‫טעמים וריחות בתל אביב שלא הכרתם‬ ‫סיור בשווקים של תל אביב בעקבות דמויות מרתקות מעברה ומהווייתה וביקור במקומות מוכרים יותר ומוכרים‬ ‫פחות‪:...‬‬ ‫סדנה של אומן גרפיטי בינלאומי ‪ -‬וסיור ביחד איתו ברחובות בין ציורי האומנות שלו‬ ‫סימטאותיה הססגוניים של נחלת בינימין ‪ -‬זמן חופשי לקניות‪ ,‬ריחות וטעמים בשוק הצבעוני‬ ‫יפו של אבו‪-‬נבוט ‪ -‬יפו בעקבות דמויות מצחיקות מעברה ושלל המורכבויות שהיא מציגה בימנו‬ ‫סיפורי אריק ‪ -‬סיור מרגש מביתו של אריק איינשטיין לבית הקברות טרומפלדור שם הוא קבור לצד גדולי העיר‬ ‫תצפית ממרומי מגדל עזריאלי ‪ -‬עם הסברים ממעוף הציפור‬ ‫אגדות וצבעים בנמל תל‪-‬אביב ‪ -‬סיור באחד ממוקדי הבילוי המשפחתיים והמודרניים בעיר ללא הפסקה‬ ‫בעקבות אהבות ת"א הישנה ‪ -‬סיור של רכילויות עבר עם שחקן על אהבות ואוהבים מפורסמים בשנות העשרים‬ ‫שיט ‪ -‬נקודות קסומות וסיפורים מצחיקים לאורך הירקון‬ ‫מודל סדר היום (פתוח לשינויים‪ ,‬כמובן‪)...‬‬ ‫‪09:30 - 11:30‬‬ ‫אומן גרפיטי‬ ‫‪11:30 - 13:00‬‬ ‫‪13:30 - 14:30‬‬ ‫‪14:30 - 17:00‬‬ ‫נחלת בנימין והגעה ליפו‬ ‫ארוחת צהרים במסעדה יפואית‬ ‫סיור ביפו בעקבות אבו נבוט‬ ‫ומנהיגים אחרים‬ ‫הגעה למלון‬ ‫ארוחת ערב‪ ,‬לילה טוב!‬ ‫ארוחת בוקר ויציאה ליום הטיולים‬ ‫והפעילויות‬ ‫סיפורי אריק‬ ‫תצפית מגדלי עזריאלי‬ ‫אגדות וצבעים בנמל ת"א‬ ‫ארוחת צהרים‬ ‫סיור‪-‬שחקן בעקבות אהבות‬ ‫ואוהבים בתל אביב הישנה‬ ‫שיט בירקון‬ ‫סיום וחזרה הביתה‬ ‫‪17:30‬‬ ‫‪19:00‬‬ ‫‪08:00‬‬ ‫‪08:30 - 11:30‬‬ ‫‪11:30 - 12:00‬‬ ‫‪13:30 - 12:00‬‬ ‫‪13:30 - 14:30‬‬ ‫‪14:30 - 16:00‬‬ ‫‪16:00 - 17:00‬‬ ‫‪17:30‬‬ ‫מפגש עם אומן גרפיטי בינלאומי‬ ‫נתארח בסדנא הפרטית של הצייר המפורסם בעולם כולו‬ ‫המקרב את האמנות אל האנשים‪ ,‬מצייר על קירות ומקשט‬ ‫את העיר בזכות הבחורה עם הג'ינס בז'בוטינסקי‪ ,‬בזכות‬ ‫האיש הצורח מול עזריאלי‪ ,‬בזכות המתעמלים ליד חוף גורדון‬ ‫‪ ...‬לאחר שנשמע ממנו על תהליך היצירה ועל חייו‬ ‫המרתקים‪ ,‬נתלווה אליו לסיור רגלי בין ציוריו על בתי ת"א‪.‬‬ ‫יריד האומנים במדרחוב נחלת בנימין‬ ‫סיור חופשי בסימטאותיה הצבעוניות של נחלת בנימין‪,‬‬ ‫שמהוות את היריד הוותיק והגדול מסוגו בישראל ומהיפים בעולם‪ :‬כמאתיים ושבעים דוכנים המציגים עבודות מעץ‪,‬‬ ‫זכוכית‪ ,‬בד‪ ,‬פלסטיק‪ ,‬נייר‪ ,‬אבן וכל דבר כמעט‪ .