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RISTOR ANTE
LUCIO
weInKaRte
Italien
Schaumweine
Prosecco Valdobbiadene extra dry DOCG
von Astoria - Veneto0,1l € 4,50 0,75l € 25,00
Reben: reinsortig Prosecco
Ein Prosecco aus dem Herzen Valdobbiadene. Erfrischend mit typischem Duft nach Äpfeln
und Pfirsichen. Seine Perlage ist anhaltend und angenehm aromatisch.
Aglianico Rosato Brut
von Masseria Capoforte - Puglia0,1l € 4,80 0,75l € 27,00
Reben: Aglianico
Ein frischer eleganter Spumante aus dem Hause Capoforte. Im Geschmack findet man
kleine rote Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren und sogar Heidelbeeren.
WeiSSweine
Filú Greco Bianco IGT Calabria
von i Greco – Calabria BIO BIO
0,75l € 19,90
Reben: 100% Greco
Der Wein weist eine strohgelbe Farbe auf, mit bestechenden blumigen Aromen.
Noten von Zitrusfrüchten und Blumen, gleichzeitig frisch und rund.
Mavum Bianco IGT von Mabis – Veneto 0,75l € 19,90
Reben: Pinot Nero und Pinot Grigio
Ein ausgezeichneter Weißwein der besonderen Art. Pinot Nero ist eine der schwierigsten
Trauben für Rotwein. Daher ist es eine besondere Auszeichnung für die Kellerei einen so
eleganten, ausdrucksstarken Weißwein herzustellen. Fruchtige Nase, weich und rund im
Geschmack.
Cuprese Verdicchio Castelli di Jesi DOC
von Colonnara - Marche
0,75l € 23,00
Reben: reinsortig Verdicchio
Dieser Weißwein aus dem Hause Colonnara ist einer der wenigen der selbst nach
vielen Jahren guter Lagerung noch seine lebendige Frische und Spritzigkeit behält.
Sein Duft erinnert uns an Wiesen, Blumenfelder und weiße Margariten.
WeiSSweine
Lugana Prestige DOC von Provenza - Lombardia 0,75l € 25,00
Reben: reinsortiger Trebbiano
Ein blumiges Bouquet mit mineralischen Noten sind typisch für diesen Weißwein aus der
südlichen Region um den Gardasee. Sein Geschmack ist ganz klar und sauber definiert.
Rjgialla DOC von La Tunella – Friuli
0,75l € 25,00
Reben: reinsortig Ribolla gialla
Sein Bouquet ist elegant und intensiv, blumig und fruchtig. Vorherrschende Aromen sind
Akazien, Pflaume und gelber Pfirsich. Trocken und würzig im Geschmack.
Bianco Imperiale VdT von Berlucchi - Lombardia 0,75l € 25,00
Reben: Chardonnay, Sauvignon und Pinot Nero
Ein trockner stiller weißer Tafelwein, dem die eleganten weißen und roten Edelreben eine
angenehme Harmonie verleihen. Duftiges und lebhaftes Aroma mit Nuancen von Äpfeln,
getrocknetem Obst und Blüten.
Passerina Tullum DOC Feudo Antico
von Tollo - Abruzzo
0,75l € 25,00
Reben: weiße Passerina Trauben
Im Duft ist er frisch mit Nuancen von reifen Früchten.
Der Geschmack ist voll und aromatisch, etwas blumig. Gut strukturiert.
Grillo Sicilia von Spadafora - Sicilia
0,75l € 25,00
Reben: reinsortig Grillo
Intensiv, strohgelbe Farbe mit klaren grünlichen Reflexen. Harmonisch, fruchtiger Duft.
Italien
Roséweine
0,75l € 19,90
Pinot Grigio Blush von Mabis
Reben: Pinot Grigio
Er zeichnet sich durch sein frisches Bouquet und seinen fruchtigen Geschmack,
der an Himbeere erinnert, aus. Durch seine Vielseitigkeit ist er ein idealer Begleiter
zu vielen Speisen und auch als Aperitiv gut geeignet.
Terre di Orazio Rosato Aglianico del Vulture DOC
0,75l € 19,90
von Cantina di Venosa - Basilicata
Reben: reinsortig Aglianico – in Rose ausgebaut
Seine Farbe ist rosa mit leicht granatrotem Schimmer. Sein Duft erinnert uns an Waldbeeren.
Er ist trocken und seine anhaltende Art überzeugt.
Rotweine
Montepulciano d’Abruzzo Colle Secco Rubino DOC
0,75l € 19,90
von Tollo - Abruzzo Reben: reinsortig Montepulciano
Er besitzt eine rubinrote Farbe. Ein vollmundiger und ausgewogener Rotwein
aus den Abruzzen. Er begleitet hervorragend Fleischgerichte, Geflügel und Käse.
Barbera d’Asti DOC Violanda von Cocito - Piemonte
0,75l € 19,90
Reben: reinsortig Barbera
Ein trockener, kräftiger Rotwein aus dem Herzen Piemont’s. Volle und runde Tanine sind
charakteristische Eigenschaften des Barberas – mit Nuancen von Kirschen und Tabak.
