2014 טסוגואב 15-11 - פסטיבל בין הכרמים
15-11באוגוסט 2014 ט"ו באב במרום הגליל www.2beav.co.il www.2beav.co.il חפשו אותנו גם בפייסבוק רכישת כרטיסים 04-6919807 או www.misterticket.co.il ישובי מרום הגליל ברכת ראש המועצה לגלות את הגליל במרומיו... ברוכים הבאים לפסטיבל מועצה אזורית מרום הגליל ,הנושקת לגבול הלבנון וגולשת עד מבואות הכינרת ,פרוסה על פני אזור גיאוגרפי מהיפים בארץ .מרום הגליל טובלת בשטחי חקלאות מוריקים ,עשירה בשמורות טבע ובנופים מרהיבים ונהנית ממרחבים פתוחים ומצפיפות נמוכה .בשטח המועצה (כ 200,000-דונם) קברי צדיקים ואתרי מורשת דתית והיסטורית, ביניהם קברו של רבי שמעון בר יוחאי. בעשור האחרון התפתח ענף האירוח הכפרי לצד יקבי בוטיק הפזורים ברחבי המועצה ,המושכים אליהם אלפי מבקרים מהארץ ומהעולם ומעניקים חווית תיירות בניחוח ייחודי. במועצה 24יישובים ,ברובם בעלי אופי חקלאי .אוכלוסיית המועצה מונה כ 12,000-אלף נפש והיא מגוונת מבחינה תרבותית ודתית83% : מתושבי המועצה הם יהודים ,ברובם מקיימים אורח חיים מסורתי ודתי 17% .מתושבי המועצה מתגוררים בכפר הדרוזי עין אל אסד ובכפר הצ'רקסי ריחניה .ההטרוגניות האנושית -דתיים וחילונים ,בני מושבים וקיבוץ ,מגוון עדות ישראל וכן דרוזים וצ'רקסיים ,יוצרת מרקם אנושי פועם ועשיר המאפיין את ייחודיות האזור כולו. אורחים יקרים, פסטיבל בין הכרמים מזמין אתכם לחגוג את ט"ו באב בהופעות תרבות ומוסיקה ,בטעימות יין ביקבי הבוטיק ,באירוח גלילי איכותי ובמגוון אטרקציות תיירותיות לכל המשפחה. ידוע שימים אלו היו ימי חג ושמחה לעם ישראל ואנו שמחים לחזק את המסורת הזו ולהוסיף סיבות טובות לתחושת השמחה. המועצה האזורית מרום הגליל מפיקה את הפסטיבל זו השנה השמינית וזה המקום להודות לשותפינו הרבים לדרך. אני מאחל לכולנו הנאה רבה, בואו בברכה, עמית סופר ראש המועצה האזורית מרום הגליל אנו מזמינים אתכם להצטרף לקהילת מרום הגליל באמצעות הרחבות בישובים השונים וליהנות אתנו מהנוף המרהיב ואיכות החיים לצד ערים מרכזיות (כרמיאל ,צפת ונהריה). ט"ו באב חג האהבה במסורת היהודית בו היו יוצאות הנערות ,לבושות בלבן לחולל בכרמים לאורו של ירח מלא .אזור מרום הגליל מתאפיין בשפע של כרמים מהם מייצרים את טובי היינות בארץ באווירה רומנטית במיוחד. אל מול נופים עוצרי נשימה של הרי מירון ,יער בירייה ,הבקר הרועה בשדות ומי הנחלים הנובעים ממעיינות טבעיים נוצרה התפאורה הטבעית המושלמת לחמישה ימים של פסטיבל "בין הכרמים" אשר מתקיים כבכל שנה בט"ו באב. ברכת הנהלת קק"ל חברים יקרים, פסטיבל "בין הכרמים" ,הנערך זו השנה השמינית לרגל ט"ו באב, הוא חג שכולו אהבה .אהבה לתרבות ישראלית תוססת ולנופים הנפלאים של מרום הגליל ,מעשה הטבע להתפאר .אהבה לכרמים, ליין ולאוכל הגלילי ,אהבה למסורת ישראל ,לחיים וליצירה. בקרן קימת לישראל ,כל יום הוא יום אהבה לגליל .טביעת החותם של קק"ל טבועה בגליל על כל צעד ושעל .מצפורים וחניונים נפלאים ,שבילים לטיולים ברגל ושבילי אופניים ,נתיב קברי צדיקים ודרך נוף החוצה את מרום הגליל ממירון ועד חצור הגלילית .אנו שמחים וגאים שאתרים רבים של קק"ל משמשים אכסנייה לפעולות התרבות ולטיולים של פסטיבל "בין הכרמים". כמו בנגב ,כך גם בגליל ,אנו עוסקים בפרויקטים מחוללי מפנה, שמביאים לשינוי של ממש ולרוח רעננה .אגמון-קק"ל החולה, למרגלות מרום הגליל ,הפך לאתר תיירות הטבע מספר אחד בישראל .מאגרי המים שבנינו בגליל מספקים כשני שלישים מהמים לחקלאות ושביל הליכת הבריאות בין דלתון לגוש-חלב מגשר בין קהילות. מנופי הגליל הנהדרים נהנים כל תושבי ישראל ,בין אם בפסטיבל בין הכרמים ובין אם בימות השנה האחרים .בכל פעולותינו לפיתוח הגליל ,נקפיד על פיתוח בר-קיימא ,שישמור על אוצר הטבע והנוף הזה למען הדורות הבא. אנו מבקשים להודות לעמית סופר ,ראש המועצה האזורית מרום הגליל ,על שיתוף הפעולה הפורה. קרן קימת לישראל מאחלת פסטיבל שמח ,פורה ומהנה לכל המשתתפים! בברכה, אלי אפללו יו"ר עמית קק"ל אפי שטנצלר יו"ר קרן קיימת לישראל האירועים המרכזיים מופע הפתיחה הפרויקט של עידן רייכל במופע "רבע לשש" יום שני ,ט"ו באב11.8 , בשעה | 21:00עין הוזים (סמוך לישוב קדיתא) על הפרויקט של עידן רייכל נאמר כבר הכל .בעשור האחרון התווה רייכל גוון מוסיקאלי חדש שהגיע לכל בית בישראל ולקהל אדיר מעבר לים .ביחד עם אנסמבל יוצא דופן של מוסיקאים מוכשרים בעלי אישיות בימתית כובשת בניצוחו של עידן רייכל .יחד הם מביאים אל הבמה מופע אנרגטי ומרגש באיכויות בינלאומיות . המופע "רבע לשש" שהושק בסדרת הופעות רצופות בקיסריה אליה, כמו גם לשאר המופעים מאז ,אזלו כל הכרטיסים .נראה כי רייכל, בדרכו המוסיקאלית הייחודית החדיר את פס הקול של הפרויקט בארץ ובעולם. הפרויקט ישתלב באווירה הקסומה של עין הוזים בלב יער בירייה שבמרום הגליל לאור הירח המלא ושדרות הכרמים ויעניק לקהל חוויה אנרגטית מרגשת עם המקצבים והשירים היפים שהפכו לפסקול של העשור. פתיחת שערים | 19:00 :במקום שדרת יקבי בוטיק ,דוכני אוכל גלילי, בית קפה בטבע | מומלץ לבוא בלבוש חם | הישיבה על כסאות (לא מסומנים) תחת כיפת השמיים. כרטיס במכירה מוקדמת | ₪ 180 :תושבי מרום הגליל ומנויי e ירוק (בהצגת ת"ז) .₪ 150בערב המופע ₪ 200 :במזומן בלבד. רכישת כרטיסים במוקד הזמנות בטל' 04-6919807 :או הכנסו ל.www.MisterTicket.co.il- האירועים המרכזיים טיול ביער הפלאות חוויה מופלאה לכל המשפחה עם עליסה וחבריה יום שלישי ,ט"ז באב12.8 , בשעה | 16:30מצודת ביריה נפגש כולנו במצודת ביריה ,נתרענן במשקה צונן ונחל בצעידה מלווה במדריכי קק"ל הנפלאים בין שבילי היער אל המעיין הנובע. בדרכנו ,בין העצים ,נפגוש את עליסה וחבריה -הארנב ומלכת הלבבות ,שיפתיעו אותנו ביער הקסום ,נקשיב למעשיות וסיפורים ונסיים במסיבת תה מופלאה יחד עם כל החברים. התוכנית גובשה בשיתוף קארין מרום שחקנית תאטרון "מראה". משך הטיול כשעתיים | יש להצטייד בנעלי הליכה סגורות ומים. מצודת ביריה תהיה פתוחה לקהל הרחב ,החל מהשעה .15:00 כרטיס במכירה מוקדמת ₪ 50 :לילד | ₪ 30להורה. יש להירשם מראש ,מספר המקומות מוגבל. רכישת כרטיסים במוקד הזמנות בטל'04-6919807 : טעימות בשניים גילי -מסעדת שף ,ומלון אמירי הגליל חברו יחדיו לאירוע "טעימות בשניים" לשוחרי טבע ,אוכל ויין יום רביעי ,י"ז באב13.8 , החל מהשעה 19:00ועד | 22:00מלון אמירי הגליל בלובי וגינת המלון יארח השף גילי אלטמן את השף אילן רוברג ויחדיו יגישו טעימות אוכל גלילי משובח ,יקבים גדולים וותיקים לצד יקבי בוטיק יציגו את תוצרתם ויערכו טעימות יין .