D î n e r C r o i s i Port de la Conférence - Pont de l’Alma, Rive Droite - 75008 Paris Tél. : +33 (0) 1 42 25 96 10 - Fax : +33 (0) 1 42 25 02 28 e-mail : [email protected] - Web : www.bateaux-mouches.fr Réf. PE15 - Bateaux-Mouches® est une marque déposée - Conception FDC : 01 53 41 36 36 T O U T Menu Prestige è r e P A RIS s u r s e i n e C o n f i e z - n o u s v o s D î n e r M e n u r ê v e s ... Quelle que soit la formule que vous choisirez, La Compagnie des Bateaux-Mouches® vous livrera « Tout Paris sur Seine » ! La « Traversée Capitale » Pour découvrir ou redécouvrir toute la magie des bords de Seine où viennent flirter pêle mêle les monuments les plus prestigieux qui ont marqué l’histoire. Départs quotidiens, tout au long de la journée et en soirée. C r o i s i è r e s P r o m e n ad e s C r o i s i è r e P r e s t i g e (À la carte) Apéritif Menu à la carte « Prestige » Menu de tradition française, cuisiné à bord par notre Chef. Accordéon et chansons françaises rythmeront votre croisière. Amuse bouche Coupe de Castel Mouche (12,5 cl) Entrées (au choix) Départs samedis, dimanches et jours de fête à 13h00. Bloc de foie gras, réduction de vinaigre balsamique Sashimi de saumon noir, tartare d'algue et pain au citron Carpaccio de tomate green zebra, burattina et basilic frais à l'huile d'olive Gaspacho de carottes et fenouil * Déjeuners Croisières Plats (au choix) Quasi de veau poêlé, gnocchi et cebette ciselé Filet de daurade, tian de tomates et courgettes sauce vierge Magret de canard caramélisé au miel, mousseline de pomme de terre au beurre noisette Cabillaud poché sur anglaise de légumes verts, bouillon de coques de Bretagne Gnocchi en barigoule d'artichaut et petits légumes * Dîners Croisières Menus à la carte « Excellence » ou « Prestige ». Classiques et raffinés, cuisinés à bord par notre Chef. Voyage au cœur de la ville lumière au son du piano et du violon. Le temps d’une croisière, Paris vous livrera son romantisme légendaire… Départs tous les soirs à 20h30. Duo de fromages de saison P a r i s p o u r u n Ou i desserts (au choix) Au fil de l’eau, offrez lui une soirée d’exception pour lui témoigner votre Amour ! Le chou dans le chou avec sa crème et son caramel Notre mi-cuit chocolat " Grand Cru" Tarte citron râpé et meringue Le fraisier à notre façon Dôme de sorbet fraise sur palet mangue et fuits de saison * Une voiture de maître avec chauffeur vous conduira de votre résidence parisienne à votre bateau, où vous serez accueillis en hôtes privilégiés par notre Capitaine qui vous mènera jusqu’à la table « Amiral » : roses et champagne seront de la fête. Violon et piano vous accompagneront tout au long de votre croisière. Gage de cet instant unique, un parchemin précieux vous sera remis ainsi que 2 photos souvenir. Une cuisine raffinée, réalisée à bord par notre Chef, soulignera la plus romantique des croisières. Café ou thé Vins au choix (1 bouteille pour 2 personnes) Menetou Salon Blanc, Le Prieuré Des Aublats Lussac Saint Emilion AOC, Le Lion du Lyonnat 1 bouteille d'Evian (75 cl) pour 2 personnes ou 1 soft (33 cl) pour 1 personne (toute autre demande sera en supplément) Départs tous les soirs selon disponibilité. Quantité des mets limitée chaque jour pour assurer la fraîcheur, sauf commande spéciale sous 72h00 (*) Végétarien
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