1. No category

‫פסטיבל מסעדות ללא גלוטן‬
‫יוני ‪2015‬‬
‫יוני ‪2015‬‬
‫פסטיבל המסעדות ללא גלוטן ה‪ 3-‬יוצא לדרך !!!‬
‫לאור הצלחתם של הפסטיבלים הקודמים‪ ,‬ולאור בקשות רבות שקיבלנו מחברים‬
‫בעמותה‪ ,‬הפקנו השנה את פסטיבל המסעדות ללא גלוטן השלישי‪ .‬בתיאום עם‬
‫כל המסעדות שנענו לפניית העמותה‪ ,‬יתקיים הפסטיבל השנה במהלך חודש‬
‫יוני ‪.2015‬‬
‫במהלך כל חודש הפסטיבל יאפשרו המסעדות המשתתפות לחברי העמותה‬
‫ולנלווים אליהם ליהנות ממבחר מנות מיוחדות ללא גלוטן‪ ,‬כמו גם ממגוון‬
‫הטבות שיינתנו לחברי עמותת צליאק בישראל‪ ,‬בהצגת כרטיס חבר בתוקף‬
‫של העמותה‪.‬‬
‫עבודה רבה הושקעה בחודשים האחרונים על ידי עמותת צליאק בישראל‬
‫בהפקת הפסטיבל‪ .‬הפסטיבל הפך למסורת מצליחה‪ ,‬ומפסטיבל לפסטיבל‬
‫הולך וגדל מספר המסעדות אשר נענות לפניית העמותה ומצטרפות למעגל‬
‫המסעדות המשתתפות בו‪.‬‬
‫תודתנו נתונה לכל מתנדבות העמותה‪ ,‬אשר סייעו בעבודה מסורה ובלתי נלאית‬
‫בפעילות מול המסעדות ברחבי הארץ‪ ,‬כמו גם למסעדות‪ ,‬אשר בחרו להשתתף‬
‫בפסטיבל ולאפשר לחברי עמותת צליאק בישראל ליהנות מהחוויה של אכילה‬
‫מחוץ לבית‪.‬‬
‫שימו לב!‬
‫בכל המסעדות המשתתפות בפסטיבל מוגש גם אוכל שמכיל גלוטן‪ ,‬לצד אוכל שאינו מכיל‬
‫גלוטן‪ ,‬כך שהמטבח אינו נקי מגלוטן‪ .‬יחד עם זאת‪ ,‬המסעדות עושות כמיטב יכולתן וידיעתן‬
‫על מנת לספק מנות ללא גלוטן המותאמות לציבור הצליאק‪.‬‬
‫אין באפשרותה של עמותת צליאק בישראל לבדוק את המנות‪ ,‬את הרכבן ואת אופן הכנתן‪.‬‬
‫לכן אין העמותה נושאת באחריות לטיב המנות ולמידת התאמתן לחולי צליאק‪.‬‬
‫על מנת להימנע מטעויות‪ ,‬הנכם מתבקשים לוודא עם כל מסעדה שבחרתם‪ ,‬כי המנות‬
‫הורכבו והוכנו בהתאם לכללים המיוחדים לחולי צליאק‪ .‬כך נוכל להימנע מנזקים‪ ,‬וכך נחזק‬
‫ונעמיק את הידע והמודעות של בעלי המסעדות והשפים‪ ,‬על מנת שנוכל לאכול בבטחה‬
‫במספר רב של מסעדות לאורך השנה כולה‪.‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪03-6781481‬‬
‫‪www.celiac.org.il‬‬
‫‪[email protected]‬‬
‫‪2‬‬
‫נאחל לכולנו פסטיבל טעים ומוצלח !‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪3‬‬
‫תוכן עניינים‬
‫אגס ותפוח ‪6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫חוות היצרנים ‪19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫אובן קובן‪6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫טאקריה ‪19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫אוקטגון ‪7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫טנדורי ‪20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫אורי בורי‪7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫לה לזניה ‪20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫אורנה ואלה‪8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫לה קוצ'ינה פסטה בר ‪21 . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫אחותי פיצה פסטה בר ‪8. . . . . . . . . . . . .‬‬
‫‪21 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . MEZZE‬‬
‫‪ Air Caffe‬רעננה ‪9. . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫מנטרה ‪22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫אל גאוצ'ו ‪ -‬סניף אילת‪9. . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫מקסיקנה ‪22 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫אל טאקו ‪10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫משק ברזילי ‪23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫בודהה בורגרס ‪10. . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫ניני האצ'י‪23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫בולוניה ‪11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫סבא ג'בטו ‪24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫בורגרים ‪ -‬סניף הרצל תל אביב ‪11 . . . . .‬‬
‫פיצה האט‪24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫בזילי‪.‬קום פיצה ‪12 . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫פלאפל בריבוע ‪25. . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫בית הפנקייק המקורי‪12 . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫פלאפל ג'וני בנין ‪25. . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫בלאק ‪13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫פנה פסטה בר פיצה ‪26. . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫בליסימו‪13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫‪26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . PEPE‬‬
‫בן עמי ‪ -‬סניף ירושלים ‪14 . . . . . . . . . . . .‬‬
‫פרנצ'סקה‪27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫בת יער‪14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫פרסקו‪27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫ג'ירף‪15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫‪28. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CHEESE‬‬
‫האגס ‪15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1‬‬
