D933E2 Gare de Marmande D813 Cité de la formation Ca m us Méthodologie de soin Gineste-Marescotti® s Ru e Al be rt D299 Ru ed es É ra ble D813 Lieu Cité de la formation, 11 à 15, rue Albert Camus, 47200 Marmande Montant de la participation 100 € net de taxes, déjeuner non compris. Pour plus d’informations, contactez : ETERNIS FORMATION 32, rue de l’Échiquier, 75010 Paris Tél. : 01 42 46 65 00 Fax : 01 42 46 07 60 [email protected] Organisme de formation : Éternis Formation Déclaration d’activité enregistrée sous le numéro 11754722375 auprès du préfet d’Île-de-France. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État. Cette journée peut être intégrée au plan de formation. Philosophie de l’Humanitude® Prendre soin • Milieu de vie JOURNÉE DE FORMATION Lundi 1 er juin 2015 Cité de la formation 11 à 15, rue Albert Camus 47200 Marmande Prendre soin • Milieu de vie Cette journée de formation présente la Méthodologie de soin Gineste-Marescotti et la philosophie de l’Humanitude® par les auteurs Rosette Marescotti et Yves Gineste. Sa déclinaison sur le champ de la restauration et de l’animation sera présentée successivement par Sabine Soubielle et Philippe Crône. PROGRAMME Accueil à partir de 8 h 15 9 h 00 à 12 h 30 PRÉSENTATION Jean-Yves Nou, directeur/formateur IGM Sud Ouest Des échanges de bonnes pratiques et de mises en place des recommandations vous permettront de découvrir l’impact des formations, les résultats sur l’évolution des pratiques (individuelles et collectives), en plein accord avec la volonté de promotion de la bientraitance promulguée par l’ARS et l’ANESM. Objectifs • Améliorer les compétences des professionnels dans leurs interventions auprès des personnes fragilisées. • Comprendre l’Humanitude, une philosophie pour prendre soin autrement des personnes vulnérables. • Connaître et/ou approfondir les outils de la méthodologie de soin. • Apprendre à mesurer et à valoriser les impacts de la méthodologie de soin. ET SI LA DÉPENDANCE ÉTAIT UNE CHANCE ? Rosette Marescotti et Yves Gineste • L’Humanitude, une philosophie pour prendre soin autrement des personnes fragilisées. • Préserver les liens d’humanitude. VERS LE LABEL HUMANITUDE Annie de Vivie, Agevillage, IGM France pour l'association Asshumevie • Valoriser les équipes et la qualité de leur prendre soin. • Tendre vers les 5 principes clés de l'Humanitude et les 300 critères évalués. • 50 EHPAD avancent vers le Label et 4 sont labélisés. 12 h 30 à 13 h 45 : déjeuner libre Yves Gineste et Rosette Marescotti Concepteurs de la Méthodologie de soin Gineste-Marescotti® dite «Humanitude», co-auteur du livre Humanitude (Ed. A. Colin), directeurs de l’ouvrage Silence on frappe (Ed. Animagine), inventeurs de plusieurs concepts novateurs dans les soins : Vivre et mourir debout® (1982), Manutention relationnelle® (1990), Philosophie de l’Humanitude® (1995), Capture Sensorielle® (1998) et auteurs du film à destination des aidants Maladie d’Alzheimer - Comprendre pour aider au quotidien - Les réponses de l’Humanitude (2012). Conférenciers, conseillers experts en soin des personnes fragilisées, titre de Visiting Professor à l’université SHIZUOKA (Japon), département intelligence superficielle, ils interviennent aussi bien en France qu’à l’international (Canada, Suisse, Belgique, Portugal, Allemagne, Japon, Italie...). 14 h 00 à 17 h 00 L’ANIMATION SOLIDAIRE® Philippe Crône Philippe Crône imagine ce que pourrait être l’animation en EHPAD et ose la solidarité. Pas seulement la solidarité entre résidents, mais aussi la solidarité des objectifs de l’animation. Une grande partie de la population des EHPAD souffre de troubles cognitifs et on ne cesse de se focaliser sur leurs altérations. Certes ! Mais il ne faut pas oublier que la mémoire émotionnelle reste intacte jusqu’au bout de la vie et transforme les personnes souffrant de ces altérations cognitives en éponges émotionnelles. L’animation propose de travailler sur une vie sociale avec les résidents les plus dynamiques pour transformer l’ambiance des EHPAD en ambiance socio-émotionnelle. LE REPAS EN MILIEU DE VIE : LA GASTRONOMIE HOLISTIQUE® Philippe Crône Animateur en institution, concepteur et gestionnaire d’un accueil de jour Alzheimer, directeur et formateur des Instituts Gineste-Marescotti pour l’animation, auteur du livre L’animation des personnes âgées en institution (Ed. Masson – 2003), il intègre la Philosophie de l’Humanitude à l’animation des adultes âgés et plus particulièrement aux personnes souffrant de déficit cognitivo mnésique. Sabine Soubielle Nourrir des personnes fragilisées, de façon collective, en tenant compte des goûts et des difficultés de chacun, s’avère extrêmement complexe. Le repas est l'affaire de tous et la dénutrition en établissement d'accueil ne doit plus être une fatalité. La Gastronomie Holistique propose, de la cuisine à la table, une approche dièteéthique, de l'expertise, des savoirs et savoir-faire précis afin que le repas soit et reste un plaisir. L’HUMANITUDE DANS LA RÉGION : DÉPLOIEMENT, ENSEIGNEMENTS Sabine Soubielle Infirmière, nutritionniste, cuisinière en collectivité et formatrice, elle est directrice de l'Institut Gineste-Marescotti Restauration qui a pour vocation la formation des équipes de soin à une approche nouvelle du repas en milieu de vie avec la Philosophie de l’Humanitude® . Jean-Yves Nou et l’équipe IGM Sud-Ouest Transmettre nos pratiques et nos savoir-faire : échanges de bonnes pratiques et d’applications des recommandations, expériences de professionnels d’établissements de santé (EHPAD, centre hospitalier, service de chirurgie, médecine...), la mise en œuvre de l’Humanitude, la qualité des soins et l’évolution des relations avec les familles.
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