Shranjevanje rastlin za uživanje - v olivnem olju - zmrznjeno je bolje kot posušeno - najboj priporočljivo je uživanje svežih rastlin (posušen drobnjak npr. izgubi 70% hranljivih snovi) Nabiranje - korenine nabiramo v mesecih s črko r (od septembra do aprila) - dobro je upoštevati tudi luno; dan za plod / korenino / list Sušenje - v senci + na prepihu, da se čimprej posuši – tako tudi ohranijo več barve in zdr. snovi - rastline z veliko eteričnega olja sušimo s stebli Strupene rastline: - kačnik - podlesek (smrtno nevaren, ni protistrupa) - teloh (zlasti korenine) - oleander - pušpan (lahko je tudi zdravilen) - dafne (če si dolgo v njeni bližini, lahko postaneš omotičen, zaspan) - preobjeda Proti klopom: - natremo se z zmečkanim origanom, sivko Proti komarjem: - olje limonske trave Timijan - pravi timijan (thymus vulgaris) – bolj špičasti listki - divji timijan = materina dušica - ena od vrst timijana – bolj zaobljeni listki - lila cvetki Hmelj - mladi vršički za miren spanec Origano - pravi origano (vulgare) = dobra misel – lila cvetki (podobni timijanovim) Meta - maroška meta – zelo aromatična - menta piperita - poprova meta (temna) - domača meta – bolj okrogli listki - čaj se lahko neprestano pije - mete, ki rastejo ob vodi ali v gozdu (sivkaste), so bolj škodljive kot zdravilne Sivka (lavanda) - ima lahko različne barve cvetov (od vijoličnih do čisto modrih) Ognjič - niso vsi ognjiči zdravilni (pogosto se zamenja za zelo podobno rožico z rumenim cvetkom, ki raste ob gozdu) Papeževa sveča ali lučnik - zelo velik, ima dolgo steblo z rumenimi cvetki - zdravi bronhitis Pegasti badelj - seme čisti in ščiti jetra, zgrizemo lahko tudi mlade poganjke Plahtica - za ženske težave Aronija - zelo zdravilna proti novotvorbam - antioksidant Digitalis - zdravilen za srce in hkrati zelo strupen Jetičnik Veliki oman - podoben hrenu - korenine za pomoč pri sklepih, kosteh DIšeči vratič (rumeni) - cveti rumeno, zobčasti listki - običajni cveti belo in je precej drugačen - proti glistam, driski, proti migrenam Tobak - odganja škodljivce Plučnik - za zdravljenje bolezni dihal (ime pove vse) Peteršilj + žajbelj dobro uspevata skupaj Lakota (rumena) - čiščenje krvi Pepermint meta - steblo in spodnji deli listov so temni Loboda - zelenjava podobna špinači - za namaze: nasekljana s skuto Mak - za dober spanec - čaj iz makovih semen - potica z makom, pečene banane posute z makom – Irenin recept :) Azijske solatnice - nekatere podobne rukoli, zelo okusne Koriander Oves - za čiščenje kože - ovsena kopel - veliko B vitamina - napitek iz zelenega ovsa deluje krepčilno (kot malina) Abrašica - grenka, iz nje pripravljajo pelinkovec, absint (rutica – za pripravo grape; lahko povzroči opekline) - uporaba v omejenih količinah :) Metkina najljubša - tavžentroža - adaptogen, regenerira telo Gozdni regrat ali smrdljivka - pripravimo kot regrat v solati, jemo lahko celo leto Regačica - navajeni smo, da je plevel - mladi poganjki v solati ali v juhi Zajčja detelja - ne smemo je preveč pojesti, ker ima oksalno kislino Kozja brada - zelo podobna regratu - lahko jemo cvetke Plahtica ali Marijin plašček - za ženske težave - pili naj bi jo 1x mesečno po cel teden Malina - po prebolevanju bolezni – za krepitev - največ snovi imajo plodovi - uporabni so tudi listi, če plodov ni več Bezeg - jagode morajo biti nujno zrele (nikakor zelene!) - posušene v čaju ali v marmeladi - cvetki so bolj nežni kot plodovi (manjši učinek) - moral bi rasti pri vsaki hiši (zaščitnik hiše + da je vedno pri roki) Gozdne jagode - za moč - nabiramo tudi listke za čaj Gozdne borovnice - za zdravilen učinek naj bi jih pojedli 30 dag na dan - za oči - antioksidant Robide - za