‫מבחן זני פלפל קיץ העמידים לוירוס הנבילה של העגבניה ‪((TSWV‬‬ ‫חוות הבשור ‪2008 -‬‬ ‫יואל מסיקה ‪ -‬מדריך הגנת הצומח שה"מ מחוז הנגב‬ ‫אביתר אתיאל‪ -‬ממ"ר פלפל‪ ,‬שלי גנץ מדריכת ירקות‪ -‬שה"מ שלמה אילני‪ -‬מדריך ירקות – מועצת הצמחים‪.‬‬ ‫יחזקאל אנטיגנוס ‪ -‬המחלקה לוירולוגיה מנהל המחקר החקלאי‬ ‫חנה יחזקאל ליאנה גנות אלי מתן ‪ -‬מו"פ דרום‬ ‫וירוס כתמי הנבילה של העגבנייה )‪ ( TSWV‬נתגלה בארץ לראשונה לפני כ‪ 10-‬שנים אך במהלך השנים האחרונות היקפי השטחים‬ ‫הנגועים בוירוס מצויים בעלייה מתמדת כאשר בשטחים נגועים הנזק לגידול הוא משמעותי מאוד המגיע עד כדי עקירת הגידול ואובדן‬ ‫מוחלט של היבול‪ .‬למעשה מחלה זו מהווה היום את האיום המשמעותי ביותר על מגדלי הפלפל בארץ‪ .‬וירוס זה תוקף שורה ארוכה של‬ ‫צמחים בינהם פרחים שונים ובירקות הוא גורם לנזקים כבדים בעגבניות ובפלפל‪ .‬תסמיני המחלה כוללים כתמים טבעתיים ע"ג העלים‬ ‫והפירות הפוסלים אותם לשווק וגם לעצירת צימוח של הצמח ונבילת צמחים‪ .‬העברת הווירוס נעשית ע"י תריפס הפרחים המערבי‬ ‫)‪ ( Frankiniella occidentalis‬שהוא הוקטור הראשי )הגורם המעביר את הוירוס( והיעיל של הוירוס‪ .‬פגיעה נרחבת של ‪ TSWV‬הופיעה‬ ‫בד"כ בחלקות פלפל במהלך האביב‪ ,‬תקופה בה קיימות אוכלוסיות גבוהות של תריפסים אולם בעונת הגידול הנוכחית התגלו במספר בתי‬ ‫גידול של פלפל באזור הערבה התיכונה ובבשור נגיעות בשטחי פלפל שנשתלו בקיץ המאוחר ובסתיו עובדה זו בתזמון עם הופעת‬ ‫אוכלוסיית תריפס הקיקיון )‪ (Scirtothrips dorsalis‬שהוא מזיק חדש המופיע מוקדם בעונה‪ ,‬עשויים להוביל לאפשרות של מפגש בין‬ ‫וקטור חדש לבין גזע חדש של ‪ TSWV‬המותאם אליו‪ .‬ההופעה המוקדמת של תריפס הקיקיון והשתלבותו עם אוכלוסיות תריפס הפרחים‬ ‫המערבי המופיעות מאוחר יותר יוצרת מצב חדש המגדיל את הסיכויים ליצירת מגפה משמעותית של ‪, TSWV‬יתירה מכך בחלק‬ ‫מהשטחים הנגועים הופיעו בנוסף לסימני הוירוס הרגילים גם סימני נבילה חריפים המביאים להתמוטטות מלאה של הצמח‪ ,‬תופעה שלא‬ ‫ניצפתה בעבר‪ .‬מופע כזה עשוי להצביע על הופעה של גזע אלים במיוחד של וירוס הנבילה של העגבניה‪.‬‬ ‫הפיתרון האופטימלי להתמודדות עם נזקי הוירוס הוא שימוש בזנים עמידים‪ .‬חברות הזרעים השקיעו מאמץ רב בכדי לטפח ולייבא זנים‬ ‫בעלי עמידות לוירוס זה ואכן בשנים האחרונות נכנסו הרבה מאוד זנים בעלי עמידות לוירוס הנבילה של העגבנייה‪ .‬הביקוש לזנים עמידים‬ ‫מצד המגדלים הוא תנאי ראשון במעלה בפלפל הנשתל במועדי שתילה אביביים בהם יש חשיפה לאוכלוסיות גבוהות של התריפס )מרץ‪-‬‬ ‫אפריל(‪ .‬גם במועדי שתילה נוספים ישנה עליה מתמדת בביקוש לזנים עמידים לווירוס זה‪.‬‬ ‫מטרת הניסוי הייתה בחינת עמידותם של זני פלפל בעלי עמידות לוירוס הנבילה של העגבנייה המיועדים לגידול בשתילות אביב‪/‬קיץ‪.