Velkommen til oss, og vi håper at du i vårt utvalg finner noe som passer for deg og ditt arrangement. ! Besøk også vår butikk med godt utvalg av førsteklasses varer i alle varianter. ! ! NB! !! •Alle koldt bord leve re s f e rdig t il å se t t e på bord ! •Ingen ko ldt an re t n in ge r e r me d smø r & brø d! •Pr is på br inging e tt er a vt ale . •All leve ran se r/mat be t ale s kon t an t . L e s m e r på: www.sor holt s-selskapsmat .com B e st i l l i n g k u n på t e l e f o n -f ax 74 0 13 376 KOLDTBORD ! Koldtbord 1 røkt svinekam, karbonade m/løk, ! ! Koldtbord 2 Røkt svinekam, spekeskinke, karbonade m/løk. røkt laks m/eggerøre, roastbeef m/remulade, svinesteik m/surkål, waldorfsalat, potetsalat. Kr. 213,- pr. pers røkt laks m/eggerøre, aspic, waldorfsalat, svinesteik m/surål, potetsalat, curr ysalat, !! Kr. 224,- pr. pers. Røkt svinekam, roastbeef m/remulade, waldorfsalat, spekeskinke m/eggerøre gravlaks m/sennepsaus, karbonade m/løk. Koldtbord 3 !! Koldtbord 4 Røkt svinekam, røkt laks m/eggerøre, reker m/majones, !! roastbiff m/remulade, gravlaks m/sennepsaus, waldorfsalat, potetsalat, Koldtbord 5 Røkt svinekam, spekeskinke m/eggerøre roastbeef m/remulade, røkt laks m/eggerøre, reker m/majones, sild, helkokt ørret m/røm.saus grønnsalat, potetsalat, w aldorfsalat, curr ysalat. (med karbonade og løk kr. 265,00 pr pers) ! kylling, curr ysalat, potetsalat, Kr. 246,- pr. pers. spekeskinke m/eggerøre, kylling, oksesteik, Kr. 257,- pr. pers. kylling, gravlaks m/sennepsaus, reker m/majones, sild, Kr. 265,- pr. pers Min 10 pers Koldtbord 6 Helkokt ørret m/røm.saus røkt laks m/eggerøre, gravlaks m/sennepsaus, honningmarinert laks, cognaclaks, sild, waldorfsalat, reker m/majones, roastbeef m/remulade, røkt svinekam, grønnsalat, Fiskesuppe m/reker og krepsehaler, loff og smør til suppe. ! !Spekemat med eggerøre og potetsalat !Lunsjtallerken med bröd og smør NB! !! •Alle koldt bord leve re s f e rdig t il å se t t e på bord ! •Ingen ko ldt an re t n in ge r e r me d smø r & brø d! •Pr i s på br i ngin g e t t er a vt ale. •All leve ran se r/mat be t ale s kon t an t . L e s m e r på: www.sor holt s-selskapsmat .com B e st i l l i n g k u n på t e l e f o n -f ax 74 0 13 376 Kr. 310,- pr. pers Min 20 pers Kr 145,- pr.pers Kr 130,- pr.pers FORRETT - SUPPE - MIDDAG ! Gravlakskanapé Skinke m. melon Blomkålsuppe Laksekanapé Rekecocktail Aspargessuppe Blomkålsuppe ! Fiskesuppe ! !Svinesteik kr kr kr kr kr kr kr 40,00 50,00 40,00 40,00 55,00 45,00 45,00 pr. pr. pr. pr. pr. pr. pr. pers pers pers pers pers pers pers kr 150,- pr.pers m. tre sorter grønnsaker, kokt potet , saus !Røkt svinekam Kr 170,00 pr. pers !Marinert svinekam , Kr 180,00 pr. pers !Dyresteik Kr 185,00 pr. pers m. tre sorter grønnsaker, kokt potet, saus rødvinssaus tre sorter grønnsaker, kokt potet, saus Med tre sorter grønnsaker, kokt potet, saus Kr. 210,00 pr. pers !Finnbiff m/potet , rosenkål !Saltkjøtt Kr 195,00 pr. pers !Kold kalkun Kr 185,00 pr. pers m.pølse, stappe, potet . m/potet , to sorter gr.saker , waldorfsaIat, saus . Kr 165,00 pr. pers !Oksesteik m. tre sorter grønnsaker, kokt potet , saus . !Elgsteik Kr 180,00 pr. pers !Kokt kald laks !! !Karrygryte m.ris og salat Stroganoff uten tilbehør Stroganoff m. ris og salat Stroganoff m. ris, salat, smør og brød Viltgryte m. potetstappe, Viltgryte m. grønnsaker Viltgryte uten tilbehør Husets gryte m. salat Husets gryte uten tilbehør Kjøttkaker m. tilbehør Karbonade m. løk-erterst K r 130,00 pr.pers Kr 120,00 pr.pers Kr 140,00 pr.pers K r Kr Kr Kr Kr Kr Kr Kr 150,00 pr.pers 190,00 pr.pers 180,00 pr.pers 160,00 pr.pers 110,00 pr.pers 90,00 pr.pers 150,00 pr.pers 50,00 pr.pers !! Middagene er beregnet til 2 gangs servering !Fløtegratinerte poteter i stedet for kokte kr 25,00 pr.pers Middag er beregnet til to ganger servering. ! ! ! VÅRT SODDUTVALG PRODUSERT HOS SØRHOLTS PÅ MULE ! ! Sodd -kaldt uten gulrot ! Sodd -kaldt med gulrot ! Sodd -kaldt med gulrot og sous-vide poteter ! kr 90,00 pr.liter kr 95,00 pr.pers kr 100,00 pr.liter Sodd -varmt med gulrot og kokt potet kr 125,00 pr.liter m. tre sorter grønnsaker, kokt potet, saus . Kr 210,00 pr. pers m. potet , gulerøtter, salat, rømme . Svinemedaljong m.potet, salat. saus, champignons Kr 190,00 pr. pers Kr 170,00 pr. pers ! Sodd -varmt med gulrot uten potet kr 110,00 pr.liter !