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AKTIONEN GÜLTIG VOM 1. BIS 31. Mai 2015 (Massgebend ist das Lieferdatum)
Liebe KundenInnen
und Geschäftspartner
Die Sommerzeit hat endlich begonnen. Mit
dem schönen Wetter kommt nun auch die
Grillzeit. Dies soll aber nicht heissen, dass
immer nur Fleisch auf den Grill kommt.
Für alle die gerne mal etwas Neues ausprobieren, haben wir drei leckere vegetarische
und teilweise vegane Burger für Sie bereit.
7383
Zur Auswahl steht der mediterrane Gemüseburger Pesto/Mozzarella, ein orientalischer Falafel-Burger und ein pikanter
Vegan Mexicain Taco Burger.
Falafel Burger
gegarter Burger, mediterran
gewürzt aus Kichererbsen, Butternusskürbis und geröstetem Gemüse
30 x 115 g, Fr. Stk. 2.10, Fr./BE 63.00
Zum Dessert haben wir für Ihre Gäste beispielsweise einen selbstgemachten Fruchtsalat mit den Früchten von Nice Fruit.
In unserem Webshop finden Sie neu unter
«Erweiterte Suche» einfach und schnell alle
Artikel nach über 20 verschiedenen Suchkriterien geordnet, die Ihnen das Suchen
massiv vereinfachen.
Sie klicken z.Bsp. VEGAN an und der Shop
präsentiert Ihnen 185 vegane Produkte,
mit einem Klick auf VEGETARISCH erhalten
Sie sogar über 400 vegetarische Empfehlungen!
Viel Spass beim Stöbern in unserem praktischen WebShop unter www.gmuer.ch.
Wir wünschen Ihnen einen tollen und erfolgreichen Start in den Sommer
Reto Gmür
GESCHÄTSLeitunG
7141
Vegiburger
Pesto/Mozzarella
Paniert in Sojaöl zubereitet
30 x 125 g, Fr. Stk. 2.30,
Fr./BE 69.00
GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
AARGAUERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
7126
Mexican Taco Burger
VEGAN
vegetarischer Burger mit frischem Gemüse
und Kartoffeln / Zubereitung in der Friteuse,
aufgetaut ca. 4 Min. bei 180°C
24 x 100 g, Fr. Stk. 2.00, Fr./BE 48.00
Schon probiert?
Delikate Weichkäsebällchen aus
Schafsmilch mit
weichem Paprikakern
• Als Apéro, Vorspeise
oder zu kalten Gerichten
• Als Füllung im Lammschnitzel
• Paniert und frittiert als
Beilage oder Häppchen
Art. Nr. 6115
1x1 kg
Stückweise Verwendung für Profis – ideal für Kalkulation,
Mise en place und Verarbeitung.
Die gefrorenen Produkte auf Teller anrichten. Auftauen bei
Raumtemperatur ca. 3 Std. Servieren.
CEPOSA Oliven & Antipasti AG, Hafenstr. 4, CH-8280 Kreuzlingen
Winner Jan/15
www.ceposa.com
Seite 2
www.gmuer.ch | [email protected]
Alle Angebote nur solange Vorrat reicht, Preis- & Verpackungsänderungen vorbehalten.
Art. Nr. 7135
Art. Nr. 2907
Vegi BioGemüseburger
Piadina
Prosciutto
10 %
10 %
Karotten, Broccoli, Erbsli, Süssmais,
Peperoni, Zwiebeln, Lauch
50 x 100 g, Fr. Stk 1.77
Fr./BE 88.50
EU, einzeln verpackt, Fladenbrot
gefüllt mit Mozzarella, gekochtem und
geräuchertem Schinken, verfeinert
mit Tomatenwürfel und Kräutern.
28 x 140 g, Fr. Stk 2.14
Fr./BE 59.90
Hersteller: FREDAG
r./B
E
53 1.93
.91 Fr./S
tk
F
E
r./B
023GM00713500
79 1.59
.65 Fr./S
tk
F
Hersteller: DELICO
095GM00290700
Art. Nr. 2867
Art. Nr. 7127
Pocket Pizza
Margherita
GemüseMédaillon
10 %
10 %
EU, Pizza-Snack belegt mit
Tomatensauce und Mozzarella, im
Steinofen vorgebacken, handgemacht
30 x 150 g, Fr. Stk 2.39
Fr./BE 71.80
80 g, Vegetarisches Gemüseerzeugnis, vorfrittiert, durchgegart,
tiefgekühlt, zum Erhitztessen
Karotten, Erbsen, Broccoli,
Blumenkohl, Zwiebeln
4 x 1.25 kg, Fr. kg 16.50
Fr./BE 82.50
Hersteller: DELICO
023GM00712700
r./B
E
64 2.15
.62 Fr./S
tk
F
E
Fr.
