BSV-viti-RA-04_28-04-2015 - DRAAF Rhône

BULLETIN DE
SANTE DU VEGETAL
RHONE-ALPES
Viticulture n°4
du 28 avril 2015
BSV réalisé en fonction des observations de la situation
sanitaire des vignobles à partir des données de la base
Latitude pour les vignobles suivis dans le cadre du
réseau de parcelles en Rhône Alpes.
Observations effectuées par les membres du réseau
BSV en application du protocole harmonisé national
d’observations.
Cette année, le réseau comprends 159 parcelles
observées par 51 observateurs sur 20 cépages
différents.
135 parcelles observées le 27 avril
Les abeilles butinent, protégeons les !
Respectez les bonnes pratiques phytosanitaires
1. Les traitements insecticides et/ou acaricides sont interdits, sur toutes les cultures visitées par
les abeilles et autres insectes pollinisateurs, pendant les périodes de floraison et de production
d'exsudats.
2. Par dérogation, certains insecticides et acaricides peuvent être utilisés, en dehors de la
présence des abeilles, s'ils ont fait l'objet d'une évaluation adaptée ayant conclu à un risque
acceptable. Leur autorisation comporte alors une mention spécifique "emploi autorisé durant la
floraison et/ou au cours des périodes de production d'exsudats, en dehors de la présence des
abeilles".
3. Il ne faut appliquer un traitement sur les cultures que si nécessaire et veiller à respecter
scrupuleusement les conditions d’emploi associées à l’usage du produit, mentionnées sur la
brochure technique (ou l’étiquette) livrée avec l’emballage de la spécialité commerciale
autorisée.
4. Afin d’assurer la pollinisation des cultures, de nombreuses ruches sont en place dans ou à
proximité des parcelles en fleurs. Il faut veiller à informer le voisinage de la présence de
ruches. Les traitements fongicides et insecticides qui sont appliqués sur ces parcelles, mais
aussi dans les parcelles voisines, peuvent avoir un effet toxique pour les abeilles et autres
insectes pollinisateurs. Il faut éviter toute dérive lors des traitements phytosanitaires.
Source : DGAL-SDQPV – avril 2015
BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL
RHONE-ALPES
Vignobles Beaujolais – Coteaux du Lyonnais (27 parcelles observées sur 28)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Chardonnay - 5-6 feuilles étalées (12)
2
7,4 %
Chardonnay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
3,7 %
Gamay - - intermédiaire (09-12)
9
33,3 %
Gamay - première feuille étalée (07)
1
3,7 %
Gamay - - intermédiaire (07-09)
1
3,7 %
Gamay - 2-3 feuilles étalées (09)
7
25,9 %
Gamay - 5-6 feuilles étalées (12)
6
22,2 %
Stade majoritaire : 9-12 (4-6 feuilles étalées)

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Mildiou : petite contamination hypothétique le 17 avril sur certains secteurs du sud du
vignoble Beaujolais et du vignoble des Coteaux du Lyonnais sur lesquels il était tombé plus de
5 mm de pluie. Sortie des premières taches vers le 1 mai si cette contamination théorique a eu
vraiment lieu.
Par contre, contamination générale les 25 et 26 avril avec sortie de taches prévue entre le 8 et
le 10 mai dans les vignes sensibles (végétation basse, flaques, etc.)
Le risque reste cependant très faible sur ce début de campagne.
Oïdium : stade critique de début de sensibilité à 7-8 feuilles atteint pour les vignes les plus
précoces (chardonnay essentiellement).
Le modèle SOV de l’IFV a calculé un niveau de risque très élevé en sortie d’hiver (attention,
modèle en cours de validation). Cela signifie que potentiellement, si les contions printanières
s’y prêtent, la pression de l’oïdium pourrait être plus élevée que l’an dernier cette année…
Mais ce sont bien les conditions réelles de ce printemps qui détermineront l’épidémiologie du
champignon.
Black rot : inoculum toujours pas mûr en date des dernières pluies, donc pas de
contamination en cours.
