Uvajanje procesne usmerjenosti v Ljubljanskih mlekarnah
www.process-conference.org Uvajanje procesne usmerjenosti v Ljubljanskih mlekarnah Skozi učinkovite procese uresničujemo strategijo podjetja Tina Prosen in Rajko Novak Ljubljanske mlekarne, d.d. / MRR d.o.o. www.process-conference.org Za tiste, ki nas ne poznate po izdelkih • Največja mlekarna v Sloveniji, ki letno v obratih v Ljubljani, Mariboru in Kočevju predela okoli 50 % vsega v Sloveniji odkupljenega mleka. • • • • • Leto ustanovitve: Prihodki iz poslovanja v letu 2009: 2009 Dobiček iz poslovanja v letu 2009: Odkup mleka v letu 2009: Število zaposlenih na dan 31.12.2009: • Vpeljan integriran sistem vodenja (kakovost, zagotavljanje t lj j varne h hrane iin ravnanja j z okoljem). k lj ) • Certifikat družini prijazno podjetje • Najpomembnejše blagovne znamke: 1956 1 6 mio EUR 146 4,3 mio EUR 196,8 mio litrov 613 www.process-conference.org Zakaj tak poudarek procesom? • Z učinkovitim izvajanjem vsakodnevnih aktivnosti dosegamo načrtovane rezultate in utrjujemo temelj dolgoročne uspešnosti LM • Pri tem nočemo biti zgolj povprečni povprečni, naš cilj je odličnost delovanja in rezultatov • P Procesna naravnanostt spodbuja db j osredotočenost d t č t na zahteve in pričakovanja kupcev in potrošnikov ter uresničevanje ciljev • Spodbuja kulturo sodelovanja, timsko delo, izmenjavo znanj in dobrih praks ter ustvarjalnost www.process-conference.org Uvajanje procesne naravnanosti – desetletje sprememb 2001 Shema in popis procesov za potrebe prehoda na zahteve standarda ISO 9001:2000 2003 Analiza in popis procesov ob uvajanju SAP 2008 Analiza stanja procesnega pristopa 2009 procesnega g p pristopa p s strani Samoocenitev p vodstva na ravni vodstva Posodobitev p procesnega g modela Sprejeta Metodologija upravljanja poslovnih procesov 2010 Ocena zrelosti procesne usmerjenosti www.process-conference.org Analiza stanja procesnega pristopa november 2008 Predmet analize: • • • • Strateške smernice ra razvoja oja do leta 2011 Poslovnik vodenja Organizacijska in procesna shema Dokumentacija izbranih procesov na Intranet U t it Ugotovitve: • • • • Shema procesov in organizacijska struktura sta odražali funkcijsko naravnanost podjetja V praksi se je uveljavljalo matrično delovanje (programi, projekti), ki ni bilo dovolj prepoznano ter primerno sistemsko urejeno Neuveljavljena vloga in pomen vodje procesa Slabo razumljeni procesi vodenja in ključni procesi www.process-conference.org Samoocenitev - procesi Kolegij Predsednice uprave, januar 2009 www.process-conference.org Samoocenitev - procesi Kolegij Predsednice uprave, januar 2009 www.process-conference.org Vključevanje vseh vodij Razširjeni kolegij PU april 2009 1. Preveriti ustreznost opredelitve procesov (glavne, podporne vodstvene) in določitve ključnih j p procesov. 2. Vodje procesov so praviloma funkcijski vodje. Preveriti razumevanje vloge vodje procesa in primernost imenovanih vodij procesov. Zagotoviti primerno usposabljanje p p j j za funkcijske j in p procesne vodje. j Preveriti sprejemanje procesnega pristopa s strani vodij procesov. 3. Pregledati in dopolniti določitve procesov (obrazec Opis procesa – določitev meja j p procesa,, p povečati usmerjenost j p procesov v odjemalce, j , …). ) 4. Vodenje programov določiti kot proces. 5. Zagotoviti večje vključevanje zunanjih partnerjev v izboljševanje procesov procesov. 6. Pregledati obstoječe in po potrebi dopolniti kazalnike in cilje procesov, zagotoviti sistematično analiziranje in izboljševanje (timi za izboljšave) izboljšave). 