‫צ'רלי צ'ק פוינט ‪28. . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫האקליפטוס‪16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫קפה לואיז ‪29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫הדרל'ה‪16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫קפה תפוז בטבע‪29. . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫המזווה של ג'ייקוב ‪17 . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫ראצ'ה‪30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫המטבחון ‪17 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫רוברג ‪30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫וילג' גרין ‪18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫רטרו בר‪31 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫חבש‪18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫שגב ושגב אקספרס ‪31 . . . . . . . . . . . . . .‬‬
‫‪5‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫אגס ותפוח‬
‫איטלקי חלבי‬
‫ל כשר‬
‫מהדר ןי‬
‫כתובת‪:‬‬
‫כיכר ספרא ‪( ,6‬יפו מעל גן דניאל)‪ ,‬ירושלים‬
‫(מומלץ להיכנס דרך רחוב שבטי ישראל)‬
‫טלפון‪02-6230280 :‬‬
‫‪www.facebook.com/AGASVETAPUAH‬‬
‫במסעדת אגס ותפוח מגוון מנות ללא‬
‫גלוטן‪ ,‬כולל לזניה (מפסטה על בסיס אורז)‪,‬‬
‫חצילים נוסח פרמה‪ ,‬פנה (מפסטה על בסיס‬
‫תירס) עם מבחר של רטבים‪ ,‬פיצה‪ ,‬פולנטה‪.‬‬
‫אפשר לקבל את כל מנות הסלט ללא גלוטן‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬
‫כוס יין או מנת גלידה לכל אחד מהסועדים בשולחן‪.‬‬
‫אובן קובן‬
‫יפני‬
‫כתובת‪ :‬הארבעה ‪ ,16‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-6776888 :‬‬
‫‪www.obankoban.rest.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/obankoban‬‬
‫אובן קובן נבנתה כסמטה צרה בטוקיו‪.‬‬
‫תחת פנסי הרחוב נמצא הבר ומאחוריו‬
‫מטבח המסעדה‪ .‬שף המסעדה‪ ,‬ציון‬
‫ברנץ‪ ,‬עושה פרשנות מודרנית למטבח‬
‫היפני‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש ולהודיע‬
‫שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫אוקטגון‬
‫בשר ודגים‬
‫כתובת‪ :‬מושב נהלל‪ ,‬צומת הכניסה לבסיס‬
‫חיל האוויר רמת דוד‬
‫טלפון‪04-6415333 :‬‬
‫‪www.octago.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/octagon.nahalal‬‬
‫אוקטגון הינה מסעדה כפרית השוכנת‬
‫בלב שדות החקלאות המוריקים של עמק‬
‫יזרעאל‪ .‬המסעדה מתמחה בבשרים‪ ,‬דגים‬
‫ופירות ים‪ ,‬ומציעה גם מנות ללא גלוטן‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬
‫הנחה של ‪ 10%‬לשולחן עד ‪ 8‬סועדים בכל ימות השבוע‪.‬‬
‫אורי בורי‬
‫דגים‬
‫כתובת‪ :‬רחוב ההגנה‪ ,‬רחבת המגדלור‪,‬‬
‫עכו העתיקה‬
‫טלפון‪04-9552212 :‬‬
‫אוריי ירמיאס‪ ,‬הרפתקן‪ ,‬מלח הארץ ושף‬
‫אוטודידקט בעל נסיון במטבח ובמסעדנות‬
‫(מסעדת הלנה בנמל קיסריה‪ ,‬ספר‬
‫המתכונים "אורי בורי דגים ופירות ים") הוא‬
‫הבעלים של מסעדת אורי בורי‪ ,‬השוכנת‬
‫במבנה עותומאני פשוט ונטול יומרות בעל‬
‫תקרת קשתות גבוהה‪ ,‬לחופה של עכו‬
‫העתיקה‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪ ,‬בעיקר בסופי‬
‫שבוע‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫‪6‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪7‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫‪ Aircaffe‬רעננה‬
‫אורנה ואלה‬
‫בית קפה ‪ -‬מסעדה‬
‫מסעדה חלבית‬
‫כתובת‪ :‬שינקין ‪ ,33‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5252085 :‬‬
‫כתובת‪ :‬זרחין ‪ ,13‬רעננה‬
‫טלפון‪09-8800050 :‬‬
‫‪www.ornaandella.com‬‬
‫כשר‬
‫‪www.aircaffe.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/aircaffe2‬‬
‫מאז נובמבר ‪ 1992‬מציעים באורנה ואלה‬
‫מזון מזין‪ ,‬טעים‪ ,‬מגוון ועדכני‪ .‬המסעדה‬
‫מאפשרת גם לצמחונים ולטבעונים ליהנות‬
‫מחוויה קולינרית ייחודית‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬קינוח פבלובה לזוג‪.‬‬
‫במידה וישבו יותר מזוג בשולחן‪ ,‬כל זוג יקבל פבלובה‪.‬‬
‫אייר קפה רעננה היא מסעדה חלבית‬
‫כשרה שנפתחה באוקטובר ‪2012‬‬
‫באיזור התעשיה הצפוני של רעננה‪,‬‬
‫והיא סניף שני לאייר קפה איירפורט‬
‫סיטי הוותיקה‪ .‬המסעדה מציעה חגיגה‬
‫קולינרית מקיפה‪ :‬תפריט חלבי כשר הכולל מבחר מגוון של מנות טריות וטעימות‪,‬‬
‫שלל משקאות חמים ויינות בוטיק‪ .‬ניתן לחגוג במקום גם אירועים פרטיים‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 20%‬על מנות ללא גלוטן וקינוח ללא גלוטן‬
‫מתנה בהזמנת שתי עיקריות באותו שולחן‪ .‬ההטבה תקפה מהשעה ‪ 16:00‬ואילך‪.‬‬
‫אחותי פיצה פסטה בר‬
‫איטלקי‬
‫כתובת‪ :‬שדרות יהודית ‪ ,20‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5609676 :‬‬
‫כשר‬
‫‪www.achoti.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/AchotiPizza‬‬
‫אל גאוצ'ו ‪ -‬סניף אילת‬
‫בשרים‬
‫מסעדה איטלקית המתמחה במנות ללא‬
‫גלוטן וטבעוניות‪ .‬מוכרים גם מוצרים‬
‫שונים ללא גלוטן‪ :‬עוגיות מ"בית אחותי"‪,‬‬
‫פיצות קפואות‪ ,‬פסטות יבשות‪ ,‬ניוקי‪,‬‬
‫דפי לזניה ומוצרים נוספים המשתנים‬
‫ומתווספים למלאי‪.‬‬
‫לקבוצות מעל ‪ 4‬אנשים מומלץ להזמין‬
‫מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬
‫הנחה של ‪ 12%‬לשולחן ושל ‪ 10%‬למוצרים נלווים‪.‬‬
‫כתובת‪:‬‬
‫כביש הערבה אילת (בכניסה לעיר)‬
‫טלפון‪08-6331549 :‬‬
‫‪www.elgaucho.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/elgauchoeilat‬‬
‫סוד הטעם של אל גאוצ'ו טמון בבחירת‬
‫הנתחים‪ ,‬חיתוך הבשר‪ ,‬יישון במקררים‬
‫מיוחדים וצלייה על גריל אותנטי מעל‬
‫לגחלים לוחשות מעץ הדר המיובא‬
‫מארגנטינה ומעניק לבשר את הארומה‬
‫המיוחדת שלו‪.‬‬
‫רשת מסעדות אל גאוצ'ו פועלת בישראל מאז ‪ 1982‬ולה סניפים בכל רחבי הארץ‪.‬‬
