Vsa varnostna opozorila podrobno opisujejo prisotno potencialno
POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA VAŠA VARNOST IN VARNOST DRUGIH OSEB STA NA PRVEM MESTU V navodilih za uporabo in na napravi so pomembna varnostna opozorila, ki jih mora uporabnik prebrati in vselej upoštevati. To je simbol za nevarnost, nanaša se na varnost ter opozarja uporabnike na potencialno nevarnost za uporabnike in ostale osebe. Pri vseh varnostnih opozorilih so simbol za nevarnost in naslednji izrazi: NEVARNOST Označuje nevarno situacijo, ki bo povzročila težko poškodbo, če se ji ne izognete. OPOZORILO Označuje nevarno situacijo, ki lahko povzroči težko poškodbo, če se ji ne izognete. Vsa varnostna opozorila podrobno opisujejo prisotno potencialno nevarnost in svetujejo, kako zmanjšati nevarnost telesnih poškodb, materialne škode in električnega udara zaradi nepravilne uporabe naprave. Dosledno upoštevajte naslednja navodila: - Pred izvajanjem namestitvenih del izključite napravo iz omrežne napetosti. - Namestitev in vzdrževalna dela mora izvesti strokovno usposobljena oseba po navodilih proizvajalca in veljavnih varnostnih predpisih. Nobenega dela naprave ne popravljajte ali zamenjujte, razen če je to posebej navedeno v navodilih za uporabo. - Napajalni kabel sme zamenjati le strokovno usposobljen električar. Obrnite se na pooblaščen servisni center. - Zakon predpisuje obvezno ozemljitev naprave. - Napajalni kabel mora biti dovolj dolg, da se naprava lahko priključi v omrežno vtičnico, ko je nameščena na svoje mesto. - Za namestitev po trenutno veljavnih varnostnih predpisih je treba vgraditi večpolno stikalo za odklop z najmanjšim razmikom med kontakti 3 mm. - Ne uporabljajte več adapterjev za vtič, če je pečica priklopljena z vtičem. - Ne uporabljajte podaljškov. - Ne vlecite električnega kabla. - Električne komponente po namestitvi naprave ne smejo biti dostopne uporabniku. SL66 - Če je površina indukcijske plošče počena, je ne uporabljajte in napravo odklopite, da se izognete morebitnemu električnemu udaru (samo za modele z indukcijsko funkcijo). - Naprave se ne dotikajte z vlažnimi deli telesa in je ne uporabljajte, ko ste bosi. - Naprava je namenjena izključno za pripravo živil v gospodinjstvu. Dovoljen ni noben drug način uporabe (npr. ogrevanje prostorov). Proizvajalec ob nepravilni uporabi ali napačni nastavitvi upravljalnih elementov zavrača vsakršno odgovornost. - Napravo lahko uporabljajo otroci, stari 8 let ali več, in osebe z omejenimi telesnimi, čutnimi ali razumskimi sposobnostmi oz. osebe, ki nimajo izkušenj in znanja, če so pod nadzorom oz. če so bili poučeni o varni uporabi naprave ter se zavedajo prisotnih nevarnosti. Otroci se z napravo ne smejo igrati. Otroci ne smejo brez nadzora izvajati čiščenja ali uporabniškega vzdrževanja. - Med uporabo se dostopni deli naprave močno segrejejo. Otroci se ne smejo zadrževati v bližini naprave. Zagotovite ustrezen nadzor otrok in preprečite, da bi se igrali z napravo. - Med uporabo se naprava in njeni dostopni deli močno segrejejo. Pazite, da se ne dotaknete grelnih elementov. Otroci, mlajši od 8 let, se ne smejo zadrževati v bližini, če niso pod stalnim nadzorom. - Med uporabo in takoj po uporabi se ne dotikajte grelnih elementov ali notranjih površin naprave – nevarnost opeklin. Preprečite, da bi se naprava dotikala oblačil ali drugih vnetljivih materialov, dokler se vsi deli ne ohladijo dovolj. - Pri odpiranju vrat pečice po končanem pečenju bodite previdni in pustite, da vroč zrak ali para počasi izstopita iz pečice, preden se ji približate. Ko so vrata naprave zaprta, se vroč zrak izloča skozi odprtino nad upravljalno ploščo. Ne založite odprtin za zračenje. - Za odstranjevanje posode in pribora uporabljajte zaščitne rokavice ter pazite, da se ne dotaknete grelcev. - V napravo ali v njeno bližino ne postavljajte vnetljivih materialov: ob nenamernem vklopu naprave lahko pride do požara. - V napravi ne pogrevajte ali kuhajte jedi v zaprtih embalažah. V notranjosti se ustvari tlak, ki lahko povzroči eksplozijo in poškoduje napravo. SL67 - Ne uporabljajte posode iz sintetičnih materialov. - Pregreta olja in maščobe se lahko hitro vnamejo. Kadar pri kuhanju uporabljate živila z veliko vsebnostjo maščob in olja, bodite zelo previdni. - Naprave med sušenjem živil nikoli ne puščajte brez nadzora. - Če pri pečenju uporabljate alkoholne pijače (npr. rum, konjak, vino), upoštevajte, da alkohol pri visokih temperaturah izhlapi. Posledica izhlapevanja je nevarnost vžiga alkoholnih hlapov, ki pridejo v stik z električnim grelcem. - Za čiščenje nikoli ne uporabljajte parne čistilne opreme. - Med ciklom pirolize se ne dotikajte pečice. Poskrbite, da otroci ne bodo v bližini pečice med ciklom pirolize. Odvečno razlito tekočino je treba iz pečice odstraniti pred čistilnim ciklom (le pri pečicah s funkcijo priloze). - Uporabljajte le temperaturno sondo, ki je priporočena za to pečico. - Za čiščenje stekla na vratih pečice ne smete uporabljati grobih abrazivnih čistil ali ostrih kovinskih strgal, saj lahko opraskajo površino, zaradi česar se lahko steklo razbije. - Pred zamenjavo žarnice se