‬‬ ‫חומרים ושיטות‪:‬‬ ‫בניסוי זה נבחנו ‪ 33‬זנים‪ :‬אדומים )‪ (37‬צהובים )‪ (16‬וכתום )‪ (2‬שנשלחו ע"י ‪ 12-‬משווקים‪ /‬חברות זרעים‪:‬‬ ‫זני הפלפל שהשתתפו במבחן )‪ 4‬חזרות(‪:‬‬ ‫חברת אפעל עם הזנים האדומים‪ :‬גנדל‪ ,‬טריפל סטאר )ביקורת רגישה לוירוס(‪,‬פיונה )זן צהוב(‪.‬ו‪) 14858‬זן כתום(‬ ‫חברת ביו‪-‬כל עם הזנים האדומים‪:‬טופ ‪ ,26‬טופ ‪ ,38‬טופ ‪ ,24‬טופ ‪ .23‬טופ ‪) 79‬זן צהוב( טופ ‪) 53‬זן כתום(‬ ‫חברת זרעים גדרה עם הזנים האדומים ‪, 7259 ,7199 :‬‬ ‫חברת ים תיכון זרעים עם הזן האדום‪ :‬מוסטנג‬ ‫חברת ירוק עם הזנים האדומים‪ ,6535:‬סביו‪ ,‬והזנים הצהובים‪6619 ,628 :‬‬ ‫חברת סולי עם הזנים האדומים‪:‬אלגריה‪,‬טריביאטה‪,‬רומנס‪,‬קומפס‪ ,‬וליריקה )זן צהוב(‬ ‫חברת א‪.‬ב זרעים עם הזנים אנטה )אדום( וסיגלנס )צהוב(‬ ‫חברת מילצ'ין עם הזן ולריו )אדום(‬ ‫חברת עדן זרעים עם הזן ‪) 1201‬אדום(‬ ‫זני הפלפל שהשתתפו בתצפית )‪2‬חזרות(‪:‬‬ ‫חברת כצ"ט עם הזנים האדומים בילי )‪ .6622,6621,6620 ,(6609‬ועם הזנים הצהובים‪ YO5644 :‬לימונה‪. MX6165 ,‬‬ ‫חברת אורייג'ן זרעים עם הזנים‪.OS- 2012 OS-0292 :‬‬ ‫חברת אפעל עם הזנים האדומים‪ 14911,14511,14048 :‬שיפון והזנים הצמובים‪ 13971 :‬וקרלסה‪.‬‬ ‫חברת זרעים גדרה עם הזנים האדומים ‪.7271,7273 :‬‬ ‫חברת ים תיכון זרעים עם הזן האדום‪NUN5061 :‬‬ ‫חברת נירית זרעים עם הזן הצהוב ‪766‬‬ ‫חברת סמקו עם הזן הצהוב ‪7086‬‬ ‫חברת עדן זרעים עם הזנים האדומים‪ 1218,1219,1220 :‬והזנים הצהובים ‪1207,1221‬‬ ‫צמחי הפלפל נשתלו בחוות הבשור בבית רשת של ‪ 50‬מש בכדי למנוע הדבקות צמחים במחלות וירליות המועברית ע"י כנימות עלה‪.‬‬ ‫תאריך השתילה‪ .27/3/08 :‬עומד הצמחים היה ‪ 3000‬צמחים לדונם‪ .‬גידול הפלפל היה נורמטיבי לאזור וכלל טיפולים סטנדרטיים כגון‬ ‫הורדת הפרחים במפרקים ‪ 0,1,2‬כמו כן בוצעו טיפולי הדברה כנגד פגעים שונים כגון כנימות עלה ועש הטבק‪ ,‬קימחונית זחלי עשי לילה‬ ‫ואקריות‪ ,‬אולם לא ניתנו טיפולי הדברה כנגד תריפסים‪.‬‬ ‫קטיף הפרות בוצע בין החודשים יולי ועד נובמבר כאשר הפרות נאספו ומוינו ע"פ הפרמטרים הבאים‪ .1 :‬יבול כללי ויבול לפי החודשים‬ ‫יולי‪ ,‬אוגוסט וספטמבר ואוקטובר‪ .2 .‬משקל פרי ממוצע )בגר'( ‪.3‬אחוז פרות מעוותים‪ .4 .‬אחוז פרות עם סדקי פרי‪ .5 .‬אחוז פרות עם‬ ‫שחור פיטם‪ .6 .‬אחוז פרות פחוסים )פלאפל( ‪ .7‬אחוז פרות הנושאים סימפטומים של וירוסים )‪.( TSWV‬‬ ‫במקביל למבחן השדה שלזני הפלפל‪ ,‬נערך מבחן מעבדתי לבחינת עמידות זני הפלפל לוירוס‪ :‬צמחי פלפל שהיו מוכנים לשתילה הובאו‬ ‫למעבדה של דר' יחזקאל אנטיגנוס שם בוצעה הדבקה ב‪ 3-‬תבדידי ‪ TSWV‬שונים שנאספו מ‪ 3-‬אזורים בארץ מחלקות של מגדלים‬ ‫שנשתלו עם זני פלפל שהוצהרו כעמידים לוירוס ועל צמחי הפלפל נראו סימפטומים של ‪ :TSWV‬התבדיד ‪ RB1‬נאסף מחלקת פלפל‬ ‫נגועה מאזור השרון‪ ,‬התבדיד ‪ RB3‬נאסף מחלקת פלפל נגועה ממושב תדהר שבנגב‪ ,‬התבדיד ‪ WT‬נאסף מחלקת פלפל נגועה מאזור‬ ‫הערבה‪ .