zniževanje visokega pritiska - antioksidanti Regrat - za žolčne težave - 5 stebelc na dan prežvečimo - cvetki za med - nabiramo po mesecih - do aprila korenine, zgodaj spomladi liste, nato cvetke (podobno velja za čemaž - ko ima popke, imajo ti največ zdr. snovi) - korenino regrata je potrebno izruvat celo, da ne izteče zdravilen mleček, nato jo posušimo in šele nato zdrobimo ali zrežemo Gabez - za sklepe - povzročal naj bi novotvorbe, zato je prepovedan… Žajbelj - ena skodelica na dan ni škodljiva; če bi ga uživali preveč naj bi škodil zaradi vsebnosti tujona, ki škodljivo vpliva na živčevje; v kombinaciji z alkoholom izluži večje količine tijona; podobno kot pri pelinu in pelinkovcu (v omejenih količinah zdravilen) Čemaž - korenina ima 3 približno 1 mm debele izrastke - oglato steblo s kanalčkom (šmarnica ima okroglo steblo) - močan vonj po česnu - če ga kopljemo jeseni, je dobro poznati nahajališča - namoči se lahko v kis, alkohol - posušen nima vrednosti Mehkolistni osat (manj pika) - omamno diši - užitni cvetki Ožep - listi so zelo podobni koprivi - popolnoma druga rastlina kot (kitajski) ožepek - ta je bolj podoben lavandi ali šetraju, modro cveti Šipek in črni trn - oba mora ujeti slana, šele nato nabiramo plodove Črni trn - trnulja - okrogli, temno modri plodovi Rumeni dren - drnulja - ovalni, rdeči plodovi (za marmelade, lahko tudi surove) - rumeni cvetki - zeleni listi, zeleno steblo s sivim poprhom Črni dren in rdeči dren - strupena (za živali pa užitna) - imata temno modre plodove - rdeči dren ima rdeča stebla Močvirski oslad - belo cveti - diuretik, za mehur, ledvice Lapuh in repuh - včasih so jedli cvetke - naj bi bila oba oporečna (novotvorbe, okvare jeter) Gozdni bršljan - ščepec posušenih listov za prehlade - proti celulitu - plodovi zelo strupeni Orlova praprot - v posteljo jo posušeno položimo proti revmi Repinec - korenine za mazilo, listi za čaj - listi so užitni tudi surovi (npr. v solati) - proti luskavici, za rast las, za čiščenje organizma (razstrupljevalen) - podoben repuhu - ima velike srčaste liste, bolj podolgovate od repuha - na dnu je steblo rdečkasto Sladka koreninica - koreninico od te rastline oprati in posušiti - dodatek k prsnim čajem (za pljuča, prehladi…) - praprotnica - sladki koren je popolnoma druga rastlina - metuljnica (= likoricija) - bolj za želodčne težave (bronhi, črni bomboni) Pravi češmin - rdeč in zeleni češmin sta drugi sorti (pogosto jih uporabljajo za vrtne ograje) - previdna uporaba Urhovka - grenčica za želodec - popariti čisto majhne količine Lahkota - čaj proti raku - za grlo, jezik, hemoroidi Dežen ali medvedja taca - za bolečine Rdeča pesa - uživanje v omejenih količinah (1 dl na dan) - vsebuje namreč strupeno rdeče barvilo Oreh - za barvanje las - orehovec za želodec Črna detelja - najbolj običajna travniška detelja (rdeče-rožnati cvetki) - zemljo bogati z dušikom - živali jo imajo zelo rade - za uravnavanje hormonov - enoletnica - rdeča detelja ima še bolj divje barve cvetke Leska - tudi mačice so užitne - lešniki so polni beljakovin Marjetice - cvetki za solate - proti prehladu Divja sliva (nešplja) Kislica - mladi listi užitni Divja angelika - zamenjujejo jo z medvedjo taco - 2 letnica (če cveti, umre) - korenine za želodčne težave - stebelca lahko kandiramo Preslice - njivska je užitna, za čiščenje organizma, diuretik (je bolj "smrekasta" + gostejša) - močvirska preslica je strupena (samo za obloge, škropivo) - vmes jih je še 9 vrst Mrtve koprive - rumena kopriva (rumeni cvetki) - bela kopriva…) - načeloma nimajo posebnih zdravilnih vrednosti Dišeča perla - lepo diši - beli cvetki (nabiramo cvetke) - proti prehladu Smrdljička - zelo smrdi - za plodnost