1. No category

Cateringmeny
fra Meny Indre Havn
Indre Havn AS
Spiser du bedre - lever du bedre
Navn:
Adresse: Tidspunkt: Telefon:
Dato/levering:
Kjøring: m Ja m Nei
Bestilling:
Åpningstider:
Mandag - fredag kl. 08.00-22.00
Lørdag kl. 08.00-20.00
www.menyindrehavn.no
www.signapro.no - 10.2015
Telefon: 33 48 27 50
Telefaks: 33 48 27 60
Epost: [email protected]
Indre Havn AS
Spiser du bedre - lever du bedre
Unn deg noe godt fra vår
rikholdige cateringmeny
Tapas meny
Supper
7* .........................................................................................................
89,-
7* ........................................................................................................
89,-
10* .................................................................................................................
89,-
Aspargessuppe
Skogsoppsuppe
Ertesuppe
Pr. pers.
Løksuppe .......................................................................................................................89,Pr. pers.
5 Røkelaksrullade med ruccola 1, 4, 7* .................................................................... 41,5 Kjøttboller i salsa ....................... m Varm m Kald .......................................... 41,5 Marinerte kyllingklubber 6, 10* m Varm m Kald .......................................... 41,5 Bruchetta 1, 7* ........................................................................................................ 41,5 Marinerte scampispyd 2, 6* ................................................................................... 41,5 Asparges med skinkerull 7* .................................................................................. 41,5 Melon med spekeskinke ..................................................................................... 41,5 Tortillaomelett 7* ................................................................................................... 41,5 Kyllingspyd 6* ......................................................................................................... 41,5 BBQ spareribs 6, 10* ................... m Varm m Kald .......................................... 41,5 Tomat og mozzarella 7* ........................................................................................ 41,5 Løkringer 1* ............................... m Varm m Kald .......................................... 41,5 Mozzarellasticks 1, 7* ................ m Varm m Kald .......................................... 41,5 Andalusisk poteter .................. m Varm m Kald .......................................... 41,5 Basil tomatoes ....................................................................................................... 41,5 Fetafylt pepperoni 7* ............................................................................................ 41,5 Marinerte hvitløksbåter ....................................................................................... 41,5 Marinerte oliven .................................................................................................... 41,5 Gazpacho shot ...................................................................................................... 41,5 Røstipoteter 1, 7* ....................... m Varm m Kald .......................................... 41,5 Tzatziki og aioli 7* .................................................................................................. 41,5 Brytebrød 1* ........................................................................................................... 26,5 Ost og honning 7* ................................................................................................. 41,5 Grillet ananas med nøtter 8* ................................................................................ 41,5 Sjokolade eclaires 1, 3, 5, 6, 7* ................................................................................. 41,5 Vannbakkels med vaniljekrem 1, 3, 7*...................................................................41,-
7* ................................................................................................
Kremet kyllingsuppe
89,-
Kremet fiskesuppe 4, 7, 2* .............................................................................................. 89,Brød og smør medfølger alle supper.
Dampede blåskjell med brød og smør etter kundens ønske 1, 2, 7* .................... Husets lasagne med salat, brød og smør 1, 7, 9, 10*................................................
Husets fisk eller kjøtt pai serveres med salat, brød og smør 1, 4, 7*.....................
Brun lapskaus med flatbrød og tyttebær ...............................................................
Spekefat, 5 slag, rømme, eggerøre, potetsalat, flatbrød 3, 7, 10* ..........................
119,119,115,119,159,-
Koldtallerken: Kylling, potetsalat, røkelaks, eggerøre, roastbiff med remulade,
brie, pragerskinke, waldorf salat, brød og smør 3, 6, 7, 9, 10* ................................. 189,Ost anretning med frukt og kjeks 1, 7* ..................................................................... 169,Skalldyranretning: Reker, krabbeskjell 1/2, krabbeklør,
blåskjell, kongekrabbe, majones, aioli, brød, sitron 1, 2, 3, 10* ............ sesongens pris
Med hummer 2* ....................................................................................... sesongens pris
Forretter
Innbakt laks med dressingsalsa 1, 4, 7* ........................................................................ 79,Fiskepate med urtedressing 3, 4, 7* .............................................................................. 77,Gravlaks med sennepskrem 3, 4, 9, 10* ......................................................................... 79,Scampispyd med tzatsiki 2, 7* ..................................................................................... 79,-
Hovedretter
Lam, skinke, okse, kalvestek med grønnsaker og saus
Diverse
Pr. stk.
Koldtbord
7* ......................................
199,-
Østers på is ferdig åpnet
2* .....................................................................
Salater
sesongens pris
Pr. pers.
