidos, exige de la atención e
investigación, al considerar que el desarrollo y descubrimiento de
ésta son el origen principal del desarrollo económico, pues permite
detectar y enfrentar problemas de manera integral, desarrollando así
tecnologías
apropiadas
que
incrementen
la
producción
y
productividad.
De ahí la participación del Colegio de Postgraduados, la Universidad
Autónoma Chapingo, la Universidad Autónoma del Estado de
México, el Patronato de
Investigación del Estado de México
(PIAMEX), la Secretaria de Desarrollo Agropecuario (SEDAGRO), el
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales y Agropecuarias
(INIFAP), la SAGARPA y la misma Fundación Salvador Sánchez
Colín, CICTAMEX S.C. en el desarrollo de la fruticultura en el
estado.
No obstante las posibilidades de superar la situación actual para
poder aprovechar el potencial referido son muy amplias, si se
consideran los siguientes aspectos:
a).- Identificación y delimitación de áreas con potencial de
una o varias especies en particular.
Figura 1. Frutales establecidos
b).- Identificar alternativas de producción; donde se incluya
la
tecnología
que
permita
producir
con
oportunidad
y
competitividad
28
29
c).- Regionalización con base a las características edafoclimáticas, topográficas y socioeconómicas.
Cuadro 12. Cultivos potenciales en los Distritos de Desarrollo Rural.
Distrito
Cultivo
I. Toluca
Durazno
Superficie potencial
(ha)
12509
II. Zumpango
Tuna
75087
generada para el manejo de algunos cultivos el INIFAP, ICAMEX y
III. Texcoco
Tuna
16220
CICTAMEX, recopilaron información tecnológica y científica de los
V. Atlacomulco
Durazno
113509
VI. Coatepec Harinas
Durazno
Aguacate
56052
46656
VII. Valle de Bravo
Aguacate
Durazno
Manzana
Pera
25839
84159
81
81
VIII. Jilotepec
Ciruela
Durazno
1296
39366
d).- Conformar grupos multidisciplinarios y sectoriales
enfocados a la investigación y capacitación de técnicos y
productores.
Como una herramienta que posibilite la difusión de la información
principales frutales producidos en el estado con base a una
zonificación que nos da ha conocer la región adecuada para el
desarrollo de un frutal en particular, y que a su vez se delimitan por
Distritos de Desarrollo Rural.
El trabajo por realizar aún es grande para aprovechar los distintos
ambientes
de
producción,
con
el
desarrollo
potencialmente aptos a dichos ambientes.
de
cultivos
Recordando que su
potencial estará expresado tanto por el ambiente, el manejo, y la
elección de una adecuada variedad (Cuadro 12 y Figura 2).
30
31
Gracias al gran potencial edafo-climático del estado, se cuenta con
la posibilidad de desarrollar cultivos alternativos (Cuadro 13 y Figura
3), algunos de ellos son cultivos ya desarrollados, sin embargo con
base en programas de regionalización se posibilita su explotación en
sitios más acordes para ello. El potencial estatal también radica en
la producción de especies tropicales y subtropicales, como zapotes,
pasifloras y anonáceas, y más aun en el desarrollo de cultivos
templados en condiciones de subtrópico. Por dar un ejemplo, se
tiene el cultivo del durazno, que ocupa el 11.1 % de la superficie
frutícola, concentrada en la región sur del Estado de México.
Cuadro 13. Cultivos alternativos en los Distritos de Desarrollo Rural
Distrito
Cultivo
I. Toluca
Manzano
Superficie potencial
(ha)
81
II. Zumpango
Durazno
39366
IV. Tejupilco
Aguacate
Durazno
Macadamia
145152
21951
159069
VI. Coatepec Harinas
Macadamia
93069
VIII. Jilotepec
Chabacano
81
De lo anterior se aprecia que aún falta información para determinar
Figura 2. Frutales potenciales.
el potencial de otros frutales como: mamey, guanábana y chirimoya,
entre otros, que a su vez estos pueden ser cultivos alternativos como
lo fueron en su momento frambuesa y zarzamora.
32
33
ANEXOS
Figura 3. Frutales alternativos.
34
35
Principales cultivos por Distritos de Desarrollo Rural. I. Toluca.
Cultivo
Aguacate
Año
Superficie
cosechada
(ha)
1970
1989
1990
1991
1992
8.6
30
30
28
28
Ciruela de almendra
1950
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
2
56
56
32
49
31.5
31.5
31.5
45
15
Ciruela del país
1950
1970
7
1.6
Café cereza
1950
0.1
Chabacano
1950
1
Durazno
1950
1970
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
3
1.5
17
17
17
17
10
10
11
7
2
Mamey
1950
12
Manzano
1950
1970
41
169.8
Principales cultivos por Distritos de Desarrollo Rural. I. Toluca.
