1. No category

POMEMBNA VARNOSTNA NAVODILA
VAŠA VARNOST IN VARNOST DRUGIH OSEB STA NA PRVEM MESTU
V navodilih za uporabo in na napravi so pomembna varnostna opozorila, ki jih mora uporabnik prebrati in vselej upoštevati.
To je simbol za nevarnost, nanaša se na varnost ter opozarja uporabnike na potencialno nevarnost za uporabnike in
ostale osebe.
Pri vseh varnostnih opozorilih so simbol za nevarnost in naslednji izrazi:
NEVARNOST
Označuje nevarno situacijo, ki bo povzročila težko poškodbo, če se ji ne izognete.
OPOZORILO
Označuje nevarno situacijo, ki lahko povzroči težko poškodbo, če se ji ne izognete.
Vsa varnostna opozorila podrobno opisujejo prisotno potencialno
nevarnost in svetujejo, kako zmanjšati nevarnost telesnih poškodb,
materialne škode in električnega udara zaradi nepravilne uporabe
naprave. Dosledno upoštevajte naslednja navodila:
- Pred izvajanjem namestitvenih del izključite napravo iz omrežne
napetosti.
- Namestitev in vzdrževalna dela mora izvesti strokovno
usposobljena oseba po navodilih proizvajalca in veljavnih
varnostnih predpisih. Nobenega dela naprave ne popravljajte ali
zamenjujte, razen če je to posebej navedeno v navodilih za
uporabo.
- Napajalni kabel sme zamenjati le strokovno usposobljen električar.
Obrnite se na pooblaščen servisni center.
- Zakon predpisuje obvezno ozemljitev naprave.
- Napajalni kabel mora biti dovolj dolg, da se naprava lahko priključi
v omrežno vtičnico, ko je nameščena na svoje mesto.
- Za namestitev po trenutno veljavnih varnostnih predpisih je treba
vgraditi večpolno stikalo za odklop z najmanjšim razmikom med
kontakti 3 mm.
- Ne uporabljajte več adapterjev za vtič, če je pečica priklopljena z
vtičem.
- Ne uporabljajte podaljškov.
- Ne vlecite električnega kabla.
- Električne komponente po namestitvi naprave ne smejo biti
dostopne uporabniku.
SL66
- Če je površina indukcijske plošče počena, je ne uporabljajte in
napravo odklopite, da se izognete morebitnemu električnemu
udaru (samo za modele z indukcijsko funkcijo).
- Naprave se ne dotikajte z vlažnimi deli telesa in je ne uporabljajte,
ko ste bosi.
- Naprava je namenjena izključno za pripravo živil v gospodinjstvu.
Dovoljen ni noben drug način uporabe (npr. ogrevanje prostorov).
Proizvajalec ob nepravilni uporabi ali napačni nastavitvi
upravljalnih elementov zavrača vsakršno odgovornost.
- Napravo lahko uporabljajo otroci, stari 8 let ali več, in osebe z
omejenimi telesnimi, čutnimi ali razumskimi sposobnostmi oz.
osebe, ki nimajo izkušenj in znanja, če so pod nadzorom oz. če so
bili poučeni o varni uporabi naprave ter se zavedajo prisotnih
nevarnosti. Otroci se z napravo ne smejo igrati. Otroci ne smejo
brez nadzora izvajati čiščenja ali uporabniškega vzdrževanja.
- Med uporabo se dostopni deli naprave močno segrejejo. Otroci se
ne smejo zadrževati v bližini naprave. Zagotovite ustrezen nadzor
otrok in preprečite, da bi se igrali z napravo.
- Med uporabo se naprava in njeni dostopni deli močno segrejejo.
Pazite, da se ne dotaknete grelnih elementov. Otroci, mlajši od 8 let,
se ne smejo zadrževati v bližini, če niso pod stalnim nadzorom.
- Med uporabo in takoj po uporabi se ne dotikajte grelnih elementov
ali notranjih površin naprave – nevarnost opeklin. Preprečite, da bi
se naprava dotikala oblačil ali drugih vnetljivih materialov, dokler se
vsi deli ne ohladijo dovolj.
- Pri odpiranju vrat pečice po končanem pečenju bodite previdni in
pustite, da vroč zrak ali para počasi izstopita iz pečice, preden se ji
približate. Ko so vrata naprave zaprta, se vroč zrak izloča skozi
odprtino nad upravljalno ploščo. Ne založite odprtin za zračenje.
- Za odstranjevanje posode in pribora uporabljajte zaščitne rokavice
ter pazite, da se ne dotaknete grelcev.
- V napravo ali v njeno bližino ne postavljajte vnetljivih materialov:
ob nenamernem vklopu naprave lahko pride do požara.
- V napravi ne pogrevajte ali kuhajte jedi v zaprtih embalažah. V
notranjosti se ustvari tlak, ki lahko povzroči eksplozijo in poškoduje
napravo.
SL67
- Ne uporabljajte posode iz sintetičnih materialov.
- Pregreta olja in maščobe se lahko hitro vnamejo. Kadar pri kuhanju
uporabljate živila z veliko vsebnostjo maščob in olja, bodite zelo
previdni.
- Naprave med sušenjem živil nikoli ne puščajte brez nadzora.
- Če pri pečenju uporabljate alkoholne pijače (npr. rum, konjak, vino),
upoštevajte, da alkohol pri visokih temperaturah izhlapi. Posledica
izhlapevanja je nevarnost vžiga alkoholnih hlapov, ki pridejo v stik z
električnim grelcem.
- Za čiščenje nikoli ne uporabljajte parne čistilne opreme.
- Med ciklom pirolize se ne dotikajte pečice. Poskrbite, da otroci ne
bodo v bližini pečice med ciklom pirolize. Odvečno razlito tekočino
je treba iz pečice odstraniti pred čistilnim ciklom (le pri pečicah s
funkcijo priloze).
- Uporabljajte le temperaturno sondo, ki je priporočena za to pečico.
- Za čiščenje stekla na vratih pečice ne smete uporabljati grobih
abrazivnih čistil ali ostrih kovinskih strgal, saj lahko opraskajo
površino, zaradi česar se lahko steklo razbije.
- Pred zamenjavo žarnice se prepričajte, da je naprava izključena, s
čimer preprečite možnost električnega udara.
- Hrane v posodi za peko ne pokrivajte z aluminijasto folijo (samo, če
so posode za peko priložene pečici).
- Pri odstranjevanju embalaže in nameščanju uporabite zaščitne
rokavice.