מבין היקבים המשתתפים באירוע :יקב גליל ,כישורית ,הר אודם ,האור הגנוז ,דרור. האורחים מוזמנים להנות ממנות שף ,יריד יין ,מוסיקה ושאר רוח. "כולם רוצים אהבה ...מהי אהבה?" -הרצאה על זוגיות ,אהבה וקבלה בשעה ,19:30בחדר כנסים של המלון .ההרצאה תועבר ע"י נציגי "אסנט" ותעסוק בדרכי ההתנהגות ,חשיבה ,רגשות ,צורת ההתבטאות ועוד דברים רבים בין גבר ואישה .בסדנא זו נלמד על הגבר והאישה בהיבט הקבלי המעמיק ,נשליך מהם על חיי היום יום שלנו ונלמד רעיונות יישומיים לשיפור התקשורת ,האהבה והבנת שורש המשיכה וההשלמה ההדדית בין המינים על פי תורת הקבלה. מחיר לאדם ₪ 50 :עבור יין חופשי והרצאה. מחיר לטעימות מנות השפים ₪ 25-15 :למנה. מומלץ להירשם מראש בטלפון | 04-6989815מס' מקומות מוגבל www.amirey-hagalil.com האירועים המרכזיים האירועים המרכזיים מופע זריחה יריד איכרים בשיתוף אירוע משפחתי גלילי כפרי יום חמישי ,י"ח באב14.8 , החל מהשעה 16:00ועד | 21:00כרם בן זמרה דויד ברוזה המושב החקלאי הוותיק ,כרם בן זמרה ,מזמין אתכם ליריד שוק - האיכרים המסורתי. חקלאים ותיירנים יציגו וימכרו במקום את תוצרתם המשובחת :פירות, ירקות אורגניים ,גבינות ,דבש ,זיתים ,ליקרים ,שמן זית ,יין ,עבודות יד ואומנות מקורית ,דוכני אוכל ביתיים ,בית קפה בטבע ומאפי בוטיק. השנה מארח היריד לראשונה את יריד המעצבים הגלילי של 'גרושקה' ובו מציגים מעולם הלייף סטייל ,לצד צלמניה של פעם ,מופע 'בלוניזם' והפעלות לכל המשפחה. מופע 'בלוניזם' -מופע אמנותי והומוריסטי המשלב ליצנות קלאסית, להטוטנות ואקרובאטיקה ,יתקיים בשעות 19:00-17:00בדשא המרכזי. הכניסה והמופעים חינם! יום שישי ,י"ט באב15.8 , בשעה 04:30לפנות בוקר (בלילה שבין חמישי לשישי) אמפי מושב ליבנים הצופה לכינרת דויד ברוזה אחד האמנים המוערכים והחשובים במוסיקה הישראלית אשר הקריירה המוסיקלית שלו חוצה גבולות ויבשות ומזוהה עם הופעותיו הבלתי נשכחות במצדה השנה ,בט"ו באב -חג האהבה יגיע ברוזה למופע זריחה מיוחד לפסטיבל בין הכרמים .2014 במופע מגיש ברוזה שירים מכל הרפרטואר שלו לאורך השנים ,ילוו את דויד נגנים מוכשרים מן השורה הראשונה של המוסיקה הישראלית. המופע יתקיים באמפי החדש והאינטימי שבישוב לבנים. עם עלות השחר יוחלפו אורות הבמה בחיזיון התאורה המרגש של הטבע :השמש הזורחת מעל הגולן המשתקפת אל מול הכנרת. "חוויה בלתי נשכחת שחייבים לחוות ,לראות ,להרגיש ,ולשמוע לפחות פעם אחת בחיים" פתיחת שערים 03:30 :לפנות בוקר | מומלץ לבוא בלבוש חם | הישיבה על כריות וכסאות (לא מסומנים) תחת כיפת השמיים. כרטיס במכירה מוקדמת / ₪ 90 :תושבי מרום הגליל ומנויי eירוק (בהצגת ת"ז) .₪ 75בערב המופע ₪ 100 :במזומן בלבד. רכישת כרטיסים במוקד הזמנות בטל' 04-6919807 :או הכנסו ל.www.MisterTicket.co.il- מיד לאחר מופע הזריחה אתם מוזמנים לארוחת בוקר זוגית עשירה במסעדת רוברג הצופה לכנרת במחיר מיוחד לבאי הפסטיבל. להזמנת מקומות מראש טל'.04-6715656 : מיכאל גריילסאמר & Nonprofit Band יום חמישי ,י"ח באב14.8 , בשעה " | 21:00מצפה כנרת" ,מושב אמירים אחרי סיבוב הופעות בברלין ,לונדון ,פריס ,ז׳נבה ,בורדו ,גרונובל, ניס ,ואוטווה הלהקה החדשה של מיכאל גריילסאמר קופצת למופע אינדי-כינור באמירים. Nonprofit Bandהיא להקת אינדי-רוק אנד רול חדשנית כאשר הכינור של מיכאל גריילסאמר מחובר לאפקטים ומגבר ומחליף את הגיטרה החשמלית שסוחף את הקהל לזוז ולקפוץ .הלהקה מנוהלת ע"י המעריצים שלה עם אג'נדה חברתית מאד חשובה. ישלימו את האוירה דוכני אוכל ובירה תוצרת 'מבשלת הגליל'. (המכירה במזומן). הכניסה חופשית! המופע בעמידה תחת כיפת השמיים ,מומלץ לבוא בלבוש חם. © Sharon shapira האירועים המרכזיים בתים פתוחים בעמוקה אמנות אוכל ויין יום שישי ,י"ט באב15.8 , החל משעה 11:00ועד |16:00עמוקה הישוב עמוקה השוכן בלב יער ביריה ,מזמין אתכם ליריד בתים פתוחים שבו תוכלו לטייל ,לחוש ,להנות ולפגוש מקרוב את התושבים ותוצרתם :אומנויות ,מיסטיקה ,יין ,קולינריה ועוד .הדרך לעמוקה מתפתלת במעבה היער הירוק ומכניסה את הבאים לאוירה המיוחדת של המקום. המשתתפים: מסעדת 'ארגמן' -אוכל כפרי אותנטי המשלב מנות המשתנות לפי עונות השנה מתוצרת מקומית איכותית .לרגל הפסטיבל תוצג במקום תערוכת צילומים של דוד גנון (פרטים בעמ' .)13 ללכת ביער עם אורנה דינרי -הליכה מהנה בשבילי יער עמוקה הקסום .בדרך נשלב תרגילי נשימה וחימום עם תנועה ושלווה מעולמן של הרפואה הסינית ,היוגה והמדיטציה. *אורנה דינרי -מרפאה הוליסטית .מתמחה ברפואה סינית ,תזונה ושיאצו. מפגש בשעה 11:00בשער הישוב עמוקה .ההשתתפות אינה כרוכה בתשלום ,יש להירשם מראש .מס' המקומות מוגבל. להזמנת מקומות מראש[email protected] ,0544-212191 : אורות השחר -צעצועי עץ לילדים עבודות עץ הנעשים בעבודת יד בסדנא קטנה בבית04-6923362 . איילת נחמיאס-זולר ,תכשיטים בוגרת בצלאל ותל חי מייצרת תכשיטים בעבודת יד הנעשים בטכניקה מיוחדת הנקראת 'גרנולציה'052-4302755 . כד וחומר ,קדרות ,יעל רטיג קרמיקה שימושית בעבודת יד הנעשית באהבה גדולה ובמקצועיות כאחד! 052-8996135 'איזמרגד' -גלריה לצורפות ,אומנות ויין יעל ליפשיץ (פרטים בעמ' 050-5675799 ,04-6923118 .)18 בריכת יערה טיפולים .