Tordeuses : Les vols de cochylis et d’eudémis sont en cours.
Les vols d’eudémis sont plus importants que les vols de cochylis en nombre de papillons
piégés. Les 1ers œufs de cochylis sont observés. Ils sont très fraîchement pondus dans la nuit
du 24 au 25 avril (peu évolués).
Les tous 1ers œufs d’eudémis sont également observés.
Ces œufs sont observés sur des parcelles historiquement sensibles.
Attention : Ce n’est pas parce qu’on voit des papillons dans les pièges ou des œufs qu’il faut
s’inquiéter. Le raisonnement se fait sur l’apparition réelle des chenilles car le taux de pontes
n’est pas en relation avec le taux de naissances (parasitisme, avortement climatique…)
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La G1 est bien souvent peu dommageable.
Rappel du seuil de nuisibilité : 50 chenilles ou 100 glomérules pour 100 grappes en G1
Typhlodromes : ils sont bien présents et protègent la vigne des acariens notamment.
Erinose : présence « habituelle » sans conséquence pour la vigne.
Présence des premiers thrips ainsi que des premiers symptômes d’eutypiose.
Les thrips
Typhlodromes : ils sont bien
là !
Œuf de cochylis fraîchement pondu
1ers symptômes d’eutypiose
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RHONE-ALPES
Vignobles des Côtes du Rhône septentrionales (23 parcelles observées sur
30)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Marsanne - 5-6 feuilles étalées (12)
2
8,7 %
Roussanne - 5-6 feuilles étalées (12)
1
4,3 %
Syrah - - intermédiaire (12-15)
5
21,7 %
Syrah - 5-6 feuilles étalées (12)
4
17,4 %
Syrah - - intermédiaire (09-12)
1
4,3 %
Syrah - 8-9 feuilles (16)
2
8,7 %
Syrah - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
3
13 %
Viognier - 5-6 feuilles étalées (12)
3
13 %
Viognier - - intermédiaire (12-15)
1
4,3 %
Viognier - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
4,3 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Les stades ont encore bien évolué cette semaine. Nous allons du 11 (4-5 feuilles étalées) à 16
(8-9 feuilles étalées) pour les plus précoces.
Les pontes de tordeuses et les typhlodromes ont été difficilement observables compte tenu des
intempéries.
Les piégeages montrent que le vol se poursuit.
On retrouve les symptômes d'érinose observés la semaine précédente.
Concernant les maladie cryptogamique, les pluies de ce week-end et début de semaine ont
sûrement provoqué une contamination primaire, le début de la lutte ne débutera qu'après la
sortie des foyers primaires (vers le 8-10 mai).
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Vignobles du Forez et du Roannais (6 parcelles observées sur 6)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Chardonnay - - intermédiaire (09-12)
2
33,3 %
Gamay - - intermédiaire (09-12)
1
16,7 %
Gamay - 2-3 feuilles étalées (09)
2
33,3 %
Gamay - - intermédiaire (07-09)
1
16,7 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Stade moyen : 2 à 3 feuilles étalées. Certaines baguettes sont déjà à 4-5 feuilles étalées.
Bonne présence de typhlodromes : de 80 à 100 % des feuilles occupées.
Au niveau mildiou : la pluie du 25 avril sur le Roannais a pu être contaminatrice avec de l’eau
et des températures favorables. Compte tenu des températures très fraîches, les 1ers foyers
primaires apparaîtront vers le 5-6 mai sur le roannais. Sur le Forez actuellement aucune pluie
n'a été contaminatrice!
Erinose : Premiers symptômes observés. Sans incidence.
