‫פסטיבל מסעדות ללא גלוטן‬ ‫מאי ‪2010‬‬ ‫התמונה באדיבות‪:‬‬ ‫מסעדת פרנצ'סקה‬ ‫עמותת צליאק בישראל‬ ‫‪2‬‬ ‫ת‪.‬ד‪ ,1623 .‬רמת גן ‪52116‬‬ ‫‪03-6781481‬‬ ‫‪www.celiac.org.il‬‬ ‫אפריל ‪2010‬‬ ‫פסטיבל המסעדות ללא גלוטן השני יוצא לדרך!!!‬ ‫לאור הצלחתו של פסטיבל המסעדות ללא גלוטן‬ ‫הראשון‪ ,‬שהתקיים במאי ‪ ,2009‬נקיים גם השנה‪,‬‬ ‫בחודש מאי ‪ ,2010‬את פסטיבל המסעדות ללא גלוטן‬ ‫השני‪ .‬הפסטיבל יתקיים כחלק מחודש המודעות‬ ‫הבינלאומי למחלת הצליאק‪.‬‬ ‫באדיבות "קונדיטוריית מימי'ס"‬ ‫במהלך הפסטיבל יאפשרו המסעדות המשתתפות‬ ‫לחברי העמותה ולנלווים להם ליהנות ממבחר מנות מיוחדות ללא גלוטן‬ ‫ומהטבות שונות שיינתנו אך ורק כנגד הצגת כרטיס חבר בתוקף של העמותה‪.‬‬ ‫אנו מקווים כי הפסטיבל יהפוך למסורת מצליחה‪ ,‬וכי מידי שנה ילך ויגדל מספר‬ ‫המסעדות אשר יצטרפו למעגל המסעדות המשתתפות בפסטיבל‪.‬‬ ‫השקענו עבודה רבה לקראת הפסטיבל ויחד אתי עמלו שותפות רבות‪ .‬תודתנו‬ ‫נתונה לכל האנשים אשר סייעו‪ :‬לסיגלית פאר‪ ,‬לקארין זרעוני‪-‬גולדמן‪ ,‬לדנה‬ ‫אלוף‪ ,‬לנועה שחם‪-‬דקל ולמתי אשכנזי‪-‬כהן‪ ,‬אשר היו שותפות מלאות בהפקת‬ ‫הפסטיבל; לסטודיו "סמדר עיצוב ‪ - " in‬על העיצוב גרפי; לורדה בירן ‪" -‬צליאק‬ ‫בראש בריא"‪ ,‬למימי מ"קונדיטוריית מימי'ס"‪ ,‬ל"תאנה" ולתמי בן‪-‬דוד מבלוג‬ ‫"קולינריא" ‪ -‬על התמונות המרהיבות‪ ,‬ובעיקר ‪ -‬למסעדות אשר בחרו להשתתף‬ ‫בפסטיבל ולאפשר לכולנו ליהנות מהחוויה של אכילה מחוץ לבית‪.‬‬ ‫אזהרות‬ ‫המסעדות המשתתפות בפסטיבל עושות כמיטב יכולתן וידיעתן על מנת לספק מנות ללא‬ ‫גלוטן ועל מנת להתאימן לציבור הצליאק‪.‬‬ ‫אין באפשרותה של עמותת צליאק בישראל לבדוק את המנות והתפריטים לגופם‪ .‬העמותה‬ ‫אינה נושאת באחריות לטיב המנות ולהיותן מתאימות לחולי צליאק‪.‬‬ ‫כידוע‪ ,‬כל אכילה מחוץ לבית ‪ -‬יש בה סיכון מסויים של חשיפה לגלוטן‪ .‬על מנת להימנע‬ ‫מטעויות‪ ,‬הנכם מתבקשים לוודא כי המנות הורכבו והוכנו בהתאם לצרכיכם המיוחדים‪ ,‬על‬ ‫מנת שלא להטיל את מלוא האחריות‬ ‫על המסעדות אשר נאותו להשתתף‬ ‫בפסטיבל‪.‬‬ ‫בתאבון‪,‬‬ ‫רקפת שפר‬ ‫עמותת צליאק בישראל‬ ‫באדיבות ורדה בירן ‪" -‬צליאק בראש בריא"‬ ‫‪3‬‬ ‫תוכן עניינים‬ ‫אבא גיל ‪ -‬תל אביב ‪5 ...................................................‬‬ ‫ניקו ‪ -‬תל אביב ‪15 ...........................................................‬‬ ‫אגס ותפוח ‪ -‬ירושלים ‪5 ................................................‬‬ ‫סבארו בילו סנטר ‪ -‬קרית עקרון ‪15 ............................‬‬ ‫‪ - OM‬הוד השרון ‪6 .........................................................‬‬ ‫סב קוץ מילגה ‪ -‬תל אביב ‪16 .......................................‬‬ ‫אחלה ‪ -‬פתח תקוה ‪6 .....................................................‬‬ ‫סושי יוקו ‪ -‬גדרה ‪16 ........................................................‬‬ ‫ביתא פיצה ‪ -‬תל אביב ‪7 .................................................‬‬ ‫פיצה האט ‪ -‬הוד השרון • רמת גן • ירושלים •‬ ‫פתח תקוה • חולון ‪17 ..............................‬‬ ‫בשרים ‪ -‬טבריה ‪7 ..........................................................‬‬ ‫ג'ירף ‪ -‬תל אביב • הרצליה • אילת • חיפה •‬ ‫ראשון לציון ‪8 .....................................................‬‬ ‫דאקס ‪ -‬תל אביב ‪8 .......................................................‬‬ ‫פיצה טיק טק טוק ‪ -‬רעננה ‪17 ......................................‬‬ ‫פיצה לזינו (אוטוטו פיצה) ‪ -‬חיפה ‪18 ..............................‬‬ ‫פיצה לי ‪ -‬קרית גת ‪18 ......................................................‬‬ ‫דונאטלו ‪ -‬תל אביב ‪9 ....................................................‬‬ ‫פיצה לה צ'צ'ה ‪ -‬נצרת עילית ‪19 ..................................‬‬ ‫הדסון בראסרי ‪ -‬תל אביב ‪9 .........................................‬‬ ‫פיצה מטר ‪ -‬פתח תקוה • גבעתיים ‪19 ........................‬‬ ‫ח'ליל ‪ -‬נס ציונה ‪10 ..........................................................‬‬ ‫פיצה פצץ ‪ -‬אשדוד • תל אביב ‪20 ..............................‬‬ ‫טברנה ‪ -‬מושב אודים ‪10 ...............................................‬‬ ‫טיטו בראבו ‪ -‬ירושלים ‪11 .............................................