/B
1
74 4.85
.25 Fr./k
g
Hersteller: FREDAG
Art. Nr. 7143.5
095GM00286700
Art. Nr. 2866
Tofu Kräuter
Piccata
Pocket Pizza
Prosciutto
10 %
7.2 %
EU, Pizza-Snack belegt mit Tomaten,
Mozzarella und gekochtem Schinken,
im Steinofen vorgebacken, handgemacht
30 x 150 g, Fr. Stk 2.58
Fr./BE 77.50
Stk 55 g
5 x 1 kg, Fr. kg 19.90
Fr./BE 99.50
Hersteller: FREDAG
Hersteller: DELICO
r./B
E
69 2.32
.75 Fr./S
tk
F
E
Fr.
/B
1
92 8.47
.34 Fr./k
g
023GM00714350
Art. Nr. 7140
095GM00286600
Art. Nr. 2876
Golden Nuggets
Vegi Fit
Mini Eclairs
Cappuccino
9%
EU, Eclairs mit herrlich zarter Füllung
mit Kaffeearoma und delikater KakaoGlasur. Nur auftauen und servieren.
132 x 15 g, Fr. Stk 0.38
Fr./BE 50.80
hergestellt auf Weizen/Sojabasis,
25 g pro Stk
5 x 1 kg, Fr. kg 17.70
Fr./BE 88.50
Hersteller: FREDAG
r./B
E
50 0.38
.80 Fr./S
tk
F
E
Fr.
/B
023GM00714000
1
80 6.11
.53 Fr./k
g
Hersteller: DELICO
Winner Mai/15
Seite 3
GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
AARGAuERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
095GM00287600
a
a
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von Apéro ert
bis Dess
HUG Apéro-Kissen assortiert
48 x 31 g
Art. 1412
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Fr. 0.5 k
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pro Stü
15%
HUG Mini Party-Chüechli assortiert 4.2 cm
HUG Mini Pizza Margherita 8.5 cm
HUG Ratatouille-Wähe 12 cm
96 x 16.25 g
Art. 1727
20 x 50 g
Art. 3269
18 x 200 g
Art. 7392
:
Aktion
4
Fr. 0.3 k
ro Stüc
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32.95
Preis: Fr. 38.75
Aktion
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Fr. 0.9 k
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pro Stü
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18.00
Preis: Fr. 21.20
28.30
Preis: Fr. 33.30
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4
Fr. 3.4 k
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pro Stü
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61.90
Preis: Fr. 77.40
HUG Haselnuss Cake 44 cm
HUG Himbeer-Zitronen-Stange
HUG Zwetschgen Streusel-Stange
2 x 1.3 kg
Art. 2785
2 x 450 g
Art. 3273
4 x 420 g
Art. 1155
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Fr. 24 ck
15%
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IN_Mai_Gmuer_210x297.indd 1
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Preis: Fr. 57.00
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Preis: Fr. 27.00
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Preis: Fr. 42.85
31.03.15 14:06
Alle Angebote nur solange Vorrat reicht, Preis- & Verpackungsänderungen vorbehalten.
Art. Nr. 6917
Art. Nr. 6924
Barilla Raviolo
Ricotta/Spinat
Barilla Tagliatelle
10 %
4 x 1 kg, Fr. kg 8.10
Fr./BE 32.40
4 x 1 kg, Fr. kg 13.60
Fr./BE 54.40
Hersteller: BARILLA
Hersteller: BARILLA
048GM00692400
r./B
E
29 7.29
.16 Fr./k
g
F
r./B
E
1
54 3.60
.40 Fr./k
g
F
048GM00691700
Art. Nr. 6929
Barilla Sauce
Arrabbiata
10 %
6 x 1 kg, Fr. kg 10.10
Fr./BE 60.60
Hersteller: BARILLA
r./B
E
54 9.09
.54 Fr./k
g
F
048GM00692900
Art. Nr. 6885
Art. Nr. 6910
Barilla Trofie
Dry IQF
Barilla Lasagne
alla Bolognese
Portionen, tk 6 Min im Mikro 900 Watt
regenerieren, neue Rezeptur !
8 x 330 g, Fr. Port. 4.90
Fr./BE 39.20
4 x 1 kg, Fr. kg 6.90
Fr./BE 27.60
Hersteller: BARILLA
E
r./B
048GM00691000
Art. Nr. 6907
Barilla Pesto
Genovese
10 x 500 g, Fr. kg 23.60
Fr./BE 118.00
Hersteller: BARILLA
048GM00690700
r./B
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11 23.6
8.0 0 F
0 F r./kg
r./B
E
27 6.90
.60 Fr./k
g
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048GM00688500
39 4.90
.20 Fr./P
ort
F
.