טעימות טיפולי WatsuוWater Dance- שיאצו במים (פרטים בעמ' 04-6970069 ,052-2414783 .)18משק רונה ,שמן זית. טעימות ומכירת שמן זית איכותי ,לרגל האירוע יתארח במקום יקב 'גלילאו' 04-6973597 דרך העץ ,ניצן מלכי ,ייצור ריהוט גן ייחודי 054-2771180 היקבים יקב דלתון נוסד ב ,1995-כיקב בבעלות משפחתית ,מראשוני היקבים אשר קמו באזור מרום הגליל הידוע בנופו הציורי ובאדמתו הפורייה .בשנים האחרונות עבר היקב לגדל את כל כרמיו במרום הגליל בעצמו .יקב דלתון הינו יקב מודרני ,איכותי ופעיל ביותר בתחום התיירות במרום הגליל עם מרכז מבקרים אקטיבי שמארח אורחים מהארץ ומרחבי תבל. פארק תעשיה דלתון .פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות 17:00-09:00 (סיור ראשון ב 10:00-כל שעה עגולה .סיור אחרון ב .)15:00-יום שישי בין השעות ( 15:00-09:00סיור ראשון ב 10:00-ואחרון ב .)13:00-פרטים והזמנות בטל'04-6987683 : יקב רימון הוא יקב יחיד מסוגו בעולם המייצר יינות על טהרת פרי הרימון .היקב הוקם בשנת 2002ע"י משפחת נחמיאס ממושב כרם בן זמרה .ליקב מרכז יין ושוקולד -בגן התעשייה דלתון .במרכז תוכלו ללמוד על תהליך הייצור וסיפורו של היקב הייחודי ,תיהנו מטעימות של מגוון יינות היקב ,שוקולד מובחר ועוד. מרכז מבקרים פארק התעשייה דלתון .פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 17:00-09:00ביום ו' עד .14:00לבאי הפסטיבל 10%הנחה על היינות .פרטים והזמנות בטל'.04-6822325 : יקב נחל עמוד הוא יקב בוטיק כשר למהדרין המתמחה בייצור יינות איכות .היקב הוקם בשנת 1998ע"י אבי אבו ,כורם ותיק אשר החליט לייצר יין בכוחות עצמו .בתחילה הכין מעט יין לצריכה ביתית אך לאור ההצלחה והפרגון לו זכה היין ,החליט אבי לרכוש ציוד חדיש ,שיכלל את שיטות הייצור והפך את מרתף ביתו ליקב בוטיק .היקב זכה בחמש מדליות זהב בניהן שתיים בתחרות החשובה Terravino ובתחרות "אשכול הזהב" .ביקב מוצעים מגוון יינות איכות אדומים יבשים המיושנים בחביות עץ אלון. מושב כפר שמאי .היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות 20:00-08:00 וביום ו' עד ,16:00ניתן לבקר ביקב גם בשעות הלילה בתאום מראש בלבד .פרטים והזמנות בטל'050-4638004 : יקב אדיר יינות אדיר מיוצרים בתשומת לב המבוססת על ארבעה עשורים של ניסיון חקלאי ,מומחיות בייצור יינות ומחויבות לאיכות .יקב אדיר הינו יקב משפחתי המייצר יינות מענבים הגדלים בתנאים מיטביים של אדמות איכותיות ותנאי מזג אויר אופטימאליים .מאז הקמתו ,זכה יקב אדיר בשלל פרסים והוא מייצר חלק מסדרות היין המשובחות ביותר במדינה .מרכז המבקרים הנעים והמעוצב של היקב משווק את יינות היקב ,גבינות עיזים ממחלבת אדיר ושמן זית איכותי. פארק תעשיה דלתון .היקב פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ,17:00-09:00יום ו' עד .16:00ערבי גבינות ויין יתקיימו בימי הפסטיבל בין השעות 21:00-17:00בעלות של ₪ 50לאדם .מותנה במינימום משתתפים .פרטים והזמנות בטל'04-6991039 : יקב מילס יקב משפחתי קטן ואיכותי שהוקם בשנת 2001במושב כרם בן זמרה .בביקור במרכז המבקרים של היקב תיהנו מטעימת היינות, מהסברים על הכנת היין ומסיור במרתף החביות. בנוסף ,ניתן לרכוש גבינות עיזים ממחלבות בוטיק משובחות בשילוב עם יין לבן צונן ,לעלות לכרם ושם בין הגפנים ליהנות מטעם החיים. מושב כרם בן זמרה .פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 10:30- 17:30בכל ימות הפסטיבל .היקב פתוח גם בשבת. פרטים והזמנות בטל'04-6980623 ,052-6481807 : היקבים היקבים יקב בן זמרה הוא יקב בוטיק שהוקם בשנת 2003במושב כרם בן זמרה ,מהאזורים הטובים ביותר בארץ לגידול כרמים ,הנמצא בגובה של 870 מטר מעל פני הים .היקב מייצר בשנה כ 25,000-בקבוקים בארבע סדרות של יין ,מרלו ,קברנה סוביניון ,קברנה סוביניון רזרב ובלנד של קברנה ומרלו ביקב מרכז מבקרים בו ניתנים הסברים על יינות היקב ותהליך ייצור היין. מושב כרם בן זמרה .יקב כשר. פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות .17:00–10:00 פרטים והזמנות בטל'050-5641305 : יקב לוריא יינות יקב לוריא מופקים מכרמי יוסף סיידא ,הנפרשים על כ 180-דונם של אדמת בזלת, גיר וטרה רוסה .הכרם ידוע באיכות גפניו ובכל שנה יינות היקב זוכים לשבחים ופרסים .יקב "לוריא" הקים לאחרונה חנות ומרכז מבקרים נוספים של יין בוטיק במעיינות חמי טבריה ,המבקרים באתר המעיינות יוכלו ליהנות בין טבילה בבריכות התרמו מינרליות ,לבין עיסוי לגוף ,מלגימת כוסית יין איכותי ,המשמח לבב אנוש .מרכזי המבקרים של יקב לוריא באתר מעיינות חמי טבריה ובספסופה ,מזמין אתכם למסע של חוויות וטעמים -מסע יין מרתק ממקור ראשון ,שיכניס אתכם אל תוך עולם נפלא ,הכולל סיפורים חווייתיים מהכרם ועד הבקבוק .נבין את תהליך גידול הענבים וייצור היינות ,נעבור הדרכת יין מקצועית והערכת יין ,כל זאת באמצעות טעימות מיינות היקב המובחרים ,לצד גבינות ,דבש ,קונפיטורות ומוצרים גליליים נוספים. מושב ספסופה .מרכז המבקרים בכרם פתוח בימי הפסטיבל בין השעות 17:00-10:00וביום שישי בין השעות .17:00-10:00 בתאום טלפוני מראש :גידי 052-5254570 מעיינות חמי טבריה .א,ב,ד ,20:00-11:00 -ג,ה ,22:00-11:00 - ו .16:00-11:00-בתאום טלפוני מראש050-4592110 ,04-6123610 : יקב מיטב הינו יקב בוטיק איכותי המגדל כרמים באזור כרם בן זמרה על אדמת פלטו בזלתית ,שהוכח כי הינה אזור גידול מהטובים בארץ .היקב מייצר כמות מצומצמת של יינות אדומים בלבד מהזנים :קברנה סוביניון ,מרלו ושיראז מיוחד שנת .2011היקב כשר (כשרות בית יוסף) ,ללא חשש טבל ושביעית. מושב כרם בן זמרה .פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש. פרטים והזמנות בטל'052-6330992 : יקב אור גני יקב בוטיק משפחתי כשר במושב כרם בן זמרה .בביקורכם תהנו מיינות מזני ענבים אדומים קברנה סוביניון ,קברנה פרנק ומרלו וענבים לבנים מסוג סוביניון בלאן .ליקר דובדבנים מיוחד מכל סוגי הדובדבנים .את זני הענבים מגדלים בהר אודם באדמה בזלתית בהר אודם (פלאטו). מושב כרם בן זמרה .