‫‪ 15-11‬באוגוסט ‪2014‬‬
‫ט"ו באב במרום הגליל‬
‫‪www.2beav.co.il‬‬
‫‪www.2beav.co.il‬‬
‫חפשו אותנו גם בפייסבוק‬
‫רכישת כרטיסים ‪04-6919807‬‬
‫או ‪www.misterticket.co.il‬‬
‫ישובי מרום הגליל‬
‫ברכת ראש המועצה‬
‫לגלות את הגליל במרומיו‪...‬‬
‫ברוכים הבאים לפסטיבל‬
‫מועצה אזורית מרום הגליל‪ ,‬הנושקת לגבול הלבנון וגולשת עד מבואות‬
‫הכינרת‪ ,‬פרוסה על פני אזור גיאוגרפי מהיפים בארץ‪ .‬מרום הגליל‬
‫טובלת בשטחי חקלאות מוריקים‪ ,‬עשירה בשמורות טבע ובנופים‬
‫מרהיבים ונהנית ממרחבים פתוחים ומצפיפות נמוכה‪ .‬בשטח המועצה‬
‫(כ‪ 200,000-‬דונם) קברי צדיקים ואתרי מורשת דתית והיסטורית‪,‬‬
‫ביניהם קברו של רבי שמעון בר יוחאי‪.‬‬
‫בעשור האחרון התפתח ענף האירוח הכפרי לצד יקבי בוטיק הפזורים‬
‫ברחבי המועצה‪ ,‬המושכים אליהם אלפי מבקרים מהארץ ומהעולם‬
‫ומעניקים חווית תיירות בניחוח ייחודי‪.‬‬
‫במועצה ‪ 24‬יישובים‪ ,‬ברובם בעלי אופי חקלאי‪ .‬אוכלוסיית המועצה‬
‫מונה כ‪ 12,000-‬אלף נפש והיא מגוונת מבחינה תרבותית ודתית‪83% :‬‬
‫מתושבי המועצה הם יהודים‪ ,‬ברובם מקיימים אורח חיים מסורתי‬
‫ודתי‪ 17% .‬מתושבי המועצה מתגוררים בכפר הדרוזי עין אל אסד‬
‫ובכפר הצ'רקסי ריחניה‪ .‬ההטרוגניות האנושית ‪ -‬דתיים וחילונים‪ ,‬בני‬
‫מושבים וקיבוץ‪ ,‬מגוון עדות ישראל וכן דרוזים וצ'רקסיים‪ ,‬יוצרת‬
‫מרקם אנושי פועם ועשיר המאפיין את ייחודיות האזור כולו‪.‬‬
‫אורחים יקרים‪,‬‬
‫פסטיבל בין הכרמים מזמין אתכם לחגוג את ט"ו באב בהופעות‬
‫תרבות ומוסיקה‪ ,‬בטעימות יין ביקבי הבוטיק‪ ,‬באירוח גלילי איכותי‬
‫ובמגוון אטרקציות תיירותיות לכל המשפחה‪.‬‬
‫ידוע שימים אלו היו ימי חג ושמחה לעם ישראל ואנו שמחים‬
‫לחזק את המסורת הזו ולהוסיף סיבות טובות לתחושת השמחה‪.‬‬
‫המועצה האזורית מרום הגליל מפיקה את הפסטיבל זו השנה‬
‫השמינית וזה המקום להודות לשותפינו הרבים לדרך‪.‬‬
‫אני מאחל לכולנו הנאה רבה‪,‬‬
‫בואו בברכה‪,‬‬
‫‬
‫‬
‫עמית סופר‬
‫ראש המועצה האזורית מרום הגליל‬
‫אנו מזמינים אתכם להצטרף לקהילת מרום הגליל באמצעות הרחבות‬
‫בישובים השונים וליהנות אתנו מהנוף המרהיב ואיכות החיים לצד‬
‫ערים מרכזיות (כרמיאל‪ ,‬צפת ונהריה)‪.‬‬
‫ט"ו באב‬
‫חג האהבה במסורת היהודית בו היו יוצאות הנערות‪ ,‬לבושות בלבן‬
‫לחולל בכרמים לאורו של ירח מלא‪ .‬אזור מרום הגליל מתאפיין‬
‫בשפע של כרמים מהם מייצרים את טובי היינות בארץ באווירה‬
‫רומנטית במיוחד‪.‬‬
‫אל מול נופים עוצרי נשימה של הרי מירון‪ ,‬יער בירייה‪ ,‬הבקר הרועה‬
‫בשדות ומי הנחלים הנובעים ממעיינות טבעיים נוצרה התפאורה הטבעית‬
‫המושלמת לחמישה ימים של פסטיבל "בין הכרמים" אשר מתקיים‬
‫כבכל שנה בט"ו באב‪.‬‬
‫ברכת הנהלת קק"ל‬
‫חברים יקרים‪,‬‬
‫פסטיבל "בין הכרמים"‪ ,‬הנערך זו השנה השמינית לרגל ט"ו באב‪,‬‬
‫הוא חג שכולו אהבה‪ .‬אהבה לתרבות ישראלית תוססת ולנופים‬
‫הנפלאים של מרום הגליל‪ ,‬מעשה הטבע להתפאר‪ .‬אהבה לכרמים‪,‬‬
‫ליין ולאוכל הגלילי‪ ,‬אהבה למסורת ישראל‪ ,‬לחיים וליצירה‪.‬‬
‫בקרן קימת לישראל‪ ,‬כל יום הוא יום אהבה לגליל‪ .‬טביעת החותם‬
‫של קק"ל טבועה בגליל על כל צעד ושעל‪ .‬מצפורים וחניונים‬
‫נפלאים‪ ,‬שבילים לטיולים ברגל ושבילי אופניים‪ ,‬נתיב קברי צדיקים‬
‫ודרך נוף החוצה את מרום הגליל ממירון ועד חצור הגלילית‪ .‬אנו‬
‫שמחים וגאים שאתרים רבים של קק"ל משמשים אכסנייה לפעולות‬
‫התרבות ולטיולים של פסטיבל "בין הכרמים"‪.‬‬
‫כמו בנגב‪ ,‬כך גם בגליל‪ ,‬אנו עוסקים בפרויקטים מחוללי מפנה‪,‬‬
‫שמביאים לשינוי של ממש ולרוח רעננה‪ .‬אגמון‪-‬קק"ל החולה‪,‬‬
‫למרגלות מרום הגליל‪ ,‬הפך לאתר תיירות הטבע מספר אחד‬
‫בישראל‪ .‬מאגרי המים שבנינו בגליל מספקים כשני שלישים‬
‫מהמים לחקלאות ושביל הליכת הבריאות בין דלתון לגוש‪-‬חלב‬
‫מגשר בין קהילות‪.‬‬
‫מנופי הגליל הנהדרים נהנים כל תושבי ישראל‪ ,‬בין אם בפסטיבל‬
‫בין הכרמים ובין אם בימות השנה האחרים‪ .‬בכל פעולותינו לפיתוח‬
‫הגליל‪ ,‬נקפיד על פיתוח בר‪-‬קיימא‪ ,‬שישמור על אוצר הטבע והנוף‬
‫הזה למען הדורות הבא‪.‬‬
‫אנו מבקשים להודות לעמית סופר‪ ,‬ראש המועצה האזורית מרום‬
‫הגליל‪ ,‬על שיתוף הפעולה הפורה‪.‬‬
‫קרן קימת לישראל מאחלת פסטיבל שמח‪ ,‬פורה ומהנה לכל‬
‫המשתתפים!‬
‫בברכה‪,‬‬
‫אלי אפללו‬
‫יו"ר עמית קק"ל‬
‫אפי שטנצלר‬
‫יו"ר קרן קיימת לישראל‬
‫האירועים המרכזיים‬
‫מופע הפתיחה‬
‫הפרויקט של עידן רייכל‬
‫במופע "רבע לשש"‬
‫יום שני‪ ,‬ט"ו באב‪11.8 ,‬‬
‫בשעה ‪ | 21:00‬עין הוזים (סמוך לישוב קדיתא)‬
‫על הפרויקט של עידן רייכל נאמר כבר הכל‪ .‬בעשור האחרון התווה‬
‫רייכל גוון מוסיקאלי חדש שהגיע לכל בית בישראל ולקהל אדיר‬
‫מעבר לים‪ .‬ביחד עם אנסמבל יוצא דופן של מוסיקאים מוכשרים‬
‫בעלי אישיות בימתית כובשת בניצוחו של עידן רייכל‪ .‬יחד הם מביאים‬
‫אל הבמה מופע אנרגטי ומרגש באיכויות בינלאומיות ‪.‬‬
‫המופע "רבע לשש" שהושק בסדרת הופעות רצופות בקיסריה אליה‪,‬‬
‫כמו גם לשאר המופעים מאז‪ ,‬אזלו כל הכרטיסים‪ .‬נראה כי רייכל‪,‬‬
‫בדרכו המוסיקאלית הייחודית החדיר את פס הקול של הפרויקט‬
‫בארץ ובעולם‪.‬‬
‫הפרויקט ישתלב באווירה הקסומה של עין הוזים בלב יער בירייה‬
‫שבמרום הגליל לאור הירח המלא ושדרות הכרמים ויעניק לקהל‬
‫חוויה אנרגטית מרגשת עם המקצבים והשירים היפים שהפכו‬
‫לפסקול של העשור‪.‬‬
‫פתיחת שערים‪ | 19:00 :‬במקום שדרת יקבי בוטיק‪ ,‬דוכני אוכל גלילי‪,‬‬
‫בית קפה בטבע | מומלץ לבוא בלבוש חם | הישיבה על כסאות (לא‬
‫מסומנים) תחת כיפת השמיים‪.‬‬
‫כרטיס במכירה מוקדמת‪ | ₪ 180 :‬תושבי מרום הגליל ומנויי ‪e‬‬
‫ירוק (בהצגת ת"ז) ‪ .₪ 150‬בערב המופע‪ ₪ 200 :‬במזומן בלבד‪.‬‬
‫רכישת כרטיסים במוקד הזמנות בטל'‪ 04-6919807 :‬או הכנסו‬
‫ל‪.www.MisterTicket.co.il-‬‬
‫האירועים המרכזיים‬
‫טיול ביער הפלאות‬
‫חוויה מופלאה לכל המשפחה עם עליסה וחבריה‬
‫יום שלישי‪ ,‬ט"ז באב‪12.8 ,‬‬
‫בשעה ‪ | 16:30‬מצודת ביריה‬
‫נפגש כולנו במצודת ביריה‪ ,‬נתרענן במשקה צונן ונחל בצעידה מלווה‬
‫במדריכי קק"ל הנפלאים בין שבילי היער אל המעיין הנובע‪.‬‬
‫בדרכנו‪ ,‬בין העצים‪ ,‬נפגוש את עליסה וחבריה ‪ -‬הארנב ומלכת‬
‫הלבבות‪ ,‬שיפתיעו אותנו ביער הקסום‪ ,‬נקשיב למעשיות וסיפורים‬
‫ונסיים במסיבת תה מופלאה יחד עם כל החברים‪.‬‬
‫התוכנית גובשה בשיתוף קארין מרום שחקנית תאטרון "מראה"‪.‬‬
‫משך הטיול כשעתיים | יש להצטייד בנעלי הליכה סגורות ומים‪.‬‬
‫מצודת ביריה תהיה פתוחה לקהל הרחב‪ ,‬החל מהשעה ‪.15:00‬‬
‫כרטיס במכירה מוקדמת‪ ₪ 50 :‬לילד | ‪ ₪ 30‬להורה‪.‬‬