prepričajte, da je naprava izključena, s čimer preprečite možnost električnega udara. - Hrane v posodi za peko ne pokrivajte z aluminijasto folijo (samo, če so posode za peko priložene pečici). - Pri odstranjevanju embalaže in nameščanju uporabite zaščitne rokavice. Odstranjevanje gospodinjskih aparatov - Naprava je izdelana iz materialov, ki se lahko reciklirajo oz. ponovno uporabijo. Napravo odstranite po veljavnih krajevnih predpisih. Pred odstranjevanjem naprave odrežite napajalni kabel. Dodatne informacije o odstranjevanju in recikliranju električnih gospodinjskih aparatov lahko dobite na pristojnem občinskem uradu, pri komunalni službi ali v trgovini, kjer ste napravo kupili. VGRADNJA Po odstranitvi embalaže s pečice preverite, da se pečica med prevozom ni poškodovala ter da se vrata pečice pravilno zapirajo. Ob težavah se obrnite na prodajalca ali na najbližji servisni center. Da preprečite poškodbe, pečico odstranite s podstavka iz polistirena (stiropora) šele v času namestitve. PRIPRAVA KUHINJSKEGA ELEMENTA • • • • Kuhinjski element, ki se dotika pečice, mora biti toplotno odporen (najmanj 90 °C). Vse potrebne izreze v element izvedite pred namestitvijo pečice v omarico ter natančno odstranite vse lesene trske in žagovino. Po namestitvi spodnji del pečice ne sme biti več dosegljiv. Za pravilno delovanje naprave ne ovirajte najmanjše razdalje med delovno ploščo in zgornjim robom pečice. SL68 PRIKLJUČITEV NA ELEKTRIČNO NAPETOST Prepričajte se, da napetost na ploščici s podatki ustreza omrežni napetosti na mestu priključitve. Ploščica s podatki je nameščena na prednji strani pečice in je vidna, ko so vrata pečice odprta. • Napajalni kabel (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) sme zamenjati le strokovno usposobljen tehnik. Obrnite se na pooblaščen servisni center. SPLOŠNA PRIPOROČILA Pred uporabo: - S pribora odstranite zaščitne dele iz lepenke, zaščitno folijo in nalepke. Iz pečice odstranite pribor in pečico približno eno uro segrevajte pri 200 °C, da iz izolacijskega materiala ter zaščitnega maziva odstranite vonjave in hlape. Med uporabo: - Na vrata ne postavljajte težkih predmetov, ker se lahko poškodujejo. Na vrata ničesar ne pritrdite ali obešajte na ročaj. Notranjosti pečice ne pokrivajte z aluminijasto folijo. V vročo pečico nikoli ne vlivajte vode. S tem lahko poškodujete emajl v njej. Nikoli ne vlecite posode po dnu pečice, saj lahko s tem poškodujete emajl v pečici. Prepričajte se, da se električni kabli drugih naprav ne dotikajo vročih delov pečice oz. da se ne ujamejo v njena vrata. Pečice nikoli ne izpostavljajte atmosferskim vplivom. VAROVANJE OKOLJA Odstranjevanje embalažnega materiala Embalažni material je mogoče 100-odstotno reciklirati in je označen z ustreznim simbolom ( odlagajte v okolje, temveč jih odstranite po predpisih krajevnega komunalnega podjetja. ). Zato delov embalaže ne Odstranjevanje izdelka - Naprava je označena skladno z Evropsko direktivo 2002/96/ES o odpadni električni in elektronski opremi (OEEO). S pravilnim načinom odstranjevanja izdelka boste pomagali preprečiti morebitne negativne posledice ter vplive na okolje in zdravje ljudi, ki bi se lahko pojavili ob nepravilnem odstranjevanju izdelka. - Simbol na izdelku ali v priloženih dokumentih opozarja, da z izdelkom ni dovoljeno ravnati kot z običajnimi gospodinjskimi odpadki, temveč ga je treba odpeljati na ustrezno zbirno mesto za predelavo električne in elektronske opreme. Varčevanje z energijo - Pečico predhodno segrevajte samo, če je tako predpisano v razpredelnici za pečenje ali v receptu. Uporabljajte temno lakirane ali emajlirane pekače, saj precej bolje vpijajo toploto. Pečico izključite 10/15 minut pred iztekom nastavljenega časa pečenja. Hrana, ki jo je treba pripravljati dalj časa, se še naprej kuha oz. peče tudi po izklopu pečice. Izjava o ustreznosti - Ta pečica, ki je predvidena za stik z živili, ustreza zahtevam evropske uredbe ( ) št. 1935/2004 ter je bila zasnovana, izdelana in prodana skladno z varnostnimi zahtevami Direktive o nizkonapetostni opremi 2006/95/ES (ki je nadomestila Direktivo 73/23/EGS in poznejše spremembe) in z zahtevami za zaščito po Direktivi o elektromagnetni združljivosti 2004/108/ES. VODNIK ZA ODPRAVLJANJE TEŽAV Pečica ne deluje: • • Preverite prisotnost omrežne napetosti in tudi, če je pečica priključena na električno napetost. Z izklopom in ponovnim vklopom pečice preverite, če je napaka še vedno prisotna. Elektronski programator ne deluje: • Če se na zaslonu izpišeta črka » « in številka, se obrnite na najbližjo servisno službo. V tem primeru navedite številko, ki sledi črki » «. SL69 SERVISNA SLUŽBA Pred klicanjem servisne službe: 1. Preverite, ali lahko napako odpravite sami ob pomoči predlogov v poglavju »Navodila za odpravljanje težav«. 