‫שווה להיות חבר‬
‫‪ ,‬מועדון החברים הקולינרי‬
‫הצטרפו למועדון‬
‫של קבוצת קפה קפה ותיהנו עוד היום ממחירים השמורים רק לחברים‬
‫וממגוון הטבות והפתעות‪ .‬הורידו את האפליקציה ‪mood club‬‬
‫בחנויות האפליקציה‪ .‬לפרטים‪ .moodclub.co.il :‬הרשתות החברות במועדון‪:‬‬
‫לחם ארז‬
‫אצלכם במטבח‬
‫כל המנות שלנו מורכבות‬
‫מחומרי גלם איכותיים וטריים‬
‫אותם תוכלו לרכוש בסניף‬
‫ולהמשיך את החוויה‬
‫האיכותית של לחם ארז‬
‫גם אצלכם בבית‪.‬‬
‫הבוקר של ארז‬
‫ארוחת בוקר מפנקת לזו ג‬
‫גבינת שמנת ושומשום קלוי‪ ,‬גבינת פטה‪ ,‬טונה מתובלת‪,‬‬
‫טחינה מתובלת‪ ,‬גוואקמולה‪ ,‬ממרח עגבניות מיובשות‪,‬‬
‫ממרח פלפלים קלויים‪ ,‬חציל קלוי בטחינה‪ ,‬טבולה של פריקי‬
‫ועשבי תיבול‪ ,‬חמאה‪ ,‬זיתים מעורבים וקונפיטורה‪.‬‬
‫מנה לבחירה‪ :‬שתי ביצים עשויות לפי בחירה ‪ /‬לביבות כרישה‬
‫ברוטב שמנת חמוצה ‪ /‬ליבת חציל בטחינה גולמית‪ ,‬דבש‬
‫תמרים‪ ,‬סלסת עגבניות טריות ויוגורט‪ .‬מוגש עם הלחם של‬
‫ארז‪ ,‬בריוש מתוק‪ ,‬סלט עלים טרי ‪ /‬סלט ירקות קצוץ‬
‫בתיבול רוטב ויניגרט סומק‪ ,‬שתיה חמה ומיץ טבעי‪.‬‬
‫טבעוני‬
‫ארוחת בוקר טבעוני ת‬
‫ממרח טופו שמנת‪ ,‬טחינה מתובלת‪ ,‬גוואקמולה‪,‬‬
‫ממרח עגבניות מיובשות‪ ,‬ממרח פלפלים קלויים‪,‬‬
‫חציל קלוי בטחינה‪ ,‬ממרח פסטו‪ ,‬טבולה של בורגול‬
‫ועשבי תיבול‪ ,‬זיתים מעורבים וקונפיטורה‪.‬‬
‫מנה לבחירה‪ :‬לביבות עדשים וחומוס ברוטב פלפלים‬
‫קלויים ‪ /‬ליבת חציל בטחינה גולמית‪ ,‬דבש תמרים‬
‫וסלסת עגבניות טריות‪.‬‬
‫מוגש עם הלחם של ארז‪ ,‬סלט עלים טרי ‪ /‬סלט ירקות‬
‫קצוץ בתיבול רוטב ויניגרט סומק‪ ,‬שתיה חמה ומיץ טבעי‪.‬‬
‫ארוחת בוקר ליחיד ‬
‫ארוחת בוקר לזו ג‬
‫‪ 2‬ביצים לבחירה‪ ,‬גבינת שמנת ושומשום קלוי‪,‬‬
‫גבינת פטה‪ ,‬טונה מתובלת‪ ,‬גוואקמולה‪,‬‬
‫ממרח עגבניות מיובשות‪ ,‬טחינה מתובלת‪,‬‬
‫קונפיטורה‪ ,‬חמאה וזיתים מעורבים‪.‬‬
‫מוגש עם הלחם של ארז‪ ,‬סלט עלים טרי ‪ /‬סלט ירקות‬
‫קצוץ בתיבול רוטב ויניגרט סומק‪ ,‬שתיה חמה ומיץ טבעי‪.‬‬
‫שקשוקה קלאסית ‬
‫קדירת עגבניות פיקנטית‪ ,‬בצל מושחם‪ ,‬אורגנו טרי‪,‬‬
‫בשילוב ביצי משק טריות‪ ,‬מוגש בליווי הלחם של ארז‪,‬‬