Rendimiento
-1
(t ha )
Cultivo
Pera
Tuna
10
10
3.5
3.5
Año
1970
1970
Superficie
cosechada (ha)
11.20
0.4
Rendimiento
(t ha-1)
10.814
10.814
6.625
5.714
3.126
3.126
3.038
2.386
3
5.235
5.235
3.911
3.911
3
3
3
2.814
0.3
36
37
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. III. Texcoco.
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. II. Zumpango.
Cultivo
1970
1989
1990
1991
1992
1994
1995
Superficie cosechada
(ha)
176.9
285
268
285
335
198.342
90
6.385
3.339
4.929
14.998
0.915
3.0
1950
1992
1995
14
5
5
1.0
4
Ciruela del país
1950
1970
1
1.9
Capulín
1989
1990
1991
1992
1995
145
100
145
40
5
Chabacano
1950
5
Durazno
1950
1970
1989
1990
1991
1992
1995
2
18.7
128
68
128
20
36
11.484
3
15.656
15
3
Frambuesa
1998
2.5
4
Limón agrio
1991
1995
2
2
2.5
1.9
Mamey
1950
12
Manzano
1950
1970
1989
1990
1991
1992
1995
15
98.7
82
44
84
14
14
Aguacate
Cultivo
Año
Aceituna
1950
Superficie
cosechada
(ha)
3
Aguacate
1970
1994
0.3
5.109
Ciruelo
1950
3
Ciruela del país
1970
2.9
Durazno
1950
1970
20
8.4
Mamey
1950
12
Manzano
1950
1970
31
16.7
Pera
1950
1970
4
139.9
Tuna
1970
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
10.8
8650
8632
8644
8656
8618
8687
12757
12757
12757
12757
Rendimiento
(t ha-1)
Ciruelo
1.567
10.030
10.098
10.038
9.473
10.022
10.020
10.114
9.991
10.601
7.501
38
Año
Rendimiento
-1
(t ha )
20
5
5
20
5
9.926
3.227
3.119
7
4
39
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. III. Texcoco.
Cultivo
Nogal de castilla
1950
1995
Superficie cosechada Rendimiento
(ha)
(t ha-1)
1.0
6
29
Nogal
1989
1990
1991
1992
170
179
179
19
1970
1989
1990
1991
1992
1995
26.7
65
77
77
100
90
2.058
3
3
2.225
3
Tejocote
1989
1990
1991
1992
1995
110
110
110
20
22
4
5
5
4
4
Tuna
1970
0.3
Zarzamora
1995
1998
2
7.5
Pera
Año
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. IV. Tejupilco.
2.117
4
4
4
Cultivo
Año
Superficie cosechada
(ha)
Aguacate
1950
1970
7
51
Café cereza
1970
135.7
Ciruela del país
1970
2.3
Durazno
1950
1970
21
55.9
Guayaba
1950
2
1.5
4.5
40
41
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. IV. Tejupilco.
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. V. Atlacomulco.
Cultivo
Año
Limón agrio
1950
Superficie cosechada
(ha)
1
Mamey
1950
12
Manzano
1950
15
Mango
1950
1
Naranja
1950
9
Pera
1970
0.5
Varios
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
2406
2253
2130
1876
1724
1407
1056
1047
918
1698
Zapotes
1950
6
Rendimiento
(t ha-1)
11.204
12.762
12.116
13.168
13.324
15.280
17.143
17.527
31.285
25.380
42
Cultivo
Año
Superficie
cosechada
(ha)
Ciruela del país
1950
1970
1
13
Café cereza
1970
0.2
Durazno
1950
1970
1989
1990
1991
992
1993
1994
29
30.9
27.9
44
51
51
26
41
Rendimiento
(t ha-1)
2
4.776
4.4470
3.921
5
5.109
43
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VI. Coatepec
Harinas.
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. V. Atlacomulco.
Cultivo
Cultivo
1995
1996
1997
1998
Superficie cosechada
(ha)
41
34
48
45
Rendimiento
(t ha-1)
3.414
5.117
4.475
5.373
1950
1970
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
30
133.9
193.5
284
334
278
392
399
399
356
246
262
7.711
7.155
8.101
6.874
4
5.739
5.137
4.685
7.825
8.314
Pera
1950
1970
8
29.71
Tuna
1970
12.4
Durazno
Manzana
Año
44
Aguacate
Año
1950
1970
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
Superficie cosechada
(ha)
105
583.6
1195
1205
1524
1524
1518
1043
1140
1274
1617
1764
1764
Rendimiento
(t ha-1)
7.704
7.706
7.706
7.706
7.733
8.191
8.896
10.727
14.475
15.888
45
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VI. Coatepec
Harinas.