‬תבדידי הוירוס נשמרו במעבדה‪ ,‬ושימשו לצורך הדבקת זני הפלפל שבמבחן‪ ,‬הדבקת הצמחים הייתה באופן מכאני כלומר פציעת‬ ‫רקמת העלה ואח"כ ריסוס עם תבדידי הוירוס‪ .‬לאחר ההדבקה גודלו הצמחים בתנאים מבוקרים בפיטוטרון‪ ,‬ונעשה מעקב אחר הופעת‬ ‫סימפטומים של ‪ .TSWV‬שלושה מתבדידי הוירוס הטהורים של נבחרו להמשך העבודה )‪ RB1 #3, RB3 #3‬ו‪ .(WT #1-‬כל תבדיד הודבק‬ ‫מכאנית ל‪ 20-‬זני פלפל עמידים )‪ 4-5‬צמחים מכל זן(‪ ,‬הנושאים את הגן ‪ .Tsw‬כביקורת הודבקו שני זני פלפל רגישים ו‪.N. glutinosa -‬‬ ‫ההדבקה התבצעה עם הופעת ‪ 9‬עלים אמיתיים בצמח‪ .‬הניסוי התבצע בחממה‪ .‬סימני מחלה נבדקו בזמנים שונים לאחר ההדבקה )‪dpi, 2‬‬ ‫‪ .(4dpi, 8dpi, 14dpi, 21dpi, 24dpi, 28dpi, 30dpi, 42dpi‬נוכחות הוירוס אושרה בבדיקת ‪ ELISA‬של עלים עליונים )לא‪-‬מודבקים(‬ ‫בזמן ‪.dpi30‬‬ ‫תוצאות‬ ‫טבלה ‪ :1‬השוואת כשר שבירת עמידות של סידרת זנים עמידים ע"י שימוש בתבדידים טהורים במעבדה‪.‬‬ ‫זן‬ ‫‪RB1 #3‬‬ ‫‪RB3 #3‬‬ ‫‪WT #1‬‬ ‫וולריו‬ ‫אנטה ‪1080‬‬ ‫סבין‬ ‫גנדל‬ ‫פיונה‬ ‫טופ ‪24‬‬ ‫צין‬ ‫‪7199‬‬ ‫מוסטנג ‪5004‬‬ ‫‪6525‬‬ ‫אלגריה‬ ‫ליריקה‬ ‫רומנס‬ ‫טרוויטה‬ ‫‪1201‬‬ ‫‪OS.2012‬‬ ‫‪5061Nun‬‬ ‫בילי ‪6609‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‬‫‪+‬‬ ‫‬‫‪+‬‬ ‫‬‫‬‫‬‫‬‫‬‫‬‫‬‫‬‫‬‫‬‫‬‫‬‫‪-‬‬ ‫‪7086‬‬ ‫‪1218‬‬ ‫טריפל סטאר )ביקורת(‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‬‫‪+‬‬ ‫מאור קו רגיש‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪ +‬שבירת עמידות‬ ‫‪ -‬לא נשברה העמידות‬ ‫כללי )טון‪/‬דונם(‬ ‫יצוא )טון‪/‬דונם(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪AB‬‬ ‫א‬ ‫א‬ ‫א‬ ‫‪B‬‬ ‫ב‬ ‫ב‬ ‫‪11.5‬‬ ‫‪11.0‬‬ ‫‪10.5‬‬ ‫‪10.0‬‬ ‫‪9.5‬‬ ‫‪9.0‬‬ ‫‪8.5‬‬ ‫‪8.0‬‬ ‫‪7.5‬‬ ‫‪7.0‬‬ ‫‪6.5‬‬ ‫‪6.0‬‬ ‫‪5.5‬‬ ‫‪5.0‬‬ ‫‪4.5‬‬ ‫‪4.0‬‬ ‫יבול )טון‪/‬דונם(‬ ‫איור ‪:1‬סך היבול הכללי והיבול המשווק ליצוא של זני הפלפל האדומים שהשתתפו‬ ‫במבחן )האותיות ‪ A‬ו ‪ B‬מתיחסות להבדלים מובהקים בין נתוני היבול הכללי‬ ‫והאותיות א ו ב מתיחסות להבדלים מובהקים בין נתוני היבול המשווק ליצוא(‬ ‫סביו‬ ‫‪6525‬‬ ‫וול ריו‬ ‫אנ ט ה ‪1080‬‬ ‫רו מנס‬ ‫‪TO P 23‬‬ ‫לו ר ד קינג‬ ‫מוס טנג ‪5004‬‬ ‫אלג רי ה‬ ‫‪TO P 26‬‬ ‫‪7199‬‬ ‫צין‬ ‫אלינו ר ‪37‬‬ ‫ט ריפל ס טא ר‬ ‫‪TO P 24‬‬ ‫קו מפס‬ ‫‪7259‬‬ ‫גנ דל‬ ‫‪TO P 38‬‬ ‫‪1201‬‬ ‫ט רווי ט ה‬ ‫‪12.0‬‬ ‫‪11.5‬‬ ‫‪11.0‬‬ ‫‪10.5‬‬ ‫‪10.0‬‬ ‫‪9.5‬‬ ‫‪9.0‬‬ ‫‪8.5‬‬ ‫‪8.0‬‬ ‫‪7.5‬‬ ‫‪7.0‬‬ ‫‪6.5‬‬ ‫‪6.0‬‬ ‫‪5.5‬‬ ‫‪5.0‬‬ ‫‪4.5‬‬ ‫‪4.0‬‬ ‫כללי )טון‪/‬דונם(‬ ‫יצוא )טון‪/‬דונם(‬ ‫יבול )טון‪/‬דונם(‬ ‫איור ‪:2‬סך