‬היריד נמצא בלב אזור מסחרי שוקק‪ ,‬הוא מסודר ומאובטח‪ ,‬וסביבו‬ ‫חניונים‪ ,‬בתי קפה ומסעדות‪.‬‬ ‫ארוחת צהרים‬ ‫באחת מהמסעדות הוותיקות והידועות ביפו שהוקמה ע"י‬ ‫משפחה שהגיעה לארץ מטריפולי לפני ‪ 40‬שנה והביאה‬ ‫איתה את ניחוחות האוכל שבישלו בביתם במשך דורי‬ ‫דורות‪.‬‬ ‫המסעדה כשרה‪.‬‬ ‫מנות ראשונות‪:‬‬ ‫‪ 10‬סלטים מזרחיים (חומוס‪ ,‬טחינה‪ ,‬חצילים‪ ,‬פטריות‪,‬‬ ‫טורקי‪ ,‬כרוב‪ ,‬גזר‪ ,‬פיקנטי‪ ,‬חמוצים‪ ,‬מטבוחה)‬ ‫מנה עיקרית‪:‬‬ ‫כוללת ‪ 2‬שיפודים לבחירה‪ :‬פרגיות‪ /‬קבב‪ /‬כבד עוף‬ ‫ומוגשת בליווי צ'יפס‪ ,‬סלט ירקות‪ ,‬אורז ‪ /‬מג'דרה ‪ /‬קוסקוס‬ ‫אפשרות למנה עיקרית צמחונית‪:‬‬ ‫פלטת פלאפלים ‪ /‬פסטלים ‪ /‬סיגרים‬ ‫שתייה קלה‪:‬‬ ‫קנקני לימונדה‪ ,‬מים מינרלים‬ ‫קינוח‪:‬‬ ‫תה נענע‪ ,‬קפה‪ ,‬בקלאווה‬ ‫בעקבות אבו נבוט ביפו‪:‬‬ ‫סיור רגלי קצר ומשעשע בסימטאות יפו הססגונית בעקבות פועלו של אחד משליטיה המפורסמים‪ .‬הוא‬ ‫היה ממוצע צ'רקסי (או גרוזיני) ובילדותו נמכר כעבד (או ממלוכ)‪ .‬הוא למד לגזור את חותמם של‬ ‫מתנגדיו‪ ,‬הטיל משמעת ואימה על נתיניו והיה אחראי על אופייה המיוחד של העיר שנשמר במידה‬ ‫מסוימת עד היום‪.‬‬ ‫הסיור מלווה בסיפורים מצחיקים‪ ,‬רובם אמיתיים‪ ...‬על זוויות לא מוכרות בעיר שממנה התפתחה‪,‬‬ ‫בסופו של דבר‪ ,‬תל אביב של ימנו‪ .‬הסיור כולל אמנות‪ ,‬אדריכלות ודתות וביקור באתרים הקלסיים של‬ ‫יפו – כיכר השעון‪ ,‬סמטאות יפו הציוריות‪ ,‬גלריות האמנים‪ ,‬שער רעמסס‪ ,‬מצפה גן הפסגה‪ ,‬פסל עץ‬ ‫התפוז המרחף ועוד‪ .‬אגדות רבות ודמויות מרתקות פעלו ביפו‪ :‬יונה הנביא ברח מהאלוהים דרך נמל יפו‪ ,‬אנדרומדה‬ ‫היפה נקשרה על הסלעים בימה של יפו כקורבן לפוסידון ‪ -‬אל הים‪ ,‬וסיפור האהבה שבא בעקבות זאת מונצח עד‬ ‫היום בכוכבי השמים‪ .‬נפוליאון החריב את העיר ומיודענו ‪ -‬מחמוד אבו נבוט ‪ -‬שיקם אותה‪ .‬נראה כיצד יפו הצמיחה‬ ‫לצידה את העיר תל אביב‪ ,‬שהפכה במהירות למרכז המדינה החדשה ונשמע סיפורים פיקנטיים שליוו את הקמתה‪.‬‬ ‫מלון משכנות רות דניאל‬ ‫המלון שלנו נמצא בלב שדרות ירושלים ביפו בסמוך לעיר העתיקה‪,‬‬ ‫לשוק הפשפשים ולנמל יפו‪ .