Cultivo
Año
Café
1970
1999
Superficie cosechada
(ha)
15.7
5
Ciruela
1950
1
Ciruela del país
1950
1970
19
4.3
Durazno
1950
1970
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
93
425
850
879
1130
1276
1294
1585
1714
1715
1809
1779
700
Guayaba
1950
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
15
90
98
262
277
296
434
500
500
545
545
300
Granada
1950
5
Lima
1950
1999
11
20
Limón agrio
1950
1999
25
16
Mamey
1950
7
Rendimiento
-1
(t ha )
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VI. Coatepec
Harinas.
Cultivo
Mango
Manzana
Membrillo
Naranja
Pera
Tuna
Zapotes
Zarzamora
8.055
8.059
8.948
8.897
8.911
8.533
8.598
8.598
8.658
8.673
Año
1950
1970
1950
1950
1970
1970
1950
1999
Superficie cosechada
(ha)
6
2.2
165
8
4.9
0.1
38
4
10.288
10.316
10.683
10.628
10.618
9.582
9.826
9.44
9.332
9.332
46
47
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VII. Valle de
Bravo.
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VII. Valle de
Bravo.
Cultivo
Cultivo
1950
1970
1994
1995
1996
1997
1998
2000
Superficie cosechada
(ha)
12
68.4
162
162
162
104
104
200
Café cereza
1970
32.2
Ciruela
1994
1995
1996
1997
1998
2000
1
1
1
4
4
40
1950
1970
1994
1995
1996
1998
1
12.6
5
5
5
30
Aguacate
Ciruela Pasa
Ciruela del país
Año
Rendimiento
(t ha-1)
4.97
5.679
5.679
7.303
8
Durazno
Frambuesa
4
4
4
6
6
Fresa
Guayaba
4
4
7
7
Limón agrio
Mamey
Mango
48
Año
-1
Rendimiento (t ha )
1950
1970
1994
1995
1996
1997
1998
Superficie cosechada
(ha)
18
15.9
47
47
47
35.5
35.5
4
5
5
4.563
4.563
1994
1995
1996
1997
1998
2000
2
2
2
19.5
19.5
20
9
8
10
6
7.897
1996
1997
1998
2000
6
1.75
1.75
25
1994
1995
1996
1997
1998
2000
7
7
7
67
10
200
1950
1994
1995
1996
1997
1998
7
8
12
12
8
8
1950
1997
1998
2000
7
1
1
5
1950
1994
1995
1996
1997
1998
2000
16
54
54
54
63
120
300
3
8
8
5
5
6
7.063
12
8
6.6
7.5
8
8
4
8
7.407
8
8
7.25
6
49
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VII. Valle de
Bravo.
Cultivo
Manzana
Año
Superficie cosechada (ha)
Rendimiento
-1
(t ha )
1950
1970
1994
1995
1996
1997
1998
2000
4
3
24
24
24
9
13
20
Membrillo
1950
1
Nogal de castilla
1994
1995
1996
1997
1998
2000
21
21
21
21
21
40
2
7
7
0.5
7
Papaya
1997
1998
2000
2
2
30
6
8
Pera
1950
1970
1994
1995
1996
1997
1998
2000
2
1.1
23
23
23
23
23
40
1994
1995
1996
1997
1998
2000
21
21
21
21
21
30
1970
3.8
1994
1995
1996
1997
1998
2000
2
2
2
15
15
15
Plátano
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VII. Valle de
Bravo.
3
5.875
4.306
6.0
Año
Superficie cosechada (ha)
Zapotes
1950
23
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VIII. Jilotepec.
Cultivo
14
12
12
12
18
8
10
10
6.8
9
50
Año
Superficie
cosechada
(ha)
Ciruela
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
15
24
14
26
26
26
26
26
26
26
Ciruela del
país
1970
4.1
1950
1970
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
9
12.6
103
103
87
87
87
87
87
87
87
87
Durazno
6
4
7
4
4
Tuna
Zarzamora
Cultivo
Rendimiento
(t ha-1)
2.933
2.642
2.786
4.115
4.308
4.323
4.308
8.5
6.769
8.307
5.651
3.922
5
2.874
2.4102
5.977
5.506
8.264
7.287
8.667
51
Manzana
1950
1970
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
9
103.7
168
168
122
122
122
122
122
122
122
122
1950
3
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VIII. Jilotepec.
2.595
3.821
4.951
5.672
6.475
6.704
5.713
9.082
7.204
9.926
Cultivo
Membrillo
Año
Pera
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
Superficie cosechada
(ha)
72
72
72
72
72
72
72
Tuna
1970
0.7
Zarzamora
1997
1998
17
17
Rendimiento
(t ha-1)
4.361
7.056
8.444
9.278
11.403
9.472
12
5.177
4.941
Principales cultivos por Distrito de Desarrollo Rural. VIII. Jilotepec.
Cultivo
Pera
Año
1950
1970
1989
1990
1991
Superficie cosechada
(ha)
24
28
64
91
72
Rendimiento
(t ha-1)
Producto Interno Bruto de la actividad económica
silvicultura y pesca del Estado de México.