‬‬ ‫‬ ‫רמת השרון • גבעת שמואל •‬ ‫טנגו ‪ -‬כפר סבא ‪11 .........................................................‬‬ ‫‬ ‫אור יהודה • ראש העין ‪20 .............‬‬ ‫לה קרפ ז'קוב ‪ -‬מושב בן‪-‬עמי ‪12 ................................‬‬ ‫פיש ‪ -‬ראשון לציון ‪21 ......................................................‬‬ ‫‪ - LIV‬תל אביב ‪12 .............................................................‬‬ ‫פרנצ'סקה ‪ -‬ראשון לציון ‪21 ...........................................‬‬ ‫מאפיית יארא ‪ -‬פקיעין ‪13 ..............................................‬‬ ‫פלאפל היפו ‪ -‬תל אביב ‪22 ...........................................‬‬ ‫מגדניית פרש ‪ -‬ירושלים ‪13 ...........................................‬‬ ‫‪ - FRESH KITCHEN‬תל אביב ‪22 .................................‬‬ ‫‪ -‬תל אביב ‪14 ...................................................‬‬ ‫קפה ג'ו ‪ -‬פארק המדע רחובות ‪23 .............................‬‬ ‫נווה צדק מקום של בשר ‪ -‬תל אביב ‪14 .....................‬‬ ‫קפה קפה ‪ -‬פתח תקוה ‪23 ............................................‬‬ ‫‪MEZZE‬‬ ‫‪4‬‬ ‫פלאפל בריבוע ‪ -‬ראשון לציון • תל אביב •‬ ‫מסעדות‬ ‫ללא גלוטן‬ ‫אבא גיל‬ ‫אורגני‬ ‫כתובת‪ :‬יהודה הלוי ‪ ,55‬תל אביב‬ ‫טלפון‪03-5663320 :‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫ראשון עד חמישי‪ ,11:00-17:30 :‬שישי‪11:00-15:00 :‬‬ ‫אוכל אורגני ביתי ובריא‪ .‬כל האוכל מבושל ללא‬ ‫קמח‪ ,‬ביצים או מוצרי חלב‪ .‬האוכל המבושל טרי‬ ‫יום יום‪.‬‬ ‫התפריט כולל בישולי קטניות‪ ,‬דגנים וירקות ‪ -‬הכל אורגני‪.‬‬ ‫בנוסף גם חומוס אורגני‪ ,‬מרקים וסלטים‪.‬‬ ‫כל התפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫אגס ותפוח‬ ‫איטלקי וחלבי‬ ‫ל כשר‬ ‫מהדר ןי‬ ‫כתובת‪ :‬כיכר ספרא ‪( 6‬יפו‪ ,‬מעל גן דניאל)‪ ,‬ירושלים‬ ‫(מומלץ להיכנס דרך רחוב שבטי ישראל)‬ ‫טלפון‪02-6230280 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,11:00-23:00 :‬‬ ‫שישי‪ :‬סגור‪ ,‬מוצ"ש‪ :‬מצאת השבת עד לקוח אחרון‪.‬‬ ‫אגס ותפוח ממוקמת בכיכר ספרא‪ ,‬בסמוך לעיריית ירושלים‪ .‬המסעדה מגישה אוכל איטלקי‬ ‫כשר למהדרין‪ .‬המסעדה רחוקה כמה דקות הליכה בלבד מהעיר העתיקה ומהמרכז המסחרי‬ ‫החדש במתחם ממילא‪.‬‬ ‫בעל המסעדה‪ ,‬ג'ונתן אוטולנגי ממילאנו‪ ,‬החליט לבשל אוכל ביתי שעבר במשפחתו מדור לדור‪.‬‬ ‫במסעדה תמצאו חגיגה של טעמים‪.‬‬ ‫במסעדה מוגשים גם דגים ומבחר גדול‬ ‫של סלטים טריים‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע‬ ‫שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫הנחה של ‪ 15%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪OM‬‬ ‫מסעדת שף של השפית איילת אור‬ ‫כתובת‪ :‬בני ברית ‪ ,4‬הוד השרון‬ ‫טלפון‪09-7405853 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,12:00-24:00 :‬‬ ‫שישי‪ ,8:30-24:00 :‬שבת‪.10:00-24:00 :‬‬ ‫מסעדת ‪ OM‬והשפית איילת אור מעניקות תשומת לב מיוחדת לכל חולי הצליאק בכל ימות השנה‪.‬‬ ‫בתפריט המסעדה מגוון עשיר של מנות נטולות גלוטן הכוללות לחמים ומאפים הנאפים במקום‪,‬‬ ‫פיצות עשירות‪ ,‬מגוון קינוחים משובחים ועוד ספיישלים משתנים כיד הדמיון הטובה‪.‬‬ ‫דוגמאות למגוון מנות שיוגשו במהלך הפסטיבל‪ :‬גראבלקס מוגש עם ירקות שורש צלויים בגריל‬ ‫בשמן זית טהור ועשבי תיבול טריים‪ ,‬ברוסקטה חמה ללא גלוטן מהגריל וגבינה תוצרת בית;‬ ‫פוקצ'ות חמות עם ירקות קלויים; ריזוטו כתום בציר ירקות וגזר‪ ,‬טימין‪ ,‬שום אפוי ופרחי ברוקולי מוגש‬ ‫עם שיפודי שרימפס מהגריל במרינדת עשבי תיבול טריים; פילה בורי טרי צרוב בגריל מוגש על‬ ‫עדשים שחורים בתיבול חומץ שמפניה‪ ,‬עם סלסה מעגבניות טריות‪ ,‬זוקיני צלוי ורוטב פטרוזיליה‬ ‫חמצמץ; מהקינוחים‪" :‬משהו טוטאלי"‪ -‬פונדנט שוקולד חם הנאפה במקום ומוגש עם סורבה שוקולד‬ ‫‪ om made‬ורוטב וניל; "קוסמוס שחור"‪ -‬קערית שוקולד במילוי קרם שוקולד‪-‬בוטנים מוגשת על‬ ‫קראנץ' קרמל עם ג'לי תות ורוטב שוקולד בוטנים; עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬כל סועד בשולחן שיזמין ארוחה מלאה הכוללת מנה‬ ‫ראשונה ועיקרית‪ ,‬יקבל מנה אחרונה על חשבון הבית‪.‬‬ ‫אחלה‬ ‫מסעדת גריל‬ ‫כשר‬ ‫כתובת‪ :‬גיסין אבשלום ‪ ,9‬פתח תקוה‬ ‫טלפון‪03-9300924 ,03-9317370 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,11:30-23:00 :‬‬ ‫שישי ושבת‪ :‬סגור‪.