2. Z izklopom in ponovnim vklopom naprave preverite, ali je napaka še vedno prisotna. Če tudi po zgoraj navedenih ukrepih ne odpravite napake, pokličite najbližjo servisno službo. Vedno navedite: • kratek opis napake; • tip in točen model pečice; • servisno številko (številka po besedi Service na napisni ploščici), ki je na notranjem desnem robu v notranjosti pečice (vidna pri odprtih vratih pečice). Servisna številka je navedena tudi v garancijski knjižici; • točen naslov; • svojo telefonsko številko. Če je potrebno popravilo, se obrnite na pooblaščeno servisno službo (tako zagotovite uporabo originalnih nadomestnih delov in pravilno izvedbo popravila). ČIŠČENJE OPOZORILO - Za čiščenje nikoli ne uporabljajte parne čistilne opreme. Pečico čistite samo, ko je dovolj hladna, da se je lahko dotaknete. Napravo izklopite iz električne napetosti. Zunanjost pečice POMEMBNO: Ne uporabljajte jedkih ali abrazivnih detergentov. Če kakšen tovrsten izdelek nenamerno pride v stik z napravo, jo takoj očistite z vlažno krpo. • Površino očistite z vlažno krpo. Če je površina zelo umazana, dodajte v vodo nekaj kapljic sredstva za pomivanje posode. Površino nazadnje obrišite s suho krpo. Notranjost pečice POMEMBNO: Ne uporabljajte abrazivnih gobic, kovinskih strgal ali grobih sredstev. Ta sredstva lahko sčasoma uničijo emajlirane površine in steklena vrata pečice. • Po vsaki uporabi počakajte, da se pečica ohladi, in jo očistite, ko je še topla, da odstranite nečistoče in madeže zaradi ostankov hrane (npr. živila z visoko vsebnostjo sladkorja). • Uporabljajte namenska sredstva za čiščenje pečic in dosledno upoštevajte navodila proizvajalca. • Steklo na vratih očistite z ustreznim tekočim detergentom. Za lažje čiščenje lahko vrata snamete s pečice (glejte VZDRŽEVANJE). • Za čiščenje zgornjega dela pečice lahko spustite zgornji grelec za žar (samo pri nekaterih modelih, glejte VZDRŽEVANJE). Opomba: Med daljšim kuhanjem ali pečenjem jedi z visoko vsebnostjo vode (npr. pica, zelenjava) lahko pride do kondenzacije na notranji strani vrat in okoli tesnila. Ko se pečica ohladi, obrišite notranji del vrat s krpo ali gobo. Oprema: • Opremo takoj po uporabi namočite v vodi z detergentom za posodo. Za prijemanje vročih delov opreme uporabljajte zaščitne rokavice. Ostanke hrane lahko odstranite z ustrezno krtačo ali gobo. • VZDRŽEVANJE OPOZORILO - Uporabljajte zaščitne rokavice. Pred izvajanjem naslednjih opravil počakajte, da se pečica ohladi. Napravo izklopite iz električne napetosti. ODSTRANJEVANJE VRAT Postopek odstranjevanja vrat: 1. 2. 3. Vrata do konca odprite. Dvignite zaporna vzvoda in ju do konca potisnite naprej (sl. 1). Vrata do konca zaprite (A), jih dvignite (B) in zavrtite (C), da se sprostijo (D) (sl. 2). SL70 Za ponovno namestitev vrat: 1. 2. 3. 4. Sl. 1 Tečaja vstavite na njuni mesti. Vrata do konca odprite. Ponovno spustite zaporna vzvoda. Zaprite vrata. Sl. 2 PREMIKANJE ZGORNJEGA GRELCA (SAMO NEKATERI MODELI) 1. 2. 3. Sl. 3 Odstranite stranske rešetke za dodatno opremo (sl. 3). Grelec (sl. 4) nekoliko izvlecite in ga nato spustite (sl. 5). Grelec namestite v pravilni položaj tako, da ga dvignete, narahlo povlečete k sebi in preverite, da je naslonjen na stranske nosilce. Sl. 4 Sl. 5 ZAMENJAVA ŽARNICE V PEČICI Zamenjava zadnje žarnice (če je prisotna): 1. Pečico izklopite iz električne napetosti. 2. Odvijte pokrov žarnice (sl. 6), zamenjajte žarnico (glejte opombo o tipu žarnice) in ponovno privijte pokrov žarnice. 3. Pečico ponovno priključite na električno napetost. Zamenjava stranske žarnice (če je prisotna): 1. Pečico izklopite iz električne napetosti. 2. Odstranite stranske rešetke za dodatno opremo, če je prisotna (sl. 3). 3. Z izvijačem potisnite pokrov žarnice navzdol (glejte sl. 7). 4. Zamenjajte žarnico (glejte opombo o tipu žarnice) (sl. 8). 5. Ponovno namestite zaščitni pokrov žarnice in ga potisnite proti steni, da se pravilno zaskoči (sl. 9). 6. Ponovno namestite stranske rešetke za dodatno opremo. 7. Pečico ponovno priključite na električno napetost. Sl. 5 Sl. 6 Sl. 7 Sl. 8 Opomba: Uporabljajte samo žarnice moči 25–40 W/230 V, tip E14, toplotno odporne do temperature 300 °C, ali halogenske žarnice 20–40 W/230 V, tip G9, toplotno odporne do temperature 300 °C. Žarnica, ki se uporablja v napravi, je posebej namenjena za električne naprave in ni primerna za razsvetljavo prostorov v gospodinjstvu (Uredba Komisije (ES) št. 244/2009). Žarnice so na voljo v naši servisni službi. POMEMBNO: Če uporabljate halogenske žarnice, jih ne smete prijemati z golimi rokami, ker jih lahko prstni odtisi poškodujejo. Pečice ne uporabljajte, dokler ne namestite zaščitnega pokrova. SL71 NAVODILA ZA UPORABO PEČICE ZA PRIKLJUČITEV NA ELEKTRIČNO NAPETOST GLEJTE POGLAVJE »NAMESTITEV« 1. Upravljalna plošča 2. Zgornji grelec/žar 3. Hladilni ventilator (nevidni) 4. Ploščica s podatki (ne odstranite) 5. Luč 6. Okrogli grelec (ni viden) 7. Ventilator 8. Raženj (če je prisoten) 9. Spodnji grelnik (skrit) 10. Vrata 11. Položaj rešetk (število rešetk je navedeno na sprednji strani pečice) 12. Zadnja stena Opomba: Med peko se hladilni ventilator lahko sproža v rednih presledkih, da kar najbolj omeji porabo energije. Po koncu kuhanja lahko nekaj časa še vedno deluje hladilni ventilator, tudi če je pečica izključena. PRILOŽEN PRIBOR Sl. A Sl. B Sl. C A. REŠETKA: Rešetko je mogoče uporabljati za peko jedi ali kot podporo za posodo, modele za pecivo in katero koli drugo posodo, namenjeno za uporabo v pečici. B. PRESTREZNA PONEV: Prestrezno ponev namestite pod rešetko, da ujame maščobo, ali pa se uporablja kot pladenj za peko mesa, rib, zelenjave, fokače (italijanskega kruha) itd. C. POMIČNA VODILA: Za lažje vstavljanje in odstranjevanje pribora. Število kosov pribora se lahko razlikuje glede na kupljen model. PRIBOR, KI NI PRILOŽEN Druge dele pribora je mogoče kupiti posebej pri servisni službi. SL72 VSTAVLJANJE REŠETK IN DRUGEGA PRIBORA V PEČICO Rešetka in drug pribor imajo zaporni mehanizem, ki preprečuje nenamerno odstranjevanje. Sl. 1 1. 