Odstranjevanje gospodinjskih aparatov
-
Naprava je izdelana iz materialov, ki se lahko reciklirajo oz. ponovno uporabijo. Napravo odstranite po veljavnih krajevnih
predpisih. Pred odstranjevanjem naprave odrežite napajalni kabel.
Dodatne informacije o odstranjevanju in recikliranju električnih gospodinjskih aparatov lahko dobite na pristojnem
občinskem uradu, pri komunalni službi ali v trgovini, kjer ste napravo kupili.
VGRADNJA
Po odstranitvi embalaže s pečice preverite, da se pečica med prevozom ni poškodovala ter da se vrata pečice pravilno zapirajo.
Ob težavah se obrnite na prodajalca ali na najbližji servisni center. Da preprečite poškodbe, pečico odstranite s podstavka iz
polistirena (stiropora) šele v času namestitve.
PRIPRAVA KUHINJSKEGA ELEMENTA
•
•
•
•
Kuhinjski element, ki se dotika pečice, mora biti toplotno odporen (najmanj 90 °C).
Vse potrebne izreze v element izvedite pred namestitvijo pečice v omarico ter natančno odstranite vse lesene trske in
žagovino.
Po namestitvi spodnji del pečice ne sme biti več dosegljiv.
Za pravilno delovanje naprave ne ovirajte najmanjše razdalje med delovno ploščo in zgornjim robom pečice.
SL68
PRIKLJUČITEV NA ELEKTRIČNO NAPETOST
Prepričajte se, da napetost na ploščici s podatki ustreza omrežni napetosti na mestu priključitve. Ploščica s podatki je nameščena
na prednji strani pečice in je vidna, ko so vrata pečice odprta.
•
Napajalni kabel (tip H05 RR-F 3 x 1,5 mm2) sme zamenjati le strokovno usposobljen tehnik. Obrnite se na pooblaščen
servisni center.
SPLOŠNA PRIPOROČILA
Pred uporabo:
-
S pribora odstranite zaščitne dele iz lepenke, zaščitno folijo in nalepke.
Iz pečice odstranite pribor in pečico približno eno uro segrevajte pri 200 °C, da iz izolacijskega materiala ter zaščitnega
maziva odstranite vonjave in hlape.
Med uporabo:
-
Na vrata ne postavljajte težkih predmetov, ker se lahko poškodujejo.
Na vrata ničesar ne pritrdite ali obešajte na ročaj.
Notranjosti pečice ne pokrivajte z aluminijasto folijo.
V vročo pečico nikoli ne vlivajte vode. S tem lahko poškodujete emajl v njej.
Nikoli ne vlecite posode po dnu pečice, saj lahko s tem poškodujete emajl v pečici.
Prepričajte se, da se električni kabli drugih naprav ne dotikajo vročih delov pečice oz. da se ne ujamejo v njena vrata.
Pečice nikoli ne izpostavljajte atmosferskim vplivom.
VAROVANJE OKOLJA
Odstranjevanje embalažnega materiala
Embalažni material je mogoče 100-odstotno reciklirati in je označen z ustreznim simbolom (
odlagajte v okolje, temveč jih odstranite po predpisih krajevnega komunalnega podjetja.
). Zato delov embalaže ne
Odstranjevanje izdelka
-
Naprava je označena skladno z Evropsko direktivo 2002/96/ES o odpadni električni in elektronski opremi (OEEO).
S pravilnim načinom odstranjevanja izdelka boste pomagali preprečiti morebitne negativne posledice ter vplive na okolje
in zdravje ljudi, ki bi se lahko pojavili ob nepravilnem odstranjevanju izdelka.
-
Simbol
na izdelku ali v priloženih dokumentih opozarja, da z izdelkom ni dovoljeno ravnati kot z običajnimi
gospodinjskimi odpadki, temveč ga je treba odpeljati na ustrezno zbirno mesto za predelavo električne in elektronske
opreme.
Varčevanje z energijo
-
Pečico predhodno segrevajte samo, če je tako predpisano v razpredelnici za pečenje ali v receptu.
Uporabljajte temno lakirane ali emajlirane pekače, saj precej bolje vpijajo toploto.
Pečico izključite 10/15 minut pred iztekom nastavljenega časa pečenja. Hrana, ki jo je treba pripravljati dalj časa, se še
naprej kuha oz. peče tudi po izklopu pečice.
Izjava o ustreznosti
-
Ta pečica, ki je predvidena za stik z živili, ustreza zahtevam evropske uredbe ( ) št. 1935/2004 ter je bila zasnovana,
izdelana in prodana skladno z varnostnimi zahtevami Direktive o nizkonapetostni opremi 2006/95/ES (ki je nadomestila
Direktivo 73/23/EGS in poznejše spremembe) in z zahtevami za zaščito po Direktivi o elektromagnetni združljivosti
2004/108/ES.
VODNIK ZA ODPRAVLJANJE TEŽAV
Pečica ne deluje:
•
•
Preverite prisotnost omrežne napetosti in tudi, če je pečica priključena na električno napetost.
Z izklopom in ponovnim vklopom pečice preverite, če je napaka še vedno prisotna.
Elektronski programator ne deluje:
•
Če se na zaslonu izpišeta črka » « in številka, se obrnite na najbližjo servisno službo. V tem primeru navedite številko, ki
sledi črki » «.
SL69
SERVISNA SLUŽBA
Pred klicanjem servisne službe:
1.
Preverite, ali lahko napako odpravite sami ob pomoči predlogov v poglavju »Navodila za odpravljanje težav«.
2.
Z izklopom in ponovnim vklopom naprave preverite, ali je napaka še vedno prisotna.
Če tudi po zgoraj navedenih ukrepih ne odpravite napake, pokličite najbližjo servisno službo.
Vedno navedite:
•
kratek opis napake;
•
tip in točen model pečice;
•
servisno številko (številka po besedi Service na napisni ploščici), ki je na notranjem desnem robu v notranjosti pečice
(vidna pri odprtih vratih pečice). Servisna številka je navedena tudi v garancijski knjižici;
•
točen naslov;
•
svojo telefonsko številko.
Če je potrebno popravilo, se obrnite na pooblaščeno servisno službo (tako zagotovite uporabo originalnih nadomestnih delov
in pravilno izvedbo popravila).
ČIŠČENJE
OPOZORILO
-
Za čiščenje nikoli ne uporabljajte parne čistilne opreme.
Pečico čistite samo, ko je dovolj hladna, da se je lahko dotaknete.
Napravo izklopite iz električne napetosti.
Zunanjost pečice
POMEMBNO: Ne uporabljajte jedkih ali abrazivnih detergentov. Če kakšen tovrsten izdelek nenamerno pride v stik z
napravo, jo takoj očistite z vlažno krpo.