‫יש להירשם מראש‪ ,‬מספר המקומות מוגבל‪.‬‬
‫רכישת כרטיסים במוקד הזמנות בטל'‪04-6919807 :‬‬
‫טעימות בשניים‬
‫גילי ‪ -‬מסעדת שף‪ ,‬ומלון אמירי הגליל חברו יחדיו‬
‫לאירוע "טעימות בשניים" לשוחרי טבע‪ ,‬אוכל ויין‬
‫יום רביעי‪ ,‬י"ז באב‪13.8 ,‬‬
‫החל מהשעה ‪ 19:00‬ועד ‪ | 22:00‬מלון אמירי הגליל‬
‫בלובי וגינת המלון יארח השף גילי אלטמן את השף אילן רוברג ויחדיו‬
‫יגישו טעימות אוכל גלילי משובח‪ ,‬יקבים גדולים וותיקים לצד יקבי‬
‫בוטיק יציגו את תוצרתם ויערכו טעימות יין‪ .‬מבין היקבים המשתתפים‬
‫באירוע‪ :‬יקב גליל‪ ,‬כישורית‪ ,‬הר אודם‪ ,‬האור הגנוז‪ ,‬דרור‪.‬‬
‫האורחים מוזמנים להנות ממנות שף‪ ,‬יריד יין‪ ,‬מוסיקה ושאר רוח‪.‬‬
‫"כולם רוצים אהבה‪ ...‬מהי אהבה?" ‪ -‬הרצאה על זוגיות‪ ,‬אהבה וקבלה‬
‫בשעה ‪ ,19:30‬בחדר כנסים של המלון‪ .‬ההרצאה תועבר ע"י נציגי‬
‫"אסנט" ותעסוק בדרכי ההתנהגות‪ ,‬חשיבה‪ ,‬רגשות‪ ,‬צורת ההתבטאות‬
‫ועוד דברים רבים בין גבר ואישה‪ .‬בסדנא זו נלמד על הגבר והאישה‬
‫בהיבט הקבלי המעמיק‪ ,‬נשליך מהם על חיי היום יום שלנו ונלמד‬
‫רעיונות יישומיים לשיפור התקשורת‪ ,‬האהבה והבנת שורש המשיכה‬
‫וההשלמה ההדדית בין המינים על פי תורת הקבלה‪.‬‬
‫מחיר לאדם‪ ₪ 50 :‬עבור יין חופשי והרצאה‪.‬‬
‫מחיר לטעימות מנות השפים‪ ₪ 25-15 :‬למנה‪.‬‬
‫מומלץ להירשם מראש בטלפון ‪ | 04-6989815‬מס' מקומות מוגבל‬
‫‪www.amirey-hagalil.com‬‬
‫האירועים המרכזיים‬
‫האירועים המרכזיים‬
‫מופע זריחה‬
‫יריד איכרים בשיתוף‬
‫אירוע משפחתי גלילי כפרי‬
‫יום חמישי‪ ,‬י"ח באב‪14.8 ,‬‬
‫החל מהשעה ‪ 16:00‬ועד ‪ | 21:00‬כרם בן זמרה‬
‫דויד ברוזה‬
‫המושב החקלאי הוותיק‪ ,‬כרם בן זמרה‪ ,‬מזמין אתכם ליריד שוק ‪-‬‬
‫האיכרים המסורתי‪.‬‬
‫חקלאים ותיירנים יציגו וימכרו במקום את תוצרתם המשובחת‪ :‬פירות‪,‬‬
‫ירקות אורגניים‪ ,‬גבינות ‪,‬דבש‪ ,‬זיתים‪ ,‬ליקרים‪ ,‬שמן זית‪ ,‬יין‪ ,‬עבודות יד‬
‫ואומנות מקורית‪ ,‬דוכני אוכל ביתיים‪ ,‬בית קפה בטבע ומאפי בוטיק‪.‬‬
‫השנה מארח היריד לראשונה את יריד המעצבים הגלילי של 'גרושקה'‬
‫ובו מציגים מעולם הלייף סטייל‪ ,‬לצד צלמניה של פעם‪ ,‬מופע 'בלוניזם'‬
‫והפעלות לכל המשפחה‪.‬‬
‫מופע 'בלוניזם' ‪ -‬מופע אמנותי והומוריסטי המשלב ליצנות קלאסית‪,‬‬
‫להטוטנות ואקרובאטיקה‪ ,‬יתקיים בשעות ‪ 19:00-17:00‬בדשא המרכזי‪.‬‬
‫הכניסה והמופעים חינם!‬
‫יום שישי‪ ,‬י"ט באב‪15.8 ,‬‬
‫בשעה ‪ 04:30‬לפנות בוקר (בלילה שבין חמישי לשישי)‬
‫אמפי מושב ליבנים הצופה לכינרת‬
‫דויד ברוזה אחד האמנים המוערכים והחשובים במוסיקה הישראלית‬
‫אשר הקריירה המוסיקלית שלו חוצה גבולות ויבשות ומזוהה עם‬
‫הופעותיו הבלתי נשכחות במצדה השנה‪ ,‬בט"ו באב ‪ -‬חג האהבה יגיע‬
‫ברוזה למופע זריחה מיוחד לפסטיבל בין הכרמים ‪.2014‬‬
‫במופע מגיש ברוזה שירים מכל הרפרטואר שלו לאורך השנים‪ ,‬ילוו את‬
‫דויד נגנים מוכשרים מן השורה הראשונה של המוסיקה הישראלית‪.‬‬
‫המופע יתקיים באמפי החדש והאינטימי שבישוב לבנים‪.‬‬
‫עם עלות השחר יוחלפו אורות הבמה בחיזיון התאורה המרגש של‬
‫הטבע‪ :‬השמש הזורחת מעל הגולן המשתקפת אל מול הכנרת‪.‬‬
‫"חוויה בלתי נשכחת שחייבים לחוות‪ ,‬לראות‪ ,‬להרגיש‪ ,‬ולשמוע‬
‫לפחות פעם אחת בחיים"‬
‫פתיחת שערים‪ 03:30 :‬לפנות בוקר | מומלץ לבוא בלבוש חם |‬
‫הישיבה על כריות וכסאות (לא מסומנים) תחת כיפת השמיים‪.‬‬
‫כרטיס במכירה מוקדמת‪ / ₪ 90 :‬תושבי מרום הגליל ומנויי ‪ e‬ירוק‬
‫(בהצגת ת"ז) ‪ .₪ 75‬בערב המופע‪ ₪ 100 :‬במזומן בלבד‪.‬‬
‫רכישת כרטיסים במוקד הזמנות בטל'‪ 04-6919807 :‬או הכנסו‬
‫ל‪.www.MisterTicket.co.il-‬‬
‫מיד לאחר מופע הזריחה אתם מוזמנים לארוחת בוקר זוגית עשירה‬
‫במסעדת רוברג הצופה לכנרת במחיר מיוחד לבאי הפסטיבל‪.‬‬
‫להזמנת מקומות מראש טל'‪.04-6715656 :‬‬
‫מיכאל גריילסאמר &‬
‫‪Nonprofit Band‬‬
‫יום חמישי‪ ,‬י"ח באב‪14.8 ,‬‬
‫בשעה ‪" | 21:00‬מצפה כנרת"‪ ,‬מושב אמירים‬
‫אחרי סיבוב הופעות בברלין‪ ,‬לונדון‪ ,‬פריס‪ ,‬ז׳נבה‪ ,‬בורדו‪ ,‬גרונובל‪,‬‬
‫ניס‪ ,‬ואוטווה הלהקה החדשה של מיכאל גריילסאמר קופצת למופע‬
‫אינדי‪-‬כינור באמירים‪.‬‬
‫‪ Nonprofit Band‬היא להקת אינדי‪-‬רוק אנד רול חדשנית כאשר‬
‫הכינור של מיכאל גריילסאמר מחובר לאפקטים ומגבר ומחליף את‬
‫הגיטרה החשמלית שסוחף את הקהל לזוז ולקפוץ‪ .‬הלהקה מנוהלת‬
‫ע"י המעריצים שלה עם אג'נדה חברתית מאד חשובה‪.‬‬
‫ישלימו את האוירה דוכני אוכל ובירה תוצרת 'מבשלת הגליל'‪.‬‬
‫(המכירה במזומן)‪.‬‬
‫הכניסה חופשית!‬
‫המופע בעמידה תחת כיפת השמיים‪ ,‬מומלץ לבוא בלבוש חם‪.‬‬
‫© ‪Sharon shapira‬‬
‫האירועים המרכזיים‬
‫בתים פתוחים בעמוקה‬
‫אמנות אוכל ויין‬
‫יום שישי‪ ,‬י"ט באב‪15.8 ,‬‬
‫החל משעה ‪ 11:00‬ועד ‪ |16:00‬עמוקה‬
‫הישוב עמוקה השוכן בלב יער ביריה‪ ,‬מזמין אתכם ליריד בתים‬
‫פתוחים שבו תוכלו לטייל‪ ,‬לחוש‪ ,‬להנות ולפגוש מקרוב את התושבים‬
‫ותוצרתם‪ :‬אומנויות‪ ,‬מיסטיקה‪ ,‬יין‪ ,‬קולינריה ועוד‪ .‬הדרך לעמוקה‬
‫מתפתלת במעבה היער הירוק ומכניסה את הבאים לאוירה המיוחדת‬
‫של המקום‪.‬‬
‫המשתתפים‪:‬‬
‫מסעדת 'ארגמן' ‪ -‬אוכל כפרי אותנטי המשלב מנות המשתנות לפי‬
‫עונות השנה מתוצרת מקומית איכותית‪ .‬לרגל הפסטיבל תוצג במקום‬
‫תערוכת צילומים של דוד גנון (פרטים בעמ' ‪.)13‬‬
‫ללכת ביער עם אורנה דינרי ‪ -‬הליכה מהנה בשבילי יער עמוקה‬
‫הקסום‪ .‬בדרך נשלב תרגילי נשימה וחימום עם תנועה ושלווה מעולמן‬
‫של הרפואה הסינית‪ ,‬היוגה והמדיטציה‪.‬‬
‫*אורנה דינרי ‪ -‬מרפאה הוליסטית‪ .‬מתמחה ברפואה סינית‪ ,‬תזונה ושיאצו‪.‬‬
‫מפגש בשעה ‪ 11:00‬בשער הישוב עמוקה‪ .‬ההשתתפות אינה כרוכה‬
‫בתשלום‪ ,‬יש להירשם מראש‪ .‬מס' המקומות מוגבל‪.‬‬
‫להזמנת מקומות מראש‪[email protected] ,0544-212191 :‬‬
‫אורות השחר ‪ -‬צעצועי עץ לילדים‬
‫עבודות עץ הנעשים בעבודת יד בסדנא קטנה בבית‪04-6923362 .‬‬
‫איילת נחמיאס‪-‬זולר‪ ,‬תכשיטים‬
‫בוגרת בצלאל ותל חי מייצרת תכשיטים בעבודת יד הנעשים בטכניקה‬
‫מיוחדת הנקראת 'גרנולציה'‪052-4302755 .‬‬
‫כד וחומר‪ ,‬קדרות‪ ,‬יעל רטיג‬
‫קרמיקה שימושית בעבודת יד הנעשית באהבה גדולה ובמקצועיות‬
‫כאחד! ‪052-8996135‬‬
‫'איזמרגד'‪ -‬גלריה לצורפות‪ ,‬אומנות ויין‬
‫יעל ליפשיץ (פרטים בעמ' ‪050-5675799 ,04-6923118 .)18‬‬
‫בריכת יערה טיפולים‪ .‬טעימות טיפולי ‪ Watsu‬ו‪Water Dance-‬‬
‫ שיאצו במים (פרטים בעמ' ‪04-6970069 ,052-2414783 .)18‬‬‫משק רונה‪ ,‬שמן זית‪.‬‬
‫טעימות ומכירת שמן זית איכותי‪ ,‬לרגל האירוע יתארח במקום יקב‬
‫'גלילאו' ‪04-6973597‬‬
