1. No category

Referanse: Produsent: NS 2805, KSL,
IK mat, vann analyser
PRODUKTSPESIFIKASJON
Bama Gruppen A/S
Bama:Reststoff og mikrobiologiske
BRINGEBÆR
analyser
Spesifikasjonen er endret av : Roger Utengen, Frode Rosseland
Godkjent av produktssjef : Roger Utengen
Kvalitetskrav
Dato for godkjenning:24.06.11.
Standard kvalitet
Toleranser
Ekstra kvalitet
Merke
1).
2).
Toleranser
Antall
Premium
300 tunnel og 400 gr.
0%
0%
3).
4).
Råte
Fasthet (bær som har
kollapset)”Myke”
Skadedyr/middskader
Farge
5).
Hams
Pr. bær
3%
Pr. bær
0%
6).
Størrelse
Pr. bær
10 %
Pr. bær
5%
7).
Ensarthet
Pr. bær
10 %
Pr. bær
5%
8).
Fuktighet
Pr. kurv
0%
Pr. kurv
0%
9).
Skade fra dyr
Pr. kurv
5%
Pr. kurv
3%
10). Overmodne bær
Pr. kurv
0%
Pr. kurv
0%
11). Kjøleskadet
Pr. kurv
0%
Pr. kurv
Pr. bær
5%
Pr. bær
2%
Alle typer pr. kurv
0%
Alle typer pr. kurv
0%
Pr. bær, bær skal ikke inneholde klorofyll
5%
Pr. bær, bær skal ikke inneholde klorofyll
3%
Total toleranse
Størrelsekrav
Bama-klasse
Størrelse/ vekt
Kontroll-resultat
0%
15%
6%
Standard
Premium
Største tverrmål min. 15 mm
Avvik
15 %
Største tverrmål 18-23mm, jevn enhetlig størrelse
/ min. vekt 5,5 g pr bær
10 %
Sorter
Glen Moi,Glen Ample og Asker
Glen Ample, Glen Moi og Asker
Emballasjekrav
Bama-klasse
Varemerke
Forbrukerpakning
Vekt pr forbrukerpakning
Standard
Premium
xx
Vefi 500 gr.
300 gr.sort åpen kurv fra Vefi
300 gram
300 gram
Merkekrav, forbrukerpakning
xx
NS, EAN
Godt Norsk-merking
Nei
Nei
6412
Ifco/papp
12
IFCO 300g
Nr. 6410 for 300g
12 x 300g
6 kg
3,6 og 4,80 kg
EAN/PLU-kode
Trasnportemballasje
Antall pkn pr transportemb.
Vekt pr. transportenhet
Merkekrav, transportemballasje
Paller
Antall transportemb. Pr. pall
Navn på produkt og sortsnavn; Bringebær , sort Glen
Navn på produkt og sortsnavn; Bringebær , sort Glen
Ample
Ample
Navn/firmanavn og produsent nr, m/ adresse til
Navn/firmanavn og produsent nr, m/ adresse til produsent
produsent og pakkeri
og pakkeri
Kvalitetsklasse: Kl.1
Kvalitetsklasse: Kl.1E
Lot nr.
Netto mendgde:
Opprinnelsesland: NORGE
Bama Gruppen as, pb 123 Økern, 0509 Oslo
www.bama.no
Lot nr.
Netto mendgde:
Opprinnelsesland: NORGE
Bama Gruppen as, pb 123 Økern, 0509 Oslo
www.bama.no
Euro
Euro
48
48 Lier/Hedmark og 64 Vestlandet
Pallesikring
Sikringsplater/pallelokk
Sikringsplater/pallelokk
Pallehette
Pallehette /dekk papp.
Pallehette /dekk papp.
Bringebær kjøles senest 2 timer etter høsting ned til
2 C normalt. Skillevegg ved samlast jordbær, før
Bringebær kjøles senest 2 timer etter høsting ned til 2 C
normalt. Skillevegg ved samlast jordbær, før opplasting.
Kjøling
Side 1 av 2
Resultat
%
opplasting.
Temperatur ved levering
2 C
2 C
For bruk ved kontroll:
Produsent/leverandør:
Pakkedato:
Posisjonsnummer:
Transport ref:
Lossetemperatur:
Antall kontrollert:
Kommentarer:
Dato:
Produsentr/lot nr.:
Størrelse:
Underskrift.:
Side 2 av 2