Ęĥ ĐďčĞĚĐ ĐĔĕĤĎĤĚ ęĦđĤ ěđĘČ :čĦė čĐĘ ĐĚĞĜ :ĐĤĕĕČ ęĕĕĜĕĥ ĦēĥĚ ...č ĐĠđĢĚ ĠđĢĚ ĐĢĕč שלום לכם ,נסיינים ונסייניות חביבים וחביבות ,וברוכים השבים למעבדה של מרגריטה! אני חייבת לספר לכם משהו נורא ואיום! אחד האחים הקטנים שלי פשוט לא מסכים לצחצח שיניים! וגם כשההורים שלי מכריחים אותו הוא רק עושה כאילו! הוא רק שם את המברשת מתחת לברז שתהיה רטובה... ואפילו אם משגיחים עליו הוא מצחצח — אבל בכלל בלי משחת שיניים! אתם בטח לא חושבים שזה דבר נורא כל כך ,אבל דווקא בגלל שאני מדענית ועשיתי שנפלה לי ניסויים בשן נפלה בכיתה א' ,אני יכולה שלשמור על ור להגיד לכם השיניים זה דבר חשוב, מבחינה מדעית לגמרי. האמת היא שגם אני פעם ים, שיניים, לצחצח שיניים ח ממש שנאתי מסוגלת גלת אבל כיום אני לא מסוגל לפעמים מים לצחצח .לפעמי ח. להירדם בלי הייתי פעם הי אני לא מאמינה שפעם קטנה כמו האחים הקטנים שלי ...אני רק מקווה שלא הייתי כזאת מציקנית! בכל מקרה החלטתי לעשות מעשה טוב למען אמא ואבא ולשכנע את אח שלי לצחצח ...ואיך עשיתי את זה ,אתם שואלים? בעזרת המדע כמובן! וזה לא רק ניסוי שגורם לאחים קטנים לצחצח שיניים — זה גם אחד הניסויים המגניבים והפשוטים ביותר שאני מכירה .ואם תהיו מקוריים תוכלו בכלל לעשות ממנו דברים מגניבים. בואו נתחיל! ĕđĝĕĜ ?ĖĕĤĢ ĐĚ (!ĕĤĚĎĘ ĘĕĎĤ ,ĘđĥĕčĘ) ġĚđē (!ĕĤĚĎĘ ĦđĘĕĎĤ) ęĕĢĕč (!ĘĕĎĤ) ģĕĔĝĘĠ ĕĘė (!ĐĘĕĎĤ) ęĕĕĜĕĥ ĦēĥĚđ (!Đ ?ęĕĥđĞ ĐĚđ ĕđĝĕĜĘ ęĕĢĕčĐ ĥđ ĥđĘĥ ĦČ ěĕėĜ Ęė ęďđģ đĚ ĤĕČĥĜ ĦēČ :đĜĘĥ đĚė ēĢēĢĜ ĐĕĕĜĥ ,ČĕĐĥ ĘĞ ēĤĚĜ ĤĚđĘė ,ĕĤĚĎĘ ,ę ,ęĕĕĜĕĥ ĦēĥĚ ĐĘđė Ęė ĕĢē ĕĢēąĕĢē ĐĥĞĜ ĦĕĥĕĘĥđ .ĕĘč ĕĕĢēđ ĐēĥĚ ęĞ ĕĢē Á ĤČĥĜĥ ĐĚ Ęė đĕĥėĞđ Ĥ ČđĐ ĦđĥĞĘ đĜĘ ęĕĢĕčĐ ĦČ ĝĕĜėĐĘ đčđ ĕĘėĘ ĦđĤĕĐĒč ĎČ ĎČďĜ ģĤ .ĘėĐ ĐĒ .ġĚđē ĕĚ ĞďĜĥ Á ęĕĢĕčĐ ěĕč ĘĕďčĐĘ čĘ ęĕĥĘ !ĕĚ ČĕĐ ĦđĞđč ĦđĤĢđĜĥ ĐČĤĜ ĦĢģ ĐėēĜ ęČ ģĤ đĒ ĘčČ ...ĐĠĕĘģĘ čĕčĝĚ ĦđĤĒđĚ ĐčĤĐ ďđĞ ĦđėēĘ ęĕėĕĤĢ đĜēĜČ !ĐĘēĦĐĐ ďĚĘĚ ęĎĥ ĕđĝĕĜ ĐĒ !ęĕĚĘĥ ęĕĕĚđĕ Á ěĚĒ ęĕĕĚđĕĥ ęĕčĥđē ęĦČ ęČđ !ĦđĜĘčĝ ĦĢģ ĖĤČĥ ďēČ ĕđĝĕĜ ĥĕĥ đĞďĦ ģĤ ,ĐčĤĐ ĐĒ !ěė ěė !ęĕĜĥ ĞĥĦđ ęĕĥĕĥ עברו יומיים ,ומה גילינו? )או שלא עברו יומיים ,אבל אתם לא מוכנים לחכות ורוצים שאני אגלה לכם?( הביצה שלא מרחנו עליה משחת שיניים איבדה את הקליפה שלה לגמרי! זה אחד הדברים המוזרים ביותר! ĦđĕĦđČ 16 הקליפה הקשה נעלמה ,ונשאר רק הקרום הדק השקוף שמחזיק את כל הנוזלים וזלים יא את שבתוך הביצה .אפשר ממש להוציא זה החוצה ולשחק בזה — אבל בזהירות! ירות! אם תקרעו את הקליפה הדקה כל צריך ך הביצה תישפך ותלכלך! ואז גם לנקות... ניסויים ולא עושים אם אתם מאלו שרק קוראים את הניסויים אותם ,תדעו שעכשיו אתם באמת מפספסים ניסוי מגניב ביותר! אם לא תעשו אותו לא תדעו איך נראית ביצה שאיבדה את הקליפה שלה! ?ěČė ĐĤģ ĐĚ הקליפה הקשה של הביצה מורכבת מסידן פחמתי. סידן פחמתי הוא חומר קשה שיצורים חיים יכולים לייצר .