Moederdag
10 Mei Moederdag Brunch Menu BRUNCH BUFFET ONTBIJT ITEMS broodassortiment bakkerij Hartog kadetje, mueslibol, volkorenbol chocoladebroodje, roomboter croissant muffin, appelbrood boter, honing en fruit conserveren diverse granen, noten en gedroogde vruchten melk, vol, half vol of vruchtenyoghurt bircher muesli SALADE BUFFET caesar salade, romaine sla, parmezaan, croutons panzanella salade, komkommer, tomaat, paprika, rode ui, kappertjes groene linzen, spinazie, paddestoel, franse dressing gebakken rode biet, pistache, honing citroendressing octopussalade, courgette, cherrytomaat, baby mozzarella, kruidenpesto krieltjessalade, augurk, sjalot, grove mosterd witte bonensalade, olijf, ratatouille, basilicum VOORGERECHTEN gegrilde asperges, hollandaise saus tabouléh, bulgur, broccoli, peterselie, mint, chili, komkommer, limoen geroosterde wortel, gebakken rode biet, gebakken rode uit, gebakken bloemkool confituur van aubergine en paprika, gebakken tomaat spinazietaart met garnalen en prei FRUITS DE MER haring garnaal, cocktailsaus, citroen kalbeljauw escabeche gerookte zalm, mierikswortelcrème VLEESWAREN EN KAZEN gekookte beenham, mosterd terrine de campagne boerenkaas, fruit chutney Bluespoon Restaurant at Andaz Amsterdam Prinsengracht T. +31 (0)20 523 1234 - E. [email protected] 10 Mei Moederdag Brunch Menu SOEP witte bonensoep KEUZE VAN HOOFDGERECHT sirloin steak, ratatouille, aardappelpuree, zwarte peper béarnaise gegrilde kabeljauw, groene asperge, kappertjes, basilicum, cherrytomaat, limoen macaroni, wilde paddestoel, asperge, room, lente-ui ei benedict, engelse muffin, spek, hollandaise saus DESSERT BUFFET koekjes, snoepjes en macarons pavlova met aarbeien crumble met blauwe bessen, perzik en pistache worteltaart trifle met perzik citroen meringue taart crème brûlée met passievrucht frambozen cheesecake pure chocolademousse panna cotta met kersen salade van aardbei, mango en ananas € 49 per persoon Bluespoon Restaurant at Andaz Amsterdam Prinsengracht T. +31 (0)20 523 1234 - E. [email protected]
© Copyright 2024