‫טחינה מתובלת‪ ,‬זיתי ארז וסלט ירקות קצוץ‪.‬‬
‫תוספת גבינה לשקשוקה‪ :‬פטה ‪ /‬מוצרלה‪.‬‬
‫טבעוני‬
‫שקשוקה טבעונית ‬
‫קדירת עגבניות פיקנטית‪ ,‬בצל מושחם‪ ,‬אורגנו טרי‪ ,‬קוביות‬
‫חציל קלוי ורצועות פלפל קלוי בשילוב קוביות טופו‪.‬‬
‫מוגש עם הלחם של ארז‪ ,‬טחינה מתובלת‪ ,‬זיתי ארז וסלט‬
‫ירקות קצוץ‪.‬‬
‫שקשוקה תר ד ‬
‫קדירת שמנת וגבינות‪ ,‬עלי תרד טריים‪ ,‬בצל סגול‪,‬‬
‫בשילוב ביצי משק טריות ונגיעות קרם פלפלים‪.‬‬
‫מוגש עם הלחם של ארז‪ ,‬גבינת שמנת‪ ,‬זיתי ארז‬
‫וסלט ירקות קצוץ‪.‬‬
‫ארז בקטנ ה ‬
‫כריך ביס אבוקדו ‪ /‬טונה ‪ /‬פטה ‪ /‬חביתת ירק ‪ /‬סלט ביצים‪,‬‬
‫מוגש עם סלט אישי ומשקה קר ‪ /‬חם לבחירה‪.‬‬
‫מוזל י ‬
‫פירות טריים וגרנולה עשירה על יוגורט איכותי‬
‫וסילאן ‪ /‬דבש‪.‬‬
‫מאפי בוק ר ‬
‫מאפה גדול‪ 3 /‬מאפים קטנים‪:‬‬
‫קרואסון חמאה ‪ /‬קרואסון שקדים ‪ /‬דניש קינמון ‪/‬‬
‫דניש שוקולד חלבה ‪ /‬מאפה קינמון‪.‬‬
‫קפה ומאפ ה ‬
‫הראשונות של ארז‬
‫מהגינה של ארז‬
‫הסלטים מוגשים עם הלחם של ארז‪.‬‬
‫טבעוני‬
‫פוקאצ’ה ניגובי ם ‬
‫שמן זית‪ ,‬שום אפוי‪ ,‬מלח גס ורוזמרין‪,‬‬
‫מוגש עם מטבל שמן זית בלסמי וסלסת עגבניות טריות‪.‬‬
‫טבעוני‬
‫פטריות צלויו ת ‬
‫פטריות צלויות מוקפצות ברוטב אסייתי‪ ,‬שום אפוי‪,‬‬
‫עלי תרד טריים ושומשום קלוי‪.‬‬
‫חציל על הא ש‬
‫טחינה גולמית‪ ,‬דבש תמרים‪ ,‬סלסת עגבניות ויוגורט‪.‬‬
‫סלמון יקיטור י ‬
‫שיפודי סלמון צרוב ברוטב אסייתי‪,‬‬
‫מוגש על סלט של אטריות שעועית ובוטנים מסוכרים‪.‬‬
‫מרק היום ‬
‫שאל את המלצר‪.‬‬
‫סלט קיס ר ‬
‫עלי חסה טריים‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬שבבי פרמז’ן‬
‫וקרוטוני ארז מתובלים ברוטב קיסר ביתי‪.‬‬
‫סלט ישראל י ‬
‫קוביות של עגבנייה‪ ,‬מלפפון ירוק‪ ,‬קרוטוני ארז‪ ,‬בצל סגול‬
‫ובצל ירוק מתובלים ברוטב ויניגרט סומק‪ ,‬בתוספת של‬
‫גבינת פטה מגורדת או טחינה‪.‬‬
‫סלט קינוא ה ‬
‫תערובת עלים טריים‪ ,‬קינואה בשני צבעים‪ ,‬קוביות פלפל‬
‫אדום טרי‪ ,‬קוביות מלפפון ירוק‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬חמוציות‪ ,‬קרעי‬
‫גבינת מוצרלה פרסקה בויניגרט הדרים ודבש‪.‬‬