•
Površino očistite z vlažno krpo. Če je površina zelo umazana, dodajte v vodo nekaj kapljic sredstva za pomivanje posode.
Površino nazadnje obrišite s suho krpo.
Notranjost pečice
POMEMBNO: Ne uporabljajte abrazivnih gobic, kovinskih strgal ali grobih sredstev. Ta sredstva lahko sčasoma uničijo
emajlirane površine in steklena vrata pečice.
•
Po vsaki uporabi počakajte, da se pečica ohladi, in jo očistite, ko je še topla, da odstranite nečistoče in madeže zaradi
ostankov hrane (npr. živila z visoko vsebnostjo sladkorja).
•
Uporabljajte namenska sredstva za čiščenje pečic in dosledno upoštevajte navodila proizvajalca.
•
Steklo na vratih očistite z ustreznim tekočim detergentom. Za lažje čiščenje lahko vrata snamete s pečice (glejte
VZDRŽEVANJE).
•
Za čiščenje zgornjega dela pečice lahko spustite zgornji grelec za žar (samo pri nekaterih modelih, glejte VZDRŽEVANJE).
Opomba: Med daljšim kuhanjem ali pečenjem jedi z visoko vsebnostjo vode (npr. pica, zelenjava) lahko pride do
kondenzacije na notranji strani vrat in okoli tesnila. Ko se pečica ohladi, obrišite notranji del vrat s krpo ali gobo.
Oprema:
•
Opremo takoj po uporabi namočite v vodi z detergentom za posodo. Za prijemanje vročih delov opreme uporabljajte
zaščitne rokavice.
Ostanke hrane lahko odstranite z ustrezno krtačo ali gobo.
•
VZDRŽEVANJE
OPOZORILO
-
Uporabljajte zaščitne rokavice.
Pred izvajanjem naslednjih opravil počakajte, da se pečica ohladi.
Napravo izklopite iz električne napetosti.
ODSTRANJEVANJE VRAT
Postopek odstranjevanja vrat:
1.
2.
3.
Vrata do konca odprite.
Dvignite zaporna vzvoda in ju do konca potisnite naprej (sl. 1).
Vrata do konca zaprite (A), jih dvignite (B) in zavrtite (C), da se sprostijo (D) (sl. 2).
SL70
Za ponovno namestitev vrat:
1.
2.
3.
4.
Sl. 1
Tečaja vstavite na njuni mesti.
Vrata do konca odprite.
Ponovno spustite zaporna vzvoda.
Zaprite vrata.
Sl. 2
PREMIKANJE ZGORNJEGA GRELCA (SAMO NEKATERI MODELI)
1.
2.
3.
Sl. 3
Odstranite stranske rešetke za dodatno opremo (sl. 3).
Grelec (sl. 4) nekoliko izvlecite in ga nato spustite (sl. 5).
Grelec namestite v pravilni položaj tako, da ga dvignete, narahlo povlečete k sebi in preverite, da je naslonjen na stranske
nosilce.
Sl. 4
Sl. 5
ZAMENJAVA ŽARNICE V PEČICI
Zamenjava zadnje žarnice (če je prisotna):
1.
Pečico izklopite iz električne napetosti.
2.
Odvijte pokrov žarnice (sl. 6), zamenjajte žarnico (glejte opombo o tipu žarnice) in ponovno privijte pokrov žarnice.
3.
Pečico ponovno priključite na električno napetost.
Zamenjava stranske žarnice (če je prisotna):
1.
Pečico izklopite iz električne napetosti.
2.
Odstranite stranske rešetke za dodatno opremo, če je prisotna (sl. 3).
3.
Z izvijačem potisnite pokrov žarnice navzdol (glejte sl. 7).
4.
Zamenjajte žarnico (glejte opombo o tipu žarnice) (sl. 8).
5.
Ponovno namestite zaščitni pokrov žarnice in ga potisnite proti steni, da se pravilno zaskoči (sl. 9).
6.
Ponovno namestite stranske rešetke za dodatno opremo.
7.
Pečico ponovno priključite na električno napetost.
Sl. 5
Sl. 6
Sl. 7
Sl. 8
Opomba:
Uporabljajte samo žarnice moči 25–40 W/230 V, tip E14, toplotno odporne do temperature 300 °C, ali halogenske žarnice
20–40 W/230 V, tip G9, toplotno odporne do temperature 300 °C.
Žarnica, ki se uporablja v napravi, je posebej namenjena za električne naprave in ni primerna za razsvetljavo prostorov v
gospodinjstvu (Uredba Komisije (ES) št. 244/2009).
Žarnice so na voljo v naši servisni službi.
POMEMBNO:
Če uporabljate halogenske žarnice, jih ne smete prijemati z golimi rokami, ker jih lahko prstni odtisi poškodujejo.
Pečice ne uporabljajte, dokler ne namestite zaščitnega pokrova.
SL71
NAVODILA ZA UPORABO PEČICE
ZA PRIKLJUČITEV NA ELEKTRIČNO NAPETOST GLEJTE POGLAVJE »NAMESTITEV«
1. Upravljalna plošča
2. Zgornji grelec/žar
3. Hladilni ventilator (nevidni)
4. Ploščica s podatki (ne odstranite)
5. Luč
6. Okrogli grelec (ni viden)
7. Ventilator
8. Raženj (če je prisoten)
9. Spodnji grelnik (skrit)
10. Vrata
11. Položaj rešetk (število rešetk je navedeno na sprednji strani pečice)
12. Zadnja stena
Opomba:
Med peko se hladilni ventilator lahko sproža v rednih presledkih, da kar najbolj omeji porabo
energije.
Po koncu kuhanja lahko nekaj časa še vedno deluje hladilni ventilator, tudi če je pečica izključena.
PRILOŽEN PRIBOR
Sl. A
Sl. B
Sl. C
A. REŠETKA: Rešetko je mogoče uporabljati za peko jedi ali kot podporo za posodo, modele za pecivo in
katero koli drugo posodo, namenjeno za uporabo v pečici.
B. PRESTREZNA PONEV: Prestrezno ponev namestite pod rešetko, da ujame maščobo, ali pa se
uporablja kot pladenj za peko mesa, rib, zelenjave, fokače (italijanskega kruha) itd.
C. POMIČNA VODILA: Za lažje vstavljanje in odstranjevanje pribora.
Število kosov pribora se lahko razlikuje glede na kupljen model.
PRIBOR, KI NI PRILOŽEN
Druge dele pribora je mogoče kupiti posebej pri servisni službi.