‬‬ ‫מסעדת אחלה מעניקה לסועד חוויה גסטרונומית‪,‬‬ ‫שכוללת סלטים טריים ללא הגבלה אותם מכין‬ ‫השף יום יום‪ ,‬מעדני בשר טרי ומשובח על האש וקינוחים מדהימים‪ .‬במקום מתקיימים אירועים‬ ‫המעניקים לבעלי השמחה ואורחיהם אירוע יחיד מסוגו ויוצא דופן הכולל אוכל‪ ,‬משקה וקינוחים כיד‬ ‫המלך‪ .‬כל סוגי הבשרים שבמקום (כולל שווארמה‪ ,‬דגים‪ ,‬שיפודים) אינם מכילים גלוטן‪ .‬במקום‬ ‫מגוון רחב של סלטים ללא גלוטן (יש לשאול תמיד את קובי אלו סלטים מותרים)‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪6‬‬ ‫ביתא פיצה‬ ‫פסטות ועוף‬ ‫כתובות הסניפים‪:‬‬ ‫נמל תל אביב (מתחם שפך הירקון)‪ ,‬תל אביב‬ ‫לילינבלום פינת הרצל‪ ,‬תל אביב‬ ‫טלפון‪1-599-509090 :‬‬ ‫‪www.mybetapizza.com‬‬ ‫שעות פעילות‪ 11:30 :‬עד לקוח אחרון‪.‬‬ ‫רשת ביתא פיצה הוקמה לפני חמש שנים והפכה‬ ‫לאחת מהפיצריות המובילות באיזור המרכז‪.‬‬ ‫באמצעות שלושת הסניפים ניתן להזמין משלוחים‬ ‫לכל איזור תל אביב‪-‬רמת גן‪-‬גבעתיים‪ .‬חומרי הגלם הינם טריים ומגיעים יום יום לסניפים‪.‬‬ ‫בכל הסניפים ניתן ליהנות מפסטות וממנת חזה עוף בתנור ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 15%‬לכל הזמנה‪ ,‬כולל במשלוחים‪.‬‬ ‫בשרים –‬ ‫גריל ישראלי‬ ‫למ כשר‬ ‫הדרין‬ ‫כתובת‪ :‬מדרחוב הבנים ‪ ,5‬טבריה‬ ‫טלפון‪04-6791500 :‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫ראשון עד חמישי‪ 11:00 :‬עד לקוח אחרון‪,‬‬ ‫מוצ"ש‪ :‬מצאת השבת‪.‬‬ ‫בלב המדרחוב בטבריה שוכנת מסעדת‬ ‫בשרים גריל ישראלי‪ .‬במסעדה חלל‬ ‫מרכזי הומה המרוהט בטוב טעם ובאווירה‬ ‫נעימה‪ .‬קיים חדר פרטי לאירועים עד ‪50‬‬ ‫איש‪ ,‬כמו כן קיימת במסעדה גם מרפסת‬ ‫גדולה ומרווחת‪.‬‬ ‫תפריט המסעדה מגוון ומתאים לכל סוגי‬ ‫הבילוי‪ :‬ארוחה משפחתית עם הילדים‪,‬‬ ‫ארוחת עסקים‪ ,‬ארוחה זוגית רומנטית‪,‬‬ ‫ארוחות לקבוצות ולאירועים ועוד‪.‬‬ ‫בין המנות המוצעות במסעדה‪ :‬מגוון של בשרים על האש‪ ,‬דגים‪ ,‬סלטים תוצרת הבית‪ ,‬קינוחים‬ ‫מעולים ועוד‪.‬‬ ‫המסעדה ערוכה לכל בקשה ומגישה מנות לבעלי רגישויות כגון צליאק וסכרת‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע לשולי (‪ )054-6393933‬שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪7‬‬ ‫ג'ירף‬ ‫מטבח אסיאתי‬ ‫כתובות הסניפים‪:‬‬ ‫ג'ירף מועדון הקצינים ‪ -‬הארבעה ‪ ,21‬תל אביב ‪03-6851154‬‬ ‫ג'ירף נודל בר ‪ -‬אבן גבירול ‪ ,49‬תל אביב ‪03-6916294‬‬ ‫ג'ירף קפה ‪ -‬הסדנאות ‪ ,9‬הרצליה פיתוח ‪09-9548355‬‬ ‫ג'ירף גריל‪ -‬הברזל ‪ ,3‬רמת החייל‪ ,‬תל אביב ‪03-6476661‬‬ ‫ג'ירף אילת ‪ -‬טיילת הרודס ‪08-6316583‬‬ ‫ג'ירף חיפה ‪ -‬שד' הנשיא ‪04-8104012‬‬ ‫ג'ירף נודל בר ‪ -‬ילדי טהרן ‪ ,3‬מתחם ‪ ,G‬סינמה סיטי‪,‬‬ ‫ראשון לציון‪03-9590244 ,‬‬ ‫‪www.giraffe.co.il‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬כל ימות השבוע ‪.12:00-24:30‬‬ ‫אוירה ניו‪-‬יורקית סואנת‪ ,‬המולת בישול ובעיקר אוכל מעולה‪ .‬ואסור לשכוח את הקינוחים המופלאים‪.‬‬ ‫הצוותים ישמחו לסייע בכל בקשה ולנסות להתאים כל מנה לצרכי הסועד‪.‬‬ ‫רצוי להזמין מקום מראש‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ + 10%‬שתייה חמה‪.‬‬ ‫דאקס‬ ‫קפה‪ ,‬מטבח וברווזים‬ ‫כתובת‪ :‬גורדון ‪ ,34‬פינת דיזנגוף‪ ,‬תל אביב‬ ‫טלפון‪03-5291775 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ 24 :‬שעות‪ ,‬כל השבוע‪.‬‬ ‫‪ DUCKS‬הוא הרבה יותר מבית קפה‪ .‬אפשר למצוא במקום תפריט שף עשיר הכולל ארוחות‬ ‫בוקר מפנקות‪ ,‬מגוון סלטים‪ ,‬פסטות‪ ,‬כריכים ומנות עיקריות‪ ‬המדגישות טריות‪ ,‬צבעונית‪ ,‬ובריאות‪,‬‬ ‫ארוחות עסקיות אטרקטיביות לצהריים ומנות המתאימות לכל שעה ביום ולכל אירוע!‬ ‫כמו כן‪ ,‬ב‪ DUCKS -‬מציעים תפריט מיוחד ללא גלוטן‪ ,‬הכולל פסטות‪ ,‬כריכים‪ ‬ומאפים‬ ‫נפלאים באיכות גבוהה‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 15%‬לכל השולחן‪ ,‬לא כולל עסקיות‪,‬‬ ‫ובנוסף ‪ -‬קפה מתנה בהזמנת קינוח ללא גלוטן‪.‬‬ ‫‪8‬‬ ‫דונאטלו‬ ‫איטלקי‬ ‫למ כשר‬ ‫הדרין‬ ‫כתובת‪ :‬שד' יהודית ‪ ,15‬שכונת מונטיפיורי‪ ,‬תל אביב‬ ‫טלפון‪03-6245074 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪ 11:00 :‬עד חצות‪,‬‬ ‫שישי‪ :‬עד כניסת השבת‪,‬‬ ‫מוצ"ש‪ :‬מצאת השבת עד חצות‪.‬‬ ‫בדונאטלו כל המנות נעשות במקום בהקפדה‪ ,‬והכל בידי‬ ‫שף שמשלב אוכל איטלקי עם נגיעה דרום אמריקאית‪.