‫דרך העץ‪ ,‬ניצן מלכי‪ ,‬ייצור ריהוט גן ייחודי ‪054-2771180‬‬
‫היקבים‬
‫יקב דלתון נוסד ב‪ ,1995-‬כיקב בבעלות‬
‫משפחתית‪ ,‬מראשוני היקבים אשר קמו‬
‫באזור מרום הגליל הידוע בנופו הציורי‬
‫ובאדמתו הפורייה‪ .‬בשנים האחרונות עבר היקב לגדל את כל כרמיו‬
‫במרום הגליל בעצמו‪ .‬יקב דלתון הינו יקב מודרני‪ ,‬איכותי ופעיל ביותר‬
‫בתחום התיירות במרום הגליל עם מרכז מבקרים אקטיבי שמארח‬
‫אורחים מהארץ ומרחבי תבל‪.‬‬
‫פארק תעשיה דלתון‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות ‪17:00-09:00‬‬
‫(סיור ראשון ב‪ 10:00-‬כל שעה עגולה‪ .‬סיור אחרון ב‪ .)15:00-‬יום‬
‫שישי בין השעות ‪( 15:00-09:00‬סיור ראשון ב‪ 10:00-‬ואחרון‬
‫ב‪ .)13:00-‬פרטים והזמנות בטל'‪04-6987683 :‬‬
‫יקב רימון הוא יקב יחיד מסוגו בעולם המייצר יינות‬
‫על טהרת פרי הרימון‪ .‬היקב הוקם בשנת ‪ 2002‬ע"י‬
‫משפחת נחמיאס ממושב כרם בן זמרה‪ .‬ליקב מרכז יין‬
‫ושוקולד ‪ -‬בגן התעשייה דלתון‪ .‬במרכז תוכלו ללמוד‬
‫על תהליך הייצור וסיפורו של היקב הייחודי‪ ,‬תיהנו‬
‫מטעימות של מגוון יינות היקב‪ ,‬שוקולד מובחר ועוד‪.‬‬
‫מרכז מבקרים פארק התעשייה דלתון‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בין‬
‫השעות ‪ 17:00-09:00‬ביום ו' עד ‪ .14:00‬לבאי הפסטיבל ‪ 10%‬הנחה‬
‫על היינות‪ .‬פרטים והזמנות בטל'‪.04-6822325 :‬‬
‫יקב נחל עמוד הוא יקב בוטיק כשר למהדרין‬
‫המתמחה בייצור יינות איכות‪ .‬היקב הוקם בשנת‬
‫‪ 1998‬ע"י אבי אבו‪ ,‬כורם ותיק אשר החליט לייצר יין‬
‫בכוחות עצמו‪ .‬בתחילה הכין מעט יין לצריכה ביתית‬
‫אך לאור ההצלחה והפרגון לו זכה היין‪ ,‬החליט אבי‬
‫לרכוש ציוד חדיש‪ ,‬שיכלל את שיטות הייצור והפך את מרתף ביתו‬
‫ליקב בוטיק‪ .‬היקב‪ ‬זכה בחמש מדליות זהב בניהן שתיים בתחרות‬
‫החשובה‪ Terravino ‬ובתחרות "אשכול הזהב"‪ .‬ביקב מוצעים מגוון‬
‫יינות איכות אדומים יבשים המיושנים בחביות עץ אלון‪.‬‬
‫מושב כפר שמאי‪ .‬היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות ‪20:00-08:00‬‬
‫וביום ו' עד ‪ ,16:00‬ניתן לבקר ביקב גם בשעות הלילה בתאום מראש‬
‫בלבד‪ .‬פרטים והזמנות בטל'‪050-4638004 :‬‬
‫יקב אדיר יינות אדיר מיוצרים בתשומת לב המבוססת‬
‫על ארבעה עשורים של ניסיון חקלאי‪ ,‬מומחיות בייצור‬
‫יינות ומחויבות לאיכות‪ .‬יקב אדיר הינו יקב משפחתי‬
‫המייצר יינות מענבים הגדלים בתנאים מיטביים של‬
‫אדמות איכותיות ותנאי מזג אויר אופטימאליים‪ .‬מאז‬
‫הקמתו‪ ,‬זכה יקב אדיר בשלל פרסים והוא מייצר חלק מסדרות היין‬
‫המשובחות ביותר במדינה‪ .‬מרכז המבקרים הנעים והמעוצב של היקב‬
‫משווק את יינות היקב‪ ,‬גבינות עיזים ממחלבת אדיר ושמן זית איכותי‪.‬‬
‫פארק תעשיה דלתון‪ .‬היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות‬
‫‪ ,17:00-09:00‬יום ו' עד ‪ .16:00‬ערבי גבינות ויין יתקיימו בימי‬
‫הפסטיבל בין השעות ‪ 21:00-17:00‬בעלות של ‪ ₪ 50‬לאדם‪ .‬מותנה‬
‫במינימום משתתפים‪ .‬פרטים והזמנות בטל'‪04-6991039 :‬‬
‫יקב מילס יקב משפחתי קטן ואיכותי שהוקם‬
‫בשנת ‪ 2001‬במושב כרם בן זמרה‪ .‬בביקור במרכז‬
‫המבקרים של היקב תיהנו מטעימת היינות‪,‬‬
‫מהסברים על הכנת היין ומסיור במרתף החביות‪.‬‬
‫בנוסף‪ ,‬ניתן לרכוש גבינות עיזים ממחלבות בוטיק משובחות בשילוב‬
‫עם יין לבן צונן‪ ,‬לעלות לכרם ושם בין הגפנים ליהנות מטעם החיים‪.‬‬
‫מושב כרם בן זמרה‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ‪10:30-‬‬
‫‪ 17:30‬בכל ימות הפסטיבל‪ .‬היקב פתוח גם בשבת‪.‬‬
‫פרטים והזמנות בטל'‪04-6980623 ,052-6481807 :‬‬
‫היקבים‬
‫היקבים‬
‫יקב בן זמרה הוא יקב בוטיק שהוקם בשנת‬
‫‪ 2003‬במושב כרם בן זמרה‪ ,‬מהאזורים הטובים‬
‫ביותר בארץ לגידול כרמים‪ ,‬הנמצא בגובה של ‪870‬‬
‫מטר מעל פני הים‪ .‬היקב מייצר בשנה כ‪ 25,000-‬בקבוקים בארבע‬
‫סדרות של יין‪ ,‬מרלו‪ ,‬קברנה סוביניון‪ ,‬קברנה סוביניון רזרב ובלנד של‬
‫קברנה ומרלו ביקב מרכז מבקרים בו ניתנים הסברים על יינות היקב‬
‫ותהליך ייצור היין‪.‬‬
‫מושב כרם בן זמרה‪ .‬יקב כשר‪.‬‬
‫פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ‪.17:00–10:00‬‬
‫פרטים והזמנות בטל'‪050-5641305 :‬‬
‫יקב לוריא יינות יקב לוריא מופקים מכרמי יוסף‬
‫סיידא‪ ,‬הנפרשים על כ‪ 180-‬דונם של אדמת בזלת‪,‬‬
‫גיר וטרה רוסה‪ .‬הכרם ידוע באיכות גפניו ובכל שנה‬
‫יינות היקב זוכים לשבחים ופרסים‪ .‬יקב "לוריא" הקים‬
‫לאחרונה חנות ומרכז מבקרים נוספים של יין בוטיק במעיינות חמי‬
‫טבריה‪ ,‬המבקרים באתר המעיינות יוכלו ליהנות בין טבילה בבריכות‬
‫התרמו מינרליות‪ ,‬לבין עיסוי לגוף‪ ,‬מלגימת כוסית יין איכותי‪ ,‬המשמח‬
‫לבב אנוש‪ .‬מרכזי המבקרים של יקב לוריא באתר מעיינות חמי טבריה‬
‫ובספסופה‪ ,‬מזמין אתכם למסע של חוויות וטעמים ‪ -‬מסע יין מרתק‬
‫ממקור ראשון‪ ,‬שיכניס אתכם אל תוך עולם נפלא‪ ,‬הכולל סיפורים‬
‫חווייתיים מהכרם ועד הבקבוק‪ .‬נבין את תהליך גידול הענבים וייצור‬
‫היינות‪ ,‬נעבור הדרכת יין מקצועית והערכת יין‪ ,‬כל זאת באמצעות‬
‫טעימות מיינות היקב המובחרים‪ ,‬לצד גבינות‪ ,‬דבש‪ ,‬קונפיטורות‬
‫ומוצרים גליליים נוספים‪.‬‬
‫מושב ספסופה‪ .‬מרכז המבקרים בכרם פתוח בימי הפסטיבל בין‬
‫השעות ‪ 17:00-10:00‬וביום שישי בין השעות ‪.17:00-10:00‬‬
‫בתאום טלפוני מראש‪ :‬גידי ‪052-5254570‬‬
‫מעיינות חמי טבריה‪ .‬א‪,‬ב‪,‬ד ‪ ,20:00-11:00 -‬ג‪,‬ה ‪,22:00-11:00 -‬‬
‫ו‪ .16:00-11:00-‬בתאום טלפוני מראש‪050-4592110 ,04-6123610 :‬‬
‫יקב מיטב הינו יקב בוטיק איכותי המגדל כרמים‬
‫באזור כרם בן זמרה על אדמת פלטו בזלתית‪ ,‬שהוכח‬
‫כי הינה אזור גידול מהטובים בארץ‪ .‬היקב מייצר כמות מצומצמת של‬
‫יינות אדומים בלבד מהזנים‪ :‬קברנה סוביניון‪ ,‬מרלו ושיראז מיוחד‬
‫שנת ‪ .2011‬היקב כשר (כשרות בית יוסף)‪ ,‬ללא חשש טבל ושביעית‪.‬‬
‫מושב כרם בן זמרה‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש‪.‬‬
‫פרטים והזמנות בטל'‪052-6330992 :‬‬
‫יקב אור גני יקב בוטיק משפחתי כשר במושב‬
‫כרם בן זמרה‪ .‬בביקורכם תהנו מיינות מזני ענבים‬
‫אדומים קברנה סוביניון‪ ,‬קברנה פרנק ומרלו וענבים‬
‫לבנים מסוג סוביניון בלאן‪ .‬ליקר דובדבנים מיוחד‬
‫מכל סוגי הדובדבנים‪ .‬את זני הענבים מגדלים בהר אודם באדמה‬
‫בזלתית בהר אודם (פלאטו)‪.‬‬
‫מושב כרם בן זמרה‪ .‬אורחי הפסטיבל יהנו מ‪ 10%-‬הנחה‪.‬‬
‫פרטים והזמנות בטל'‪ 050-8650515 :‬מרים‪/‬מרדכי‬
‫יקב קדיתא החל לייצר את יינותיו בשנת ‪ 2001‬תוך‬
‫הקפדה מקסימאלית על איכות הענבים‪ .‬תהליך יצור‬
