22 Firmenjubiläum Mittwoch, 27. April 2011 Herisauer Zeitung 30 Jahre Molkerei Forster AG Am 7. Mai beginnt das Jubiläumsjahr der Molkerei Forster AG mit diversen Sonderaktions-Angeboten aus dem Qualitätssortiment der Molkerei Forster. Von diesem Jubiläum sollen vor allem die treuen Kunden und solche, die es noch werden wollen, profitieren. Die seit 1981 bestehende Molkerei Forster AG hat sich in den vergan genen dreissig Jahren von einem einfach «Molkereilädeli» zu einem modernen, milchverarbeitenden Unternehmen im Appenzellerland entwickelt. Das Ehepaar Heidi und Markus Forster arbeitet immer noch aktiv im Unternehmen mit. An ein Kürzertreten der beiden Firmen gründer ist im Moment aufgrund der hohen Auftragslage nicht zu denken. Auch Sohn Ruedi und Tochter Sabine sind mittlerweile aktiv als Verwaltungsrat beziehungsweise als Verwaltungsrätin und Mitar beiter/-in im Unternehmen aktiv. Der Familienbetrieb beschäftigt derzeit etwas über 20 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen. Tendenz steigend. Schwierig gestaltet sich nach wie vor die Suche nach qua lifizierten MilchverarbeitungsSpezialisten. Die wichtigsten Meilensteine Die Anfänge gehen bis ins 1981 zurück. Mit einem kleinen Milchladen und der Milchtour habe damals alles begonnen, er zählt Heidi Forster. 1992 war der Bau der ersten Molkerei an der Föhrenstrasse. 1997 wurde die Fir ma in eine Aktiengesellschaft um strukturiert. Dies mit dem Ziel, die Bauern noch besser einbinden zu können und um sicherzustel len, dass die regional vorhandene Milch auch hierzulande verarbei tet wird. An die Jahre 1997 bis 2001 erinnern sich die Firmen gründer gerne zurück, konnte man doch unter anderem auch für Gate Gourmet liefern. Mit dem Grounding der Fluggesellschaft war es dann aber auch mit der Be lieferung vorbei. Heute werden rund einhundert Produkte herge stellt. Lidl und Spar sind derzeit die grössten Abnehmer. Für Mar kus Forster ist nach wie vor klar, die Stärken seiner Unternehmung liegen in der Kleinheit und Flexi bilität. Und doch sind wir enorm leistungsfähig geblieben. Markus Forster, Heidi Forster, Sabine Forster, Ruedi Forster mit Sohn Noel Feines aus dem Appenzellerland Jubiläumsaktion vom 27. April bis 7. Mai 2011 Herisau/Windegg, Telefon 071 351 18 47 Joghurt Aktion 50 Rappen pro Stück/150 g ½ Liter Fruchtmolke nur Fr. 1.–
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