‬‬ ‫מנות ללא גלוטן לדוגמא‪ :‬פסטות‪ ,‬פיצות‪ ,‬לחמים וקינוחים‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 15%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫הדסון ברסרי‬ ‫אמריקאי צרפתי (ברסרי)‬ ‫כתובת‪ :‬הברזל ‪ 27‬רמת החייל‪ ,‬תל אביב‬ ‫טלפון‪03-6444733 :‬‬ ‫‪www.hudson-tlv.com‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫כל ימות השבוע‪ :‬צהרים עד לקוח אחרון‪.‬‬ ‫הדסון ברסרי של השף עמיר אילן מעניקה‬ ‫ללקוחותיה חווית בשרים ייחודית של‬ ‫קולינאריה במיטבה‪.‬‬ ‫כבר אמרו על ההדסון‪" :‬אילן מגיש‬ ‫בשר שהוא היה נהנה לאכול‪ :‬נתחים‬ ‫ענקיים‪ ,‬מטופלים למופת וצלויים למשעי‪.‬‬ ‫בשר שתענוג לראות‪ ,‬תענוג לחתוך‪ ,‬תענוג‬ ‫ללעוס ותענוג להיזכר"‪...‬‬ ‫התמחות המסעדה בבשרים היא תוצאה של נסיון‪ ,‬הבנה‪ ,‬דיוק‪ ,‬הקפדה על חומרי גלם משובחים‬ ‫וטיפול של איש מקצוע בו‪.‬‬ ‫מומלץ לנסות את סטייק ה"מנהטן" הבלעדי ואת בורגר הקצבים של "הדסון"‪.‬‬ ‫התפריט מציע גם שילובים של בשר ופירות ים‪ ,‬סלט קיסר‪ ,‬עוגת גבינה בנוסח ניו יורק ועוד‪.‬‬ ‫חלקו הגדול של התפריט מתאים לנמנעים מגלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬קינוח על חשבון הבית בהזמנת ארוחה מלאה‪.‬‬ ‫‪9‬‬ ‫ח'ליל‬ ‫בשרים ודגים‬ ‫כתובת‪ :‬תחנת סונול‪ ,‬צומת גן הורדים‪ ,‬נס ציונה‬ ‫טלפון‪03-9643042 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬כל ימות השבוע‪ 10:00 :‬עד חצות‪.‬‬ ‫במסעדת ח'ליל מגישים שפע של סלטים‬ ‫אותנטיים מתפארת המאכלים המזרחיים‪,‬‬ ‫כמו גם חומוס בטעם של פעם‪ ,‬בשרים ודגים‬ ‫על האש‪.‬‬ ‫במסעדה ישנו מגוון רחב של מנות ללא גלוטן‪ ,‬כולל‬ ‫פיתות ושניצל בציפוי ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫טברנה‬ ‫מטבח ים תיכוני‬ ‫המטבח כשר (ללא תעודת כשרות)‪.‬‬ ‫כתובת‪ :‬מושב אודים‬ ‫טלפון‪09-8655147 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬חמישי עד שבת‪ 12:00 :‬עד חצות‪.‬‬ ‫מסעדת הטברנה ממוקמת בתוך חורשת‬ ‫אקליפטוס פסטורלית ומציעה ארוחות לכל‬ ‫המשפחה במחירים עממיים‪.‬‬ ‫המסעדה הוותיקה שקיימת כבר ‪ 22‬שנה‪,‬‬ ‫מעוצבת בסגנון כפרי וכוללת פינות ישיבה מעץ‬ ‫הפזורות בין העצים‪ ,‬בתוך האולם הגדול המשקיף‬ ‫על החיות וגם פינות רומנטיות ואינטימיות יותר‪.‬‬ ‫המטבח הים תיכוני מתמחה בצליית הבשרים על גריל‬ ‫פחמים ומציע גם בר סלטים שופע‪.‬‬ ‫במסעדה קיים חדר פרטי המיועד לאירועים וכנסים פרטיים (עד ‪ 30‬איש)‪.‬‬ ‫ניתן לקיים במסעדה אירועים משפחתיים כגון‪ ‬בריתות‪ ,‬בר ובת מצווה‪,‬‬ ‫ימי הולדת ואירועים עסקיים‪ ,‬ערבי חברה וכנסים (עד ‪ 200‬איש)‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪10‬‬ ‫טיטו בראבו‬ ‫איטלקי חלבי‬ ‫כ‬ ‫הר בהששגרות‬ ‫ח‬ ‫בנות ת‬ ‫כתובת‪ :‬שמאי ‪ ,12‬ירושלים‬ ‫ירו‬ ‫שלים‬ ‫טלפון‪02-6255585 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪.10:30-23:30 :‬‬ ‫מסעדת טיטו בראבו מגישה מנות טריות הנעשות במקום‪ .‬בתפריט מבחר פיצות‪ ,‬פסטות‬ ‫וסלטים‪ .‬בין המנות המיוחדות שמתאימות גם לרגישים לגלוטן‪ :‬פיצה ביאנקה ‪ -‬פיצה ברוטב‬ ‫שמנת ‪ -‬בצל עם גבינת פטה ובזיליקום‪ ,‬שקשוקה עגבניות המוגשת עם פוקצ’ה ללא גלוטן‪ ,‬סלט‬ ‫בטטה ‪ -‬סלט עם בטטה חמה וגבינת פטה ברוטב ויניגרט הבית‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫הנחה של ‪ 15%‬לכל השולחן‪,‬‬ ‫לא כולל עסקיות ומבצעים‪.‬‬ ‫טנגו‬ ‫אוכל איטלקי בסגנון דרום אמריקאי‬ ‫כתובת‪ :‬מדרחוב‪ ,‬ירושלים ‪ ,46‬כפר סבא‬ ‫טלפון‪09-7675735 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬כל ימות השבוע‪.12:00-23:00 :‬‬ ‫אוכל איטלקי בסגנון דרום אמריקאי‪ .‬במסעדה מקפידים על‬ ‫משטחי עבודה נפרדים וכלים נקיים‪.‬‬ ‫במסעדת טנגו קיימות מנות מיוחדות ללא גלוטן‪ ,‬כולל‬ ‫פיצות‪ ,‬פסטות‪ ,‬סלטים וקינוחים מיוחדים‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 15%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪11‬‬ ‫לה קרפ ז'קוב‬ ‫קרפים‪ ,‬פונדו וארוחות בוקר‬ ‫כתובת‪ :‬מושב בן עמי‬ ‫טלפון‪04-9520299 :‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫שני עד חמישי‪ 9:00-15:30 :‬ו‪,19:00-21:30-‬‬ ‫שישי‪ 9:00-15:00 :‬ולאחר ‪ ,20:00‬שבת‪.10:00-19:00 :‬‬ ‫מסעדה פסטורלית הנמצאת במושב בן עמי‪.‬‬ ‫מטבח צרפתי ובו מנות מיוחדות‪ ,‬מגוון קרפים מלוחים‬ ‫ומתוקים‪ ,‬מרקים‪ ,‬פונדו גבינה‪ ,‬בשר ושוקולד‪.‬‬ ‫במקום ישנה מעדניה בה ניתן לקנות גבינות עזים‪.