‫היין‪ ,‬בפיקוחו של יהונתן היינן‪ ,‬וגידולו בחביות עץ‬
‫אלון צרפתי כ‪ 24-‬חודשים‪ ,‬זיכו את יין קדיתא בשבחים רבים ממבקרי‬
‫היין הבכירים בארץ‪ .‬יקב קדיתא נמצא בחוות בודדים ובה גם אירוח‬
‫כפרי ("בקתה בקדיתא")‪ ,‬חקלאות אורגנית‪ ,‬תרבות אקולוגית ואומנות‪.‬‬
‫סמוך לעין הוזים‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש‪.‬‬
‫פרטים והזמנות בטל'‪054-2155446 :‬‬
‫יקב דרור תהליך ייצור היין ביקב דרור הינו ידני‬
‫לחלוטין ומתבצע באהבה על ידי כל בני המשפחה‪.‬‬
‫היינות המיוצרים‪ :‬יין אדום יבש זני מענבי נביולו‬
‫הייחודי בארץ‪ ,‬מרלו‪ ,‬קברנה סוביניון ויין לבן סוביניון‬
‫בלאן‪ .‬ליד היקב‪ ,‬בתוך גן פורח‪ ,‬עומדת סוכת מבקרים המשמשת‬
‫לטעימות ולערבי גבינות ויין (בתיאום מראש)‪ .‬ניתן לערוך סיורים‪,‬‬
‫טעימות‪ ,‬רכישת יינות‪.‬‬
‫מושב כפר שמאי‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ‪,18:00-11:00‬‬
‫יום ו' בין השעות ‪ .16:00-10:00‬בתיאום מראש‪.‬‬
‫ייננית ‪ -‬זהבה דרור‪04-6989685 ,054-2120032 :‬‬
‫יקב ונחוצקר יקב משפחתי ביתי אמיתי‪ ,‬כשר למהדרין‬
‫(בהשגחת בד"צ חתם סופר ‪ -‬בני ברק) המייצר יין מענבים‬
‫הגדלים בכרם הפרטי של המשפחה ומעובד בידי בני הבית‪.‬‬
‫היקב מייצר שלושה סוגי יין זני‪ :‬שיראז‪ ,‬מרלו וקברנה סוביניון‪,‬‬
‫שזכה בשנה שעברה במדליית זהב בתחרות "טרווינו"‪.‬‬
‫מושב מירון‪ .‬המשפחה תארח אתכם במרפסת ביתם בתאום מראש‬
‫בטל'‪04-6989063 ,050-5455855 :‬‬
‫יקב אור הגנוז ‪ -‬היקב הוקם בשנת ‪ 2005‬בישוב‬
‫החרדי‪-‬שיתופי 'אור הגנוז' הנושק להר מירון‪ .‬חברי הישוב‬
‫מקיימים אורח חיים חברתי המבוסס על עבודת כפיים‬
‫ואהבת הזולת‪ ,‬ממש כמו בקיבוצים של פעם‪ .‬השילוב‬
‫בין מיקומם האידיאלי של כרמי היקב הוותיקים ובין‬
‫שיטת העבודה ה"קיבוצית"‪ ,‬מאפשר ליקב לייצר יינות איכות במחיר‬
‫הוגן לכל נפש‪ .‬מרכז המבקרים מעוצב בטוב טעם ומארח לטעימות‬
‫באווירה נעימה ו"בגובה העיניים"‪.‬‬
‫מושב אור הגנוז‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ‪18:00-09:00‬‬
‫וביום ו' ‪ .14:00-10:00‬בשבת היקב סגור‪.‬‬
‫מומלץ לתאם מראש בטל'‪04-6990836 :‬‬
‫יקב ארמונד יקב בוטיק משפחתי‪ ,‬המגדל‬
‫כרם יחיד ומטופח על מורדותיו הצפוניים של‬
‫הר חזון‪ .‬הכרם ממוקם על פיסת קרקע מרהיבה‬
‫הצופה אל בקעת בית הכרם ואל רכס הרי מירון המתנשאים מעליה‪.‬‬
‫המסירות ואהבת האדמה עם תנאי האקלים והקרקע הייחודיים לאזור‬
‫זה‪ ,‬הפכו את הכרם למיוחד במינו ובאיכותו‬
‫מושב חזון‪ .‬פרטים והזמנות בטל'‪050-3735619 04-6980526 :‬‬
‫פייסבוק‪ Armond Winery :‬אימייל‪[email protected] :‬‬
‫יקב הרי גליל ביקב השוכן בלב הנוף הפסטורלי‬
‫של פסגות הרי הגליל מצפה לכם חוויה‪ .‬סיור מודרך‬
‫ומקצועי בין מיכלי הנירוסטה‪ ,‬באולם חביות עץ האלון‬
‫בהם היין תוסס ומתיישן‪ ,‬צפייה בסרט העוקב אחר‬
‫תהליך היווצרות היין כמעשה אומנות ותצפית פנורמית מרהיבה לנוף‬
‫הגלילי הנשקף סביב‪ .‬בהמשך תתנסו בטעימות יין‪ .‬לקינוח‪ ,‬תוכלו‬
‫לבקר בחנות היקב‪ ,‬בה תמצאו מגוון יינות איכות‪ ,‬מוצרים משלימים‬
‫ואביזרי יין להשלמת החוויה‪.‬‬
‫קיבוץ יראון‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ‪ 17:00-9:00‬וביום‬
‫ו' עד ‪ .16:00‬פרטים בטל'‪04-6868748 :‬‬
‫המסעדות‬
‫המסעדות‬
‫גילי‪ ,‬מסעדת שף חוויה מרגשת של טעם בחיים‪ .‬השף‬
‫גילי אלטמן הגשים חלום כשפתח במלון אמירי הגליל את "גילי‬
‫מסעדת שף" והשנה חוגגת המסעדה את שנתה השמינית‪.‬‬
‫המסעדה מציעה סיפור עם בשר והרבה יותר‪ .‬התפריט מתחלף מדי יום ומותאם‬
‫לעונות השנה ולמבחר המוצרים העולים על הדוכנים בשווקי הגליל‪ .‬לכל מנה‬
‫מעניק גילי מגע אישי‪ ,‬טעם מיוחד שמושג ע"י שימוש במוצרים טריים‪ ,‬עשבי‬
‫גינה והרבה יין‪ .‬המסעדה מציעה גם מנות לילדים‪.‬‬
‫מלון אמירי הגליל‪ .‬המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל החל מהשעה ‪19:00‬‬
‫מומלץ להזמין מקומות מראש בטלפון‪04-6989815 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל‪ :‬למזמינים ארוחה זוגית מלאה ‪ -‬כוס יין הבית מתנה ★‬
‫עין כמונים משק חקלאי קטן בין כרמיאל לראש פינה‪,‬‬
‫הוקם על ידי בני משפחת אברוצקי מחלוצי מחלבות‬
‫הבוטיק של גבינות העיזים בארץ‪ .‬המשפחה מחזיקה בעדר משובח של מאות‬
‫עיזים‪ ,‬הרועה במרעה טבעי בשטחים רחבים ואורגניים‪ ,‬ומציעה טיול רגלי‬
‫לדיר וארוחה במסעדה ייחודית על טהרת התוצרת העצמית‪.‬‬
‫עין כמונים‪ .‬המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל‪ ,‬פרטים בטלפון‪04-6989680 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל ‪ -‬קינוח אחד לשולחן בהזמנת ארוחת בוקר ★‬
‫מאדאם אלקלעי הקונדיטוריה בר אלקלעי‪ ,‬דור‬
‫שלישי בכרם בן זמרה רכשה את האהבה לאפיה מסבתה‬
‫שזכתה לכינוי מאדאם אלקלעי והחליטה לקחת את החזון‬
‫קדימה‪ .‬בר התמחתה בבי"ס לקונדיטוריה ולאחרונה פתחה‬
‫קונדיטוריית בוטיק המייצרת מגוון מאפים מתוקים ומלוחים‪ ,‬לצד עוגות שמרים‪,‬‬
‫עוגות גבינה‪ ,‬עוגות בחושות‪ ,‬עוגות מיוחדות ליומהולדת ועוד והכל בעבודת‬
‫יד בדגש על חומרי גלם איכותיים ומשובחים‪.‬‬
‫כרם בן זמרה‪ .‬כשר‪ .‬פתוח בימים א'‪-‬ה' ‪ .17:00-09:30‬ו' ‪.15:00-08:30‬‬
‫לפרטים והזמנות‪050-6380359 :‬‬
‫מאדאם אלקלעי בית קפה בית קפה באווירה‬
‫משפחתית אל מול נוף קסום‪ .‬קפה איכותי‪ ,‬ארוחות בוקר‬
‫עשירות‪ ,‬מגוון מנות חלביות‪ ,‬קינוחים‪ ,‬עוגות ועוגיות הנאפות‬
‫במקום יום יום‪ ,‬פרי ידיה של הקונדיטורית בר אלקלעי ‪.‬‬
‫כרם בן זמרה‪ .‬פתוח בימים ה' ‪ ,22:00-17:00‬ו‪-‬ש ‪20:00-08:30‬‬
‫לפרטים והזמנת מקומות‪ :‬מוטקה ‪050-7221360‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל‪ :‬בכל הזמנה כוסית ליקר דובדבנים תוצרת מאדאם אלקלעי ★‬
‫אצל ג'ינג'ה בחצר מסעדה טריפוליטאית‬
‫אצל ג‘ינג‘ה בחצר אותנטית הממוקמת על הר חזון וצופה לנוף מדהים‪.‬‬
‫ג'ינג'ה מזמינה אתכם ליהנות ממבחר ארוחות מתפריט עשיר ממיטב המסורת‬
‫ קוסקוס‪ ,‬חריימה‪ ,‬מפרום וכמובן שירות אישי וחם‪.‬‬‫מושב חזון‪ .‬המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל ‪ -‬בתאום מראש בטל'‪:‬‬
‫‪ ★ 052-8393467 ,052-6393464‬שי לבאי הפסטיבל‪ :‬ריבת מנגו ביתית של‬
‫ג'ינג'ה לכל שולחן סועדים ★‬
‫המסעדה הצ'רקסית מעניקה חוויה ייחודית וטעימה‬
‫בניחוח המטבח הצ'רקסי‪ .‬האירוח בגינת משפ' ח'ון רחבת הידיים‪,‬‬
‫בה מוגשים מגוון מאכלים צ'רקסיים אותנטיים המתובלים‬
‫באהבה ‪ -‬חלוז'‪ ,‬גבינות צ'רקסיות מחלב עזים ועוד‪.‬‬