‬הוא משלב בין העבר לעתיד‪ ,‬החדש‬ ‫והישן‪ ,‬ומציע חוויה ייחודית של לינה בעיר יפו האותנטית בקרבה‬ ‫לשכונה הציורית נווה צדק ואל הטיילת הקסומה של ת"א‪.‬‬ ‫במלון חדרים לפעילויות לילה ‪ -‬דיסקוטק וקריוקי‪ ,‬סדנאות וכל‬ ‫פעילות הדורשת חדר סגור‪.‬‬ ‫בתיאום מראש אפשר להזמין פעילות ערב או מגוון של סיורים ביפו‬ ‫(לדוגמא‪ :‬סיור מודרך על סגווי)‪.‬‬ ‫יום שני לטיול ולפעילות‬ ‫סיפורי אריק‬ ‫אריק איינשטיין הוא לא רק זמר ויוצר גדול אלא גם דמות מרתקת‪ :‬בעזרת השירים שלו ננסה להבין למה הוא לא יצא‬ ‫מהבית‪ ,‬למה לא השמיעו את השירים שלו בשנים האחרונות ומהו סוד הקשר בינו לבין העיר הלבנה שכה אהב‪ .‬נצעד‬ ‫בסיור מזמר בעקבות תחנות משמעותיות בחייו‪ :‬הצומת שבו התרחשה תאונת הדרכים בה כמעט וקיפח את חייו‪,‬‬ ‫הבית הצנוע שלו ובית הקברות שבו נקבר‪ .‬בדרך נכיר דמויות מרתקות ועמוסות סיפורים הטמונות לידו‪.‬‬ ‫ונסיים בשיאה של ת"א המודרנית – תצפית מרהיבה ממרומי הקומה ה‪ 49-‬של מגדלי עזריאלי‪.‬‬ ‫אגדות וצבעים בנמל תל אביב‬ ‫נמל תל אביב ממוקם בחלק הצפוני של קו החוף של תל אביב‪ ,‬בין חוף מציצים לנחל הירקון‪ .‬נספר את נסיבות‬ ‫הקמתו כנמל העברי הראשון וכיצד הפך בשנות האלפיים למוקד אירועים‪ ,‬בילויים ומרכזי‬ ‫תרבות‪ .‬נסייר לאורך טיילת העץ הייחודית המהווה מקום מפגש‪ ,‬בילוי ופנאי למשפחות רבות ונשמע על פעילותם של‬ ‫מובילי החברה בארץ לאורך השנים‪ :‬משלונסקי שהלך יד ביד עם אהובתו לאורך החוף‪ ,‬דרך הסלבריטאים הרוחצים‬ ‫בבריכת גורדון‪ ,‬אריק איינשטיין ואורי זוהר שצילמו שם את סרט הפולחן מציצים ועוד רבים‪ ,‬מוכרים וטובים‪.‬‬ ‫לאחר הסיור נבלה באופן חופשי בין שפע החנויות במקום ובתי הקפה הנעימים‪.‬‬ ‫ארוחת צהרים‬ ‫במסעדת בריאות איכותית ויוקרתית המכינה ארוחות גורמה ודואגת לפרט את היתרונות התזונתיים של כל מנה‬ ‫ומנה‪ ...‬המסעדה נמצאת במרכז לחיים בריאים בנמל תל אביב‪ ,‬שמאגד בתוכו את כל הרכיבים החיוניים לאורח חיים‬ ‫בריא‪ .‬מתקיימות בו סדנאות‪ ,‬שיעורים והרצאות בנושאי ספורט ותזונה‪ .‬המקום מאמין בתפיסה הוליסטית המשלבת‬ ‫שלושה עולמות תוכן‪ :‬תנועה וכושר‪ ,‬תזונה נכונה ואיזון גוף ונפש‪ .