Herzlich Willkommen! r e l l e k e b l ö w e ·G e m u ä r s g n u t · Veranstal se as r r e t a d l u F · Kräftig, fruchtig, lecker ... Hessische Kartoffelsuppe 4,90 € mit Ahle-Wurst-Einlage 1,2,6 Tomatensuppe 4,90 € mit Croutons Außergewöhnlich und doch traditionell ... Unsere hessischen „Tapas“ 9,50€ Ahle Wurst mit Gewürzgurke, original grüner Sauce mit Ei, Kräuterquark und Wurstsalat. zu den Unsere Empfehlung hessischen Tapas: Ein frisch gezapftes 0,5l 3,70 € Erdinger Urweisse Dazu reichen wir frisches Landbrot. Unser Lieferant direkt aus Kassel: Groß, bunt, frisch ... Unsere knackigen Blattsalate gibt es wahlweise mit Honig-BalsamicoDressing, Honig-Senf-Dressing oder einem Joghurt-Dressing ! ... zu allen Salaten servieren wir Ihnen ofenfrisches Baguette! „Karls“ Ziegenkäsesalat 11,90 € Frische Salate der Saison mit gratiniertem Ziegenkäse Unsere Weinempfehlung: Grauburgunder – Qualitätswein von der Nahe, feine Reife, charaktervoll, Extraklasse l 5,90 € 0,2 „Karls“ Classic 8,50 € Knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke und Karotte Wahlweise mit: ...saftigen Hühnerbruststreifen + 3,90 € ...Rodeo-Hüftsteak-Streifen + 5,90 € Rucola-Salat 8,50 € mit confierten Tomaten und Parmesanraspeln Auskunft über Zusatzstoffe & allergene Stoffe erhalten Sie bei unserem Servicepersonal. Immer eine Sünde wert ... ...frische Tagliatelle! ... Bruschetta ... mit Lachsstreifen an Rucola-Sahne-Sauce Geröstetes Ciabatta mit Tomate, Zwiebeln und Knoblauch 12,70 € 6,50 € ... mit Antipasti-Gemüse, Pesto und Parmesanraspeln 11,50 € te Die Lieblingsgeruicnhserer Gäste: „Filetpfännchen“ rahm-Sauce filet an Champignon ne ei hw Sc m vo ns Medaillo 1,2,6 und frischen Spätzle mit Speckbohnen “ Das „Grillpfännchen 15,90 € 16,90 € mit ein, Rind und Huhn Medaillon vom Schw s und Bratkartoffeln frischen Champignon d Rahm, Spätzle mit Lauch un 12,50 € käse überbacken mit Berg ft! nne „Karl´s“ Spätzlepfa r zh e h Lecker & a t! f a Lecker & herzh Auskunft über Zusatzstoffe & allergene Stoffe erhalten Sie bei unserem Servicepersonal. Dafür sind wir bekannt: Unsere frischen Schnitzel ... beziehen wir von der Landschlachterei Jäger aus Warburg ... klassisch aus der Oberschale, frisch paniert und knusprig gebraten! „Karls Wiener“ 11,50 € mit Zitronenscheibe „Karls Hamburger“ 11,90 € ... so wie es die Norddeutschen lieben ... mit Spiegelei „Karls Kassel“ 12,50 € ... typisch hessisch! Mit hausgemachter grüner Sauce „Karls Klassiker“ mit einer Zwiebel-Speck Schmand-Sauce 1,2,6 12,50 € „Karls Italiener“ 12,50 € „Karls Jäger“ 12,50 € mit mediterranem Gemüse in einer pikanten Tomaten-Sauce ... dazu Grana Padano mit einer Champignonrahm-Sauce Zu allen Schnitzel-Variationen servieren wir Ihnen einen Beilagensalat und wahlweise Pommes Frites oder Kroketten (oder Bratkartoffeln mit Speck 1,2,6 +1,00 €) st dfe n a h Deftig & Wie bei Muttern! Königsberger Klopse mit Kapern, Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat 11,50 € Matjes-Filet „Hausfrauen Art“ 9,90 € Grüne Soße mit gekochten Eiern 8,50 € mit Salzkartoffeln mit Salzkartoffeln st Deftig & handfe Auskunft über Zusatzstoffe & allergene Stoffe erhalten Sie bei unserem Servicepersonal.