Hersteller: BARILLA
Winner Mai/15
Seite 5
GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
AARGAuERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
e
ng
sa
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lin
üh
Fr
bo
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Tortelloni Spinat Ricotta
Gmür Art. Nr. 25583
Der Klassiker - mit Spinat-Ricotta-Füllung
2 x 2kg / Karton
25 %
CHF
8.35
/
statt kg
CHF
11.10
/ kg
Tradition verpflichtet.
Seit dem Jahre 1901 widmet sich die Familie Caprez der Teigwarenherstellung –
Christoph Caprez, der heutige Firmeninhaber bereits in vierter Generation.
Passione Italiana
–
Cuore Grigionese
Nach alter Tradition und bewährten Rezepten stellen wir italienische PastaSpezialitäten her
Christoph Caprez
Ravioli Bärlauch
Gmür Art. Nr. 46774
Gefüllt mit zartem Bärlauch und verfeinert mit Ricotta und Quark.
2x2
kg
CHF / Karto
n
15.20
/ kg
Winner Jan/15
Seite 6
www.gmuer.ch | [email protected]
Alle Angebote nur solange Vorrat reicht, Preis- & Verpackungsänderungen vorbehalten.
Art. Nr. 49526
Art. Nr. 5002
Erdbeerherz
Super-Frites
15 %
10 %
nur auftauen lassen, 4-5 Std bei 5°C
24 x 95 g, Fr. Stk 1.97
Fr./BE 47.25
8 x 8 mm, im Knuspermantel
4 x 2.5 kg, Fr. kg 6.65
Fr./BE 66.50
Hersteller: DELICIEL-PATISSERIE
Hersteller: KADI
E
r./B
E
r./B
59 5.99
.85 Fr./k
g
F
013GM00500200
40 1.67
.16 Fr./S
tk
F
054GM04952600
Art. Nr. 5070
Art. Nr. 48501
Noisettes
Mini-PâtisseriePlatte
10 %
hergestellt aus Kartoffeln, Kartoffelflocken, Pflanzenöl, Gewürze, Eiprodukt
2 x 2.5 kg, Fr. kg 7.70
Fr./BE 38.50
15 %
4 Platten à 5 x 8 Sorten = 4 x 750 g
160 Stk, Fr. Stk 0.88
Fr./BE 140.60
Hersteller: KADI
Hersteller: DELICIEL-PATISSERIE
013GM00507000
r./B
E
34 6.93
.65 Fr./k
g
F
r./B
E
11 0.7
9.5 5 F
1 F r./Stk
054GM04850100
Art. Nr. 48151
Art. Nr. 5143
ErdbeerRhabarber Streuselschnitte
Rösti Snack
Spinat
20 %
vorfrittiert, ca. 110 Stk à 22 g
1 x 2.5 kg, Fr. kg 15.00
Fr./BE 37.50
15 %
9 x 6 cm
18 x 140 g, Fr. Stk 2.61
Fr./BE 46.90
Hersteller: KADI
Hersteller: DELICIEL-PATISSERIE
E
Fr.
/B
1
30 2.00
.00 Fr./k
g
r./B
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39 2.22
.87 Fr./S
tk
F
015GM00514300
054GM04815100
Art. Nr. 23628
Art. Nr. 2691
Party-ChäsChüechli
Tilapia Knusperli
im Bierteig
15 %
10 %
Vietnam, saftige Tilapiafilet (60%,
ASC Zucht) in harmonisch gewürztem
Bierteig mit Kräutern, ohne Konservierungs- und Aromastoffen
2 x 2 kg, Fr. kg 19.50
Fr./BE 78.00
ø 7 cm, vorgebacken, 3x30 Stück
90 x 44 g, Fr. Stk 1.00
Fr./BE 90.80
Hersteller: DELICIEL-PATISSERIE
Hersteller: KADI
E
Fr.
/B
1
70 7.55
.20 Fr./k
g
r./B
E
77 0.85
.18 Fr./S
tk
F
053GM02362800
Winner Mai/15
Seite 7
GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
AARGAuERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
112GM00269100
01.-31.05.2015
Tischbrötli, gemischt
Art.-Nr. 7515, 4 x 25 x 32 g
Fr. 0.427 / Fr. 42.65
Aktion: Fr. 29.85 / Karton
Fr. 0.299 / Stk.
