d e m a b b o j u d l l i V ? l e d e m s v i l s n e d framti ! m ra g ro p e e in a tr rt å v a – Då ska du sök b b jo t ig t ik v t t e ig d a Skaff ! m a r g o r p e e in a r t t r – nu startar vå Naturvetare eller teknolog? Ekonom, beteendevetare eller humanist? I livsmedelsbranschen finns fram tidsjobben för dig som är ung, välut bildad och villig att satsa lite extra på ett område som berör alla människor – maten vi äter, idag och imorgon. Skånes Livsmedelsakademis traineeprogram är skapat för att vaska fram framtidens nyckel personer inom livsmedelsområdet. Du som blir antagen kommer att ingå i en mycket kvalifi cerad grupp, som under 15 krävande månader får såväl företagsintern utbildning som unika inblickar i hur livsmedelsnäringen fungerar i Sverige och utomlands, genom studiebesök, seminarier, temadagar, projektarbete, mentor skap, resor, nätverkande och matupplevelser. Stöds av hela branschen Det är ett gemensamt branschintresse att locka till sig den bästa och mest välutbildade arbetskraften. Det här traineeprogrammet stöds därför av hela den sydsvenska livsmedels näringen. Det ger oss möjligheten att ställa stora resurser till förfogande. För dig som blir antagen till traineeprogrammet innebär det att du får lära dig hur en hel bransch fungerar och inte bara ett enda företag, som i de flesta andra traineeprogram. En raketstart på karriären! Praktiskt fungerar det så att du som blir antagen får anställning som trainee på ett av våra partnerföretag. Under 15 månader tillbringar du sedan cirka 85 procent av din tid på företaget där du är anställd. Resten av tiden ägnar du åt aktiviteter som ordnas av Skånes Livsmedelsakademi och som är gemensamma för hela gruppen av trainees. De kunskaper och det nätverk du får kan ge dig en raketstart på karriären. Aktuell information om traineeprogrammet och hur du ansöker hittar du på Livsmedels akademins hemsida livsmedelsakademin.se Ta chansen – sök till Skånes Livsmedels akademis traineeprogram. . k c i l b r e v ö k i n u n Du får e tar 15 månader, Traineeprogrammet omfat på respektive företag, där 85 procent tillbringas nas åt ett projektarbete resterande 15 procent äg 1-4 mån Introduktion/avslutning tion Projektarbete/open Innova Mentorsträff Studieresa Studiebesök/seminarier Temadag Gastronomikväll sept Introduktion, ete Föreläsning och projektarb on tati sen Pre , tion ova Open Inn ikväll, om tron Gas rer, nto me av Studiebesök/seminarier: Handel och Distribution samt Marknad och Finans iteter. Tidslinjen samt gemensamma aktiv et kan se ut (ur kurs nedan visar hur upplägg met 2010-2011). planen för traineeprogram okt Studiebesök/ seminarier: Råvaruproduktion/ förädling nov Studiebesök/ seminarier: Food Service-sektorn, Gastronomikväll dec Projektarbete Open Innovation Temadag ? l e d e m s v i l r ö f Var rör oss alla Vår mat är något som be h som ska och kraven på den bransc samma, förse oss med goda, hälso livsmedel miljövänliga och prisvärda ökar hela tiden. dade människor som Nu behövs det fler välutbil att skapa framtidens kan ta sig an utmaningen edel. Ett viktigare och konkurrenskraftiga livsm rt att tänka sig. mer intressant jobb är svå Kraven höjs n konsumenterna Det är inte bara kraven frå är dessutom hårdare som ökar. Konkurrensen som verkar på en än någonsin, i en bransch Detta betyder att det internationell marknad. 5-10 mån jan Projektarbete Open Innovation, Studie besök/seminarier: Förpackning feb Studiebesök/semi narier: Färdigmat/ chark och fryst jligheter. Vinnare blir finns hot, men också mö h producera livsmedel den som kan utveckla oc rknaden vill ha – och med mervärden som ma ra om den lyckas att det kan branschen bara gö etensen. Det är syftet rahera den skarpaste komp traineeprogram. med Livsmedelsakademins Många olika jobb roll vilken utbildning Det spelar nästan ingen gen finns ett brett du har – i livsmedelsnärin ifter och chansen är spektrum av arbetsuppg t som passar just dig. stor att du kan hitta någo av vår interaktiva Ett tips är att använda dig lekfullt sätt ger en karriärcoach, som på ett som finns och vad överblick över vilka jobb g. Du hittar karriär som kan passa din inriktnin ademin.se/karriar coachen på livsmedelsak mar Studiebesök/ seminarier: Livsmed elsingredienser/ Livsmedelsanalyser apr Mentorsträff, Projektarbete Open Innovation, Studie besök/seminarier: Functional Food maj Mentorsträff, Studie besök/seminarier: Lokalt producerad mat/Frukt och grönt JUNI Temadag FAQ om Livsmedelsakademins traineeprogram Vem kan söka? sen av, eller nyligen Du bör befinna dig i slutfa a utbildning – och du ha avslutat din akademisk se för livsmedel. bör ha ett brinnande intres Hur söker jag? hittar du all informa På livsmedelsakademin.se nna söka till trainee tion du behöver för att ku att traineetjänsterna programmet. Observera pektive företag och utlyses och tillsätts av res v som styr såväl att det är företagens beho ning som när ett nytt traineetjänsternas inrikt traineeprogram startar. 11-15 mån JULI augusti Projektarbete Open Innovation september Studieresa till Italien och London – matkultur och livsmedelstrender, Gastronomikvällar Vad händer när slutat? traineeprogrammet är av met är att förbereda Målet med traineeprogram i ditt företag. Tanken dig för en nyckelposition tta att odla det nätverk är också att du ska fortsä eperioden. du fått med dig från traine till Om jag inte blir antagen t kört då? de är – traineeprogrammet söker hela tiden Nej, livsmedelsnäringen Om du inte blir en av kvalificerade människor. eprogrammet, så finns dem som antas till traine hitta ett intressant det många andra vägar att n, t.ex. via exjobb, jobb i livsmedelsnäringe s jobbannonser och sommarjobb, tidningarna personliga kontakter. oktober Studiebesök/ seminarier: Drycker Temadag november Slutredovisning av projekt , tion arbete Open innova Studiebesök/seminarier: Bageri och konfektyr/ Teknik och produktion Mentorsträff, Avslutning Skånes Livsmedelsakademi utvecklar den skånska livsmedelsnäringen, bland annat genom att skapa karriärvägar för unga, välutbildade människor. Med ett 40-tal partners inom näringsliv, universitet/högskolor, organisationer och myndigheter har vi en bred förankring i det sydsvenska livsmedelsklustret. BERGE.SE i Skånes Livsmedelsakadem Ideon 223 70 Lund Tel 046-286 20 10 ademin.se e-post info@livsmedelsak in.se www.livsmedelsakadem