‫ריחנייה‪ .‬בתאום מראש בטל'‪.050-5203146 ,04-6980349 :‬‬
‫המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל ★ שי לבאי הפסטיבל‪ 10% :‬הנחה על‬
‫כל מנות התפריט ★‬
‫חוות בת יער מסעדת בשרים משובחת הממוקמת‬
‫בחוות בוקרים ייחודית במרומי יער בירייה‪ .‬איכות הבשר‬
‫לצד מקצועיות הצוות יוצרים מנות משובחות שטעמן מלטף‬
‫את החיך ומותיר חוויה בלתי נשכחת‪.‬‬
‫מושב עמוקה‪ .‬המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל‪ .‬הזמנות בטל'‪04-6921788 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל ‪ -‬קינוח שני על חשבון הבית ★‬
‫מסעדת "רוברג" שוכנת בלב המושב הציורי "לבנים"‬
‫המשקיף אל הכנרת‪ ,‬אל מצוק הארבל ואל רמת הגולן‪.‬‬
‫במסעדה עובדים כל בני המשפחה ובראשם השף אילן‬
‫רוברג‪" .‬רוברג" מסעדה כשרה עם מטעמים ישראליים ים‪-‬תיכוניים ונגיעות‬
‫מהעולם‪ .‬האוכל המוקפד‪ ,‬המשפחתיות והעיצוב המרשים מעניקים חוויה‬
‫טעימה ומיוחדת‪ .‬ביום ראשון ‪ 10.8‬בשעה ‪ 19:00/21:30‬ובחמישי ‪,14.8‬‬
‫בשעה ‪ 20:00‬הנכם מוזמנים לארוחת 'טעימות לאוהבים' הכוללת‪ :‬מבחר‬
‫מנות פתיחה‪ ,‬מרק "שעושה חשק"‪ ,‬מנות עיקריות וקינוחים‪ ,‬במחיר מיוחד‬
‫לזוג ‪ .₪ 360 -‬בשישי ‪ ,15.8‬בשעה ‪ ,5:30‬מיד לאחר מופע הזריחה‪ ,‬אתם‬
‫מוזמנים לארוחת בוקר עשירה במחיר ‪ ₪ 125‬לזוג‪( .‬תקף לכל ימי הפסטיבל)‪.‬‬
‫מושב ליבנים‪ .‬לפרטים נוספים והזמנת מקום בטל'‪04-6715656 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל‪ :‬כוסית מוסקטו לכל סועד בהצגת התוכניה ★‬
‫בית ‪ 77‬בית קפה משפחתי קטן המגיש ארוחות בוקר‪ ,‬ארוחות‬
‫קלות וקפה ועוגה באווירה נעימה‪ .‬בבית מתמחים באפיית‬
‫מאפים מקמח מלא ובייצור עצמי של מוצרי מעדנייה‪ .‬בבית‬
‫‪ 77‬ניתן לקנות מאפים ופינוקים תוצרת בית‪ ,‬לבקר בגלריה‬
‫לעבודות עץ ויד של בני המשפחה ולרכוש מוצרים אורגניים ואקולוגיים בבית‬
‫הטבע‪ .‬בימי חמישי תיהנו מפיצה אפויה הישר מהטאבון (‪ )21:00-17:00‬ובכל‬
‫ימי הפסטיבל יוצעו מאפים מיוחדים עם יין וצימוקים לצד מיטב יינות הגליל‪.‬‬
‫מושב אמירים‪ .‬הבית פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ‪ 19:00-8:30‬פרטים‬
‫בטל'‪04-6980984 ,052-5813626 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל‪ :‬חומוס‪/‬לבנה תוצרת בית בקנייה מעל ‪★ ₪ 150‬‬
‫דליה היא מסעדה משפחתית קסומה הממוקמת במושב‬
‫אמירים‪ .‬דליה‪ ,‬השפית והבעלים של המסעדה מציעה לכם‬
‫שפע של מזון צמחוני משובח ובריא העשוי בטוב טעם‪ .‬המסעדה מעוצבת‬
‫בסגנון כפרי עם חלונות רחבים וחצר ירוקה יפהפייה‪.‬‬
‫מושב אמירים‪ .‬המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל‪ .‬פרטים בטל'‪04-6989349 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל‪ 10% :‬הנחה על כל מנות התפריט ★‬
‫מסעדת אלעין נמצאת במקום הכי גבוה בכפר עין אל‬
‫אסד‪ ,‬כשממערב מפרץ חיפה וממזרח אגן הכינרת‪ .‬המסעדה‬
‫מפורסמת בזכות המג'אדרה הדרוזית‪ ,‬השיפודים והסלטים‬
‫הנפלאים ובעיקר בשל הביתיות והיחס הלבבי‪ .‬זייד‪ ,‬בעל המסעדה‪ ,‬משרת‬
‫בעצמו את הלקוחות ומסביר בעניין רב על הדרוזים והיסטוריית הכפר‪.‬‬
‫כפר עין אל אסד‪ .‬המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש‬
‫בטל'‪050-7251849 ,04-6987143 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל‪ 10% :‬הנחה על כל מנות התפריט ★‬
‫רישיקש תוכלו ליהנות מחוויה הודית אמיתית של‬
‫ריחות‪ ,‬טעמים‪ ,‬צלילים וצבעים‪ .‬המסעדה האותנטית מציעה‬
‫תפריט צמחוני עשיר של מגוון מטעמים הודיים‪ :‬אורז בסמטי עם אגוזי קשיו‬
‫וירקות‪,‬תבשילי עדשים‪ ,‬תבשילי ירקות(אלו גובי‪,‬פאלאק פאניר‪,‬סאג) ‪ ,‬קציצות‬
‫ברוטב קארי‪ ,‬צ'טני‪ ,‬לאסי צ'אי קינוחים ועוד מאכלים ממיטב המטבח ההודי‪.‬‬
‫במקום חנות למוצרים הודיים מקוריים‪ ,‬אמנות הודית‪ ,‬בדים‪ ,‬בגדים‪ ,‬מפות‪,‬‬
‫וילונות‪ ,‬תיקים תבלינים ועוד‪.‬‬
‫מושב אמירים‪ .‬המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל‪.‬‬
‫פרטים והזמנות בטל'‪052-5784114/3 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל‪ :‬כוס יין לסועד בארוחה מלאה ★‬
‫רישיקש‬
‫הפאב של מל מל מזמין אתכם לערב של בילוי נפלא‬
‫עם מוסיקה נעימה ואווירה טובה‪ .‬בפאב תוכלו ללגום‬
‫ממבחר עצום של בקבוקי וויסקי שונים (כ‪ 350-‬סוגים)‪.‬‬
‫קיבוץ פרוד‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל החל מ‪19:00-‬ועד‬
‫‪ 3:00‬לפנות בוקר‪ .‬פרטים בטל'‪052-2485019 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל‪ 5% :‬הנחה על משקה ראשון ★‬
‫שרונה קונדיטוריה בוטיק איכותית בניהולה של שרון דוייב בוגרת מכללת‬
‫רימונים‪ .‬שרון משלבת באופן יוצא דופן מקצוענות וניסיון‪ ,‬חומרי גלם איכותיים‬
‫ללא פשרות וחווית שירות‪ ,‬כל אלו ועוד יוצקים טעמים חדשים‪ ,‬מפתיעים‬
‫ובעיקר מתוקים‪ .‬בקונדיטוריה תמצאו מגוון של עוגיות ועוגות חלבי ופרווה‬
‫לפי הזמנה ‪.‬‬
‫מושב ספסופה‪ .‬פתוח בימים א‪-‬ה ‪ ,19:00-09:00‬יום ו' מ‪ 09:00‬ועד שעה לפני כניסת‬
‫שבת‪ .‬ניתן לקיים אירועים וארוחות בוקר לפי הזמנה‪ .‬פרטים בטל'‪.050-8427109 :‬‬
‫★ שי לבאי הפסטיבל‪ :‬שקית מיקס עוגיות לדרך ★‬
‫ארגמן בלב יער ביריה‪ ,‬בנוף גלילי שקט ופסטורלי שוכנת‬
‫לה מסעדת ארגמן‪ ,‬מסעדה כפרית אינטימית‪ .‬הרוגע‪,‬‬
‫הקסם‪ ,‬האוכל הכפרי‪-‬אותנטי‪ ,‬כל אלה הופכים לחוויה‬
‫בלתי נשכחת‪ .‬המטבח מציע תפריט יצירתי המשלב מנות‬
‫המשתנות לפי עונות השנה‪ ,‬מתוצרת מקומית איכותית‪ ,‬טריה ובניחוח ביתי‪,‬‬
‫כל זאת נעשה באהבה גדולה‪.‬‬
‫עמוקה‪ .‬המסעדה פתוחה בתיאום מראש בלבד‪ .‬להזמנת מקומות בטל'‪:‬‬
‫‪ 046827825 ,0528540193‬ניתן להזמין מקום עד ל‪ 20-‬סועדים‪ .‬המקום עובד‬
‫על פי הזמנות מראש בלבד‪www.facebook.com/argamanrest?ref=hl .‬‬
‫הטיולים המיוחדים‬
‫"נשים גליליות"‬
‫סיור לבתיהן של נשים יוצרות בגליל | מדריכה‪ :‬ליאורה בגא‬
‫סיור להכרת האוצר האנושי והמגוון של הגליל ‪ -‬נשים יוצרות‪ .‬נתחיל‬
‫ב"מדרון הבר" באמירים להרצאה מפי אשת "שירת העשבים" על סגולות‬
‫צמחי התבלין והמרפא‪ .‬נמשיך לביקור בבית הבד של "סבא חביב" ונאזין‬
‫לסיפורה של האישה הדרוזית על אופן גידול הזיתים והפקת שמן הזית‪,‬‬
‫כולל טעימות של שמנים ומוצרים כפריים‪ .‬בהמשך נבקר ביקב רימון‪,‬‬
‫נפגוש את אשת העסקים שהצליחה להקים יקב ייחודי המייצר יין‬
‫מרימונים ונטעם מהיין המיוחד‪ .‬נסיים בכפר הצ'רקסי ריחנייה ‪ -‬שם‬
‫נשמע הרצאה‪ ,‬נסייר במוזיאון המקומי‪ ,‬נערוך טיול רגלי בכפר ונתכבד‬