00
Himbeer Herz
Art.-Nr. 7555, 24 x 60 g
Fr. 1.825 / Fr. 43.80
Aktion: Fr. 37.25 / Karton
Fr. 1.551 / Stk.
Früchtekuchen «Sélection»
Art.-Nr. 7473, 1 x 1300 g, 10 Portionen
Fr. 2.660 / Fr. 26.60
Aktion: Fr. 22.60 / Karton
Fr. 2.260 / Stk.
Winner Jan/15
Seite 8
www.gmuer.ch | [email protected]
Alle Angebote nur solange Vorrat reicht, Preis- & Verpackungsänderungen vorbehalten.
Art. Nr. 7374
Art. Nr. 7269
Schupfnudeln
Bami Goreng
20 %
20 %
Teig aus Kartoffelpüree, Weizenmehl
und Eier (Bodenhaltung)
2 x 2.5 kg, Fr. kg 7.20
Fr./BE 36.00
Gemüse, Pouletfleisch gebraten
(Brasilien), Nudeln aus Hartweizengriess, Mu Err Pilze, Curry
5 x 1.5 kg, Fr. kg 12.40
Fr./BE 93.00
Hersteller: HILCONA
Hersteller: HILCONA
043GM00726900
r./B
E
74 9.92
.40 Fr./k
g
F
r./B
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28 5.76
.80 Fr./k
g
F
042GM00737400
Art. Nr. 7238
Caramelle
Tricolore Ricotta
e Spinaci
20 %
14 g/Stk., dreifarbige Caramelle
aus Hartweizengriess mit Ricotta
und Spinat
4 x 1 kg, Fr. kg 12.60
Fr./BE 50.40
E
Fr.
/B
1
40 0.08
.32 Fr./k
g
Hersteller: HILCONA
041GM00723800
Art. Nr. 7306
Art. Nr. 7381
Ravioli Rucola
Blumenkohl
Käse-Medaillon
20 %
Käse, Rucola, Ricotta
2 x 2 kg, Fr. kg 10.05
Fr./BE 40.20
15 %
Blumenkohl, Käse, Gewürze
30 x 145 g, Fr. Stk 1.88
Fr./BE 56.35
Hersteller: HILCONA
Hersteller: HILCONA
041GM00730600
r./B
E
47 1.60
.90 Fr./S
tk
F
Art. Nr. 7256
Agnolotti Alpenkräuter und Käse
20 %
Agnolotti aus Teig mit Hartweizengriess und einer feinen Füllung mit
Alpenkräutern, Käse und Sahne
2 x 2 kg, Fr. kg 14.70
Fr./BE 58.80
Fr.
/B
E
Hersteller: PASTAFINA-HILCONA
1
47 1.76
.04 Fr./k
g
r./B
E
32 8.04
.16 Fr./k
g
F
023GM00738100
Winner Mai/15
Seite 9
GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
AARGAuERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
041GM00725600
Sommerzeit = Beerenzeit
Überraschen Sie Ihre Gäste mit Vielfalt
51428
Beeren Festival
uch
eere a
Waldb erhältlich
rein
sorten t. 51471)
(Ar
26046
Mini-Erdbeerquarkschnitte
47762
Mini-Erdbeer-Royalschnitte
47 – 50 g / 6 × 4 cm / 4 × 24 Portionen
35 g / 6 × 4 cm / 4 × 24 Portionen
66 g /6 × 4 cm / 2 × 24 Portionen
4 Sorten à 6 Stück, Brombeeren, Heidelbeeren,
Waldbeeren, Himbeeren
CHF 85.75 pro Karton
CHF 0.89 pro Stück
CHF 70.30 pro Karton
CHF 1.46 pro Stück
CHF 97.00 pro Karton
CHF 1.01 pro Stück
Birchermüesli mit Beeren
48345
Himbeer-Quarktorte
Beutel, Birchermüesli mit Äpfeln, Erdbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren
48180
Waldbeeren-Zitronen-Schnitte
2 Torten à 6 × 142 g / 850 g / Ø 20 cm
19200
80 g / 7,8 × 3,8 cm / 6 × 6 Portionen
1,2 kg / 6 Beute à 200 g
CHF 87.45 pro Karton
CHF 14.58 pro Stück
CHF 31.00 pro Karton
CHF 2.58 pro Stück
CHF 65.45 pro Karton
CHF 1.82 pro Stück
19201
200 g / 1 × 26 Portionen à 200 g
CHF 89.80 pro Karton
CHF 3.45 pro Stück
Deliciel – eine gute WAhl
Dessert für den Alltag, die Saison
und spezielle Momente.
