‫על הבוקר‬ ‫ארוחות הבוקר מוגשות עם שתיה לבחירה‪:‬‬ ‫משקאות חמים > אספרסו ‪ /‬מקיאטו ‪ /‬קפוצ'ינו ‪ /‬אמריקנו ‪ /‬נס קפה ‪/‬‬ ‫נס על חלב ‪ /‬קפה שחור ‪ /‬פילטר ‪ /‬שוקו ‪ /‬תה‬ ‫משקאות קרים > תפוזים ‪ /‬לימונדה ‪ /‬גזר ‪ /‬תפוגזר ‪ /‬אשכולית אדומה ‪/‬‬ ‫סודה ‪ /‬מים מינרלים‬ ‫>>> ניתן להוסיף קינוח לארוחת הבוקר‬ ‫בוקר טוב‬ ‫שקשוקה‬ ‫של בוקר‬ ‫(טעימה גם‬ ‫בצהריים)‬ ‫ביצים כמו שאוהבים‪ ,‬סלסלת לחמים ‪ /‬לחם פרנה מרוקאי‪,‬‬ ‫סלט קצוץ‪ ,‬גבינת שמנת נפוליאון‪ ,‬קוטג' ‪ ,5%‬ממרח ארטישוק צלוי‪,‬‬ ‫גבינת פטה בשמן זית‪ ,‬סלט טונה בלימון‪ ,‬טחינה אריסה‪,‬‬ ‫קרם אבוקדו‪ ,‬ריבת פרי‪ ,‬קפה‪ ,‬משקה קר ומיני מוזלי‪.‬‬ ‫בוקר בריא‬ ‫חביתה או חביתה מחלבונים (ניתן להוסיף עשבי תיבול)‪,‬‬ ‫לחם קלוי או לחם דגנים‪ ,‬גבינות רזות‪ ,‬סלט טונה בלימון‪,‬‬ ‫סלט ירקות קצוצים‪ ,‬מוזלי מתערובת ביתית עם פירות העונה‬ ‫וקפה או משקה קר‪.‬‬ ‫שקשוקה‬ ‫השקשוקות מוגשות עם לחם פרנה מרוקאי‪ ,‬טחינה סמיכה‪,‬‬ ‫סלט ירקות קצוצים וזיתים מתובלים‪.‬‬ ‫שקשוקה של בוקר‬ ‫המתכון הקלאסי שלנו‪ ,‬השקשוקה עשוייה מעגבניות טריות‪ ,‬שום‪,‬‬ ‫פלפל חריף‪ ,‬פפריקה מרוקאית מתוקה וביצי משק‪.‬‬ ‫שקשוקה ים תיכונית‬ ‫למתכון הקלאסי מוסיפים חצילים קלויים‪ ,‬זיתי קלמטה וגבינת פטה‪.‬‬ ‫השקשוקה של האיטלקים‬ ‫המתכון האיטלקי שלנו‪ ,‬למתכון הקלאסי מוסיפים פלפלים קלויים‬ ‫על האש‪ ,‬עלי בזיליקום טריים וגבינת מוצרלה‪.‬‬ ‫‬ ‫שקשוקה זוגית‬ ‫המתכון הקלאסי שלנו‪ ,‬סלט קצוץ גדול‪ ,‬סט מטבלים ומיצים טבעיים‪.‬‬ ‫>>> ניתן לשדרג לשקשוקה טבעונית ‪ /‬ים תיכונית ‪ /‬של האיטלקים‬ ‫הסנדוויצ'ים שלנו >‬ ‫עדיין מתעורר‬ ‫לחם קלוי על המקום‪ ,‬חמאה מלוחה‪ ,‬מטבל אבוקדו לימוני‪,‬‬ ‫שמן זית חם עם זעתר בלאדי‪ ,‬מטבל עגבניות מיובשות‪,‬‬ ‫גבינת נפוליאון בתיבול טפנד זיתים‪ ,‬ריבת פרי וקפה או משקה קר‪.‬‬ ‫מהמאפייה‬ ‫קרואסון שקדים ‪ /‬חמאה ‪ /‬שוקולד ‪ /‬קינמון‪ ,‬נאפה מידי בוקר‬ ‫ומוגש עם קפה טוב או מיץ טבעי‪.