אורחי הפסטיבל יהנו מ 10%-הנחה. פרטים והזמנות בטל' 050-8650515 :מרים/מרדכי יקב קדיתא החל לייצר את יינותיו בשנת 2001תוך הקפדה מקסימאלית על איכות הענבים .תהליך יצור היין ,בפיקוחו של יהונתן היינן ,וגידולו בחביות עץ אלון צרפתי כ 24-חודשים ,זיכו את יין קדיתא בשבחים רבים ממבקרי היין הבכירים בארץ .יקב קדיתא נמצא בחוות בודדים ובה גם אירוח כפרי ("בקתה בקדיתא") ,חקלאות אורגנית ,תרבות אקולוגית ואומנות. סמוך לעין הוזים .פתוח בכל ימי הפסטיבל בתאום טלפוני מראש. פרטים והזמנות בטל'054-2155446 : יקב דרור תהליך ייצור היין ביקב דרור הינו ידני לחלוטין ומתבצע באהבה על ידי כל בני המשפחה. היינות המיוצרים :יין אדום יבש זני מענבי נביולו הייחודי בארץ ,מרלו ,קברנה סוביניון ויין לבן סוביניון בלאן .ליד היקב ,בתוך גן פורח ,עומדת סוכת מבקרים המשמשת לטעימות ולערבי גבינות ויין (בתיאום מראש) .ניתן לערוך סיורים, טעימות ,רכישת יינות. מושב כפר שמאי .פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות ,18:00-11:00 יום ו' בין השעות .16:00-10:00בתיאום מראש. ייננית -זהבה דרור04-6989685 ,054-2120032 : יקב ונחוצקר יקב משפחתי ביתי אמיתי ,כשר למהדרין (בהשגחת בד"צ חתם סופר -בני ברק) המייצר יין מענבים הגדלים בכרם הפרטי של המשפחה ומעובד בידי בני הבית. היקב מייצר שלושה סוגי יין זני :שיראז ,מרלו וקברנה סוביניון, שזכה בשנה שעברה במדליית זהב בתחרות "טרווינו". מושב מירון .המשפחה תארח אתכם במרפסת ביתם בתאום מראש בטל'04-6989063 ,050-5455855 : יקב אור הגנוז -היקב הוקם בשנת 2005בישוב החרדי-שיתופי 'אור הגנוז' הנושק להר מירון .חברי הישוב מקיימים אורח חיים חברתי המבוסס על עבודת כפיים ואהבת הזולת ,ממש כמו בקיבוצים של פעם .השילוב בין מיקומם האידיאלי של כרמי היקב הוותיקים ובין שיטת העבודה ה"קיבוצית" ,מאפשר ליקב לייצר יינות איכות במחיר הוגן לכל נפש .מרכז המבקרים מעוצב בטוב טעם ומארח לטעימות באווירה נעימה ו"בגובה העיניים". מושב אור הגנוז .פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 18:00-09:00 וביום ו' .14:00-10:00בשבת היקב סגור. מומלץ לתאם מראש בטל'04-6990836 : יקב ארמונד יקב בוטיק משפחתי ,המגדל כרם יחיד ומטופח על מורדותיו הצפוניים של הר חזון .הכרם ממוקם על פיסת קרקע מרהיבה הצופה אל בקעת בית הכרם ואל רכס הרי מירון המתנשאים מעליה. המסירות ואהבת האדמה עם תנאי האקלים והקרקע הייחודיים לאזור זה ,הפכו את הכרם למיוחד במינו ובאיכותו מושב חזון .פרטים והזמנות בטל'050-3735619 04-6980526 : פייסבוק Armond Winery :אימייל[email protected] : יקב הרי גליל ביקב השוכן בלב הנוף הפסטורלי של פסגות הרי הגליל מצפה לכם חוויה .סיור מודרך ומקצועי בין מיכלי הנירוסטה ,באולם חביות עץ האלון בהם היין תוסס ומתיישן ,צפייה בסרט העוקב אחר תהליך היווצרות היין כמעשה אומנות ותצפית פנורמית מרהיבה לנוף הגלילי הנשקף סביב .בהמשך תתנסו בטעימות יין .לקינוח ,תוכלו לבקר בחנות היקב ,בה תמצאו מגוון יינות איכות ,מוצרים משלימים ואביזרי יין להשלמת החוויה. קיבוץ יראון .פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 17:00-9:00וביום ו' עד .16:00פרטים בטל'04-6868748 : המסעדות המסעדות גילי ,מסעדת שף חוויה מרגשת של טעם בחיים .השף גילי אלטמן הגשים חלום כשפתח במלון אמירי הגליל את "גילי מסעדת שף" והשנה חוגגת המסעדה את שנתה השמינית. המסעדה מציעה סיפור עם בשר והרבה יותר .התפריט מתחלף מדי יום ומותאם לעונות השנה ולמבחר המוצרים העולים על הדוכנים בשווקי הגליל .לכל מנה מעניק גילי מגע אישי ,טעם מיוחד שמושג ע"י שימוש במוצרים טריים ,עשבי גינה והרבה יין .המסעדה מציעה גם מנות לילדים. מלון אמירי הגליל .המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל החל מהשעה 19:00 מומלץ להזמין מקומות מראש בטלפון04-6989815 : ★ שי לבאי הפסטיבל :למזמינים ארוחה זוגית מלאה -כוס יין הבית מתנה ★ עין כמונים משק חקלאי קטן בין כרמיאל לראש פינה, הוקם על ידי בני משפחת אברוצקי מחלוצי מחלבות הבוטיק של גבינות העיזים בארץ .המשפחה מחזיקה בעדר משובח של מאות עיזים ,הרועה במרעה טבעי בשטחים רחבים ואורגניים ,ומציעה טיול רגלי לדיר וארוחה במסעדה ייחודית על טהרת התוצרת העצמית. עין כמונים .המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל ,פרטים בטלפון04-6989680 : ★ שי לבאי הפסטיבל -קינוח אחד לשולחן בהזמנת ארוחת בוקר ★ מאדאם אלקלעי הקונדיטוריה בר אלקלעי ,דור שלישי בכרם בן זמרה רכשה את האהבה לאפיה מסבתה שזכתה לכינוי מאדאם אלקלעי והחליטה לקחת את החזון קדימה .בר התמחתה בבי"ס לקונדיטוריה ולאחרונה פתחה קונדיטוריית בוטיק המייצרת מגוון מאפים מתוקים ומלוחים ,לצד עוגות שמרים, עוגות גבינה ,עוגות בחושות ,עוגות מיוחדות ליומהולדת ועוד והכל בעבודת יד בדגש על חומרי גלם איכותיים ומשובחים. כרם בן זמרה .כשר .פתוח בימים א'-ה' .17:00-09:30ו' .15:00-08:30 לפרטים והזמנות050-6380359 : מאדאם אלקלעי בית קפה בית קפה באווירה משפחתית אל מול נוף קסום .קפה איכותי ,ארוחות בוקר עשירות ,מגוון מנות חלביות ,קינוחים ,עוגות ועוגיות הנאפות במקום יום יום ,פרי ידיה של הקונדיטורית בר אלקלעי . כרם בן זמרה .פתוח בימים ה' ,22:00-17:00ו-ש 20:00-08:30 לפרטים והזמנת מקומות :מוטקה 050-7221360 ★ שי לבאי הפסטיבל :בכל הזמנה כוסית ליקר דובדבנים תוצרת מאדאם אלקלעי ★ אצל ג'ינג'ה בחצר מסעדה טריפוליטאית אצל ג‘ינג‘ה בחצר אותנטית הממוקמת על הר חזון וצופה לנוף מדהים. ג'ינג'ה מזמינה אתכם ליהנות ממבחר ארוחות מתפריט עשיר ממיטב המסורת קוסקוס ,חריימה ,מפרום וכמובן שירות אישי וחם.מושב חזון .המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל -בתאום מראש בטל': ★ 052-8393467 ,052-6393464שי לבאי הפסטיבל :ריבת מנגו ביתית של ג'ינג'ה לכל שולחן סועדים ★ המסעדה הצ'רקסית מעניקה חוויה ייחודית וטעימה בניחוח המטבח הצ'רקסי .