‫סלט טוניסאי ‬
‫תערובת עלים טריים‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬טונה מתובלת‪,‬‬
‫תפו”א מבושל‪ ,‬חציל קלוי‪ ,‬ביצה קשה‪ ,‬זיתים ומלפפון‬
‫חמוץ בויניגרט סומק‪.‬‬
‫סלט בלקנ י ‬
‫תערובת עלים טריים‪ ,‬פלפלים קלויים‪ ,‬חציל קלוי‪ ,‬קוביות‬
‫בטטה אפויה ברוזמרין‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬עגבניות שרי בויניגרט‬
‫הדרים ומעל תלתלים של גבינת קשקאבל‪.‬‬
‫טבעוני‬
‫סלט אסייתי ‬
‫תערובת עלים טריים‪ ,‬רצועות כרוב אדום‪ ,‬רצועות פלפל‪,‬‬
‫נבטים‪ ,‬בצל ירוק‪ ,‬גזר מגורד‪ ,‬רבעים של פטריות שמפיניון‪,‬‬
‫בוטנים מסוכרים וקוביות טופו מקורמל בויניגרט אסייתי‪.‬‬
‫סלט חלומ י ‬
‫גבינת חלומי צרובה‪ ,‬עגבניות שרי‪ ,‬בצל סגול‪ ,‬פלפל קלוי‬
‫ופטריות מוקפצות ברוטב אסייתי ושומשום על מצע‬
‫של תערובת עלים טריים‪ ,‬מלפפון‪ ,‬וגזר בתיבול‬
‫ויניגרט הדרים‪.‬‬
‫בלחם של ארז‬
‫פוקאצ’ות‬
‫טוסטים‬
‫את הפוקאצ’ות אנחנו אופים פה במקום‬
‫בתנור אבן‪ ,‬ממש כמו פעם ומגישים עם סלט‬
‫ירוק‪ ,‬שמן זית בלסמי וסלסת עגבניות טריות‪.‬‬
‫הטוסט יגיע אליכם עם סלט ירוק‪ ,‬ממרח פסטו וזיתי ארז‪.‬‬
‫פוקאצ’ה איטלקית‬
‫רוטב עגבניות איטלקי‪ ,‬גבינת מוצרלה ובזיליקום טרי‪.‬‬
‫פוקאצ’ה ישראלי ת ‬
‫טחינה גולמית‪ ,‬חציל קלוי וביצה קשה אפויים‪,‬‬
‫מעליהם קוביות עגבנייה טרייה ופטרוזיליה‪.‬‬
‫פוקאצ’ה צרפתי ת ‬
‫ממרח פלפלים פיקנטי‪ ,‬ביצת עין וגבינת קשקאבל‬
‫אפויים‪ ,‬מעליהם שברי גבינה כחולה ועלי רוקט טריים‪.‬‬
‫כריכים‬
‫הכריכים שלנו הם עוד תירוץ ליהנות מלחם ארז חם וטרי‪.‬‬
‫כל כריך מגיע עם סלט צד להשלמת הארוחה‪.‬‬
‫טונה טוניסא י ‬
‫סלט טונה מתובלת‪ ,‬אריסה‪ ,‬ממרח לימון כבוש‪ ,‬תפו”א‪,‬‬
‫ביצה קשה‪ ,‬זיתים ופטרוזיליה‪.‬‬
‫סלט ביצי ם ‬
‫טפנד זיתים‪ ,‬סלט ביצים‪ ,‬חציל קלוי‪ ,‬עגבנייה‪ ,‬בצל ירוק‪,‬‬
‫חסה ופטרוזיליה‪.‬‬
‫חביתת יר ק ‬
‫גבינת שמנת‪ ,‬ממרח פלפלים‪ ,‬חביתת ירק‪ ,‬עגבנייה‪,‬‬
‫בצל סגול ונבטים‪.‬‬
‫אבוקדו פט ה ‬
‫ממרח צ'ילי בזיליקום‪ ,‬גבינת פטה‪ ,‬אבוקדו‪ ,‬ביצה קשה‪,‬‬
‫עגבנייה ורוקט‪.‬‬
‫סלמון מסקרפונ ה ‬
‫גבינת מסקרפונה‪ ,‬ממרח לימון כבוש‪ ,‬סלמון מעושן‪,‬‬