‬‬ ‫מומלץ להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪ ,‬לא כולל עסקיות‪,‬‬ ‫‪LIV‬‬ ‫‪LIV‬‬ ‫מטבח בריא‬ ‫כתובת‪ :‬הנחושת ‪ ,4‬רמת החייל‪ ,‬מגדלי אור‪ ,‬תל אביב‬ ‫טלפון‪03-6481888 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪.12:00-21:00 :‬‬ ‫הרעיון העומד מאחורי מסעדת ‪ LIV‬הוא להכין אוכל יומי‪ ,‬מלא ובריא‪ ,‬אוכל פשוט ואמיתי ששואב‬ ‫את השראתו ממטבחי הים התיכון ‪ -‬מטבח עונתי שמשתמש בחומרי גלם טריים ואיכותיים‪ ,‬דגנים‬ ‫מלאים וקטניות‪ ,‬אותם משלבים עם בשרים ודגים‪.‬‬ ‫מנות ללא גלוטן לדוגמא‪ :‬מאפה בטטות‪ ,‬ירקות קלויים עם אורז‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 15%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫באדיבות "תאנה"‬ ‫‪12‬‬ ‫מאפיית יארא‬ ‫מאפים ללא גלוטן‬ ‫כתובת‪ :‬השכונה לחיילים משוחררים‪ ,‬פקיעין‬ ‫טלפון‪052-4392178 ,04-9974559 :‬‬ ‫‪wwwwww.9974559.co.il‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬כל ימות השבוע‪.10:30-19:30 :‬‬ ‫בואו ליהנות מהאוכל של נג'אח ומהמטבח הדרוזי‪.‬‬ ‫קשה להאמין שהאוכל ללא גלוטן‪ .‬האוכל טעים‪,‬‬ ‫וטעמו כמו אוכל רגיל‪ ,‬ויש האומרים‪ ,‬שהוא אפילו‬ ‫יותר טעים‪...‬‬ ‫לבחירתכם‪ :‬סמבוסק‪ ,‬פיתות‪ ,‬מנקושה‪ ,‬עלי גפן‪ ,‬סלטים‪ ,‬חומוס ביתי‪ ,‬לבאנה‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ 60 -‬ש"ח למנה הכוללת פיתות עם זעתר‪ ,‬לבאנה‪ ,‬סמבוסק‪,‬‬ ‫סלטים‪ ,‬חומוס ביתי‪ ,‬שתייה קרה‪ ,‬חמה וקינוח (מינימום ארבעה סועדים)‪.‬‬ ‫מגדניית פרש‬ ‫בית קפה‪ ,‬מסעדה חלבית‬ ‫כתובת‪ :‬אורוגואי ‪ ,1‬קרית יובל‪ ,‬ירושלים‬ ‫טלפון‪02-6417389 :‬‬ ‫למ כשר‬ ‫הדרין‬ ‫‪www.parash.co.il‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,8:00-22:00 :‬‬ ‫שישי‪ :‬עד כניסת השבת‪ ,‬מוצ"ש‪ :‬מצאת השבת‪.‬‬ ‫בית קפה ומסעדה חלבית‪ ,‬הקיים כבר ‪ 49‬שנים‪ ,‬בעל אופי אירופאי הן במוצרי הקונדיטוריה‬ ‫הפרטית שלו והן בעיצוב‪.‬‬ ‫במקום קיימות מנות ללא גלוטן כגון‪ :‬סלטים ‪ -‬חלומי‪ ,‬טונה‪ ,‬ניסואז‪ ,‬גבינת עיזים‪ ,‬יווני‪ ,‬קיסר‪,‬‬ ‫עלי גפן עם לבאנה‪ ,‬חציל בלדי עם טחינה ירוקה‪ ,‬שקשוקה‪ ,‬ירקות מוקפצים‪ ,‬אורז ביריאני‪ ,‬פילה‬ ‫אמנון וקינוחים‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪13‬‬ ‫‪MEZZE‬‬ ‫צמחוני‪ ,‬בריא‬ ‫ללא תעודת כשרות‪ ,‬אך המטבח צמחוני לחלוטין‪.‬‬ ‫כתובת‪ :‬אחד העם ‪51‬א’‪ ,‬תל אביב‬ ‫טלפון‪03-6299753 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,8:00-23:00 :‬‬ ‫שישי‪.8:00-17:00 :‬‬ ‫תפריט המבוסס על תבשילים ביתיים‪ ,‬מרקים‬ ‫מתחלפים מידי יום‪ ,‬מזטים חמים וקרים‪.‬‬ ‫במסעדת ‪ MEZZE‬עושים שימוש רב בקטניות‬ ‫ובדגנים כגון קינואה‪ ,‬אורז מלא‪ ,‬אורז שחור‪ ,‬כוסמת וכדומה‪.‬‬ ‫המטבח אינו משתמש כלל בחומרים המכילים גלוטן‪ ,‬כגון קמחים‪ ,‬אבקות מרק ורוטב סויה‪.‬‬ ‫יש אפשרות לקבל לחם ללא גלוטן (לחמניה‪ ,‬ג’בטה) בתוספת סמלית‪ .‬קינוחים ללא גלוטן קיימים‬ ‫במסעדה באופן קבוע כחלק מהתפריט הרגיל‪.‬‬ ‫רצוי להזמין מקום מראש ל‪ 4-‬אנשים ומעלה‪.‬‬ ‫לא מקבלים הזמנות בימי שישי‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬שתייה חמה או קלה לכל סועד המזמין מנה עיקרית‪.‬‬ ‫נווה צדק מקום של בשר‬ ‫סטייק האוס (בשרים)‬ ‫כתובת‪ :‬שבזי ‪ ,65‬נווה צדק‪ ,‬תל אביב‬ ‫טלפון‪03-5104020 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬שני עד שבת‪ 12:00 :‬עד חצות‪.‬‬ ‫ברחוב שבזי‪ ,‬בכניסה המזרחית לשכונת נווה צדק‬ ‫הקסומה‪ ,‬במבנה יפהפה מחופה אבן ירושלמית‬ ‫שקיים מימיה הראשונים של השכונה‪ ,‬התמקמה‬ ‫מסעדת נווה צדק מקום של בשר‪ ,‬שכשמה כן היא ‪ -‬מעוז איכותי ומתמחה לקרניבורים‪.‬‬ ‫במסעדה חדר יישון בשרים מיוחד וחדר אטליז‪ ,‬וכל הבשרים המוגשים בה עוברים טיפול‬ ‫מקצועי‪.‬‬ ‫במסעדה מגוון מנות ללא גלוטן‪.‬‬ ‫לצד הבשרים מוצע תפריט יין גדול ומגוון (היינות מאוחסנים במקרר מיוחד)‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪ ,‬לא כולל עסקיות‪.‬‬ ‫‪14‬‬ ‫ניקו‬ ‫קפה מסעדה‬ ‫כתובת‪ :‬רוטשילד ‪ ,142‬פינת מרמורק‪ ,‬תל אביב‬ ‫טלפון‪03-5600874 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬כל ימות השבוע‪ 9:00 :‬עד ‪ 1:00‬בלילה‪.‬‬ ‫קפה מסעדה המתמחה במנות אחרונות צרפתיות‬ ‫מודרניות‪ .‬לצידן מוגש תפריט רחב ומגוון‪.‬‬ ‫הקפה ממוקם בשדרות רוטשילד‪ ,‬מרכז התרבות‬ ‫של תל אביב‪.‬‬ ‫האוירה נעימה‪ ,‬והשירות מחויך‪.‬‬ ‫במקום מתקיימות הופעות חיות בימי שלישי ושבת‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪,‬‬ ‫לא כולל ארוחות בוקר ועסקית צהריים‪.