SL72
VSTAVLJANJE REŠETK IN DRUGEGA PRIBORA V PEČICO
Rešetka in drug pribor imajo zaporni mehanizem, ki preprečuje nenamerno odstranjevanje.
Sl. 1
1.
2.
Vstavite rešetko vodoravno, z dvignjenim delom »A« navzgor (sl. 1).
Nagnite rešetko, ko doseže zaporni položaj »B« (sl. 2).
Sl. 2
Sl. 3
3. Rešetko postavite nazaj v vodoravni položaj in jo do konca potisnite do »C« (sl. 3).
4. Če želite rešetko odstraniti, postopek opravite v obratnem vrstnem redu.
Drug pribor, kot sta prestrezna ponev in pekač, vstavite na enak način. Izboklina na ravni površini zagotovi,
da se pribor pritrdi na mesto.
OPIS UPRAVLJALNE PLOŠČE
ELEKTRONSKI PROGRAMATOR
PRIKAZO
1. GUMB ZA IZBIRO FUNKCIJE: Gumb za vklop/izklop in izbiro funkcij
2. GUMB ZA BRSKANJE: za brskanje po meniju in nastavitev prednastavljenih vrednosti
Opomba: Gumba sta ugrezna. Pritisnite gumbe v sredini, da izskočijo.
3. TIPKA ZA VKLOP/IZKLOP : za vrnitev na prejšnji zaslon
4. TIPKA ZA VKLOP/IZKLOP : za izbiro in potrditev nastavitev
SEZNAM FUNKCIJ
Obrnite gumb »Funkcije« v kateri koli položaj, da se pečica vključi. Na prikazovalniku se prikažejo funkcije
ali povezani podmeniji.
Do podmenijev, ki so na voljo, je mogoče dostopati tako, da z vrtenjem gumba izberete funkcijo GRILL (žar),
SPECIALS (posebno), SETTINGS (nastavitve), BREAD/PIZZA (kruh/pica) ali AUTOMATIC OVEN CLEANING
(samodejno čiščenje pečice).
Opomba: Za seznam in opise funkcij glejte razpredelnico na strani 78.
SL73
OPIS ZASLONA
I
H G
F
E
A
B
A.
B.
C.
D.
E.
F.
G.
H.
I.
C
D
Prikaz grelnikov, ki se vklopijo med različnimi funkcijami pečenja.
Simboli za upravljanje časa: časovnik, čas pečenja, konec časa pečenja, čas
Informacije o izbranih funkcijah
Izbrana je samodejna funkcija BREAD/PIZZA (kruh/pica).
Prikaz zaklenjenih vrat med ciklom samodejnega čiščenja (piroliza)
Temperatura notranjosti pečice
Pirolizna funkcija (ni na voljo za ta model)
Zapečenje
Posebne funkcije: Defrost (odmrzovanje), Keep Warm (stalno dogrevanje), Rising (vzhajanje), Eco
Forced Air (eko termoventilacijsko pečenje)
ZAGON PEČICE – NASTAVITEV JEZIKA
Ob prvem vklopu pečice se na prikazovalniku prikaže: ENGLISH (angleščina)
Vrtite gumb za brskanje, dokler se na prikazovalniku ne bo prikazal želeni jezik, in nato pritisnite tipko
potrditev.
NASTAVITEV ČASA
Po nastavitvi jezika morate nastaviti uro. Na zaslonu utripa dvomestna ura.
1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže prava ura.
2. Za potrditev pritisnite gumb ; na zaslonu utripajo dvomestne minute.
3. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže prava minuta.
4. Pritisnite gumb za potrditev.
Če želite spremeniti čas, denimo po izklopu napajanja, glejte naslednje poglavje (NASTAVITVE).
IZBIRANJE FUNKCIJ PEČICE
1.
2.
Gumb »Funkcije« zavrtite na želeno funkcijo: na zaslonu se prikažejo nastavitve pečenja.
Če se prikažejo želene vrednosti, pritisnite . Spremenite jih tako, da upoštevate spodaj opisani
postopek.
NASTAVITEV TEMPERATURE/MOČI ŽARA
Temperaturo oz. moč žara lahko spremenite po naslednjem postopku:
1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže želena vrednost.
2. Pritisnite gumb za potrditev.
Pečica samodejno potrdi vašo izbiro 10 sekund po zadnjem upravljanju.
SL74
za
HITRO PREDGREVANJE
1.
2.
3.
4.
Gumb »Funkcije« zavrtite na simbol , da izberete funkcijo za hitro predgrevanje.
Potrdite s pritiskom na : na zaslonu se prikažejo nastavitve.
Če se prikaže želena temperatura, pritisnite gumb . Temperaturo lahko spremenite po postopku,
opisanem v prejšnjih poglavjih. Na zaslonu se prikaže obvestilo PRE. Ko je dosežena nastavljena
temperatura, se na zaslonu prikaže ustrezna vrednost (npr. 200 °C) in se zasliši zvočni signal. Ob koncu
predgrevanja pečica samodejno izbere običajno delovanje .
V tem trenutku lahko živila za peko daste v pečico.
Če želite nastaviti drugačno funkcijo pečice, obrnite gumb za izbiro funkcije in izberite želeno
funkcijo.
NASTAVITEV ČASA PEČENJA
To funkcijo lahko uporabljate, če želite peči tako dolgo, kot nastavite, od najmanj 1 minute do najdaljšega
časa, ki ga omogoča izbrana funkcija in po katerem se pečica samodejno izključi.
1. Ko potrdite temperaturo, utripa simbol
.
2. Zavrtite nastavitveni gumb, da prikažete želeni čas kuhanja.
3. Po končanem pečenju pritisnite gumb .
Pečica samodejno potrdi vašo izbiro 10 sekund po zadnjem upravljanju.
NASTAVITEV KONCA KUHANJA/ZAKASNITEV VKLOPA
Pomembno! Nastavitve zakasnitve vklopa ni na voljo za naslednje funkcije: FAST PREHEATING
(hitro predgrevanje), BREAD/PIZZA (kruh/pica).
Opomba: S to nastavitvijo se izbrana temperatura doseže bolj postopoma, zato so časi pečenja malo
daljši od tistih, ki so navedeni v razpredelnici za pečenje.
Čas zaključka pečenja je mogoče nastaviti, začetek pečenja pa je mogoče zakasniti za največ 23 ur in
59 minut. To je mogoče nastaviti šele po nastavitvi časa pečenja.
Po nastavitvi časa pečenja se na zaslonu prikaže konec časa pečenja (npr. 15:45) in utripa simbol
.
Čas zaključka pečenja, s tem pa tudi čas začetka pečenja, lahko zakasnite na naslednji način:
1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže čas, ko naj se kuhanje konča (npr. 16:00).