‫במאפה צ'רקסי מקורי עם גבינת עזים (חלוז') ותה מתובל‪.‬‬
‫יציאה בשעה ‪ 10:00‬משער הכניסה לישוב כרם בן‪-‬זמרה‪ .‬הסיורים‬
‫יתקיימו בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'‪.050-6956385 :‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל‪ ₪ 120 :‬לאדם ★‬
‫אל ייקבי בוטיק וכרמים ב"חבל כרמים" הגלילי‬
‫סיור לאוהבי יין‬
‫מורת דרך‪ :‬עדי זרחי מורת דרך גלילית‪ ,‬בוגרת קורס להדרכת טיולי יין‪.‬‬
‫את סיורינו ב "ארץ היין" הגלילית נתחיל סמוך לקברו של ר' יוסי הגלילי‬
‫בתצפית מדהימה אל רמת ואגם דלתון‪ ,‬עמק החולה‪ ,‬הרי הגולן במזרח‬
‫והמירון ממערב‪ .‬נדבר על סוגי הקרקעות השונים באזור‪ ,‬על אזורי גידול‬
‫היין ועל הכרמים השונים‪ .‬נבקר ביקבי בוטיק משפחתיים קטנים ונסיים‬
‫ביקב רימון בסיור וטעימת יינות איכותיים מפרי הרימון‪.‬‬
‫הטיול יצא ביום שני ה‪ 11.8-‬ברישום מראש בטל'‪050-7205679 :‬‬
‫מותנה במינימום נרשמים‪.‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ‪ ₪ 80 -‬לאדם ★‬
‫"אל נשים גליליות‪ ,‬גבינות ויין"‬
‫מורת דרך‪ :‬עדי זרחי מורת דרך גלילית ‪ ,‬בוגרת קורס להדרכת טיולי יין‪.‬‬
‫סיור להכרת האוצר האנושי והמגוון של הגליל ‪ -‬נשים יוצרות‪ .‬הטיול‬
‫ייקח אותנו אל מחוזות גידול הגפנים מהמבוקשים בארץ‪ .‬ניפגוש נשים‬
‫יזמיות‪ ,‬אמניות יצירתיות וייצריות‪.‬‬
‫בייקב דלתון ‪ -‬אחד הגדולים והאיכותיים בארץ‪ ,‬ניפגוש את הייננית‬
‫המובילה של הייקב‪ ,‬לשיחה על זני ענבים‪ ,‬יינות שונים‪ ,‬ואופן טעימת‬
‫היין‪ .‬השיחה תלווה בטעימת היינות האיכותיים של הייקב‪.‬‬
‫ברמות נפתלי ‪ -‬הרחק מעל עמק החולה הציורי‪ ,‬נבקר זוג‪ ,‬חדשים‬
‫יחסית בנוף הגלילי‪ ,‬אשר יארחו אותנו בביתם המיוחד שכבר מככב‬
‫בחוברות עיצוב שונות‪ .‬היא ‪ -‬אמנית ומעצבת‪ ,‬תחלק עימנו את סיפור‬
‫הולדתו המדהים של הבית המיוחד‪ ,‬ויחד איתו ‪ -‬נרד אל מרתף הבית‬
‫אפוף הריחות לצפייה בחביות העץ ולטעימה מהאדומים הארומתים‬
‫המיוצרים כאן באהבה גדולה‪.‬‬
‫נמשיך אל ריחניה ‪ -‬אחד משני כפרי הצ'רקסים בארץ‪ .‬נסייר רגלית‬
‫בסמטאות האבן של הכפר‪ ,‬נבקר במסגד הייחודי אשר בליבו‪ ,‬ונתכנס‬
‫לסדנא ייחודית ללימוד אמנות הכנת הגבינה הצ'רקסית המיוחדת‪.‬‬
‫נקנח בטעימה של מאפה צ'רקסי ממולא בגבינה ‪ -‬החלוג'‪ ,‬מלווה בתה‬
‫צמחים מתובל‪.‬‬
‫לפרטים נוספים‪ :‬עדי זרחי‪[email protected] | 0507-205679 .‬‬
‫"אל גליל"‬
‫טיולי ג'יפים לקברי צדיקים | מדריך‪ :‬עמי מלכה‬
‫מסלול טיול אל קברות התנאים‪ .‬מפגש בחניון רשב''י‪ ,‬יציאה לכוון יער‬
‫עין זיתים וסיור ביער‪ .‬המשך נסיעה אל האידרא רבה להסבר קצר על‬
‫המקום ומשם נטפס לרמת דלתון לתנא רבי טרפון‪ .‬המשך נסיעה לכפר‬
‫גוש חלב שבעברו היה כפר תלמודי בימי בית שני‪ ,‬שם נרד לכיוון נחל‬
‫גוש חלב ולבית הכנסת העתיק להסבר על בית הכנסת ותפקידו באותם‬
‫ימים‪ .‬נעלה אל מעיין עין עלווה שם נעשה עצירה לקפה או תה צמחים‪.‬‬
‫לאחר מכן נמשיך בנסיעה לנחל דישון עליון‪ ,‬לציון הקבר של הנביא‬
‫ישעיהו בן אמוץ וחזרה לחניון דרך יער ברעם‪ .‬משך המסלול כשעתיים‬
‫והוא כולל מעברי מים‪ .‬המסלולים יוצאים עם מדריך טיולים‪ ,‬הג'יפים‬
‫בעלי ביטוח מתאים להסעת נוסעים בשכר ונבדקים ומאושרים על ידי‬
‫קצין בטיחות‪.‬‬
‫הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'‪.052-3114081 :‬‬
‫מותנה במספר המשתתפים‪.‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ‪ -‬מסלול של שעה ‪ ₪ 400‬מסלול של‬
‫שעתיים ‪ ₪ 650‬לג'יפ ‪ 7‬מקומות ★‬
‫כמו כן‪ ,‬חברת "אל גליל" מוציאה סיורים לספארי לילה‪ ,‬טיולים רומנטיים לזוגות ועוד‬
‫מגוון רחב של מסלולים להכרת ארץ הגליל והגולן‪( .‬עסק שומר שבת)‬
‫הטיולים המיוחדים‬
‫"ארץ הגליל"‬
‫טיולי ג'יפים בין כרמי היין המלבלבים | מדריך‪ :‬יורם זרחי‬
‫נתחיל את הטיול באחד מהיקבים ברמת דלתון ונצא לטיול בין הכרמים‬
‫המלבלבים במורדות הר יוחנן‪ .‬הטיול יכלול נסיעה חווייתית‪ ,‬הסברים‬
‫ותצפיות נוף על גבול הצפון‪ ,‬מעיין נובע בעין עלווה‪ ,‬צמחיית נחלים‪,‬‬
‫אפשרות להליכה רגלית קצרצרה במהלך הטיול והפסקת תה צמחים ליד‬
‫המעיין‪ .‬משך הטיול ‪ -‬כשעה וחצי (ניתן להאריך את הטיול בתוספת של‬
‫‪ 180‬ש"ח לכל שעה נוספת)‪.‬‬
‫הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'‪04-6980434 :‬‬
‫‪050-5316140‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ‪ ₪ 580 -‬לג'יפ ‪ 7‬או ‪ 8‬מקומות ★‬
‫"ג'יפים בין הכרמים"‬
‫בכרם בן זימרה "ג'י‪-‬פי‪-‬גץ" | מדריך‪ :‬אורי גץ‬
‫הטיול מתחיל בשמורת בן זימרה הנמצאת בסמוך למושב כרם בן זמרה‪.‬‬
‫בטיול נבחין בין כרם ענבי‪-‬מאכל לכרם ענבי יין ונבקר בכרם שזה עתה‬
‫ניטע‪ .‬נמשיך למעיין עין עלווה היפהפה בואכה נחל גוש חלב‪ ,‬שם נבקר‬
‫בשרידי בית הכנסת מהמאה השנייה‪ .‬בטיול משולבים הסברים במגוון‬
‫נושאים כגון‪ :‬טבע‪ ,‬התיישבות‪ ,‬גיאולוגיה‪ ,‬שכנות טובה עם בני הכפרים‬
‫סביבנו ועוד‪ .‬משך הטיול כשעתיים‪.‬‬
‫הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'‪.050-7630889 :‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ‪ ₪ 700 -‬לג'יפ ‪ 7‬מקומות‪₪ 600 ,‬‬
‫לג'יפ ‪ 5‬מקומות ★‬
‫טרקטורוני כלנית‬
‫טיולי טרקטורונים אתגריים‪ ,‬טיולי ריינג'רים ובאגי‪.‬‬
‫טיולי טרקטורוני כלנית מתבצעים בנוף הקסום של גבעות ועמקי‬
‫הגליל‪ ,‬על גבי טרקטורונים חדישים ביותר‪ ,‬במגוון מסלולים‪ ,‬הכוללים‬
‫בין היתר את נחל צלמון‪ ,‬נחל עמוד‪ ,‬חופי הכנרת ותצפיות מדהימות‬
‫על נופי האזור‪ .‬הטיולים מלווים במדריכים מקצועיים שיאפשרו לכם‬
‫להפיק את המיטב מכל רגע‪.‬‬
‫שעות הפתיחה בימי הפסטיבל‪( 21:00-08:00 :‬טיולים אל תוך הלילה‬
‫יתאפשרו בתיאום מראש)‪ ,‬ביום ו' עד שעה ‪.17:00‬‬
‫הזמנות ופרטים בטל'‪050-4664166 ,050-4527115 :‬‬
‫★ מחיר מיוחד ‪ -‬לבאי הפסטיבל ‪ 30%‬הנחה ★‬
‫"בעקבות היין והגבינות אל הגליל"‬
‫מדריכה‪ :‬ליאורה בגא‬
‫סיור טעימות איכותי בין יקבים ומחלבה‪ ,‬החושף את האורחים לחלק‬
‫מהתרבות הגלילית המקורית‪ .‬הסיור יחל ביקב דלתון שם נשמע הרצאה‬
‫מרתקת על עולם היין מפי ליאורה בגא‪ .‬משם נצא לסיורים ביקבים רימון‬
‫ואדיר‪ ,‬נלמד על תהליכי ייצור היין‪ ,‬נבקר בחדר החביות ובקו המילוי‪.‬‬
‫המשתתפים ילמדו להריח ולטעום יין כמו מומחים‪ ,‬להבדיל בין סוגי יין‬
‫ולהתאים בין היינות למאכלים‪ .‬ההרצאה מלווה בטעימה מקצועית מכוסות‬
‫קריסטל וכיבוד קל‪ .‬בהמשך נגיע אל מחלבת אדיר לסדנת גבינות בה‬
‫נלמד על תהליך ייצור גבינות העיזים‪ .‬בסדנה יקבל כל משתתף אמגזית‬