‬‬ ‫סבארו בילו סנטר‬ ‫איטלקי‬ ‫האוכל כשר אך המקום פתוח בשבת‪.‬‬ ‫כתובת‪ :‬בילו סנטר‪ ,‬קרית עקרון [מתחם המזון]‬ ‫טלפון‪050-7944887 ,08-9370137 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬כל ימות השבוע‪.10:00-22:00 :‬‬ ‫במסעדה מוגשות פיצות משפחתיות ללא גלוטן‪.‬‬ ‫התפריט כולל בנוסף‪ :‬סלטים‪ ,‬דג מרלוזה פילה‪ ,‬תפוחי אדמה אפויים‪,‬‬ ‫ירקות מאודים‪ ,‬חציל פרמזן ממולא בריקוטה ופטריות‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 15%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪15‬‬ ‫סב קוץ מילגה‬ ‫מסעדה הודית‪ ,‬צמחונית‬ ‫כתובת‪ :‬המשביר ‪ ,22‬איזור פלורנטין‪ ,‬תל אביב‬ ‫טלפון‪03-6813412 :‬‬ ‫‪www.subkuchmilega.com‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬כל ימות השבוע‪ 11:00 :‬עד לקוח אחרון‪.‬‬ ‫מסעדת סב קוץ מילגה ("הכל אפשרי" בעברית)‬ ‫הינה מסעדה הודית‪ .‬המסעדה אכן משתדלת‬ ‫לאפשר הכל‪.‬‬ ‫במסעדה מגוון מנות ללא גלוטן‪ ,‬כגון הטאלי ‪-‬‬ ‫מנה הודית מסורתית המורכבת מתבשילי קטניות‬ ‫וירקות‪ ,‬המגיעה בצורת בופה המאפשר לאכול כפי‬ ‫יכולתך ומכיל גם מגוון של סלטים‪ ,‬יוגורט מתובל‬ ‫ופפדם ‪ -‬לחם הודי העשוי מקמח עדשים‪.‬‬ ‫בסופי שבוע רצוי להזמין מקום מראש‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫מנה ראשונה (פקורה ירקות מטוגנים בציפוי קמח חומוס)‬ ‫ב‪ 10 -‬ש"ח למזמין מנה עיקרית‪.‬‬ ‫סושי יוקו‬ ‫אוכל אסייתי (סושי‪ ,‬נודלס‪ ,‬מרקים)‬ ‫כשר‬ ‫כתובת‪ :‬הבילויים ‪ ,19‬גדרה‬ ‫טלפון‪08-8599980 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,11:00-22:30 :‬‬ ‫שישי ושבת‪ :‬יש להתקשר כדי לברר שעות פעילות‪.‬‬ ‫מבחר גדול של מנות שמתאימות לחולי צליאק‪.‬‬ ‫מומלץ להזמין מקום מראש בשעות הערב וכן כאשר מדובר בהזמנה גדולה‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן באכילה במקום‪,‬‬ ‫וכן הנחה של ‪ 10%‬במשלוחים במינימום הזמנה של ‪ 100‬ש"ח‪.‬‬ ‫‪16‬‬ ‫פיצה האט‬ ‫כתובות הסניפים‪:‬‬ ‫דרך רמתיים ‪ ,65‬הוד השרון‬ ‫ביאליק ‪ ,11‬רמת גן‬ ‫זלמן שניאור‪ ,‬ניות‪ ,‬ירושלים‬ ‫מרכז מסחרי‪ ,‬אם המושבות‪ ,‬פתח תקוה‬ ‫אהרונוביץ ‪ ,2‬חולון‬ ‫הסניפים בהוד השרון‪ ,‬בירושלים ובפתח תקוה ‪-‬‬ ‫כשרים למהדרין‪.‬‬ ‫טלפון‪1-700-506070 :‬‬ ‫‪www.pizzahut.co.il‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬מומלץ לברר טלפונית‪.‬‬ ‫רשת פיצה האט העולמית גאה להגיש פיצה ללא‬ ‫גלוטן טעימה ביותר!‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫הנחה של ‪ 15%‬על פיצה ללא גלוטן או פיצה ללא‬ ‫גלוטן במחיר מלא ופיצה נוספת‬ ‫(עם או בלי גלוטן) במחיר של ‪ 24.90‬ש"ח‪.‬‬ ‫פיצה טיק טק טוק‬ ‫ל כשר‬ ‫מהדר ןי‬ ‫כתובת‪ :‬אחוזה ‪ ,198‬רעננה‬ ‫טלפון‪1-700-702626 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪ 12:00 :‬עד ‪ 1‬בלילה‪,‬‬ ‫שישי‪ 12:00 :‬עד כניסת השבת‪,‬‬ ‫שבת‪ :‬מצאת השבת עד ‪ 1‬בלילה‪.‬‬ ‫פיצה מצויינת ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 15%‬על כל הפיצות‪.‬‬ ‫‪17‬‬ ‫פיצה לזינו (אוטוטו פיצה)‬ ‫כ‬ ‫ה בהששגרות‬ ‫רבנו חת‬ ‫כתובת‪ :‬התיכון ‪ ,86‬נוה שאנן‪ ,‬חיפה‬ ‫ת‬ ‫טלפון‪ 04-8322366 ,04-8228080 ,04-8228060 :‬חיפה‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,12:00-23:00 :‬‬ ‫שישי‪( 10:00-14:00 :‬אין משלוחים בימי שישי)‪.‬‬ ‫המקום מספק בעיקר ‪ TAKE AWAY‬ומשלוחים‪.‬‬ ‫יש להודיע מראש שמבקשים תפריט ללא‬ ‫גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫כל סועד שיזמין פיצה ללא גלוטן‪ ,‬יקבל שתי‬ ‫תוספות חינם‪.‬‬ ‫פיצה לי‬ ‫כתובת‪ :‬קניון לב העיר‪ ,‬קרית גת‬ ‫טלפון‪08-6818182 ,08-6812331 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,9:00-23:00 :‬‬ ‫שישי‪ ,9:00-15:00 :‬שבת‪ :‬מצאת השבת‪.‬‬ ‫כשר‬ ‫המתכון המיוחד והטעם המדהים של הפיצה שנאפית בפיצה לי מלווים את תושבי העיר מעל‬ ‫‪ 25‬שנים‪.‬‬ ‫לפני כעשר שנים התחילו להכין במקום פיצות ללא גלוטן באותו הטיב (ואף יותר טוב) עבור‬ ‫לקוחות שאינם יכולים לאכול מאכלים המכילים גלוטן‪.‬‬ ‫ההכנה נעשית באופן סטרילי לחלוטין‪.‬‬ ‫יש להודיע מראש על הגעה‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫כל סועד שיזמין פיצה (עם גלוטן או בלי גלוטן)‪ ,‬יקבל קינוח חינם‪.