www.wild-tracks.com / [email protected] Wild Tracks er et norsk-tanzanisk selskap som driver med safari og kaffeproduksjon. Vi kjøper kaffe direkte fra Aranga Coffee Group og betaler en rettferdig pris. Wild Tracks startet i 2008 et eget kaffebrenneri i landsbyen Ndatu ved Mt. Meru. Her blir kaffen brent, malt og pakket. Ved å gjøre all kaffeproduksjon lokalt blir pengene værende igjen i Tanzania. Annen kaffe blir solgt på den Internasjonale auksjonen i Moshi og brakt ut av landet for prosessering. På denne ’arbeids’ ferien får du ett unikt innblikk i hverdagen hos en tanzanisk kaffe bonde familie. Du bor hjemme hos dem og er med på alle gjøremål på gården. Hverdagen består i å stelle dyrene (kuer, geiter, sauer og høner er vanlig). Plukke, vaske og tørke kaffe. Lage mat. Dra på det lokale markedet osv. Kaffe familien bor i en liten landsby, Nkoaranga ca 1600 moh ved fjellet Mt. Meru. Selv om Mt. Meru er en av de rikeste og frodigste områdene i Tanzania vil de fleste skandinavere oppleve området som fattig. Vertsfamilien har ikke strøm, men bruker kerosin lamper om kvelden. Du vil ha ditt eget rom, og det er felles utedo. Det er ikke innlagt vann. Det er vanlig å dekke til skuldre og knær. Familien er meget gjestfri og stolt over å ta imot deg. De vil gjerne vise frem sin kultur og lære om mer om din. Vis derfor respekt for deres kultur. 95% i landsbyen er kristne. Sett av en uke eller mer til denne opplevelses rike ferien. Søndag: Transport fra flypalssen og til landsbyen. Kort gå tur i landsbyen. Varm lunsj i hagen til Wild Tracks. Informasjon om kaffe prosjektet. Møte med vertsfamilie og transport hjem til dem. Middag hjemme hos vertsfamilien. Mandag: Aranga Coffee Group har fellesmøte og du blir med og jobber sammen med dem på den organiske kaffe plantasjen. Lunsj sammens med gruppen. Middag og overnatting hos vertsfamilie. Tirsdag: Arbeid hjemme hos vertsfamilien på deres kaffe åker. Lunsj og middag med vertsfamilien. Onsdag: På formiddagen drar dere til det lokale markedet i Tengeru hvor det selges grønnsaker, frukt, brukte klær, sko etc. Lunsj på markedet. Arbeid hjemme hos vertsfamilien på deres kaffe åker på ettermiddagen. Torsdag: Dersom det er aukjson denne uken drar dere til Moshi for å se hva som skjer under den internasjonale kaffe auksjonen. Hvis det ikke er auskjon drar dere til Arusha by for å se på en av de større kaffe fabikkene hvor de sorterer kaffe som skal selges på auksjon. Lunsj i byen. Middag hos vertsfamilien. Fredag: Arbeid på kaffe brenneriet hos Wild Tracks. Lunsj med de som jobber der. Middag hos vertsfamilie. Lørdag: Dagstur til Arusha Nasjonalpark. Her er det ett frodig dyreliv med giraffer, elefanter, zebra, de sjeldne colobus apenen og mer enn 300 ulike fuglearter. Middag med vertsfamilien. Søndag: Tur til Arusha by og Masai marked/Cultural Heritage. Transport til flyplassen. Pris: 7700 kr per pers hvis dere er to sammen. Planlegg å ta turen i plukkesesongen som er fra juli - januar Inkludert: 7 overnattinger hos vertsfamilien. Frokost og middag til vertsfamilien. Lunsj som spesifisert Alle avgifter til Arusha Najsonalpark Transport til og fra flyplassen Ikke inkludert Flybilllett til og fra Tanzania Visa til Tanzania (50 USD) som kan kjøpes ved ankomst Lurt å ta med Lommelykt, gjerne soldrevet Varme klær til kvelden Solkrem, solhatt Myggspray (det vil være myggnetting over sengen) Små gaver til barn feks skrivebøker, penner etc Skal du lade opp batterier kan du gjøre det hos Wild Tracks. Ta med adapter for stikk kontakt med 3 hull For bestilling av kaffe eller andre Tanzaniske produkter sjekk www.wild-tracks.com eller send epost til [email protected] Oppgi følgende: - Navn og postadresse - Antall kg kaffe du ønsker - brenningsgrad på kaffen (mørk, fransk eller medium) - malingsgrad på kaffen (espresso, filtermalt, presskannemalt, kokmalt eller hele bønner) www.wild-tracks.com / [email protected]