2. Vstavite rešetko vodoravno, z dvignjenim delom »A« navzgor (sl. 1). Nagnite rešetko, ko doseže zaporni položaj »B« (sl. 2). Sl. 2 Sl. 3 3. Rešetko postavite nazaj v vodoravni položaj in jo do konca potisnite do »C« (sl. 3). 4. Če želite rešetko odstraniti, postopek opravite v obratnem vrstnem redu. Drug pribor, kot sta prestrezna ponev in pekač, vstavite na enak način. Izboklina na ravni površini zagotovi, da se pribor pritrdi na mesto. OPIS UPRAVLJALNE PLOŠČE ELEKTRONSKI PROGRAMATOR PRIKAZO 1. GUMB ZA IZBIRO FUNKCIJE: Gumb za vklop/izklop in izbiro funkcij 2. GUMB ZA BRSKANJE: za brskanje po meniju in nastavitev prednastavljenih vrednosti Opomba: Gumba sta ugrezna. Pritisnite gumbe v sredini, da izskočijo. 3. TIPKA ZA VKLOP/IZKLOP : za vrnitev na prejšnji zaslon 4. TIPKA ZA VKLOP/IZKLOP : za izbiro in potrditev nastavitev SEZNAM FUNKCIJ Obrnite gumb »Funkcije« v kateri koli položaj, da se pečica vključi. Na prikazovalniku se prikažejo funkcije ali povezani podmeniji. Do podmenijev, ki so na voljo, je mogoče dostopati tako, da z vrtenjem gumba izberete funkcijo GRILL (žar), SPECIALS (posebno), SETTINGS (nastavitve), BREAD/PIZZA (kruh/pica) ali AUTOMATIC OVEN CLEANING (samodejno čiščenje pečice). Opomba: Za seznam in opise funkcij glejte razpredelnico na strani 78. SL73 OPIS ZASLONA I H G F E A B A. B. C. D. E. F. G. H. I. C D Prikaz grelnikov, ki se vklopijo med različnimi funkcijami pečenja. Simboli za upravljanje časa: časovnik, čas pečenja, konec časa pečenja, čas Informacije o izbranih funkcijah Izbrana je samodejna funkcija BREAD/PIZZA (kruh/pica). Prikaz zaklenjenih vrat med ciklom samodejnega čiščenja (piroliza) Temperatura notranjosti pečice Pirolizna funkcija (ni na voljo za ta model) Zapečenje Posebne funkcije: Defrost (odmrzovanje), Keep Warm (stalno dogrevanje), Rising (vzhajanje), Eco Forced Air (eko termoventilacijsko pečenje) ZAGON PEČICE – NASTAVITEV JEZIKA Ob prvem vklopu pečice se na prikazovalniku prikaže: ENGLISH (angleščina) Vrtite gumb za brskanje, dokler se na prikazovalniku ne bo prikazal želeni jezik, in nato pritisnite tipko potrditev. NASTAVITEV ČASA Po nastavitvi jezika morate nastaviti uro. Na zaslonu utripa dvomestna ura. 1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže prava ura. 2. Za potrditev pritisnite gumb ; na zaslonu utripajo dvomestne minute. 3. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže prava minuta. 4. Pritisnite gumb za potrditev. Če želite spremeniti čas, denimo po izklopu napajanja, glejte naslednje poglavje (NASTAVITVE). IZBIRANJE FUNKCIJ PEČICE 1. 2. Gumb »Funkcije« zavrtite na želeno funkcijo: na zaslonu se prikažejo nastavitve pečenja. Če se prikažejo želene vrednosti, pritisnite . Spremenite jih tako, da upoštevate spodaj opisani postopek. NASTAVITEV TEMPERATURE/MOČI ŽARA Temperaturo oz. moč žara lahko spremenite po naslednjem postopku: 1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže želena vrednost. 2. Pritisnite gumb za potrditev. Pečica samodejno potrdi vašo izbiro 10 sekund po zadnjem upravljanju. SL74 za HITRO PREDGREVANJE 1. 2. 3. 4. Gumb »Funkcije« zavrtite na simbol , da izberete funkcijo za hitro predgrevanje. Potrdite s pritiskom na : na zaslonu se prikažejo nastavitve. Če se prikaže želena temperatura, pritisnite gumb . Temperaturo lahko spremenite po postopku, opisanem v prejšnjih poglavjih. Na zaslonu se prikaže obvestilo PRE. Ko je dosežena nastavljena temperatura, se na zaslonu prikaže ustrezna vrednost (npr. 200 °C) in se zasliši zvočni signal. Ob koncu predgrevanja pečica samodejno izbere običajno delovanje . V tem trenutku lahko živila za peko daste v pečico. Če želite nastaviti drugačno funkcijo pečice, obrnite gumb za izbiro funkcije in izberite želeno funkcijo. NASTAVITEV ČASA PEČENJA To funkcijo lahko uporabljate, če želite peči tako dolgo, kot nastavite, od najmanj 1 minute do najdaljšega časa, ki ga omogoča izbrana funkcija in po katerem se pečica samodejno izključi. 1. Ko potrdite temperaturo, utripa simbol . 2. Zavrtite nastavitveni gumb, da prikažete želeni čas kuhanja. 3. Po končanem pečenju pritisnite gumb . Pečica samodejno potrdi vašo izbiro 10 sekund po zadnjem upravljanju. NASTAVITEV KONCA KUHANJA/ZAKASNITEV VKLOPA Pomembno! Nastavitve zakasnitve vklopa ni na voljo za naslednje funkcije: FAST PREHEATING (hitro predgrevanje), BREAD/PIZZA (kruh/pica). Opomba: S to nastavitvijo se izbrana temperatura doseže bolj postopoma, zato so časi pečenja malo daljši od tistih, ki so navedeni v razpredelnici za pečenje. Čas zaključka pečenja je mogoče nastaviti, začetek pečenja pa je mogoče zakasniti za največ 23 ur in 59 minut. To je mogoče nastaviti šele po nastavitvi časa pečenja. Po nastavitvi časa pečenja se na zaslonu prikaže konec časa pečenja (npr. 15:45) in utripa simbol . Čas zaključka pečenja, s tem pa tudi čas začetka pečenja, lahko zakasnite na naslednji način: 1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže čas, ko naj se kuhanje konča (npr. 16:00). 