Año
3.859
14.824
7.667
1970
1975
1980
1985
1988
1993
1994
1995
1996
1997
1998
52
México (miles
de pesos)
38292
112760
467741
5262379
44511815
119493914
124416861
114127204
123556495
134478919
141506530
Edo. de
México
(miles de
pesos)
2359
6157
22333
209793
1391593
2965539
3027900
3161227
3572591
3862553
4049224
agropecuaria
En porciento
6.16
5.46
4.77
3.99
3.13
2.48
2.43
2.76
2.89
2.87
2.86
53
Consumo aparente de los principales productos agrícolas en México.
Consumo aparente de los principales productos agrícolas en México.
Cultivo agrícola
Aguacate
Durazno
Fresa
Limón mexicano
Año
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
1986
1987
1988
1989
Cantidad (miles de toneladas)
444
518
528
546
671
763
706
767
736
759
713
809
Cultivo agrícola
Limón mexicano
Año
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
Mango
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
176
172
176
174
175
153
147
180
137
164
151
135
Mandarina
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
39
57
58
71
94
73
74
85
108
93
86
95
Manzana
710
63
54
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
Cantidad (miles de toneladas)
602
667
539
634
674
674
780
750
744
756
971
960
960
948
831
1018
986
993
1210
1025
1314
1271
78
75
72
74
72
78
81
133
189
184
191
148
449
488
510
499
380
545
694
642
495
516
743
453
55
Consumo aparente de los principales productos agrícolas en México.
Cultivo agrícola
Naranja
Año
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
Cantidad (miles de toneladas)
1890
1928
2088
1169
1064
2339
2538
3192
3556
3102
2878
3342
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
20
24
29
31
40
41
31
42
46
44
49
59
Perón
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
8
9
7
6
40
0
1
Piña
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
322
322
302
327
332
189
253
222
273
291
Nuez encarcelada
56
Consumo aparente de los principales productos agrícolas en México.
Cultivo agrícola
Piña
Año
1997
1998
Cantidad (miles de toneladas)
373
459
Plátano
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
1392
1675
1476
1088
1438
1636
1840
2100
1863
2047
1477
1277
Uva
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1994
1995
1996
1997
1998
530
519
520
457
437
482
488
543
408
359
436
334
57
Consumo Percápita de los principales productos agrícolas y frutales
seleccionados ( kg) en México.
Productos
Aguacate
Durazno
Fresa
Mango
Manzana
Naranja
Plátano
Uva
1980
6.5
2.8
1.1
9.2
3.7
25.9
21.1
6.5
1981
6.5
2.7
0.7
10.9
5.4
25.4
22.4
7.1
1982
6.2
2.5
0.7
9.2
4.0
27.1
21.4
8.3
1983
5.9
1.8
0.6
8.7
3.8
27.5
21.4
7.8
1984
5.5
2.5
0.4
8.4
2.4
20.8
24.8
7.3
1985
5.1
1.9
0.6
10.3
5.9
10.6
10.3
9.1
1986
5.0
2.0
0.4
8.2
4.2
19.2
19.7
9.2
Principales cultivos del Estado de México.
Cultivo
Año
Aceituna
1950
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
Superficie cosechada
(ha)
3
15
8
8
5
5
6
6
6
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
124
2172
2088
2505
2650
2650
2670
2670
2670
2680
2734
2970
2970
2970
2970
2970
4182
2859
2626
2093
2457
2437
1803
2078
1885
2145
2668
2007
2007
Aguacate
58
Rendimiento
-1
(t ha )
0.9
1.125
1.1
0.6
1.4
1.5
1.666
1.833
10.35
10.8
9.36
9.504
9.526
9.387
9.237
9.597
9.203
10.513
13.451
8.89
9.268
8.873
8.873
8.03
5.34
8.69
7.76
9.55
6.44
7.39
7.28
5.70
59
Principales cultivos del Estado de México.
Cultivo
Café
Capulín
Ciruela almendra
Año
1950
1960
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
Superficie cosechada
(ha)
Principales cultivos del Estado de México.
Rendimiento
-1
(t ha )
Cultivo
Ciruela del país
233
243
240
250
240
245
245
250
250
391
391
394
394
0.405
0.127
0.144
0.175
0.183
0.571
0.164
0.136
0.186
0.141
0.185
1.005
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
515
518
500
548
480
480
504
750
908
806
3396
3992
7.4
7.056
6.048
7.448
6
6.729
6
6
6.116
4.535
4.729
5.18
5.199
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
20
41
93
100
115
120
125
125
130
235
235
207
207
207
10
17.408
6.4
7.936
8.2
8.2
8.8
8.8
8.455
6.625
6.498
2.502
2.7
Chabacano
Chirimoya
60
Año
Superficie cosechada
(ha)
Rendimiento
-1
(t ha )
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
32
155
152
160
180
186
190
190
195
195
195
1205
1205
1310
444
8
102
66
162
158
163
194
256
235
8.2
7.6
7.2
8
10
8
7.763
7.2
7.502
5.676
2.471
2.014
2.612
6.678
4.5
4.65
5.92
4.68
5.5
4.99
5.13
6.68
5.21
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
7
65
62
65
66
68
80
80
80
119
163
640
640
790
6.8
7.168
7.396
9.472
6.04
8.325
7.837
7.875
6.831
6.871
5.227
4.606
5.305
1976
1977
1978
21
15
15
4
4.2
4.666
61
Principales cultivos del Estado de México.