‫מלפפון ובצל ירוק‪.‬‬
‫גבינות צאן ‬
‫ממרח ארטישוק‪ ,‬ממרח עגבניות מיובשות‪ ,‬גבינת פקורינו‪,‬‬
‫גבינת עזים‪ ,‬נבטים‪ ,‬ופטרוזיליה‪.‬‬
‫טבעוני‬
‫טבעוני אנטיפסטי ‬
‫ממרח פלפלים קלויים‪ ,‬ממרח טופו שמנת‪ ,‬בטטה צלויה‪,‬‬
‫זוקיני קלוי ועלי בייבי‪.‬‬
‫טוסט קלאס י ‬
‫רוטב עגבניות איטלקי‪ ,‬גבינת מוצרלה ושתי תוספות‬
‫לבחירה‪ :‬פטריות ‪ /‬זיתים ‪ /‬פטה ‪ /‬טונה ‪ /‬בצל ‪ /‬עגבנייה ‪/‬‬
‫פלפל קלוי‪.‬‬
‫טוסט גבינת עזי ם‬
‫ממרח פלפלים‪ ,‬גבינת עזים‪ ,‬אורגנו טרי‪ ,‬גבינת מוצרלה‬
‫ופלפלים קלויים בשמן זית‪.‬‬
‫טוסט מוצרל ה ‬
‫ממרח עגבניות מיובשות‪ ,‬פסטו‪ ,‬כדורי מוצרלה פרסקה‬
‫וזיתי קלמטה‪.‬‬
‫טוסט טבעוני ‬
‫ממרח טופו שמנת‪ ,‬חציל קלוי‪ ,‬פסטו‪,‬‬
‫פלפלים קלויים ועגבנייה‪.‬‬
‫טבעוני‬
‫המטבח של ארז‬
‫מהמטבח‬
‫ריזוטו סלמון וקרם אפונ ה‬
‫קוביות סלמון צרובות‪ ,‬פטריות שמפיניון‪ ,‬קרם שמנת‬
‫ואפונת גינה בחמאה‪ ,‬יין שרדונה ופרמז’ן‪.‬‬
‫קיש גבינו ת ‬
‫קיש גבינות וירקות קלויים מוגש עם סלט עלים רענן‪.‬‬
‫מוקפץ מומבא י ‬
‫ירקות מוקפצים עם נודלס ביצים‪ ,‬נבטים ובצל ירוק‪,‬‬
‫ברוטב קארי צהוב‪ ,‬חלב קוקוס ובוטנים מסוכרים‪.‬‬
‫מוקפץ תאילנד י ‬
‫ירקות מוקפצים עם קוביות סלמון טרי ברוטב תאילנדי‬
‫פיקנטי‪ ,‬מוגש על מצע של אורז בסמטי ושומשום קלוי‪.‬‬
‫פילה ב ס ‬
‫מוגש על מצע של אורז בר ועשבי תיבול בצל ועגבניות שרי‬
‫צלויות ורוטב פלפלים קלויים‪.‬‬
‫פילה סלמו ן ‬
‫מוגש על מצע של קרם בטטה שום אפוי ושעועית ירוקה‪,‬‬
‫ברוטב יין אדום עשיר‪.‬‬
‫לזני ה ‬
‫לזניית גבינות ברוטב רוזה מוגשת במחבת לוהטת‬
‫וסלט עלים רענן‪.‬‬
‫פסטה מלנזנ ה ‬
‫רוטב נפוליטני‪ ,‬חצילים קלויים‪ ,‬עגבניות טריות‪,‬‬
‫פלפל קלוי ועלי בזיליקום טריים‪.‬‬
‫פסטה זוקיני ומרוו ה‬
‫זוקיני מוקפץ עם זיתי קלמטה ועגבניות שרי‪ ,‬בחמאת מרווה‬
‫ושמן זית‪.‬‬
‫פסטה סיציליאנית ‬
‫חצילים קלויים‪ ,‬קונפי שום ברוטב שמנת בזיליקום‬
‫וגבינת פטה מגורדת‪.‬‬
‫קפלצ’ו ‬
‫רביולי במילוי ריקוטה ופרמזן‪ ,‬עלי תרד‪ ,‬קונפי שום‪,‬‬
‫ברוטב יין לבן ושמן זית‪.‬‬
‫רביולי בטט ה ‬
‫רביולי במילוי בטטה ברוטב רוזה‪.‬‬