היבול הכללי והיבול המשווק ליצוא של זני הפלפל האדומים שהשתתפו‬ ‫בתצפית‬ ‫‪MX- 6166‬‬ ‫‪6620‬‬ ‫‪O.S.0293‬‬ ‫‪6621‬‬ ‫‪14048‬‬ ‫‪6622‬‬ ‫‪Nun 5062‬‬ ‫בילי ‪6610‬‬ ‫‪14911‬‬ ‫‪7272‬‬ ‫‪1219‬‬ ‫שיפון‬ ‫‪14511‬‬ ‫‪1218‬‬ ‫‪7271‬‬ ‫‪O.S.2013‬‬ ‫‪1220‬‬ ‫איור ‪:3‬סך היבול הכללי והיבול המשווק ליצוא של זני הפלפל הצהובים שהשתתפו‬ ‫במבחן )האותיות ‪ A‬ו ‪ B‬מתיחסות להבדלים מובהקים בין נתוני היבול הכללי‬ ‫והאותיות א ו ב מתיחסות להבדלים מובהקים בין נתוני היבול המשווק ליצוא(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪10.5‬‬ ‫‪10.0‬‬ ‫א‬ ‫‪9.5‬‬ ‫‪9.0‬‬ ‫‪8.5‬‬ ‫‪8.0‬‬ ‫‪7.5‬‬ ‫ב‬ ‫ב‬ ‫ליריקה‬ ‫סיגלס‬ ‫‪4960‬‬ ‫‪7.0‬‬ ‫‪6.5‬‬ ‫‪6.0‬‬ ‫‪TOP 79‬‬ ‫‪6619‬‬ ‫‪TOP 53‬‬ ‫‪628‬‬ ‫‪14858‬‬ ‫פיונה‬ ‫לירי‬ ‫יבול )טון‪/‬דונם(‬ ‫יצוא )טון‪/‬דונם(‬ ‫כללי )טון‪/‬דונם(‬ ‫‪11.0‬‬ ‫‪10.0‬‬ ‫‪9.5‬‬ ‫‪9.0‬‬ ‫‪8.5‬‬ ‫‪8.0‬‬ ‫‪7.5‬‬ ‫‪7.0‬‬ ‫‪6.5‬‬ ‫‪6.0‬‬ ‫‪5.5‬‬ ‫‪5.0‬‬ ‫‪4.5‬‬ ‫‪4.0‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪3.0‬‬ ‫כללי )טון‪/‬דונם(‬ ‫יצוא )טון‪/‬דונם(‬ ‫לימונה ‪4406‬‬ ‫‪766‬‬ ‫‪1221‬‬ ‫‪13971‬‬ ‫‪YO-5645‬‬ ‫‪1207‬‬ ‫‪7086‬‬ ‫יבול טון ‪/‬דונם‬ ‫איור ‪:4‬סך היבול הכללי והיבול המשווק ליצוא של זני הפלפל הצהובים‬ ‫שהשתתפו בתצפית‬ ‫קרלסה‬ ‫טבלה ‪ 2‬נתוני איכות פרי של זני הפלפל האדומים שהשתתפו בניסוי )אותיות שונות מבטאות הבדלים מובהקים(‬ ‫זן‬ ‫מוסטנג‬ ‫‪5004‬‬ ‫טרוויטה‬ ‫רומנס‬ ‫אלגריה‬ ‫‪TOP 24‬‬ ‫‪TOP 38‬‬ ‫קומפס‬ ‫‪7199‬‬ ‫אלינור ‪37‬‬ ‫צין‬ ‫‪1201‬‬ ‫‪TOP 26‬‬ ‫טריפל‬ ‫סטאר‬ ‫גנדל‬ ‫לורד קינג‬ ‫‪TOP 23‬‬ ‫סביו‬ ‫‪6525‬‬ ‫‪7259‬‬ ‫משקל פרי ממוצע‬ ‫)גר'(‬ ‫יצוא )‪(%‬‬ ‫עיוותים )‪(%‬‬ ‫סידוקים‬ ‫)‪(%‬‬ ‫נזקי‬ ‫חום‬ ‫)‪(%‬‬ ‫שחור פיטם‬ ‫)‪(%‬‬ ‫וירוס )‪(%‬‬ ‫‪A191‬‬ ‫‪A190‬‬ ‫‪AB184‬‬ ‫‪AB182‬‬ ‫‪AB181‬‬ ‫‪ABC180‬‬ ‫‪ABCD177‬‬ ‫‪ABCDE175‬‬ ‫‪ABCDE174‬‬ ‫‪ABCDE169‬‬ ‫‪ABCDE169‬‬ ‫‪ABCDEF168‬‬ ‫‪ABC75.1‬‬ ‫‪AB81.9‬‬ ‫‪ABC71.5‬‬ ‫‪AB80.7‬‬ ‫‪A85.9‬‬ ‫‪AB83.3‬‬ ‫‪ABC75.2‬‬ ‫‪ABC75.0‬‬ ‫‪D47.3‬‬ ‫‪ABC75.7‬‬ ‫‪ABC71.3‬‬ ‫‪ABC78.4‬‬ ‫‪CD14.7‬‬ ‫‪CD10.5‬‬ ‫‪BCD18.0‬‬ ‫‪CD11.5‬‬ ‫‪D8.6‬‬ ‫‪D8.8‬‬ ‫‪CD15.5‬‬ ‫‪ABCD20.1‬‬ ‫‪BCD17.0‬‬ ‫‪BCD17.3‬‬ ‫‪ABCD22.2‬‬ ‫‪CD12.6‬‬ ‫‪B5.8‬‬ ‫‪B5.9‬‬ ‫‪B4.7‬‬ ‫‪B5.6‬‬ ‫‪B2.7‬‬ ‫‪B3.6‬‬ ‫‪B1.5‬‬ ‫‪B2.2‬‬ ‫‪A21.6‬‬ ‫‪B2.8‬‬ ‫‪B0.9‬‬ ‫‪B1.9‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪2.7‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪6.1‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪3.6‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪2.9‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪5.75‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪2.25‬‬ ‫‪3.6‬‬ ‫‪3.5‬‬ ‫‪0.75‬‬ ‫‪7.2‬‬ ‫‪2.75‬‬ ‫‪2.0‬‬ ‫‪4.7‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪ABCDEF165‬‬ ‫‪ABCDEF160‬‬ ‫‪ABCDEF159‬‬ ‫‪ABCDEF158‬‬ ‫‪ABCDEF156‬‬ ‫‪BCDEF154‬‬ ‫‪CDEF148‬‬ ‫‪ABC71.2‬‬ ‫‪ABC72.1‬‬ ‫‪ABC72.9‬‬ ‫‪ABC77.6‬‬ ‫‪ABC68.1‬‬ ‫‪ABCD65.3‬‬ ‫‪ABCD65.3‬‬ ‫‪CD15.5‬‬ ‫‪ABCD21.6‬‬ ‫‪ABCD20.7‬‬ ‫‪ABCD19.0‬‬ ‫‪ABCD20.7‬‬ ‫‪ABCD21.6‬‬ ‫‪ABCD23.2‬‬ ‫‪B3.1‬‬ ‫‪B3.7‬‬ ‫‪B5.0‬‬ ‫‪B0.3‬‬ ‫‪B2.7‬‬ ‫‪B1.8‬‬ ‫‪B1.6‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1.1‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪6.1‬‬ ‫‪2.8‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪3.0‬‬ ‫‪4.2‬‬ ‫‪5.6‬‬ ‫‪3.2‬‬ ‫‪7.2‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪2.6‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫וולריו‬ ‫אנטה‬ ‫‪1080‬‬ ‫‪EF144‬‬ ‫‪CD55.2‬‬ ‫‪A35.3‬‬ ‫‪B2.8‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪5.75‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪F135‬‬ ‫‪ABCD65.7‬‬ ‫‪ABC27.1‬‬ ‫‪B1.7‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪4.1‬‬ ‫‪1.4‬‬ ‫טבלה ‪ 3‬נתוני איכות פרי של זני הפלפל האדומים שהשתתפו בתצפית‬ ‫זן‬ ‫‪1219‬‬ ‫‪O.S.2013‬‬ ‫שיפון‬ ‫‪O.S.0293‬‬ ‫‪14511‬‬ ‫בילי ‪6610‬‬ ‫‪1218‬‬ ‫‪14048‬‬ ‫‪MX- 6166‬‬ ‫‪Nun 5062‬‬ ‫‪14911‬‬ ‫‪6620‬‬ ‫‪7271‬‬ ‫‪6621‬‬ ‫‪6622‬‬ ‫‪1220‬‬ ‫‪7272‬‬ ‫משקל פרי‬ ‫ממוצע‬ ‫)גר'(‬ ‫‪180‬‬ ‫‪180‬‬ ‫‪179‬‬ ‫‪179‬‬ ‫‪177‬‬ ‫‪177‬‬ ‫‪175‬‬ ‫‪171‬‬ ‫‪170‬‬ ‫‪170‬‬ ‫‪170‬‬ ‫‪167‬‬ ‫‪157‬‬ ‫‪154‬‬ ‫‪152‬‬ ‫‪146‬‬ ‫‪146‬‬ ‫יצוא )‪(%‬‬ ‫‪87.7‬‬ ‫‪83.3‬‬ ‫‪84.1‬‬ ‫‪82.4‬‬ ‫‪75.7‬‬ ‫‪79.2‬‬ ‫‪82.1‬‬ ‫‪82.5‬‬ ‫‪84.0‬‬ ‫‪74.1‬‬ ‫‪60.7‬‬ ‫‪85.7‬‬ ‫‪67.2‬‬ ‫‪67.6‬‬ ‫‪76.3‬‬ ‫‪68.5‬‬ ‫‪70.0‬‬ ‫סידוקים )‪(%‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪4.9‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪3.6‬‬ ‫‪6.8‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪6.0‬‬ ‫‪10.2‬‬ ‫‪1.1‬‬ ‫‪3.1‬‬ ‫‪3.0‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪4.3‬‬ ‫עיוותים )‪(%‬‬ ‫‪9.1‬‬ ‫‪11.0‬‬ ‫‪6.4‬‬ ‫‪15.0‬‬ ‫‪15.3‬‬ ‫‪13.3‬‬ ‫‪10.2‬‬ ‫‪10.7‬‬ ‫‪15.4‬‬ ‫‪11.6‬‬ ‫‪15.8‬‬ ‫‪7.4‬‬ ‫‪22.2‬‬ ‫‪28.1‬‬ ‫‪13.3‬‬ ‫‪22.7‬‬ ‫‪20.7‬‬ ‫נזקי חום )‪(%‬‬ ‫‪2.4‬‬ ‫‪3.7‬‬ ‫‪2.9‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪8.7‬‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪4.6‬‬ ‫‪7.6‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪1.0‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫שחור פיטם‬ ‫)‪(%‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1.3‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪2.9‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1.8‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪3.0‬‬ ‫‪5.7‬‬ ‫‪4.9‬‬ ‫‪6.6‬‬ ‫‪1.2‬‬ ‫‪9.9‬‬ ‫‪3.9‬‬ ‫‪4.4‬‬ ‫וירוס )‪(%‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪2.9‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪3.8‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫טבלה ‪ 4‬נתוני איכות פרי של זני הפלפל הצהובים‪/‬כתומים( שהשתתפו בניסוי‬ ‫)אותיות שונות מבטאות הבדלים מובהקים(‬ ‫זן‬ ‫לירי‬ ‫‪TOP 79‬‬ ‫ליריקה‬ ‫‪628‬‬ ‫פיונה‬ ‫‪14858‬‬ ‫‪6619‬‬ ‫‪TOP 53‬‬ ‫סיגלס‬ ‫‪4960‬‬ ‫משקל פרי‬ ‫ממוצע )גר'(‬ ‫‪A194‬‬ ‫‪AB189‬‬ ‫‪AB189‬‬ ‫‪ABC172‬‬ ‫‪ABC170‬‬ ‫‪ABC169‬‬ ‫‪BC155‬‬ ‫‪C146‬‬ ‫יצוא )‪(%‬‬ ‫‪A84.3‬‬ ‫‪A83.7‬‬ ‫‪A81.9‬‬ ‫‪AB72.4‬‬ ‫‪A84.8‬‬ ‫‪AB72.8‬‬ ‫‪AB69.0‬‬ ‫‪B60.7‬‬ ‫עיוותים )‪(%‬‬ ‫‪C10.0‬‬ ‫‪C9.0‬‬ ‫‪C11.3‬‬ ‫‪ABC22.2‬‬ ‫‪C13.6‬‬ ‫‪C12.8‬‬ ‫‪BC16.7‬‬ ‫‪A33.2‬‬ ‫סידוקים‬ ‫)‪(%‬‬ ‫‪2.4‬‬ ‫‪5.3‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪2.6‬‬ ‫‪0.4‬‬ ‫‪3.4‬‬ ‫‪1.8‬‬ ‫‪2.2‬‬ ‫נזקי חום‬ ‫)‪(%‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪8.3‬‬ ‫‪0.2‬‬ ‫‪1.2‬‬ ‫שחור פיטם )‪(%‬‬ ‫‪AB3.3‬‬ ‫‪B1.1‬‬ ‫‪AB6.5‬‬ ‫‪AB2.1‬‬ ‫‪B0.6‬‬ ‫‪AB2.7‬‬ ‫‪A11.4‬‬ ‫‪AB2.2‬‬ ‫וירוס )‪(%‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.1‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪C145‬‬ ‫‪AB68.4‬‬ ‫‪AB28.6‬‬ ‫‪1.5‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪B0.4‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫טבלה ‪ 5‬נתוני איכות פרי של זני הפלפל הצהובים‪/‬כתומים( שהשתתפו בתצפית‬ ‫זן‬ ‫‪YO-5645‬‬ ‫‪1207‬‬ ‫קרלסה‬ ‫משקל פרי‬ ‫ממוצע‬ ‫)גר'(‬ ‫‪205‬‬ ‫‪172‬‬ ‫‪171‬‬ ‫יצוא )‪(%‬‬ ‫‪82.9‬‬ ‫‪81.6‬‬ ‫‪80.0‬‬ ‫עיוותים‬ ‫)‪(%‬‬ ‫‪12.7‬‬ ‫‪12.8‬‬ ‫‪14.2‬‬ ‫סידוקים )‪(%‬‬ ‫‪3.1‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪4.9‬‬ ‫נזקי חום‬ ‫)‪(%‬‬ ‫‪0.5‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫שחור פיטם‬ ‫)‪(%‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪4.6‬‬ ‫‪0.9‬‬ ‫וירוס )‪(%‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪4406‬‬ ‫לימונה‬ ‫‪7086‬‬ ‫‪13971‬‬ ‫‪766‬‬ ‫‪1221‬‬ ‫‪171‬‬ ‫‪169‬‬ ‫‪160‬‬ ‫‪156‬‬ ‫‪133‬‬ ‫‪28.4‬‬ ‫‪15.2‬‬ ‫‪18.4‬‬ ‫‪31.7‬‬ ‫‪31.4‬‬ ‫‪66.2‬‬ ‫‪83.9‬‬ ‫‪76.2‬‬ ‫‪64.6‬‬ ‫‪67.6‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪0.8‬‬ ‫‪1.9‬‬ ‫‪0.3‬‬ ‫‪1.4‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪3.9‬‬ ‫‪0.9‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.6‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪4.0‬‬ ‫‪0.0‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫‪0.9‬‬ ‫‪0.7‬‬ ‫טבלה ‪ :6‬הערכת צמחים ויזואלית שנעשתה במבנה של זני הפלפל האדומים שהשתתפו בניסוי המספרים ‪ 1-10‬כאשר ‪ -1‬הנמוך ביותר‬ ‫‪ – 10‬הגבוהה ביותר‪.