Winner Jan/15 1
M150200_Deliciel_Gmür Beeren-Festival_Inserat.indd
Seite 10
www.gmuer.ch | [email protected]
www.deliciel.ch
Schweizer Produkt
Produit Suisse
Prodotto svizzero
02.04.15 15:25
Alle Angebote nur solange Vorrat reicht, Preis- & Verpackungsänderungen vorbehalten.
Art. Nr. 841512
Art. Nr. 847308
Dipsauce Tatar
French Dressing
Kräuter
10 %
10 %
1 x 1 lt, Fr. Flasche 13.70
Fr./BE 13.70
Französische Salatsauce mit Kräutern
1 x 2 lt, Fr. Beutel 10.25
Fr./BE 10.25
Hersteller: HILCONA GASTRO-STAR
Hersteller: HILCONA GASTRO-STAR
Vorbestellung: 1 Tag
Vorbestellung: 1 Tag
el
046GM84730800
r./B
E
9
9.2 .22 F
2 F r./Beut
r./B
E
1
12 2.33
.33 Fr./F
la s
F
c
he
046GM84151200
Art. Nr. 846399
Meatballs BBQ
*frisch*
Schweinefleisch, mit Sauce
1 x 1 kg, Fr. kg 20.55
Fr./BE 20.55
Hersteller: HILCONA GASTRO-STAR
Vorbestellung: 1 Tag
E
Fr.
/B
2
20 0.55
.55 Fr./k
g
046GM84639900
Art. Nr. 843833
Art. Nr. 840181
Kartoffelsalat
Siedfleischsalat
*frisch*
fix fertig mit Sauce
1 x 1 kg, Fr. kg 7.80
Fr./BE 7.80
1 x 1 kg, Fr. kg 21.00
Fr./BE 21.00
Hersteller: HILCONA GASTRO-STAR
Hersteller: HILCONA GASTRO-STAR
Vorbestellung: 1 Tag
Vorbestellung: 3 Tage
046GM84383300
E
Fr.
/B
2
21 1.00
.00 Fr./k
g
Art. Nr. 6941
Gastro Pizza
Prosciutto
42x33 cm
3 x 1 kg, Fr. Stk 14.20
Fr./BE 42.60
Hersteller: HILCONA GASTRO-STAR
Vorbestellung: 5 Tage
Fr.
/B
E
k
063GM00694100
1
42 4.20
.60 Fr./S
t
r./B
E
7
7.8 .80 F
0 F r./kg
046GM84018100
Winner Mai/15
Seite 11
GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
AARGAuERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
ART.-NR. 45480.2 I 6 × 1 KG
× 40 G
CARTE D’OR KNUSPER APFELRINGE 150
× 40 G
150
ES
POMM
AUX
CARTE D’OR BEIGNETS
ART.-NR. 4339 I 3 × 3 KG
KNORR RÖSTI-ROLLEN MIT SPINAT & FETA
KNORR ROULEAUX DE RÖSTI AUX ÉPINARDS ET À LA FÉTA
1 STK STATT 0.66
Fr. 0.59/Stk./Pcs.* FR. 88.45/CART.*
05I06
1 STK STATT 0.81
Fr. 0.73/Stk./Pcs.* FR. 108.85/CART.*
MAI/JUNI I MAI/JUIN
ART.-NR. 4338.2 I 60 × 20 G
ART.-NR. 43627.2 I 4 × 1,5 KG
CARTE D’OR ERDBEER-TOPFENKNÖDEL 120 × 50 G
CARTE D’OR QUENELLES FOURRÉES AUX FRAISES 120 × 50 G
KNORR MINI-FRÜHLINGSROLLE GEMÜSE
KNORR MINI-ROULEAUX DE PRINTEMPS LÉGUMES
1 STK STATT 0.87
1 STK STATT 0.51
Fr. 0.44/Stk./Pcs.* FR. 26.15/CART.*
Fr. 0.74/Stk./Pcs.* FR. 89.05/CART.*
* Unverbindlich empfohlener Verkaufspreis, begrenzt für Auslieferungen der oben aufgeführten Produkte vom
1. Mai – 30. Juni 2015. Die Festlegung der Wiederverkaufspreise ist ausschliesslich Sache des Kunden/Handels.
* Prix indicatif, limité aux livraisons des produits indiqués ci-dessus 1er mai au 30. juin 2015.
Prix recommandé non-contraignant. La fixation des prix de revente est l’affaire exclusive du client/commerçant.
Unilever Food Solutions · Foodservice-Bereich der Unilever Schweiz GmbH /
Département Foodservice Unilever Schweiz GmbH · Bahnhofstrasse 19 · 8240 Thayngen
Tel.: 052 645 60 18 · www.ufs.com
Winner Jan/15
Gmuer_Mai/Juni_Monatshit_Flyer-DIN_A4.indd 1
Seite 12
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11.03.15 09:43
Alle Angebote nur solange Vorrat reicht, Preis- & Verpackungsänderungen vorbehalten.
