Cha recepti S pomočjo naših filter vrečk lahko pripravite naslednje osvežilne napitke za vaše goste: INDIJANSKO POLETJE Sestavine za dva kozarca: GOZDNE SANJE 4 čajne vrečke CHA Tropska mavrica ali CHA Gozdne sanje sadnega čaja 500 ml vode sadni čaj Izbrani gozdni plodovi, ki pričarajo sanjski okus maline in jagode. 1 – 2 čajni žlički sladkorja ali drugega sladila (agavin sirup, med…) 1 sveža breskev 20 2 dolgi leseni nabodali 4 majhne kroglice vanilijevega sladoleda (po 25 g) meta za okras TROPSKA MAVRICA sadni čaj Sladek ananas s kokosom vašim brbončicam na novo odkrije opojen tropski svet. Priprava: Čajne vrečke prelijemo z vrelo vodo, jih pustimo stati 5-8 minut, nato jih odstranimo in čaju dodamo sladilo. Dobro ohladimo. 20 Breskev operemo, razpolovimo, ji odstranimo koščico, narežemo na krhlje, ki jih naberemo na lesene paličice. Kroglice sladoleda damo v dva visoka kozarca, vanje postavimo breskvino nabodalo in prilijemo hladni čaj. Okrasimo z metinimi lističi in postrežemo. GIN TONIC S POPROVO METO Sestavine za dva kozarca: PEPERMINT SPEARMINT zeliščni čaj Najbolj priljubljeno zelišče, katerega napitek prija ob vsakem delu dneva. Poleti vas ohladi, pozimi z medom prijetno ogreje. 2 čajni vrečki CHA Pepermint Spearmint zeliščnega čaja 250 ml vode 1 bio limeta 2 vejici poprove mete 20 ledene kocke 4 cl gina (če želite brezalkoholni napitek, lahko gin nadomestite z jabolčnim sokom) 1/4 l ledeno hladnega napitka Tonic Water Priprava: Zavremo vodo, dodamo čajni vrečki, pustimo stati 5 minut, ju nato odstranimo in čaj ohladimo. Limeto narežemo na osem koščkov, ki jih skupaj z meto in ledenimi kockami razdelimo v dva visoka kozarca. V vsak kozarec dolijemo po 2 cl gina in 100 ml hladnega čaja, na koncu prilijemo ledeno hladni Tonic Water. ZELENI LEDENI ČAJ MANGO PASIJONKA Sestavine za dva kozarca: MANGO PASIJONKA aromatizirani zeleni čaj Mamljiva mešanica sladkih okusov manga in pasijonke z zelenim čajem bo postala vaša nova strast. 2 čajni vrečki CHA Mango Pasijonka zelenega čaja 250 ml vode in led sok 1 velike limone 10 listov sveže mete 20 1 žlica rjavega sladkorja muscovado 1 dl soka mangovega soka (ali soka drugega eksotičnega sadeža) 1 dl mineralne vode z mehurčki Priprava: Vodo zavremo in jo ohladimo na 80 stopinj. Pripravimo čaj po navodilih in ga ohladimo. V vrč iztisnemo sok 1 limone, dodamo sladkor in liste sveže mete. Vse skupaj dobro pretlačimo z lesenim tolkačem in dodamo led. Zalijemo z ohlajenim zelenim čajem, sokom manga in mineralno vodo. Vse skupaj premešamo z dolgo žlico in nalijemo v kozarce. MARGARITA Z ZELENIM ČAJEM Sestavine za en kozarec: MAO FENG zeleni čaj Eden najbolj znanih kitajskih zelenih čajev. Izredno piten, prijetne arome in mehkega okusa. 1 čajna vrečka CHA Mao Feng zelenega čaja 60 ml vode 2 jedilni žlici dobre tekile 1 jedilna žlica Cointreau-ja 20 1 jedilna žlica Triple Sec-a 1 jedilna žlica sveže iztisnjenega soka limone ali limete 2 čajni žlički sladkorja Priprava: Vodo zavremo in ohladimo na 80 stopinj. Pripravimo čaj po navodilih in ga ohladimo. V ročnem mešalniku za koktejle dobro zmešamo ohlajen čaj in vse ostale sestavine. Prelijemo v primeren kozarec, katerega rob smo prej okrasili s sladkorjem. Dodamo ledene kocke in limetine krhlje. KLASIČNI LEDENI ČAJ ENGLISH BREAKFAST črni čaj Priljubljena jutranja klasika za močno poživitev v trenutku, ko to najbolj potrebujete. Prileže se tudi s kančkom mleka. Lahko ga pripravimo z vsakim čajem, ki ga imamo pri roki. 20 Količino uporabljenega čaja podvojimo – za eno skodelico vzamemo dve čajni vrečki, npr. CHA English Breakfast črni čaj – in pripravimo močan čaj, ki ga nato razredčimo z veliko količino ledu. Okrasimo z limoninimi ali limetinimi rezinami ter lističi mente ali melise. Ostale dodatke prepuščamo vaši domišljiji. ŽIVI PREPROSTO PIJ ČAJ LIVE SIMPLE DRINK TEA Cha d.o.o., Stari trg 3 1000 Ljubljana Tel.: 01 252 7010 www.cha.si