Le Panier de la Clotière – Contrat Produits Laitiers Mai 2015 – Octobre 2015 Le Panier de la Clotière est une des activités de la Ferme Animation (association loi 1901), elle a pour objet, dans l'esprit de la charte des AMAP : − de favoriser une agriculture paysanne et durable sous la forme d'un partenariat solidaire entre producteurs et consommateurs, − de promouvoir des produits de qualité, de saison, variés, écologiquement sains car issus d'un mode de production exempt de tout produit de synthèse, et socialement équitables, − de permettre à ses adhérents de retrouver des liens avec la terre et ceux qui la travaillent. 1- Contractants Producteur Adhérent Nom : La Ferme d’Olivet Olivet 35530 Servon sur Vilaine Tél: 06 62 09 27 62 Contact : [email protected] Prénom : 2- Adresse : Tel : Email : Objet Il est proposé, toutes les 2 semaines, un panier de produits laitiers d’une composition et valeur fixe de votre choix, produits selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique (seuls les parfums peuvent varier d’une livraison à l’autre, si l’adhérent-e le souhaite). Le producteur s’engage à livrer des produits conformes au présent contrat, à participer régulièrement à l’animation de la distribution et à organiser une visite de son exploitation à la demande des adhérents. 3- Termes du contrat L'adhérent-e, qui souscrit à ce contrat, doit être à jour de cotisation à l'association La Ferme Animation (adhésion par année scolaire/famille). Conformément à la Charte des AMAP, l’adhérent doit pré-financer la production sur sa durée, de ce fait les chèques seront remis au coordinateur au moment de l'engagement avec le présent contrat. Ils seront remplis à l'ordre de « La Ferme d’Olivet ». Ils pourront être encaissés en une, deux, trois fois. Aucune période d’essai n’est prévue. Vous vous engagez à venir prendre vos produits chaque jeudi (13/05*, 28/05, 11/06, 25/06, 09/07, 20/08, 03/09, 17/09, 01/10, 15/10, 29/10) de la période du présent contrat aux heures d'ouverture du lieu de distribution : de 18h15 à 19h15. * en raison du jeudi de l’ascension, la distribution aura lieu le mercredi. En cas d'indisponibilité, l'adhérent-e doit s'arranger avec un proche ou un-e autre adhérent-e pour récupérer ses produits. A défaut, le panier sera considéré comme « abandonné ». L'engagement est pris pour la saison, sa résiliation en cours n'est pas possible. L’adhérent-e s’engage à venir régulièrement participer aux distributions, en s’inscrivant préalablement sur le planning. 4- Composition du panier Produits Beurre ½ sel - 250g Beurre ½ sel - 125g Beurre doux – 250g Beurre doux – 125g Crème dessert pot verre 125g Crème fraîche – 25 cl Crème fraîche – 50 cl Faisselle – 250 g Faisselle – 500 g Fromage blanc campagne 0% - 500g Fromage blanc campagne 20% - 500g Fromage blanc campagne 40% - 500g Fromage blanc lisse 0% - 500g Fromage blanc lisse 20% - 500g Fromage blanc lisse 40% - 500g P’tit Olivet (Petits Suisses) – 100g Prix 4.30 € 2.30 € 4.30 € 2.30 € 0.90 € 2.30 € 4.50 € 2.00 € 3.80 € 3.00 € 3.00 € 3.00 € 3.00 € 3.00 € 3.00 € 0.95 € Quantité Total La Ferme Animation, Rue de la Clotière - 35235 Thorigné Fouillard 06.08.21.78.41 / [email protected] www.ferme-animation.e-monsite.com Produits Fromage frais nature Fromage frais « parfumé » Lait cru entier – vrac (1L) * Lait cru entier – bouteille verre 1L** Prix 2.20 € 2.40 € 1.00 € 1.60 € Quantité Total Total X 11 semaines Montant A : * Les bouteilles doivent être rendues propres et sèches, avec le nom de la personne dessus. **Bouteille fournie par le producteur à chaque livraison. Achat de 2 bouteilles 1L en verre (ce montant est à ajouter au montant total ci-dessus, si vous avez indiqué du lait cru entier – vrac dans votre panier). 1.20€ MONTANT TOTAL = Total A + Total B : _ _ _ _ _ _ Banque d’émission :……. Chèque 1: n° X le nombre de litre(s) en vrac commandé(s) : ………. en 1 fois Montant B : en plusieurs fois : soit _ _ _ chèques Chèque 2: n° Chèque 3 : n° (Veuillez indiquer au dos des chèques le mois correspondant au paiement) Parfums de mes crèmes dessert et fromages frais Si vous avez choisi de retenir des crèmes dessert et/ou fromages frais autre que nature, merci de préciser dans le tableau ci-dessous les parfums que vous souhaitez pour chaque date de livraison. La somme de chaque ligne dans le tableau ci-dessous doit correspondre au nombre de crèmes dessert et fromages frais que vous avez indiqué dans le tableau ci-dessus. Crèmes dessert Vanille Chocolat Dates Fromages frais autre que nature 5 baies Ail – éch - cib Algues Cumin 13 mai 28 mai 11 juin 25 juin 9 juillet 20 août 3 septembre 17 septembre er 1 octobre 15 octobre 29 octobre 5- Coordination Coordinateur principal Rozenn GUENNEUGUES 14 Rue René Dumont 35235 THORIGNE FOUILLARD Email : [email protected] Tel : 02 90 02 18 22 / 06 13 67 77 51 6- Coordinateur suppléant Isabelle LYON 2 Avenue de la Perrière 35235 THORIGNE FOUILLARD Tel : 06.13.34.22.65 Signatures (Signatures précédées de la date et de la mention « lu et approuvé ») Producteur : Adhérent : La Ferme Animation, Rue de la Clotière - 35235 Thorigné Fouillard 06.08.21.78.41 / [email protected] www.ferme-animation.e-monsite.com Herbes