Art. Nr. 4527
Art. Nr. 6114
So:shi
Edamame
18 %
Sorbet Rolls,gefüllt mit Fruchtpürre,
Soshi Ice Cream Varianten Lemon
Sorbet mit Erdbeerfüllung,
Granatapfel- Lemon Sorbet mit
Beerenmix Füllung, Apfel Sorbet mit
weichem Karamel Füllung
9 x 100 g, Fr. Stk 2.17
Fr./BE 19.50
der grüne Snack – Sojabohnen,
in etwas Salzwasser garen und
mit grobem Meersalz bestreuen
20 x 350 g, Fr. Beutel 5.50
Fr./BE 110.00
Hersteller: SIANI-FOOD
144GM00452700
093GM00611400
r./B
E
90 4.50
.00 Fr./B
eu
F
t
r./B
E
19 2.17
.50 Fr./S
tk
F
el
Hersteller: PRIMERO FOOD
Art. Nr. 5970
Ananas Stücke
18 %
Spanien, iqf, vorgeschnitten, können
tiefgekühlt geschnitten werden
2 x 2500 g, Fr. kg 10.80
Fr./BE 54.00
Hersteller: NICE FRUIT
r./B
E
44 8.80
.00 Fr./k
g
F
031GM00597000
Art. Nr. 1582
Art. Nr. 5203
Chicken Kebab
Sweet Potato
n‘Savour Ribble
Fries
10 %
Deutschland, iqf, verzehrfertiges
Dönerfleisch, geschnitten
und vorgebraten, mit einer
speziellen und unverwechselbaren
Rezeptur zubereitet
2 x 2.5 kg, Fr. Stk 15.80
Fr./BE 79.00
18 %
Süsskartoffeln, gewellte,
knusprige Frites
Friteuse = 2.45 Min. bei 175°C
Backofen = 12-14 Min. bei 200°C
4 x 2.5 kg, Fr. Karton 9.20
Fr./BE 92.00
Hersteller: LAMB WESTON
r./B
E
75 7.50
.00 Fr./K
art
F
o
E
Fr.
/B
128GM00158200
1
71 4.20
.00 Fr./S
t
k
n
Hersteller: KEBABMAN
Art. Nr. 7099
015GM00520300
Art. Nr. 7137
Pulled Beef / Rind
Pulled Pork
CH, BBQ Schweinsschulter gekocht
4 x 1 kg, Fr. kg 28.50
Fr./BE 114.00
4 x 1 kg, Fr. kg 29.50
Fr./BE 118.00
Hersteller: CARNOSA
Hersteller: CARNOSA
126GM00713700
r./B
E
11 28.5
4.0 0 F
0 F r./kg
r./B
E
11 29.5
8.0 0 F
0 F r./kg
126GM00709900
Winner Mai/15
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GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
AARGAuERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
Winner Jan/15
Seite 14
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Alle Angebote nur solange Vorrat reicht, Preis- & Verpackungsänderungen vorbehalten.
Art. Nr. 47371
Tatar 70 g
5%
Schweiz,
80 x 70 g, Fr. Stk 2.09
Fr./BE 167.20
Hersteller: OSPELT
r./B
E
15 1.9
8.8 9 F
4 F r./Stk
072GM04737100
verlängert bis: 06.06.15, 25 Kartons
Art. Nr. 47382
Steak Tatar
Sauce
5%
100 x 60 g, Fr. Stk 0.99
Fr./BE 99.00
Hersteller: OSPELT
r./B
E
94 0.94
.05 Fr./S
tk
F
071GM04738200
Art. Nr. 11059
Mousseline Café
de Paris
10 %
gekühlt
1 x 2 kg, Fr. kg 10.65
Fr./BE 21.30
Hersteller: GAUTSCHI
r./B
E
19 9.59
.17 Fr./k
g
F
071GM01105900
Art. Nr. 42962
French Dressing
10 %
gekühlt
2 x 2 lt, Fr. lt 5.10
Fr./BE 20.40
Hersteller: GAUTSCHI
r./B
E
18 4.59
.36 Fr./l
t
F
071GM04296200
Winner Mai/15
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GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
AARGAuERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
Neu !
7733 Vegetarische
Pomomela >Quadrat<, 25g
Neu !
7732 VEGANE
Crêpe-Rolle >Apulia<, 200g
…WEIL BESTE ZUTATEN ENTSCHEIDEND SIND
Das Ergebnis:
1. Vegetarische Pomomelas mit aromatischen Auberginen, frischen
und luftgetrockneten Cherrytomaten, kombiniert mit geräuchertem
Scamorza-Käse.
