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Fleischverkauf Biohof Waldenstein
Beinwil
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Artgerechte Mutterkuhhaltung, über 80% ihres Lebens auf der Weide
Haltung BIO-DEMETER, Mischpakete BIO-DEMETER, Verarbeitungswaren BIO
Suisse
Zartes, aromatisches Fleisch dank doppelter Wachstumszeit gegenüber
herkömmlichen Rassen (3 statt 1.5 Jahre)
Fleisch ist ausgewogen marmoriert, hervorragender Geschmack dank
einzigartiger Fleisch-Fett-Verteilung des Hochlandrindes
30-fach höherer Anteil an Linolen d.h. an den wertvollen Omega 3
Fettsäuren als konventinelles Rindfleisch
Saftige Weiden umgeben von Wald ermöglichen ungestörtes, stressfreies
Wachstum
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Gesamtes Rinderleben durch mit ihrer bekannten Herde
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Hofschlachtung mit stressfreiem Weideschuss
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Das Fleisch wird 4 Wochen gereift und danach schockgefroren für
optimalen Geschmack
3-4 Wochen gelagert, statt 1 Woche beim Grossverteiler
Jetzt aktuell:
Bio Hochlandrind:
Mischpakete
Karton à ca. 5 Kg à 180.Im Mischpaket enthalten, Kleinportionen vacuumverpackt: (Verteilung
gemäss natürlichem Vorkommen im Tier):
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Entrecôte
Hohrücken / Huft (1:1)
Voressen
Plätzli à la minute
Hackfleisch
- Saftplätzli
- Geschnetzeltes
- Braten
In Einzelstücken erhältlich
Siedfleisch 100g
Edel-Hackfleisch, 3mm, 100g
Sied-Rauchwurst (2 Stück)
Brätkügeli Hochlandkalb 100g
Hohrückensteak 100g
Entrecôte 100g
(Kleinportionen vacuumverpackt)
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4.00
3.50
6.60
3.80
10.12.-
Evergreens (ab 10 Einheiten 10%, ab 20 Einheiten 15%)
Highlandburger
Fr. 6.20
Kalbsbratwurst
Fr. 7.2
Bauernbratwurst
Fr. 6.2
uft
(2 Stück)
ausverka
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ta
n
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m
Mo
(2 Stück)
(2 Stück)
Trockenwurstwaren:
Waldensteinerli Rind-Trockenwurst
Fr. 4.80 pro Stück
Mostbröckli (Rind-Trockenfleisch)
Nach Gewicht Fr. 115/Kg
Süssmost (Bag in Box)
10 L
5 L
3 L
24.13.9.-
Bestellungen: info[@]hof-waldenstein.ch
Die Mischpakete/Kleinbestellungen können auf dem Hof abgeholt werden
oder mit Expressversand der Post (spätestens 09:00 Folgetag) zugestellt
werden.Versandkosten: 25.-