‫אישית וחלב עיזים ויכין בעצמו שלל גבינות בטעמים‪.‬‬
‫יציאה בשעה ‪ 10:00‬משער הכניסה לישוב כרם בן‪-‬זמרה‪ .‬הסיורים‬
‫יתקיימו בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'‪.050-6956385 :‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ‪ ₪ 140 -‬לאדם★‬
‫טיולי אור הגנוז 'בשביל הסולם'‬
‫טיולי טרקטרונים ורכבי גולף חדישים‪ .‬נחל את הטיול במושב אור הגנוז‪,‬‬
‫נטפס בהרי הגליל בין הכרמים של מיטב היקבים בארץ‪ ,‬נעבור ליד אגם‬
‫דלתון ונחבור לדרך נוף של יער בירייה בואדיות ובשבילים קסומים‪ ,‬נבקר‬
‫במקומות היסטוריים רבי טרפון‪ ,‬אידרא זוטא‪ ,‬אלקנה ונעצור לתצפית‬
‫עוצרת נשימה אל עבר החרמון ועמק החולה‪ .‬נמשיך לבית כנסת עתיק‬
‫מתקופת בית שני ומערה מופלאה ונסיים בעמוקה‪ .‬הטיול מלווה במדריך‬
‫והסברים‪ .‬הנסיעה על כלים חדשים ופתוחים תוך הקפדה על סטנדרטים‬
‫גבוהים שמקנים חווית שטח מקסימלית‪ ,‬חושית ויחודית מבלי לוותר על‬
‫נוחות בטיחות ופינוק‪ .‬אורך המסלולים הוא מינימום שעה ועד ‪ 8‬שעות‪.‬‬
‫אור הגנוז‪ .‬פרטים והזמנות בטל'‪052-2966656 :‬‬
‫‪[email protected] | www.jiponim.com‬‬
‫★ מחירים מיוחדים לבאי הפסטיבל ★‬
‫הפעילויות המיוחדות‬
‫קבלת שבת באמירים‬
‫יום שישי‪ ,‬י"ט באב‪ ,15.8 ,‬בשעה ‪ 18:00‬ב'מצפה כנרת' באמירים‬
‫מושב אמירים פותח את שעריו ומזמין את אורחי הפסטיבל לקבל‬
‫את השבת עם עשהאל שריר בחליל צד ואורן עזר בקלידים במופע‬
‫מוסיקלי אינטימי בזמן השקיעה במצפה כנרת מול נוף עוצר נשימה‪.‬‬
‫הישיבה על הדשא‪ ,‬הכניסה חופשית!‬
‫פרטים נוספים באתר אמירים‪www.amirim-home.co.il :‬‬
‫מלון "אמירי הגליל"‬
‫מלון אמירי הגליל שוכן בלב חבל הכרמים‬
‫ומספק חוויה מדהימה לשוחרי החיים‬
‫הטובים‪ .‬המלון נמצא על הכביש המתפתל בדרך לצפת בלב חורש‬
‫טבעי‪ ,‬סמוך למושב אמירים ומשקיף אל נוף פותח נשימה מול הכנרת‪,‬‬
‫מצוק הארבל ורמת הגולן‪.‬‬
‫מלון משפחתי וחמים עם לובי רחב ידיים שבמרכזו עץ זית עתיק‬
‫יומין‪ 16 ,‬חדרי אירוח בהם סוויטות מפנקות‪ ,‬ספא מקצועי המעניק‬
‫חווית התרגעות לגוף ולנפש‪ ,‬מסעדת שף גלילית כשרה ושפע של‬
‫פעילויות ואטרקציות בסביבתו הקרובה‬
‫מלון אמירי הגליל מארח את באי הפסטיבל ומזמין אתכם ליהנות‬
‫מחבילות הנופש המיוחדות‪ ,‬לבחירתכם‪:‬‬
‫• ערב זוגי של פינוק‪ ,‬ספא ויין ‪ -‬עיסוי קלאסי בן ‪ 50‬דקות לכל אחד‬
‫מבני הזוג‪ ,‬שימוש חופשי במתקני הספא‪ ,‬מלתחה פרטית‪ ,‬חלוקים‬
‫ונעלי בית‪ ,‬ארוחת ערב זוגית רומנטית במסעדת המלון מלווה בכוס‬
‫יין הבית‪ .‬מחיר לאדם‪₪ 355 :‬‬
‫• חבילת נופש חצי פנסיון ‪ -‬לילה בחדר רגיל על בסיס חצי פנסיון‬
‫הכולל ארוחת ערב בשרית במסעדת המלון וארוחת בוקר גלילית‪,‬‬
‫כוס יין הבית בארוחת הערב וביקור ביקב מיקבי האזור (יקב אדיר‬
‫‪ /‬דלתון ‪ /‬הרי גליל ‪ /‬יקב דרור)‪ .‬מחיר לאדם בחדר זוגי‪.₪ 475 :‬‬
‫תוספת לטיפול ספא ‪ 50‬דקות ‪ ₪ 215 -‬לאדם‪.‬‬
‫• אורחי המלון מוזמנים לאירוע "טעימות בשניים" ביום רביעי‬
‫‪ 13/8/2014‬ללא תוספת תשלום‪ ,‬ותינתן אפשרות לרכישת כרטיסים‬
‫במחיר מיוחד בהזמנה מראש להופעה של עידן רייכל בעין הוזים |‬
‫דויד ברוזה מופע זריחה בלבנים‪.‬‬
‫*החבילות תקפות בימים א'‪-‬ד' בתקופת הפסטיבל | ארוחת הערב אינה כוללת דמי‬
‫שירות מלצרים‬
‫פרטים והזמנות בטל'‪www.amirey-hagalil.com | 04-6989815 :‬‬
‫הפעילויות המיוחדות‬
‫"שזיפרון" ‪ -‬מפעל משפחתי ובית אריזה‬
‫המפעל ממוקם לרגלי הר מירון‪ ,‬עוסק מזה שנים‬
‫רבות בייבוש השזיפים של מרום הגליל הידועים‬
‫באיכותם ובארומה המיוחדת שלהם‪ .‬בבית האריזה תמצאו פירות‬
‫יבשים‪ ,‬תבלינים ופיצוחים ובחנות המפעל הסמוכה תוכלו לרכוש‬
‫ממגוון המוצרים הבריאים של "שזיפרון"‪.‬‬
‫מושב מירון‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ‪20:00-8:00‬‬
‫ביום ו' עד שעה לפני כניסת שבת‪ .‬פרטים בטל'‪04-6989175 :‬‬
‫★ שי מיוחד לבאי הפסטיבל‪ :‬שקית שזיפים‪/‬משמשים ‪ 200‬גרם‬
‫בקניה מעל ‪★ ₪ 50‬‬
‫שמן זית סבא חביב בית הבד ומרכז המבקרים‬
‫בלב הגליל שוכן בית הבד של סבא חביב‪ ,‬דור‬
‫שלישי לייצור שמן זית גלילי איכותי המקיים את‬
‫מסורת ייצור שמן הזית מאז ‪ .1913‬אתם מוזמנים‬
‫להנות משמן זית בלדי משובח שהופק באבני רחיים וממגוון מוצרים‬
‫נוספים‪ .‬חוויה לכל המשפחה!‬
‫קיבוץ פרוד‪ .‬בית הבד פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות ‪18:00-09:00‬‬
‫הביקור במרכז המבקרים ללא תשלום‪.‬‬
‫פרטים בטל'‪052-8061144 | 04-6991888 :‬‬
‫★ שי מיוחד לבאי הפסטיבל‪ 10% :‬הנחה בהצגת התוכניה ★‬
‫המוזיאון הצ'רקסי בריחנייה‬
‫המוזיאון הצ'רקסי בריחנייה לשימור והפצת‬
‫המורשת הצ'רקסית מזמין את אורחי הפסטיבל‬
‫לביקור חוויתי הכולל הרצאה על העדה הצ'רקסית‬
‫ומאפייניה הייחודיים בלווי מצגת‪ ,‬צפייה בסרטון‬
‫וידאו וביקור בחומות הכפר הישן של ריחנייה‪.‬‬
‫בסיום הסיור מגיעים לבית משפ' ח'ון לארוחה צ'רקסית אותנטית‪.‬‬
‫מרבית המוצרים הינם טבעיים ותוצרת בית הגדלים בחצר הבית‪:‬‬
‫ירקות‪ ,‬גבינות עזים ועוד‪.‬‬
‫בכל ימי הפסטיבל ייצא סיור בשעה ‪.11:00‬‬
‫הזמנות ותאום מראש בטל'‪050-5203146 ,04-6980349 :‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל‪ 10% :‬הנחה בהצגת התוכניה★‬
‫"ספא ביער" באמירים‬
‫ספא פרטי וסודי הממוקם בתוך היער במבנה עץ משושה‪ ,‬שדרכו עובר‬
‫גזע של עץ אלון ומהחלון נשקף נוף גלילי עוצר נשימה‪ .‬הטיפולים‬
‫בספא היפיפה נעשים בהשקעה רבה‪ ,‬הקשבה ורצון עז להעניק ולתת‬
‫אהבה‪ .‬באי הפסטיבל מוזמנים לעבור חווית גוף ונפש לצד יין טוב (לא‬
‫כרוך בתשלום) במקום שבו ציוץ הציפורים לא מגיע מהרמקולים‪.‬‬
‫כמו‪-‬כן ניתן להזמין טיפולים ליליים לאור נרות‪.‬‬
‫מושב אמירים‪ .‬תיאום בטל'‪ ,050-5332149 :‬אורי‪www.amirimspa.com .‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל‪ ₪ 50 :‬הנחה בהזמנת טיפול זוגי ★‬
‫דסאו ‪ -‬שוקולד טבעי‬
‫רונית לב‪ ,‬שוקולטיירית ומנחת סדנאות שוקולד‬
‫בארץ ובעולם‪ .‬מומחית בשוקולד טבעי‪ ,‬זוכת פסטיבל‬
‫השוקולד הבינלאומי ‪ .2012‬יוצרת ומתגוררת במושב‬
‫אמירים‪ .‬מתמחה בעבודה עם זוגות ומשפחות בשוקולד‪.‬‬
‫אמירים‪ .‬סדנאות שוקולד לזוגות ולמשפחות בכל ימי הפסטיבל‬
‫(מותנה בהרשמה מראש)‪ .‬סדנאות שוקולד משפחתיות ביום ג' ‪12.8‬‬
‫וה' ‪ 14.8‬בשעה ‪ .13:30-12:00‬סדנאות שוקולד לזוגות ביום ד' ‪13.8‬‬
‫בשעה ‪ ,17:00‬יום ה' ‪14.8‬בשעה ‪ ,19:00‬יום ו' ‪ 15.8‬בשעה ‪.16:00‬‬
‫פרטים והזמנת מקומות מראש בטל'‪www.deseo.co.il ,04-6991048 :‬‬
‫הסדנאות הזוגיות יועברו בשיתוף עם סמבביה אננד‪ ,‬מורה לטנטרה‬
