1. No category

MATBITEN
Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co – nr.1, 2015
NYHETER!
• Polarbröds nya hamburgerbröd är bakat på surdeg
• Nu är Polarbröds klassiska Thekaka Kravmärkt
• Lecoras efterlängtade vårrullar är äntligen tillbaka!
Riktigt hamburgerbröd
och KRAV-märkt Thekaka
GODA
NYHETER!
Bakad g
de
på sur
151 - Eko Thekaka
Surdeg
210 - Hamburgerbröd
Surdegen ger Polarbröds nya hamburgerbröd
en lätt syrlig smak och egenskaper som gör
det perfekt till den godaste hamburgaren.
Här har du en mjuk KRAV-märkt Ekologisk
Thekaka från den lilla Norrländska orten Bredbyn.
Thekakan är enkel att variera med goda pålägg
som t.ex. lax eller räkor i olika kombinationer.
Godsaker från din favoritkonditor
Bjud Conditos goda små tårtbitar, passar perfekt
till eftermiddagskaffet eller som en enkel dessert.
Cheescake, Hallon Swirl
Vår Conditor har rört ner solmogna hallon i
cheesecaken. Du får en smakfull och mycket
tilltalande tårta att servera dina kunder.
Chokladrutor
Oemotståndligt goda chokladrutor fyllda
med en krämig chokladcreme. Klara att
serveras i förskurna, lagom stora bitar.
8104840 - Cheescake, Hallon Swirl
8107350 - Jordgubbstårta
Jordgubbstårta
En klassisk tårta full med härliga bitar av
solmogna jordgubbar. Kommer i portionsbitar
med perfekt storlek för enkel servering.
Hallontårta
En läcker och härligt god liten
tårtbit toppad med hela hallon
och en gräddig fyllning.
8106701 - Chokladrutor
8106499 - Hallontårta
Snart är det glad påsk!
Tiden går fort och snart är det dags att duka fram påsksillen. Med sill
från anrika Lysekil i Bohuslän bjuder du garanterat på det bästa.
2200 - Inlagd sill, hink*
2201 - Löksill, hink*
1850 - Inlagd sill*
1851 - Löksill*
1852 - Senapssill*
2256 - Saltsill, hink*
2202 - Senapssill, hink*
8213 - Restaurangfilé anjoviskryddad**
2256 - Saltsillfilé utan skinn, hink*
* Fångstområde: Barents hav och Norska havet
** Fångstområde: Skagerack
*** Fångstområde: Nordostatlanten
2220 - Matjesfiléer, hink*
Recept med ”På minuten-sill”
Fänkål- och äppelsill
NYHET!
Till dig som vill
skapa din egna sill
efter egen smak
och tradition.
Recept skapat av f.d. krögare Marcus Karlsson
1
2
8
1
1
hink På minuten-sill från Lysekils
fänkål
äpplen
msk riven pepparrot
förpackning (1,25 kg) Cantadou Pepparot
Riv fänkål och äpple grovt. Blanda till en slät kräm med
Cantadou Pepparrot och riven pepparot. Häll av vätskan
från sillen och blanda med krämen. Blanda tills all vätska
gått in i krämen. Smaka av med salt och peppar och toppa
med fänkålsdillen.
2270 - På minuten-si
ll,
hink***
Sejfilé med nyttig bovetepanad
Prova våra tre nya goda förstekta sejfiléer med tunn och krispig
bovetepanad och högt fiskinnehåll på 70 %. Glutenfri!
Barnens nya favorit
Laxfilébaddare Tandoori 60 g är en
nyhet som passar skolserveringarna.
Barnen tycker om lax och paneringen med tandoorismak höjer smaken. Laxfilébaddaren är gjord på
laxfiléer och förstekt. ASC märkt.
KOM IHÅG!
0630, 0632, 0634
Sejfilé med bovetepanad,
förstekt*
KOM IHÅG!
Notfångad. * Fångstområde: Norska havet
0350 - Laxfilébaddare Tandoori
Vårrullar från Lecora
i Vadstena
Lecora är
Vi lanserar två stycken klassiska vårrullar enligt det goda
originalreceptet. En med Svenskt nötkött och en ekologisk
med vegetarisk fyllning. Prova båda!
NYHET
Årets uppstickare
i Livsmedelsbranschen 2014
NYHET
!
!
egetarisk
1503 - Vegetarisk vårrulle ekologisk
1403 - Vårrulle med nötkött
Märket Svenskt kött betyder att 100 procent av all köttråvara i produkten är från gris, nöt, får eller lamm
som är fött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige. Produkten är också tillverkad och förpackad i Sverige.
Nygräddat från Leksandsbröd!
Förvaringen av knäckebröd är viktigt.Kontakta din säljare på Säljpartner
om du är intresserad av denna brödkorg.Se www.saljpartner.com
563 - Fäbodknäcke Dinkel
Fäbodknäcke Dinkel
Dinkel, som även kan kallas spelt,
är en gammal vetesort. Vårt Dinkelknäcke bakas med svensk dinkel
och en vetesurdeg som bas. Vetesurdegen tar betydligt längre tid
att jäsa, men blir ack så mycket
godare. Ett ljust, krispigt, knäckebröd med en rund smak och en söt
avslutning.