‬‬ ‫בקטנה‬ ‫הקפה שלנו וכריכון לבחירתך‪ ,‬מוגשים לצד סלט עלים רענן‪.‬‬ ‫טונה > טונה מתובלת‪ ,‬עלים צעירים‪ ,‬רוקט וירקות טריים‪.‬‬ ‫סלמון > קרם גבינה‪ ,‬סלמון מעושן‪ ,‬ביצה ובצל ירוק‪.‬‬ ‫חביתה > גבינת שמנת‪ ,‬חביתה של בית‪ ,‬ירקות טריים ועלים ירוקים‪.‬‬ ‫יווני > גבינת פטה‪ ,‬עלים ירוקים‪ ,‬ממרח עגבניות מיובשות‪,‬‬ ‫פלפל קלוי וירקות טריים‪.‬‬ ‫המוזלי שלנ ו‬ ‫תערובת דגנים ופירות יבשים שהרכבנו במיוחד בשבילך‪,‬‬ ‫יוגורט בקר ‪ ,4%‬פירות העונה טריים ודבש של תמרים‪.‬‬ ‫לבחירתך‪ :‬לחם לבן ‪ /‬לחם טוסקני דגנים‪ .‬הסנדוויצ'ים שלנו מוגשים בליווי סלט עלים רענן‪.‬‬ ‫סנדוויץ' חביתה‬ ‫חביתה של בית‪ ,‬גבינת שמנת‪ ,‬עגבנייה‪ ,‬מלפפון ועלים צעירים‪.‬‬ ‫סנדוויץ' טוניסאי‬ ‫טונה‪ ,‬פלפל צ'ומה לימוני‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬תפו"א מדורה‪ ,‬מלפפון כבוש‪,‬‬ ‫פלפל קלוי על האש‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬מלח ופלפל שחור‪.‬‬ ‫עוף בסנדוויץ'‬ ‫נתחי עוף צרובים‪ ,‬טחינה של לימונים כבושים‪ ,‬חציל "שרוף"‪,‬‬ ‫מלפפון חמוץ ושקדים קלויים‪.‬‬ ‫רול טורטייה סלמון‬ ‫טורטייה קלויה‪ ,‬קרם גבינה‪ ,‬סלמון מעושן‪ ,‬ביצה קשה‪,‬‬ ‫ירקות טריים וכבושים ועליי רוקט‪.‬‬ ‫טורטיה יווני ‬ ‫ת‬ ‫טורטייה צלוייה‪ ,‬גבינה בולגרית‪ ,‬ממרח עגבניות‪ ,‬פלפל קלוי‪,‬‬ ‫חציל קלוי‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬עלי רוקט וזעתר‪.‬‬ ‫מכינים לכם סלט‬ ‫מטבח איטלקי‬ ‫הסלטים מוגשים בליווי לחם לבן ‪ /‬לחם טוסקני דגנים‬ ‫אתם בוחרים את הפסטה‪ ,‬אנחנו משדכים לרוטב‪.‬‬ ‫פטוצ'יני ‪ /‬פנה ‪ /‬רביולי היום ‪ /‬ניוקי‬ ‫ישראלי‬ ‫סלט ירקות קצוצים מתובלים בשמן זית‪ ,‬מיץ לימון‪,‬‬ ‫עשבי תבלין טריים וטחינה לבנה סמיכה‪.‬‬ ‫מהטברנה‬ ‫עגבניות שרי‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬מלפפון‪ ,‬חצילים קלויים‪,‬‬ ‫תערובת עלים‪ ,‬גבינת פטה‪ ,‬רוקט‪ ,‬שברי קרוטונים וויניגרט הדרים‪.