Cultivo
Chirimoya
Durazno
Fresa
Año
Principales cultivos del Estado de México.
1979
1980
1981
1982
Superficie cosechada
(ha)
40
560
560
668
Rendimiento
-1
(t ha )
4.5
3.466
4.5
5.72
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
195
1203
2541
2600
2698
3098
3263
2937
2150
2200
2376
3836
3836
3836
4982
2478
2516
2031
2451
2279
2072
1979
2094
2089
2322
2268
18.8
10.04
8.745
8.704
8.959
8.962
8.96
8.434
10.075
9.933
10.882
7.964
7.507
6.939
6.571
5.4
5.18
4.84
5.2
3.70
6.91
7.05
7.77
7.36
7.45
1984
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1997
1998
1999
128
113
221
123
115
1
109
130
130
130
12.406
4.805
16.041
17.358
9.026
6
17.367
62
Cultivo
Granada roja
Guanábana
Guayaba
Año
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
Superficie cosechada
(ha)
10
51
54
59
56
47
49
49
9
38
20
20
65
344
Rendimiento
-1
(t ha )
12.6
13.572
14.326
14.326
13
12.53
13.081
8.888
7.5
7
6.45
3.631
14.417
1960
1979
1980
1981
1982
4
54
54
190
3.75
2.907
2.852
9.2
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
17
144
248
300
304
340
370
370
380
420
493
966
966
966
701
209
6
269
304
303
303
358
363
386
11.2
11.232
9.984
9.516
9.676
9.554
10.089
9.394
10.233
9.748
8.352
9.296
9.025
9.603
7.56
6
6.21
6.34
7.56
7.54
10.32
7.66
10.74
63
Principales cultivos del Estado de México.
Cultivo
Higo
Lima
Limón agrio
Año
Superficie cosechada
(ha)
1960
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
55
57
60
68
105
85
35
85
141
493
966
966
966
701
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
11
71
16
16
17
29
32
32
25
52
422
422
534
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1989
1990
1991
33
145
145
150
165
165
170
170
170
170
108
2965
2965
3047
315
364
372
Principales cultivos del Estado de México.
Rendimiento
-1
(t ha )
6.975
7.4
7.104
5.642
4.495
5
5.023
5
5.049
9.748
8.352
9.296
9.025
9.603
Cultivo
Limón agrio
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
Superficie cosechada
(ha)
343
153
168
179
205
201
201
205
Limón real
1979
1980
1981
1982
582
585
595
710
Mango
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
23
120
125
132
130
130
227
238
133
264
264
222
222
222
283
601
518
469
545
629
604
668
457
523
546.50
547
547
1950
1970
1971
1972
68
52
51
50
7.2
6.324
6.3
6.6
6.593
6.593
7
6.557
6.865
4.68
6.779
7.8
7.84
7.448
7.644
7.6
7.502
7.47
7.176
7.176
5.168
5.519
5.33
5.703
2.68
11.05
5.32
Mamey
64
Año
Rendimiento
-1
(t ha )
3.52
6.76
12.15
11.07
10.00
5.884
6.667
4.606
6.679
16.35
15.408
14.976
11.52
12
10
10.012
11.255
11.318
5.803
7.198
7.23
6.446
7.24
5.482
6.92
6.49
9.54
9.77
15.93
6.85
10.28
8.51
9.23
17.4
14.688
11.592
65
Principales cultivos del Estado de México.
Principales cultivos del Estado de México.