לא רק קליפות ביצים מורכבות ממנו אלא גם הקונכייה של השבלול ואפילו פנינים! אבל אל תעשו ניסוי ותכניסו פנינים לחומץ ,לא כדאי בכלל. הסידן הפחמתי מגיב לחומצה )זוכרים שבפעם הראשונה שנפגשנו השתמשנו במי כרוב כדי לבדוק חומציות של דברים?( .כשהחומר הזה פוגש בחומצה הוא הופך למים ולעוד שני חומרים :אחד מהם הוא סידן כלורידי שמתמוסס במים ,והשני הוא פחמן דו־חמצני .פחמן דו־ חמצני הוא גז ,בדיוק אותו גז שיש במשקאות מוגזים! זוכרים את הבועות שראינו על הקליפה בתוך החומץ? זה הפחמן הדו־חמצני! עכשיו ,אם הניסוי הצליח תראו שהביצה שמרחנו עליה שכבת מגן של משחת שיניים לא התמוססה בכלל! והביצה שעשינו חצי־חצי — חצי־חצי התמוססה! כלומר משחת השיניים שמרה על הביצה מהתמוססות בחומצה! כמו שהיא יכולה להגן על השיניים שלנו מחורים — וככה לא צריכים ללכת לרופא השיניים! זאת לא הייתם פעם אצל רופא שיניים? את אחת החוויות שאני מחבבת .אחרי חרי הפעם הראשונה שעשו לי סתימה בשן החלטתי להקפיד ולצחצח תמיד תמיד! אתם בטח שואלים מה הקשר בין חומצה לחורים בשיניים? גם זה כימיה! החומר שמגן לנו על השיניים דומה מאוד לקליפה של הביצה .החיידקים שחיים לנו על כמו שאנחנו השיניים אוהבים לאכול ,ובדיוק מו משתמשים בבחומצה שבגוף שלנו בשביל לפרק את האוכל שאנחנו אוכלים ,גם החיידקים משתמשים בחומצה ...והחומצה הזאת עושה לנו חורים בשיניים! האח הקטן שלי ראה את תוצאות הניסוי ורץ לצחצח שיניים! טוב ,האמת היא שהוא קודם שיניים שיחק בביצה שנשארה רק עם הקרום עד שהיא התפוצצה ...ומי הייתה צריכה כמובן! אבל לא נורא ,כי עכשיו לא לנקות? מרגריטה כמ רק שהוא למד לצחצח שיניים — גם כל שאר האחים למדו משהו על מדע! וגם אתם! *** זוכרים שאמרתי לכם שאפשר לעשות גם דברים יצירתיים בניסוי הזה? אז בואו ננסה לעשות ציורים מיוחדים במשחת השיניים על הקליפה לפני שאנחנו מכניסים את הביצה לחומץ ...ואחרי שהחומץ ימיס את הקליפה שנשארה חשופה נוכל לזרוק את הביצה מבפנים ויישאר לנו פסל מיוחד מקליפת ביצה! תנסו ותראו! ĐĔĕĤĎĤĚĘ ęĕčĦđė בכיתה שלנו עשינו ניסוי של הר געש .אבל לא הר הגעש מהסודה לשתייה ומהחומץ ,אלא הר געש שעשינו משעווה ,מים, חול ואש .שמנו שעווה בתחתית של צנצנת זכוכית וכיסינו את השעווה בחול ומים ,ושמנו על גזייה .השעווה רתחה ,בעבעה ואז עלתה בסילון שעווה קטן מעל המים .ואז כשילד אחד אמר :הנה בא עוד אחד ,הצנצנת התפוצצה וכל השעווה ,החול, המים והזכוכיות נפלו ולכלכו לגמרי את השולחן של הילד הזה. זה ממש פדיחה ,אבל יצא אחלה ניסוי. יצחק זיכרמן :ĐĔĕĤĎĤĚ שלום יצחק! המון תודה על הניסוי המעניין שלך .נשמע קצת מסוכן לעשות את זה בבית ,אני רק אמליץ לכל הנסיינים שלי לעשות כל ניסוי שמציעים לכם — רק עם מבוגר! אולי עוד נבנה הר געש במעבדה שלי ,יש כל מיני שיטות ומתכונים! להתראות, מרגריטה !ĐĔĕĤĎĤĚ Ęĥ ĐďčĞĚĘ ĕĘ đčĦėĦ ?ęĘđėĘ đĕĘĞ ĤĠĝČ ĕĜČĥ ęĕĢđĤ ęĦČĥ čĕĜĎĚ ĕđĝĕĜ ęĦĕĥĞ [email protected] ...ęėĘ ĐėēĚ 17 ĦđĕĦđČ
© Copyright 2024