‬‬ ‫>>> למנה טבעונית יש לבקש ללא גבינה‪.‬‬ ‫ניסואז "קפה קפה סטייל"‬ ‫תפוח אדמה מדורה‪ ,‬סלט טונה בלימון טרי‪ ,‬עגבניות שטח‪,‬‬ ‫מלפפון‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬תערובת עלים‪ ,‬אפונה עדינה‪ ,‬טבעות בצל‬ ‫ותערובת "פיסטוקית"‪ ,‬בויניגרט הדרים‪.‬‬ ‫סלט רוקפור ואגסים‬ ‫עלים צעירים של חסה‪ ,‬בצל‪ ,‬מלפפון‪ ,‬אגסים טריים‪,‬‬ ‫בתיבול איולי רוקפור‪ ,‬מוגש עם טוסטונים ומטבל אבוקדו‪.‬‬ ‫>>> למנה טבעונית יש לבקש ללא איולי רוקפור‪.‬‬ ‫חלומי בציפוי פריך‬ ‫גבינת חלומי בציפוי פריך‪ ,‬צנוניות‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬עגבניות תמר‪,‬‬ ‫מלפפון‪ ,‬תערובת עלים וריחן‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬ניוקי פריך‬ ‫ותערובת ג'עלה‪ ,‬בויניגרט לימון שמן זית ונענע‪.‬‬ ‫ליד‬ ‫נפוליטנה‬ ‫שום‪ ,‬שמן זית‪ ,‬עגבניות טריות ומיובשות‪ ,‬עלי ריחן ופרמז'ן‪.‬‬ ‫>>> למנה טבעונית יש לבקש פנה ‪ /‬פטוצ'יני וללא גבינה‪.‬‬ ‫רוזה ‬ ‫טימין‪ ,‬רוטב מעגבניות טריות ונגיעות שמנת‪ ,‬עלי ריחן ופרמז'ן‪.‬‬ ‫מלאנזנה ‬ ‫שמן זית‪ ,‬קונפי שום‪ ,‬חציל קלוי‪ ,‬זיתי קלמטה‪ ,‬עגבניות מיובשות‪,‬‬ ‫עלי ריחן וגבינת פטה‪.‬‬ ‫>>> למנה טבעונית יש לבקש פנה ‪ /‬פטוצ'יני וללא גבינה‪.‬‬ ‫"מעורב פטריות"‬ ‫שמן זית‪ ,‬שום‪ ,‬ממרח עגבניות מיובשות‪ ,‬פטריות פורטובלו ושמפניון‪,‬‬ ‫קונקסה עגבניות‪ ,‬צ'ילי וקרם ארטישוק‪.‬‬ ‫>>> למנה טבעונית יש לבקש פנה ‪ /‬פטוצ'יני‪.‬‬ ‫שמנת פטריות‬ ‫שמנת‪ ,‬סוגים שונים של פטריות‪ ,‬ריחן טרי ותיבול עדין‪.‬‬ ‫אליו אוליו עוף‬ ‫נתחי עוף‪ ,‬שמן זית‪ ,‬זוקיני‪ ,‬עגבניות לחות‪ ,‬שום‪ ,‬פטרוזיליה‬ ‫וריחן טרי‪.‬‬ ‫פסטה בולונז‬ ‫בשר בקר טחון ברוטב עגבניות‬ ‫לחם פרנה מרוקאי ומטבלים‬ ‫פסטו‪ ,‬קרם חצילים‪ ,‬טפנד זיתים וממרח עגבניות מיובשות‪.