Lunsjtallerken:
Kaker:
Assortert fisk og kjøtt med potetsalat, brød og smør
Pris pr. person kr 175,-
Bløtkake 26 cm
Marsipankake 26 cm
Kringle
Sjokoladekake langpanne
Gulrotkake med ostekrem
Sjokolade rullekake
Spekemattallerken:
Assortert spekemat med eggerøre, potetsalat, brød og smør
Pris pr. person kr 165,-
Suppe (min. 10 pers.):
Betasuppe med elg og byggryn med grovt brød og flatbrød.
Pris pr. person kr 95,-
Lasagne (min. 10 pers.):
kr 495,- pr. kake
kr 550,- pr. kake
kr 28,- pr. bit
kr 25,- pr. bit
kr 25,- pr. bit
kr 26,- pr. bit
Ønskes selskapsmat se vår hjemmeside
www.kildemat.no
Transport:
Løten og omegn kr 150,- • Utenfor Løten kr 250,-
med salat, dressing brød og smør
Pris pr. person kr 125,-
Gryteretter (min. 10 pers.):
Elghakk med tyttebær og flatbrød
Pris pr. person kr 145,Biff Stroganoff med ris, salat, brød og smør
Pris pr. person kr 175,Peppergryte med ris, salat, brød og smør
Pris pr. person kr 175,Viltgryte med grønnsaker, kokte poteter og tyttebær
Pris pr. person kr 189,-
KILDE GJESTGIVERI AS
Kildeveien 14, 2340 Løten
Telefon: 62 59 06 04
Mobil: 918 42 872
Web adresse: www.kildemat.no
Epost: [email protected]
ARRANGEMENTER & SELSKAPSLOKALER
KURS & KONFERANSE • MINNESTUND
CATERING
www.presis.no
Kilde Cateringfolder 2014_Layout 1 16.10.14 10:54 Side 1
Meny
CATERING
Kilde Cateringfolder 2014_Layout 1 16.10.14 10:54 Side 2
Spekematanretning (min. 10 pers.):
Tapas (min. 15 pers.):
Spekeskinke, fenalår, morrpølse, salami, speket dyrekjøtt.
Rømme, eggerøre, potetsalat, flatbrød, loff, smør, blandet salat,
dressing
Pris pr. person kr 195,Tillegg rømmegrøt
Pris pr. person kr 70,-
Hjemmerøkt laks med pultost krem, to smaker av scampi,
lime krydret ørretspyd, elgwrap, kjøttboller, kylling spyd, soya
marinert lammefilét, dadler i spekeskinke, assorterte oster med
hjemmelaget marmelade/gele, urtebakte amandine poteter,
basilikum aioli, hjemmelaget krydderbrød, tapenade, oliven,
soya marinerte cherry tomater, wokede grønnsaker
Pris pr. person kr 345,-
Kildes tradisjonelle koldtbord (min. 10 pers.):
Hjemmerøkt laks med eggerøre, lime dampet ørretfilet med
sitron aioli, reker med majones, roastbeef med
remulade og pickels, hjemmelaget karbonade med løk og
rødbeter, kalkunbryst med waldorfsalat, hjemmelaget potetsalat,
brød og smør
Pris pr. person kr 220,Ønskes tillegg som dette:
Akevitt gravet laks med tyttebær rømme, kyllingklubber,
varmrøkt elg med saltbakte amandine poteter og stekt sopp,
spekeskinke og rømme
Pris pr. person kr 275,-
Kildes luksusbord (min. 15 pers.):
Hjemmerøkt laks med eggesalat, lime dampet ørretfilét med
sitron aioli, akevittgravet laks, reker med majones, pesto bakt
kamskjell, kongekrabbe naturell og aioli, helstekt oksefilét med
fransk potetsalat, fasanbryst med tyttebær-rømme,
parmesan gratinert kyllingbryst, svinerullade med stekt
ananas, varmrøkt elg med eple og selleri salat, spekeskinke,
fenalår, morrpølse med eggerøre, potetsalat, rømme og flatbrød,
kildes pastasalat, urtebakte amandine poteter, brød og smør
Pris pr. person kr 365,-
Wraps:
Velg mellom vår røkelaks, varmrøkt elg eller kalkun.
Pris pr. stk. kr 75,-
Snitter:
Påleggs alternativer: Reker, røkelaks, roastbeef, camembert,
røkt skinke, egg og ansjos med majones
Pris pr. snitter kr 29,-
Smørbrød:
Reker med majones, røkelaks med eggerøre, roastbeef med
potetsalat, karbonade med løk, kalkunbryst med waldorfsalat
Pris pr. person kr 59,-
Baguetter:
Reker med majones, karri skagenrøre med kokte egg,
kalkunbryst med waldorfsalat, spekeskinke og brie, ost og skinke
Alle er smurt med aioli
Pris pr. person kr 58,-
Rundstykker:
Fritt valg av pålegg
Pris pr. person kr 32,-
Man kan ikke leve godt, elske godt
eller sove godt uten å spise godt.
Virginia Woolf