Unsere Baby Back Ribs, vom bayerischen Schwein, werden gewürzt, über
Hickory-Spänen geräuchert und anschließend über offenem Feuer gegrillt.
Portion Baby Back Ribs mit BBQ Sauce nach Wahl: Hot, Smokey oder Sweet
1 Person
12,90
3 Personen
35,70
2 Personen
24,80
4 Personen
46,60
Unsere Hähnchen, in Freilandhaltung aufgezogen, beziehen wir vom
Geflügelhof Gerlmaier bei Forstern.
Sie werden mariniert, geräuchert und über offenem Feuer gegrillt.
½ Hähnchen (ca. 600g)
9,80
mit BBQ Sauce: nach Wahl: Hot, Smokey oder Sweet
Den kanadischen Hummer grillen wir über offenem Feuer. Serviert wird er
wahlweise mit zerlassener Salzbutter oder Olivenöl-Kräuter-Vinaigrette.
1/2 Hummer
ganzer Hummer
22,90
43,80
Ab 4 Personen bitten wir
um Vorbestellung!
Belgische Pommes
3,60
Cole Slaw
3,40
Chili Cheese Fries
5,40
Grüner Salat
3,60
Trüffelpommes
5,40
Caesar Salad
5,40
Maiskolben
3,60