‫תשתו משהו?‬
‫שתיה חמה‬
‫שתיה קרה‬
‫מקיאטו קצר ‪ /‬ארו ך‬
‫‬מיצים טבעיי ם ‬
‫תפוזים ‪ /‬לימונדה ‪ /‬לימונענע ‪ /‬גזר ‬‪‪ /‬תפוגזר ‪/‬‬
‫אשכולית אדומה‪.‬‬
‫מקיאטו כפו ל ‬
‫אספרסו קצר ‪ /‬ארו ך‬
‫קוקה‪-‬קולה ‪ /‬דיאט קוקה‪-‬קולה ‪ /‬קוקה‪-‬קולה זירו ‪/‬‬
‫ספרייט ‪ /‬דיאט ספרייט ‪ /‬פאנט ה‬
‫קינלי סודה ‬
‫אספרסו כפו ל ‬
‫‪‪‬‬
‫‬פיוז ‪ tea‬‬
‫אמריקנ ו ‬
‫‬פריגת ענבים ‪ /‬אשכולי ת‬
‫קפוצ'ינו קטן ‪ /‬גדול ‬
‫‪ somersby‬סיידר אלכוהולי (‪ )4.5%‬‬
‫לאטה במאג ‬
‫נביעות מים מינרלים ‬
‫נס על חלב ‬
‫‬נביעות ‪ +‬בטעמים עדינים ‬
‫שאל את המלצר‬
‫שוקו קר ‬
‫משקה מוגדל בתוספת‪₪ 3 :‬‬
‫קפה קר ‬
‫משקה מוגדל בתוספת‪₪ 3 :‬‬
‫אייס קפ ה ‬
‫משקה מוגדל בתוספת‪₪ 3 :‬‬
‫קפה שחור ‬
‫נס על בסיס מים ‬
‫‪‪‬‬
‫צ'אי לאט ה ‬
‫שוקו ח ם ‬
‫סיידר ח ם ‬
‫חליטות תה ‪ -‬שאל את המלצר‬
‫המרה לחלב סויה ‬
‫שייק פירו ת ‬
‫שאל את המלצר‬
‫משקה אנרגי ה ‬
‫קוקוס‪ ,‬גרנולה‪ ,‬בננה וסילאן תמרים על בסיס חלב‪.‬‬
‫אלכוהול‬
‫מילקשיי ק ‬
‫שאל את המלצר‬
‫קרלסברג בקבוק‬
‫טובורג רד בקבוק‬
‫סטלה ארוטאה בקבוק‬
‫ג'יימס ‬
‫שווה להיות חבר‬
‫חברי מועדון נהנים מעד ‪ 5%‬הנחה‬
‫על מחירי המשקאות בתפריט‪.‬‬
‫ג'יימס ‪8 *8‬‬
‫ערק אשכוליות אדומו ת‬
‫יין הבית ‬
‫סניפי לחם ארז‬
‫תל אביב‪:‬‬
‫אבן גבירול ‪52‬‬
‫אחימאיר ‪ ,29‬רמת אביב (שוסטר)‬
‫אלתרמן ‪( 13‬אפקה)‬
‫טאגור ‪38‬‬
‫יהודה מכבי ‪73‬‬
‫קינג ג’ורג’ ‪ ,107‬פינת מסריק‬
‫שינקין ‪44‬‬
‫מודיעין ‪ -‬רעות‪ :‬מרכז מסחרי לב רעות‬
‫הרצליה‪:‬‬
‫הנדיב ‪71‬‬
‫אלכסנדר ינאי ‪( 4‬הרצליה פיתוח)‬
‫רמת השרון‪ :‬אוסישקין ‪51‬‬
‫רעננה‪ :‬אחוזה ‪104‬‬
‫כפר סבא‪ :‬רוטשילד ‪55‬‬
‫ראש העין‪ :‬שד’ משה דיין ‪2‬‬
‫חדרה‪ :‬קניון שערי חדרה‬
‫חיפה‪:‬‬
‫גרנד קניון‬
‫מוריה ‪33‬‬
‫קריית ביאליק‪ :‬קרן היסוד ‪1‬‬
‫קריית מוצקין‪ :‬משה גושן ‪55‬‬
‫טבעון‪ :‬מרכז מסחרי‬
‫נהריה‪ :‬דוד בן גאון ‪30‬‬
‫המנות עשויות להכיל חלב‪ ,‬ביצים‪ ,‬סויהֿ‪ ,‬בוטנים‪ ,‬גלוטן‪ ,‬שיבולת שועל‪ ,‬אגוזים‪,‬‬
‫שומשום‪ ,‬מרכיבים אלרגניים נוספים וזיתים העשויים להכיל חרצנים‪.‬‬
‫התמונות בתפריט להמחשה בלבד‪ .‬ט‪.‬ל‪.‬ח‬