‫כל הבשרים במסעדה כשרים‪ .‬המסעדה איננה בעלת תעודת כשרות‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫‪8‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן על תפריט האוכל‪,‬‬
‫לא כולל שתייה‪.‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪9‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫אל טאקו‬
‫מקסיקני‬
‫כתובת‪ :‬ירמיהו ‪ ,17‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5228334 :‬‬
‫‪www.eltaco.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/eltaco.tlv‬‬
‫בולוניה‬
‫איטלקי‬
‫כתובת‪ :‬שדרות ויצמן ‪ ,6‬רמת השרון‬
‫טלפון‪03-5400069 :‬‬
‫‪www.bologna.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/bologna.rest‬‬
‫אל‪-‬טאקו המקסיקנית החדשה בתל‬
‫אביב מבוססת על טהרת המזנון המהיר‬
‫ מגיעים‪ ,‬מזמינים בקופה‪ ,‬מקבלים את‬‫הטאקוס או הטורטיות תוך ‪ 2-3‬דקות‬
‫ואוכלים במקום או לוקחים בטייק אוויי‪.‬‬
‫המסעדה מעוצבת בסגנון של טאקרייה‪,‬‬
‫שזה כמו פלאפלייה מקסיקנית‪.‬‬
‫מסעדת בולוניה הינה מסעדה איטלקית‬
‫ברמת השרון‪ ‬אשר הוקמה לראשונה בשנת‬
‫‪ 1987‬ברחוב אושיסקין ‪ 42‬וכעת נפתחה‬
‫מחדש ברחוב ויצמן ‪ .6‬המסעדה ליוותה את‬
‫הקהילה המצומצמת והקרובה של תושבי‬
‫רמת השרון מעל ל‪ 22 -‬שנים באוכל עשיר‬
‫בצבע וטעם איטלקי ביתי‪ .‬ניתן להזמין פסטות‪ ,‬פיצות‪ ,‬ניוקי‪ ,‬פוקציה וקינוחים ללא גלוטן‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬טאקו חינם אחד לזוג בקנייה מעל ‪ 40‬ש"ח‪.‬‬
‫אין כפל מבצעים והנחות‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫בודהה בורגרס‬
‫בורגרים ‪ -‬סניף הרצל תל אביב‬
‫כתובת‪ :‬יהודה הלוי ‪( 21‬פינת רחוב הרצל)‪ ,‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5101222/333 :‬‬
‫כתובת‪ :‬הרצל ‪ ,7‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5166651 :‬‬
‫‪www.buddhaburgers.co.il/new‬‬
‫‪www.burgerim.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/iBurgerim‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫טבעוני‬
‫בודהה בורגרס נוסדה במרץ ‪ 2006‬כמענה‬
‫לדרישה גוברת לאוכל איכותי‪ ,‬בריא‪ ,‬מהיר‬
‫וזול‪ .‬המסעדה מספקת מענה לקהילת‬
‫הטבעונים‪ .‬תפריט המסעדה כולל מבחר‬
‫בורגרים טבעוניים על בסיס טופו ועדשים‪,‬‬
‫סלטים‪ ,‬ראפים חמים וקרים‪ ,‬קינוחים ושייקים‬
‫בריאותיים‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫בשרי‬
‫רשת בורגרים מציעה ללקוחותיה את‬
‫האפשרות‪ ‬ליהנות‪ ‬ממגוון טעמים בארוחה‬
‫אחת‪ .‬הרשת מתמחה במיני המבורגרים‬
‫(‪ 80‬גר') במבחר טעמים שונים‪ ‬ומפתיעים‪,‬‬
‫המוגשים ללקוח באריזות אישיות כזוג או שלישיה‪ .‬הרשת מגישה המבורגרים עם דגש‬
‫על בשר‪ ‬איכותי‪ ‬ועסיסי אשר עשוי מנתחים מובחרים‪.‬‬
‫מסעדת‪ ‬בורגרים תל אביב‪ ‬מנוהלת על ידי דנה טוכנר‪ ,‬שפית במקצועה‪ ,‬נצר למשפחת‬
‫מסעדנים ידועה‪.‬‬
‫כל מוצרי המסעדה כשרים ואין מוצרי חלב‪ .‬למסעדה אין תעודת כשרות מפני‬
‫שפתוחה בסופי שבוע‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 20%‬על כל התפריט‪ ,‬לא כולל עסקיות‪.‬‬
‫‪10‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪11‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫בזילי‪.‬קום פיצה‬
‫בלאק‬
‫איטלקי‬
‫בשרי‬
‫כתובת‪ :‬יהודה המכבי ‪ ,53‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-6913399 :‬‬
‫כתובות הסניפים‪ ,‬שעות הפתיחה וכשרויות ‪-‬‬
‫באתר הרשת‪.‬‬
‫‪www.bazzili.com‬‬
‫בזילי‪.‬קום פיצה היא‪ ‬פיצה‪ ‬מובילה ‪ ‬שיש בה‬
‫שילוב נכון של כל המרכיבים‪ :‬טבעי יותר ‪-‬‬
‫בצק מיוחד ללא גלוטן‪ .‬טרי יותר ‪ -‬ירקות‬
‫טבעיים יום יום‪ .‬ממכר יותר ‪ -‬עלי בזילקום‬
‫טריים‪ .‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪/‬הזמנה‪.‬‬
‫‪www.blackbarburger.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/blackbarnburger‬‬
‫רשת בלאק הוקמה בשנת ‪ .2004‬כיום מונה‬
‫הרשת ‪ 14‬סניפים הפרוסים ברחבי הארץ‪,‬‬
‫ביניהם גם סניפים כשרים‪.‬‬
‫הרשת מציעה חוויה של בשר ואלכוהול‪.‬‬
‫‪ 12‬סוגי המבורגר מעולים‪ ,‬ביניהם המבורגר‬
‫צמחוני‪ ,‬ועוד בשרים איכותיים ומטעמים‪ .‬על הטעמים‬
‫אחראי השף צחי בוקששתר‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בית הפנקייק המקורי‬
‫בהזמנת מנת המבורגר מהתפריט בלחמניה ללא גלוטן תינתן תוספת צ'יפס מתנה‪.‬‬
‫ההטבה מותנית בהצגת כרטיס חבר של העמותה ובישיבה במסעדה‪.‬‬
‫ההטבה לא חלה על ארוחת ילדים‪ .‬אין כפל מבצעים‪.‬‬
‫פנקייק‬
‫כתובת‪ :‬ביתן ‪" ,22‬יריד המזרח" נמל תל אביב‬
‫טלפון‪03-5083611 :‬‬
‫‪www.pancake.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/OriginalPancake‬‬
‫‪HouseIsrael‬‬
‫בית הפנקייק המקורי הינה רשת מסעדות‬
‫ותיקה ומוכרת הפועלת משנת ‪ .1965‬הרשת‬
‫ממותגת כקונספט של רשת "דיינר"‪ ‬בסגנון‬
‫אמריקאי חמים ומכניס אורחים‪ .‬הרשת‬
‫מיקמה לעצמה מקום של כבוד בתודעה‬
‫הישראלית כמומחית בהכנת פנקייקים‬
‫ייחודים על פי מתכון משפחתי סודי ומנצח‪.‬‬
‫למסעדה אין תעודת כשרות מפני שפתוחה‬
‫בסופי שבוע‪ .‬המטבח חלבי‪.‬‬
‫‪12‬‬
‫בליסימו‬
‫איטלקי‬
‫כשר‬
‫כתובת‪ :‬הארז ‪ ,29‬מרכז רימון‪ ,‬פרדסיה‬
‫טלפון‪077-2042205 :‬‬
‫‪www.bellissimo-il.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/BellissimoIL‬‬
‫בליסימו ‪ -‬בית אוכל איטלקי המתמחה‬
‫בייצור פסטות ניוקי וקינוחים בעבודת יד‪,‬‬
‫המסעדה מתהדרת בטאבון אבן איטלקי‬
