BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Viticulture n°6 du 12 mai 2015 BSV réalisé en fonction des observations de la situation sanitaire des vignobles à partir des données de la base Latitude pour les vignobles suivis dans le cadre du réseau de parcelles en Rhône Alpes. Observations effectuées par les membres du réseau BSV en application du protocole harmonisé national d’observations. Cette année, le réseau comprends 160 parcelles observées par 51 observateurs sur 20 cépages différents. 146 parcelles observées le 11 mai En bref dans la région : - Apparition du black-rot sur feuille en Savoie, en Côte du Rhône nord et en Ardèche sud. - 1er foyer primaire de mildiou dans le Diois, en sud Ardèche, en Savoie et en Bugey. - Oïdium, premières taches sur feuille en Côtes du Rhône et en Ardèche sud. - Cicadelle flavescence dorée : 1ères larves L1 en Savoie Photos des symptômes précoces en début de saison Foyer primaire : tache d’huile de mildiou Black-rot : apparition des pycnides à l’intérieur de la tache Oïdium : symptôme précoce sur feuille ; crispation et tache brunâtre sous la feuille dans la nervure BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Vignobles Beaujolais – Coteaux du Lyonnais (27 parcelles observées sur 28) Stades phénologiques Stade phénologique observé Nombre de parcelle soit Chardonnay - boutons floraux entièrement séparés (17) 1 3,7 % Chardonnay - 8-9 feuilles (16) 2 7,4 % Gamay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 8 29,6 % Gamay - - intermédiaire (15-16) 1 3,7 % Gamay - 8-9 feuilles (16) 2 7,4 % Gamay - - intermédiaire (16-17) 3 11,1 % Gamay - - intermédiaire (12-15) 5 18,5 % Gamay - - intermédiaire (09-12) 1 3,7 % Gamay - 5-6 feuilles étalées (12) 4 14,8 % Stade majoritaire : 15 (7-8 feuilles étalées) Situation sanitaire (éléments remarquables) Eudémis et Cochylis (Lobesia botrana et Eupoecilia ambiguella) TORDEUSES EUDEMIS COCHYLIS -> NOMBRE TOTAL OEUFS G1 Zone géographique Nb parcelles Nb du réseau observ. Sans symptôme Avec Symptôme Minimum Maximum VIGNOBLES BEAUJOLAIS – COTEAUX DU LYONNAIS 28 10 14 1 20 24 Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Mildiou : seule 1 tache issue des contaminations des 25-26 avril a été observée la semaine dernière à Liergues (chardonnay en situation sensible). 2-3 taches douteuses qui seraient issues des contaminations de début mai ont été mises en surveillance pour vérification s’il s’agit bien de mildiou ou non. Rien d’avéré à ce jour. Toutes les cycles d’incubation des contaminations de début mai auraient du apparaître… A priori, le mildiou ne rencontre pas, en ce début d’année, les conditions favorables à son développement. (climat très chaud, pousse rapide et homogène de la vigne… ?) Les contaminations liées aux pluies du 8 mai devraient engendrer des taches (peu nombreuses) qui pourraient apparaître entre le 16 et le 18 mai. Risque faible, pression de la maladie nulle. Oïdium : Aucun symptôme observé en Beaujolais. Risque encore très modéré. Pression de la maladie nulle mais la vigne arrive réellement au début de sa sensibilité à l’oïdium. Black-rot : Aucune tache observée à ce jour. Il est trop tôt pour en voir. On pourrait trouver les premières taches sur feuille la semaine prochaine. Les périthèces de black-rot expulsent des spores contaminatrices à chaque pluie (avéré par suivi sur inoculum). Risque encore faible à ce stade. BSV viticole Rhône Alpes Page 2 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Tordeuses : Les vols d’eudémis sont encore en cours et particulièrement soutenus dans certains secteurs. Les vols de cochylis sont sur le déclin. Des œufs de cochylis et d’eudémis sont trouvés mais il n’y a plus d’œufs fraîchement pondus. On trouve des œufs évolués jusqu’au stade tête noire. On n’observe pas encore de parasitisme d’œufs par les trichogrammes. Les premières éclosions ont eu lieu mais les très petites chenilles sont très difficiles à observer et n’ont donc pas été vues (sauf une !). Rappel des seuils de nuisibilité : cochylis: 50 chenilles ou 100 glomérules pour 100 grappes en G1 eudémis: 25 chenilles ou 50 glomérules pour 100 grappes en G1 Cicadelles vertes : Les toutes premières larves sont observées à Millery en Coteaux du Lyonnais sud. Pas encore en Beaujolais. BSV