‬הרעיון שעומד מאחורי המסעדה הוא להוכיח אפשר‬ ‫ליהנות מאורח חיים בריא והטעמים המרתקים של המנות הגורמה המושקעות בהחלט מוכיחים את זה‪....‬‬ ‫מנות ראשונות לבחירה‪:‬‬ ‫מרק עגבניות עם עדשים כתומות‪ ,‬עלי בזיליקום ופרמזן‬ ‫סלט פטריות בצל וטופו מוקפצים עם קינואה‪ ,‬תערובת‬ ‫עלים‪ ,‬נענע‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬סלק צלוי וצימוקים‪,‬‬ ‫רוטב שמן זית ולימון‬ ‫סלט שוק וגבינת פטה‪ :‬עגבניות שרי‪ ,‬שעועית ירוקה‪ ,‬צנונית‪ ,‬גזר‪,‬‬ ‫מלפפון‪ ,‬פלפל צהוב ואדום‪ ,‬נענע‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬זיתי קלמטה ברוטב‬ ‫שמן זית לימון‬ ‫חציל קלוי עם טחינה‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬גרגירי חומוס‪ ,‬צנוברים ושמן זית‪.‬‬ ‫מנות עיקריות לבחירה‪:‬‬ ‫ניוקי ביתי עם שני סוגי פטריות‪ ,‬עלי רוקט וגבינת רוקפור )הערת‬ ‫בריאות‪ :‬המנה מכילה פחמימה וחלבון‪ ,‬סיבים תזונתיים‪ ,‬מינראלים‪ ,‬סידן ואשלגן(‪.‬‬ ‫דלעת צלויה על תבשיל קינואה‪ ,‬אגוזים ועשבים עם‬ ‫בעקבות אהבות בתל אביב הישנה‬ ‫סיור עם שחקן מדליק אל שנות ה‪ 20-‬העליזות של תל‪-‬אביב‪ .‬נעקוב אחר זוגות שאהבו וכאלו שפחות‪ ,‬על אהבות לא‬ ‫ממומשות ואכזריות‪ ,‬על מאהבים ופילגשים‪.‬‬ ‫נצא מגן מאיר ונשמע על גינת הכלבים שהיא מוקד לרומנים והיכרויות‪ ,‬מרכז‬ ‫"גאה" שהוא מוקד להיכרויות מסוג אחר‪ ..‬נעלה אל ביתו של המשורר הלאומי‪,‬‬ ‫חיים נחמן ביאליק‪ ,‬ונשמע על יחסיו עם אשתו מניה ועל אהבתו האמיתית‬ ‫לפילגש אירה יאן‪ ..‬וגם על ציפורה צוברי‪ ,‬מלכת אסתר ומסעות ההלוויה‬ ‫ההמוניות; חנה רובינא ואלכסנדר פן‪ ,‬וביתם המרשים של הזוג שפירא שלא‬ ‫הצליחו לקנות בכסף אהבה‪ .‬הסיור מלווה בשירים‪ ,‬קריאת מכתבים אישיים‪,‬‬ ‫משחק‪ ,‬צחוק והמון אהבה‪.‬‬ ‫שיט בירקון‬ ‫נסיים את הטיול בשיט בירקון‪:‬‬ ‫נעלה על סירות שנראות כמו אופניים ימיים המיועדות ל‪ 4-‬ונדווש לאורך הירקון‪.‬‬ ‫במהלך השיט נקיים משחקים היתוליים כמו תחרות ליקוט בלונים צבעוניים‬ ‫שנשליך סביבכם במים‪ .‬אפשרות נוספת‪ :‬שיט בסירה לכל הקבוצה ביחד עם הדרכות מעניינות ומצחיקות לאורך‬ ‫הירקון‪.‬‬ ‫ניפרד לאחר יומיים עמוסים וגדושים בפעילות‪ ,‬עד לפעם הבאה‪...‬‬