‫ובמבחר מנות דגים טריים‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪ ,‬לא כולל עסקיות‪.‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪ ,‬לא כולל עסקיות‪.‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪13‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫בן עמי ‪ -‬סניף ירושלים‬
‫בית קפה ‪ /‬קונדיטוריה‬
‫כתובת‪ :‬עמק רפאים ‪ ,38‬ירושלים‬
‫טלפון‪02-6510070 :‬‬
‫למ כשר‬
‫הדרין‬
‫בן עמי המושבה שוכן ברחוב עמק רפאים‪,‬‬
‫במיקום בעל היסטוריה ירושלמית רבת‬
‫שנים‪ .‬המקום מציע אווירה של בית קפה‬
‫שכונתי לצד בית אוכל איכותי‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬
‫הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫בת יער‬
‫בשרי‬
‫ג'ירף‬
‫אסיאתי‬
‫‪www.giraffe.co.il‬‬
‫כתובות הסניפים ושעות הפתיחה ‪-‬‬
‫באתר הרשת‪.‬‬
‫ניתן לקבל מגוון רחב של‬
‫המנות המיתולוגיות של ג'ירף‬
‫בגרסה ללא גלוטן‪ :‬החריפה‪,‬‬
‫הפיליפינית‪ ,‬המאלזית והקיסרית‪,‬‬
‫פאד תאי‪ ,‬מרק תאילנדי‪ ,‬וכמובן ‪-‬‬
‫הפבלובה של ג'ירף ועוד קינוחים מופלאים‪.‬‬
‫הצוותים ישמחו לסייע בכל בקשה ולהתאים את המנות‬
‫לצרכי אורחי המסעדה‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן עד ‪ 5‬סועדים‪ .‬ההנחה תקפה‬
‫בישיבה במסעדה‪ ,‬לא כולל משלוחים וארוחות עסקיות‪ .‬אין כפל מבצעים והטבות‪ .‬‬
‫כתובת‪ :‬מצפה עמוקה‬
‫טלפון‪04-6921788 :‬‬
‫‪www.batyaar.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/batyaar.co.il‬‬
‫ממרומי יער ביריה‪ ,‬עטופה בעצי אורן וארז‪,‬‬
‫משקיפה מסעדת בת יער ‪ -‬מסעדת בשרים‬
‫משובחת בסגנון המערב הפרוע‪ .‬במסעדת‬
‫החווה מציעים לסועדים בשר עגל טרי‬
‫ומשובח‪ .‬כל נתח זוכה ליחס אישי‪ ,‬מיוחד‬
‫ומקצועי‪ .‬הבשר עובר תהליך יישון טבעי‬
‫ומיוחד‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬
‫הנחה של ‪ 10%‬לשולחן בימים ראשון עד חמישי‪.‬‬
‫האגס ‪1‬‬
‫צמחוני אורגני‬
‫כשר‬
‫כתובת‪ :‬אליהו בנאי ‪ ,11‬מחנה יהודה‪ ,‬ירושלים‬
‫טלפון‪054-3133442 :‬‬
‫פייסבוק‪ :‬האגס ‪1‬‬
‫מסעדת האגס ‪ 1‬נפתחה בשנת ‪2007‬‬
‫ע"י יחזקאל ביבי‪ ,‬יליד השכונה נחלאות‪,‬‬
‫ירושלים‪ ,‬אשר הקים בזמנו את 'טבע‪-‬נט'‬
‫'ניצת הדובדבן' ו'הבחירה הטבעית' מתוך‬
‫רצון לתת מענה טבעי ובריא לצמחונים‪,‬‬
‫טבעוניים ורגישי גלוטן‪ .‬האוכל נעשה‬
‫באהבה ובפשטות מדי יום ביומו מחומרי‬
‫הגלם הטריים והאיכותיים ביותר בשוק‬
‫מחנה יהודה‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬
‫הנחה של ‪ 10%‬לשולחן עד ‪ 4‬סועדים‪.‬‬
‫‪14‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪15‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫האקליפטוס‬
‫תנ"כי מודרני‬
‫כשר‬
‫המזווה של ג'ייקוב‬
‫אורגני וטבעי‬
‫כתובת‪ :‬סמטת פלט‪ ,‬חוצות היוצר‪ ,‬ירושלים‬
‫טלפון‪02-6244331 :‬‬
‫כתובת‪ :‬הגפן פינת הרימון‪ ,‬מושב אביאל‬
‫טלפון‪04-6181839 :‬‬
‫‪www.the-eucalyptus.com‬‬
‫‪www.jakobslarder.co.il‬‬
‫מסעדה כשרה בירושלים ממוקמת בכניסה‬
‫אל רובע האמנים של העיר‪ ,‬חוצות היוצר‪,‬‬
‫מרחק נגיעה מחומות העיר העתיקה ושער‬
‫יפו בירושלים‪ .‬מסעדת האקליפטוס מנוהלת‬
‫על ידי השף הירושלמי הוותיק משה בסון‪,‬‬
‫המשתמש בפרשנות מודרנית של המטבח התנ"כי‪ ‬תוך שימוש בתבלינים ועשבי תיבול‬
‫מקומיים הגדלים פרא בהרי ירושלים ומדבר יהודה‪ ,‬אשר נזנחו וכמעט נשכחו במשך‬
‫מאות שנים‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫מיקומה של מסעדת המזווה של ג'ייקוב הוא באוירה‬
‫הפסטורלית של מושב אביאל‪ .‬הארוחות במסעדה‬
‫מבוססות על טהרת המטבח האורגני ועל אוכל בריאות‬
‫בטעם של עוד‪ .‬מגוון המנות עצום‪ .‬חלק נכבד מתפריט‬
‫המסעדה הוא ללא גלוטן‪.‬‬
‫פתוח רק בשישי שבת‪ .‬יש להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬על כל הזמנת ארוחה‬
‫זוגית ינתן קינוח חינם מתוך מבחר הקינוחים ללא גלוטן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬על כל הזמנה של מנה עיקרית ללא גלוטן‪ ,‬תינתן כוס‬
‫מרק לבחירה ממגוון המרקים ללא גלוטן של המסעדה (חמים וקרים)‪.‬‬
‫המטבחון‬
‫אוכל ביתי‬
‫הדרל'ה‬
‫צרפתי‬
‫כתובת‪ :‬מתחם אגם המונפורט‪ ,‬מעלות‬
‫טלפון‪04-9571831 :‬‬
‫‪www.hadarale.co.il‬‬
‫מסעדת הדרל'ה ממוקמת במתחם אגם‬
‫המונפורט ומשקיפה על נוף קסום של חורש‬
‫ים‪-‬תיכוני‪ .‬מסעדת הדרל'ה היא מסעדת שף‬
‫צרפתי המשלבת קלאסיקה צרפתית לצד‬
‫פיוז'ן ישראלי‪ .‬ניתן להזמין לחם נטול גלוטן‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬סופלה מתנה אישי לסועד‪.‬‬
‫בהזמנת ארוחה מתפריט הערב‪ .‬אין כפל מבצעים‪.‬‬
‫‪16‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫כתובת‪ :‬רבי עקיבא ‪ ,18‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5163689 :‬‬
‫‪www.hamitbahon.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/hamitbahon‬‬
‫בית אוכל ביתי הממוקם בלב אחד האזורים‬
‫הצבעוניים בתל אביב‪ ,‬בין שוק הכרמל‬
‫ושכונת כרם התימניים‪ .‬מסעדת המטבחון‬
‫מציעה תפריט עשיר של אוכל יהודי ביתי‬
‫המשלב בין מזרח ומערב‪ .‬המטבחון מציע מגוון רחב של מנות צמחוניות המבושלות‬
‫בנפרד‪ .‬בסופי שבוע יש להזמין מקום מראש‪ .‬בשאר ימי השבוע ‪ -‬מומלץ להזמין‬
‫מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬בימים א' עד ה'‪ ,‬בין השעות ‪ 12:00‬עד ‪ ,17:00‬ינתן קינוח‬
‫חינם‪ ‬בהזמנת ארוחה עסקית (קינוח אחד לשולחן)‪ .‬בימים א' עד ה'‪ ,‬בין השעות ‪ 17:00‬עד‬
‫‪ ,01:00‬ינתן קינוח חינם על כל הזמנת שתי מנות עיקריות‪.‬‬
‫‪17‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫וילג' גרין‬