2. Izbrano vrednost potrdite s pritiskom na gumb : utripata piki časa konca pečenja, kar pomeni, da je nastavitev pravilno izbrana. 3. Pečica samodejno zakasni začetek pečenja, da se konča ob nastavljenem času: Nastavljene vrednosti (temperatura, nastavitev žara, čas pečenja) lahko kadar koli spremenite z gumbom za vrnitev, ki mu sledita gumb »Brskanje« za spreminjanje vrednosti in gumb za potrditev. SL75 ČASOVNIK To funkcijo lahko uporabljate le, kadar je pečica izključena, uporabna pa je denimo za spremljanje časa kuhanja testenin. Najdaljši čas, ki ga lahko nastavite, je 23 ur in 59 minut. 1. Ko imate gumb »Funkcije« na ničli, zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže želeni čas. 2. Za začetek odštevanja pritisnite gumb . Po izteku nastavljenega časa se na prikazovalniku prikaže »00:00:00«, oglasi pa se tudi zvočni signal. Za izklop zvočnega signala pritisnite gumb (na zaslonu se prikaže točen čas). BLOKADA TIPK To funkcijo lahko uporabljate za blokado tipk in gumbov na upravljalni plošči. Če želite funkcijo aktivirati, hkrati pritisnite in za najmanj tri sekunde. Ko je funkcija vključena, se zaklenejo funkcije, povezane z gumbi, na zaslonu pa se prikaže simbol ključa. Funkcijo lahko aktivirate tudi med postopkom pečenja. Če jo želite deaktivirati, ponovite zgornji postopek. Ko je blokada tipk aktivirana, lahko pečico izključite z obračanjem gumba na vrednost 0 (nič). Vendar pa boste nato morali prej izbrano funkcijo ponovno nastaviti. IZBIRANJE POSEBNIH FUNKCIJ Oznako gumba »Funkcije« zavrtite na simbol , da izberete podmeni s tremi posebnimi funkcijami. Če želite prebrskati, izbrati in zagnati eno od teh funkcij, ravnajte tako: 1. 2. 3. Gumb »Funkcije« zavrtite na simbol : na prikazovalniku se prikaže DEFROST (odmrzovanje) skupaj s simbolom te funkcije. Zavrtite gumb »Brskanje«, da prebrskate po seznamu funkcij: DEFROST (odmrzovanje), KEEP WARM (stalno dogrevanje), RISING (vzhajanje), ECO FORCED AIR (eko termoventilacijsko pečenje). Pritisnite gumb za potrditev. PORJAVITEV JEDI Ob koncu pečenja se pri določenih funkcijah na zaslonu prikaže možnost zapečenja. To funkcijo lahko uporabite le, kadar je predhodno nastavljen čas pečenja. Po koncu časa pečenja se na zaslonu prikaže: »PRESS TO BROWN« (pritisnite da zapečete jed). Pritisnite gumb in tako zaženite 5-minutni cikel porjavitve jedi. To funkcijo lahko izberete največ dvakrat zaporedoma. IZBIRA FUNKCIJE BREAD/PIZZA (KRUH/PICA) Oznako gumba »Funkcija« zavrtite na simbol kruha in pice. , da izberete podmeni s funkcijami za samodejno peko SL76 Kruh 1. 2. 3. 4. Gumb »Funkcija« zavrtite na simbol : na zaslonu se vzdolž prikažeta »BREAD« in »AUTO«. Pritisnite , da izberete funkcijo. Zavrtite gumb »Brskanje«, da nastavite potrebno temperaturo (od 180 do 220 °C), ki jo potrdite z gumbom . Zavrtite gumb »Brskanje«, da nastavite potreben čas pečenja, in pritisnite za začetek pečenja. Pica 1. 2. 3. 4. 5. Gumb »Funkcija« zavrtite na simbol : na zaslonu se prikaže »BREAD«. Če želite izbrati funkcijo »PIZZA«, ravnajte tako: Zavrtite gumb »Brskanje«: na zaslonu se prikaže »PIZZA«. Pritisnite , da izberete funkcijo. Zavrtite gumb »Brskanje«, da nastavite potrebno temperaturo (od 220 do 250 °C), ki jo potrdite z gumbom . Zavrtite gumb »Brskanje«, da nastavite potreben čas pečenja, in pritisnite za začetek pečenja. NASTAVITEV Oznako gumba »Funkcije« zavrtite na simbol je mogoče spreminjati. , da izberete podmeni s petimi nastavitvami zaslona, ki jih Jezik 1. 2. 3. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »LANGUAGE«. Pritisnite za dostop do nastavitve. Vrtite gumb »Brskanje«, dokler se ne prikaže želeni jezik, nato pa pritisnite gumb za potrditev . Ura Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »CLOCK«. Če želite spremeniti čas, glejte prejšnji odstavek (NASTAVITEV ČASA). Eco (Eko) Ko je izbran (ON – vklop) način ECO (eko), zaslon zmanjša svetlost, uro pa prikaže, ko je pečica 3 minute v stanju pripravljenosti. Za prikaz informacij na zaslonu preprosto pritisnite gumb ali ga zavrtite. 1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »ECO«. 2. Pritisnite za dostop do nastavitve (ON/OFF – vključeno/izključeno). 3. Zavrtite gumb »Brskanje«, da izberete želeno nastavitev, ki jo potrdite s pritiskom na gumb . 4. Kadar je vključen način Eco (Eko), se luč pečice med funkcijo pečenja izključi po minuti pečenja in znova vključi ob vsakem posegu uporabnika. Akustični signal Če želite vklopiti ali izklopiti akustični signal, ravnajte tako: 1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »SOUND«. 2. Pritisnite za dostop do nastavitve (ON/OFF – vključeno/izključeno). 3. Zavrtite gumb »Brskanje«, da izberete želeno nastavitev, ki jo potrdite s pritiskom na gumb . Svetlost Če želite spremeniti svetlost zaslona, ravnajte tako: 1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »BRIGHTNESS«. 