2. Izbrano vrednost potrdite s pritiskom na gumb : utripata piki časa konca pečenja, kar pomeni, da je
nastavitev pravilno izbrana.
3. Pečica samodejno zakasni začetek pečenja, da se konča ob nastavljenem času:
Nastavljene vrednosti (temperatura, nastavitev žara, čas pečenja) lahko kadar koli spremenite z
gumbom za vrnitev, ki mu sledita gumb »Brskanje« za spreminjanje vrednosti in gumb za
potrditev.
SL75
ČASOVNIK
To funkcijo lahko uporabljate le, kadar je pečica izključena, uporabna pa je denimo za spremljanje časa
kuhanja testenin. Najdaljši čas, ki ga lahko nastavite, je 23 ur in 59 minut.
1. Ko imate gumb »Funkcije« na ničli, zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže želeni čas.
2. Za začetek odštevanja pritisnite gumb . Po izteku nastavljenega časa se na prikazovalniku prikaže
»00:00:00«, oglasi pa se tudi zvočni signal. Za izklop zvočnega signala pritisnite gumb (na zaslonu
se prikaže točen čas).
BLOKADA TIPK
To funkcijo lahko uporabljate za blokado tipk in gumbov na upravljalni plošči.
Če želite funkcijo aktivirati, hkrati pritisnite in za najmanj tri sekunde. Ko je funkcija vključena, se zaklenejo
funkcije, povezane z gumbi, na zaslonu pa se prikaže simbol ključa. Funkcijo lahko aktivirate tudi med
postopkom pečenja. Če jo želite deaktivirati, ponovite zgornji postopek. Ko je blokada tipk aktivirana, lahko
pečico izključite z obračanjem gumba na vrednost 0 (nič). Vendar pa boste nato morali prej izbrano funkcijo
ponovno nastaviti.
IZBIRANJE POSEBNIH FUNKCIJ
Oznako gumba »Funkcije« zavrtite na simbol
, da izberete podmeni s tremi posebnimi funkcijami.
Če želite prebrskati, izbrati in zagnati eno od teh funkcij, ravnajte tako:
1.
2.
3.
Gumb »Funkcije« zavrtite na simbol
: na prikazovalniku se prikaže DEFROST (odmrzovanje) skupaj
s simbolom te funkcije.
Zavrtite gumb »Brskanje«, da prebrskate po seznamu funkcij: DEFROST (odmrzovanje), KEEP WARM
(stalno dogrevanje), RISING (vzhajanje), ECO FORCED AIR (eko termoventilacijsko pečenje).
Pritisnite gumb za potrditev.
PORJAVITEV JEDI
Ob koncu pečenja se pri določenih funkcijah na zaslonu prikaže možnost zapečenja. To funkcijo lahko
uporabite le, kadar je predhodno nastavljen čas pečenja.
Po koncu časa pečenja se na zaslonu prikaže: »PRESS TO BROWN« (pritisnite da zapečete jed). Pritisnite
gumb in tako zaženite 5-minutni cikel porjavitve jedi. To funkcijo lahko izberete največ dvakrat
zaporedoma.
IZBIRA FUNKCIJE BREAD/PIZZA (KRUH/PICA)
Oznako gumba »Funkcija« zavrtite na simbol
kruha in pice.
, da izberete podmeni s funkcijami za samodejno peko
SL76
Kruh
1.
2.
3.
4.
Gumb »Funkcija« zavrtite na simbol
: na zaslonu se vzdolž prikažeta »BREAD« in »AUTO«.
Pritisnite , da izberete funkcijo.
Zavrtite gumb »Brskanje«, da nastavite potrebno temperaturo (od 180 do 220 °C), ki jo potrdite z
gumbom .
Zavrtite gumb »Brskanje«, da nastavite potreben čas pečenja, in pritisnite za začetek pečenja.
Pica
1.
2.
3.
4.
5.
Gumb »Funkcija« zavrtite na simbol
: na zaslonu se prikaže »BREAD«. Če želite izbrati funkcijo
»PIZZA«, ravnajte tako:
Zavrtite gumb »Brskanje«: na zaslonu se prikaže »PIZZA«.
Pritisnite , da izberete funkcijo.
Zavrtite gumb »Brskanje«, da nastavite potrebno temperaturo (od 220 do 250 °C), ki jo potrdite z
gumbom .
Zavrtite gumb »Brskanje«, da nastavite potreben čas pečenja, in pritisnite za začetek pečenja.
NASTAVITEV
Oznako gumba »Funkcije« zavrtite na simbol
je mogoče spreminjati.
, da izberete podmeni s petimi nastavitvami zaslona, ki jih
Jezik
1.
2.
3.
Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »LANGUAGE«.
Pritisnite za dostop do nastavitve.
Vrtite gumb »Brskanje«, dokler se ne prikaže želeni jezik, nato pa pritisnite gumb za potrditev
.
Ura
Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »CLOCK«. Če želite spremeniti čas, glejte prejšnji odstavek
(NASTAVITEV ČASA).
Eco (Eko)
Ko je izbran (ON – vklop) način ECO (eko), zaslon zmanjša svetlost, uro pa prikaže, ko je pečica
3 minute v stanju pripravljenosti. Za prikaz informacij na zaslonu preprosto pritisnite gumb ali ga zavrtite.
1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »ECO«.
2. Pritisnite za dostop do nastavitve (ON/OFF – vključeno/izključeno).
3. Zavrtite gumb »Brskanje«, da izberete želeno nastavitev, ki jo potrdite s pritiskom na gumb .
4. Kadar je vključen način Eco (Eko), se luč pečice med funkcijo pečenja izključi po minuti pečenja in
znova vključi ob vsakem posegu uporabnika.
Akustični signal
Če želite vklopiti ali izklopiti akustični signal, ravnajte tako:
1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »SOUND«.
2. Pritisnite za dostop do nastavitve (ON/OFF – vključeno/izključeno).
3. Zavrtite gumb »Brskanje«, da izberete želeno nastavitev, ki jo potrdite s pritiskom na gumb
.
Svetlost
Če želite spremeniti svetlost zaslona, ravnajte tako:
1. Zavrtite gumb »Brskanje«, da se prikaže »BRIGHTNESS«.
2. Pritisnite gumb : na zaslonu se prikaže številka 1.
3. Zavrtite gumb »Brskanje«, da povečate ali zmanjšate svetlost, in potrdite s pritiskom na gumb
SL77
.
RAZPREDELNICA Z OPISOM FUNKCIJ
GUMB ZA IZBIRO FUNKCIJE (nadaljevanje)
OFF
LAMP (LUČKA)
DEFROST
(ODMRZOVANJE)
Za ustavitev pečenja in izklop pečice.