‫צמחוני‬
‫כתובות הסניפים‪:‬‬
‫יפו ‪ ,33‬ירושלים‪02-6253065 ,‬‬
‫עמק רפאים ‪ ,19‬ירושלים‪02-5660011 ,‬‬
‫יהודה הלוי ‪ ,85‬תל אביב‪03-6760909 ,‬‬
‫למכשר‬
‫הדרין‬
‫חוות היצרנים‬
‫גבינות ויין‬
‫כתובת‪ :‬כפר קיש‬
‫טלפון‪04-6620788 :‬‬
‫‪www.havat.co.il‬‬
‫‪www.he.village-green.co.il‬‬
‫הוילג' גרין הוקם בשנת ‪ 1992‬בירושלים‬
‫כמסעדה צמחונית משפחתית בעלת‬
‫חזון לשרת ולשתף את הקהל הצמחוני‬
‫והלא צמחוני במתכונים הביתיים‬
‫והמשפחתיים‪ .‬הוילג' גרין הוא מהחלוצים‬
‫בתחום האוכל הטבעי והבריא כבר משנת‬
‫‪ ,1980‬כאשר הגלגול הראשון של המסעדה המשפחתית‬
‫נפתח בירושלים‪.‬‬
‫במרפסת חוות היצרנים‪ ,‬הצופה לנופם‬
‫המרהיב של רמת סירין ונחל תבור‪ ,‬ניתן‬
‫לשבת ולאכול את ארוחת הגבינות הכוללות‬
‫מבחר טפאסים וליהנות מיינות בוטיק של‬
‫"משק בירגר"‪.‬‬
‫לקבוצות מעל ‪ 6‬אנשים מומלץ להזמין מקום‬
‫מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן עד ‪ 5‬סועדים ו‪ 20%-‬הנחה על‬
‫הזמנת עוגה שלמה מראש‪.‬‬
‫טאקריה‬
‫מקסיקני‬
‫חבש‬
‫אתיופי‬
‫כתובת‪ :‬לבונטין ‪ ,28‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-6005280 :‬‬
‫כשר‬
‫כתובת‪ :‬הנגב ‪ ,10‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5164264 :‬‬
‫‪www.facebook.com/‬‬
‫‪israelhabashrestaurant‬‬
‫מסעדה חבש קיימת מזה ‪ 8‬שנים‪ .‬מאכלים‬
‫ותרבות קולינרית אתיופית‪ .‬האוכל עשוי מטף‬
‫שהוא קמח ללא גלוטן ומאוד בריא‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של‬
‫‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫‪18‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪www.taqueria.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/taqueriatlv‬‬
‫מסעדת טאקריה נולדה מתוך געגוע לאוכל‬
‫רחוב מקסיקני אצל דנה ירזין‪ ,‬שגדלה‬
‫בקליפורניה וחלמה לפתוח כאן מסעדה‬
‫מקסיקנית‪ ,‬ושחר שטרן‪ ,‬שף במקצועו ששב‬
‫ארצה לאחר שנים רבות בצפון אמריקה‪.‬‬
‫בטאקריה מגישים מרגריטות‪ ,‬קסדייה‪ ,‬בוריטו וטאקו אשר נעשים מחומרי הגלם‬
‫האיכותיים והטריים ביותר‪ .‬טאקו התירס נעשה בקפידה בעבודת יד על בסיס יום יומי‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪ ,‬ובנוסף ‪ 1+1 -‬על קניית טורטיית‬
‫תירס ללא גלוטן לבית‪.‬‬
‫‪19‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫טנדורי‬
‫לה קוצ'ינה פסטה בר‬
‫כשר‬
‫הודי‬
‫איטלקי‬
‫כתובות הסניפים‪:‬‬
‫סניף הרצליה פיתוח‪ :‬משכית ‪ ,32‬בניין מרכזים‪,‬‬
‫‪09-9546702‬‬
‫סניף תל אביב‪ :‬זמנהוף ‪ ,2‬כיכר דיזנגוף‪,‬‬
‫‪03-6296185‬‬
‫כתובת‪ :‬ביאליק ‪( 59‬פינת נורדאו)‪ ,‬רמת גן‬
‫טלפון‪03-5095060 :‬‬
‫פייסבוק‪ :‬לה‪ ‬קוצ'ינה‪ ‬פסטה‪ ‬בר‬
‫‪www.tandoori.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/tandoori.il‬‬
‫בסיועם של השפית רינה פושקרנה‪ ‬וצוות אשפי המטבח‪ ‬עוצב‬
‫במשך שנות ניסיונם הרבות ודמיונם העשיר‪ ,‬תפריט נפלא של אוכל הודי‪,‬‬
‫תוך הקפדה על שימוש בחומרי גלם איכותיים וטריים בלבד‪ .‬בטנדורי ניתן למצוא את‬
‫נפלאות המטבח העשיר של מלכי מונגול‪ ,‬מטעמים מחבל הפונג'אב‪ ,‬מנות העשויות‬
‫בתנור חימר‪ ,‬מתכונים בסגנון "פרסי" ותבשילים מיוחדים מגואה‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן למינימום הזמנה של ‪ 150‬ש"ח‪.‬‬
‫לה לזניה‬
‫איטלקי‬
‫כשר‬
‫לה קוצ'ינה היא מסעדה איטלקית המגישה‬
‫מנות מוקפדות עם ניחוחות וטעמים‬
‫איטלקיים במחיר שווה נפש לכל אדם‪ ,‬האוכל‬
‫עשוי מחומרי גלם טריים ואיכותיים‪ .‬התפריט‬
‫העשיר מציע מנות מהמטבח האיטלקי‬
‫הקלאסי‪ .‬הרטבים הנעשים במקום מ‪100%-‬‬
‫ירקות טריים ורעננים על פי שיטות איטלקיות מסורתיות‪ .‬בימי שישי בלבד‪ ,‬חגיגה‬
‫איטלקית עם ארוחת בוקר מפנקת‪ .‬המסעדה ידידותית לטבעוניים‪ .‬קיימות גם מנות‬
‫רבות ללא גלוטן‪ ,‬כולל פסטה‪ ,‬ניוקי ולזניה‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬על המנות ללא גלוטן‪ .‬בנוסף ‪ -‬בהזמנת‬
‫קינוח ללא גלוטן תיתן המסעדה שתייה חמה (שתייה חמה כוללת‪ :‬הפוך קטן‪ ,‬אספרסו‬
‫ומקיאטו לכל סוגיו‪ ,‬תה ושוקו חם)‪.‬‬
‫‪MEZZE‬‬
‫כתובת‪ :‬דיזנגוף ‪ ,177‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5230037 :‬‬
‫צמחוני טבעוני‬
‫‪www.lalasagna.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/Lalasagna‬‬
‫כתובת‪ :‬אחד העם ‪51‬א‪ ,‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-6299753 :‬‬
‫מסעדת לה לזניה מציעה חוויה איטלקית‬
‫בלב תל‪-‬אביב‪ .‬התפריט רחב ועשיר‬
‫וכולל פיצות‪ ,‬פוקצ'ות ופריטומיסטו‪,‬‬
‫ארוחות עסקיות‪ ,‬תפריט עשיר מקמח‬
‫מלא‪ ,‬ואף תפריט שלם ללא גלוטן‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫‪www.mezze.co.il‬‬
‫פייסבוק‪Mezze :‬‬
‫‪ - MEZZE‬ביסטרו קסום ומוסד תל אביבי‬
‫אמיתי‪ ,‬הממוקם בין שדרות רוטשילד‬
‫לשינקין‪ .‬אוכל מוקפד‪ ,‬מקורי ונועז‪ .‬התפריט‬
‫נטול גלוטן כמעט כולו‪ .‬הלחם "הרגיל"‬
‫והקינוחים המעטים המכילים גלוטן מופרדים‬
‫מעמדות הבישול‪.‬‬
‫למסעדה אין תעודת כשרות‪ .‬המקום כשר בלי תעודה (צמחוני בלבד‪ ,‬לא פתוחים‬
‫בשבתות וחגים)‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫‪20‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪21‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫מנטרה‬
‫משק ברזילי‬
‫מסעדה ובר יין‬
‫צמחוני טבעוני‬
‫כתובת‪ :‬חצר פיינגולד‪ ,‬ריבלין ‪ ,14‬ירושלים‬
‫טלפון‪02-6244994 :‬‬
‫כתובת‪ :‬אחד העם ‪ ,6‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5166329 :‬‬
