GRM NOVO MESTO – CENTER BIOTEHNIKE IN TURIZMA Sevno 13, 8000 Novo mesto Tel: 07/39 34 700 Fax: 07/39 34 710 www.ksgrm.net »Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja: Evropa investira v podeželje« Novo mesto, 23. 1. 2014 Štev.: 36/2014 Spoštovani! Na zavodu Grm Novo mesto že tradicionalno pripravljamo usposabljanje za Vas, pridelovalce zelenjave. V teh letih smo slišali in videli že veliko zanimivh vsebin, zato sem prepričan, da bo tudi tokrat tako. V goste smo kot predavatelje povabili izvrstne strokovnjake s svojega področja, pa naj bo s področja odkupa zelenjave, ponudbe semena, do povsem tehnoloških področij. V tem letu se bomo osredotočili predvsem na sledeče vsebine: predstavitve najpomembnejših odjemalcev zelenjave v Sloveniji, predstavitve najpomembnejših ponudnikov semena vrtnin v Sloveniji, podrobno spoznali tehnologijo čebule in česna (setev/sajenje, namakanje, gnojenje, varstvo rastlin, skladiščenje, priprava posevka na skladiščenje…), spoznali biotično varstvo rastlin, vključili v naše gnojilne načrte organska gnojila, podrobno spoznali gnojenje, dognojevanje vrtnin, poiskali odgovore na stresne pogoje v pridelavi. Verjetno bomo v diskusiji s posameznimi predavatelji odgovorili na vrsto vaših konkretnih vprašanj, vezanih na vašo pridelavo zelenjave. Na koncu usposabljanja pa si bomo skupaj ogledali še primere dobrih praks v sosednjih državah, saj vas bomo odpeljali na strokovno ekskurzijo. Zato vas vabimo na usposabljanje z naslovom Modeliranje pridelave zelenjave, ki se prične v petek, 31. 1. 2014 in konča s strokovno ekskurzijo, predvideno v mesecu marcu 2014. Usposabljanje organiziramo v okviru Ukrepa 111, ki omogoča brezplačno usposabljanje za: - nosilce/namestnike in družinske člane kmetijskih gospodarstev in za lastnike gozdov; - za zaposlene pri pravni osebi, ki se ukvarja s v kmetijsko dejavnostjo (podjetje mora biti vpisano v RKG); - za zaposlene pri pravni osebi, ki se ukvarja z gozdarsko in živilskopredelovalno dejavnostjo (podjetje mora biti registrirano za opravljanje gozdarske ali živilsko predelovalne dejavnosti po veljavni SKD). Zaradi organizacije usposabljanja vašo udeležbo obvezno potrdite na e-naslov: [email protected]. Na e-naslov pošljite izpolnjeno prijavnico (v prilogi dopisa) ter potrdilo, ki izkazuje brezplačno udeležbo na usposabljanju: - izpisek iz registra Kmetijskega gospodarstva, kjer ste navedeni kot nosilec/namestnik ali družinski član kmetijskega gopodarstva ali - dokazilo o redni zaposlitvi v podjetju s kmetijsko predelovalno dejavnostjo. PLAN USPOSABLJANJA: TERMIN Št. ur OD - DO PREDAVATELJ in KOORDINATOR: g. Jože PODGORŠEK VSEBINA petek 31.1.2014 6 9:00 – 14:00 Nataša Malovrh in Gregor Goslar (Mercator d.d.), Špela Pečarič in Kourajši Bahet (Spar Slovenija d.o.o.), Jure Vončina (KZ Krka z.o.o.) sreda 5.2.2014 6 9:00 – 14:00 Darko Malovrh in Aleš Avšič (Zeleni hit d.o.o.), Branka Hribar (HP Hibrid d.o.o.), Jožica Gasparič (Agrocasol plus d.o.o.), Iztok Vidic (Aspega d.o.o.), Minka Zupin (Agroprom d.o.o.) kakovostne zahteve kupca, zahteve za monitoring pridelka, zahtevana dokumentacija za notranji nadzor, prodaja sveže zelenjave preko posameznega trgovca, opažanja trgovskih verih pri