Fäbodknäcke
Surdeg
Fäbodknäcke
Original
Ett mörkt och mustigt knäcke­bröd
som är bakat enligt konstens alla
regler. När vi bakar surdegsbrödet är
tålamod en dygd. Degen till surdegsknäcket tar betydligt längre tid att
jäsa, men blir ack så mycket godare.
Förutom surdeg finns här malt och
linfrö som ger det där lilla extra.
Vårt sprödaste
knäcke­bröd, tunt och
knaprigt, ett lyxigare
bröd med en härlig
smak som passar till
vardag och fest.
561 - Fäbodknäcke Original
562 - Fäbodknäcke Surdeg
Mästaren på färskost
Cantadou är kvalitetsledande inom färskostsegmentet,
en utmärkt smaksättare i såväl kall som varm matlagning. Cantadou erbjuds i ett flertal olika smaker och
storlekar. I test utfört av Taste Event AB konstaterades
det att Cantadou är 70 % drygare än andra färskostar.
91146 Cantadou Vitlök/Örter
91147 Cantadou Pepparot
91145 Cantadou Naturell
406682 Cantadou Curry
Torskfiléer med skinn.
Från Barents havs kristallklara vatten.
Torskloins med skinn är en riktig delikatess.
Skinnet gör att fisken håller ihop vid tillagning.
MSC, KRAV-märkt och dessutom fångad med
krok* och lina. Bättre blir det inte.
0765 Torskloins m skinn, krokfångad, MSC, KRAV
SC
skinn, rimmad, M
0775 Torskfilé m
vårt goda recept på Halstrad Torskrygg
Recept! Prova
med karljohansvamp och Cantadoufylld cannelloni, tomatsås och friterad svartrot.
Du hittar det på www.saljpartner.com
*Krokfångad innebär att fisken är fångad med krok
och agn. Fångstmetoden är godkänd av KRAV.
Art nr
Artikel
Vikt/st
Antal
CANTADOU
91145 Cantadou Naturell
1,25 kg
2
91146 Cantadou Vitlök/ Örter 1,25 kg
2
91147 Cantadou Pepparot 1,25 kg
2
406682 Cantadou Curry
0,5 kg
4
CONDITO
8104840 Cheescake, Hallon Swirl, port
49 g
3 x 48
8106701 Chokladrutor, port
86 g
3 x 12
8107350 Jordgubbstårta, port
56 g
6 x 24
8106499 Hallontårta, port
56 g
6 x 24
ENGHAV
0630 Sejfilé med bovetepanad, förstekt 60–100 g
50-83
0632 Sejfilé med bovetepanad, förstekt 100–130 g
39-50
0634 Sejfilé med bovetepanad, förstekt 130–160 g
31-38
0350 Laxfilébaddare Tandoori
ca 60 g ca 82-85
0765 Torsk ryggfilé med skinn, 170–220 g
23-29
krokfångad MSC, KRAV
0775 Torskfilé med skinn, rimmad
150–180 g
28-33 st
LECORA
1403 Vårrulle med Nötkött 100 g
50
1503 Vegetarisk Vårrulle Ekologisk
90 g
50
LEKSANDSBRÖD
561 Fäbodknäcke Original 562 Fäbodknäcke Surdeg 563 Fäbodknäcke Dinkel 730 g
730 g
650 g
8
8
9
Vikt/krt
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
2,0 kg
7,05 kg
3,0 kg
8,1 kg
8,1 kg
5 kg
5 kg
5 kg
5 kg
5 kg
Art nr
Artikel
LYSEKILS
2200 Inlagd sill, hink 2201 Löksill, hink 2202 Senapssill, hink 2220 Matjesfilé, hink 2256 Saltsillfilé utan skinn, hink 2270 På Minuten-sill 1850 Inlagd sill 1851 Löksill 1852 Senapssill 8213 Restaurangfilé anjoviskryddad
POLARBRÖD
210 Hamburgerbröd 151 Eko Thekaka Vikt/st
Antal
Vikt/krt
1,3 kg
1,3 kg
1,3 kg
1,8 kg
5,0 kg
4 kg
1,58 kg
1,58 kg
1,65 kg
600 g/brk
1
1
1
1
1
1
6 x 550 g 6 x 550 g 6 x 550 g 6 x 850 g 2,7 kg
2,7 kg
2,6 kg
2,7 kg
7,4 kg
8 kg
3,3 kg
3,3 kg
3,3 kg
850 g
68 g
57 g
6 x 8
9 x 12
3,24 kg
6,16 kg
5 kg
5 kg
4,5 kg
5,84 kg
5,84 kg
5,85 kg
STRANDBERGSGATAN 53. 112 51 STOCKHOLM
TEL: 08-672 07 50, FAX: 08-672 58 60
WWW.SALJPARTNER.COM