Cultivo
Cultivo
Mamey
Manzana
Membrillo
Año
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
Superficie cosechada
(ha)
50
50
50
50
50
50
73
752
759
925
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
130
781
782
774
750
750
775
775
750
1108
1031
1050
1050
1050
1233
8
684
714
553
510
597
654
624
624
510
444
366
1960
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
169
150
105
118
115
80
200
64
Rendimiento
-1
(t ha )
11.592
11.8
11
12
12
12
8.835
8.033
6.157
10.392
8.643
10.496
7.75
9.984
9.986
9.677
9.661
9.226
9.574
9.536
8.909
7.334
7.02
12.369
12.125
4.27
4.57
8.16
6.14
4.23
5.47
6.50
5.87
7.53
11.6
12.032
11.008
10.752
12
8.36
10
66
Año
Superficie cosechada
(ha)
80
106
149
983
995
1055
Rendimiento
-1
(t ha )
11
13.301
12.697
12.874
11.477
25.027
6.026
2.994
Membrillo
1977
1978
1979
1980
1981
1982
Nanche
1981
1982
903
Naranja
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
17
257
154
150
200
200
200
200
200
280
472
472
400
503
45
37
39
43
43
25
34
34
34
34
1950
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
8
314
348
350
351
350
369
350
350
350
472
472
Nuez de castilla
6.45
10.752
5.824
10.764
10.6
9.9
10.04
9.6
10.285
10.464
12.129
13.35
12.9
6.044
7.811
8.051
11.047
8.279
7.64
7.235
9
6.016
5.824
5.76
6
5
6.5
6.2
6.5
4.182
4.078
67
Principales cultivos del Estado de México
Cultivo
Nuez de castilla
Año
1981
1982
Superficie cosechada
(ha)
400
503
Rendimiento
-1
(t ha )
6.12
7.892
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1963
24
30
25
26
25
30
30
25
45
517
367
377
367
442
23
18
16.985
16.59
18.4
17.5
17
17
18.333
16
19.594
16.121
19.735
1950
1960
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
28
475
297
350
400
400
425
425
400
577
284
608
580
710
21
26
38
36
38
37
37
42
42
42
Papaya
Pera
6
9.728
9.216
9.216
9.317
9.364
9
8.1
12.807
7.93
7.984
7
7.501
12.574
3.84
4.67
4.71
3.92
5.51
5.27
11.76
15.32
8.80
68
Principales cultivos del Estado de México.
Cultivo
Perón
Año
Superficie cosechada
(ha)
Rendimiento
-1
(t ha )
1950
1979
1980
1981
3
3
3
3
Piña
1950
4
Plátano
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
190
205
200
254
257
260
260
261
261
284
608
580
710
21
26
38
36
38
37
37
42
42
42
10.8
10.4
9.2
11
11
10.2
9.973
10.183
6.36
5.021
6.158
4.933
6.901
8
4.577
8.842
5.917
4.5
6.568
7.027
Tamarindo
1970
1977
1978
1979
1980
1981
1
14
14
51
131
150
12
3.642
3.642
51
131
150
Tejocote
1970
1971
1972
1973
1974
1975
313
313
334
390
390
390
8
7.936
10.752
9.472
7.053
6.5
8
6
10
69
Principales cultivos del Estado de México.
Cultivo
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
390
390
524
524
3800
3800
3743
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
5
5
5
5
203
210
324
7.4
7.2
8
7.8
12.768
14.333
14.417
1950
1982
1983
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
0.7
3326
3326
8802
8784
7717
8455
8450
8804
8807
12940
12940
18.648
19.002
8.57
10.42
8.74
8.68
8.50
9.82
1.25
9.90
10.50
Zapote amarillo
1979
1980
1981
1982
52
350
350
310
6
9.143
10
11.961
Zapote blanco
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
11
11
21
21
378
378
486
4.181
4
2.857
2.619
6.984
8.619
9.142
Zapote negro
1976
1977
1978
7
7
7
5.285
5.285
5.285
Toronja
Tuna
Superficie cosechada
(ha)
Principales cultivos del Estado de México.
Rendimiento
-1
(t ha )
6.033
6
6.36
5.988
8.117
13.747
9.041
Tejocote
Año
70
Cultivo
Año
Zapote negro
1979
1980
1981
1982
Superficie cosechada
(ha)
12
780
780
790
Rendimiento
-1
(t ha )
5.25
10.513
10.586
11.21
Uva
1977
1978
1980
1981
1982
8
8
10
12
18
11
12.5
35
12
12
Varios
1950
1960
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1750
11230
1111
465
904
815
763
800
705
1084
1159.75
7.51
9.93
10.15
8.39
12.30
6.33
6.64
8.62
10.28
71
Listado de viveros en el estado de México con especialidad frutícola
Especie
Aguacate
Variedad/patrón
Nombre del Vivero
Propietario
Domicilio
Municipio
Criollo, Hass, Fuerte, Colin V-33 La Cruz
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
Criollo
Hermanos Flores
Adrian Flores Benites
El Rancho
Amatepec
Criollo
Chalco
francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Chalco
Cuautzingo
Hass
La Cruz
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
Hass
Hermanos Flores
Adrian Flores Benites
El Rancho
Amatepec
Hass
Hermanos Flores
Eduardo Floes Benites
Ahuacatlan
Amatepec
Criollo, Hass, Fuerte, Colin V-33 La labor
Fund. Salvador Sánchez Colín Rancho La Labor
Temascaltepec
Hass, Fuerte
Francisco Nava
Santa Maria Ahuacatlan
Valle de Bravo
Miguel Angel Segura Segura
V. Guerrero S/N
Texcoco
Rancho Chita
Semilla
San Miguel Tlaixpan
Café
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
Capulín
Vivero Texcoco
Ricardo Espinoza Hernandez
Carr. Lechería-Reyes
Texcoco
Forestal Div.