‬‬ ‫‪18‬‬ ‫באדיבות תמי בן‪-‬דוד מבלוג "קולינריא"‬ ‫פיצה לה צ'צ'ה‬ ‫פיצות וסמבוסק ללא גלוטן‬ ‫כתובות‪:‬‬ ‫עצמון ‪ ,18‬מרכז האירוסים‪ ,‬נצרת עילית‬ ‫קניון לב העיר‪ ,‬נצרת עילית‬ ‫טלפון‪04-6453384 :‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫ראשון עד חמישי‪ ,8:00-22:00 :‬שישי‪,8:00-14:00 :‬‬ ‫שבת‪ :‬מצאת השבת עד חצות‪.‬‬ ‫בפיצריה לה צ'צ'ה אופים באהבה עבור ציבור הצליאק בישראל כבר תשע שנים‪.‬‬ ‫חדש ! חדש ! סמבוסק גבינה צהובה וזיתים ללא גלוטן‪ ,‬קפוא להכנה עצמית‪.‬‬ ‫כמו תמיד‪ ,‬ניתן לאכול במקום פיצות אישיות ללא גלוטן וכן לקחת קפוא להכנה עצמית‪.‬‬ ‫את הסמבוסק אפשר להזמין עם תוספות נוספות בהזמנה מראש בלבד‪.‬‬ ‫ניתן לקבל את המוצרים גם באיזור משגב ובאיזור הקריות‪.‬‬ ‫מומלץ להודיע מראש על הגעה‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫ארוחה ללא גלוטן‪ :‬פיצה אישית ללא גלוטן ‪ +‬סלט אישי ‪ +‬שתייה ‪ 28 -‬ש"ח‪,‬‬ ‫שתי אריזות פיצות אישיות קפואות (שלוש פיצות באריזה) ‪ 55 -‬ש"ח (במקום ‪ 72‬ש"ח)‪,‬‬ ‫שתי אריזות סמבוסק קפוא (שני סמבוסק באריזה) ‪ 40 -‬ש"ח (במקום ‪ 50‬ש"ח)‬ ‫פיצה מטר‬ ‫כתובות הסניפים‪:‬‬ ‫קק"ל ‪ ,2‬פתח תקוה‪ ,03-9170922 ,‬סניף כשר‬ ‫כצנלסון ‪ ,59‬גבעתיים‪03-6704217 ,‬‬ ‫טלפון‪1-700-505040 :‬‬ ‫‪www.pizzameter.com‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫פתח תקוה‪ :‬ראשון עד חמישי‪,11:00-23:00 :‬‬ ‫שישי‪ 11:00 :‬עד שעה לפני כניסת השבת‪,‬‬ ‫שבת‪ :‬שעה אחרי צאת השבת עד ‪.23:00‬‬ ‫גבעתיים‪ :‬ראשון עד חמישי‪,10:00-24:00 :‬‬ ‫שישי‪ :‬סגור‪ ,‬שבת‪ :‬מצאת השבת עד חצות‪.‬‬ ‫פיצה מטר היא פיצה דרום אמריקאית הנמכרת לפי מטר רץ‪ .‬הגיעה מנפולי לנמלי דרום‬ ‫אמריקה בתחילת המאה ה‪ .20-‬עכשיו גם בישראל !! בצק איכותי‪ ,‬רוטב עגבניות טריות‪,‬‬ ‫מתובל בטוב טעם‪ ...‬הפיצה נאפית בטאבון לבנים ומוגשת לפי מטר רץ‪ .‬לאחרונה נוספו‬ ‫לתפריט גם קינוחים‪.‬‬ ‫מבחר פיצות ללא גלוטן בתוספות שונות‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫הנחה של ‪ 15%‬לכל השולחן (עד חמישה סועדים)‪.‬‬ ‫‪19‬‬ ‫פיצה פצץ‬ ‫כשר‬ ‫כתובות הסניפים‪:‬‬ ‫דרך מנחם בגין פינת בני ברית‪ ,‬אשדוד‪08-8640009 ,‬‬ ‫נחלת יצחק ‪ ,20‬תל אביב‪03-6967979 ,‬‬ ‫‪www.piza-pazzaz.co.il‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫אשדוד‪ :‬ראשון עד חמישי‪ 11:00 :‬עד ‪ 4:00‬לפנות בוקר‪,‬‬ ‫שישי‪ :‬סגור‪ ,‬שבת‪ :‬מצאת השבת עד ‪ 4:00‬לפנות בוקר‪.‬‬ ‫תל אביב‪ :‬ראשון עד חמישי‪,10:00-22:45 :‬‬ ‫שישי ושבת‪ :‬סגור‪.‬‬ ‫רשת פיצה פצץ נוסדה בשנות ה‪ 80-‬המוקדמות ומונה כיום כ‪ 30-‬סניפים ברחבי הארץ‪ .‬הרשת‬ ‫מתמחה בפיצות‪ ,‬כולל פיצה ללא גלוטן (בחלק מהסניפים)‪ .‬פיצה פצץ עובדת עם חומרי הגלם‬ ‫הטובים ביותר‪ ,‬בגבינות משובחות וברסק עגבניות המוכן יום יום במקום‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬על פיצה ללא גלוטן‪.‬‬ ‫רשת פלאפל בריבוע‬ ‫כתובות הסניפים‪:‬‬ ‫ראשון לציון ‪ -‬רוטשילד ‪85‬‬ ‫תל אביב ‪ -‬ראול ולנברג ‪ ,24‬רמת החייל‬ ‫תל אביב ‪ -‬יד חרוצים ‪15‬‬ ‫רמת השרון ‪ -‬סוקולוב ‪34‬‬ ‫גבעת שמואל ‪ -‬קניון הגבעה‬ ‫סביון סנטר ‪ -‬נווה סביון‪ ,‬אור יהודה‬ ‫ראש העין ‪ -‬קניון ‪ ,G‬לב אפק‬ ‫כשר‬ ‫‪www.falafelbaribua.co.il‬‬ ‫למשלוחים חייגו ל‪1599-504-405 -‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫ראשון עד חמישי‪ ,9:30-22:00 :‬שישי‪.9:00-15:00 :‬‬ ‫הסניפים ביד חרוצים ורמת החייל‪:‬‬ ‫ראשון עד חמישי‪10:00-17:00 :‬‬ ‫עד לא מזמן‪ ,‬פלאפל בפיתה היה בקרב חולי הצליאק בגדר פנטזיה בלבד‪ ,‬שלא לדבר על "ניגוב"‬ ‫צלחת של חומוס‪.‬‬ ‫ברשת פלאפל בריבוע הרימו את הכפפה‪ ,‬והשיקו תפריט שכולו ללא גלוטן‪ ,‬הכולל בין היתר‬ ‫אפייה של פיתות ללא גלוטן במקום! חומרי הגלם המשובחים‪ ,‬הייצור העצמי וההקפדה על‬ ‫ההפרדה בכלי ההגשה‪ ,‬מבטיחים לחולים ארוחה בטוחה ומהנה‪.‬‬ ‫הודות לכך‪ ,‬משפחות של חולי צליאק יכולות כיום ליהנות ברשת פלאפל בריבוע מארוחה‬ ‫ישראלית משפחתית ללא הגבלה כלשהי‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬על המנות ללא גלוטן שבתפריט‪.‬‬ ‫‪20‬‬ ‫פיש‬ ‫גריל‪ ,‬דגים ופירות ים‬ ‫כתובת‪ :‬טיילת חוף הים‪ ,‬ראשון לציון‬ ‫טלפון‪03-9414151 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬כל ימות השבוע‪ 12:00 :‬עד חצות‪.‬‬ ‫על חוף הים בראשון לציון מציעה מסעדת פיש ללקוחותיה מטבח עשיר של גריל דגים ופירות‬ ‫ים‪ .‬המטבח הוא בעל השפעות ים תיכוניות‪ ,‬אוירה פסטורלית ורומנטית לזוגות אוהבים‪ ,‬כמו גם‬ ‫חמימות משפחתית ומקום לאירועים מיוחדים‪ .