Die vegetarische und vegane Küche liegt bei uns stark im Trend.
In Apulien hingegen hat sie eine lange Tradition:
• Apulier ernähren sich zu 70 - 80 % vegetarisch
• Abwechslungsreiche Gemüse-Ernte mit rund 400 Sorten
rund ums Jahr
• Das frische, aromatische Gemüse bewahrt über
kurze Transportwege alle wichtigen Nährstoffe und
die top Qualität
Genau diese exzellente vegetarische Esskultur
Apuliens haben wir in den neuen LangenbachKreationen umgesetzt:
• Frische Verarbeitung der Rohstoffe direkt in Apulien
• Sorgfältige Herstellung der Spezialitäten
in Manufaktur
• Sofortiges Einfrieren für kompromisslose Frische
und authentischen Geschmack
NEU aus Apulien!
NEU aus Apulien!
Art.-Nr.: 7733 Fr. 79.50/Kt. - 0.88/Stk.
Vegetarische Pomomela >Quadrat<, 25g, gegart
Aubergine, Käse, Tomate, Kräuter, Knoblauch
Gewicht: ca. 25g/St. – ca. 2,25kg/Kt., Inhalt: 90 St./Kt.
170°C, ca. 7-9 Min.
ca. 20 - 30 Min. bei Raumtemperatur
Art.-Nr.: 7732 Fr. 78.00/Kt. - 7.80/Rolle
Vegane Crêpe-Rolle >Apulia<, 200g, gegart
Crêpeteig mit Gemüsefüllung im Kürbiskernmantel
Gewicht: ca. 200g/St. – ca. 2kg/Kt., Inhalt: 10 St./Kt.
170°C, ca. 12-15 Min.
ca. 80 Min. bei Raumtemperatur
Art.-Nr.: 7720 Fr. 52,50/Kt. – 0,82/Stk.
Antipasti-Röllchen >Zucchini<, 20g, gegart
Zucchini, geräucherter Mozzarella, Ratatouille,
Frischkäse-Pesto, Kräuter
Gewicht: ca. 20g/St. – ca. 1,28kg/Kt., Inhalt: 64 St./Kt.
160°C, ca. 6-8 Min.
Art.-Nr.: 7626 Fr. 36,80/Kt. – 0,23/Stk.
Samosa, vegetarische Teigtasche, 16g,
frittiert
Weizenteig, Kartoffeln, Erbsen, Lauch, Curry
Gewicht: ca. 16g/St. – ca. 2,56kg/Kt.,
Inhalt: ca. 160 St./Kt.
200°C, ca. 7-8 Min.
Art.-Nr.: 7630 Fr. 38,80/Kt. – 0,72/Stk.
Samosa, vegetarische Teigtasche, 50g,
frittiert
Weizenteig, Kartoffeln, Erbsen, Lauch, Curry
Gewicht: ca. 50g/St. – ca. 2,7kg/Kt.,
Inhalt: ca. 54 St./Kt.
200°C, ca. 11-13 Min.
Art.-Nr.: 7624 Fr. 34,40/Kt. – 0,43/Stk.
Gemüsetäschchen mit Pilzen, 20g, frittiert
Weizenteig, Pilze, Weißkraut, Zwiebeln, Glasnudeln,
Karotten, Lauch
Gewicht: ca. 20g/St. – ca. 1,6kg/Kt.,
Inhalt: ca. 80 St./Kt.
200°C, ca. 7-8 Min.
Winner Jan/15
2. Vegane Crêpe-Rolle >Apulia< mit einer feinwürzigen Füllung aus
Zucchini, Zwiebeln, Karotten, Auberginen, Sellerie und getrockneten
Tomaten, gewickelt in einen hauchdünnen Teig im Kürbiskern-Mantel.
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Alle Angebote nur solange Vorrat reicht, Preis- & Verpackungsänderungen vorbehalten.
Art. Nr. 2646
Art. Nr. 2645
Vollei
Eiweiss
Tetrapack
1 x 1 lt, Fr. lt 7.70
Fr./BE 7.70
1 x 1 lt, Fr. lt 7.30
Fr./BE 7.30
Hersteller: LÜCHINGER + SCHMID AG
Hersteller: LÜCHINGER + SCHMID AG
181GM00264500
r./B
E
6
6.2 .20 F
0 F r./lt
r./B
E
6
6.5 .55 F
5 F r./lt
181GM00264600
Art. Nr. 2633
Art. Nr. 2644
Rührei fixfertig
Eigelb
aus Schweizer-Eier
1 x 900 g, Fr. Stk 6.90
Fr./BE 6.90
1 x 1 lt, Fr. lt 12.20
Fr./BE 12.20
Hersteller: LÜCHINGER + SCHMID AG
Hersteller: LÜCHINGER + SCHMID AG
181GM00264400
r./B
E
6
6.4 .40 F
0 F r./Stk
Art. Nr. 1095
Sandwich-Käse
Noblesse, 45%
Laib
1 x ca. x 1.3 kg, Fr. kg 13.50
Hersteller: STRÄHL
Fr.
