APRIL-ANGEBOTE MIT MONATSPREISGARANTIE 4 UNSERE Diese Preise garantieren wir Ihnen in all unseren Filialen bis zum 02.05.15. Solange der Vorrat reicht. SCHWEINEHACK Laufend frisch für Sie hergestellt 0g 0,39 € je 110,00 €/kg * FRISCHE RIPPCHEN Zum Kochen od. Schmoren, grillfertig mariniert 0,49€/100g 0g 0,39 € je 120,00 €/kg * Sie sparen KOTELETT IM STÜCK 0,42 € je 102,0g 30 €/kg * SCHNITZELKUGEL IM STÜCK 0,49 € je 102,0g 30 €/kg * KAMMKOTELETT MARINIERT 0,59 € je 101,0g 00 €/kg * SCHWEINEFILETKOPF 0g 0,59 € je 103,00 €/kg * 0g In Scheiben 0,49€/100g Sie sparen Als Schnitzel geschnitten 0,55€/100g Unser Grillscheibenklassiker, versch. Marinaden zur Auswahl Ein zartes Stück aus dem Besten vom Schwein 0g Sie sparen 0g Sie sparen Sie sparen NEUDORFER BOCKWURST 0,69 GOURMETBRATWURST 0g 0,69 € je 102,00 €/kg * Herzhaft knackig und kesselfrisch, feine Knoblauchnote * Gegenüber unserem Normalpreis Sie sparen FILETSPIESS „PRINCESS“ Schweinefilet und junge Bohnen im Bauchspeckmantel Rind- und Schweinefleisch, feine Knoblauchnote, mit Senfkörnern HERAUSGEBER: Neudorfer Fleischerei GmbH, Koloniestr. 13, 16928 Groß Pankow OT Neudorf, Tel.: 03395 311870 E-Mail: [email protected] Sie sparen 2,60 €/kg * 0g Feinschmeckerbratwurst verfeinert mit Spinat, Käse und Schinken HAUSSALAMI € je 100g Sie sparen 0,99 € je 100g 1,19 € je 100g Sie sparen 5,90 Sie sparen 3,00 €/kg * April 2015 Gültig vom 01.04. - 02.05.2015 Neues aus Neudorf Seite 2 Besondere Leckereien zum Osterfest Seite 2 Neudorfer Grilltipp - Heute: Grill reinigen Seite 3 Unsere April-Angebote mit Monatspreisgarantie Seite 4 €/kg * 2 TAGE, 1 KNÜLLER - MITTWOCH & DONNERSTAG Jeden Mittwoch und Donnerstag erwartet Sie ein besonderes Fleischoder Wurstangebot. Lassen Sie sich überraschen - in allen Filialen und nur an zwei Tagen in der Woche. Die Mitarbeiterschulungen werden durch das Ministerium für Arbeit, Soziales, Frauen und Familie aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des Landes Brandenburg gefördert. Sie finden uns online: www.die-neudorfer.de 2 NEUES AUS NEUDORF NEUDORFER GRILLTIPP - HEUTE: GRILL REINIGEN Sehr geehrte Kundinnen und Kunden, der Frühling ist da - im April eröffnen wir die Grillsaison. Deshalb haben wir für Sie unsere Gourmetbratwurst mit einer außergewöhnlich schmackhaften Füllung verfeinert mit Spinat, Käse und Schinkenfrisch in unser Monatsangebot aufgenommen. Für viele Damen ebenso ein Genuss - unser „Filetspieß Princess“. Schweinefilet mit jungen Bohnen in einem Bauchspeckmantel. Mhhh, lecker. Im Ostermonat April haben wir für Sie auch wieder exklusive Genüsse von Rind, Kalb und Lamm. Lassen Sie es sich nicht entgehen. Außendem offerieren wir Ihnen in dieser Ausgabe nützliche Reinigungstipps für geschmackvollen Grillspaß. Wir wünschen Ihnen ein frohes Osterfest, einen sonnigen April und freuen uns, Sie wieder zahlreich in unseren Filialen begrüßen zu dürfen. Herzlichst, Ihr Reiner Polei Geschäftsführer Ihr Enrico Dietsch Fleischermeister RIND, KALB ODER LAMM ZUM OSTERFEST? Roastbeef im Stück 1,59 € / 100g Roastbeefscheiben (natur) 1,69 € / 100g Roastbeefscheiben (mariniert) 1,79 € / 100g Rinderfilet im Stück 2,49 € / 100g Rinderfiletscheiben (natur) 2,59 € / 100g Rinderfiletscheiben (mariniert) 2,69 € / 100g Kalbsschnitzel 1,59 € / 100g Kalbsbraten 0,99 € / 100g Lammkeule 0,99 € / 100g Lammholzfällersteak (gewürzt) 1,49 € / 100g Wenn die Frühlingssonne höher steigt, hängt über deutschen Gärten der Duft von frisch Gegrilltem. Egal ob Fleisch, Würstchen, Fisch oder Gemüse - es geht doch nichts über ein saftiges Steak vom eigenen Grill. Doch nach jedem Grillen wartet eine notwendige Pficht: Der Grillrost muss gereinigt werden. Die folgenden Tipps ersparen Ihnen beim Saubermachen viel Kraft und Zeit. Reste vom Grillgut und der Marinade Wenn das Grillgut direkt über offener Flamme gegrillt wurde, brennen sich Fett, Gewürze und Aschepartikel zu einer schwarzen Kruste zusammen. Damit Steaks und Würstchen auch bis zum Grillsaisonende lecker schmecken, muss der Grill nach jedem Einsatz gründlich gereinigt werden. Tun wir es nicht, mindern wir nicht nur die Geschmacksqualität sondern auch die schöne Grilloptik. Zeitungspapier als Einweichhilfe Eine sehr einfache aber wirkungsvolle Methode, um den Grill ohne großen Aufwand sauber zu bekommen, ist es, den Rost nach dem Abkühlen in feuchtes Zeitungspapier einzuwickeln. Nach einigen Stunden Einwirkzeit sind die Verkrustungen soweit aufgeweicht, dass man sie mit einem Schwamm und Spülmittel gut entfernen kann. Asche als Reinigungshelfer Wenn Sie Holzkohle verwenden, kann man die Asche zum Reinigen verwenden. Man tunkt einen feuchten Lappen in etwas feine Asche aus dem Grill und reibt damit den Grillrost ab. Der Aschebrei schmirgelt die Verkrustungen weg und wirkt dabei wie eine Seife. Anschließend spülen Sie den Rost noch mit Wasser ab. Wenn alles nichts hilft, ist Backofenreiniger möglicherweise die Rettung. Man sprüht den Rost mit Ofenreiniger ein und packt ihn zum Einwirken für einige Stunden in einen großen Plastikbeutel. Danach lassen sich selbst hartnäckige Rückstände mit Spülmittel und einem Schwamm abwaschen. Und wer vorsorgen möchte: Den Rost vor dem Grillen mit Öl oder Fett einreiben. 3
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