‫‪www.mantrajerusalem.com‬‬
‫‪www.meshekbarzilay.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/meshekbarzilay‬‬
‫מנטרה ‪ -‬מסעדת שף איטלקית‪ ,‬צרפתית‬
‫ישראלית ‪ -‬מסעדת בשר דגים פירות ים‬
‫ופסטות שמכינים במקום‪ .‬בלילה הופכת‬
‫לבר מדהים ביופיו באוירה צעירה ומנות‬
‫ותפריט לילה מיוחד‪ .‬המקום מתאים‬
‫לאירועים מכל סוג‪( ,‬גם עם אפשרות של‬
‫חדר פרטי)‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ינתן קינוח ללא גלוטן על כל ‪ 250‬ש"ח‪.‬‬
‫מסעדת משק ברזילי התחילה את דרכה לפני ‪12‬‬
‫שנה במושב ירקונה‪ .‬המסעדה מתמחה באוכל‬
‫בריאות‪ .‬מנות מאוזנות‪ ,‬חלבון מלא‪ ,‬חומרי גלם‬
‫אורגנים‪ .‬דגש על טבעונות‪ .‬הרבה מאוד אפשרויות‬
‫ללא גלוטן‪ .‬במקום קונדיטוריה ואפיה של לחמים‪,‬‬
‫לחמים ללא גלוטן קינוחים ועוד‪ .‬תפריט עונתי‬
‫מתחלף‪ .‬דגש על טריות‪ ,‬עונתיות‪ ,‬בריאות‪ ,‬כאשר‬
‫הכל נעשה במקום עצמו‪.‬‬
‫האוכל כשר‪ .‬חומרי גלם כשרים‪ .‬למסעדה אין כשרות מפני שפתוחה בסופי שבוע‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪ .‬בעיקר בסופי שבוע‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬בהזמנת ‪ 2‬מנות מתפריט המסעדה ינתן קינוח‬
‫ללא גלוטן‪.‬‬
‫מקסיקנה‬
‫מקסיקני‬
‫כתובת‪ :‬בוגרשוב ‪ ,7‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5279911 :‬‬
‫‪www.mexicana.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/mexicana.tlv‬‬
‫מסעדת מקסיקנה מתאפיינת במגוון‬
‫גדול של טעמים מקסיקניים בעיקרם‪ ,‬אך‬
‫משלבת בתוכם גם מנות וטעמים‪ ‬בסגנון‬
‫טקס מקס (האוכל המקסיקני הנפוץ‬
‫בטקסס ובארה"ב)‪ .‬בתפריט ניתן למצוא את כל מרכיבי המטבח המקסיקני‪ :‬טורטיות‪,‬‬
‫גווקאמולה‪ ,‬פריחולס‪ ,‬סלסות במגוון טעמים ורטבי בישול מקסיקניים כגון צ'יפוטלה‪,‬‬
‫מולה‪ ,‬חלפניו וצי'לי‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬קינוח פלאן חינם בהזמנה מעל ‪ 60‬ש"ח (אין כפל‬
‫מבצעים והנחות‪ ,‬אחד לזוג)‪.‬‬
‫ניני האצ'י‬
‫יפני‬
‫כשר‬
‫כתובת‪ :‬בן יהודה ‪ ,228‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-6249228 :‬‬
‫‪www.ninihachi.com‬‬
‫משמעות השם ניני ‪ -‬האצ'י ביפנית הינה ‪-‬‬
‫‪ :228‬ני ‪ , 2 -‬האצ'י ‪ ,8 -‬עקב מיקומה של‬
‫מסעדת ניני האצ'י ברחוב בן יהודה ‪228‬‬
‫בתל אביב‪ .‬‬
‫התפריט מגוון וצבעוני‪ ,‬ומתאים את עצמו‬
‫לאופי הצעיר של המסעדה‪ .‬בנוסף לבר סושי עמוס בדגים‪ ,‬ניתן ליהנות ממרקים כמו‬
‫הראמן והקוואטיו ולטעום מנות טפניאקי אותנתיות לצד מנות אטריות קלאסיות‪ .‬תפריט‬
‫ללא גלוטן‪ ,‬כולל אורז הסושי‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫‪22‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪23‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫סבא ג'בטו‬
‫כריכים ובית קפה‬
‫כתובת‪ :‬רגר רסקו ‪ ,109‬פסג' רסקו‪ ,‬באר שבע‬
‫טלפון‪08-6272829 :‬‬
‫פייסבוק‪ :‬סבא‪ ‬ג'בטו ‪Saba Jebeto‬‬
‫בסבא ג'בטו מתמחים בג'בטות גורמה‬
‫מזה ‪ 13‬שנה‪ ,‬החל מג'בטות עם בשרים‬
‫המיושנים במקום ועד לג'בטות טבעוניות‪,‬‬
‫בתפריט של סבא ג'בטו קיים חלק ייעודי‬
‫עבור הרגישים לגלוטן‪ ,‬המפרט את כלל‬
‫המנות המתאימות במסעדה‪ ,‬כאשר כל‬
‫אלה ללא תוספת עלות במחיר‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן עד ‪ 4‬סועדים‪ ,‬בהזמנת ג'בטה‬
‫ללא גלוטן אחת לפחות‪.‬‬
‫פלאפל בריבוע‬
‫מטבח ישראלי‬
‫כשר‬
‫‪www.falafelbaribua.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/falafelbaribua‬‬
‫טלפון‪1599-504-405 :‬‬
‫כתובות הסניפים ושעות הפתיחה ‪ -‬באתר הרשת‪.‬‬
‫פלאפל בריבוע הינה רשת מסעדות ישראליות‬
‫בפריסה של ‪ 15‬סניפים ברחבי הארץ‪.‬‬
‫מוצרי הרשת מיוצרים מידי בוקר במרכז הייצור המתקדם‬
‫שבבעלותה ומופצים מידי בוקר לסניפי הרשת‪.‬‬
‫כל המוצרים מיוצרים מחומרי גלם מובחרים‪ ,‬מכילים‬
‫חומרים טבעיים בלבד ואינם מכילים חומרים משמרים‪,‬‬
‫עמילנים או כימיקלים‪.‬‬
‫והחשוב מכל‪ ,‬מרכז הייצור נקי מגלוטן!‬
‫בסניפי הרשת מוצע תפריט מלא ללא גלוטן (כולל פיתות)‪,‬‬
‫תוך הקפדה יתרה על אופן הכנת המנה עבור הרגישים לגלוטן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪/‬הזמנה‪.‬‬
‫פיצה האט‬
‫פיצות‬
‫‪www.pizzahut.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/PizzaHut.Israel‬‬
‫טלפון‪1-700-50-60-70 :‬‬
‫כתובות הסניפים‪ ,‬שעות הפתיחה וכשרויות ‪-‬‬
‫באתר הרשת‪.‬‬
‫פיצה ללא גלוטן‪ .‬פיצה איכותית וטעימה‬
‫אשר עומדת בסטנדרטים הגבוהים של‬
‫פיצה האט‪ .‬הפיצה עשויה מקמח עמילן תירס וללא גלוטן‪ ,‬הבצק המיוחד הינו איכותי‬
‫וטעים ונרכש מספק בצקים מוביל בישראל ‪ -‬גידרון‪ .‬הפיצות מוכנות באמצעות כלים‬
‫נפרדים וכל סניף אשר מוכר את המוצר עבר הכשרה מתאימה‪ .‬הגבינה הינה גבינת‬
‫מוצרלה איכותית וטעימה‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬פיצה משפחתית עם ‪ 2‬תוספות ב‪ 65-‬ש"ח בלבד‬
‫(במקום ‪ .)89.8‬ההטבה ניתנת באמצעות קוד הקופון בלבד‪ .250460 :‬קוד הקופון תקף לכל‬
‫אמצעי הזמנה‪ :‬במקום‪ ,‬בטלפון‪ ,‬באתר ובאפליקציה‪.‬‬
‫‪24‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫פלאפל ג'וני בנין‬
‫פלאפל‬
‫כשר‬
‫כתובת‪ :‬טשרניחובסקי ‪ ,2‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5255434 :‬‬
‫‪www.facebook.com/falafel.banin‬‬
‫פלאפל בנין ג'וני הוא בין הדוכנים הוותיקים‬
‫בתל אביב‪ ,‬הקיים משנת ‪ .1955‬קציצות‬
‫משובחות ללא גלוטן‪ ‬לצד שירות מסביר‬