‬‬ ‫‬ ‫‬ ‫צ'יפס טבעי ‪ /‬צ'יפס מרוקאי‬ ‫‬ ‫יש לנו גם מרק‬ ‫מגיע עם לחם לבחירה‬ ‫פסטה‬ ‫אליו אוליו‬ ‫עוף‬ ‫פיצה‬ ‫המסעדה שלנו‬ ‫במנות המסומנות ניתן לבחור בין‪ :‬פירה ‪ /‬צ'יפס ‪ /‬אורז‬ ‫מתכון איטלקי‪ ,‬אפוי בתנור לבנים‪ ,‬רוטב עגבניות טריות מהדרום‪,‬‬ ‫גבינת מוצרלה ושתי תוספות שתבחרו‪ :‬זיתים ירוקים ‪ /‬בצל ‪/‬‬ ‫פלפל קלוי ‪ /‬פלפל חריף ‪ /‬פטריות ‪ /‬עגבנייה ‪ /‬גבינת פטה‬ ‫בצקים חמים‬ ‫טוסט של פעם‬ ‫הטוסט הקלאסי של בייגל שומשום‪ ,‬גבינה צהובה‪ ,‬רוטב עגבניות‬ ‫ושתי תוספות שתבחרו‪ :‬זיתים ירוקים ‪ /‬בצל ‪ /‬פלפל קלוי ‪ /‬פטריות ‪/‬‬ ‫עגבנייה ‪ /‬פלפל חריף ‪ /‬גבינת פטה‬ ‫איטליה בטוסטר‬ ‫ממרח פסטו קלאסי‪ ,‬פלפלים קלויים על האש‪ ,‬גבינת מוצרלה‬ ‫וביצת עין‪ ,‬בתיבול עדין של בלסמי ושמן זית‪.‬‬ ‫הטוסט של חיים‬ ‫הוא אוהב לשים ממרח עגבניות מיובשות‪ ,‬חצילים קלויים‪,‬‬ ‫ביצה קשה ומוצרלה‪.‬‬ ‫שניצל של בי ‬ ‫ת‬ ‫עם צ'יפס וסלט‪ ,‬אפשר עם פירה‪.‬‬ ‫חזה עוף של אמא‬ ‫עם איזה תוספת שתבחרו‪ ,‬סלט והמון אהבה‪.‬‬ ‫נודלס מזרח מערב‬ ‫אטריות נודלס‪ ,‬ירקות שוק‪ ,‬פטריות‪ ,‬נבטים‪ ,‬בוטנים קלויים‪,‬‬ ‫כוסברה וצ'ילי בתיבול סויה מקורמלת‪.‬‬ ‫>>>ניתן להוסיף תוספת נתחי עוף‪.‬‬ ‫המבורגר‬ ‫נתח של אנגוס קצוץ בתיבול שלנו‪ ,‬מוגש בלחמנייה עם חמוצים‪,‬‬ ‫ירקות טריים וצ'יפס חם‪.‬‬ ‫ניתן להוסיף‪ :‬ביצת עין ‪ /‬ממרח אבוקדו ‪ /‬פטריות מוקפצות ‪ /‬בצל מטוגן‪.‬‬ ‫מעורב ירושלמ י‬ ‫מעורב ירושלמי בתיבול מזרחי‪ ,‬בצל בסומק‪ ,‬פלפלים חריפים קלויים‬ ‫וטחינה אריסה‪ .‬מוגש לצד סלט עלים רענן‪.‬‬ ‫סלמון ים תיכוני במרינדה‬ ‫מוגש עם תוספת לבחירה וסלט עלים רענן‪.‬‬ ‫פרגית‬ ‫צלויה‬ ‫מנה צמחונית‬ ‫המנות עשויות להכיל חלב‪ ,‬ביצים‪ ,‬סויה‪ ,‬בוטנים‪ ,‬גלוטן (חיטה)‪,‬‬ ‫שיבולת שועל‪ ,‬אגוזים‪ ,‬שומשום‪ ,‬מרכיבים אלרגניים נוספים‬ ‫וזיתים העשויים להכיל חרצנים‪.‬‬ ‫התמונות בתפריט להמחשה בלבד‪.‬‬ ‫‪cafecafe.co.il‬‬ ‫שאלו על מועדון החברים שלנו‪ ,‬זה שווה!‬