האירוח בגינת משפ' ח'ון רחבת הידיים, בה מוגשים מגוון מאכלים צ'רקסיים אותנטיים המתובלים באהבה -חלוז' ,גבינות צ'רקסיות מחלב עזים ועוד. ריחנייה .בתאום מראש בטל'.050-5203146 ,04-6980349 : המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל ★ שי לבאי הפסטיבל 10% :הנחה על כל מנות התפריט ★ חוות בת יער מסעדת בשרים משובחת הממוקמת בחוות בוקרים ייחודית במרומי יער בירייה .איכות הבשר לצד מקצועיות הצוות יוצרים מנות משובחות שטעמן מלטף את החיך ומותיר חוויה בלתי נשכחת. מושב עמוקה .המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל .הזמנות בטל'04-6921788 : ★ שי לבאי הפסטיבל -קינוח שני על חשבון הבית ★ מסעדת "רוברג" שוכנת בלב המושב הציורי "לבנים" המשקיף אל הכנרת ,אל מצוק הארבל ואל רמת הגולן. במסעדה עובדים כל בני המשפחה ובראשם השף אילן רוברג" .רוברג" מסעדה כשרה עם מטעמים ישראליים ים-תיכוניים ונגיעות מהעולם .האוכל המוקפד ,המשפחתיות והעיצוב המרשים מעניקים חוויה טעימה ומיוחדת .ביום ראשון 10.8בשעה 19:00/21:30ובחמישי ,14.8 בשעה 20:00הנכם מוזמנים לארוחת 'טעימות לאוהבים' הכוללת :מבחר מנות פתיחה ,מרק "שעושה חשק" ,מנות עיקריות וקינוחים ,במחיר מיוחד לזוג .₪ 360 -בשישי ,15.8בשעה ,5:30מיד לאחר מופע הזריחה ,אתם מוזמנים לארוחת בוקר עשירה במחיר ₪ 125לזוג( .תקף לכל ימי הפסטיבל). מושב ליבנים .לפרטים נוספים והזמנת מקום בטל'04-6715656 : ★ שי לבאי הפסטיבל :כוסית מוסקטו לכל סועד בהצגת התוכניה ★ בית 77בית קפה משפחתי קטן המגיש ארוחות בוקר ,ארוחות קלות וקפה ועוגה באווירה נעימה .בבית מתמחים באפיית מאפים מקמח מלא ובייצור עצמי של מוצרי מעדנייה .בבית 77ניתן לקנות מאפים ופינוקים תוצרת בית ,לבקר בגלריה לעבודות עץ ויד של בני המשפחה ולרכוש מוצרים אורגניים ואקולוגיים בבית הטבע .בימי חמישי תיהנו מפיצה אפויה הישר מהטאבון ( )21:00-17:00ובכל ימי הפסטיבל יוצעו מאפים מיוחדים עם יין וצימוקים לצד מיטב יינות הגליל. מושב אמירים .הבית פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 19:00-8:30פרטים בטל'04-6980984 ,052-5813626 : ★ שי לבאי הפסטיבל :חומוס/לבנה תוצרת בית בקנייה מעל ★ ₪ 150 דליה היא מסעדה משפחתית קסומה הממוקמת במושב אמירים .דליה ,השפית והבעלים של המסעדה מציעה לכם שפע של מזון צמחוני משובח ובריא העשוי בטוב טעם .המסעדה מעוצבת בסגנון כפרי עם חלונות רחבים וחצר ירוקה יפהפייה. מושב אמירים .המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל .פרטים בטל'04-6989349 : ★ שי לבאי הפסטיבל 10% :הנחה על כל מנות התפריט ★ מסעדת אלעין נמצאת במקום הכי גבוה בכפר עין אל אסד ,כשממערב מפרץ חיפה וממזרח אגן הכינרת .המסעדה מפורסמת בזכות המג'אדרה הדרוזית ,השיפודים והסלטים הנפלאים ובעיקר בשל הביתיות והיחס הלבבי .זייד ,בעל המסעדה ,משרת בעצמו את הלקוחות ומסביר בעניין רב על הדרוזים והיסטוריית הכפר. כפר עין אל אסד .המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'050-7251849 ,04-6987143 : ★ שי לבאי הפסטיבל 10% :הנחה על כל מנות התפריט ★ רישיקש תוכלו ליהנות מחוויה הודית אמיתית של ריחות ,טעמים ,צלילים וצבעים .המסעדה האותנטית מציעה תפריט צמחוני עשיר של מגוון מטעמים הודיים :אורז בסמטי עם אגוזי קשיו וירקות,תבשילי עדשים ,תבשילי ירקות(אלו גובי,פאלאק פאניר,סאג) ,קציצות ברוטב קארי ,צ'טני ,לאסי צ'אי קינוחים ועוד מאכלים ממיטב המטבח ההודי. במקום חנות למוצרים הודיים מקוריים ,אמנות הודית ,בדים ,בגדים ,מפות, וילונות ,תיקים תבלינים ועוד. מושב אמירים .המסעדה פתוחה בכל ימי הפסטיבל. פרטים והזמנות בטל'052-5784114/3 : ★ שי לבאי הפסטיבל :כוס יין לסועד בארוחה מלאה ★ רישיקש הפאב של מל מל מזמין אתכם לערב של בילוי נפלא עם מוסיקה נעימה ואווירה טובה .בפאב תוכלו ללגום ממבחר עצום של בקבוקי וויסקי שונים (כ 350-סוגים). קיבוץ פרוד .פתוח בכל ימי הפסטיבל החל מ19:00-ועד 3:00לפנות בוקר .פרטים בטל'052-2485019 : ★ שי לבאי הפסטיבל 5% :הנחה על משקה ראשון ★ שרונה קונדיטוריה בוטיק איכותית בניהולה של שרון דוייב בוגרת מכללת רימונים .שרון משלבת באופן יוצא דופן מקצוענות וניסיון ,חומרי גלם איכותיים ללא פשרות וחווית שירות ,כל אלו ועוד יוצקים טעמים חדשים ,מפתיעים ובעיקר מתוקים .בקונדיטוריה תמצאו מגוון של עוגיות ועוגות חלבי ופרווה לפי הזמנה . מושב ספסופה .פתוח בימים א-ה ,19:00-09:00יום ו' מ 09:00ועד שעה לפני כניסת שבת .ניתן לקיים אירועים וארוחות בוקר לפי הזמנה .פרטים בטל'.050-8427109 : ★ שי לבאי הפסטיבל :שקית מיקס עוגיות לדרך ★ ארגמן בלב יער ביריה ,בנוף גלילי שקט ופסטורלי שוכנת לה מסעדת ארגמן ,מסעדה כפרית אינטימית .הרוגע, הקסם ,האוכל הכפרי-אותנטי ,כל אלה הופכים לחוויה בלתי נשכחת .המטבח מציע תפריט יצירתי המשלב מנות המשתנות לפי עונות השנה ,מתוצרת מקומית איכותית ,טריה ובניחוח ביתי, כל זאת נעשה באהבה גדולה. עמוקה .המסעדה פתוחה בתיאום מראש בלבד .להזמנת מקומות בטל': 046827825 ,0528540193ניתן להזמין מקום עד ל 20-סועדים .המקום עובד על פי הזמנות מראש בלבדwww.facebook.com/argamanrest?ref=hl . הטיולים המיוחדים "נשים גליליות" סיור לבתיהן של נשים יוצרות בגליל | מדריכה :ליאורה בגא סיור להכרת האוצר האנושי והמגוון של הגליל -נשים יוצרות .נתחיל ב"מדרון הבר" באמירים להרצאה מפי אשת "שירת העשבים" על סגולות צמחי התבלין והמרפא .נמשיך לביקור בבית הבד של "סבא חביב" ונאזין לסיפורה של האישה הדרוזית על אופן גידול הזיתים והפקת שמן הזית, כולל טעימות של שמנים ומוצרים כפריים .בהמשך נבקר ביקב רימון, נפגוש את אשת העסקים שהצליחה להקים יקב ייחודי המייצר יין מרימונים ונטעם מהיין המיוחד .נסיים בכפר הצ'רקסי ריחנייה -שם נשמע הרצאה ,נסייר במוזיאון המקומי ,נערוך טיול רגלי בכפר ונתכבד במאפה צ'רקסי מקורי עם גבינת עזים (חלוז') ותה מתובל. יציאה בשעה 10:00משער הכניסה לישוב כרם בן-זמרה .