Ing. Reyes Bonilla Beac
Lote S. Pedro
Texcoco
Semilla
Ciencias Forestales
Ciruelo
Vivero Texcoco
Amarillo, Cerezo, Rojo Moscatel Chalco
Ricardo Espinoza Hernández
Carr. Lechería-Reyes
Texcoco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Chalco
72
Especie
Variedad/patrón
Nombre del Vivero
Propietario
Rojo Wilson, Santa Rosa
Domicilio
Municipio
Cuautzingo
California
El Arco o Bioplant
Enrique del Río Castillo
Desv. a Valle de Bravo
Valle de Bravo
California Mirovola
Facultad de
Ing. Manuel Pérez Chávez
Carr.Toluca-Tlachaloya
Toluca
Ciencias Agrícolas
Estacas
Km 3.5
Miguel Angel Segura Segura
V. Guerrero S/N
Martiniano Peña Maldonado
Pino Suárez S/N
Texcoco
San Miguel Tlaixpan
Santa Rosa/Criollo
Chabacano
San Martín
Metepec
Albaricoque
Chalco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla Cuautzingo Chalco
Canino/Durazno
San Martín
Martiniano Peña Maldonado
Pino Suárez S/N
Metepec
Miguel Angel Segura Segura
V. Guerrero S/N
Texcoco
Semilla
San Miguel Tlaixpan
Chirimoyo
Durazno
Diamante, La Cruz
La Cruz
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
La Cruz
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
Rancho Chita
Francisco Nava
Santa María Ahuacatlan
Valle de Bravo
Ixtla
José Maria Velazco
Valle de Bravo
Valle de Bravo
Diamante Mejorado,
Diamante Especial, Criollo
73
Especie
Variedad/patrón
Nombre del Vivero
Propietario
Domicilio
Municipio
El Capulín
Martin Ortega Vilchis
Km 5 Juan
Donato Guerra
Vivero Texcoco
Ricardo Espinoza Hernández
Carr. Lechería-Reyes
Texcoco
Chalco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Chalco
Xoconusco-Zitacuaro
Amarillo, Criollo, Prisco,
Rojo chapeado, Nectarino
Apre-criollo, Criollo
Cuautzingo
San Martín
Martiniano Peña Maldonado
Pino Suárez S/N
Metepec
Diamante
El Arco o Bioplant
Enrique del Río Castillo
Desv. a Valle de Bravo
Diamante, La Cruz,
La Labor
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
Facultad de
Ing. Manuel Peréz Chavez
Toluca
Valle de Bravo
Diamante Mejorado
Diamante Especial,Criollo
Goleta
Ciencias Agrícolas
Nemaguard, Diamante
Hermanos Juárez
Semilla
Carr.Toluca-Tlachaloya
Km 3.5
Javier Juárez Cabrera
Colonia el Potrero
Coatepec Harinas
Miguel A. Segura Segura
V. Guerrero S/N
Texcoco
Lib. Chalco-Cuautla
San Miguel Tlaixpan
Granada Roja
Cardelina
Chalco
Francisco Valencia
Chalco
Granada China
Criollos
La Labor
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
Hermanos Flores
Adrián Flores Benites
Amatepec
Cuautzingo
Guanábano
El Rancho
74
Especie
Variedad/patrón
Guayabo
Nombre del Vivero
Rancho Chita
Propietario
Francisco Nava
Domicilio
Santa María
Municipio
Valle de Bravo
Ahuacatlan
El Arco o Bioplant
Enrique del Río Castillo
Desv. a Valle de Bravo
Valle de Bravo
San Miguel Ixtapan
Reyno Dominguez López
Sn. Miguel Ixtapa
Tejupilco
Km. 15 Carr. a Tejupilco
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
Chalco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Chalco
Cuautzingo
Higera
Chalco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Chalco
Cuautzingo
Lima
De Chile, Liza
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
De Ombligo
Chalco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Chalco
Cuautzingo
Limón
Rancho Chita
Francisco Nava
Santa María
Valle de Bravo
Ahuacatlan
Limón
Colimeno
Chalco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Chalco
Cuautzingo
75
Especie
Variedad/patrón
Nombre del Vivero
Criollo
La Cruz
Propietario
Domicilio
Municipio
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
Criollo, Persa
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
Mexicano
San Miguel Ixtapan
Reyno Dominguez López
Sn. Miguel Ixtapan Km
Tejupilco
Mexicano
Hermanos Flores
Adrián Flores Benites
El Rancho
Amatepec
Mexicano, Persa
El Arco o Bioplant
Enrique del Río Castillo
Desv. A
Valle de Bravo
Persa
Hermanos Flores
Adrián Flores Benites
El Rancho
Criollos y Mauka
La Cruz
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
Criollos y Mauka
La Labor
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
Reyna
Hermanos Flores
Adrián Flores Benites
El Rancho
Amatepec
15 Carr. a Tejupilco
Valle de Bravo
Macadamia
Mango
Amatepec
Criollo
Hermanos Flores
Adrian Flores Benites
El Rancho
Amatepec
Criollo, Haden
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
Petacón
El arco o Bioplant
Enrique del Río Castillo
Desv. a
Valle de Bravo
Valle de Bravo
Manzano
Anna MM116
San Martín
Martiniano Peña Maldonado
Pino Suárez S/N
Metepec
Anna, Desert adden
El arco o Bioplant
Enrique del Río Castillo
Desv. A
Valle de Bravo
California, Golden amarillo,
Chalco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Valle de Bravo
Chalco
76
Especie
Variedad/patrón
Nombre del Vivero
Propietario
Rojo rallado, Starking.