‫בין לאומית והילרית‪ ,‬יוצרת שיטת ההילינג עם תמציות פרחים בהודו‪,‬‬
‫"תמציות פרחי הבודהה" לריפוי ואיזון רגשי עמוק‪ .‬מתמחה בעבודה‬
‫עם קבוצות‪ ,‬יחידים ובתקשורת מקרבת לזוגות‪.‬‬
‫‪ | www.buddhafieldflowers.co.il‬טלפון‪052-4860131 :‬‬
‫"דבורה אבגי" סטודיו‪ ,‬גלריה ומרכז 'הילה'‬
‫דבורה בוגרת המכון לאומנויות במכללת תל‬
‫חי‪ ,‬מתמחה בטכניקות עבודה הכוללות‪ :‬ניפוח‬
‫וחרוזי זכוכית‪ ,‬יצירת תחרה עם חוט ומחט בשיטות עתיקות‪ ,‬סריגה‪,‬‬
‫אריגת חרוזים ומגוון עבודות צורפות ‪ -‬כולל פיליגרין אמיתי וכלים‬
‫של יודאיקה שייוצרו עם פטישי הרמה וסדנים מיוחדים‪ .‬חלק מכלי‬
‫העבודה שמשמשים בייצור תכשיטים אתניים הובאו מצורפים‬
‫ברברים במרוקו‪ .‬בגלריה ניתן להזמין ולרכוש תכשיטים‪ ,‬חפצי חן‬
‫ופרטי לבוש ייחודיים‪-‬הכול עבודת יד שנעשית במקום‪.‬‬
‫כמו כן‪ ,‬ניתן לעבור 'צילומי הילה' בטכנולוגיה מתקדמת‪ .‬השירות‬
‫כולל ניתוח הילות וצ'אקרות‪ ,‬פותחת אנרגיות‪ .‬בכל עת ניתן ליהנות‬
‫מתה צמחים טרי מהגינה מול נוף גלילי קסום‪.‬‬
‫מושב אביבים‪ .‬ביקור בתיאום מראש בטל'‪054-5469611 :‬‬
‫★ שי מיוחד לבאי הפסטיבל‪ 7% :‬הנחה על כל קניה במשך ימי‬
‫הפסטיבל‪ .‬בנוסף‪ ,‬ניתנת הדגמה של חלק מהטכניקות ★‬
‫הפעילויות המיוחדות‬
‫בריכת יערה טיפולי מים‬
‫בליבו של יער בירייה הקסום נמצאת בריכת יערה לטיפולי מים‪ .‬בריכה‬
‫מיוחדת ומפנקת‪ ,‬בעלת מוניטין של איכות בארץ ובעולם‪ .‬במתחם‬
‫הבריכה הטבול בירק תמצאו בריכות נוי‪ ,‬תנור עצים רומנטי‪ ,‬חדרי‬
‫הלבשה מרווחים ומוזיקה מעל ומתחת לפני המים‪.‬‬
‫לכבוד הפסטיבל‪ ,‬ביום שישי בשעות ‪ 15:00-11:00‬אתם מוזמנים‬
‫לטעימות טיפולי ‪ Watsu‬ו‪( Water Dance-‬שיאצו במים) במחיר של‬
‫‪ ₪ 50‬בלבד‪ .‬מהרו להרשם!! בנוסף‪ ,‬יינתנו טיפולים מלאים בהתאמה‬
‫אישית בתיאום מראש בימי הפסטיבל‪ .‬בסיום הטיפול אתם מוזמנים‬
‫לכיבוד קל‪ :‬טעימות יין‪ ,‬שתיה חמה ומתוקים ממאפה הבית‪.‬‬
‫מצפה עמוקה‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ‪ 09:00‬עד ‪21:00‬‬
‫פרטים והזמנות בטל'‪04-6970069 ,052-2414783 :‬‬
‫‪[email protected] | www.healing-water.co.il‬‬
‫גלריה "תכשיטי עליזה" ב‪.‬ק‪ .‬ו"ביוטי קליניק" ‪ -‬מכון יופי‬
‫בגלריה וסטודיו לתכשיטנות ולאומנות של המעצבת ויוצרת התכשיטים‪,‬‬
‫עליזה בלעיש‪-‬קרני‪ ,‬תוכלו לרכוש עדיים מחרוזים איכותיים ויצירות‬
‫אומנות מעץ וזכוכית‪ .‬בימי הפסטיבל יתקיימו בגלריה סדנאות לילדים‬
‫להכנת תכשיטים וליצירות אומנות מעץ וזכוכית בעלות סמלית‪ .‬בנוסף‪,‬‬
‫תוכלו להתפנק בטיפול יופי וספא אישי באווירה ביתית נעימה במכון‬
‫היופי ביוטי‪-‬קליניק (יש להזמין תור מראש לסדנאות היצירה ולטיפולים)‪.‬‬
‫כפר שמאי‪ .‬פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ‪14:00-8:00‬‬
‫‪ ,20:00-16:00‬ביום ו' עד ‪ .14:00‬פרטים בטל'‪052-3240248 :‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל‪ 5% :‬הנחה ‪ /‬שי מיצירותיה של עליזה‪,‬‬
‫מותנה בסכום הרכישה | בהזמנת טיפול יופי וספא משולבים ‪5% -‬‬
‫הנחה ושי למזכרת ★‬
‫מוזיאון "קיבוץ גלויות" במושב כפר‪-‬שמאי‬
‫מוזיאון "קיבוץ גלויות" המהווה מרכז לתיעוד מורשת העדות הממזג ‪3‬‬
‫עדות‪ ,‬מזמין את אורחי הפסטיבל לביקור חוויתי הכולל הסבר וסיפור‬
‫על אופן הקמתו של המוזיאון ומאפייניו הייחודיים‪ ,‬בליווי מצגת‪ ,‬צפייה‬
‫בסרטון וידאו וסיור מודרך במוזיאון‪ .‬בסיום‪ ,‬ניתן להצטלם במצלמתכם‬
‫בבגדים אותנטיים של העדות הקיים במוזיאון בתשלום סמלי‪.‬‬
‫כפר שמאי‪ .‬לפרטים ותיאום‪ :‬עליזה בלעיש‪-‬קרני ‪052-3240248‬‬
‫★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל בהצגת התוכניה וכן הנחה לקבוצות ★‬
‫דבי אומנות בזכוכית סטודיו וגלריה לזכוכית וויטראז'‬
‫דבי אומנית בזכוכית מציגה בגלריה את עבודותיה הססגוניות למכירה‪.‬‬
‫לצד הגלריה ממוקם הסטודיו העוסק בהוראת הסודות הקסומים של‬
‫הזכוכית‪ ,‬בכל הטכניקות הקיימות‪ :‬חיתוך‪ ,‬ליטוש‪ ,‬עיבוד‪ ,‬ציור‪ ,‬הלחמה‬
‫או הדבקה של זכוכית‪ .‬העבודה בחומרי הזכוכית מקנה מיומנות מוטורית‪,‬‬
‫פיתוח הדמיון וחוש היצירתיות‪ ,‬וכמובן גורמת הנאה גדולה‪ ,‬תוך כדי‬
‫ריפוי בעיסוק‪ .‬בסטודיו מתקיימים קורסים לויטראז‪ ,‬סדנאות‪ ,‬חוגים‬
‫ופעילויות לאירועים באווירה כפרית נעימה‪ ,‬בקבוצות קטנות‪ ,‬קצב‬
‫ויחס אישיים‪ .‬היכרות עם עולם הזכוכית‪ ,‬עולם קסום של צבעים‪,‬‬
‫המשלב פעילות שכולה חוויה אומנותית והנאה צרופה‪ ,‬מתאימה לכל‬
‫אחד ואין צורך בידע מוקדם‪ .‬בסטודיו אפשר להיעזר בספרות מקצועית‬
‫עשירה מאוד בדוגמאות ולרכוש כלי עבודה‪ ,‬זכוכיות וחומרים נלווים‪.‬‬
‫אמירים‪ .‬לפרטים‪ :‬דבי ‪www.debbiesglass.co.il | 054-4947691‬‬
‫איזמרגד צורפות‪ ,‬אומנות ויין‬
‫גלרייה לתכשיטים מקוריים שצורפת ומעצבת האמנית יעל ליפשיץ‪,‬‬
‫לצד תכשיטי ווינטז שיעל מלקטת ומשפצת‪ .‬במקום גלריה קפה‪,‬‬
‫פינות ישיבה בצל עצי הגן ויין עידן ‪ -‬כרם אורגני‪.‬‬
‫עמוקה‪ .‬ביום שישי ‪ 15.8‬תתקיים פתיחה חגיגית של הגלריה במהלכה‬
‫תוצג הקולקציה בליווי כיבוד קל ויין‪.‬‬
‫הגלריה פתוחה במשך כל ימי הפסטיבל בין השעות ‪.18:00-11:00‬‬
‫פרטים בטל'‪050-5675799 ,04-6923118 :‬‬
‫לוח אירועי הפסטיבל‬
‫מופע הפתיחה‬
‫יום שני | ‪ 11.8‬ט”ו באב | ‪21:00‬‬
‫עין‪-‬הוזים‪ ,‬סמוך לישוב קדיתא‬
‫יום שלישי ‪ | 12.8‬ט”ז באב‬
‫טיול ביער הפלאות‬
‫‪ | 16:30‬יער בירייה‬
‫חוויה מופלאה לכל המשפחה עם עליסה וחבריה‬
‫יום רביעי ‪ | 13.8‬י”ז באב‬
‫טעימות בשניים‬
‫מ‪ | 19:00-‬מלון אמירי הגליל‬
‫מנות שף‪ ,‬יריד יין‪ ,‬מוסיקה ושאר רוח‬
‫יום חמישי ‪ | 14.8‬י”ח באב‬
‫יריד איכרים‬
‫‪ | 21:00-16:00‬כרם בן זמרה‬
‫יריד המעצבים של ‘גרושקה’‪,‬‬
‫צלמניה של פעם‪ ,‬מופע ‘בלוניזם’ והפעלות לכל המשפחה‬
‫מיכאל גריילסאמר & ‪Nonprofit Band‬‬
‫‪ | 21:00‬מושב אמירים‬
‫מופע אינדי כינור רוקנרול‬
‫יום שישי ‪ | 15.8‬י”ט באב‬
‫[מיכל וגלה]‬
‫מופע זריחה‬
‫אמפי מושב ליבנים‬
‫הצופה לכינרת‬
‫בתים פתוחים בעמוקה‬
‫‪ | 16:00-11:00‬עמוקה‬
‫אומנות‪ ,‬אוכל ויין‬
‫למידע נוסף ואפשרויות לינה באתר הפסטיבל‪:‬‬
‫‪ www.2beav.co.il‬אנחנו גם בפייסבוק‬
‫לכרטיסים‪ 04-6919807 :‬או באתר‪www.misterticket.co.il :‬‬
‫חדש!‬
‫למפה אינטראקטיבית‬
‫של אירועי הפסטיבל‬
‫• מנהלת הפסטיבל‪ :‬מזל אלקלעי • הפקה‪ :‬עדן ‪ -‬ארגון אירועים והפקות ייחודיות‬
‫• יחסי ציבור‪ :‬חיים אזולאי • עיצוב‪ :‬מיכל וגלה •‬
‫הזכות לשינויים שמורה למארגנים ‪ /‬טל"ח‬
‫ברוזה‬
‫דויד‬
‫‪ 04:30‬בבוקר‬