Za vklop/izklop luči v notranjosti pečice.
Za pospešitev odmrzovanja hrane. Položite hrano na srednjo
rešetko. Pustite hrano v embalaži, da se ne posuši na zunanji
strani.
SPECIALS (POSEBNO)
Da bi pravkar pečene jedi ostale tople in hrustljave (npr. meso,
ocvrte jedi ali narastki). Položite hrano na srednjo rešetko.
KEEP WARM
Funkcija se ne bo aktivirala, če je temperatura v pečici višja od
(STALNO DOGREVANJE) 65 stopinj.
Za optimalno vzhajanje sladkega oz. slanega testa. Da se
zagotovi kakovost drugega vzhajanja, se funkcija ne bo aktivirala,
RISING (VZHAJANJE) če je temperatura v pečici višja od 40 °C. Položite testo na drugo
rešetko. Pečice ni treba predhodno segreti.
Za pečenje nadevanih pečenk in mesa v kosih na eni rešetki. Ta
funkcija vključuje prekinjeno in občutljivo pomoč ventilatorja, ki
preprečuje odvečno sušenje jedi. Pri tej funkciji EKO lučka med
ECO FORCED AIR
pečenjem ne sveti, lahko pa jo začasno vključite s pritiskom na
(EKO
tipko za potrditev. Za kar največjo energetsko učinkovitost vam
TERMOVENTILACIJSKO priporočamo, da vrat pečice med pečenjem ne odpirate.
PEČENJE)
Priporočena je uporaba tretje višine. Pečice ni treba predhodno
segreti.
Za pečenje vseh vrst jedi na le eni rešetki. Uporabite tretjo
CONVENTIONAL
rešetko. Za pečenje pice, slanih pit in slaščic s tekočim nadevom
(TRADICIONALNO)
uporabite prvo ali drugo rešetko.
Pečice ni treba predhodno segreti.
Za pečenje mesa in peciva s tekočim nadevom (slano ali sladko)
CONVECTION BAKE
na eni polici. Uporabite tretjo rešetko. Pečice ni treba predhodno
(KONVEKCIJSKO PEČENJE)
segreti.
Za enakomerno pečenje različnih vrst živil (npr. rib, zelenjave,
peciv), ki se lahko pečejo pri enaki temperaturi, na do treh
FORCED AIR
višinah hkrati. Ta funkcija omogoča pečenje, pri katerem ne
(TERMOVENTILACIJSKO
prihaja do navzemanja vonjev drugih jedi. Za pečenje le na eni
PEČENJE)
rešetki uporabite tretjo rešetko, za pečenje na dveh rešetkah
prvo in četrto rešetko, za pečenje na treh rešetkah pa prvo, tretjo
in peto rešetko. Pečice ni treba predhodno segreti.
Za pečenje velikih kosov mesa (nad 2,5 kg). Uporabite prvo ali
MAXI COOKING
tretjo raven, odvisno od velikosti kosa. Pečice ni treba predhodno
(PEČENJE VELIKIH KOSOV segreti. Priporočamo, da meso med pečenjem obrnete, da bo
HRANE)
enakomerneje pečeno. Najbolje je, da meso občasno zalijete, da
preprečite, da bi se izsušilo.
SL78
GUMB ZA IZBIRO FUNKCIJE (nadaljevanje)
Za peko zarebrnic, ražnjičev, klobas na žaru, za gratiniranje
zelenjave in pripravo zlato zapečenega kruha. Položite hrano na
četrto ali peto rešetko. Kadar pečete meso, uporabite prestrezno
GRILL
ponev za zbiranje mesnih sokov. Namestite jo na tretjo oz. četrto
rešetko in dodajte približno pol litra vode. Pečice ni treba
predhodno segreti. Med pečenjem morajo vrata pečice ostati
zaprta.
Za pečenje velikih kosov mesa (stegna, rostbif in piščanci).
Položite hrano na srednje rešetke. Uporabite prestrezno ponev za
zbiranje mesnih sokov. Namestite jo na prvo ali drugo rešetko in
TURBO GRILL
dodajte približno pol litra vode. Pečice ni treba predhodno
segreti. Med pečenjem morajo vrata pečice ostati zaprta. Pri tej
funkciji lahko uporabite tudi palico ražnja, če je na voljo.
SETTINGS (NASTAVITVE)
Za nastavitve zaslona (jezik, čas, svetlost, glasnost zvočnega
signala, funkcija za varčevanje z energijo).
Za peko različnih vrst in velikosti pice ter kruha. Ta funkcija
vsebuje dva programa z vnaprej določenimi nastavitvami.
BREAD/PIZZA (KRUH/PICA) Preprosto nastavite potrebne vrednosti (temperaturo in čas) in
pečica bo samodejno upravljala cikel pečenja. Predhodno
segrejete pečico, nato pa položite testo na drugo rešetko.
Za hitro predhodno segrevanje pečice. Ob koncu predgrevanja
FAST PREHEATING
pečica samodejno izbere običajno delovanje. Če želite nastaviti
(HITRO PREDGREVANJE) drugačno funkcijo pečice, zavrtite gumb za izbiro funkcije in
izberite želeno funkcijo.
SL79
RAZPREDELNICA ZA PEČENJE
Recept
Funkcija Predgretje Rešetka
(od spodaj
navzgor)
-
2/3
Temp.
(°C)
Čas
(min)
Pribor in opombe
160–180
30–90
Model za pecivo na rešetki
Kvašeno pecivo
Pite z nadevom
(skutna pita,
jabolčni zavitek,
jabolčna pita)
-
1–4
160–180
30–90
-
3
160–200
35–90
-
1–4
160–200
40–90
-
3
170–180
20–45
-
1–4
160–170
-
1–3–5
160–170
-
3
180–200
Keksi/kolački
-
1–4
180–190
-
1–3–5
180–190
-
3
90
Princeske
-
1–4
90
-
1–3–5
90
-
1/2
190–250
-
1–4
190–250
-
1–3–5
190–250
Beljakovi poljubčki
Kruh/pica/focaccia
(italijanski kruh)
SL80
Višina 4: model za pecivo na
rešetki
Višina 1: model za pecivo na
rešetki
Prestrezna ponev/pekač ali
model za pecivo na rešetki
Višina 4: model za pecivo na
rešetki
Višina 1: model za pecivo na
rešetki
Prestrezna ponev/pekač
Višina 4: rešetka
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
Višina 5: posoda na rešetki
Višina 3: posoda na rešetki
20–45*
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
20–45
30–40
Prestrezna ponev/pekač
Višina 4: posoda na rešetki
35–45 Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
Višina 5: posoda na rešetki
Višina 3: posoda na rešetki
35–45*
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
110–150 Prestrezna ponev/pekač
Višina 4: posoda na rešetki
140–160 Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
Višina 5: posoda na rešetki
Višina 3: posoda na rešetki
140–160*
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
15–50
Prestrezna ponev/pekač
Višina 4: posoda na rešetki
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
Višina 5: posoda na rešetki
Višina 3: posoda na rešetki
25–50*
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
20–50
Recept
Funkcija Predgretje Rešetka
(od spodaj
navzgor)
Temp.