ponudbi zelenjave, perceprcija kupcev, priporočila pridelovalcem o vrsti in času ponudbe zelenjave predstavitve sortimenta vrtnin različnih ponudnikov v Sloveniji, iskanje sortimenta sveže zelenjave glede na potrebe kupcev, možnosti razvoja pridelave zelenjave v Sloveniji GRM NOVO MESTO – CENTER BIOTEHNIKE IN TURIZMA Sevno 13, 8000 Novo mesto Tel: 07/39 34 700 Fax: 07/39 34 710 www.ksgrm.net torek 11.2.2014 6 9:00 – 14:00 Rajko Jambrošič (Koppert, Nizozemska) »Evropski kmetijski sklad za razvoj podeželja: Evropa investira v podeželje« biološka zaščita vrtnin, uporaba opraševalcev in predatorjev pri pridelavi zelenjave, iskanje odgovorov na že ugotovljeno rezistenco škodljivcev na insekticide Alessandro Cappellari (Fomet, Italija) sreda 12.2.2014 6 9:00 – 14:00 Paul Leenheer (Takii, Nizozemska) Iztok Vidic (Aspega d.o.o.) torek 18.2.2014 6 9:00 – 14:00 Sharan Dayan (Haifa, Izrael) uporaba organskih gnojil v pridelavi zelenjave, kombiniranje organskih in vodotopnih gnojil v tehnologiji gnojenja vrtnin, uporaba doma pripravljenih kompostov v vrtnarstvu Tehnologija pridelave čebule in česna (setev/sajenje, namakanje, gnojenje, varstvo rastlin (bolezni, škodljivci, pleveli…), skladiščenje, priprava posevka na skladiščenje, ekonomika pridelave, dognojevanje, namakanje vrtnin, foliarna aplikacija hranil, odgovor na stresne pogoje (vročina…) Grm NM Zaupanja vredno kmetijsko gospodarstvo Ekskurzija bo predvidoma v marcu 2014 – točna lokacija bo določena med predavanji v skladu z dogovorom s slušatelji. Možna je sprememba termina usposabljanja. Spremljajte našo spletno stran www.ksgrm.net, kjer so navedena vsa usposabljanja, ki jih organiziramo v okviru Ukrepa 111. Direktor: Tone Hrovat, univ.dipl.inž.kmet., l.r. USPOSABLJANJA – UKREP 111: www.ksgrm.net, INFORMACIJE IN PRIJAVE: [email protected], 07 39 34 709 - Kako si izdelam HACCP Prireja mleka z uporabo molznega robota - Preusmeritev kmetije v ekološko vinogradništvo Promocija in trženje slovenskih vin - Novi trendi v vinogradništvu Ekološko pridelovanje zelenjave - Predelava sadja Novi izzivi v poljedelstvu - Trženje izdelkov vrtnarskih kmetij Pridelava in uporaba zelišč - Pridelava sadik zelenjadnic Vzdrževanje traktorjev v zimskem obdobju - Priprava naprav za nanos FFS za sezono Internetno komuniciranje v kmetijstvu - Organizacija in logistika kmetijske pridelave Cilji skupne kmetijske politike - Organizacija in trženje v kmetijstvu Priprava promocijskih daril na kmetiji - Promocija kmetijskih in živilskih proizvodov Organiziranje pridelovalcev kmetijskih proizvodov - Pridelava enoletnic za suho cvetje Pridelava in predelava kobiljega mleka - Uporaba zdravilnih zelišč v konjereji Jahalna šola kot dopolnilna dejavnost na kmetiji - Trendi v selekciji konj Zdravstveno varstvo konj - Trendi v prehrani konj Obnovljivi viri energije na kmetiji - Pletarstvo – izdelava izdelkov iz šibja in izdelava slamnatih streh Racionalna raba energije v kmetijstvu, živilstvu in gozdarstvu Ohranjanje etnološke in kulturne dediščine na kmetijah Urejanje in vzdrževanje dvorišč in športnih igrišč na podeželju Ureditev kmetijskega gospodarstva v učno kmetijo Lupinarji – priprava in vzgoja nasada, skladiščenje in uporaba pridelka