©Jernej Župančič Regent – www.traininginparadise.eu UPORABA PREHRANSKIH DODATKOV Avtor: Jernej Župančič Regent 1) Problemi, ki se pojavijo pri uporabi prehranskih dodatkov:  Majhna a realna možnost pozitivnega dopinškega izida (namenoma ali nenamenoma kontaminirani proizvodi).  Poraba denarja za proizvode ki morda ne delujejo.  Čas, denar in pozornost usmerjena na te proizvode, namesto na faktorje ki pomembno vplivajo na zdravje, regeneracijo in dosežke. 2) Zato je naloga športnika samega in njegove ekipe da,  zbere strokovna, neodvisna mnenja različnih strokovnjakov o posameznem dodatku, ki ga namerava uporabljati.  se odloči za uporabo določenega dodatka na podlagi konkretnih dejstev (ali je dodatek dovoljen, dokazan učinek, stranski učinki, specifičen vpliv na določeno panogo, potreba).  nase sprejme morebitne neželene posledice uporabe dodatkov (prisotnost dopinga, stranski učinki).  ugotovi smotrn način doziranja in uporabe dodatka. 3) Uporabni viri:  Mnenje Avstralskega inštituta za šport (AIS) o uporabi prehranskih dodatkov pri mladostnikih: http://www.ausport.gov.au/ais/nutrition/factsheets/basics/supplements_and_young_athlete  Klasifikacija dodatkov prehrani po AIS-u: http://www.ausport.gov.au/ais/nutrition/supplements/classification_test  Izjava AIS-a o prehranskih dodatkih prodajanih preko mrežnega marketinga: http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0008/197432/AIS_Statement_on_Supplements_ Sold_by_Network_Marketing_Companies.pdf 4) AIS podpira uporabo sledečih dodatkov prehrani v specifičnih situacijah: Regeneracija - hidracija Izotonični napitki - elektroliti Izotonični napitki z dodatkom OH Regeneracija – ogljikovi hidrati OH napitki Energijske ploščice Energijski geli Regeneracija - beljakovine Sirotkini proteini Regeneracija - splošno Tekoči nadomestki obroka Pomoč imunskemu sistemu Multivitamin/mineral Kalcij Železo Vitamin D Probiotiki – zaščita črevesja Drugo Kofein Creatin Soda bikarbona – naravni pufer 5) Dodatki prehrani za mladostnike  Uporaba dodatkov prehrani pri mladostnikih ni dobro raziskana, zato se odsvetuje vsakršna uporaba.  Zdrava prehrana in zdrav življenjski slog lahko pokrijeta prehranske potrebe organizma nastale zaradi količin treninga, ki so pri tej starosti smotrne. 1 ©Jernej Župančič Regent – www.traininginparadise.eu  Morda je upravičena uporaba multivitaminsko/mineralnega dodatka in pri vzdržljivostnih panogah uporaba elektrolitov. 6) Možni načini uporabe prehranskih dodatkov pri vrhunskih športnikih z ekstremnimi obremenitvami Ob vrhunsko oblikovanem in izvajanem treningu ter izkoriščenih drugih načinih regeneracije (počitek, stretching, masaža, planiranje treninga, periodizacija, pravilna športna prehrana) se zdijo smotrni sledeči protokoli: Odpornost - splošno    Odpornost + regeneracija v času najintenzivnejših priprav     Hidracija  Polnjenje energijskih zalog    Regeneracija   Puferska sposobnost krvi  Creatin  Pomankanje železa Tradicionalni recepti     Multivitamin/mineral (zjutraj) Sezonsko cepljenje proti gripi (jeseni) Cepljenje proti klopnemu meningoencefalitisu (pozimi) Multivitamin/mineral (zjutraj) Antioksidandti (vitamine A,C,D,E) (zjutraj) Vitamini B-kompleksa (zjutraj) Glutamin (po vdabi) Elektroliti v izotonični raztopini (pred, med in po vdbi) OH napitki OH geli + dovolj vode Energijske tablice (med in po vadbi) 20-25g sirotkinih beljakovin (takoj po vadbi za moč ali že vmes) Bogat OH obrok z nekaj beljakovinami (4:1) ali tekoč nadomestek obroka takoj po vadbi (med in po vadbi) Soda bikarbona, 0,3g/kg TT v dveh urah pred nastopom ali močnim laktatnim treningom (postopoma popijemo v dveh urah pred naporom) Pri treningu maksimalne moči ali hitrosti in hitrostne vzdržljivosti v čolnu (vzdrževanje zalog - po treningu, nalaganje – večkrat na dan) Železovi preparati (na tešče) Baldrijan – za boljši spanec (pred spanjem) Matični mleček – odpornost (večkrat na dan) Ameriški slamnik - odpornost (večkrat na dan) 2