Stardling MM106
Aterquisa
Ing. Manuel Peréz Chavez
Colgante
Carr.Toluca-Tlachaloya
Toluca
Km 3.5
San Martín
Martiniano Peña Maldonado
Pino Suárez S/N
Metepec
Facultad de
Ing. Manuel Perez Chavez
Carr.Toluca-Tlachaloya
Toluca
Ciencias Agrícolas
Nanche
Municipio
Cuautzingo
Facultad de
Ciencias Agrícolas
Membrillo
Domicilio
El Arco o Bioplant
Km 3.5
Enrique del Río Castillo
Desv. a
Valle de Bravo
Valle de Bravo
Panameño
Naranja
Hermanos Flores
Adrián Flores Benites
El Rancho
Amatepec
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
Enano
El Arco o Bioplant
Enrique del Río Castillo
Desv. a+E89
Valle de Bravo
Washington Navel
Chalco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Chalco
Valencia
Valencia
Cuautzingo
San Miguel Ixtapan
Reyno Dominguez López
Sn. Miguel Ixtapa
Tejupilco
Km. 15 Carr. a Tejupilco
Valencia
Hermanos Flores
Adrián Flores Benites
El Rancho
Amatepec
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
77
Especie
Variedad/patrón
Níspero
Nombre del Vivero
Propietario
Domicilio
Lib. Chalco-Cuautla
Municipio
Chalco
Francisco Valencia
Chalco
La Cruz
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
La Labor
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/n
Coatepec Harinas
Vivero Texcoco
Ricardo Espinoza Hernandez
Carr. Lecheria-Reyes
Texcoco
Chalco
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
Chalco
Cuautzingo
Nogal
Castilla
Cuautzingo
Criollo
La Cruz
Semilla
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Coatepec Harinas
Miguel Angel Segura Segura
Texcoco
V. Guerrero S/N
San Miguel Tlaixpan
Papayo
Maradol
Peral
Estacas
Hermanos Flores
Adrián Flores Benites
El Rancho
Amatepec
Miguel Angel Segura Segura
V. Guerrero S/N
Texcoco
Martin Ortega Vilchis
Km 5 Juan
Francisco Valencia
Lib. Chalco-Cuautla
San Miguel Tlaixpan
El Capulin
Donato Guerra
Xoconusco-Zitácuaro
Campana, Dulce, Kifer, Lechera, Chalco
Mantequilla, Paraíso.
San Juanera/Tejocote.
Chalco
Cuautzingo
San Martín
Martiniano Peña Maldonado
Pino Suárez S/N
Metepec
78
Especie
Variedad/patrón
Tamarindo
Nombre del Vivero
Propietario
Domicilio
Municipio
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
Colima
Hermanos Flores
Adrián Flores Benites
El Rancho
Amatepec
Tejocote
Criollo
San Martín
Martiniano Peña Maldonado
Pino Suárez S/N
Metepec
Zapote
Negro
Hermanos Flores
Eduardo Flores Benites
Ahuacatlan
Amatepec
El Capulin
Martin Ortega Vilchis
Km 5 Juan
Donato Guerra
Zarzamora
Xoconusco-Zitacuaro
La Cruz
Comanche, Cheyene, Chompot
Fund. Salvador Sánchez Colín Zacanguillo, S/N
Colegio Posgraduados Alfonso Muratalla Lúa.
Coatepec Harinas
Av. Circunvalación, San
Juan Tezontla.
Texcoco
79
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Estado de México. Fundación Salvador Sánchez
Colín, CICTAMEX. Coatepec Harinas, Méx.
82
“Este programa es de carácter público, no es
patrocinado ni promovido por partido político alguno y sus
recursos provienen de los impuestos que pagan todos los
contribuyentes. Está prohibido el uso de este programa
con fines políticos, electorales, de lucro y otros distintos a
los establecidos. Quien hago uso indebido de los
recursos de este programa deberá ser denunciado y
sancionado de acuerdo con la ley aplicable y ante la
autoridad competente”.
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