‬‬ ‫הערות‬ ‫זן‬ ‫צבע‬ ‫רגולריות‬ ‫אחידות‬ ‫צימוח‬ ‫אנטה ‪1080‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪7‬‬ ‫גבוה‬ ‫וולריו‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫טריפל סטאר‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪6‬‬ ‫מתון‬ ‫גנדל‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫חזק‬ ‫צבע עובר מכתום לאדום‬ ‫‪TOP 26‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫חזק‬ ‫פרי מאורך‬ ‫‪TOP 38‬‬ ‫‪6‬‬ ‫מאורך‬ ‫דמוי למויו‪ ,‬מאורך‬ ‫‪TOP 24‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫מאורך‪ ,‬לא יפה‬ ‫‪TOP 23‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪6‬‬ ‫מאורך מחודד‬ ‫צין‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫פרי קטן‪ ,‬לא לשתילה מוקדמת‬ ‫אלינור ‪37‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪7‬‬ ‫לורד קינג‬ ‫‪5‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪7259‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪8‬‬ ‫מוסטנג ‪5004‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪6‬‬ ‫גבוה‬ ‫‪6525‬‬ ‫‪6‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫קומפס‬ ‫‪6‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪7‬‬ ‫רומנס‬ ‫‪8‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪8‬‬ ‫מתון‬ ‫טרוויטה‬ ‫‪6‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫גבוה‬ ‫‪1201‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫בינוני‬ ‫צימוח מואץ‬ ‫מקרא‪ :‬רגולריות = מראה הפרי ) צורה חיצונית (‪ .‬אחידות = דמיון בין הפרות בצורה ובגודל‪.‬‬ ‫תחום הציון הוא מ‪ 1 -‬עד ‪ .10‬זן שבמרבית הפרמטרים מקבל ציון גבוה מ‪ 7 -‬נחשב לזן יפה‪ ,‬אחיד ובעל‬ ‫צבע אדום‪ .‬ציון נמוך מ‪ 7-‬בפרמטר של צבע מבטא צבע אדום חלש ) בהיר(‪.‬‬ ‫טבלה‪ :7‬הערכת צמחים ויזואלית שנעשתה במבנה של זני הפלפל הצהובים שהשתתפו בניסוי המספרים ‪ 1-10‬כאשר ‪ -1‬הנמוך ביותר‬ ‫‪ – 10‬הגבוהה ביותר‪.