/B
E
173GM00109500
11
0.0 .90 F
0 r./kg
E
Fr.
/B
1
10 0.30
.30 Fr./l
t
181GM00263300
Winner Mai/15
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GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
AARGAuERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
Lemon Pie
Die unwiderstehliche Komposition aus Zitronenglace
mit köstlichen feinen Guetzliteig-Stückchen und einem
Strudel aus herrlich cremigem Glace mit Guetzli-Geschmack
versüsst den Sommer auf besondere Weise.
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Limited Ed
Bestellen Sie jetzt die Limited Edition von Carte D’Or
und versüssen Sie Ihren Gästen den Sommer.
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SchnäppchenCorner
Wegen kurzfristigen Verfalldaten kaufen Sie diese Produkte wesentlich günstiger ein.
Die Waren sind qualitativ einwandfrei in Ordnung, nur eben nicht mehr für eine längerfristige Lagerung geeignet.
Art. Nr. 4030
Egli Premium
«mehliert»
vorgebacken
32 %
iqf, in hauchdünnem Mehlmantel mit
nur 10% Teiganteil, 20-30g pro Stück
1 x 3 kg, Fr. kg 36.50
Fr./BE 109.50
Hersteller: SANDER
r./B
E
2
74 4.82
.46 Fr./k
g
F
haltbar bis: 30.09.15, 44 Kartons
Art. Nr. 6891
Art. Nr. 6906
Barilla Fusilli
Vollkorn
Barilla Sauce
Verdure
50 %
50 %
20 x 250 g, Fr. Port. 2.40
Fr./BE 48.00
10 x 500 g, Fr. Beutel 6.20
Fr./BE 62.00
Hersteller: BARILLA
Hersteller: BARILLA
haltbar bis: 01.03.16, 31 Kartons
r./B
Art. Nr. 3944
Art. Nr. 7229
Cheesecake
Salted Caramel
Brûlée
Crispy Hot Kicks
X-Treme
50 %
EU, Schmelzkäsezubereitung mit
Paprika- und Habanero-Stückchen
in extra knuspriger Panade, vorgebacken, pro kg = 50-59 Stück
3 x 1 kg, Fr. kg 22.40
Fr./BE 67.20
50 %
Auftauen ganzer Kuchen, im Kühlschrank: 16-18 Std, Stück 7-8 Std.
16 x 96 g, Fr. Stk. 2.70
Fr./BE 43.20
Hersteller: SALOMON
Hersteller: SWEET STREET
verlängert bis: 09.06.15, 79 Kartons
E
Fr.
/B
1
33 1.20
.60 Fr./k
g
r./B
E
21 1.35
.60 Fr./S
tk
F
haltbar bis: 22.11.15, 19 Kartons
094GM00394400
084GM00722900
Art. Nr. 4121
Art. Nr. 4299
Cheesecake Glory
Lusso Max Super
Twister
50 %
feines Cheesecake- und Erdbeerglace,
durchzogen mit einer Himbeersauce
und dekoriert mit Kuchen-Stückchen
24 x 124 ml, Fr. Stk 1.95
Fr./BE 46.80
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neu mit Swirls aus Orangen-,
Zitronen- und Erdbeerwasserglace
28 x 110 ml, Fr. Stk 1.43
Fr./BE 39.90
Hersteller: LUSSO
Hersteller: LUSSO
haltbar bis: 30.10.15, 111 Kartons
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19 0.71
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haltbar bis: 30.03.16, 33 Kartons
23 0.97
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134GM00412100
000GM00689100
E
24 1.20
.00 Fr./P
ort
F
.
r./B
E
31 3.10
.00 Fr./B
eu
F
t
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haltbar bis: 22.10.15, 54 Kartons
048GM00690600
094GM00403000
Winner Mai/15
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AARGAuERSTRASSE 3 | 8048 Zürich
T 044 446 88 88 | F 044 446 88 00
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AARGAUERSTRASSE 3 | 8048 ZÜRICH
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Seite 20
GMÜR AG | FOOD FOR WINNERS
www.gmuer.ch | [email protected]
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