2. Pritisnite gumb : na zaslonu se prikaže številka 1. 3. Zavrtite gumb »Brskanje«, da povečate ali zmanjšate svetlost, in potrdite s pritiskom na gumb SL77 . RAZPREDELNICA Z OPISOM FUNKCIJ GUMB ZA IZBIRO FUNKCIJE (nadaljevanje) OFF LAMP (LUČKA) DEFROST (ODMRZOVANJE) Za ustavitev pečenja in izklop pečice. Za vklop/izklop luči v notranjosti pečice. Za pospešitev odmrzovanja hrane. Položite hrano na srednjo rešetko. Pustite hrano v embalaži, da se ne posuši na zunanji strani. SPECIALS (POSEBNO) Da bi pravkar pečene jedi ostale tople in hrustljave (npr. meso, ocvrte jedi ali narastki). Položite hrano na srednjo rešetko. KEEP WARM Funkcija se ne bo aktivirala, če je temperatura v pečici višja od (STALNO DOGREVANJE) 65 stopinj. Za optimalno vzhajanje sladkega oz. slanega testa. Da se zagotovi kakovost drugega vzhajanja, se funkcija ne bo aktivirala, RISING (VZHAJANJE) če je temperatura v pečici višja od 40 °C. Položite testo na drugo rešetko. Pečice ni treba predhodno segreti. Za pečenje nadevanih pečenk in mesa v kosih na eni rešetki. Ta funkcija vključuje prekinjeno in občutljivo pomoč ventilatorja, ki preprečuje odvečno sušenje jedi. Pri tej funkciji EKO lučka med ECO FORCED AIR pečenjem ne sveti, lahko pa jo začasno vključite s pritiskom na (EKO tipko za potrditev. Za kar največjo energetsko učinkovitost vam TERMOVENTILACIJSKO priporočamo, da vrat pečice med pečenjem ne odpirate. PEČENJE) Priporočena je uporaba tretje višine. Pečice ni treba predhodno segreti. Za pečenje vseh vrst jedi na le eni rešetki. Uporabite tretjo CONVENTIONAL rešetko. Za pečenje pice, slanih pit in slaščic s tekočim nadevom (TRADICIONALNO) uporabite prvo ali drugo rešetko. Pečice ni treba predhodno segreti. Za pečenje mesa in peciva s tekočim nadevom (slano ali sladko) CONVECTION BAKE na eni polici. Uporabite tretjo rešetko. Pečice ni treba predhodno (KONVEKCIJSKO PEČENJE) segreti. Za enakomerno pečenje različnih vrst živil (npr. rib, zelenjave, peciv), ki se lahko pečejo pri enaki temperaturi, na do treh FORCED AIR višinah hkrati. Ta funkcija omogoča pečenje, pri katerem ne (TERMOVENTILACIJSKO prihaja do navzemanja vonjev drugih jedi. Za pečenje le na eni PEČENJE) rešetki uporabite tretjo rešetko, za pečenje na dveh rešetkah prvo in četrto rešetko, za pečenje na treh rešetkah pa prvo, tretjo in peto rešetko. Pečice ni treba predhodno segreti. Za pečenje velikih kosov mesa (nad 2,5 kg). Uporabite prvo ali MAXI COOKING tretjo raven, odvisno od velikosti kosa. Pečice ni treba predhodno (PEČENJE VELIKIH KOSOV segreti. Priporočamo, da meso med pečenjem obrnete, da bo HRANE) enakomerneje pečeno. Najbolje je, da meso občasno zalijete, da preprečite, da bi se izsušilo. SL78 GUMB ZA IZBIRO FUNKCIJE (nadaljevanje) Za peko zarebrnic, ražnjičev, klobas na žaru, za gratiniranje zelenjave in pripravo zlato zapečenega kruha. Položite hrano na četrto ali peto rešetko. Kadar pečete meso, uporabite prestrezno GRILL ponev za zbiranje mesnih sokov. Namestite jo na tretjo oz. četrto rešetko in dodajte približno pol litra vode. Pečice ni treba predhodno segreti. Med pečenjem morajo vrata pečice ostati zaprta. Za pečenje velikih kosov mesa (stegna, rostbif in piščanci). Položite hrano na srednje rešetke. Uporabite prestrezno ponev za zbiranje mesnih sokov. Namestite jo na prvo ali drugo rešetko in TURBO GRILL dodajte približno pol litra vode. Pečice ni treba predhodno segreti. Med pečenjem morajo vrata pečice ostati zaprta. Pri tej funkciji lahko uporabite tudi palico ražnja, če je na voljo. SETTINGS (NASTAVITVE) Za nastavitve zaslona (jezik, čas, svetlost, glasnost zvočnega signala, funkcija za varčevanje z energijo). Za peko različnih vrst in velikosti pice ter kruha. Ta funkcija vsebuje dva programa z vnaprej določenimi nastavitvami. BREAD/PIZZA (KRUH/PICA) Preprosto nastavite potrebne vrednosti (temperaturo in čas) in pečica bo samodejno upravljala cikel pečenja. Predhodno segrejete pečico, nato pa položite testo na drugo rešetko. Za hitro predhodno segrevanje pečice. Ob koncu predgrevanja FAST PREHEATING pečica samodejno izbere običajno delovanje. Če želite nastaviti (HITRO PREDGREVANJE) drugačno funkcijo pečice, zavrtite gumb za izbiro funkcije in izberite želeno funkcijo. SL79 RAZPREDELNICA ZA PEČENJE Recept Funkcija Predgretje Rešetka (od spodaj navzgor) - 2/3 Temp. (°C) Čas (min) Pribor in opombe 160–180 30–90 Model za pecivo na rešetki Kvašeno pecivo Pite z nadevom (skutna pita, jabolčni zavitek, jabolčna pita) - 1–4 160–180 30–90 - 3 160–200 35–90 - 1–4 160–200 40–90 - 3 170–180 20–45 - 1–4 160–170 - 1–3–5 160–170 - 3 180–200 Keksi/kolački - 1–4 180–190 - 1–3–5 180–190 - 3 90 Princeske - 1–4 90 - 1–3–5 90 - 1/2 190–250 - 1–4 190–250 - 1–3–5 190–250 Beljakovi poljubčki Kruh/pica/focaccia (italijanski kruh) SL80 Višina 4: model za pecivo na rešetki Višina 1: model za pecivo na rešetki Prestrezna ponev/pekač ali model za pecivo na rešetki Višina 4: model za pecivo na rešetki Višina 1: model za pecivo na rešetki Prestrezna ponev/pekač Višina 4: rešetka Višina 1: prestrezna ponev/ pekač Višina 5: posoda na