הסיורים יתקיימו בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'.050-6956385 : ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ₪ 120 :לאדם ★ אל ייקבי בוטיק וכרמים ב"חבל כרמים" הגלילי סיור לאוהבי יין מורת דרך :עדי זרחי מורת דרך גלילית ,בוגרת קורס להדרכת טיולי יין. את סיורינו ב "ארץ היין" הגלילית נתחיל סמוך לקברו של ר' יוסי הגלילי בתצפית מדהימה אל רמת ואגם דלתון ,עמק החולה ,הרי הגולן במזרח והמירון ממערב .נדבר על סוגי הקרקעות השונים באזור ,על אזורי גידול היין ועל הכרמים השונים .נבקר ביקבי בוטיק משפחתיים קטנים ונסיים ביקב רימון בסיור וטעימת יינות איכותיים מפרי הרימון. הטיול יצא ביום שני ה 11.8-ברישום מראש בטל'050-7205679 : מותנה במינימום נרשמים. ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ₪ 80 -לאדם ★ "אל נשים גליליות ,גבינות ויין" מורת דרך :עדי זרחי מורת דרך גלילית ,בוגרת קורס להדרכת טיולי יין. סיור להכרת האוצר האנושי והמגוון של הגליל -נשים יוצרות .הטיול ייקח אותנו אל מחוזות גידול הגפנים מהמבוקשים בארץ .ניפגוש נשים יזמיות ,אמניות יצירתיות וייצריות. בייקב דלתון -אחד הגדולים והאיכותיים בארץ ,ניפגוש את הייננית המובילה של הייקב ,לשיחה על זני ענבים ,יינות שונים ,ואופן טעימת היין .השיחה תלווה בטעימת היינות האיכותיים של הייקב. ברמות נפתלי -הרחק מעל עמק החולה הציורי ,נבקר זוג ,חדשים יחסית בנוף הגלילי ,אשר יארחו אותנו בביתם המיוחד שכבר מככב בחוברות עיצוב שונות .היא -אמנית ומעצבת ,תחלק עימנו את סיפור הולדתו המדהים של הבית המיוחד ,ויחד איתו -נרד אל מרתף הבית אפוף הריחות לצפייה בחביות העץ ולטעימה מהאדומים הארומתים המיוצרים כאן באהבה גדולה. נמשיך אל ריחניה -אחד משני כפרי הצ'רקסים בארץ .נסייר רגלית בסמטאות האבן של הכפר ,נבקר במסגד הייחודי אשר בליבו ,ונתכנס לסדנא ייחודית ללימוד אמנות הכנת הגבינה הצ'רקסית המיוחדת. נקנח בטעימה של מאפה צ'רקסי ממולא בגבינה -החלוג' ,מלווה בתה צמחים מתובל. לפרטים נוספים :עדי זרחי[email protected] | 0507-205679 . "אל גליל" טיולי ג'יפים לקברי צדיקים | מדריך :עמי מלכה מסלול טיול אל קברות התנאים .מפגש בחניון רשב''י ,יציאה לכוון יער עין זיתים וסיור ביער .המשך נסיעה אל האידרא רבה להסבר קצר על המקום ומשם נטפס לרמת דלתון לתנא רבי טרפון .המשך נסיעה לכפר גוש חלב שבעברו היה כפר תלמודי בימי בית שני ,שם נרד לכיוון נחל גוש חלב ולבית הכנסת העתיק להסבר על בית הכנסת ותפקידו באותם ימים .נעלה אל מעיין עין עלווה שם נעשה עצירה לקפה או תה צמחים. לאחר מכן נמשיך בנסיעה לנחל דישון עליון ,לציון הקבר של הנביא ישעיהו בן אמוץ וחזרה לחניון דרך יער ברעם .משך המסלול כשעתיים והוא כולל מעברי מים .המסלולים יוצאים עם מדריך טיולים ,הג'יפים בעלי ביטוח מתאים להסעת נוסעים בשכר ונבדקים ומאושרים על ידי קצין בטיחות. הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'.052-3114081 : מותנה במספר המשתתפים. ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל -מסלול של שעה ₪ 400מסלול של שעתיים ₪ 650לג'יפ 7מקומות ★ כמו כן ,חברת "אל גליל" מוציאה סיורים לספארי לילה ,טיולים רומנטיים לזוגות ועוד מגוון רחב של מסלולים להכרת ארץ הגליל והגולן( .עסק שומר שבת) הטיולים המיוחדים "ארץ הגליל" טיולי ג'יפים בין כרמי היין המלבלבים | מדריך :יורם זרחי נתחיל את הטיול באחד מהיקבים ברמת דלתון ונצא לטיול בין הכרמים המלבלבים במורדות הר יוחנן .הטיול יכלול נסיעה חווייתית ,הסברים ותצפיות נוף על גבול הצפון ,מעיין נובע בעין עלווה ,צמחיית נחלים, אפשרות להליכה רגלית קצרצרה במהלך הטיול והפסקת תה צמחים ליד המעיין .משך הטיול -כשעה וחצי (ניתן להאריך את הטיול בתוספת של 180ש"ח לכל שעה נוספת). הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'04-6980434 : 050-5316140 ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ₪ 580 -לג'יפ 7או 8מקומות ★ "ג'יפים בין הכרמים" בכרם בן זימרה "ג'י-פי-גץ" | מדריך :אורי גץ הטיול מתחיל בשמורת בן זימרה הנמצאת בסמוך למושב כרם בן זמרה. בטיול נבחין בין כרם ענבי-מאכל לכרם ענבי יין ונבקר בכרם שזה עתה ניטע .נמשיך למעיין עין עלווה היפהפה בואכה נחל גוש חלב ,שם נבקר בשרידי בית הכנסת מהמאה השנייה .בטיול משולבים הסברים במגוון נושאים כגון :טבע ,התיישבות ,גיאולוגיה ,שכנות טובה עם בני הכפרים סביבנו ועוד .משך הטיול כשעתיים. הטיול יתקיים בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'.050-7630889 : ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ₪ 700 -לג'יפ 7מקומות₪ 600 , לג'יפ 5מקומות ★ טרקטורוני כלנית טיולי טרקטורונים אתגריים ,טיולי ריינג'רים ובאגי. טיולי טרקטורוני כלנית מתבצעים בנוף הקסום של גבעות ועמקי הגליל ,על גבי טרקטורונים חדישים ביותר ,במגוון מסלולים ,הכוללים בין היתר את נחל צלמון ,נחל עמוד ,חופי הכנרת ותצפיות מדהימות על נופי האזור .הטיולים מלווים במדריכים מקצועיים שיאפשרו לכם להפיק את המיטב מכל רגע. שעות הפתיחה בימי הפסטיבל( 21:00-08:00 :טיולים אל תוך הלילה יתאפשרו בתיאום מראש) ,ביום ו' עד שעה .17:00 הזמנות ופרטים בטל'050-4664166 ,050-4527115 : ★ מחיר מיוחד -לבאי הפסטיבל 30%הנחה ★ "בעקבות היין והגבינות אל הגליל" מדריכה :ליאורה בגא סיור טעימות איכותי בין יקבים ומחלבה ,החושף את האורחים לחלק מהתרבות הגלילית המקורית .הסיור יחל ביקב דלתון שם נשמע הרצאה מרתקת על עולם היין מפי ליאורה בגא .משם נצא לסיורים ביקבים רימון ואדיר ,נלמד על תהליכי ייצור היין ,נבקר בחדר החביות ובקו המילוי. המשתתפים ילמדו להריח ולטעום יין כמו מומחים ,להבדיל בין סוגי יין ולהתאים בין היינות למאכלים .ההרצאה מלווה בטעימה מקצועית מכוסות קריסטל וכיבוד קל .בהמשך נגיע אל מחלבת אדיר לסדנת גבינות בה נלמד על תהליך ייצור גבינות העיזים .בסדנה יקבל כל משתתף אמגזית אישית וחלב עיזים ויכין בעצמו שלל גבינות בטעמים. יציאה בשעה 10:00משער הכניסה לישוב כרם בן-זמרה .