Merlot IGT von Bepin de Eto - Veneto
0,75l € 22,00
Reben: reinsortig Merlot
Ein Rotwein mit einem fantastischen Aroma nach Kirschen, Waldbeeren und roten Früchten.
Samtig und mit lang anhaltendem Abgang.
Tellus IGT von Falesco - Umbria
0,75l € 25,00
Reben: reinsortig Syrah
Im Duft verführerisch und einladend. Nuancen von Süßkirschen, gerösteten Kaffeebohnen
und Gewürzen finden wir wieder. Schmeichelnd am Gaumen. Weich und samtig.
Rotweine
Primitivo Salento IGT von Masseria Capoforte - Puglia
0,75l € 25,00
Reben: reinsortig Primitivo
Ein körperreicher Wein, ausgewogen und rund am Gaumen, tanninhaltig und verfügt über
eine harmonische Säure. Es entstehen Nuancen von Kakao, Kaffee und Vanille.
Chianti Classico DOCG von Rocca di Castagnoli - Toscana0,75l € 35,00
Reben: Sangiovese, Cannaiolo und Merlot
Der Chianti Classico ist ein Wein von ausgesprochen komplexer geschmacklicher Struktur
und einer kräftigen, rubinroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und
reich an obstigen Duftnoten, die durch eine angenehme balsamische Komponente
und eine ausgewogene holzige Note vollendet wird.
Ripasso Valpolicella Le Pale´ DOC von Giuliari - Veneto 0,75l € 35,00
Reben: Corvina
Dieser Wein wurde nach alter traditioneller Ripasso-Art gemacht, dadurch bekommt er
größtenteils den Geschmack nach Amarone. Weich, körperreich und sehr tanninhaltig.
Beerige Note.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
von Poggio alla Sala - Toscana 0,75l € 38,00
Reben: Sangiovese und Canaiolo
Ein eindrucksvoller Rotwein mit der nötigen Eleganz und Raffinesse. Lang anhaltender
Abgang mit Nuancen von geröstetem Brot, Kakao, Tabak und ein Hauch von Kirschen.
Italien
Dessertweine
Moscato d’ Asti DOCG von A. Piazzo - Piemonte 0,75l € 25,00
Ein Wein von strohgelber Farbe mit goldgelben Reflexen, einem umfassenden Duftspektrum,
das an die ursprünglichen Trauben erinnert mit Nuancen von Pfirsich, Lindenblüten und
Honig. Angenehm süßer Geschmack.
Sangue di Giuda Dolce DOC
von T. di Rocca dé Giorgi - Lombardia
0,75l € 19,90
Reben: Croatina und Berbera
Reich an roten Früchte und rund im Geschmack.
Aromatisch und sehr süffig, ein vielseitiger Begleiter.
Wir bieten eine große Auswahl an Grappe – sprechen Sie uns an.
Deutschland
WeiSSweine vom Weingut Stigler
0,75l € 16,50
Süffiger, spritziges Cuvée aus Rivaner, Kerner, Silvaner, gewachsen auf Löß-und Vulkanboden;
dadurch frische, fruchtbetonte Art mit feiner Säurestruktur. Idealer Tischwein, den man immer
problemlos trinken kann und sich vielen Speisen anpasst.
Wolke sieben
Weißburgunder
0,75l € 19,50
Kraftvoller, finessenreicher Burgunder, der durch seine feine mineralische Note ein sehr guter
Essensbegleiter ist. Der typische Kaiserstühler Wein gewachsen in der Spitzenlage des Ihringer Winklerbergs, dem heißesten Fleck Deutschlands.
Silvaner
0,75l € 19,50
Kerniger, frischer Silvaner mit leichten Nußaromen und würzigem Abgang, wächst an der
Südspitze des Kaiserstuhls auf Vulkanverwitterungsgestein. Guter Essenbegleiter, speziell zu
Spargelgerichten und leichten Fleisch- und Geflügelgerichten.
Riesling
0,75l € 21,00
Reben aus Rheingauer-Abstammung, frischer, schmelziger Riesling, der in Südlage auf
Vulkanverwitterungsgesteinsboden gedeiht; feinfruchtig mit gut eingebundener Säure, die
nicht magenbelastend ist. Eignet sich sehr gut zu Fisch, Geflügel u. leichten Fleischgerichten.
Grauburgunder
0,75l € 21,00
Duftiger, finessenreicher Burgunder, der durch seine mineralische Note ein sehr guter
Essensbegleiter ist. Der typische Kaiserstühler Wein, gewachsen in den heißen Lößböden des
Kaiserstuhls.
Roséwein vom Weingut Stigler
Pinot Noir Rosé
0,75l € 21,00
Wunderbare Burgundernase mit leicht mineralischen Tönen schmeckt auf der Zunge nach
frischen Erdbeeren und Pflaumen; wächst auf Vulkanverwitterungsgestein an der Südspitze
des Kaiserstuhls. Eignet sich sehr gut zu gebratenen Fisch, Austern, Hummer und Geflügelgerichten.
RISTOR ANTE
LUCIO
weInKaRte
Ristorante Lucio | Maria & Lucio Sollazzo | In der Vorstadt 10/4 | 72488 Sigmaringen