rešetki Višina 3: posoda na rešetki 20–45* Višina 1: prestrezna ponev/ pekač 20–45 30–40 Prestrezna ponev/pekač Višina 4: posoda na rešetki 35–45 Višina 1: prestrezna ponev/ pekač Višina 5: posoda na rešetki Višina 3: posoda na rešetki 35–45* Višina 1: prestrezna ponev/ pekač 110–150 Prestrezna ponev/pekač Višina 4: posoda na rešetki 140–160 Višina 1: prestrezna ponev/ pekač Višina 5: posoda na rešetki Višina 3: posoda na rešetki 140–160* Višina 1: prestrezna ponev/ pekač 15–50 Prestrezna ponev/pekač Višina 4: posoda na rešetki Višina 1: prestrezna ponev/ pekač Višina 5: posoda na rešetki Višina 3: posoda na rešetki 25–50* Višina 1: prestrezna ponev/ pekač 20–50 Recept Funkcija Predgretje Rešetka (od spodaj navzgor) Temp. (°C) Čas (min) Kruh (Bread – kruh) Da Pica (Pizza – pica) 2 180–220 30–50 Prestrezna ponev/pekač na rešetki Da 2 220–250 15–30 Prestrezna ponev/pekač - 3 250 10–20 - 1–4 230–250 10–25 - 3 180–190 40–55 Zamrznjena pica Lazanja/pečene testenine/kaneloni/ narastki Jagnjetina/teletina/ govedina/svinjina, 1 kg Piščanec/kunec/ raca, 1 kg Puran/gos, 3 kg Pečena riba/ v lastnem soku (file, cela) Polnjena zelenjava (paradižniki, bučke, jajčevci) Opečen kruh Višina 3: prestrezna ponev/ pekač na rešetki Višina 4: posoda na rešetki Višina 1: prestrezna ponev/ pekač Model za pecivo na rešetki Višina 4: model za pecivo na rešetki 45–70 Višina 1: model za pecivo na rešetki Višina 5: model za pecivo na rešetki Višina 3: model za pecivo na 45–70* rešetki Višina 1: prestrezna ponev/ pekač + model za pecivo - 1–4 180–190 - 1–3–5 180–190 - 3 190–200 - 1–4 180–190 - 1–3–5 180–190 - 3 190–200 45–55 Posoda na rešetki - 3 190–200 80–110 Prestrezna ponev ali posoda na rešetki - 3 200–230 50–100 - 2 190–200 - 3 180–200 40–60 Prestrezna ponev ali posoda na rešetki - 2 180–200 50–60 Posoda na rešetki - 5 3 (visoko) 3–6 Slane pite (zelenjavna pita, quiche lorraine) Maslene paštetke/ slano pecivo iz listnatega testa Pribor in opombe SL81 20–30 Prestrezna ponev/pekač Višina 4: posoda na rešetki Višina 1: prestrezna ponev/ pekač Višina 5: posoda na rešetki Višina 3: posoda na rešetki 20–40* Višina 1: prestrezna ponev/ pekač 20–40 Prestrezna ponev ali posoda na rešetki Prestrezna ponev ali posoda 80–130 na rešetki Rešetka Recept Funkcija Predgretje Rešetka (od spodaj navzgor) Temp. (°C) Čas (min) Ribji fileji/zrezki - 4 2 (srednje) 20–30 Klobase/kebab/ rebrca/hamburgerji - 5 2–3 (srednje– visoko) 15–30 2 (srednje) 55–70 3 (visoko) 60–80 Pečen piščanec, 1–1,3 kg - 2 Rostbif, malo pečen, 1 kg - 3 2 (srednje) 35–45 Jagnječje stegno/ krača - 3 2 (srednje) 60–90 Pečen krompir - 3 2 (srednje) 45–55 Gratinirana zelenjava - 3 3 (visoko) 10–15 Lazanja in meso - 1–4 200 Meso in krompir - 1–4 200 Ribe in zelenjava - 1–4 180 Celoten obrok: kolač (višina 5)/ lazanja (višina 3)/ meso (višina 1) - 1–3–5 190 Polnjene pečenke - 3 200 Kosi mesa (zajec, piščanec, jagnjetina) - 3 200 * Pribor in opombe Višina 4: rešetka (po polovici časa priprave obrnite hrano) Višina 3: prestrezna ponev z vodo Višina 5: rešetka (po polovici časa priprave obrnite hrano) Višina 4: prestrezna ponev z vodo Višina 2: rešetka (hrano obrnite po dveh tretjinah časa pečenja) Višina 1: prestrezna ponev z vodo Višina 2: raženj (če je prisoten) Višina 1: prestrezna ponev z vodo Posoda na rešetki (hrano po potrebi obrnite po dveh tretjinah časa pečenja) Prestrezna ponev ali posoda na rešetki (hrano po potrebi obrnite po dveh tretjinah časa pečenja) Prestrezna ponev/pekač (hrano po potrebi obrnite po dveh tretjinah časa pečenja) Posoda na rešetki Višina 4: posoda na rešetki 50–100* Višina 1: prestrezna ponev ali posoda na rešetki Višina 4: posoda na rešetki 45–100* Višina 1: prestrezna ponev ali posoda na rešetki Višina 4: posoda na rešetki 30–50* Višina 1: prestrezna ponev ali posoda na rešetki Višina 5: posoda na rešetki Višina 3: posoda na rešetki 40–120* Višina 1: prestrezna ponev ali posoda na rešetki Prestrezna ponev ali pekač 80–120* na rešetki Prestrezna ponev ali pekač 50–100* na rešetki Čas pečenja je okviren. Hrano je mogoče odstraniti iz pečice ob različnih časih, odvisno od osebnih želja. SL82 PREIZKUŠENI RECEPTI (skladno z IEC 50304/60350:2009-03 in DIN 3360-12:07:07) Recept Funkcija Pred- Rešetka Temp. gretje (od spodaj (°C) navzgor) IEC 60350:2009-03 § 8.4.1 Čas (min) Pribor in opombe - 3 170 15–30 Prestrezna ponev/pekač - 1–4 160 20–35 Rešetka 4: pekač Rešetka 1: prestrezna ponev - 3 170 25–35 Prestrezna ponev/pekač - 1–4 160 30–40 Rešetka 4: pekač Rešetka 1: prestrezna ponev - 2 170 25–35 Model za pecivo na rešetki - 2/3 185 70–90 Model za pecivo na rešetki - 1–4 175 75–95 Rešetka 4: model za pecivo na rešetki Rešetka 1: model za pecivo na rešetki - 5 3 (visoko) 3–6 - 5 3 (visoko) 18–30 Rešetka 5: rešetka (hrano obrnite ob polovici časa pečenja) Rešetka 4: prestrezna ponev z vodo - 3 180 35–45 Prestrezna ponev/pekač - 1–4 160 55–65 Rešetka 4: pekač Rešetka 1: prestrezna ponev - 2 170 - 3 170 40–50 Prestrezna ponev/pekač - 1–4 160 45–55 Rešetka 4: pekač Rešetka 1: prestrezna ponev Piškoti »shortbread« IEC 60350:2009-03 § 8.4.2 Tortice IEC 60350:2009-03 § 8.5.1 Piškotni biskvit brez