1. No category

Catering
Vi lager mat til store og små
anledninger.
For nærmere info vennligst kontakt
oss på følgende måte:
Tlf: 404 47 313
E-post: [email protected]
http://catering.oppdal.no
CATERINGMENY CAFE KLAU§ULEN
TELEFON 40447313
2 ETG DOMUS OPPDAL
KOLDTBORD ALT.1
RØKELAKS OG EGGERØRE
REKER OG MAJONES
PÅLEGGSANRETNING:VIKINGSKINKE, KALKUNFILET OG SKINKESTEK.
BLANDET SALAT, RØMMEDRESSING.
HUSETS POTETSALAT
KARBONADER MED LØK
ASS. KUVERTBRØD OGSMØR
KUVERTPRIS .KR. 179,- (MIN 10 KUV.)
KOLDTBORD ALT.2
ØRRETFILET BELLE VUE.
REKEFYLTE TOMATER.
GRESK PASTASALAT .
ROASTBEEF OG PAPRIKARULADE.
SPEKESKINKE OG MELON.
KALKUNBRYST.
WALDORFSALAT.
HUSETS POTETSALAT.
ASS. KUVERTBRØD OG SMØR
KUVERTPRIS .KR. 219,-(MIN. 10 KUV.)
CATERINGMENY CAFE KLAU§ULEN
TELEFON 40447313
2 ETG DOMUS OPPDAL
KOLDTBORD ALT.3
LEFSERULL MED RØKELAKS.
REKESALAT AIOLI.
TORTILLA OMELETT,
MED PAPRIKA,LØK,CHORIZO OG OST
BIRKEBEINER SPEKESKINKE OG ASPARGES .
SPICY KYLLINGFILET PÅ PINNE.
ROASTBEEF MED SMÅ RØMMEPOTETER.
GRØNN SALAT OG
JORDBÆR-MANGOSALSA.
ASS KUVERTBRØD OG SMØR.
KUVERTPRIS .KR. 235,-(MIN. 10 KUV.)
CATERINGMENY CAFE KLAU§ULEN
TELEFON 40447313
2 ETG DOMUS OPPDAL
VÅRE GRYTERETTER:
BIFF STROGANOFF: STRIMLET OKSEKJØTT I EN LETT TOMATISERT
FYLDIG SAUS MED MYE RØMME OG SJAMPINJONG.
KUVERTPRIS TOM 24 PERS. KR109,KUVERTPRIS FOM 25 PERS. KR99,HUSETS BIFFGRYTE: DENNE ER UTEN RØMME OG SOPP, MEN TILSATT
SOLGUL RATATOUILLE.
KUVERTPRIS TOM 24 PERS. KR 109,KUVERTPRIS FOM 25 PERS. KR99,OKSEGRYTE BOURGUIGNON: OKSEKJØTT I RØDVINSAUS MED LØK,
SJAMPINJONG, GULROT OG BACON.
KUVERTPRIS TOM 24 PERS. KR 129,KUVERTPRIS FOM 25 PERS. KR 119,REINSDYRGRYTE: LÅRKJØTT AV REINSDYR I VILTSAUS MED LØK OG
GULROT.
KUVERTPRIS TOM 24 PERS. KR 169,KUVERTPRIS FOM 25 PERS. KR 159,SWEET & SOUR: STRIMLET KYLLINGFILET I SØTSUR SAUS MED PAPRIKA,
ANANAS,STANGSELLERI OG PURRELØK.
KUVERTPRIS TOM 24 PERS. KR 109,KUVERTPRIS FOM 25 PERS. KR 99,KYLLINGFILET CREAM CURRY: MILD MEN SMAKSRIK KYLLINGGRYTE
KUVERTPRIS TOM 24 PERS. KR 119,KUVERTPRIS FOM 25 PERS. KR 109,TILLEGG FOR GRYTERETTER: RIS KR 10,-/ POTET KR 15,-/ SALAT OG DRESSING KR 25,-
CATERINGMENY CAFE KLAU§ULEN
TELEFON 40447313
2 ETG DOMUS OPPDAL
SPEKEMAT
SPEKEMATANRETNING: SPEKESKINKE, FENALÅR, MORRPØLSE,
(SAMLET 140G.) ANRETTES MED MELON OG DRUER.