הסיורים יתקיימו בכל ימי הפסטיבל בתאום מראש בטל'.050-6956385 : ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ₪ 140 -לאדם★ טיולי אור הגנוז 'בשביל הסולם' טיולי טרקטרונים ורכבי גולף חדישים .נחל את הטיול במושב אור הגנוז, נטפס בהרי הגליל בין הכרמים של מיטב היקבים בארץ ,נעבור ליד אגם דלתון ונחבור לדרך נוף של יער בירייה בואדיות ובשבילים קסומים ,נבקר במקומות היסטוריים רבי טרפון ,אידרא זוטא ,אלקנה ונעצור לתצפית עוצרת נשימה אל עבר החרמון ועמק החולה .נמשיך לבית כנסת עתיק מתקופת בית שני ומערה מופלאה ונסיים בעמוקה .הטיול מלווה במדריך והסברים .הנסיעה על כלים חדשים ופתוחים תוך הקפדה על סטנדרטים גבוהים שמקנים חווית שטח מקסימלית ,חושית ויחודית מבלי לוותר על נוחות בטיחות ופינוק .אורך המסלולים הוא מינימום שעה ועד 8שעות. אור הגנוז .פרטים והזמנות בטל'052-2966656 : [email protected] | www.jiponim.com ★ מחירים מיוחדים לבאי הפסטיבל ★ הפעילויות המיוחדות קבלת שבת באמירים יום שישי ,י"ט באב ,15.8 ,בשעה 18:00ב'מצפה כנרת' באמירים מושב אמירים פותח את שעריו ומזמין את אורחי הפסטיבל לקבל את השבת עם עשהאל שריר בחליל צד ואורן עזר בקלידים במופע מוסיקלי אינטימי בזמן השקיעה במצפה כנרת מול נוף עוצר נשימה. הישיבה על הדשא ,הכניסה חופשית! פרטים נוספים באתר אמיריםwww.amirim-home.co.il : מלון "אמירי הגליל" מלון אמירי הגליל שוכן בלב חבל הכרמים ומספק חוויה מדהימה לשוחרי החיים הטובים .המלון נמצא על הכביש המתפתל בדרך לצפת בלב חורש טבעי ,סמוך למושב אמירים ומשקיף אל נוף פותח נשימה מול הכנרת, מצוק הארבל ורמת הגולן. מלון משפחתי וחמים עם לובי רחב ידיים שבמרכזו עץ זית עתיק יומין 16 ,חדרי אירוח בהם סוויטות מפנקות ,ספא מקצועי המעניק חווית התרגעות לגוף ולנפש ,מסעדת שף גלילית כשרה ושפע של פעילויות ואטרקציות בסביבתו הקרובה מלון אמירי הגליל מארח את באי הפסטיבל ומזמין אתכם ליהנות מחבילות הנופש המיוחדות ,לבחירתכם: • ערב זוגי של פינוק ,ספא ויין -עיסוי קלאסי בן 50דקות לכל אחד מבני הזוג ,שימוש חופשי במתקני הספא ,מלתחה פרטית ,חלוקים ונעלי בית ,ארוחת ערב זוגית רומנטית במסעדת המלון מלווה בכוס יין הבית .מחיר לאדם₪ 355 : • חבילת נופש חצי פנסיון -לילה בחדר רגיל על בסיס חצי פנסיון הכולל ארוחת ערב בשרית במסעדת המלון וארוחת בוקר גלילית, כוס יין הבית בארוחת הערב וביקור ביקב מיקבי האזור (יקב אדיר /דלתון /הרי גליל /יקב דרור) .מחיר לאדם בחדר זוגי.₪ 475 : תוספת לטיפול ספא 50דקות ₪ 215 -לאדם. • אורחי המלון מוזמנים לאירוע "טעימות בשניים" ביום רביעי 13/8/2014ללא תוספת תשלום ,ותינתן אפשרות לרכישת כרטיסים במחיר מיוחד בהזמנה מראש להופעה של עידן רייכל בעין הוזים | דויד ברוזה מופע זריחה בלבנים. *החבילות תקפות בימים א'-ד' בתקופת הפסטיבל | ארוחת הערב אינה כוללת דמי שירות מלצרים פרטים והזמנות בטל'www.amirey-hagalil.com | 04-6989815 : הפעילויות המיוחדות "שזיפרון" -מפעל משפחתי ובית אריזה המפעל ממוקם לרגלי הר מירון ,עוסק מזה שנים רבות בייבוש השזיפים של מרום הגליל הידועים באיכותם ובארומה המיוחדת שלהם .בבית האריזה תמצאו פירות יבשים ,תבלינים ופיצוחים ובחנות המפעל הסמוכה תוכלו לרכוש ממגוון המוצרים הבריאים של "שזיפרון". מושב מירון .פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 20:00-8:00 ביום ו' עד שעה לפני כניסת שבת .פרטים בטל'04-6989175 : ★ שי מיוחד לבאי הפסטיבל :שקית שזיפים/משמשים 200גרם בקניה מעל ★ ₪ 50 שמן זית סבא חביב בית הבד ומרכז המבקרים בלב הגליל שוכן בית הבד של סבא חביב ,דור שלישי לייצור שמן זית גלילי איכותי המקיים את מסורת ייצור שמן הזית מאז .1913אתם מוזמנים להנות משמן זית בלדי משובח שהופק באבני רחיים וממגוון מוצרים נוספים .חוויה לכל המשפחה! קיבוץ פרוד .בית הבד פתוח בכל ימי הפסטיבל בשעות 18:00-09:00 הביקור במרכז המבקרים ללא תשלום. פרטים בטל'052-8061144 | 04-6991888 : ★ שי מיוחד לבאי הפסטיבל 10% :הנחה בהצגת התוכניה ★ המוזיאון הצ'רקסי בריחנייה המוזיאון הצ'רקסי בריחנייה לשימור והפצת המורשת הצ'רקסית מזמין את אורחי הפסטיבל לביקור חוויתי הכולל הרצאה על העדה הצ'רקסית ומאפייניה הייחודיים בלווי מצגת ,צפייה בסרטון וידאו וביקור בחומות הכפר הישן של ריחנייה. בסיום הסיור מגיעים לבית משפ' ח'ון לארוחה צ'רקסית אותנטית. מרבית המוצרים הינם טבעיים ותוצרת בית הגדלים בחצר הבית: ירקות ,גבינות עזים ועוד. בכל ימי הפסטיבל ייצא סיור בשעה .11:00 הזמנות ותאום מראש בטל'050-5203146 ,04-6980349 : ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל 10% :הנחה בהצגת התוכניה★ "ספא ביער" באמירים ספא פרטי וסודי הממוקם בתוך היער במבנה עץ משושה ,שדרכו עובר גזע של עץ אלון ומהחלון נשקף נוף גלילי עוצר נשימה .הטיפולים בספא היפיפה נעשים בהשקעה רבה ,הקשבה ורצון עז להעניק ולתת אהבה .באי הפסטיבל מוזמנים לעבור חווית גוף ונפש לצד יין טוב (לא כרוך בתשלום) במקום שבו ציוץ הציפורים לא מגיע מהרמקולים. כמו-כן ניתן להזמין טיפולים ליליים לאור נרות. מושב אמירים .תיאום בטל' ,050-5332149 :אוריwww.amirimspa.com . ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל ₪ 50 :הנחה בהזמנת טיפול זוגי ★ דסאו -שוקולד טבעי רונית לב ,שוקולטיירית ומנחת סדנאות שוקולד בארץ ובעולם .מומחית בשוקולד טבעי ,זוכת פסטיבל השוקולד הבינלאומי .2012יוצרת ומתגוררת במושב אמירים .מתמחה בעבודה עם זוגות ומשפחות בשוקולד. אמירים .סדנאות שוקולד לזוגות ולמשפחות בכל ימי הפסטיבל (מותנה בהרשמה מראש) .סדנאות שוקולד משפחתיות ביום ג' 12.8 וה' 14.8בשעה .13:30-12:00סדנאות שוקולד לזוגות ביום ד' 13.8 בשעה ,17:00יום ה' 14.8בשעה ,19:00יום ו' 15.8בשעה .16:00 פרטים והזמנת מקומות מראש בטל'www.deseo.co.il ,04-6991048 : הסדנאות הזוגיות יועברו בשיתוף עם סמבביה אננד ,מורה לטנטרה בין לאומית והילרית ,יוצרת שיטת ההילינג עם תמציות פרחים בהודו, "תמציות פרחי הבודהה" לריפוי ואיזון רגשי עמוק .