maščobe IEC 60350:2009-03 § 8.5.2 Dve jabolčni piti IEC 60350:2009-03 § 9.1.1 Opečen kruh** Rešetka IEC 60350:2009-03 § 9.2.1 Burgerji** DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3 Jabolčna torta, kvašeno pecivo DIN 3360-12:07 § 6.6 Svinjska pečenka 110–150 Rešetka 2: prestrezna ponev DIN 3360-12:07 priloga C Pogača Razpredelnica za pečenje priporoča najboljšo funkcijo in temperaturo za zagotovitev najboljših rezultatov pri vseh receptih. Če želite peči samo na eni rešetki z uporabo ventilatorja, položite hrano na tretjo rešetko in izberite temperaturo, ki je priporočena za funkcijo »FORCED AIR« (TERMOVENTILACIJSKO PEČENJE), kadar pečete na več kot eni rešetki. Podatki, navedeni v razpredelnici, veljajo za uporabo brez vodil. Opravite preizkuse brez vodil. ** Pri peki hrane na žaru pustite pred robom žara 3 do 4 cm prostora za lažje odstranjevanje hrane iz pečice. Razred energijske učinkovitosti (skladno z EN 50304) Za izvedbo preizkusa uporabite ustrezno razpredelnico. Poraba energije in čas predgretja Za preizkus izberite funkcijo FAST PREHEATING (HITRO PREDGREVANJE). SL83 PRIPOROČENA UPORABA IN NASVETI Vodnik po razpredelnici za pečenje V razpredelnici je označena najboljša funkcija, ki se uporablja za določene jedi, ki jih istočasno pripravite na eni ali več višinah. Čas pečenja se šteje od trenutka, ko živilo vstavite v pečico, brez predgrevanja (kjer je potrebno). Temperature in čas priprave so okvirne vrednosti, ki so odvisne od količine živila in vrste uporabljene posode. Najprej uporabite najnižje priporočene vrednosti. Če živilo ni dovolj kuhano oz. pečeno, uporabite višje vrednosti. Uporabite priloženo opremo ter po možnosti temne kovinske modele za pecivo in pekače. Uporabite lahko tudi stekleno (pyrex) ali lončeno posodo in opremo, vendar pri tem upoštevajte, da je čas pečenja nekoliko daljši. Za dosego najboljšega rezultata dosledno upoštevajte navodila, ki so podana v razpredelnici za pečenje za izbiro opreme (priložene), ki jo je treba vstaviti na različne višine. Istočasno kuhanje ali pečenje različnih jedi S funkcijo »FORCED AIR« (TERMOVENTILACIJSKO PEČENJE) lahko hkrati kuhate različne jedi, ki zahtevajo enako temperaturo kuhanja (npr. ribe in zelenjavo), z uporabo različnih višin. Odstranite jedi, ki zahtevajo krajši čas pečenja, in v pečici pustite jedi, ki zahtevajo daljši čas pečenja. Sladice - - Občutljive sladice pripravljajte s funkcijo za tradicionalno pečenje na eni višini. Uporabite temne kovinske modele za pecivo in jih vedno postavite na priloženo rešetko. Za pečenje na več višinah izberite funkcijo s stisnjenim zrakom in razvrstite položaje modelov za pecivo, da zagotovite optimalno kroženje vročega zraka. Ko želite preveriti, če je vzhajano pecivo pečeno, zapičite lesen zobotrebec v sredino peciva. Če je zobotrebec čist, je pecivo pečeno. Če uporabljate teflonske modele za pecivo, ne namažite robov z maslom, ker pecivo ob robovih ne vzhaja enakomerno. Če se pecivo med pečenjem »sesede«, naslednjič nastavite nižjo temperaturo, morebiti znižajte količino tekočine v testu in ga bolj rahlo umešajte. Za sladice z vlažnim nadevom (skutna pita ali sadne pite) uporabite funkcijo »CONVECTION BAKE« (KONVEKCIJSKO PEČENJE). Če je testo peciva vlažno, pecite na nižji ravni in pred dodajanjem nadeva posujte spodnji del peciva s krušnimi ali piškotnimi drobtinami. Meso - Uporabite poljuben pekač ali stekleno posodo (pyrex) ustrezne velikosti za pečenje izbranega kosa mesa. Za pečenke je najbolje, če na dno posode vlijete nekaj tekočine in meso za boljši okus med pečenjem polivate. Ko je pečenka gotova, jo pustite v pečici še 10–15 minut oz. jo zavijte v aluminijasto folijo. Če želite peči meso na žaru, izberite kose z enakomerno debelino, da je meso enakomerno pečeno. Zelo debeli kosi mesa zahtevajo daljši čas pečenja. Če želite preprečiti prekomerno zapečenje mesa, spustite rešetko, da se meso peče na večji razdalji od grelca za žar. Meso obrnite po dveh tretjinah časa pečenja. Za zbiranje mesnih sokov priporočamo, da neposredno pod rešetko, na kateri se peče meso, postavite prestrezno ponev s pol litra vode. Po potrebi dolijte vodo. Raženj (samo pri nekaterih modelih) To opremo uporabite za enakomerno pečenje velikih kosov mesa in perutnine. Meso namestite na palico ražnja (piščanca povežite z vrvico) in pred vstavljanjem palice v vdolbino za raženj na sprednji strani pečice preverite, ali je meso dobro pritrjeno. Da preprečite nastajanje dima in zberete mesne sokove, na prvo višino vstavite prestrezno ponev s pol litra vode. Palica ima plastičen ročaj, ki ga odstranite pred začetkom pečenja in ga uporabite po koncu pečenja, da se ne opečete pri jemanju mesa iz pečice. Pica Pekače rahlo namažite, da bo spodnji del pice hrustljav. Po dveh tretjinah pečenja posujte po pici sir mocarela. Funkcija vzhajanja testa (samo pri nekaterih modelih) Vedno je najbolje, če testo pred vstavljanjem v pečico pokrijete z vlažno krpo. S to funkcijo se čas vzhajanja testa skrajša za približno tretjino v primerjavi z vzhajanjem pri sobni temperaturi (20–25 °C). Kilogram testa za pico vzhaja približno eno uro. SL84
© Copyright 2024