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Milieu d’hébergement domotisé pour la clientèle ayant une déficience cognitive : de l’implantation à l’évaluation
Sylvain GIROUX2,3, Nathalie BIER5, Hélène PIGOT2,3, Bruno BOUCHARD6, Abdenour BOUZOUANE6, Carolina BOTTARI5, Stéphanie PINARD3,5, Josianne CÔTÉ12, Fanny LE MORELLEC1,2,3, Mélanie COUTURE4,
Mélanie LEVASSEUR1,2 Bonnie SWAINE5, Pierre-Yves THERRIAULT7, Kevin BOUCHARD3,, Sabrina AZZI6, Marisnel OLIVARES3,8, Taoufik ZAYANI3, Guylaine LE DORZE9, Pierre DE LOOR8, André THÉPAUT10, Brigitte
LE PÉVÉDIC10 1École
de réadaptation, Faculté de médecine et des sciences de la santé, Université de Sherbrooke; 2Centre de recherche sur le vieillissement du CIUSSS de l’Estrie - CHUS; 3DOMUS, Département d’informatique, Université de Sherbrooke; 4Centre de recherche et d’expertise en
Gérontologie Sociale, Université de Montréal; 5École de réadaptation, Université de Montréal; 6LIARA, Département d’informatique, Université de Québec à Chicoutimi; 7École de réadaptation, Université de Québec à Trois-Rivières; 8Lab-STICC / CERV - Telecom Bretagne; 9École
d’orthophonie et d’audiologie, Université de Montréal; 10Lab-STICC / IT - Telecom Bretagne; 11Lab-STICC / IUT de Vannes, Université de Bretagne-Sud , 12 Centre de réadaptation Estrie
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INTRODUCTION
OBJECTIFS & DEVIS DE RECHERCHE
Ø T CC grave = incapacités multiples qui ont des
répercussions importantes sur les activités quotidiennes
Ø 10 % d’entre eux, dont la majorité âgés de moins de 35
ans1, devront résider dans un centre d’hébergement de
longue durée 2, non adapté à leur situation de vie
Ø  En 2011 : Ouverture d’une résidence d’hébergement
spécialisée pour cette clientèle avec le Centre de
réadaptation Estrie ayant pour objectif d’améliorer la
participation sociale de ces personnes :
Ø Laboratoire vivant
Ø Habitat intelligent en devenir
Ø En 2014 : Étude de besoins et la préparation des repas sort
comme prioritaire
Développer un assistant-­‐culinaire 3 pour la prépara/on de repas
Recherche ac/on par/cipa/ve • Évalua/on des résidents • Rencontres pré-­‐implanta/on • Développement de la version préliminaire de l’assistant culinaire v  Permettre aux résidents de recommencer à cuisiner
de façon sécuritaire
v  Favoriser l’indépendance des personnes avec
troubles cognitifs
v  Faciliter le maintien à domicile
v  Vise a améliorer également l’efficience des
professionnels de la santé en terme d’intervention
cognitive
v  À plus long terme: diminuer les coûts de santé en
résidence intermédiaire
Étude de cas mul/ples Évaluer les leviers et les obstacles à son implanta/on Recherche ac/on par/cipa/ve MÉTHODOLOGIE
A : Pré-­‐implanta/on RETOMBÉES ATTENDUES
Évaluer les effets sur la prépara/on de repas et l'autonomie des résidents B: Concep/on et implanta/on • Enseignement à l’u/lisa/on de l’assistant culinaire • Rencontres implanta/on • Rafinement de l’assistant culinaire RÉFÉRENCES
1.  Ponsford J. L., et al. "A profile of outcome: 2 years after traumatic
brain injury," Brain Injury, vol. 9, pp. 1-10, 1995.
2.  Colantonio A. et al. "Long term outcomes after moderate to severe
traumatic brain injury," Disabil. Rehabil., vol. 26, pp. 253- 261, 2004.
3.  S. Giroux and H. Pigot, "Des habitats intelligents pour les personnes
atteintes de troubles cognitifs", chapitre 11 in Informatique Et
Intelligence Ambiante : Des Capteurs Aux Applications, G. Calvary, T.
Delot, F. Sèdes and J. Tigli, Eds. Hermès, 2012, 366 p.
4.  N. Bier, et al. "Hétérogénéité des déficits cognitifs dans la DTA et
prise en charge cognitive de la mémoire: particularités et enjeux
méthodologiques," Revue Canadienne Du Vieillissement, vol. 24, pp.
275-284, 2005.
PARTENAIRES
A: Évalua/on de l’implanta/on • Évalua/on des résidents • Rencontres post-­‐
implanta/on • Version finale de l’assistant culinaire