7. Širiti razumevanje pomembnosti procesnega in projektnega (matričnega) delovanja na vseh ravneh podjetja. www.process-conference.org Posodobitev procesnega modela PROCESI VODENJA RAZVIJATI VIZIJO IN STRATEGIJO DRUŽBE STRATEGIJO DRUŽBE RAZVIJATI ODNOSE Z ZUNANJIMI JAVNOSTMI NAČRTOVATI RAZVIJATI ODLIČNOST ORGANIZACIJE GLAVNI PROCESI RAZVIJATI PROGRAME RAZVIJATI IZDELKE Razumeti potrebe trga potrebe trga Razvijati tržno strategijo strategijo programa Razvijati izdelke Vloga vodje programa ZAGOTAVLJATI PODPORO PO PRODAJI PRODAJATI IZDELKE PRODAJATI IZDELKE Razvijati strategijo do kupcev UPRAVLJATI Z LJUDMI PRISKRBETI IN PRISKRBETI IN VZDRŽEVATI OPREMO Oglaševati, oblikovati cenike in promovirati Prodajati izdelke RAZVIJATI RAZVIJATI INFORMACIJSKI SISTEM PODPORNI PROCESI REALIZIRATI NAROČILA REALIZIRATI NAROČILA Planirati potrebne vire i Zagotavljati Proizvajati potrebne izdelke vire i UPRAVLJATI FINANCE Upravljati z distribucijo i kl dišči in skladišči ZAGOTAVLJANJE ZAGOTAVLJANJE VARNOSTI PROIZVODOV www.process-conference.org Uveljavljanje procesnega delovanja • Sprejeta Metodologija upravljanja poslovnih procesov • Razdelana R d l hi hierarhija hij procesov • Udejanjanje sprememb (vodje procesov) – meje j – medsebojne povezave (izhodi in vhodi) – kazalniki in ciljne vrednosti – izboljšave www.process-conference.org Zrelost procesne usmerjenosti 7 Integrirano Procesna usmerjenost Funkcijska usmerjenost 6,5 Povezano , 5,4 5,5 Določeno 4 Ad hoc Funkcijska močna, procesi komaj prepoznani Funkcijska močna, procesna močna, a z vrzelmi Funkcijska močna, meje procesov vidne Prirejeno po Dr. Kevin Mccormack, BUSINESS PROCESS MATURITY, 2007 Funkcijska in procesna močna INTEGRIRANO AD DOLOČENO POVEZANO HOC • Sodelovanje Procesipreboja Temeljni Raven so procesi nestrukturirani podjetja so določeni s kupci in slabo in določeni dokumentirani, dobavitelji dostopni j se izvaja j na p ravni so diagrami g • Menedžment upravljanje procesov potekov procesov • Ni kazalnikov procesov uporablja v povezavi s strateškimi Spremembe Organizacijska tehrezultati struktura procesovje inse delovna izvajajo usmeritvami in •• Organizacijska struktura skozi mesta formalizirane so zasnovana postopke na procesih na tradicionalno • naslonjena Široko je uveljavljena procesna • funkcijsko Organizacijska Funkcije struktura enakopravne (inmeja delovna , organizacijo struktura postanejo preko funkcijskih mesta) včasih celo že vključuje podrejene procesni procesom vidik vidik, • Nastajajo Dogajanjeprocesna znotraj funkcij delovna sloni mesta mesta, na v bistvu pa ostaja funkcionalna • Kazalniki procesov sistemiin uveljavljena nezamenljivih je posameznikih vlogainlastnika procesa •• upravljanja Predstavniki funkcij (npr. prodaje, so globoko vtkani ukvarjanju s sistemom Sodelovanje funkcij s kupci in v razvoja, proizvodnje) se redno organizacijo dobavitelji poteka v timih, ki si delijo sestajajo za potrebe koordinacije • Dosežena skupne ciljejeinoptimalna kazalnike na ravni aktivnosti aktivnosti, kot predstavniki uravnoteženost podjetja dj tj t ž a zgolj t med d procesi i iin svojih funkcij funkcijami • Podobno se predstavniki funkcij sestajajo in koordinirajo aktivnosti s kupci in dobavitelji www.process-conference.org Procesna usmerjenost LM maj 2010 Strateški vidik Strateški vidik 7,0 6,5 6,0 6 0 Procesna informacijska Procesna informacijska tehnologija tehnologija 5,72 Opredeljenost in dokumentiranost procesov Opredeljenost in dokumentiranost procesov 5,5 5,0 5,53 5,72 5,51 5,61 SLO in HR 2008 LM 2009 4,5 5,53 5,61 5,37 4,0 4,32 3,5 3,0 2,5 Vidik dobaviteljev Vidik dobaviteljev 6,33 6,33 Merjenje in upravljanje procesov Merjenje in upravljanje procesov 2,0 5,415 5,21 5,03 1,5 5,21 1,0 5,32 4,95 4 95 5,48 5,32 5,45 5,48 4,52 Tržna usmerjenost Tržna usmerjenost 4,52 4,71 Procesna organizacijska Procesna organizacijska kultura kultura Procesna organizacijska Procesna organizacijska struktura struktura 4,86 4,90 4,86 Upravljanje s kadri Upravljanje s kadri www.process-conference.org Procesna organizacijska kultura 7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 PROCESNA ORGANIZACIJSKA KULTURA VI PROCESNA ORGANIZACIJSKA KULTURA VI. PROCESNA ORGANIZACIJSKA KULTURA 1. V podjetju se pogosto uporabljajo izrazi kot so proces, vhod procesa, izhod procesa (rezultat), skrbnik procesa, kazalniki procesa, cilji procesa. 