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Vignoble du Diois (22 parcelles observées sur 22)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Clairette - pointe verte (05)
1
4,5 %
Clairette - 2-3 feuilles étalées (09)
1
4,5 %
Clairette - - intermédiaire (05-06)
1
4,5 %
Clairette - éclatement des bourgeons (06)
4
18,2 %
Muscat à pts grains - - intermédiaire (07-09)
1
4,5 %
Muscat à pts grains - - intermédiaire (06-07)
1
4,5 %
Muscat à pts grains - début de gonflement des bourgeons (02)
1
4,5 %
Muscat à pts grains - 2-3 feuilles étalées (09)
8
36,4 %
Muscat à pts grains - - intermédiaire (09-12)
3
13,6 %
Muscat à pts grains - 5-6 feuilles étalées (12)
1
4,5 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Les clairettes du haut de la vallée sont en moyenne au stade 5 (pointe verte). Les muscats du
même secteur étalent leur première feuille (7).
Sur le bas de la vallée et la Gervanne, les clairettes sont au stade 6 (éclatement du bourgeon),
les muscats sont au stade 3-4 feuilles étalées (10).
Les muscats les plus précoces sont à ce jour à 5-6 feuilles étalées.
Mildiou: Les pluies des 16, 17 et 19 avril ont engendré des contaminations primaires (source:
modèle Potentiel System). La végétation étant peu développé et les pluies ayant été faibles,
cela ne devrait pas entraîner de fortes sorties de tâches.
Les pluies de ce jour devraient elles aussi entraîner des contaminations primaires.
Les foyers seront à chercher à compter de la fin de semaine, début de semaine prochaine.
Oïdium: Sur certains secteurs, les Muscats sont au stade 12 (5-6 feuilles étalées), c’est à dire
au stade de sensibilité.
Vers de la grappe: Les vols ont débuté cette semaine. Les prises sont assez importantes sur
la commune d’Aurel.
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Vignobles de Savoie – Bugey (32 parcelles observées sur 32)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Aligoté - - intermédiaire (12-15)
1
3,1 %
Altesse - - intermédiaire (09-12)
1
3,1 %
Altesse - 5-6 feuilles étalées (12)
2
6,2 %
Chardonnay - - intermédiaire (09-12)
5
15,6 %
Chardonnay - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,1 %
Gamay - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,1 %
Gamay - - intermédiaire (09-12)
1
3,1 %
Jacquère - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
3,1 %
Jacquère - - intermédiaire (09-12)
3
9,4 %
Jacquère - 2-3 feuilles étalées (09)
1
3,1 %
Jacquère - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,1 %
Mondeuse - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,1 %
Mondeuse - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
2
6,2 %
Mondeuse - - intermédiaire (09-12)
2
6,2 %
Persan - 2-3 feuilles étalées (09)
1
3,1 %
Persan - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,1 %
Pinot noir - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,1 %
Pinot noir - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
3,1 %
Pinot noir - - intermédiaire (09-12)
1
3,1 %
Pinot noir - 2-3 feuilles étalées (09)
1
3,1 %
Roussanne - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,1 %
Roussanne - première feuille étalée (07)
1
3,1 %
Roussanne - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
3,1 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Savoie
Le vignoble de la grande Savoie est comprise entre le stade 3-4 feuilles et 5-6 feuilles étalées
pour les parcelles les plus précoces.
L'excoriose mais surtout l'érinose sont toujours bien présents sur le vignoble en ce début de
saison, avec des fréquences d'infestation jusqu'à 80%.
Quelques dégâts de manges bourgeons sont observables sans impact notable.
Même remarque pour les cochenilles lécanines et pulvinaires présentes mais sans incidence.
Les vols de vers de la grappe sont bien observables avec présence de Cochylis et d'Eudémis
sur Jongieux, Crépy, le Bugey et le Cerdon.
Les typhlodromes sont aussi bien présents partout sur le vignoble
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Bugey
Le stade moyen observé au vignoble est 4 feuilles étalées (09-12). Le développement de la
végétation se poursuit à un rythme soutenu.
Mildiou : des contaminations ont eu lieu suite aux pluies intenses de samedi soir et de lundi
soir.
Vers de la grappe : les vols de cochylis s'intensifient.
Pyrales : de rares symptômes sont observés.
Erinose : de plus en plus de symptômes sont visibles. Les fréquences d'attaque restent
faibles.