Pastasalat med skinke og ost 1, 7* ..............................................................................
Pastasalat med kylling 1* ............................................................................................
Gresk salat 7* .................................................................................................................
Tomat og mozzarellasalat 7* ......................................................................................
Blandet salat .................................................................................................................
75,75,75,75,65,-
Alle salater er med brød og smør.
Okse indrefilet med fritt valg av grønnsaker 7* ....................................................... 299,Pestobakt ytrefilet, grønnsaker, sopp og løk 7* ....................................................... 269,Lammecarre med ratatouille og timiansjy 7* .......................................................... 289,Svinefilet med sauterte brekkbønner, sølvløk, mais og soppsaus 7* .................. 229,Laksefilet med agurksalat, gulrøtter og sandefjordsmør
4, 7* ...............................
199,-
Baconsurra breiflabb, servert med grillede grønnsaker,
hvitvinssaus og poteter 4, 7* ....................................................................................... 289,-
Desserter
Vaniljeparfait med marinerte bær 3, 7* ....................................................................... 75,Sjokolademousse med bær og vaniljesaus 3, 7, 8* .................................................... 75,Karamellpudding med krem og saus 3, 7* ................................................................. 75,Pannacotta med pasjonsaus og friske bær 7* ........................................................... 75,-
Snitter / smørbrød
Reker 1, 2, 3, 10* ....................................................................................................... 41,-/51,Røkelaks med eggerøre 1, 3, 4* ............................................................................ 41,-/51,Roastbiff 1, 3* .......................................................................................................... 41,-/51,Skinke og waldorf 1, 3, 7, 9, 10* .............................................................................. 41,-/51,Westfaler med eggerøre 1, 3* .............................................................................. 41,-/51,Brie med marmelade 1, 7* ..................................................................................... 41,-/51,Karbonade med løk 1, 7* ..................................................................................... 41,-/51,-
Pr. pers.
5 Karbonade med løk 7* ...... m Varm m Kald .................................................. 34,5 Kylling ................................. m Varm m Kald .................................................. 34,5 Posjert laksefilet 4* ................................................................................................. 37,5 Gravet laks 4* .......................................................................................................... 34,5 Røket laks 4* ............................................................................................................ 34,5 Røket kveitefilet 4* ................................................................................................. 37,5 Urtebakt steinbitfilet 4* ......................................................................................... 37,5 Laksepate 3, 4, 7* ...................................................................................................... 37,5 Skalldyraspik 2, 3, 6, 9* ............................................................................................. 34,5 Roastbiff .................................................................................................................. 34,5 Skinkestek ............................................................................................................... 34,5 Ardenneskinke ....................................................................................................... 34,5 Pragerskinke ........................................................................................................... 34,5 Spekemat, 4 slag .................................................................................................... 37,5 Ost og kjeks 1, 7* ..................................................................................................... 37,5 Hvitløkspate 9, 10* .................................................................................................. 34,5 Fransk landpate 1, 7* .............................................................................................. 37,5 Sild 3, 4* .................................................................................................................... 34,5 Potetsalat 3, 6, 10* .................................................................................................... 26,5 Waldorfsalat 3, 7, 9, 10* ............................................................................................ 37,5 Majones 3, 10* ......................................................................................................... 19,5 Sennepsaus 3, 9, 10* ................................................................................................ 21,5 Eggerøre 3, 7* .......................................................................................................... 25,5 Dillstuede poteter 7* ........ m Varm m Kald .................................................. 37,5 Brød 1* ..................................................................................................................... 21,5 Smør 1* .................................................................................................................... 5,-
Fruktfat
Pr. stk.
Lite 15-20 pers. .......................................................................................................... 305,Stort 25-30 pers. ........................................................................................................ 405,-
Mørk sjokoladekake med kirsebær og vaniljesaus 3, 7, 8* ........................................ 75,Riskrem med rød saus 7* .............................................................................................. 75,Multekrem med multesaus 7* ..................................................................................... 75,-
Gryteretter
Kyllinggryte
5, 7, 10* .......................................................................................................
Biff Stroganoff
7, 10*
149,-
..................................................................................................... 149,-
Lammegryte ................................................................................................................. 169,Viltgryte 7* ..................................................................................................................... 169,Fiskegryte
2, 4, 7* ............................................................................................................
Alle gryter serveres med ris, salat, brød og smør.
149,-
*Allergener:
1. Gluten
2. Skalldyr
3. Egg
4. Fisk
5. Peanøtter
6. Soya
7. Melk
8. Nøtter
9. Selleri
10. Sennep
11. Sesamfrø
12. Lupin
13. Bløtdyr