(°C)
Čas
(min)
Kruh
(Bread –
kruh)
Da
Pica
(Pizza –
pica)
2
180–220
30–50
Prestrezna ponev/pekač na
rešetki
Da
2
220–250
15–30
Prestrezna ponev/pekač
-
3
250
10–20
-
1–4
230–250
10–25
-
3
180–190
40–55
Zamrznjena pica
Lazanja/pečene
testenine/kaneloni/
narastki
Jagnjetina/teletina/
govedina/svinjina,
1 kg
Piščanec/kunec/
raca, 1 kg
Puran/gos, 3 kg
Pečena riba/
v lastnem soku
(file, cela)
Polnjena zelenjava
(paradižniki, bučke,
jajčevci)
Opečen kruh
Višina 3: prestrezna ponev/
pekač na rešetki
Višina 4: posoda na rešetki
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
Model za pecivo na rešetki
Višina 4: model za pecivo na
rešetki
45–70
Višina 1: model za pecivo na
rešetki
Višina 5: model za pecivo na
rešetki
Višina 3: model za pecivo na
45–70*
rešetki
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač + model za pecivo
-
1–4
180–190
-
1–3–5
180–190
-
3
190–200
-
1–4
180–190
-
1–3–5
180–190
-
3
190–200
45–55
Posoda na rešetki
-
3
190–200
80–110
Prestrezna ponev ali posoda
na rešetki
-
3
200–230
50–100
-
2
190–200
-
3
180–200
40–60
Prestrezna ponev ali posoda
na rešetki
-
2
180–200
50–60
Posoda na rešetki
-
5
3 (visoko)
3–6
Slane pite
(zelenjavna pita,
quiche lorraine)
Maslene paštetke/
slano pecivo iz
listnatega testa
Pribor in opombe
SL81
20–30
Prestrezna ponev/pekač
Višina 4: posoda na rešetki
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
Višina 5: posoda na rešetki
Višina 3: posoda na rešetki
20–40*
Višina 1: prestrezna ponev/
pekač
20–40
Prestrezna ponev ali posoda
na rešetki
Prestrezna ponev ali posoda
80–130
na rešetki
Rešetka
Recept
Funkcija Predgretje Rešetka
(od spodaj
navzgor)
Temp.
(°C)
Čas
(min)
Ribji fileji/zrezki
-
4
2 (srednje)
20–30
Klobase/kebab/
rebrca/hamburgerji
-
5
2–3
(srednje–
visoko)
15–30
2 (srednje)
55–70
3 (visoko)
60–80
Pečen piščanec,
1–1,3 kg
-
2
Rostbif, malo pečen,
1 kg
-
3
2 (srednje)
35–45
Jagnječje stegno/
krača
-
3
2 (srednje)
60–90
Pečen krompir
-
3
2 (srednje)
45–55
Gratinirana
zelenjava
-
3
3 (visoko)
10–15
Lazanja in meso
-
1–4
200
Meso in krompir
-
1–4
200
Ribe in zelenjava
-
1–4
180
Celoten obrok:
kolač (višina 5)/
lazanja (višina 3)/
meso (višina 1)
-
1–3–5
190
Polnjene pečenke
-
3
200
Kosi mesa (zajec,
piščanec, jagnjetina)
-
3
200
*
Pribor in opombe
Višina 4: rešetka (po polovici
časa priprave obrnite hrano)
Višina 3: prestrezna ponev z
vodo
Višina 5: rešetka (po polovici
časa priprave obrnite hrano)
Višina 4: prestrezna ponev z
vodo
Višina 2: rešetka (hrano
obrnite po dveh tretjinah
časa pečenja)
Višina 1: prestrezna ponev z
vodo
Višina 2: raženj (če je
prisoten)
Višina 1: prestrezna ponev z
vodo
Posoda na rešetki (hrano po
potrebi obrnite po dveh
tretjinah časa pečenja)
Prestrezna ponev ali posoda
na rešetki (hrano po potrebi
obrnite po dveh tretjinah
časa pečenja)
Prestrezna ponev/pekač
(hrano po potrebi obrnite
po dveh tretjinah časa
pečenja)
Posoda na rešetki
Višina 4: posoda na rešetki
50–100* Višina 1: prestrezna ponev
ali posoda na rešetki
Višina 4: posoda na rešetki
45–100* Višina 1: prestrezna ponev
ali posoda na rešetki
Višina 4: posoda na rešetki
30–50* Višina 1: prestrezna ponev
ali posoda na rešetki
Višina 5: posoda na rešetki
Višina 3: posoda na rešetki
40–120*
Višina 1: prestrezna ponev
ali posoda na rešetki
Prestrezna ponev ali pekač
80–120*
na rešetki
Prestrezna ponev ali pekač
50–100*
na rešetki
Čas pečenja je okviren. Hrano je mogoče odstraniti iz pečice ob različnih časih, odvisno od osebnih
želja.
SL82
PREIZKUŠENI RECEPTI (skladno z IEC 50304/60350:2009-03 in DIN 3360-12:07:07)
Recept
Funkcija Pred- Rešetka Temp.