‬‬ ‫אחידות‬ ‫זן‬ ‫צבע‬ ‫רגולריות‬ ‫סיגלס ‪4960‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪5‬‬ ‫פיונה‬ ‫‪8‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪TOP 79‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪2‬‬ ‫צימוח‬ ‫הערות‬ ‫לירי‬ ‫‪9‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪9‬‬ ‫גבוה‬ ‫נמרץ‬ ‫‪6619‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪6‬‬ ‫גבוה‬ ‫מאוד גבוה‬ ‫‪628‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪7‬‬ ‫‪7‬‬ ‫ליריקה‬ ‫‪7‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫גבוה‬ ‫‪14858‬‬ ‫‪8‬‬ ‫‪9‬‬ ‫‪9‬‬ ‫גבוה‬ ‫‪TOP 53‬‬ ‫‪2‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫שומר על צורה וגודל‬ ‫מאורך‪ ,‬פיטם שקוע‬ ‫דיון ומסקנות‬ ‫תוצאות מבחן העמידות שנעשתה במעבדה )טבלה ‪ (1‬מלמדות שרוב הזנים שנשברה בהם העמידות הראו סימני נקרוזה בקודקוד ובגבעול‪,‬‬ ‫ובמספר קטן של זנים נצפתה בתחילה תגובה של עיוות והצהבה בעלים )‪ ,7806‬סביו וולריו(‪ ,‬שבחלק מהמקרים התפתחה לאחר מספר‬ ‫שבועות לנקרוזה‪ .‬דרגות החומרה שנצפו השתנו מעט מזן לזן ולא נצפו הבדלים מהותיים בין שלושת התבדידים במקרים בהם נשברה‬ ‫העמידות‪ RB3 .‬ו‪ RB1-‬שברו עמידות בכל הזנים העמידים שנבדקו )‪ 85/98‬צמחים ב‪ RB1-‬ו‪ 93/98-‬צמחים ב‪ ,(RB3-‬בעוד תבדיד ה‪WT-‬‬ ‫שבר עמידות ב‪ 4/20-‬הזנים שנבדקו )‪ 16/100‬צמחים(‪.‬‬ ‫הזן ‪ 6525‬הראה סבילות גבוהה יותר לתבדידים שוברי העמידות‪ ,‬ע"י התפתחות סימני מחלה קלים יותר‪ .‬צמחים מזן זה היו גדולים יותר‬ ‫מאשר צמחים מודבקים מזנים אחרים ואף רובם הראו התאששות מלאה )עפ"י סימנים ובדיקת ‪ (ELISA‬בחודשיים לאחר ההדבקה‪.‬‬ ‫תבדיד ה‪ WT-‬לא הצליח לשבור עמידות כלל בזן זה‪ .‬זן זה מכיל את הגן לעמידות ‪ Tsw‬בצורה הומוזיגוטית דומיננטית‪ .‬במבחן העמידות‬ ‫של הזנים בשדה לא היו הבדלים מובהקים ברמת האילוח בין הזנים השונים‪ ,‬וזאת למרות שהיו במבנה אוכלוסיות גבוהות מאוד של‬ ‫תריפסים אשר חדרו לתוך המבנה והתבססו בו‪ .‬ושיעור הנגיעות של זן הביקורת הרגיש לוירוס )טריפל סטאר( היה נמוך יחסית ולא היה‬ ‫נבדל סטטיסטית מיתר הזנים שנבחנו‪.‬‬ ‫בשכלול מרבית הפרמטרים הקשורים ליבול כללי‪ ,‬יבול ליצוא ואיכויות שונות של הפרות בלטו בניסוי זה הזנים האדומים הבאים‪:‬‬ ‫טריוויטה היה יתרון מסויים מיתר הזנים שנבחנו בעקר בגלל היבול הגבוהה שלו‪ ,‬אחוז הפרי ששווק ליצוא ומשקל הפרי הגבוהה יחסית‬ ‫שלו‪ .‬יחד עם זאת צויין הטבלת האיכות כי לזן זה יש אופי צימוח מואץ‪ .‬זנים נוספים שבלטו בניסוי היו‪ :‬רומנס‪ ,‬אלגריה‪ ,‬צין‪,7199 ,‬‬ ‫קומפס‪ ,‬טופ ‪ ,38‬טופ ‪ ,1201 ,34‬מוסטנג‪.‬‬ ‫הזנים שבלטו בתצפית היו‪ ,2013 :‬שיפון‪ .14511 ,1219,‬ומומלץ ההעביר אותם לבחינה ב‪ 4-‬חזרות במבחן הזנים הבא‪.‬‬ ‫הזן הצהוב לירי היה יתרון מסויים מיתר הזנים הצהובים שנבחנו בעקר בגלל היבול הגבוהה יחסית שלו‪ ,‬אחוז הפרי הגבוהה ששווק‬ ‫ליצוא ומשקל הפרי הגבוהה יחסית שלו וציוני האיכות הגבוהים להם הוא זכה‪ .‬הזנים פיונה ו ‪ 628‬היו טובים אף הם‪.‬‬ ‫הזנים הצהובים שבלטו בתצפית היו‪ :‬קרלסה‪ 5645 YO 7086 ,1207 ,‬ומומלץ ההמשיך לבחון אותם בעונה הבאה ב‪ 4-‬חזרות‪.‬‬