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Vignobles des Balmes Dauphinoises (2 parcelles observées sur 2)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Chardonnay - 5-6 feuilles étalées (12)
Chardonnay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)

Nombre de parcelle
1
1
soit
50 %
50 %
Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Rien de bien remarquable à ce jour dans les vignes.
Il n’y a pas eu les précipitations attendues ce week end et ce lundi et donc les contaminations
mildiou sont fort peu probables ou seront extrêmement rares.
Au stade 7-8 feuilles (stade 15), la sensibilité à l’oïdium débute, donc vigilance à partir de ce
stade.
On peut observer des thrips et des adultes de cicadelle verte.
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Vignoble du Sud Ardèche (23 parcelles observées sur 39)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Cabernet-sauvignon - 5-6 feuilles étalées (12)
1
4,3 %
Chardonnay - - intermédiaire (09-12)
2
8,7 %
Chardonnay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
2
8,7 %
Chardonnay - - intermédiaire (12-15)
3
13 %
Gamay - boutons floraux entièrement séparés (17)
4
17,4 %
Grenache N - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
2
8,7 %
Grenache N - 5-6 feuilles étalées (12)
1
4,3 %
Merlot - - intermédiaire (09-12)
1
4,3 %
Merlot - 5-6 feuilles étalées (12)
2
8,7 %
Merlot - - intermédiaire (15-16)
1
4,3 %
Syrah - - intermédiaire (09-12)
1
4,3 %
Syrah - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
4,3 %
Syrah - - intermédiaire (12-15)
2
8,7 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Les vignes aux stades les plus avancés sont à boutons floraux séparés (17). Le stade
majoritaire est le stade 4-6 feuilles étalées (12).
Les très grosses pluies du 27 avril n’ont pas permis d’observer dans de bonnes conditions,
donc assez peu d’observations ce lundi.
De fait, ces pluies ont engendré de fortes contaminations du mildiou dont les taches
apparaîtront vers les 8-9 mai.
Les vignes sont au stades de sensibilité pour l’oïdium.
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RHONE-ALPES
Prochain bulletin le mardi 5 mai
Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture de Rhône-Alpes.
Directeur de publication : Jean-Luc FLAUGERE, Président du Comité Régional
d'Epidémiosurveillance
Rédacteur : Nicolas BESSET Chambre d'Agriculture du Rhône ou Maud Bonnefoux Chambre
d'Agriculture de l’Ardèche
Comité de rédaction : Nicolas Fermond (CA26) – Maud Bonnefoux (CA07) – Anne Catherine
Léger (CA42) – Amandine Fauriat (CA07) – Fabienne Carteron (FDGDON73) – Fabrice
Charroud (Gaic Cholat 38) - Daniel Brissot (Cave de Tain) – Caroline Respaud (CA69) - Brigitte
Barthelet (SRAL Rhône Alpes) – Marie-Noëlle Dubar (SRAL Rhône – Alpes)
A partir des observations réalisées par : Chambres d’Agriculture de Rhône Alpes, FREDONRA,
FDGDON26,FDGDON des Savoie, ADABIO
Négoces ou Coopératives agricoles : C.A.Dauphinoise, C.A.Mâconnais.Beaujolais, Valsoleil,
Terres Dioises, Agridrôme, Natura’Pro, Cooptain, GAIC CHOLAT, Soufflet Vigne, Ecovigne,
Oenophyt, Ets Perret, Inovapro SAS
Caves coopératives viticoles : Signé Vignerons, Oedoria, Vignerons des Pierres Dorées, UVICA,
Cellier des Gorges de l’Ardèche, Cave de Tain l’Hermitage, Cave de Die Jaillance, Cave de St
Désirat
Négoce viticole : Latour Ardèche
Lycée agricole : Lycée Olivier de Serres / Ferme expérimentale Le Pradel
Syndicat des Vins du Bugey
Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation
sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRARA dégage donc
toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et
les invite à prendre ces décisions sur la base d’observations qu’ils auront eux-mêmes réalisées sur leurs
parcelles et/ou en s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques.
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et
des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au
financement du plan Ecophyto.
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