POROČILO o izvedbi evropske »Sheme šolskega sadja in
zelenjave« na OŠ Ljubo Šercer
OŠ Ljubo Šercer sodeluje v evropskem »sistemu razdeljevanja sadja in zelenjave v
šolah« s finančno podporo Evropske skupnosti.
Shema šolskega sadja in zelenjave (v nadaljevanju SŠSZ) je promocijski ukrep
Skupne kmetijske politike EU v sektorju sadja in zelenjave. Pravna osnova za
izvajanje SŠSZ v Sloveniji je Uredba trga s svežim sadjem in zelenjavo.
Omenjeni ukrep šolarjem zagotavlja brezplačno sadje in zelenjavo skozi celo šolsko
leto. Shema vključuje različne izobraževalne dejavnosti in dejavnosti za ozaveščanje
o pomenu sadja in zelenjave v prehrani ter spodbuja zdrave prehranjevalne navade
pri mladih.
Namen ukrepa v šolskem letu 2014/2015 je bil spodbuditi trend porabe sadja in
zelenjave ter hkrati omejiti naraščanje pojava prekomerne telesne teže in debelosti
pri otrocih, ki povečuje tveganje za nastanek številnih kroničnih nenalezljivih bolezni
sodobnega časa (sladkorna bolezen, srčno-žilne bolezni, osteoporoza, rak …).
Sadje ali zelenjavo smo učencem naše šole ponudil enkrat na teden. Razdeljevali
smo jo med glavnim odmorom, in sicer vsako sredo v mesecu. Učencem smo sadje
ali zelenjavo ponudili kot dodano vrednost k dopoldanski malici v času glavnega
odmora, od 9.20 do 9.40, v kotičku v gospodinjski učilnici.
V kotičku je bila košara in mesečni razpored ponujenega. Pri razdeljevanju so
sodelovali učenci iz posebnega programa vzgoje in izobraževanja 3. skupine pod
vodstvom razredničarke oziroma javne delavke.
Sadje ali zelenjavo, ki je ostala nerazdeljena, smo ponudili še učencem v oddelku
podaljšanega bivanja. Tako so imeli učenci priložnost spoznati pomen
vsakodnevnega uživanja sadja ali zelenjave tudi v času, ki so ga preživeli v oddelku
podaljšanega bivanja.
Skozi celo šolsko leto smo ponudili sledeče sadje: pomaranče, jabolka, mandarine,
hruške, marelice, jagode, češnje, grozdje ter zelenjavo: korenje, zeleno papriko,
rdečo papriko, rdečo redkvico.
Hipokratov rek pravi:« VAŠA HRANA NAJ BO ZDRAVILO IN ZDRAVILO NAJ BO VAŠA HRANA.«
Izvajanje SŠSZ smo obogatili z izvajanjem različnih spremljevalnih dejavnosti. Vanje
smo vključevali učence iz posameznih oddelkov in njihove starše.
V okviru šole v naravi, katere smo se udeležili v mesecu aprilu v CŠOD dom
Škorpijon, so bili učenci udeleženi v projektne vsebine na temo sadja in zelenjave v
povezavi s kmetijstvom, zdravo prehrano in okoljem.
Pri urah oddelčne skupnosti v prilagojenem programu z nižjim izobrazbenim
standardom smo učence poučevali o pomenu zdrave prehrane in zdravega življenja.
Spoznali so osnove dela na vrtu in izvedli kar nekaj delavnic na temo »Pečemo in
kuhamo s sadjem in zelenjavo«. Pripravljali so kompote, peciva, sadne priboljške …
Spoznali so pravila zdrave prehrane in bonton prehranjevanja.
V okviru občasnih dejavnostih smo tudi v oddelkih podaljšanega bivanja izvedli nekaj
spremljevalnih dejavnosti v okviru Sheme šolskega sadja in zelenjave. Ena izmed teh
dejavnosti je bilo prebiranje slastnih zgodbic o zelenjavi, sadju, mleku in mlečnih
izdelkih ter zdravem življenju. Z obiskom spletne strani, igranjem iger in spremljanjem
dogodivščin 14 okusnih prijateljev smo se naučili vse, kar moramo vedeti, da bomo
znali pametno izbirati hrano, ki jo jemo. Upoštevali smo priporočila kampanje Okusni
prijatelji. Kampanja, ki jo je oblikoval del EU, odgovoren za kmetijstvo (Evropska
komisija, Kmetijstvo in razvoj podeželja), želi otroke obogatiti z znanjem. Začela se je
28. septembra, ko so nas Okusni prijatelji popeljali po poti proti bolj zdravemu
življenju. Okusni prijatelji so sestavili koledar pridelave in ponudbe različnih vrst sadja
in zelenjave.
Ob zaključku šolskega leta 2014/2015 smo izvedli anketo med učenci naše šole. Z
anketo smo želeli ugotovit, katero sadje in zelenjavo, ki smo jo ponudili v okviru
SŠSZ, so imeli učenci najraje in katere niso marali. Ugotovili smo, da je bilo med
učenci najbolj priljubljeno sadje jagode in najbolj priljubljena zelenjava korenje.
Najmanj priljubljeno pa je bilo sadje jabolko in zelenjava rdeče redkvice.
Izkazalo se je, da imajo učenci raje sadje kot zelenjavo. Zato smo se odločili, da jim v
prihodnjem šolskem letu ponudimo več sveže zelenjave in na ta način spodbudimo
vsakodnevno uživanje zelenjave.
Izvedba evropske »Sheme šolskega sadja in zelenjave« na OŠ Ljubo Šercer se je
pokazala kot izredno učinkovit in potreben ukrep, zato ga bomo nadaljevali tudi v
prihodnjem šolskem letu.
Vodja Sheme šolskega sadja in zelenjave
Aleksandra Kocjan Malnar
Hipokratov rek pravi:« VAŠA HRANA NAJ BO ZDRAVILO IN ZDRAVILO NAJ BO VAŠA HRANA.«