‫פנים‪ .‬אפשרות להקפדה מלאה על סביבת‬
‫ייצור נקייה מגלוטן לבקשת הסועדים‪.‬‬
‫יש להתקשר ‪ 10‬דקות לפני שמגיעים ולומר‬
‫שרוצים מנה ללא גלוטן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬על שתייה ‪ +‬מנת פלאפל ללא גלוטן‪.‬‬
‫ההטבה אינה מוגבלת במספר מנות‪ ,‬בתנאי שהן ללא גלוטן‪.‬‬
‫‪25‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫פנה פסטה בר פיצה‬
‫איטלקי‬
‫כשר‬
‫כתובת‪ :‬בוגרשוב ‪ ,21‬תל אביב‬
‫טלפון‪03-5281957 :‬‬
‫פייסבוק‪ :‬פנה פסטה בר‬
‫פנה פסטה בר פיצה הינה מסעדה איטלקית חלבית‬
‫הקיימת ‪ 16‬שנה‪ .‬מסעדה קטנה וחמימה‪ .‬התפריט‬
‫נעשה מהרכבת המנות של הלקוחות והמלצות של‬
‫הלקוחות‪ .‬התפריט עשיר ומציע‪ ‬הרכבה עצמית של‬
‫כל סוגי הפסטות‪ ,‬אותן מכינים במקום‪ .‬ישנה אפשרות‬
‫למנות ללא גלוטן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬על‬
‫ארוחה זוגית עיקרית ‪ +‬שתייה או שתי כוסות יין חינם‬
‫למזמינים ארוחה זוגית (מנה ראשונה אחת ‪ +‬שתי מנות‬
‫עיקריות)‪.‬‬
‫פרנצ'סקה‬
‫איטלקי‬
‫כתובת‪ :‬הטיילת ‪ ,17‬חוף הים‪ ,‬ראשון לציון‬
‫טלפון‪03-9414151 :‬‬
‫‪www.francheska.rest.co.il‬‬
‫על חוף הים בראשון לציון מציעה מסעדת פרנצ'סקה‬
‫מגון עשיר של אוכל איטלקי קלאסי לצד מנות‬
‫מקוריות‪ ,‬תוך כדי שמירה על הקפדה מוחלטת על‬
‫המנות ללא גלוטן‪ .‬במסעדה קיים מבחר רחב של‬
‫מנות ללא גלוטן‪ :‬לחמים‪ ,‬פוקצ'ות‪ ,‬פיצה וסוגים שונים‬
‫של פסטות‪ ,‬דגים ובשרים‪ .‬המסעדה מגישה מבחר‬
‫רחב של ארוחות בוקר ללא גלוטן‪ .‬וכמובן‪ ,‬גם קינוחים‬
‫לסיום מושלם של הארוחה ‪ -‬קרם ברולה‪ ,‬טרטופו‬
‫שוקולד וסורבה פירות‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים תפריט‬
‫ללא גלוטן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫בנוסף תינתן חברות חינם במועדון הלקוחות של המסעדה‪.‬‬
‫‪PEPE‬‬
‫דגים ופירות ים‬
‫כתובת‪ :‬הטיילת ‪ ,17‬חוף הים‪ ,‬ראשון לציון‬
‫טלפון‪03-9414151 :‬‬
‫פרסקו‬
‫מסעדת שף איטלקית חלבית‬
‫‪www.peperishonlezion.rest.co.il‬‬
‫כתובת‪ :‬דרך יצחק רבין ‪ ,19‬בית שמש‬
‫טלפון‪02-9999789 :‬‬
‫על חוף הים בראשון לציון מציעה‬
‫מסעדת ‪ PEPE‬ללקוחותיה‬
‫מטבח עשיר של גריל דגים‬
‫ופירות ים‪ .‬המטבח הוא בעל‬
‫השפעות ים תיכוניות‪.‬‬
‫במסעדה חדר פרטי (עד ‪20‬‬
‫איש) המעוצב בסגנון לואי ה‪.14-‬‬
‫בנוסף ניתן לערוך אירועים עד ‪ 150‬איש‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים תפריט‬
‫ללא גלוטן‪.‬‬
‫‪www.facebook.com/fresco.beit.‬‬
‫‪shemesh‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫כשר‬
‫פרסקו הינה מסעדת שף איטלקית‬
‫חלבית הקיימת בבית שמש משנת ‪.2006‬‬
‫תפריט המנות שיצר שף המסעדה‪ ,‬איציק‬
‫ברבי‪ ,‬הינו בהשראת מטבחי איטליה‬
‫וצרפת ובעל דגש מיוחד לחומרי גלם‬
‫טריים ואיכותיים‪ .‬לצד התפריט הקולינרי‪,‬‬
‫מציעה המסעדה בר הכולל סוגי אלכוהול מגוונים ומבחר יינות משובחים‪ .‬בתפריט המסעדה ניתן‬
‫למצוא ארוחות דגים‪ ,‬מבחר מנות ראשונות‪ ,‬סלטים‪ ,‬פסטות‪ ,‬טורטיות וארוחות עסקיות‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫‪26‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪27‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫‪CHEESE‬‬
‫בית קפה מסעדה‬
‫כתובת‪ :‬בית הלל‬
‫טלפון‪04-6904699 :‬‬
‫‪www.cheeseplus.rest.co.il‬‬
‫ב‪ CHEESE-‬מגוון עשיר של מנות איכותיות‬
‫ומוקפדות‪ ,‬כולן מהמרכיבים הכי טובים שיש‪ ,‬החל‬
‫מהפיצה המפורסמת של המסעדה הכוללת מגוון‬
‫רחב וייחודי של תוספות ועד למנות הפסטה‬
‫העשירות המוכנות במקום‪ ,‬מנות דגים‪ ,‬פירות ים‪,‬‬
‫מנות בשריות‪ ,‬סלטים‪ ,‬פוקאצ'ות‪ ,‬לזניות וקינוחים‬
‫תוצרת הקונדיטוריה של המסעדה‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬
‫הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫קפה לואיז‬
‫מסעדה‪ ,‬בית קפה‪ ,‬מעדניה‬
‫כתובות הסניפים‪ ,‬שעות הפתיחה וכשרויות‬
‫באתר הרשת‪.‬‬
‫‪www.cafelouise.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/cafelouisehaifa‬‬
‫הרעיון שעומד מאחורי הקמת קפה לואיז מבוסס על‬
‫הבשורה שאוכל בריא הוא גם אוכל טעים‪ .‬בקפה לואיז‬
‫מציעים מנות בריאות מזינות המכילות מרכיבים טבעיים‬
‫בלבד‪ .‬לצד בית הקפה ממוקמת המעדנייה‪ ,‬שבה אפשר‬
‫לרכוש שלל מוצרי בריאות וטבע ומוצרים נוספים‬
‫שמשתלבים עם הרוח והחזון של המקום‪ .‬בקפה לואיז‬
‫מציעים מגוון מנות ללא גלוטן‪ ,‬מנות צמחוניות‪ ,‬מנות‬
‫טבעוניות ועוד‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן עד ‪ 5‬סועדים‪,‬‬
‫לא כולל עסקיות‪.‬‬
‫צ'רלי צ'ק פוינט‬
‫קז'ואל גורמה‬
‫כתובת‪ :‬דרך החורש ‪, 4‬מלון אויה‪ ,‬יהוד‬
‫טלפון‪03-5368844 :‬‬
‫‪www.charly.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/CharlyChekpoint‬‬
‫צ'רלי צ'ק פוינט היא מסעדת בר יפיפייה‬
‫השוכנת בחזיתו של מלון אויה המיתולוגי‬
‫ביהוד‪ .‬התפריטים ססגוניים עם מנות מוקפדות‬
‫וטעימות להפליא ברמת "קז'ואל גורמה"‪.‬‬
‫המנות נוצרו מתוך אהבה לטעמים‪ ,‬לריחות‬
‫ולחומרי גלם‪ ,‬שאומצו ממיטב המטבחים‬
‫מהמזרח ומהמערב‪.‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬רול סושי‬
‫נטול גלוטן (‪ 8‬יחידות) או סלט נטול גלוטן על כל ‪ 200‬ש"ח בחשבון בהזמנה‪.‬‬
‫‪28‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫קפה תפוז בטבע‬
‫בית קפה מסעדה‬
‫כתובת‪:‬‬
‫פארק הרצליה‪ ,‬כניסה מרחוב ז'בוטינסקי‬
‫טלפון‪09-9744050 :‬‬
‫‪www.cafetapuz.co.il‬‬
‫פייסבוק‪ :‬קפה תפוז בטבע‬
‫קפה תפוז בטבע הוא בית קפה מסעדה‬