EGGERØRE, POTETSALAT OG FLATBRØD TIL.
KUVERTPRIS KR.149,-
RØMMEGRØT, SMØR, SUKKER OG KANEL.
PRIS P/LITER KR.115,-
SODD
VÅRRES SODD, VI KOKER DEN PÅ OKSE HØYRYGG OG FÅREKJØTT, MED
KJØTTBOLLER, GULROT, KÅL OG PURRE.
SODD, POTET OG SMURT LOFF.
KUVERTPRIS KR129,SODD (UTEN POTET/BRØD)
LITERPRIS KR 149,-
KALDE FORRETTER:
Cantaloupemelon og birkebeinerskinke, salatgarnityr.
Liten salat med eksotiske frukter og marinert scampi.
Rekecocktail med cocktaildressing og melba toast.
Gravlakscanapee og sennepsdressing.
Lakserullade med pepperrotkrem, garnityr.
Avocado med reker og dillmayones.
Kr 59,Kr 69,Kr 59,Kr 59,Kr 69,Kr 69,-
CATERINGMENY CAFE KLAU§ULEN
TELEFON 40447313
2 ETG DOMUS OPPDAL
HOVEDRETTER:
Røkt svinekam, kjøttkaker,brun saus,
bukettgrønnsaker, potet,svisker,tyttebær.
Kr 169,-
Skinkestek,kjøttkaker,brun saus,bukettgrønnsaker,
surkål, potet,tyttebær.
Kr 179,-
Oksestek,kjøttkaker,brun saus, bukettgrønnsaker,
stekt løk, potet,tyttebær.
Kr 189,-
Reinsdyrstek,viltsaus,rosenkål/bacon,
gulrot, potet,tyttebær.
Kr 199,-
Kalkunbryst,fløtesaus,rosenkål/bacon,
gulrot, potet,tyttebær
Kr 179,-
Kalkunbrystfilet,rosepeppersaus, villris,salat.
Kr 169,-
Lammestek,urtesjysaus,aspargesbønner med
bacon/gulrot/løk,fløtegratinerte poteter.
Kr 199,-
Svinenakke,paprikasaus,surkål, bukettgrønnsaker,
potet.
Kr 159,-
CATERINGMENY CAFE KLAU§ULEN
TELEFON 40447313
2 ETG DOMUS OPPDAL
DESSERTER:
Husets karamellpuddding,(i form 1,5lt/8pers)
Kr 120,Hjemmelaget jordbærfromasje, jordbærcoulis(porsjon)
Kr 45,Tulipan coupe,vaniljepudding toppes med hjemmelaget
sjokoladefromasje,jordbærpynt.(porsjon)
Kr 49,Ellers kan vi skaffe ferdige ferdige fromasjer i 1,5 lt former
Sitronfromasj,kirsebærfromasj,sjokoladefromasj,jordbærfromasj
Disse koster kr105,- p.stk.
STORE SNITTER:
Vi lager assorterte snitter, du kan få dem med,
røkelaks/egg, reker/majones, egg/ansjos, skinke/italiensk salat,
roastbeef /remulade,
brie/bacon, kjøttpudding/potetsalat, omelett/spekeskinke,
kalkun/waldorfsalat, leverpostei/rødbetesalat.
Kr 26,- p.stk.
Har de ønsker/spørsmål, er det godt mulig at vi kan være
behjelpelige.
EVENTUELL TILKJØRING AVTALES VED BESTILLING
Vær obs på å ha den siste oppdaterte papirversjonen. pga
eventuelle.pris/meny endringer.
Oppdal 17 mars 2014.