מתמחה בעבודה עם קבוצות ,יחידים ובתקשורת מקרבת לזוגות. | www.buddhafieldflowers.co.ilטלפון052-4860131 : "דבורה אבגי" סטודיו ,גלריה ומרכז 'הילה' דבורה בוגרת המכון לאומנויות במכללת תל חי ,מתמחה בטכניקות עבודה הכוללות :ניפוח וחרוזי זכוכית ,יצירת תחרה עם חוט ומחט בשיטות עתיקות ,סריגה, אריגת חרוזים ומגוון עבודות צורפות -כולל פיליגרין אמיתי וכלים של יודאיקה שייוצרו עם פטישי הרמה וסדנים מיוחדים .חלק מכלי העבודה שמשמשים בייצור תכשיטים אתניים הובאו מצורפים ברברים במרוקו .בגלריה ניתן להזמין ולרכוש תכשיטים ,חפצי חן ופרטי לבוש ייחודיים-הכול עבודת יד שנעשית במקום. כמו כן ,ניתן לעבור 'צילומי הילה' בטכנולוגיה מתקדמת .השירות כולל ניתוח הילות וצ'אקרות ,פותחת אנרגיות .בכל עת ניתן ליהנות מתה צמחים טרי מהגינה מול נוף גלילי קסום. מושב אביבים .ביקור בתיאום מראש בטל'054-5469611 : ★ שי מיוחד לבאי הפסטיבל 7% :הנחה על כל קניה במשך ימי הפסטיבל .בנוסף ,ניתנת הדגמה של חלק מהטכניקות ★ הפעילויות המיוחדות בריכת יערה טיפולי מים בליבו של יער בירייה הקסום נמצאת בריכת יערה לטיפולי מים .בריכה מיוחדת ומפנקת ,בעלת מוניטין של איכות בארץ ובעולם .במתחם הבריכה הטבול בירק תמצאו בריכות נוי ,תנור עצים רומנטי ,חדרי הלבשה מרווחים ומוזיקה מעל ומתחת לפני המים. לכבוד הפסטיבל ,ביום שישי בשעות 15:00-11:00אתם מוזמנים לטעימות טיפולי Watsuו( Water Dance-שיאצו במים) במחיר של ₪ 50בלבד .מהרו להרשם!! בנוסף ,יינתנו טיפולים מלאים בהתאמה אישית בתיאום מראש בימי הפסטיבל .בסיום הטיפול אתם מוזמנים לכיבוד קל :טעימות יין ,שתיה חמה ומתוקים ממאפה הבית. מצפה עמוקה .פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 09:00עד 21:00 פרטים והזמנות בטל'04-6970069 ,052-2414783 : [email protected] | www.healing-water.co.il גלריה "תכשיטי עליזה" ב.ק .ו"ביוטי קליניק" -מכון יופי בגלריה וסטודיו לתכשיטנות ולאומנות של המעצבת ויוצרת התכשיטים, עליזה בלעיש-קרני ,תוכלו לרכוש עדיים מחרוזים איכותיים ויצירות אומנות מעץ וזכוכית .בימי הפסטיבל יתקיימו בגלריה סדנאות לילדים להכנת תכשיטים וליצירות אומנות מעץ וזכוכית בעלות סמלית .בנוסף, תוכלו להתפנק בטיפול יופי וספא אישי באווירה ביתית נעימה במכון היופי ביוטי-קליניק (יש להזמין תור מראש לסדנאות היצירה ולטיפולים). כפר שמאי .פתוח בכל ימי הפסטיבל בין השעות 14:00-8:00 ,20:00-16:00ביום ו' עד .14:00פרטים בטל'052-3240248 : ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל 5% :הנחה /שי מיצירותיה של עליזה, מותנה בסכום הרכישה | בהזמנת טיפול יופי וספא משולבים 5% - הנחה ושי למזכרת ★ מוזיאון "קיבוץ גלויות" במושב כפר-שמאי מוזיאון "קיבוץ גלויות" המהווה מרכז לתיעוד מורשת העדות הממזג 3 עדות ,מזמין את אורחי הפסטיבל לביקור חוויתי הכולל הסבר וסיפור על אופן הקמתו של המוזיאון ומאפייניו הייחודיים ,בליווי מצגת ,צפייה בסרטון וידאו וסיור מודרך במוזיאון .בסיום ,ניתן להצטלם במצלמתכם בבגדים אותנטיים של העדות הקיים במוזיאון בתשלום סמלי. כפר שמאי .לפרטים ותיאום :עליזה בלעיש-קרני 052-3240248 ★ מחיר מיוחד לבאי הפסטיבל בהצגת התוכניה וכן הנחה לקבוצות ★ דבי אומנות בזכוכית סטודיו וגלריה לזכוכית וויטראז' דבי אומנית בזכוכית מציגה בגלריה את עבודותיה הססגוניות למכירה. לצד הגלריה ממוקם הסטודיו העוסק בהוראת הסודות הקסומים של הזכוכית ,בכל הטכניקות הקיימות :חיתוך ,ליטוש ,עיבוד ,ציור ,הלחמה או הדבקה של זכוכית .העבודה בחומרי הזכוכית מקנה מיומנות מוטורית, פיתוח הדמיון וחוש היצירתיות ,וכמובן גורמת הנאה גדולה ,תוך כדי ריפוי בעיסוק .בסטודיו מתקיימים קורסים לויטראז ,סדנאות ,חוגים ופעילויות לאירועים באווירה כפרית נעימה ,בקבוצות קטנות ,קצב ויחס אישיים .היכרות עם עולם הזכוכית ,עולם קסום של צבעים, המשלב פעילות שכולה חוויה אומנותית והנאה צרופה ,מתאימה לכל אחד ואין צורך בידע מוקדם .בסטודיו אפשר להיעזר בספרות מקצועית עשירה מאוד בדוגמאות ולרכוש כלי עבודה ,זכוכיות וחומרים נלווים. אמירים .לפרטים :דבי www.debbiesglass.co.il | 054-4947691 איזמרגד צורפות ,אומנות ויין גלרייה לתכשיטים מקוריים שצורפת ומעצבת האמנית יעל ליפשיץ, לצד תכשיטי ווינטז שיעל מלקטת ומשפצת .במקום גלריה קפה, פינות ישיבה בצל עצי הגן ויין עידן -כרם אורגני. עמוקה .ביום שישי 15.8תתקיים פתיחה חגיגית של הגלריה במהלכה תוצג הקולקציה בליווי כיבוד קל ויין. הגלריה פתוחה במשך כל ימי הפסטיבל בין השעות .18:00-11:00 פרטים בטל'050-5675799 ,04-6923118 : לוח אירועי הפסטיבל מופע הפתיחה יום שני | 11.8ט”ו באב | 21:00 עין-הוזים ,סמוך לישוב קדיתא יום שלישי | 12.8ט”ז באב טיול ביער הפלאות | 16:30יער בירייה חוויה מופלאה לכל המשפחה עם עליסה וחבריה יום רביעי | 13.8י”ז באב טעימות בשניים מ | 19:00-מלון אמירי הגליל מנות שף ,יריד יין ,מוסיקה ושאר רוח יום חמישי | 14.8י”ח באב יריד איכרים | 21:00-16:00כרם בן זמרה יריד המעצבים של ‘גרושקה’, צלמניה של פעם ,מופע ‘בלוניזם’ והפעלות לכל המשפחה מיכאל גריילסאמר & Nonprofit Band | 21:00מושב אמירים מופע אינדי כינור רוקנרול יום שישי | 15.8י”ט באב [מיכל וגלה] מופע זריחה אמפי מושב ליבנים הצופה לכינרת בתים פתוחים בעמוקה | 16:00-11:00עמוקה אומנות ,אוכל ויין למידע נוסף ואפשרויות לינה באתר הפסטיבל: www.2beav.co.ilאנחנו גם בפייסבוק לכרטיסים 04-6919807 :או באתרwww.misterticket.co.il : חדש! למפה אינטראקטיבית של אירועי הפסטיבל • מנהלת הפסטיבל :מזל אלקלעי • הפקה :עדן -ארגון אירועים והפקות ייחודיות • יחסי ציבור :חיים אזולאי • עיצוב :מיכל וגלה • הזכות לשינויים שמורה למארגנים /טל"ח ברוזה דויד 04:30בבוקר
© Copyright 2025