‫בלב הטבע הקסום של הרצליה‪ .‬תפריט עשיר ומגוון‪ ,‬ארוחות בוקר‪ ,‬ארוחות צהריים‬
‫עסקיות‪ ,‬מנות צמחוניות וטבעוניות בעלות ערך תזונתי גבוה המתאימות לאחר פעילות‬
‫גופנית‪ ,‬שייקים טבעיים‪ ,‬בירה מהחבית‪ ,‬קפה מאורו איכותי‪ .‬ישיבה במבנה עץ מקורה‬
‫או בטבע הפתוח אל מול הפארק‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש ולציין שמגיעים במסגרת פסטיבל המסעדות ללא גלוטן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬עד השעה ‪ 10% 17:00‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן עד‬
‫‪ 5‬סועדים‪ .‬מהשעה ‪ 17:00‬ואילך הנחה של ‪ 20%‬לשולחן עד ‪ 5‬סועדים‪ .‬ההנחה תקפה בימים‬
‫א‪-‬ה בלבד‪.‬‬
‫‪29‬‬
‫פסטיבל ללא גלוטן‬
‫ראצ'ה‬
‫גרוזיני‬
‫רטרו בר‬
‫כשר‬
‫דיינר אמריקאי‪ ,‬פנקייק‬
‫כתובת‪ :‬אליעזר מזל ‪ ,11‬ראשון לציון‬
‫טלפון‪03-5060720 :‬‬
‫פייסבוק‪ :‬רטרו‪ ‬פנקייק‪ ‬ובר‬
‫‪ Retro Pancake&Bar‬‬
‫כתובת‪ :‬החבצלת ‪ ,6‬ירושלים‬
‫טלפון‪02-5376600 :‬‬
‫‪www.racha.rest.co.il‬‬
‫‪www.facebook.com/racherest‬‬
‫ראצ'ה הינה מסעדת שף גרוזינית‬
‫בשרית‪ .‬במקום שני בארים מפוארים‪,‬‬
‫תפריט עשיר ומגוון‪ .‬ניתן לערוך‬
‫גם אירועים עד ‪ 100‬איש‪ .‬בכל יום ג' וד' ישנן הופעות חיות של זמרים ונגנים של מוסיקה‬
‫גרוזינית ישראלית בלקנית (המוסיקה והריקודים מתחילים בשעה ‪.)22:00‬‬
‫מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ברטרו בר ‪ -‬דיינר אמריקאי בטעם של פעם‪.‬‬
‫פנקייקים משובחים מכל הסוגים‪ ,‬מתוקים וגם‬
‫מלוחים‪ .‬בין הפנקייקים המיוחדים ניתן למצוא‬
‫‪ 11‬סוגים מלוחים ו‪ 10-‬סוגים מתוקים‪ .‬במקום קיים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪.‬‬
‫שגב‬
‫רוברג‬
‫ישראלי‪ ,‬ים‪-‬תיכוני‬
‫הנחשולים ‪ ,2‬פינת שנקר‪ ,‬הרצליה זרחין ‪ ,13‬רעננה‬
‫כשר‬
‫מושב לבנים‬
‫טלפון‪04-6715656 :‬‬
‫‪www.roberg.co.il‬‬
‫מסעדת רוברג שוכנת בלב המושב‬
‫לבנים‪ ,‬המשקיף אל הכנרת‪ ,‬אל מצוק‬
‫הארבל ואל רמת הגולן‪ .‬המראות‬
‫הקסומים משתלבים היטב עם‬
‫עיצוב הפנים המהודר ועם המטבח‬
‫הפתוח שמאפשר ללקוחות הצצה‬
‫אל הפעילות הקדחתנית‪ .‬בתפריט‬
‫המסעדה ניתן למצוא שלל אפשרויות‪ ,‬כולל מנות יחודיות ללא גלוטן‪ .‬שף המסעדה‪,‬‬
‫אילן רוברג‪ ,‬והצוות המיומן המסייע לו עורכים גם אירועים מכל הסוגים‪ ,‬בבית הלקוח‬
‫או במסעדה‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬על תפריט טעימות‪.‬‬
‫שגב אקספרס‬
‫כתובות הסניפים‪:‬‬
‫הברזל ‪ ,38‬רמת החייל‪ ,‬תל אביב‬
‫מזל אליעזר פינת לזרוב (מתחם קניון‬
‫הזהב)‪ ,‬ראשון לציון‬
‫טלפון‪077-4142025 :‬‬
‫‪www.segevchef.com‬‬
‫‪www.facebook.com/chefsegev‬‬
‫מסעדת הגורמה שגב‪ ,‬השוכנת בהרצליה‬
‫פיתוח‪ ,‬היא פרי חזונו של שגב משה‪ .‬המסעדה מדורגת כאחת מעשר המסעדות‬
‫הטובות בארץ ומציעה אוכל אקלקטי עם נגיעות אישיות ומפתיעות של שגב‪.‬‬
‫התפריט של שגב אקספרס מותאם לאורח החיים המודרני והמהיר עם מגוון פסטות‪,‬‬
‫פיצות ומנות עוף שמוכנות בטאבון‪ ,‬סלטים טריים ובריאים‪ ,‬וכל אלו מוגשים במהירות‪,‬‬
‫בפרזנטציה מיוחדת ובמחירי אקספרס‪ .‬את כל המנות של שגב אקספרס ניתן לאכול‬
‫במסעדה המעוצבת או לקחת למשרד או הביתה‪.‬‬
‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬קוקטייל פינוק לכל סועד‪ .‬בנוסף‪ ,‬בהזמנת מנה עיקרית‬
‫לכל אחד מהסועדים‪ ,‬תינתן מנה ראשונה אחת למרכז השולחן וכן קינוח פינוק אחד למרכז‬
‫השולחן‪ .‬שתי המנות הן לבחירת השף‪.‬‬
‫‪30‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪31‬‬
‫עמותת צליאק בישראל‬
‫‪32‬‬
‫טל‪03-6781481 :‬‬
‫‪www.celiac.org.il‬‬
‫אנו שמחים לבשר‪ ,‬כי לאחר שנשלחה חוברת הפסטיבל בדואר‪ ,‬הצטרפה לפסטיבל מסעדה נוספת‪:‬‬
‫מסעדת "אל גאוצ'ו" ‪ -‬סניף הרצליה‬
‫כתובת‪ :‬מדינת היהודים ‪ ,60‬הרצליה פיתוח‪ ,‬טל‪09-9561586 :‬‬
‫למסעדה אין תעודת כשרות‪ .‬כל הבשרים במסעדה כשרים‪ .‬מומלץ להזמין מקום מראש‪.‬‬
‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן על תפריט האוכל‪ ,‬לא כולל שתייה ולא כולל‬
‫עסקיות‪.‬‬
‫להלן מספר תיקונים ועדכונים לחוברת הפסטיבל‪:‬‬
‫מסעדת "אל גאוצ'ו" ‪ -‬סניף אילת (עמוד ‪ 9‬לחוברת)‪:‬‬
‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬תיתן המסעדה הנחה של ‪ 10%‬לשולחן על תפריט האוכל‪ ,‬לא כולל‬
‫שתייה ולא כולל עסקיות‪.‬‬
‫"בית הפנקייק המקורי" (עמוד ‪ 12‬לחוברת)‪:‬‬
‫לכבוד חגיגות ‪ 50‬שנה ל"בית הפנקייק המקורי"‪ ,‬החליטה המסעדה להגדיל את ההטבה המוצעת לחברי‬
‫העמותה (בהצגת כרטיס חבר בתוקף של העמותה) במהלך פסטיבל המסעדות‪ ,‬כמפורט להלן‪:‬‬
‫בימים ראשון עד חמישי ‪ -‬הנחה של ‪ 50%‬לשולחן (ולא ‪ ,10%‬כפי שכתוב בחוברת הפסטיבל)‪ ,‬לא כולל‬
‫שתייה ולא כולל עסקיות‪.‬‬
‫בימים שישי‪-‬שבת ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לשולחן‪ ,‬לא כולל עסקיות‪.‬‬
‫אין כפל מבצעים ושוברים‪.‬‬
‫אנחנו שמחים לבשר שגם סניף "בית הפנקייק המקורי" במחלף הסירה בהרצליה פיתוח החל להגיש פנקייק‬
‫ללא גלוטן‪.‬‬
‫שימו לב כי רק הסניף בנמל תל אביב משתתף בפסטיבל המסעדות ללא גלוטן שנקיים ביוני‪.‬‬
‫מסעדות "וילג' גרין" (עמוד ‪ 18‬לחוברת(‪:‬‬
‫שני הסניפים בירושלים הינם כשרים למהדרין‪.‬‬
‫לסניף בתל אביב אין תעודת כשרות‪.‬‬
‫מסעדת "טאקריה" (עמוד ‪ 19‬לחוברת)‪:‬‬
‫המסעדה מבקשת להבהיר‪ ,‬ש"חלק גדול מהמנות הינן ללא גלוטן ברכיבים‪ ,‬אבל כל המנות באות במגע עם‬
‫גלוטן‪".‬‬
‫מסעדת "שגב" (עמוד ‪ 31‬לחוברת)‪:‬‬
‫כתובת המסעדה הינה‪ :‬החושלים ‪ ,2‬פינת שנקר‪ ,‬הרצליה פיתוח‪.‬‬