Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 Vill du starta egen butik ihop med oss? Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 Välkommen till ett framgångsrikt koncept i en spännande och lönsam bransch! Bönor & Blad butiken är platsen där människor i storstaden möts för att handla kaffe, the, presenter och tillbehör till sig själva eller någon de tycker om. Sortimentet är brett, kvalitén hög och bemö tandet exeptionellt! Våra kunder handlar inte hos oss för att de måste – utan för att de vill! Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 Historien om Bönor & Blad 1975 till idag – en lång resa Bönor & Blad startade 1975 vid Stora torget i Uppsala under namnet Tehuset. Efter 19 år vid rodret lämnade grundaren Margareta Falck över ansvaret för verksam heten till sin dotter Helena 1994. Hon utökade sortimentet till att även innehålla kaffe och choklad. Tanken på att öppna en butik i Stockholm hade funnits länge, när plötsligt tillfälle gavs i samband med att den nya Västermalms gallerian på Kungsholmen invigdes 2002. Den butiken kom att heta Bönor & Blad och snart bytte butiken i Uppsala namn till detsamma. Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 Från hösten 2003 har vi öppnat ytterligare ett antal butiker i Stockholm och kompletterat med en webbutik. Hösten 2010 öppnades den första franchise-butiken och fler är på väg. Här står vi idag Idag har vi butiker i Uppsala och i Stockholm och fler franchise-butiker är på väg. Vi letar konti nuerligt efter bra affärslägen där det passar att öppna en Bönor & Blad-butik. Se vår hemsida för uppdaterad information. Butikerna Själva butiken är den viktigaste marknadsföringska nalen. Därför är det viktigt att butikerna ligger i cen trala lägen med stor omsättning av kunder i mål gruppen. Lokalytan kan vara ca 20-50 kvadratmeter. Atmosfären i butiken är trevlig och avslappnad. Vår affärsidé är ”Att med glädje och engagemang, via inbjudande butiker i lättfunna lägen, erbjuda storstadsinvånare ett riktigt bra sortiment av kaffe, the, choklad och porslin för eget bruk eller som uppskattade gåvor.” Produkterna Vårt sortiment består utav mycket väl utvalda produkter av högsta kvalitet, som har utkristal liserats under årens lopp. Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 Mest kända är vi för våra egna te- och kaffe blandningar samt vårt lyxiga sätt att presen tera våra presentarrangemang på – den oslag bara gåvan när du är bortbjuden! Vi är också stolta över vacker och unik keramik som vi har hittar under våra resor söder ut. Och sist men inte minst, kan vi erbjuda ett stort utbud av choklad av yppersta klass. Hit är vi på väg! Vår tillväxtresa har bara börjat och Bönor & Blad konceptet är på väg mot en spännande framtid. Det kommer att ta tid och vara käm pigt ibland, men om man arbetar med något man älskar så är själva resan en njutning. Vår vision är att vara en internationell butikskedja med attraktiva butiker där invånarna i världens storstäder kan köpa en uppskattad gåva eller unna sig själva lite vardagslyx. Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 Mål Bönor & Blads mål för konceptet tom 2015 är följande: • Att under 2010 renodla konceptet och driften samt öppna minst en ny butik. • Att under 2011 etablera minst 2 ny butiker på franchisebasis. • Att under 2012 etablera 4 nya butiker på franchisebasis • Att under 2013, 14 och 15 etablera ytterligare 10-20 butiker. • Att på längre sikt täcka in samtliga intressanta storstäder i första hand i Norden men på sikt även i Europa och resten av världen. • Att utnyttja affärskonceptets fulla potential. • Att varje franchisetagare och Bönor & Blads supportkontor når god lönsamhet. Vill du vara med? Många drömmer om att starta eget. Det finns omkring 400 000 företag i Sverige och de flesta av dessa är småföretag. Det är viktigt att man har rätt förväntningar när man skall starta eget. I de allra flesta fall handlar det inte om att tjäna stora pengar snabbt. Ser man däremot sin satsning över några år så har man stora möjligheter att både skörda det man sått i form av en god löpande ersättning och att samtidigt ha byggt upp kapital och ett värde i sitt företag. Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 Det finns många goda skäl att driva ett eget företag: • Möjlighet att arbeta med ett intressant koncept • F ritt bestämma sina egna mål • Omväxlande arbete och pengar om man lyckas •M ånga nya kontakter, ny kunskap och nya erfarenheter Men det finns även risker: •M ycket hårt arbete, åtminstone de första åren, räkna med att arbeta även när familjen är lediga, såvida inte de också får göra en insats för företaget •D u tar ekonomiska risker. Du binder eget och eventuellt lånat kapital i verksamheten • Du tar ett stort ansvar och får ofta fatta beslut som är viktigt för andra människor. Du kan få råd från en stor mängd personer, men du måste vara beredd att själv ta ansvar för besluten Franchising Franchising innebär i korthet att någon som har ett framgångsrikt koncept för marknads föring av varor och tjänster upplåter åt andra att mot en avgift få använda det för den egna verksamheten. Franchising är med andra ord en sorts säljrätt och den kan tillämpas inom praktiskt taget varje område av vårt näringsliv där försäljning av varor och tjänster eller ser vice förekommer. Franchising är framförallt ett företagsekonomiskt begrepp. Franchising innebär ett nära samarbete mellan två parter som har för avsikt att göra affärer och få en vinst. Därför är ett ömsesidigt för troende nödvändigt. Franchisegivaren måste kunna lita på franchisetagaren och tvärtom. Om en