viticole Rhône Alpes Page 3 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Vignobles des Côtes du Rhône septentrionales (28 parcelles observées sur 30) Stades phénologiques Stade phénologique observé Nombre de parcelle soit Marsanne - 8-9 feuilles (16) 1 3,6 % Marsanne - boutons floraux entièrement séparés (17) 3 10,7 % Marsanne - - intermédiaire (16-17) 1 3,6 % Roussanne - 8-9 feuilles (16) 1 3,6 % Syrah - - intermédiaire (18-19) 2 7,1 % Syrah - boutons floraux entièrement séparés (17) 9 32,1 % Syrah - 11-12 feuilles (18) 2 7,1 % Syrah - 8-9 feuilles (16) 3 10,7 % Syrah - - intermédiaire (16-17) 1 3,6 % Viognier - 8-9 feuilles (16) 1 3,6 % Viognier - boutons floraux entièrement séparés (17) 4 14,3 % Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Cette semaine les stades sont entre le stade 15 (boutons floraux encore agglomérés) et le stade 18 (11-12 feuilles). Les premières taches de d'Oïdium sur feuilles ont été observées ainsi que les premiers symptômes de black rot (taches sur feuilles avec pycnides). Es risques sont en augmentation et particulièrement pour l’oïdium cette année. Vigilance… Pour l'instant pas symptômes de Mildiou avérés. Risque modéré. Les symptômes d'eutypiose sont également bien visibles. Le vol de tordeuses diminue. Très peu d’œufs observés et notés. Risque global faible. BSV viticole Rhône Alpes Page 4 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Vignobles du Forez et du Roannais (6 parcelles observées sur 6) Stades phénologiques Stade phénologique observé Nombre de parcelle soit Chardonnay - - intermédiaire (15-16) 1 16,7 % Chardonnay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 1 16,7 % Gamay - 5-6 feuilles étalées (12) 1 16,7 % Gamay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 3 50 % Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Stade phénologique moyen : 7 à 8 feuilles étalées. Mildiou : Pas d’observation de taches liées à la première pluie du 25 avril qui a du s’extérioriser vers le 5 mai. Actuellement, une nouvelle contamination est en cours suite aux pluies du 7 mai et devrait s’extérioriser fin de semaine à début de semaine prochaine. Le risque reste modéré compte tenu du temps prévu. Oïdium : pas de symptômes observé. Risque faible Eudémis : Le vol continue avec des prises journalières de 12 à 15 papillons. Eutypiose : Pas de symptôme observé BSV viticole Rhône Alpes Page 5 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Vignoble du Diois (18 parcelles observées sur 22) Stades phénologiques Stade phénologique observé Nombre de parcelle soit Clairette - - intermédiaire (09-12) 2 11,1 % Clairette - 2-3 feuilles étalées (09) 1 5,6 % Clairette - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 1 5,6 % Clairette - 5-6 feuilles étalées (12) 1 5,6 % Clairette - - intermédiaire (16-17) 1 5,6 % Muscat à pts grains - - intermédiaire (12-15) 3 16,7 % Muscat à pts grains - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 6 33,3 % Muscat à pts grains - boutons floraux entièrement séparés (17) 1 5,6 % Muscat à pts grains - 8-9 feuilles (16) 2 11,1 % Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Phénologie: Les clairettes du haut de la vallée sont en moyenne au stade 9 (2-3 feuilles étalées). Les muscats du même secteur étalent leur sept feuilles (13). Sur le bas de la vallée et la Gervanne, les clairettes sont entre les stades 9 et 12 (4 feuilles étalées), les muscats sont au stade 8 feuilles étalées, boutons floraux encore agglomérés (15). Les muscats les plus précoces sont à ce jour à 10 feuilles étalées et boutons floraux séparés. Mildiou: Premier foyer primaire découvert sur la commune de Montclar. Risque modéré. Oïdium: Stades de sensibilité atteint sur les Muscats du bas de la Vallée. Risque en augmentation avec le stade de la vigne. Vers de la grappe: Trois secteurs à surveiller par des comptages de glomérules d'ici une semaine: Aurel, Barsac, Laval d'aix. BSV viticole Rhône Alpes Page 6 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Vignobles de Savoie – Bugey (32 parcelles observées sur 32) Stades phénologiques Stade phénologique observé Nombre de parcelle soit Aligoté - 8-9 feuilles (16) 1 3,1 % Altesse - - intermédiaire (16-17) 2 6,2 % Altesse - - intermédiaire (15-16) 2 6,2 % Chardonnay - boutons floraux entièrement séparés (17) 1 3,1 % Chardonnay - 8-9 feuilles (16) 4 12,5 % Chardonnay - - intermédiaire (16-17) 2 6,2 % Gamay - - intermédiaire (16-17) 1 3,1 % Gamay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 1 3,1 % Jacquère - - intermédiaire (15-16) 1 3,1 % Jacquère - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 1 3,1 % Jacquère - - intermédiaire (16-17) 1 3,1 % Jacquère - 8-9 feuilles (16) 3 9,4 % Mondeuse - 8-9 feuilles (16) 3 9,4 % Mondeuse - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 2 6,2 % Persan - boutons floraux entièrement séparés (17) 1 3,1 % Persan - - intermédiaire (15-16) 1 3,1 % Pinot noir - - intermédiaire (15-16) 1 3,1 % Pinot noir - 8-9 feuilles (16) 2 6,2 % Roussanne - 5-6 feuilles étalées (12) 1 3,1 % Roussanne - 8-9 feuilles (16) 1 3,1 % Situation sanitaire (éléments remarquables) Black rot (Guignardia bidwellii) 1ères taches avec pycnides observées sur cépage persan le 11 mai… Vigilance par rapport à cette maladie. Photo du 11 mai 2015 : black-rot avec pycnides visibles Source Adabio : Arnaud Furet BSV viticole Rhône Alpes Page 7 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Eudémis et Cochylis (Lobesia botrana et Eupoecilia ambiguella) TORDEUSES EUDEMIS COCHYLIS -> NOMBRE TOTAL OEUFS G1 Zone géographique Nb Nb Sans Avec parcelles du Minimum observ. symptôme Symptôme réseau Maximum VIGNOBLES DE SAVOIE BUGEY 33 24 12 7 5 4 Cicadelle de la flavescence dorée (Scaphoideus titanus) CICADELLE DE LA FLAVESCENCE DOREE -> NOMBRE DE LARVES TOTAL Zone géographique Nb Nb parcelles du observ. réseau VIGNOBLES DE SAVOIE 33 BUGEY 31 Sans symptôme Avec Symptôme Minimum Maximum 30 1 3 3 Apparition des premières larves L1. Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Savoie Grande hétérogénéité du vignoble avec des stades phénologiques allant du stade 12 à 17, avec une moyenne au stade 16. Le mildiou est apparu sur la commune de Bernin et sur Brison St Innocent (hors parcelle de référence). Même constat pour le black rot avec des taches avec et sans pycnides observées sur Chignin (secteur sensible) et Serrières en Chautagne. De l'eutypiose en faible quantité (F< à 10%) a été observée sur Bernin et Barby. Concernant les tordeuses les piégeages baissent en intensité mais restent importants sur le Bugey. Des oeufs frais sont observés sur Francin, Jongieux et Les Marches. Des larves de cicadelles de la flavescence dorée ont été observées au stade L1 sur Chignin. Typhlodromes toujours bien présents sur l'ensemble du vignoble. Bugey Le stade moyen observé au vignoble est 8-9 feuilles étalées (16). Les parcelles les plus précoces sont au stade 11-12 feuilles étalées. Mildiou : les premières taches ont été observées sur une parcelle hors réseau. De nouvelles taches devraient apparaître en fin de semaine suite au pluies de vendredi dernier. Oïdium : aucune tache observée. BSV viticole Rhône Alpes Page 8 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Vers de la grappe : les captures de cochylis sont en nette diminution. Celles d'eudémis ont augmenté au cours de la semaine dernière. Les premières pontes ont été observées. Rappel des seuils de nuisibilité : cochylis: 50 chenilles ou 100 glomérules pour 100 grappes en G1 eudémis: 25 chenilles ou 50 glomérules pour 100 grappes en G1 Araignées rouges : présence parfois importante dans les parcelles les plus tardives. BSV viticole Rhône Alpes Page 9 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Vignobles des Balmes Dauphinoises (0 parcelles observées sur 2) Pas d’observations cette semaine BSV viticole Rhône Alpes Page 10 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Vignoble du Sud Ardèche (35 parcelles observées sur 39) Stades phénologiques Stade phénologique observé Nombre de parcelle soit Cabernet-sauvignon - - intermédiaire (16-17) 1 2,9 % Cabernet-sauvignon - boutons floraux entièrement séparés (17) 1 2,9 % Carignan - boutons floraux entièrement séparés (17) 1 2,9 % Chardonnay - boutons floraux entièrement séparés (17) 5 14,3 % Chardonnay - - intermédiaire (18-19) 1 2,9 % Chardonnay - - intermédiaire (16-17) 1 2,9 % Chardonnay - 11-12 feuilles (18) 1 2,9 % Chatus - 11-12 feuilles (18) 1 2,9 % Gamay - boutons floraux entièrement séparés (17) 1 2,9 % Gamay - - intermédiaire (16-17) 1 2,9 % Gamay - 11-12 feuilles (18) 4 11,4 % Grenache N - 8-9 feuilles (16) 1 2,9 % Grenache N - - intermédiaire (18-19) 2 5,7 % Grenache N - boutons floraux entièrement séparés (17) 2 5,7 % Grenache N - - intermédiaire (16-17) 2 5,7 % Merlot - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 1 2,9 % Merlot - boutons floraux entièrement séparés (17) 3 8,6 % Merlot - - intermédiaire (15-16) 1 2,9 % Syrah - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 1 2,9 % Syrah - 11-12 feuilles (18) 1 2,9 % Syrah - 8-9 feuilles (16) 1 2,9 % Syrah - boutons floraux entièrement séparés (17) 2 5,7 % Situation sanitaire (éléments remarquables) Black rot (Guignardia bidwellii) BLACK ROT -> NOMBRE CEPS ATTEINTS /100 CEPS Zone géographique Nb parcelles Nb du réseau observ. ABSENCE 0 – 1% 1 – 10% >10% VIGNOBLE DU SUD ARDÈCHE 39 14 11 31 0 6 Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque Stades dominants : stade 17 Boutons floraux séparés au stade 18 (11-12 feuilles étalées). On note une forte augmentation de la végétation. BSV viticole Rhône Alpes Page 11 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Mildiou : des foyers primaires ont été découverts sur les secteurs de Berrias, Les Cruzières, Orgnac, Saint Germain. Ils sont issus des pluies du 26/27 avril. Ces pluies étant généralisées sur l'ensemble du vignoble, les foyers primaires peuvent apparaître également sur les autres secteurs. Le risque reste cependant modéré. Les faibles pluies ou rosés matinales du 4 au 9 mai n'ont pas engendré d'autres cycles. Oïdium : Les premiers symptômes ont été observées sur gamay à Payzac. L'ensemble des parcelles approchant du stade 10-12 feuilles, La période de haute sensibilité de la vigne commence. De plus, les conditions météos de ces derniers jours (ciel voilé, fraîcheur matinale, humidité...) sont propices au développement de l'oïdium. Le risque oïdium est désormais élevé. Black rot : l'apparition de taches sur feuilles est générale sur l'ensemble des secteurs. A partir du 18 mai, d'autres taches issues des grosses pluies du 26/27 avril feront leur apparition. Toutes les rosées ou pluies minimes peuvent enclencher des repiquages. Le risque est en progression. Tordeuses : Le vol de première génération (Eudémis et Cochylis) se poursuit mais de manière faible. Aucune ponte n'a été observé même sur les zones habituellement sensibles (Rosières; Lablachère). La population G1 semble très faible. BSV viticole Rhône Alpes Page 12 sur 13 BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL RHONE-ALPES Prochain bulletin le mardi 19 mai Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture de Rhône-Alpes. Directeur de publication : Jean-Luc FLAUGERE, Président du Comité Régional d'Epidémiosurveillance Rédacteur : Nicolas BESSET Chambre d'Agriculture du Rhône ou Maud Bonnefoux Chambre d'Agriculture de l’Ardèche Comité de rédaction : Nicolas Fermond (CA26) – Maud Bonnefoux (CA07) – Anne Catherine Léger (CA42) – Amandine Fauriat (CA07) – Fabienne Carteron (FDGDON73) – Fabrice Charroud (Gaic Cholat 38) - Daniel Brissot (Cave de Tain) – Caroline Respaud (CA69) - Brigitte Barthelet (SRAL Rhône Alpes) – Marie-Noëlle Dubar (SRAL Rhône – Alpes) A partir des observations réalisées par : Chambres d’Agriculture de Rhône Alpes, FREDONRA, FDGDON26,FDGDON des Savoie, ADABIO Négoces ou Coopératives agricoles : C.A.Dauphinoise, C.A.Mâconnais.Beaujolais, Valsoleil, Terres Dioises, Agridrôme, Natura’Pro, Cooptain, GAIC CHOLAT, Soufflet Vigne, Ecovigne, Oenophyt, Ets Perret, Inovapro SAS Caves coopératives viticoles : Signé Vignerons, Oedoria, Vignerons des Pierres Dorées, UVICA, Cellier des Gorges de l’Ardèche, Cave de Tain l’Hermitage, Cave de Die Jaillance, Cave de St Désirat Négoce viticole : Latour Ardèche Lycée agricole : Lycée Olivier de Serres / Ferme expérimentale Le Pradel Syndicat des Vins du Bugey Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRARA dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base d’observations qu’ils auront eux-mêmes réalisées sur leurs parcelles et/ou en s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques. Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto. BSV viticole Rhône Alpes Page 13 sur 13
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