‬במסעדה חדר פרטי (עד ‪ 20‬איש) מרשים ביופיו‪,‬‬ ‫המעוצב בסגנון לואי ה‪.14-‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים‬ ‫תפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫בנוסף תינתן חברות חינם במועדון‬ ‫הלקוחות של המסעדה‪.‬‬ ‫פרנצ'סקה‬ ‫בית אוכל איטלקי‬ ‫כתובת‪ :‬טיילת חוף הים‪ ,‬ראשון לציון‬ ‫טלפון‪03-9414151 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬כל ימות השבוע‪ 12:00 :‬עד חצות‪.‬‬ ‫על חוף הים בראשון לציון מציעה מסעדת פרנצ'סקה ללקוחותיה מגוון עשיר של אוכל איטלקי‬ ‫קלאסי לצד מנות מקוריות‪.‬‬ ‫עיצוב מדהים‪ ,‬תאורה מיוחדת ומשחקי צבעים‪ ,‬אשר עוטפים את המסעדה בחום ובאהבה‪.‬‬ ‫אוירה חמימה ורומנטית לזוגות אוהבים‪ ,‬וחמימות משפחתית לאירועים מיוחדים‪.‬‬ ‫במסעדה קיים מבחר רחב של מנות ללא גלוטן‪ :‬לחמים‪ ,‬פוקצ'ות‪ ,‬פיצות‪ ,‬סוגים שונים של פסטות‪,‬‬ ‫ניוקי‪ ,‬וכמובן גם קינוח לסיום מושלם של הארוחה ‪ -‬פונדנט שוקולד‪.‬‬ ‫יש להזמין מקום מראש ולהודיע שמבקשים תפריט ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫בנוסף תינתן חברות חינם‬ ‫במועדון הלקוחות של‬ ‫המסעדה‪.‬‬ ‫‪21‬‬ ‫פלאפל היפו‬ ‫פלאפל אורגני‬ ‫כ‬ ‫הר בהששגרות‬ ‫בנו חת‬ ‫ת תל‬ ‫כתובות הסניפים‪:‬‬ ‫אבן גבירול ‪ ,64‬תל אביב‪03-6093394 ,‬‬ ‫דיזנגוף ‪ ,70‬תל אביב‪03-6298080 ,‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫ראשון עד חמישי ‪,11:00-23:00‬‬ ‫שישי‪.11:00-16:00 :‬‬ ‫אביב‬ ‫בפלאפל היפו מציעים פלאפל אורגני‪ .‬למנת‬ ‫הפלאפל או הסביח מתלווים רטבים שונים‪ ,‬בהם‬ ‫שום‪ ,‬צ'ימיצ'ורי‪ ,‬סלסה‪ ,‬טחינה ירוקה וחריפים‬ ‫למיניהם‪ .‬במקום ישנו מבחר של סלטים טריים‪,‬‬ ‫כולל סלט קינואה‪ ,‬חציל על האש‪ ,‬ממרח זיתים‪ ,‬גמבה כבושה ועוד‪ .‬בנוסף אפשר למצוא במקום‬ ‫חומוס גרגירים ומסבחה‪ .‬הכל נעשה במקום ללא חומרים משמרים וללא גלוטן‪ .‬במקום מציעים‬ ‫באופן קבוע פיתות ללא גלוטן‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪FFRESH KITCHEN‬‬ ‫אוכל בריא‪ :‬סלטים‪ ,‬ארוחות בוקר‪ ,‬שייקים פירות‬ ‫כתובות הסניפים‪:‬‬ ‫בזל ‪ ,37‬תל אביב‪03-5445050 ,‬‬ ‫בן יהודה ‪ ,77‬תל אביב‪03-5292687 ,‬‬ ‫יהודה המכבי ‪ ,40‬תל אביב‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,8:00-23:00 :‬‬ ‫שישי‪ ,8:00-17:00 :‬שבת‪ 9:30 :‬עד ‪.23:00‬‬ ‫‪ FRESH KITCHEN‬היא רשת בתי קפה הבריאה הראשונה מסוגה בארץ‪ ,‬שבאה להוכיח כי‬ ‫בריא הוא גם טעים‪ .‬הרשת משתמשת בחומרי גלם איכותיים וטריים מידי יום‪ .‬התפריט נבנה‬ ‫ומלווה על ידי דיאטנית קלינית‪ .‬בתפריט מפורטים הערכים התזונתיים של כל מנה‪ .‬התפריט‬ ‫מחולק לקטגוריות‪ ,‬בין היתר ‪ -‬מנות ללא גלוטן‪.‬‬ ‫בין המנות שבתפריט‪ :‬פתאי אסיאתי‬ ‫עם עוף או טופו‪ ,‬סלט ירוק חם‪ ,‬חזה עוף‬ ‫ביריאני‪ ,‬סלט רוסטביף ברוטב אסיאתי‬ ‫וסלט טופו‪ .‬ניתן לאכול ממגוון הסלטים‬ ‫ללא הרוטב‪.‬‬ ‫בנוסף ניתן ליהנות ממבחר שייקים טריים‪,‬‬ ‫מקפה אורגני ועוד‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪22‬‬ ‫קפה ג'ו פארק המדע רחובות‬ ‫כתובת‪:‬‬ ‫אופנהיימר פימת פקריס‪ ,‬פארק המדע‪ ,‬רחובות כשר‬ ‫טלפון‪08-9475554 :‬‬ ‫שעות פעילות‪:‬‬ ‫ימים ראשון עד חמישי‪ 7:30 :‬עד לקוח אחרון‪,‬‬ ‫שישי‪ 7:30 :‬עד שעתיים לפני כניסת השבת‪ ,‬שבת‪ :‬סגור‪.‬‬ ‫קישים ולחמניות ללא גלוטן וכן פריטים נוספים‬ ‫בתפריט‪.‬‬ ‫במקום מקפידים על סביבת ייצור ללא גלוטן‪.‬‬ ‫אפשר להתקשר ישירות לאלי‪ ,‬הבעלים‪ ,‬בכל‬ ‫שאלה‪.052-4446515 :‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪ -‬הנחה של ‪ 15%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫קפה קפה פתח תקוה‬ ‫מסעדה חלבית‬ ‫כשר‬ ‫כתובת‪ :‬השחם ‪ ,36‬קרית מטלון‪ ,‬פתח תקוה‬ ‫טלפון‪03-9222676 ,03-7212227 :‬‬ ‫שעות פעילות‪ :‬ראשון עד חמישי‪,7:00-22:00 :‬‬ ‫שישי‪ 7:00 :‬עד שעה לפני כניסת השבת‪,‬‬ ‫שבת‪ :‬שעה אחרי צאת השבת עד ‪ 3:00‬לפנות בוקר‪.‬‬ ‫קפה קפה בפתח תקוה רואה עצמו כבית של‬ ‫חולי הצליאק כל ימות השנה‪ .‬הדבר בא לידי ביטוי‬ ‫בתפריט עשיר ומגוון‪ .‬צוות המסעדה יצר מערך‬ ‫מלא הרגיש לכל ההיבטים הרלבנטיים לחולי הצליאק‪ ,‬מבחינת המזון ומרכיביו‪ ,‬השתייה והשירות‬ ‫המותאמים‪ .‬מבחר מדהים של מנות וקינוחים הן למבוגרים והן לילדים‪ .‬העבודה במהלך כל השנה‬ ‫בשיתוף פעולה עם השף יניב צמח‪.‬‬ ‫ההטבה הניתנת לחברי העמותה‪:‬‬ ‫בהצגת כרטיס חבר של העמותה ‪-‬‬ ‫הנחה של ‪ 10%‬לכל השולחן‪.‬‬ ‫‪23‬‬ §³´¤© ³¤¯¤«¬¤´§