gretje (od spodaj (°C)
navzgor)
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Čas
(min)
Pribor in opombe
-
3
170
15–30
Prestrezna ponev/pekač
-
1–4
160
20–35
Rešetka 4: pekač
Rešetka 1: prestrezna ponev
-
3
170
25–35
Prestrezna ponev/pekač
-
1–4
160
30–40
Rešetka 4: pekač
Rešetka 1: prestrezna ponev
-
2
170
25–35
Model za pecivo na rešetki
-
2/3
185
70–90
Model za pecivo na rešetki
-
1–4
175
75–95
Rešetka 4: model za pecivo na rešetki
Rešetka 1: model za pecivo na rešetki
-
5
3
(visoko)
3–6
-
5
3
(visoko)
18–30
Rešetka 5: rešetka (hrano obrnite ob
polovici časa pečenja)
Rešetka 4: prestrezna ponev z vodo
-
3
180
35–45
Prestrezna ponev/pekač
-
1–4
160
55–65
Rešetka 4: pekač
Rešetka 1: prestrezna ponev
-
2
170
-
3
170
40–50
Prestrezna ponev/pekač
-
1–4
160
45–55
Rešetka 4: pekač
Rešetka 1: prestrezna ponev
Piškoti »shortbread«
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Tortice
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Piškotni biskvit brez
maščobe
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Dve jabolčni piti
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Opečen kruh**
Rešetka
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Burgerji**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Jabolčna torta,
kvašeno pecivo
DIN 3360-12:07 § 6.6
Svinjska pečenka
110–150 Rešetka 2: prestrezna ponev
DIN 3360-12:07 priloga C
Pogača
Razpredelnica za pečenje priporoča najboljšo funkcijo in temperaturo za zagotovitev najboljših rezultatov
pri vseh receptih. Če želite peči samo na eni rešetki z uporabo ventilatorja, položite hrano na tretjo rešetko
in izberite temperaturo, ki je priporočena za funkcijo »FORCED AIR« (TERMOVENTILACIJSKO PEČENJE),
kadar pečete na več kot eni rešetki.
Podatki, navedeni v razpredelnici, veljajo za uporabo brez vodil. Opravite preizkuse brez vodil.
**
Pri peki hrane na žaru pustite pred robom žara 3 do 4 cm prostora za lažje odstranjevanje hrane iz pečice.
Razred energijske učinkovitosti (skladno z EN 50304)
Za izvedbo preizkusa uporabite ustrezno razpredelnico.
Poraba energije in čas predgretja
Za preizkus izberite funkcijo FAST PREHEATING (HITRO PREDGREVANJE).
SL83
PRIPOROČENA UPORABA IN NASVETI
Vodnik po razpredelnici za pečenje
V razpredelnici je označena najboljša funkcija, ki se uporablja za določene jedi, ki jih istočasno pripravite na
eni ali več višinah. Čas pečenja se šteje od trenutka, ko živilo vstavite v pečico, brez predgrevanja (kjer je
potrebno). Temperature in čas priprave so okvirne vrednosti, ki so odvisne od količine živila in vrste
uporabljene posode. Najprej uporabite najnižje priporočene vrednosti. Če živilo ni dovolj kuhano oz.
pečeno, uporabite višje vrednosti. Uporabite priloženo opremo ter po možnosti temne kovinske modele
za pecivo in pekače. Uporabite lahko tudi stekleno (pyrex) ali lončeno posodo in opremo, vendar pri tem
upoštevajte, da je čas pečenja nekoliko daljši. Za dosego najboljšega rezultata dosledno upoštevajte
navodila, ki so podana v razpredelnici za pečenje za izbiro opreme (priložene), ki jo je treba vstaviti na
različne višine.
Istočasno kuhanje ali pečenje različnih jedi
S funkcijo »FORCED AIR« (TERMOVENTILACIJSKO PEČENJE) lahko hkrati kuhate različne jedi, ki zahtevajo
enako temperaturo kuhanja (npr. ribe in zelenjavo), z uporabo različnih višin. Odstranite jedi, ki zahtevajo
krajši čas pečenja, in v pečici pustite jedi, ki zahtevajo daljši čas pečenja.
Sladice
-
-
Občutljive sladice pripravljajte s funkcijo za tradicionalno pečenje na eni višini. Uporabite temne
kovinske modele za pecivo in jih vedno postavite na priloženo rešetko. Za pečenje na več višinah
izberite funkcijo s stisnjenim zrakom in razvrstite položaje modelov za pecivo, da zagotovite
optimalno kroženje vročega zraka.
Ko želite preveriti, če je vzhajano pecivo pečeno, zapičite lesen zobotrebec v sredino peciva. Če je
zobotrebec čist, je pecivo pečeno.
Če uporabljate teflonske modele za pecivo, ne namažite robov z maslom, ker pecivo ob robovih ne
vzhaja enakomerno.
Če se pecivo med pečenjem »sesede«, naslednjič nastavite nižjo temperaturo, morebiti znižajte
količino tekočine v testu in ga bolj rahlo umešajte.
Za sladice z vlažnim nadevom (skutna pita ali sadne pite) uporabite funkcijo »CONVECTION BAKE«
(KONVEKCIJSKO PEČENJE). Če je testo peciva vlažno, pecite na nižji ravni in pred dodajanjem nadeva
posujte spodnji del peciva s krušnimi ali piškotnimi drobtinami.
Meso
-
Uporabite poljuben pekač ali stekleno posodo (pyrex) ustrezne velikosti za pečenje izbranega kosa
mesa. Za pečenke je najbolje, če na dno posode vlijete nekaj tekočine in meso za boljši okus med
pečenjem polivate. Ko je pečenka gotova, jo pustite v pečici še 10–15 minut oz. jo zavijte v
aluminijasto folijo.
Če želite peči meso na žaru, izberite kose z enakomerno debelino, da je meso enakomerno pečeno.
Zelo debeli kosi mesa zahtevajo daljši čas pečenja. Če želite preprečiti prekomerno zapečenje mesa,
spustite rešetko, da se meso peče na večji razdalji od grelca za žar. Meso obrnite po dveh tretjinah
časa pečenja.
Za zbiranje mesnih sokov priporočamo, da neposredno pod rešetko, na kateri se peče meso, postavite
prestrezno ponev s pol litra vode. Po potrebi dolijte vodo.
Raženj (samo pri nekaterih modelih)
To opremo uporabite za enakomerno pečenje velikih kosov mesa in perutnine. Meso namestite na palico
ražnja (piščanca povežite z vrvico) in pred vstavljanjem palice v vdolbino za raženj na sprednji strani pečice
preverite, ali je meso dobro pritrjeno. Da preprečite nastajanje dima in zberete mesne sokove, na prvo
višino vstavite prestrezno ponev s pol litra vode. Palica ima plastičen ročaj, ki ga odstranite pred začetkom
pečenja in ga uporabite po koncu pečenja, da se ne opečete pri jemanju mesa iz pečice.
Pica
Pekače rahlo namažite, da bo spodnji del pice hrustljav. Po dveh tretjinah pečenja posujte po pici sir
mocarela.
Funkcija vzhajanja testa (samo pri nekaterih modelih)
Vedno je najbolje, če testo pred vstavljanjem v pečico pokrijete z vlažno krpo. S to funkcijo se čas vzhajanja
testa skrajša za približno tretjino v primerjavi z vzhajanjem pri sobni temperaturi (20–25 °C). Kilogram testa
za pico vzhaja približno eno uro.
SL84