franchisetagare inte sköter sin del av verksamheten innebär det en dålig affär även för franchisegivaren och ett hot mot hela kedjan. Franchisetagaren måste i sin tur kunna Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 lita på franchisegivaren, för att kunna driva sin rörelse med entusiasm och motivation. Varför franchising? I en franchisekedja delar man på arbetsuppgif terna. Centralt gör franchisegivaren saker som resulterar i stordriftsfördelar, t ex marknads föring, sortimentsutveckling, inköp och dataut veckling. Franchisetagaren kan då fokusera på sin primära uppgift som är försäljning. Resul tatet av detta blir ofta lönsamma välmående företag som vinner i konkurrens. Vårt erbjudande till dig Som franchisetagare till Bönor & Blad får du utöver tillgången till varumärket Bönor & Blad tillgång till all den kompetens och erfarenhet vi samlat på oss under många år inom handel och affärsverksamhet. Utbildning Bönor & Blads franchisetagare och deras anställ da får utbildning såväl initialt som fortlöpande. Starthjälp Som ny franchisetagare får du hjälp och stöd under bygget och uppstarten av din butik. Support Bönor & Blad delar med sig av sin erfarenhet i alla områden som kan bli aktuella i driften av en butik. Det gäller allt från skyltning i butik till rapportering och ekonomisk uppföljning av verksamheten. Marknadsföring En stor fördel med att vara med i en kedja är att marknadsföringen blir kostnadseffektiv. Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 Butikerna är vår främsta marknadsförings kanal men även hemsida och centrala kam panjer är viktiga byggstenar i marknads föringsmixen. Skylt- och designprogram Bönor & Blad erbjuder ett komplett skyltnings och designmaterial till alla butiker som ingår i kedjan. Skyltningen byts ut under året och anpassas till säsongens färger. Webbsida/intranät/blogg Via hemsidan, blogg och intranät kommunice rar vi till såväl kunder, allmänheten samt våra franchisetagare och personal. Anvisningar och instruktioner för hur man driver en butik finns dokumenterade i intranätet som du som Fran chisetagare får ta del av. Vad vi förväntar oss av dig Vi har stora förväntningar på dig! Innan du startar din butik vill vi diskutera allt från vem du är, vad du är beredd att satsa till hur din budget ser ut. Du måste tro på vårt koncept och på oss som idag arbetar med Bönor & Blad. Du måste dessutom ha en stark önskan att starta eget och viljan att göra en helhjärtad insats. Att starta eget är både spännande och jobbigt. Vi tror att du har: • Viljan att bli egen, med de fördelar och hän synstaganden som detta medför inom ett färdigt franchisesystem. • Affärsmässigt kunnande. En franchisetagare hos oss är en säljare och bör ha de nödvän diga kvalifikationerna och stor säljförmåga. • Vi kräver inte att du har någon speciell bransch kännedom, den kan vi lära dig, men vi kräver ett brinnande intresse från din sida att lära dig. Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 • Du är ambitiös, energisk och du tror på dig själv. • Du är beredd på att det blir mycket arbete i början. • Du är utåtriktad och har lätt för att umgås med människor omkring dig. Dina huvuduppgifter kommer att vara att: • Sköta kundkontakter och försäljning • Skapa en atmosfär som är gynnsam för försäljning • Anställa lämpliga medarbetare • Leda verksamheten effektivt Vad kostar det? Den största kostnaden för att starta egen butik och företag är utan tvekan inredning och iordningsställande av butikslokalen. Här har du stor hjälp av vår erfarenhet av att starta och bygga butiker och vi finns med dig under hela processen. Vad just din butik kom mer att kosta är omöjligt att veta eftersom det beror på många faktorer såsom bland annat hur stor den är och i vilket skick lokalen är när vi hyr den. Nödvändigt startkapital Att starta egen rörelse kräver alltid pengar. Butikens iordningställande, inredning och Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 varulager ska finansieras. Det finns olika finan sieringslösningar som underlättar processen men det är viktigt att du som franchisetagare har en ordnad ekonomi och möjlighet att själv investera mellan 200 och 500 000 kr i ditt egna företag. Med hjälp av våra kontakter och finansiella samarbetspartners hjälper vi dig att hitta den lösning som passar bäst för just dig. Löpande kostnader För att vara med i vårt koncept och löpande ta del av support och framförhandlade inköps rabatter och villkor betalar du löpande en franchiseavgift på 5% av försäljningen. Hur går vi vidare? Om du nu efter att ha läst detta material kän ner att du är intresserad av att bli franchise tagare hos oss föreslår vi följande. Det finns många finansieringsalternativ och vis sa lånemöjligheter för bolaget men alla kräver en insats från ägaren av bolaget för att lyckas. 1 Besök någon av våra butiker och känn efter ordentligt – Är detta rätt för dig? (adresser finner du på hemsidan) 2 3 Fundera igenom din personliga livssitua tion. Vill du starta eget företag och dedi kera de närmsta åren åt att få det att blomstra? Vem eller vilka berörs av ditt beslut? Prata igenom situationen och dina tankar med dem och klargör att du vill ha och behö ver deras stöd i processen. 4 Se över ditt ekonomiska nuläge. Finns det utrymme att investera i ett eget företag? • Sparkapital och/eller fonder som går att sälja för att frigöra investeringskapital? • Låneutrymme i bostaden? Bönor & Blad | Informationsmaterial 2011 Vill du veta mer? Ring Lisa Petersson på 070-494 66 99. Hoppas att vi ses! Vänliga hälsningar Helena & Amanda Falck Tack för din tid! Bönor & Blad | Informationsmaterial 2010