2. Povprečni zaposleni vidi poslovanje podjetja kot niz povezanih procesov. 3. Ko se srečajo zaposleni iz različnih oddelkov, je pogosto prisotna napetost pri komunikaciji. j p ,j p g p p p j 4. Zaposleni iz različnih oddelkov imajo občutek, da so njihovi cilji med seboj usklajeni. 5. Vodje različnih organizacijskih enot se pogosto sestajajo zaradi usklajevanja med‐oddelčnih aktivnosti. 6. Zaposleni iz različnih oddelkov se med seboj posvetujejo, kadar je to potrebno. www.process-conference.org Procesna usmerjenost 25 20 Naše podjetje je zelo procesno usmerjeno. 15 Učinkovito upravljanje poslovnih procesov je naša konkurenčna prednost. 10 7 6 5 5 Naše podjetje je zelo procesno usmerjeno. 4 0 3 2 1 0 Učinkovito upravljanje poslovnih procesov je naša konkurenčna prednost. www.process-conference.org Kako procesno usmerjeno je naše podjetje? 12 10 8 Izvršni direktor / Direktor sektorja 6 Direktor / Vodja službe Vodja obrata 4 Programski vodja Programski vodja Strokovni delavec 2 Ostalo 0 1 = sploh ne drži 2 3 4 5 6 p j j j p j Naše podjetje je zelo procesno usmerjeno. 7 = Ne vem/ne popolnoma morem drži odgovoriti www.process-conference.org Je UPP naša konkurenčna prednost? 7 6 5 4 Izvršni direktor / Direktor sektorja Direktor / Vodja službe 3 Vodja obrata Programski vodja Programski vodja 2 Strokovni delavec 1 Ostalo 0 1 = sploh ne drži 2 3 4 5 6 7 = Ne vem/ne popolnoma morem drži odgovoriti p j j p p j p Učinkovito upravljanje poslovnih procesov je naša konkurenčna prednost. www.process-conference.org Analiza, učenje in izboljšave Razširjeni kolegij PU junij 2010 Skupina 3 Merjenje procesne učinkovitosti Procesna organizacijska kultura Skupina 4 Merjenje in upravljanje procesov ( a) v podjetju merimo učinkovitost (čas, stroški…) poslovnih procesov b) postavljeni so konkretni cilji za posamezne kazalnike procesa) Procesna organizacijska struktura (Povprečni zaposleni vidi poslovanje podjetja kot niz povezanih procesov.) Skupina 2 Strateški vidik (Zaposleni na vseh nivojih so v celoti seznanjeni s strateškimi cilji podjetja) Opredeljenost in dokumentiranost procesov (Poslovni procesi so definirani tako, da večina zaposlenih razume, kako potekajo.) 8 delovnih skupin (51 vodij) 2 izziva - kratka analiza - vzroki za odmike - p predlagani g ukrepi p Skupina 5 Procesna organizacijska struktura (Ko se srečajo zaposleni iz različnih oddelkov, je pogosto prisotna napetost pri komunikaciji. Zaposleni iz različnih oddelkov imajo občutek, da so njihovi cilji med seboj usklajeni.) usklajeni ) Skupina 1 Skupina 6 Tržna usmerjenost Skupina 8 (Na ravnanje konkurence se hitro odzovemo.) Procesna usmerjenost (Učinkovito upravljanje poslovnih procesov je naša konkurenčna prednost.) Skupina 7 www.process-conference.org Uvajanje procesne naravnanosti – je proces! ) Procesno naravnane organizacije dojemajo svoje delovanje z zornega kota odjemalcev in drugih zainteresiranih strani. ) Učinkovit procesni pristop zahteva aktivno vlogo najvišjega vodstva pri spreminjanju organizacijske kulture,, z vključevanjem j j zaposlenih, p , meritvami in dobrim komuniciranjem. ) Ključ do uspeha so pravi skrbniki procesov. ) Uporaba procesnega pristopa prinaša številne koristi, vključno z nižjimi stroški in večjo prilagodljivostjo. www.process-conference.org Izkušnja Ljubljanskih mlekarn Prehod iz funkcijske v procesno kulturo in d l delovanje j je j d dolgotrajen l t j proces prilagajanja, il j j tesno povezan s prepoznavanjem skupnih ciljev podjetja ter spreminjanjem vrednot in organizacijske kulture.
© Copyright 2024